ジャンルを指定して絞り込む 全てのカテゴリ
fooddrink > alcoholicdrinks > wine
並び順 [ スコア順｜価格が安い順｜価格が高い順 ]
[Top]｜ 1 ｜ 2 ｜ 3 ｜ 4 ｜ 5 ｜
  |
|
| 価格：6,930 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 海抜250ｍ〜340ｍ。南東、南斜面、樹齢平均30年、収量38hl/ha。砂、粘土、石英、花崗岩、片麻岩。天然酵母にて発酵後、500Lの古樽で澱の上で12カ月熟成。無濾過で瓶詰めされます。蓮の花の香りの薄衣をまといながら、パイナップル、キンモクセイが薫ります。カステラのような甘く香ばしいニュアンスを感じる頃、ドブラらしい美しい圧倒的なグリーンフレーバーの世界が表れます。あわせて、白胡椒を典型とするグリュナーフェルトリ� ･･･ |
 |
|
| 価格：9,350 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ジュラ的な酸化のニュアンスを感じますが、果実味たっぷりのジューシーな味わいは健在で、ワインには迫力すら感じます。<br>葡萄品種：ピノ・ブラン85％、シャルドネ15％<br>飲用温度：10〜12℃ ･･･ |
 |
|
| 価格：8,415 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| キュベの半分をクヴェヴリで発酵後10か月熟成、残り半分を樽にて発酵後同じく10か月熟成。両キュベをブレンドして6か月新樽で熟成させます。無濾過で瓶詰めされます。どこまでも奥行きのある深遠な味わい。かぐわしい香水を嗅いだ時のように、香りの世界は広がっていきます。滑らかな舌触り、芳醇な香りとジューシーな味わいは圧倒的ですらあります。唯一無二を感じるワインです。 <br>葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン100 ･･･ |
 |
|
| 価格：7,480 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 収量は14~21hl/ha。表面は泥、ローム。カルシウムを多く含む土壌で石灰岩も見られます。ビオ認証畑のブレンドです。9月~10月にかけて収穫後、温度コントロール無しでそれぞれのブドウを15日間かけてステンレスタンクで醗酵。発酵途中のサンローランにヴェルシュリースリングを加えそのまま醗酵を続けます。10月22日に瓶詰、23年2月にダーティデゴルジュ（ほんの少し滓引き）です。<br><br>黒ブドウと白ブドウから作る� ･･･ |
 |
|
| 価格：10,560 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| グラスに注がれた瞬間は、繊細なグリーンハーブの香りが感じられ、やがて洋ナシ、レモン、ライム、蜜などの華やかなで温かみのある香りが現れます。香りの奥にはほんの少し麝香のニュアンスが感じられ、風味全体に品格を与えています。味わいはボリュームと丸みがあり柔らかで調和のとれたワインです。<br>マルサネ村のクロ・デュ・ロワ（ロワは王でクロは囲まれた土地を意味し転じて畑の意）は、かつてブルゴーニュ公国の領 ･･･ |
 |
|
| 価格：13,200 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 複雑でとろける様な甘さ。そして強い酸を兼ね備えた長期熟成のポテンシャルを持つ満足いく仕上がりとなりました。ジョルトがワインに求める飲みごごちのさ“Drinking Comfort”を体現した唯一無二の貴腐ワインです。そのなめらかな質感にきっと驚かれることでしょう。亜硫酸を全く使用しないワインです。<br>葡萄品種：アウレリウス<br>飲用温度：10〜12℃ ･･･ |
 |
|
| 価格：19,470 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 香りをかいだ瞬間に、その妖艶で神秘的な世界に魅了されます。<br> 赤いバラやローズ・ド・メ（5月の薔薇）などのフローラルな香りが下から沸き上がり、全体を覆います。香りのトップ・ノートには、ほんの少し柑橘のオレンジ、そして動物的な野ウサギ（lievre）や子牛などの風味を感じ取れます。ローリエ、タイム、フェンネルなどのフレッシュ・ハーヴのグリーンノートにシナモン系のスパイスがわずかに加わります<br& ･･･ |
 |
|
