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| 価格：11,396 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：カウモール |
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| マスターコック抗菌カラーシリーズ。HACCP対応。切れ味の良い一品です。ハンドルカラーは6色有り。肉類、魚介類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。●刃身／モリブデンバナジューム鋼●ハンドル／ノバロンAGZ330入りエラストマー樹脂（耐熱温度115度）●備考／本研刃造り、本刃付、サブゼロ処理●単位／1丁●メーカー品番／01270217※画像はイメージです。※こちらはセット商品ではありませんので、商品画像のうち、対象商品をお届け致します。※ご購入時にはご注意下さい。※都合により仕様が予告なく変更される場合があります。kaumall... |
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| 価格：11,396 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：カウモール |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| マスターコック抗菌カラーシリーズ。HACCP対応。切れ味の良い一品です。ハンドルカラーは6色有り。肉類、魚介類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。●刃身／モリブデンバナジウム鋼●ハンドル／ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂（耐熱温度115度）●備考／本研刃造り、本刃付、サブゼロ処理●単位／1丁●メーカー品番／01270229※画像はイメージです。※こちらはセット商品ではありませんので、商品画像のうち、対象商品をお届け致します。※ご購入時にはご注意下さい。※都合により仕様が予告なく変更される場合があります。kaumall... |
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| 価格：11,396 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：カウモール |
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| マスターコック抗菌カラーシリーズ。HACCP対応。切れ味の良い一品です。ハンドルカラーは6色有り。肉類、魚介類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。●刃身／モリブデンバナジューム鋼●ハンドル／ノバロンAGZ330入りエラストマー樹脂（耐熱温度115度）●備考／本研刃造り、本刃付、サブゼロ処理●単位／1丁●メーカー品番／01270211※画像はイメージです。※こちらはセット商品ではありませんので、商品画像のうち、対象商品をお届け致します。※ご購入時にはご注意下さい。※都合により仕様が予告なく変更される場合があります。kaumall... |
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| 価格：11,396 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：カウモール |
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| マスターコック抗菌カラーシリーズ。HACCP対応。切れ味の良い一品です。ハンドルカラーは6色有り。肉類、魚介類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。●刃身／モリブデンバナジューム鋼●ハンドル／ノバロンAGZ330入りエラストマー樹脂（耐熱温度115度）●備考／本研刃造り、本刃付、サブゼロ処理●単位／1丁●メーカー品番／01270205※画像はイメージです。※こちらはセット商品ではありませんので、商品画像のうち、対象商品をお届け致します。※ご購入時にはご注意下さい。※都合により仕様が予告なく変更される場合があります。kaumall... |
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| 価格：11,396 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：カウモール |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| マスターコック抗菌カラーシリーズ。HACCP対応。切れ味の良い一品です。ハンドルカラーは6色有り。肉類、魚介類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。●刃身／モリブデンバナジウム鋼●ハンドル／ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂（耐熱温度115度）●備考／本研刃造り、本刃付、サブゼロ処理●単位／1丁●メーカー品番／01270223※画像はイメージです。※こちらはセット商品ではありませんので、商品画像のうち、対象商品をお届け致します。※ご購入時にはご注意下さい。※都合により仕様が予告なく変更される場合があります。kaumall... |
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| 価格：11,396 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：カウモール |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| マスターコック抗菌カラーシリーズ。HACCP対応。切れ味の良い一品です。ハンドルカラーは6色有り。肉類、魚介類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。●刃身／モリブデンバナジウム鋼●ハンドル／ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂（耐熱温度115度）●備考／本研刃造り、本刃付、サブゼロ処理●単位／1丁●メーカー品番／01270235※画像はイメージです。※こちらはセット商品ではありませんので、商品画像のうち、対象商品をお届け致します。※ご購入時にはご注意下さい。※都合により仕様が予告なく変更される場合があります。kaumall... |
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| 価格：11,400 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：関の刃物専門店SKKカトラリー |
