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fooddrink > breadserialnumberjam
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| 価格：8,250 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 在来米を調べているうちに滋賀旭と言うお米がいまだに残っている事を知ったのです。<br><br>この「旭」と言うお米はどうやら枝分かれして、「京都旭」 「滋賀旭」 「東海旭」 「朝日」など各地域へ広がったとされるようなのです。<br><br>１９３３年（昭和８年） 滋賀県農業試験場が純系の旭を選抜して滋賀旭が誕生したとの事。<br>しかし戦後、早生米などが普及し、滋賀旭の姿は段々と無くなっ ･･･ |
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| 価格：6,750 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 明治時代、北陸一帯で作付けが広がったお米。<br><br>栽培されたお米は芒（のぎ）が無く籾が白っぽく輝いて見える事から銀坊主と名付けられた品種。<br><br>当時、愛国と言うお米が栽培されていた中、１株だけ倒れずしっかり立ち穂が多い稲が残った。<br><br>石黒岩次郎と言う熱心な農家によって選抜され広められた銀坊主は昭和に入り、お米の交配が進む中、親とされ今のお米のルーツにもなっ ･･･ |
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| 価格：6,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 今ではコシヒカリ、ヒノヒカリ、つや姫、ゆめぴりかなどごくごく普通に親しみやすい名前でお米は呼ばれています。<br>１９３１年、今から約８８年前に農林１号が誕生。<br>その後、農林２号、３号、４号・・・・と続いて農林３６３号まで続いたそうです。<br>農林１５０号は「ササニシキ」 農林３１３号は「ひとめぼれ」と途中から親しみやすい名前が付けられるようになりました。<br><br>極早生品 ･･･ |
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| 価格：6,100 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ２０１０年 無農薬で世界で初めてりんごの栽培に成功をした<br>「奇跡のリンゴ」で知られる木村秋則さんを講師で招き、自然栽培について学んだ事をきっかけに、はくい自然栽培米は誕生しました。農薬や肥料を販売するJAがそれらを使わない自然栽培を進めるどこよりも１歩進んだ取り組みのお米。 ･･･ |
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| 価格：5,800 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 交配されていないお米として岡山県で品種登録されています。岡山県でも瀬戸内でしか栽培されていないお米。もっちりしたコシヒカリのような感じではなくうるち米本来の優しい味わいが特徴。<br>今、じわじわと見直されているお米。 ･･･ |
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| 価格：5,700 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| なぜ今になってササニシキなのでしょう？<br><br>昭和３８年誕生以来日本を代表する銘柄になりました。<br>平成５年の冷害で大きな被害を受けてから栽培に手間がかかる事から作付けが減ってしまいます。<br><br>しかし今、このササニシキのようなお米が見直されているのです。<br>もちもちしていないコシヒカリの掛け合わせが入ってない代表のお米として復活が始まりました！ ･･･ |
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| 価格：5,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 田植えから稲刈り脱穀まで、種からお米になるまで全て手作業のお米です！<br>ここまでやる農家さんは初めてです！<br>生産者 足立匡嗣さん<br>徳島県美馬市の山間部で機械を使わず全てを手作業でする農家さん。<br>肥料も農薬も一切使用しない自然栽培。<br>普通、大変過ぎてとてもじゃないけどやりたいと思わない・・・<br>足立さんは言います。「少しでもお米に触ってたいじゃないですか！ ･･･ |
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| 価格：5,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 米屋が最高に自信を持ってお勧めするお米！高知県の山奥の棚田で栽培された極上のお米です。室戸海洋深層水を稲に散布してお米の甘みを出します。２０１０年、２０１６年 お米日本一コンテストで見事、最優秀賞を受賞 ･･･ |
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| 価格：5,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| まずEMって何でしょう？<br>一言で言うと有用微生物菌なんです。<br>自然界を浄化し物質の生合成をする働きを持った色々な有用微生物の事です。<br>そんな生命力がたくさん入ったお米。<br>優しそうな国方さんと同じ優しいお米です。 ･･･ |
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| 価格：5,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| EMぼかしを肥料に女性ならではの気遣いでお米を作っています。天日干し作業は労力も時間も何倍もかかるけど、秋風と太陽でゆっくりゆっくり時間をかけて乾燥させたお米の味わいは格別です。品種はにこまると言う西日本で作付けされているお米。 ･･･ |
