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| 価格：3,640 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 早朝に手摘みで収穫された鮮度が保たれたブドウから絞った果汁を落ち着かせた後、ステンレスタンクで野生酵母によるアルコール発酵を1週間行い、その後450Lのフレンチオークに移し替える。<br>その後、12ヶ月の熟成期間中に自然にマロラクティック発酵が行われる。<br>バトナージュは2週間ごとに行われる。 フィリップ・コランが造るブルゴーニュ・スタイルの複雑でフレッシュな木のニュアンスをもつシャルドネ。<b ･･･ |
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| 価格：13,200 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| リアルワインガイド徳丸編集長の秘蔵コレクションからご紹介するワインです。<br>・お買い求め頂けるのは日本国内在住の方に限らせて頂きます。<br>国外転送サービスのご利用と当店が判断させて頂いた場合、は販売をお断りさせて頂く場合がございます。<br>・転売を目的としたご購入はお断りしております。<br>・確認のため、メールや電話にてご連絡させて頂く場合がございます。<br><br>【タ ･･･ |
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| 価格：13,400 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 『風格とスケールがあり、いわば「プティ・コルトン」』<br><br>フルニエールは丘の麓ながら南東向きの好条件に位置する、アロース・コルトンの1級畑がフルニエールです。<br>まさに特級コルトンの弟分とも呼ぶべきこのワインはキメの細かなタンニンが豊富。<br>このクラスとしては意外なくらいにストラクチャーもしっかりしており、ボディにも厚みがあります。<br>できればリリースされてから数年� ･･･ |
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| 価格：23,900 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【セット内容】白ワイン各750mlx1本<br><br>・オートコート ド ボーヌ オー ブ デュ モンド ブラン[2021]ピエール イヴ コラン モレ<br>・ムルソー クロ デュ クロマン[2020]パトリック ジャヴィリエ<br><br>ブルゴーニュ白ワインのトップランナーである稀少なピエール・イヴ・コラン・モレのワインと同じく高い実力を持つ生産者のワインのセットです。 ･･･ |
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| 価格：7,090 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| サン・ロマンのアンシェヴロの粘土質で石灰質が強い畑のシャル<br>ドネを 228L の木樽でデブルバージュを施しながら発酵・熟成しス<br>テンレスタンクで 3 ヶ月追熟しました。緑を帯びた黄金色、完熟した<br>柑橘香がありハッサクや黄色リンゴ、フレッシュなカリンのアロマを<br>感じます。酸味が綺麗なアタックで果実味との相性もよく上品な味<br>わいが拡がっていきます。<br><br>【� ･･･ |
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| 価格：24,300 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| この価格でワインアドヴォケイト90点を獲得！<br><br>ストロベリー、カシス、黒コショウ、スミレなど多様な要素を交錯する豊かなアロマ。魅力的で良く熟したベリー系の果実味とスパイシーな要素が味わいの面でも上手に溶け込んでいます。トロリと粘性が高く、エキス分が豊富ですが決して濃すぎることなく、深みと複雑味を感じさせるバランスの取れた味わいに仕上がっています。何より素晴らしコストパフォーマンスは他 ･･･ |
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| 価格：2,390 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ビオ認証を受けた畑から生まれるオーガニックワイン<br><br>「アースガーデン」は、BioGro(バイオグロ＝ニュージーランドの有機認定機関）認定を受けた畑のぶどうから丁寧に造られた、ヴィラマリアのサスティナブルの取り組みが形になったシリーズです。ラベルにはバイオグロの認定マークが入っています。<br><br>熟した桃や柑橘系のフルーツと花、そし微かに樽醗酵によスパイスの香り。シュールリーによ� ･･･ |
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| 価格：3,990 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 5年ぶりに日本へ入荷した幻のオリーブオイル<br>標高550メートル以上のリグーリア州、インペリアも丘陵地で2月から3月にかけて収穫される晩生の貴重なオリーヴ「タッジャスカ」を100％使用し、数量限定で生産される幻のオイルです。数年に一度、取れるか取れないか、というレベルの収穫量しかなく、日本への入荷は非常に稀。<br>甘味がありながらも滑らか、柔らかい後味が広がります。フルーティーでとても繊細な、ア� ･･･ |
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| 価格：69,900 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| デュジャックのシャルム・シャンベルタンは、シャルム（0.31ha）とマゾワイエール（0.39ha）をアッサンブラージュしたもの。<br>よく熟したダークチェリーやブラックベリーの香り。非常に肉付きがよく果実味豊かなスタイルで、まさにシャルムの名の通りです。<br>ジュヴレ・シャンベルタンのグラン・クリュとしては舌触りも滑らかなタイプです。飲み頃も比較的早く訪れます。<br><br>-ワインアドヴォケイ� ･･･ |
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| 価格：10,800 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 樹齢は20〜50年、ピュリニー村内の複数区画のブレンドです。新樽比率30％で樽にて12ヶ月熟成しています。<br>とても豊かで繊細であると同時にしなやかさのあるワイン。<br>シダやエキゾチックフルーツの香り、白い花の香りなどが印象的です。<br>クリームのソースを使った魚・肉料理、またオマール海老やフォワグラ、チーズなどとの相性に優れます。<br><br>【タイプ】白ワイン・辛口<br>【産 ･･･ |