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| 商品詳細 メーカー：正広 ブランド：正広別作 ハガネ アイテム名：牛刀 セット内容：1本 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約330mm 刃部：約210mm 刃幅（刃元部）：約45mm 刃厚（峰刃元部）：約1.8mm 重量：約150g 材質 刃部：モリブデンバナジウム ハガネ MV-85 柄部：積層強化木 抗菌剤... |
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| 価格：11,489 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：住設と電材の洛電マート |
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| ※お客様のご都合による商品の返品・交換・キャンセルは受け付けておりません。商品仕様をご確認の上、お間違いの無いようお願い致します。◆メーカー:貝印 ◆品名:関孫六 ダマスカス 牛刀 210mm・パン切り包丁 220mm ◆品番:AE-5205・AB-5524 (AE5205・AB5524) ◆関孫六 ダマスカス 牛刀 210mm ・刃体:ステンレス複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレススチール) ・口金・尻金:ステンレススチール ・柄:積層強化木 ・本体サイズ:全長330×刃幅44×柄の高さ23mm ・刃渡り:210mm、板厚2mm ・重量:165g ・生産国:日本 ・プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性とい... |
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| 価格：11,534 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：キュー バザール |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 貝印 関孫六 匠創 シェフズナイフ AB5159 商品説明 『貝印 関孫六 匠創 シェフズナイフ AB5159』 ◆刃体からハンドルまで継ぎ目がなく、衛生的に使えるオールステンレス包丁。 ◆食洗機に対応。継ぎ目がないので汚れが溜まりにくく、お手入れラクラク。熱湯消毒も可能なので、清潔にお使いいただけます。 ◆ハンドルも刃体もステンレス。ハンドル内部まで刀身を通すことで、バランスの良さと高い耐久性を実現。 ◆牛刀は、鋭利な刃先で肉の筋を切ったり、引き切りで肉をスライスするのに便利な包丁です。 ◆両刃なので、右利き・左利きを問わずご使用いただけます。 貝印 関孫六 匠創 シェフズナイフ AB5159 詳細 原材料など 商品名 貝印 関孫六 匠創 シェフズナイフ AB5159 原材料もしくは全成分 刃体・・・ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄・・・18-8ステンレススチール 内容量 1個 販売者 ... |
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| 価格：11,534 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ブルームグリーン |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 貝印 関孫六 匠創 シェフズナイフ AB5159 商品説明 『貝印 関孫六 匠創 シェフズナイフ AB5159』 ◆刃体からハンドルまで継ぎ目がなく、衛生的に使えるオールステンレス包丁。 ◆食洗機に対応。継ぎ目がないので汚れが溜まりにくく、お手入れラクラク。熱湯消毒も可能なので、清潔にお使いいただけます。 ◆ハンドルも刃体もステンレス。ハンドル内部まで刀身を通すことで、バランスの良さと高い耐久性を実現。 ◆牛刀は、鋭利な刃先で肉の筋を切ったり、引き切りで肉をスライスするのに便利な包丁です。 ◆両刃なので、右利き・左利きを問わずご使用いただけます。 貝印 関孫六 匠創 シェフズナイフ AB5159 詳細 原材料など 商品名 貝印 関孫六 匠創 シェフズナイフ AB5159 原材料もしくは全成分 刃体・・・ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄・・・18-8ステンレススチール 内容量 1個 販売者 ... |
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| 価格：11,534 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ソレイユ楽天市場店 |
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| 貝印 関孫六 匠創 シェフズナイフ AB5159 商品説明 『貝印 関孫六 匠創 シェフズナイフ AB5159』 ◆刃体からハンドルまで継ぎ目がなく、衛生的に使えるオールステンレス包丁。 ◆食洗機に対応。継ぎ目がないので汚れが溜まりにくく、お手入れラクラク。熱湯消毒も可能なので、清潔にお使いいただけます。 ◆ハンドルも刃体もステンレス。ハンドル内部まで刀身を通すことで、バランスの良さと高い耐久性を実現。 ◆牛刀は、鋭利な刃先で肉の筋を切ったり、引き切りで肉をスライスするのに便利な包丁です。 ◆両刃なので、右利き・左利きを問わずご使用いただけます。 貝印 関孫六 匠創 シェフズナイフ AB5159 詳細 原材料など 商品名 貝印 関孫六 匠創 シェフズナイフ AB5159 原材料もしくは全成分 刃体・・・ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄・・・18-8ステンレススチール 内容量 1個 販売者 ... |
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| 価格：11,550 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ANNON キッチン・業務用食器 |
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| 【包装のご案内】ミソノ モリブデン鋼シリーズ 牛刀 19.5cm (NO.518)【モリブデン鋼シリーズ】切れ味をよくするモリブデン入りで、ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味のさえるステンレス鋼包丁です。【ミソノ刃物】ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産しています。 商品詳細... |
