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| 価格：7,150 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 2022年はお盆から約1ヶ月間続く雨に苦しみました。<br>雨もしくは曇りの日々が続き、<br>2022年8月の日照時間は<br>例年より58.9時間も少ない143.2時間でした。<br>ラズベリーやいちご、腐葉土、クローブ、<br>陰性の湿った森とかすかにミントの爽やかなニュアンス。<br>雨のヴィンテージらしいシルキーで繊細な果実味と<br>旨味が口の中に染みわたり余韻まで上品に広がります。<br& ･･･ |
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| 価格：6,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 自社畑のピノ・ノワールで造ったワインを<br>フレンチオーク樽で熟成しました。<br>バラを想わせる気品のある香りとエレガントで<br>繊細な味わいが特徴のワインです。<br>おすすめ料理：鶏肉と野菜の黒酢あんかけ、<br> 味噌田楽、ヒレステーキ。<br>アルコール度数：12<br>ルサンクワイナリー<br>新潟県新潟市<br> ･･･ |
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| 価格：4,620 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 和柑橘を想わせる香りと酸、<br>ハチミツのようなやさしい果実味が特徴です。<br>アルコール度数：12<br>おすすめ料理：魚介のクリームパスタ、チキン南蛮タルタル、<br> めんたいポテサラ。<br>ルサンクワイナリー<br>新潟県新潟市<br> ･･･ |
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| 価格：4,620 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| トップに感じる硬質感と白桃やリンゴの香り、<br>ジワリと広がる旨み、<br>そして体に染み入る優しい味わいを目指して<br>造りました。<br>使用したのは契約農園産の<br>カベルネ・ソーヴィニョン100％。<br>ステンレスタンク内で発酵熟成した後<br>瓶内二次発酵を行いました。<br>軽いデゴルジュマンを行っているので<br>澱が無いクリアな仕上がり。<br>4.5気圧のし ･･･ |
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| 価格：4,620 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 新潟県弥彦村産のブドウで造りました。<br>フランボワーズ(木いちご)を想わせるチャーミングな<br>香りと味わいが特徴のロゼワインです。<br>おすすめ料理：エビチリ、かつおのたたき、<br> マルゲリータ(ピッツァ)<br><br>アルコール度数：12<br>ルサンクワイナリー<br>新潟県新潟市 ･･･ |
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| 価格：4,400 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 東北地方のスチューベンをベースに<br>キャンベルやデラウェアなどを<br>アッサンブラージュして造りました。<br>ガス圧は3.5気圧設定。<br>【飛ぶ】の名の通り、<br>力強くしっかりした泡立ちにしました。<br>トップに来るのはピンクグレープフルーツやイチゴの香り。<br>口に含むと細かな泡と共に柔らかな質感の液体が広がります。<br>発泡性ですが泡がなくなってからも十分楽� ･･･ |
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| 価格：3,960 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| Added : 発酵を少しのばすための補糖<br>Yeast. : 野生酵母&乾燥酵母<br>SO2 :亜硫酸無<br>Barrel : フレンチ旧樽&アメリカン旧樽<br>Filter : 無濾過<br>Style: ドライ 樽香<br>Vol.750ml<br>ALC:12%<br>Release:2024/11/11<br><br>2023年はメルロとカベルネソーヴィニヨンのミックスになります。<br>記録的な猛暑でした。雨も全く降らず、& ･･･ |
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| 価格：3,740 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 樽香の高級感がとてもいいです。 <br>和食との相性も抜群です。<br>除梗破砕 プレス 果汁を綺麗にすることに気を使いました。<br>低温発酵、澱との接触時間は少なめ。 <br>フレンチ旧樽と新樽に移動し熟成（MLFあり）無清澄無ろ過で瓶詰。<br>少しキレイ目に造りつつも、<br>楽しいアクセントがでるように醸造しています。<br>樽もオーク樽とアカシア樽熟成のものをミックス。<b ･･･ |
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| 価格：3,520 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 開けてから時間がたつと濁ることがあります。<br>問題ないので大丈夫です。毎年 だし汁のような。<br>土瓶蒸しのような。そんな液体を目指して造っているワインです。<br>23年は例年よりも少し樽のニュアンスを強めにして、<br>哀愁のライオンを造ってみました。強さに寂しさがあるような。<br>そんな感じ。<br>これが、僕が日本でワイナリーをやっているひとつの答えです。<br>こんな ･･･ |
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| 価格：3,520 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| マスカットベーリーA自然発酵 無清澄無濾過 <br>亜硫酸無しアカシアの新樽やMBA用樽で熟成させています。<br>開けたては閉じ気味ですが、<br>個人的にはこのタイミングが好みです。 <br>しばらくすると少しずつ開いてきて、<br>南国のフルーツが漂ってきます。<br>ベリー系の甘い香りもどんどん出てきて膨らみます。<br>スパイスの香りも混じっていて、<br>土のニュアンスもあ ･･･ |