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| 価格：1,840 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 金色の巻紙でおなじみのエキストラヴァージンオイル。フルクトゥスの名前は後味がフルーティーであるという特徴に由来しています。不純物を取り除く際にフィルターは使わず、自然沈殿で分離した上澄みのみをビン詰めしています。<br><br><br>【生産地】イタリア・リグーリア州<br>【容量】250ml<br><br>※お届けについて<br>こちらの商品はお届けまでに3日から5日ほどのお時間をいただ� ･･･ |
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| 価格：16,590 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 『自社畑産アリゴテを含む3本セット』<br>【セット内容】各750ml x 1本<br>・ブルゴーニュ アリゴテ レ モン ド フュセイ[2022]シャントレーヴ<br>オート・コート・ド・ボーヌの最北にあるフュセイ村の麓に位置、植樹1992年。マルヌ土壌で、5つあるアリゴテの畑の中で活性石灰の含有量が最も多い。生き生きとしたフ<br>レッシュな果実味とミネラル感。チャーミングなアリゴテ。（自社畑産ワイン）<br&g ･･･ |
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| 価格：24,200 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ロベール・シリュグの5代目であるアルノー・シリュグと妻のノエラ家出身のソフィによる新たなるプロジェクト。<br>すでに高い評価を得ているシリュグとは異なる魅力を伝えることを目指しています。<br>アンリ・ジャイエが開墾した伝説の畑クロ・パラントゥとDRCも保有するプティ・モンという2つの超優良プルミエクリュに挟まれた斜面上部の冷涼な村名区画。<br>アルノーの両親が所有する畑からブドウを購入する� ･･･ |
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| 価格：1,540 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ソーヴィニヨン・ブランのピュアな品種特性を表現したテ・テラ。パッション・フルーツのトロピカルなアロマが広がり、生き生きした酸味と柔らかな果実味が組み合わさり、バランスに優れた飲み心地。青草のような未熟な印象はなく、フルーティなフィニッシュ。<br><br>【タイプ】白ワイン・辛口<br>【産地】ニュージーランド/マーティンボロー<br>【ブドウ品種】ソーヴィニヨン・ブラン<br>【内容量� ･･･ |
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| 価格：8,190 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ブルゴーニュの「モンティーユ」、シャンパーニュの「ペテルス」、カリフォルニアの「タイラー」によるコラボ<br><br>ラ・メサ・ヴィンヤードとウェンズラウ・ヴィンヤードを主体に、サンタ・リタ・ヒルズ内の契約畑のシャルドネを使っています。ラ・メサはサンタ・リタ・ヒルズ最西端にあり、ドメーヌ・デ・ラ・コートに借りている畑です。自社借用畑の一部であるウェンズラウは、リタズ・クラウン、マウント・キャメ ･･･ |
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| 価格：22,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 『ワインメーカー・オブ・ザイヤー2022に選ばれたワイナリー』<br><br>ワイパラの斜面にある畑で栽培されたシャルドネを手摘み。全房のまま圧搾し、500Lと225Lのフレンチオーク樽で発酵。<br>培養された選抜酵母ではなく、畑に自生していた酵母による自然発酵である。新樽率は18％前後。マロラクティック発酵は100%行い、12ヶ月間樽熟成。<br>フルボディのシャルドネだが、石灰質土壌のおかげでピュアなミ ･･･ |
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| 価格：27,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 『オレゴンの「コシュ・デュリ」と評された新たなスター』<br><br>ワインメイキングが近代化する以前に行われていたブルゴーニュ伝統の方法に則った方法を採用し、強い圧力で果汁以外の皮の成分を抽出し、果汁を絞る際も敢えて空気に触れさせる「ブラック・シャルドネ」という手法を取ります。<br>この手法はブルゴーニュでは、コシュ・デュリやルーロが用いています。<br>■原産地呼称：エオラ・アミティ ･･･ |
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| 価格：5,990 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 樹は20〜50年のピュリニー・モンラッシェ村の畑からできるACブルゴーニュ、石灰粘土質の土壌です。収穫は全て手摘み、除梗せずに空気圧式圧搾機で軽く搾ります。その後、低温で24 〜36時間ほどデブラバージュ（不純物などを沈殿させる）した後、樽にてアルコール発酵を行う。 その後、新樽比率30％で樽にて12ヶ月熟成されます。<br>フルーツ中心のエキゾチックな香りが印象的、ジャンボンパセリや魚をグリエしたものとは抜群 ･･･ |
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| 価格：22,800 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 2020年、遂にY by YOSHIKI Pinot Noir Russian River Valleyが完成しました。<br>ロブがYOSHIKIの為に選んだピノ・ノワールは、ナパ・ヴァレーと並ぶカリフォルニアの銘醸地ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレー。<br>寒流が流れる太平洋に注ぐロシアン・リヴァー流域は、海からの冷気が内陸まで入り込むとても冷涼な地域。<br>そこでゆっくりと生育するピノ・ノワールは果実・酸・複雑味を兼ね備え、Y by YOSH ･･･ |
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| 価格：5,390 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ムルソーの北側にある晩熟なエリア、0.5ha。10ヶ月樽熟（新樽20〜40％）。<br>柑橘や花のアロマが特徴で、豊かなミネラルを伴うエネルギッシュな味わい。クリーミーな余韻が長く続きます。<br><br>【タイプ】白ワイン・辛口<br>【産地】フランス/ブルゴーニュ<br>【品種】シャルドネ<br>【容量】750ml ･･･ |
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