| 価格：7,590 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 収量は28ｈｌ/ha。表面は泥、ローム。カルシウムを多く含む土壌で石灰岩も見られます。畑はBenko、若木のBio認証畑です。2015年の収穫。9月21日。手摘みで収穫後、温度コントロール無しで開放桶で醗酵。その後300Lの樽で熟成。2016年の9月20日同じ畑のブドウのジュースを加えて澱と共に瓶詰。そのまま瓶内で最後まで発酵されます（残糖は7.7g/?）。2.3バールの発泡、アルコール度数は14度。久しぶりの濁りシリーズの入荷です。あふ ･･･ |
 |
|
| 価格：10,560 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 香りはクローヴなどのスパイシーなニュアンスがあり、ミントや針葉樹、その奥にわずかに柑橘のオレンジやプラム、ドライトマトや茸、そして、山椒などの複雑で奥行のある風味でです。夏に避暑地の森林の中を歩いているようなひんやりとしたイメージです。<br>味わいは、魚介に通じる旨味が他の酸味や果実味などの要素と一体として感じられ静かに流れ行きます。<br><br>【ブルゴーニュ地方マルサネ村にあるレ・シ ･･･ |
 |
|
| 価格：2,970 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 2023年 Les Terrasses Chardonnay IGP Pays d'Oc<br>生産者: Comtes de Lorgeril 750ml 白 辛口<br>フレッシュで、あふれるようなフルーツのアロマ、息づくような生命感、包み込むような豊かさとエネルギーがこの小さなワインの器の中に詰まっています。味わいは、ドライな印象で固い岩から湧き出る清水のように流れます。<br>食材を選ばずさまざまなお料理に合わせることができます。<br>葡萄� ･･･ |
 |
|
| 価格：2,750 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 香りの第一印象は生い茂った草木、土、茸、そしてわずかに動物的な香り。プラムや紅玉などのフルーツのアロマにディルやフェンネルなどのハーブにオレンジのニュアンスが加わります。まるで初夏から秋にかけて森の中を散策しているよう。<br>味わいは、フレッシュで少し熟した旨味が乗った果実味を中心に少しドライな渋味がゆっくりと広がります。<br>お料理は、焼鳥などのシンプルな肉料理、トマトを使った夏野菜の煮 ･･･ |
 |
|
| 価格：9,350 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 若いピノながらファーストフレーバーにはじけるような赤い果実味と熟したフルーツの種のニュアンスを感じます。熟成が楽しみな一本です。<br>葡萄品種：ピノ・ノワール<br>飲用温度：16〜18℃ ･･･ |
 |
|
| 価格：7,480 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 海抜220ｍ〜240ｍ。粘土質、黄土。収量30hl/ha以下。除梗後、天然酵母にてそれぞれ自発的に醗酵。シャルドネとピノグリはその際総量の10％除梗していないぶどうを粒ごとつぶさずに加えて一緒に発酵します。ピノノワールは1時間程度のマセラシオン、白ワインとしての発酵です。その後すべてのキュベはブレンドされ、マロラクティック醗酵は共に行い、500?または1000?の古樽で30カ月熟成されます。このワインが産まれたVelke Bilovic ･･･ |
 |
|
| 価格：6,930 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 1本の樹から約350gのブドウを収穫。泥土、石灰、堆積岩。スレム地区。Karomはスレム地区の古都であるsremski karlovciの12世紀の呼び名です。3つの品種はハンガリーの古品種。Szer〓mi Z〓ldは、マウアーが白ブドウで最も愛するブドウで、スレム地区の緑という意味。貴品種と評されながらも栽培の難しさから放置されていたブドウです（ヴィオニエ？？と同一品種とも言われています）。手摘みで収穫。1~3日間の短いマセレーション後 ･･･ |
 |
|
| 価格：8,030 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 海抜 250 メートル。土壌はチョークと粘土が混ざった火山岩。 9月24日と25日、10月4日と5日収穫。足でつぶしたぶどう（15%程度）の上に、全房のブドウ（70%程度）、その上に除梗したブドウ（15%程度）を重ねるハンバーガーの技術で発酵。6週間後に優しくプレスして500Lのハンガリーオークの古樽にうつします。澱の上で約9か月熟成させます。亜硫酸をわずかに加え、無濾過で瓶詰め。前年のカダルカのスケールを大きく上回ります。明 ･･･ |
[Top]｜ 1 ｜ 2 ｜ 3 ｜ 4 ｜ 5 ｜
|