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| 価格：3,520 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 特別な畑で栽培されたメルロー65%と<br>ツヴァイゲルトレーベ35％を<br>アッサンブラージュ（ブレンド）した赤ワイン。<br>厳選したブドウで醸造し、<br>特別でとっておきの一本という意味でもある「レゼルヴプリヴェ」。<br>ぜひ、ツヴァイゲルトレーベや<br>メルローとの飲み比べも楽しんでみてください。<br><br>栽培地 新潟県胎内市<br>標 高 約250ｍ<br>地 ･･･ |
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| 価格：3,300 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ライチやマスカットのような<br>アロマティックなフルーツの香り。<br>クリスタルで透明感のある爽快な酸味で<br>すっきりとした後味が特徴です。<br>食事との相性が良い個性溢れる辛口ワインです。<br>アルコール度数：12 <br> 発売日 : 2024/04/13<br>岩の原葡萄園<br>新潟県上越市<br><br>数量限定：4,200本<br> ･･･ |
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| 価格：3,300 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 新潟市西蒲区の米農家が休耕田を利用し<br>チャレンジしたぶどう栽培。<br>爽やかな口当たりが<br>グレープフルーツやハーブを想わせます。<br>お肉料理や脂ののった刺身などと合わせると<br>食材の甘みがより一層感じられます。<br>他品種とブレンドしない単一品種、<br>畑の地味とソービニヨンブランの<br>個性を最大限に活かした造りです。<br>スッキリとしたテイストの ･･･ |
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| 価格：3,300 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 福島県北塩原村で栽培された国豊（こくほう）<br>という名の山葡萄。<br>完全無農薬で育てたこのぶどうを酸化防止剤を<br>最低限に抑え、自然酵母で発酵させました。<br>無濾過のこの山葡萄ワインは実に優しく<br>體に染み入るようです。<br><br>アルコール度数：12<br>株式会社 エスカルゴ<br>新潟県新潟市<br> ･･･ |
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| 価格：3,300 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| エレガントな酸味と深みある口当たり<br>酸化防止剤不使用で身体に優しく、<br>旨味そのまま、無濾過仕上げのナチュラルワイン。<br>新潟市西蒲区の米農家が休耕田を利用し<br>チャレンジしたぶどう栽培。<br>お肉料理や脂ののった刺身などと合わせると<br>食材の甘みがより一層感じられます。<br>他品種とブレンドしない単一品種、畑の地味と<br>ソービニヨンブランの個性を最大 ･･･ |
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| 価格：2,970 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| シャルドネノンバリックはその名の通り<br>木樽熟成をおこなわないキュヴェです。<br>ステンレスタンクのみで造り、<br>ぶどうのフレッシュな味わいをワインに残すためには<br>ぶどうの酸がとても重要になります。 <br>リンゴや洋ナシ、シトラスの香りとほのかに火打ち石のニュアンス、<br>小気味よい果実味と酸味が余韻を爽やかに演出してくれます。<br>シャルドネらしく癖のない仕上 ･･･ |
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| 価格：2,750 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| オープン八周年を<br>記念(8e anniversaire)した<br>ワインです。<br>フルーティな香りとプラムを想わせる<br>豊かな味が心地良い、やや辛口の白です。<br>※おすすめ料理：チキンソテイー、スイートポテト、<br> チーズケーキ<br>アルコール度数：12<br>ルサンクワイナリー<br>新潟市 ･･･ |
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| 価格：2,585 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| カーブドッチが考えるテーブルワインが<br>ミリュシリーズです。<br>ミリュブランは新潟産シャルドネを主体にした<br>繊細でバランスの良い白ワインです。<br>口に入れると旨みと共にほろ苦さが広がり、<br>後半はキリッとした酸が全体を引き締めています。<br>魚介との相性は抜群。<br>アルコール度数：11<br>発売日 2025/02/21<br>カーブッドチ<br>新潟県新潟市&l ･･･ |
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| 価格：2,585 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ミリュルージュはベリーを想わせる<br>華やかな香りと柔らかなタンニンが特徴。<br>数種類のぶどうをアッサンブラージュすることで<br>味わいのバランスを取っています。<br>甘さを感じる料理が多い日本食には<br>ピッタリではないでしょうか。<br>長野産のメルロ、ベリーＡ、ヤマソーヴィニヨン、<br>カベルネドルサ・ミトスなどをブレンドしました。<br>メルロの豊かな果実味と ･･･ |
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| 価格：2,497 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 越後・高田の自然の恵みを受けた欧州種シャルドネと、<br>川上善兵衛作出種ローズ・シオターを使用し、<br>果汁の自然清澄と低温発酵で原料果の特徴を活かしました。<br>フレッシュで香り豊かなワインです。<br>ラベルの絵の雪椿は、陶芸家・斎藤三郎氏画。<br><br>主要葡萄品種：シャルドネ、ローズ・シオター<br>アルコール分：12％<br><br>コクの強さ ややコクあり<b ･･･ |
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