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| 価格：11,586 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：大工道具・金物の専門通販アルデ |
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| 仕様セット内容：11051 MSC MS-300 三徳型11052 MSC MS-300 剣型11056 MSC MS-300 ペテー※こちらの商品は取寄せ品の為、入荷まで数日掛かります。またご注文後のキャンセル、返品はできません。予めご了承ください。※北海道、沖縄、離島は別途送料が掛かる場合がございます... |
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| 価格：11,626 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ウルマックス 楽天市場店 |
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| ●スキ加工・刃付けは新技術と新刃付を採用することで、鋭い切れ味と食材の切離れに優れたシリーズ。※サイズ: 392X70X21(mm)※サイズ: 217g※刃渡り: 210mm※材質: 刃: ステンレスクラッド複合材 口金: ステンレススチール 柄: ナイロン・POM樹脂※生産国: 日... |
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| 価格：11,626 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：むさしのメディア 楽天市場店 |
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| ●スキ加工・刃付けは新技術と新刃付を採用することで、鋭い切れ味と食材の切離れに優れたシリーズ。※サイズ: 392X70X21(mm)※サイズ: 217g※刃渡り: 210mm※材質: 刃: ステンレスクラッド複合材 口金: ステンレススチール 柄: ナイロン・POM樹脂※生産国: 日... |
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| 価格：11,688 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：住設と電材の洛電マート |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ※お客様のご都合による商品の返品・交換・キャンセルは受け付けておりません。商品仕様をご確認の上、お間違いの無いようお願い致します。◆メーカー:貝印 ◆品名:関孫六 ダマスカス 牛刀 210mm・関孫六 カーブキッチン鋏 ◆品番:AE-5205・DH-3313 (AE5205・DH3313) ◆関孫六 ダマスカス 牛刀 210mm ・刃体:ステンレス複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレススチール) ・口金・尻金:ステンレススチール ・柄:積層強化木 ・本体サイズ:全長330×刃幅44×柄の高さ23mm ・刃渡り:210mm、板厚2mm ・重量:165g ・生産国:日本 ・プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性とい... |
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| 価格：11,691 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ウルマックス 楽天市場店 |
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| ●サイズ：全長30.5×幅4.5×高さ1.5cm、重量：約0.147kg●素材・材質：刀身/67層ダマスカス鋼複合材（芯材/コバルト・モリブデン・バナジウム含有・ハイカーボンステンレス刃物鋼、側材/ステンレス鋼）、口金・鋲/ステンレス鋼、ハンドル/ポリアセタール（耐熱温度100度）●原産国：中国●刃の種類：両刃●食洗機可否：可●ブランド：パール金属(PEARL METAL)●ブレードの材質：ステンレス鋼●プロも認める最高の切れ味が長く続く ステンレスを重ねた美しいダマスカス層 熱に強く耐久性に優れた安心の本通し樹脂ハンドルパール金属 ステンレス 包丁 切れ味 長持ち 熱に強い 耐久性 樹脂 牛刀 プロ ダマスカス層 水に強い 優れた 高耐久 シンプル おしゃれ スタイリッシュ 使いやすい 食洗機可 牛刀包... |
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| 価格：11,691 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：むさしのメディア 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ●サイズ：全長30.5×幅4.5×高さ1.5cm、重量：約0.147kg●素材・材質：刀身/67層ダマスカス鋼複合材（芯材/コバルト・モリブデン・バナジウム含有・ハイカーボンステンレス刃物鋼、側材/ステンレス鋼）、口金・鋲/ステンレス鋼、ハンドル/ポリアセタール（耐熱温度100度）●原産国：中国●刃の種類：両刃●食洗機可否：可●ブランド：パール金属(PEARL METAL)●ブレードの材質：ステンレス鋼●プロも認める最高の切れ味が長く続く ステンレスを重ねた美しいダマスカス層 熱に強く耐久性に優れた安心の本通し樹脂ハンドルパール金属 ステンレス 包丁 切れ味 長持ち 熱に強い 耐久性 樹脂 牛刀 プロ ダマスカス層 水に強い 優れた 高耐久 シンプル おしゃれ スタイリッシュ 使いやすい 食洗機可 牛刀包... |
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| 価格：11,726 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ANNON キッチン・業務用食器 |
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| 【包装のご案内】ミソノ モリブデン鋼シリーズ 牛刀 21cm (NO.512)【モリブデン鋼シリーズ】切れ味をよくするモリブデン入りで、ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味のさえるステンレス鋼包丁です。【ミソノ刃物】ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産しています。 商品詳細 メ... |
