ジャンルを指定して絞り込む 全てのカテゴリ
fooddrink > noodles
fooddrink > confectionerymaterials_breadmaterials
fooddrink > seasoning
fooddrink > breadserialnumberjam
並び順 [ スコア順｜価格が安い順｜価格が高い順 ]
[Top]｜ 1 ｜ 2 ｜ 3 ｜ 4 ｜ 5 ｜
  |
|
| 価格：6,480 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ●北海道産小麦を100％使用。<br>国内産の塩と水だけで練り、伝統的な技法で作られたこだわりの麺です。<br>冷たくても温かくても美味くお召し上がりいただけます。<br>一人前が分かりやすい結束タイプで保存に便利なチャック付です。<br>※本品製造工場では「そば」「卵」を含む製品を生産しています。<br>茹で時間目安:10分<br><br>●内容量:540g×20個<br><br>●配送に� ･･･ |
 |
|
| 価格：6,804 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ※1kg×6でのお取り寄せとなります。<br>※お取り寄せ商品の為ご購入後のキャンセルはできません。<br>納期:約1週間〜2週間<br><br>●京都府産「宇治抹茶」を使用したなめらかな抹茶餡に、北海道産小豆を散りばめてクリーミーに仕上げたあんこです。<br>フィリングとしてもご使用いただけます。<br><br>●内容量:1kg×6<br><br>●配送について<br>商品に直接送り状を ･･･ |
 |
|
| 価格：7,020 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ●揚げ物、炒めものにはもちろん、和・洋・中華など調理全般にご使用いただけます。<br><br>●内容量:16.5kg<br><br>●配送について<br>商品に直接送り状を貼り発送させていただきます。<br>（他の商品と同時購入の場合は、再利用のダンボールを使用して発送させて頂く場合がございます。）<br>丁寧に扱っておりますが、すり傷や微量な破れはご容赦願えれば幸いです。<br><br& ･･･ |
 |
|
| 価格：7,172 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ●蒸しもの、焼きものをしっとりさせる品質向上素材です。<br>まんじゅうの生地やおはぎなどの澱粉の老化を抑える効果があり、冷凍解凍後もしっとりとします。<br>また、餡のツヤを良くし離水を防ぎます。焼き型、包材からの剥離性も向上します。<br>スポンジケーキやシフォンケーキ、パイ生地などの洋菓子にも応用してご使用頂けます。<br><br>基本配合…<br> 焼きもの、蒸しものに使用する� ･･･ |
 |
|
| 価格：7,200 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ●厳しい品質基準を通過した天草のみを使用した寒天です。<br>寒天職人の手作業により丁寧に作られています。<br>寒天ゼリーや水羊羹などのお菓子をはじめ、ごま豆腐や寒天寄せなどの料理にもご使用いただけます。<br>原産国:韓国・モロッコ<br>●寒天を溶かす場合の目安<br>角寒天 1本(約8g)<br>水 500cc~600cc(お好みの固さで)<br>寒天をよく洗い、水に30分程水につけ柔らかくする。& ･･･ |
 |
|
| 価格：7,420 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ●クロレラエキスを主原料としたクロレラ抽出液製剤です。<br>和菓子・洋菓子・食品加工全般の品質向上や老化防止などにご使用ください。<br>どら焼きなどの焼菓子(和菓子)は水を除く生地の総量に対して1%〜1.5%をミキシングの際、水分と一緒に加えます。<br>焼菓子(洋菓子)は水を除く生地の総量に対して、1%を卵や生地のミキシングの際に加えます。<br>他にも餅菓子や水菓子、クッキー、パン、ジャム等に ･･･ |
 |
|
| 価格：7,478 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ●北海道産小麦100％の薄力粉になります。<br>スポンジやクッキーなど幅広い和洋菓子にお使いできます。<br>灰分 0.33％ 蛋白 9.0％<br><br>●内容量：25kg<br><br>●配送について<br>商品を緩衝材で梱包し、宅配用の封筒に入れて発送させていただきます。<br>(大きな商品の場合は、再利用のダンボールを使用して発送させて頂く場合がございます。)<br>丁寧に扱っており ･･･ |
 |
|
| 価格：7,847 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ●小麦の低蛋白な部位を厳選した製品です。<br>色調に優れ、きめが細かく軽い食感のスポンジに仕上がります。<br>安定した生地を作ることができるので、カステラやどら焼きなどの和菓子にも適しています。<br><br>●内容量:25kg<br><br>●配送について<br>商品を専用のダンボールに入れて発送させていただきます。<br>(他の商品と同時購入の場合は、再利用のダンボールを使用して ･･･ |
 |
|
| 価格：7,881 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ※1kgでのお取り寄せとなります。<br>※お取り寄せ商品の為ご購入後のキャンセルはできません。<br>納期:約1週間〜2週間<br><br>●パルクトミー「カビレスNo.61-Ｂ」は、一般細菌、カビ等、微生物の増殖を抑制する働きをします。<br>微細藻類（クロレラ）から抽出したクロレラエキスを配合することにより酢酸臭をやわらげ、風味、旨味を損なうことなく御使用頂くことが出来ます。<br><br&g ･･･ |
 |
|
| 価格：8,122 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ●原料は主に天草を使用した和菓子向けの粉末寒天です。離水量が少なく泣きがありません。糖を添加しても固くならない為ソフトでなめらかな食感の製品が作れます。<br>羊羹や錦玉、和風ゼリー等におすすめです。<br><br>ゼリー強度(1.5%濃度 g/cm2) 430±20<br>シュガーテスト(g/cm2) 480±30<br>粘度 (at85℃、1.5%濃度 cp) 8.0±1.0<br>離水 (1.5%濃度 mg) 850±50<br><br>●内 ･･･ |