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| 価格：5,300 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 生産者 神手勇治さん<br>「とにかく安全な米を自分達が食べたい。」 からスタートした合鴨農法。<br><br>その想いが段々と「皆様にも安全な米を食べて欲しい。」になりました。<br><br>最初の想いから約２０年経った今、組合も作り栽培面積も増えました。<br><br>「この地域は観光地でもなければ、何もない田舎。何とか合鴨米で地域を有名にしたい！」と。<br><br>島根県 ･･･ |
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| 価格：5,300 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 明治４１年、京都府の農家、山本進次郎が稲刈りをしていた時、倒れてしまった稲の中から強い１株を見つけた。<br><br>山本は熱心な男でたびたび試験場に足を運びその稲の改良に精を出したのです。その熱心さが実を結び、翌年、種子を試作したところ他のお米に比べて多収穫、高品質で実った稲穂が出来ました。<br>すぐに噂は周りの農家に広がり、そのお米の種を求める人がたくさんやって来た。<br>山本は自 ･･･ |
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| 価格：5,200 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| お米は無肥料でも育つ！「昔はお米も農作物も自然で育ってた。肥やしを与えなくても、稲自身で土の中の養分を吸い、お米になるんです。」<br>モミから米粒になるまで、一切の肥料を与えず、稲自らの生命力で育てあげる。<br>まさに自然農法とはこのような栽培なのです。 ･･･ |
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| 価格：5,050 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 全国でもこの地域だけしか見る事の出来ないはざかけがあります。<br>「ヨズクハデ」と呼ばれるこの天日干しの仕方は、有形民俗文化財にも指定され、稲刈り時期には多くの観光客が訪れます。<br>ここで米作りをしている中井さん。ヨズクハデとは丸太４本を組み上げピラミッドのような形を作ります。<br>普通のはざかけに比べて３分の１の材料で狭い面積で作る事ができます。<br>地元の伝説によると神世の時 ･･･ |
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| 価格：4,980 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 豊岡では再びコウノトリを増やす取り組みがスタートしました。<br>人口飼育されていたコウノトリをまずは自然に帰す事から。<br><br>となると<br><br>１軒や２軒の農家さんが農薬、化学肥料をやめたくらいでは決してコウノトリは生活出来ません。<br>もっと大きな自然な環境でないと、とてもじゃないけど無理です。<br><br><br>コウノトリ育む農法<br>(1)冬期に水田� ･･･ |
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| 価格：4,890 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 豊岡では再びコウノトリを増やす取り組みがスタートしました。<br>人口飼育されていたコウノトリをまずは自然に帰す事から。<br><br>となると<br><br>１軒や２軒の農家さんが農薬、化学肥料をやめたくらいでは決してコウノトリは生活出来ません。<br>もっと大きな自然な環境でないと、とてもじゃないけど無理です。<br><br><br>コウノトリ育む農法<br>(1)冬期に水田� ･･･ |
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| 価格：4,750 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 明治時代から残る在来米。<br>大正６年に岡山県に渡り今もなお栽培が続いているのです。<br>岡山県でも瀬戸内地域がほぼ。<br>以前は寿司米として寿司や焼き飯などに使われていたお米ですが、最近は、もち米の掛け合わせではない、お米本来の味わいと評価が高くなっています。<br>お米アレルギーの方はこの朝日米を食べると他のお米より軽減されると聞きます。 ･･･ |
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| 価格：4,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 愛媛県久万高原町。<br>ここは標高が４００ｍから８００ｍもあり、夏は涼しく冬はスキーなどが楽しめる四国のリゾート。<br>週末は里山暮らしをとたくさんの家族連れなどがやって来ます。<br>澄みきった水と空気、耳を澄ませば虫の声、鳥のさえずりなどあ聞こえ癒しの里とも言われてる小さな高原町です。<br>小さな田んぼが点々と山間部にあります。<br>まさに大自然が残してくれた賜物の町。 ･･･ |
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| 価格：4,550 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 愛媛県久万高原町。<br>ここは標高が４００ｍから８００ｍもあり、夏は涼しく冬はスキーなどが楽しめる四国のリゾート。<br>週末は里山暮らしをとたくさんの家族連れなどがやって来ます。<br>澄みきった水と空気、耳を澄ませば虫の声、鳥のさえずりなどあ聞こえ癒しの里とも言われてる小さな高原町です。<br>小さな田んぼが点々と山間部にあります。<br>まさに大自然が残してくれた賜物の町。 ･･･ |
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| 価格：4,550 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 米屋が最高に自信を持ってお勧めするお米！高知県の山奥の棚田で栽培された極上のお米です。室戸海洋深層水を稲に散布してお米の甘みを出します。２０１０年、２０１６年 お米日本一コンテストで見事、最優秀賞を受賞 ･･･ |
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