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| 価格：11,727 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：住設と電材の洛電マート |
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| ※お客様のご都合による商品の返品・交換・キャンセルは受け付けておりません。商品仕様をご確認の上、お間違いの無いようお願い致します。◆メーカー:貝印 ◆品名:関孫六 ダマスカス 牛刀 210mm・T型ピーラー・ダイヤモンド&セラミックシャープナー ◆品番:AE-5205・DH-3000・AP-0308 (AE5205・DH3000・AP0308)◆関孫六 ダマスカス 牛刀 210mm ・刃体:ステンレス複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレススチール) ・口金・尻金:ステンレススチール ・柄:積層強化木 ・本体サイズ:全長330×刃幅44×柄の高さ23mm ・刃渡り:210mm、板厚2mm ・重量:165g ・生産国:日本 ・プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットす... |
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| 価格：11,760 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ikkyu |
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| [キーワード]限定品 富士 令月紅 CR-009 牛刀270mm 料理 調理 調理器具 キッチン キッチン用品 キッチンツール 本格 丁寧 便利アイテム 目的別 用途別 サイズ別 調理場 厨房 仕事用 家庭用 包丁 ナイフ 骨抜き魚 ピンセット おろし金 卸金 ヤクミ 料理 調理 調理器具 キッチン キッチン用品 キッチンツール 本格 丁寧 便利アイテム 目的別 用途別 サイズ別 調理場 厨房 仕事用 家庭用 包丁 ナイフ 骨抜き魚 ピンセット おろし金 卸金 おろし器 ヤクミ 薬味 カトラリー関連商品カンダ 神田作 黒合板牛刀 21cm 日本製 調理器具 キッチンツール...Tojiro 牛刀（レッド）300mm 料理 調理 調理器具 キッチン...Tojiro 牛刀（グリーン）300mm 料理 調理 調理器具 キッチ...11,202円12,012円12,012円藤寅作 牛刀 210m... |
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| 価格：11,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：MooSoo |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ★日本製・燕三条の鍛冶職人が作る伝統的な包丁。 ・金物や洋食器作りが盛んな『ものづくり の町』として有名な新潟・三条の創業から約100年続く工場で製作されます。 ・職人が一本ずつ手作業で作り上げています。 ★鋼はV金10号を使用。 ・刃の素材は最高峰の切れ味を誇るV金10号（ステンレス）を使用しています。 ・堅い炭素鋼の包丁に全く劣らない切れ味を有します。 ・また、錆びにくく、耐摩耗性や耐腐食性にも優れています。 ★抜群な鋭い切れ味。 ・自動炉による焼き入れ、長年積み上げられてきた高度な技術と優れた品質。 ・刃渡りは21cmで、ひと回り大きく、大きい肉・魚〜野菜まで比較的幅広くカバーできます。 ・切れ味が抜群で、軽くスライドさせるだけでストンと切れ、余分な力が必要ありません。 ★耐腐食性に優れた黒積層強化木ハンドル。 ・耐腐食性に優れ、手に良くなじむ黒積層強化木を採用。 ・フィット感が良く... |
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| 価格：11,852 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ANNON キッチン・業務用食器 |
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| ●包装のご案内はこちら● 堺菊守 オールステンレス 牛刀 210mm (AS-021)【堺菊守】オールステンレスで水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄できるので衛生的です。※塩素系での殺菌洗浄はご遠慮ください。 商品詳細 メーカー 堺菊守 シリーズ オールステンレス アイテム 牛刀 サイズ 210mm 2022 ギフト gift プレゼントに最適 プチギフト 贈り物 ギフトセット お祝い お土産 お礼 お返し お配り 記念品 景品 粗品 ノベルティ 誕生日謝恩会 生活雑貨 御年賀 お年賀 バレンタイン ホワイトデー 卒園 卒業 退職 入園 入学 就職 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 実用的 おしゃれ オシャレ お洒落 キレイ 綺麗 かわいい 可愛い おすすめ 彼氏 彼女 妻 夫 奥さん 旦那 嫁 男性 女性 両親 祖父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 自分用 家族 自... |
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| 価格：11,855 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：農業用品販売のプラスワイズ |
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| 【商品紹介】 ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ◆本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 ◆デポット加工 デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。 【... |
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| 価格：11,929 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| ●柄の材質には、POM樹脂を使用し耐熱温度は150℃です。木柄と違い、水による膨らみ、乾燥による柄の腐敗がありません。又、葉にはモリブデン鋼を使用する事によってサビに強く、切れ味がすばらしい包丁です。●抗菌カラー包丁：「切る食材を柄の色で使い分ける」抗菌カラー包丁は、O−157が発生した1996年から、衛生管理の手法としてまな板とセットで急速に広がりました。魚、肉、野菜、生食、加工品など食材別に包丁の柄の色分けにより切る事が出来るので、衛生管理の一環として外食産業、給食産業など幅広く現在は使用されています。又、食品工業など作業場が部門別に別れている場合、色わけする事により包丁の管理が可能になります。●カラー：イエロー●サイズ：270mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がご... |