 |
|
| 価格：8,532 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ●大豆油となたね油がほどよくブレンドされた油です。<br>揚げ物、ドレッシング等に幅広くご使用いただけます。<br>原材料名:食用大豆油、食用なたね油/シリコーン<br><br>●内容量:16.5kg<br><br>●配送について<br>商品に直接送り状を添付させていただきます。<br>(他の商品と同時購入の場合は、再利用のダンボールを使用して発送させて頂く場合がございます。)<br>寧に� ･･･ |
 |
|
| 価格：8,802 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ●栗と砂糖のみで作られた和栗ペーストです。<br>茨城県産の栗を使用。<br>糖度:43度<br><br>※解凍後は速やかにご使用下さい。<br>こちらの商品は黄色いタイプのペーストです。<br>茶色ではありませんのでご注意ください。<br><br>●内容量:2kg<br><br>●配送について<br>商品を緩衝材で梱包し、宅配用の封筒に入れて発送させていただきます。<br>(大き ･･･ |
 |
|
| 価格：8,970 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ●薄力粉を使用する洋菓子や和菓子等に添加する粉末油脂です。<br>冷凍耐性も良く、軽いソフトな食感を長持ちさせる効果があります。<br>・スポンジケーキ：添加量(対粉)40％でボリュームアップ、生地の安定性、冷解凍耐性、老化防止。<br>・フルーツケーキ：添加量(対粉)35％でソフトさ、口どけ良好。<br>・和菓子(蒸し物)：添加量(対粉)4〜7％で老化防止、乾き防止、戻り良好。<br>・和菓子(焼き� ･･･ |
 |
|
| 価格：9,388 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ●でん粉に控酵素を作用させて作られた高純度の精製マルトースです。まろやかな甘味を有し甘味低減や糖度を上げる事が可能です。<br>おもち、スポンジ生地、麺類などのでん粉の老化防止効果に優れ、チルドや冷凍食品の食感保持にも役立ちます。<br>又、艶出しやトッピングの接着剤としてもご利用できます。<br><br>●内容量:20kg<br><br>●配送について<br>商品に直接送り状を添付させ� ･･･ |
 |
|
| 価格：9,612 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ●使いやすい錠剤タイプの寒天です。<br>1錠＝6.7gと均一になっている為計量不要。又、裏ごしも不要です。<br>テレット1錠で棒寒天2本分になります。<br>使用する水の少量(250ml上)にテレットを6~7分浸してから使用。<br>テレットBはソフトタイプです。<br>ゼリー強度…480g/cm?<br><br>●内容量:100錠入<br><br>●配送について<br>商品を緩衝材で梱包し、宅配用の封 ･･･ |
 |
|
| 価格：9,720 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ●製菓・製パン・加工食品・飲料ミックス・ヨーグルト用など、用途の広いスタンダードタイプです。<br><br>●内容量:20kg<br><br>●配送について<br>商品を専用のダンボールに入れて発送させていただきます。<br>（他の商品と同時購入の場合は、再利用のダンボールを使用して発送させて頂く場合がございます。）<br>丁寧に扱っておりますが、すり傷や微量な破れはご容赦願えれば幸いで� ･･･ |
 |
|
| 価格：10,216 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ●最高評価の伊豆天草を主に選ばれた一時期に限定生産された高品質の角寒天です。<br>【使用方法】水洗い後、水に30分以上漬けて柔らかくしたのち水気を絞り使用。<br>煮溶かす場合、水から加えても良いですが、水や出し汁を沸騰させ、小さくちぎった寒天を加え、塊がなくなり透明感が出るまで煮る。<br>羊羹、ところてん、みつ豆等にご使用頂けます。<br>角寒天1本(約8ｇ)に対し、水400〜500ｃｃが目安で ･･･ |
 |
|
| 価格：10,461 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ●ミックス粉と水だけで簡単に作れる黒糖風味の蒸しパン用ミックス粉です。ソフトな食感で膨張臭が気にならない、表面が割れるアルプスタイプです。トッピング等により、バラエティ豊かな蒸しパンをお作りいただけます。<br><br>基本配合<br>ムシパンミックス ・・・100g<br>水 ・・・・・・・・・・70cc<br><br>●内容量:20kg<br><br>●配送について<br>商品を専用のダン� ･･･ |
 |
|
| 価格：10,476 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 2023年4月よりパッケージ変更しました。<br><br>●使いやすい錠剤タイプの寒天です。<br>1錠＝6.7gと均一になっている為計量不要。又、裏ごしも不要です。<br>テレット1錠で棒寒天2本分になります。<br>使用する水の少量(250ml上)にテレットを6~7分浸してから使用。<br>テレットAはハードタイプです。<br>ゼリー強度…570g/cm?<br><br>●内容量:100錠入<br><br> ･･･ |
 |
|
| 価格：10,661 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ●ミックス粉と水だけで簡単に作れる蒸しパン用ミックス粉です。ソフトな食感で、表面が割れるアルプスタイプです。トッピング等により、バラエティ豊かな蒸しパンをお作りいただけます。<br><br>基本配合<br>ムシパンミックス ・・・100g<br>水 ・・・・・・・・・・70cc<br><br>●内容量:20kg<br><br>●配送について<br>商品を専用のダンボールに入れて発送させていただ� ･･･ |
[Top]｜ 1 ｜ 2 ｜ 3 ｜ 4 ｜ 5 ｜
|