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| 価格：11,929 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ●柄の材質には、POM樹脂を使用し耐熱温度は150℃です。木柄と違い、水による膨らみ、乾燥による柄の腐敗がありません。又、葉にはモリブデン鋼を使用する事によってサビに強く、切れ味がすばらしい包丁です。●抗菌カラー包丁：「切る食材を柄の色で使い分ける」抗菌カラー包丁は、O−157が発生した1996年から、衛生管理の手法としてまな板とセットで急速に広がりました。魚、肉、野菜、生食、加工品など食材別に包丁の柄の色分けにより切る事が出来るので、衛生管理の一環として外食産業、給食産業など幅広く現在は使用されています。又、食品工業など作業場が部門別に別れている場合、色わけする事により包丁の管理が可能になります。●カラー：イエロー●サイズ：270mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がご... |
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| 価格：11,990 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ザッカーグplus いいもの見つけた |
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| 商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。日本の刃物文化が生んだ宝のひとつ、「霞流し」と呼ばれる優美な波紋。熟練の職人による単年な手作業で仕上げられた刀身は、1本たりとも同じ波紋が存在しません。神聖な表情が印象的な洋包丁です。抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。実用性に主眼を置いたハンドルは、積層強化剤を採用。経年変化に強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。日本刀の技術を活かし、37層重ね合わせたDPダマスカス鋼。プロも納得する刃付けで、切れ味に優れた刀身に仕上げました。牛刀包丁は主に家庭用の肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く用いられる包丁。三徳包丁よりも細身で切っ先(き... |
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| 価格：12,012 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ikkyu |
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| 【商品情報】●サビに強い・欠けにくい、プロの厳しい要求に応えます。●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。●ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、衛生管理に最適です。●握りやすくて滑りにくい、耐久性抜群です。【商品仕様】●商品サイズ：全長440mm（刃渡り300mm） ●背厚：2.5mm ●本体重量：245g ●耐熱温度：115℃ ●カラー：グリーン ●材質刃身：モリブデンバナジウム鋼ハンドルエラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合) ●刃付：両刃（右利き・左利き兼用） ※左気味刃付け可能【注意事項】【使用方法】[キーワード]Tojiro 牛刀（グリーン）300mm 料理 調理 調理器具 キッチン キッチン用品 キッチンツール 本格 丁寧 便利アイテム 目的別 用途別 サイズ別 調理場 厨房 仕事用 家庭用 包丁 ナ... |
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| 価格：12,012 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ikkyu |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【商品情報】●切れ味が抜群、サビに強いプロからご家庭まで幅広く使われています。●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用し、経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。●刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。●口金付3本鋲ハンドルで耐久性も抜群です。【商品仕様】●商品サイズ：全長335mm(刃渡210mm) ●本体重量：180g ●材質芯材：コバルト合金鋼側材：13クロームステンレスハンドル：積層強化材（3本鋲本通し）口金：18-8ステンレス鋼 ●刃付： 両刃（右利き・左利き兼用） ※左気味刃付け可能【注意事項】【使用方法】[キーワード]藤寅作 牛刀 210mm 料理 調理... |
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| 価格：12,012 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ikkyu |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【商品情報】●オールステンレス製なので、丈夫で切れ味抜群お手入れも簡単。●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●“トルネード模様”ハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザインを誇ります。●滑りにくさを考慮したハンドルは水や油のついた手で握ったときに一層の威力を発揮します。●バクテリアなどの侵入、繁殖を防止する一体型ハンドルは、熱湯消毒も可能で、非常に衛生的です。●プロが納得の職人による本刃付け仕上を施し、研ぎ直しも容易です。【商品仕様】●商品サイズ：全長335mm(刃渡り210mm) ●本体重量：160g ●材質芯材：コバルト合金鋼側材：13クロームステンレスハンドル・口金：18-8ステンレス鋼（口金一体形状）【注意事項】【使用方法】[キーワード]藤寅作 牛刀 210mm 料理 調理 調理... |
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