ジャンルを指定して絞り込む 包丁・ナイフ 骨スキ包丁
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| 価格：17,833 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
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| 商品の仕様●全長(mm)：270●質量(g)：165●背厚(mm)：2.3●堺實光 プレミアムマスター2 銀三鋼●素材は高級刃物の安来鋼 銀紙三号(銀三鋼)を使用。●銀三鋼はサビに強く、材質の硬度も高い為、切れ味が持続します。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-8-0297... |
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| 価格：5,834 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：業務用プロ道具 厨房の匠 |
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| 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 骨スキ（片刃） MCHK-150 ブラウン規格 : [MCHK-150 ブラウン]刃渡 全長 背厚 重量 : 150×263×4.0mm 90g材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃3... |
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| 価格：13,299 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ダイニングマート |
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| ●両刃●左きき用●背厚：2.6mm外寸(mm)全長：252 重量183... |
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| 価格：92,391 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| 商品の仕様●全長(mm)：270●質量(g)：170●背厚(mm)：2.8●堺菊守 日本鋼(口金付)●日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0314】→単品での販売はこち... |
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| 価格：19,808 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：1956レストラン・サプライ |
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| ●型番：415TM●サイズ278(mm)●重量：205g●板厚：背:2.5(mm)●材質グレステン鋼ハンドル：ステンレス●刃渡り：15cm●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビず、臭いもつきません。バランスは従来のグレスデンを継承にしています。●片刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、... |
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| 価格：3,507 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| ●関連ワード【 ペティナイフ 薄刃包丁 和包丁 洋包丁 洋出刃包丁 柳刃包丁 包丁 フルーツナイフ 万能包丁 菜切包丁 出刃包丁 ガラスキ 骨スキ カラー包丁 蛸引包丁 牛刀 サーモンナイフ 刺身包丁 三徳包丁 正夫（柳刃） 筋引包丁 】【kisi-13-0126】スタンダード（STD）抗菌PC（ツバ付）6色カラー展開により、食材ごとに使い分けができます。刃は錆にくいモリブデン鋼、柄は抗菌仕様の樹脂柄（耐熱温度150℃）となります。7 ペティ（両刃） [ CHPC-01 ]8 牛刀（両刃） [ CHPC-02 ]9 筋引（両刃） [ CHPC-03 ]0 三徳（両刃） [ CHPC-04 ]a 菜切（両刃） [ CHPC-05 ]b 骨スキ角（両刃） [ CHPC-06 ]トウジロウ 抗菌カラー包丁（モリブデンバナジウム鋼）TOJIRORこれからの衛生管理の決定版。HACCP 対応工場に最... |
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| 価格：6,952 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ダイニングマート |
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| ●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●片刃●背厚:2.1mm外寸(mm)全長：280 重量135... |
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| 価格：80,836 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
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| 商品の仕様●全長(mm)：390●質量(g)：335●背厚(mm)：4.5●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺實光 紋鍛(青鋼)安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は... |
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| 価格：32,450 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：e刃物.com楽天店 |
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| お得な1ケース6丁入りです。 衛生的で握りやすいP柄 （HACCP対応樹脂ハンドル）を使用した、食肉・食鳥関係の方に圧倒的な支持を受けているサバキ包丁（関東型）です。 骨透角は、関西地方では「関東サバキ」とも呼ばれ、主に関東地方で、肉を骨から外す作業や、全国の食鳥加工場で、鳥をさばくのに使われています。 正広独自の特殊炭素綱（錆びるがはね）製ですが、常に脂が付く事もあり通常のご使用では、わりと錆びにくいです。 ハンティングなどの獲物をさばくのにもとても使いやすいです。 ハンドル素材は抗菌剤入りのエラストマー樹脂を採用。 エラストマー樹脂の特長の一つである適度な弾力性は使う人の手になじみます。 また、熱湯殺菌（100度20分）にも対応しており、衛生的です。 ★肉職人御用達！【正広別作】シリーズ。 高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食... |
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| 価格：7,584 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂キッチン館 |
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| ■商品説明●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●片刃■直径・サイズ全長：280■深さ■重さ135g■容量●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください... |
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| 価格：116,534 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ANNON キッチン・業務用食器 |
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| ●堺菊守 安来白鋼本霞研 シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド 堺 菊守 シリーズ 極上 サイズ 全長（mm）：495 背厚（mm）：6.5 質量（g）：550 容量 - 材質 安来白鋼 生産地 日本 その他仕様 - 備考 - 管理コード 管理コード：AKK3233 JANコード：458222689055... |
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| 価格：8,391 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アキバ流通プラス楽天市場店 |
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| ■商品名 銘不明 骨スキ包丁 170mm 鍔付き柄 ■状態 美品 ■詳細 刃渡り：約 174 mm (切先からアゴまで) 刃の幅：約 47.5 mm (刃元周辺) 刃の厚さ：約 3.5 mm (刃元部峰側) 重量：約 243 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・切先に僅かな欠けがございます。 ・刃先に多数の細かな刃こぼれが見て取れます。 ・刀身に若干の錆・よごれ・擦れ傷・研ぎ跡などの傷みがございます。 ・口金によごれ・傷・錆などが見られます。 ・ハンドルによごれ・擦れ傷・中子の錆などが見受けられます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください... |
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| 価格：9,686 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●サイズ：全長×刃渡り×背厚(mm)255×140××2.5※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0340... |
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| 価格：27,951 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：せともの本舗 |
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| [商品名] グレステン サーモンスライサー331GUAL 31cm[素材] グレステン鋼[寸法] 実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。グレステン鋼 一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。ご注文に関する注意事項は 【こちら】ご購入前にご確認ください... |
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| 価格：4,840 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ムラウチ |
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| さびに強く耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼、耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル… 食器洗浄機・温風殺菌OK（100℃以下の設定）刃渡15cm 全長275mm 161g 背厚2.1mm8812300... |
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| 価格：26,400 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：MINK-WEB-SHOP |
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| ◎機能を追及した特殊熱処理を行っています。 耐触性、耐摩耗性、耐熱性、耐寒性、強度、 硬度の安定性、切れ味の持続性など品質を 徹底的に追求しています♪ ◎プロ用のツバ付包丁♪ ◎柄は水に強い積層強化木を使用♪ ◎刀身と柄の間にツバが付き丈夫でお手入れが易しい♪ ◎握ったときのバランスがいい♪ ◎グレステンの特徴をきわだてる二段の特殊形状。 （ペティナイフは一段） ミゾに空気が入ることで、素材との摩擦抵抗が 少なくなり軽い切れ味とすばらしい刃離れの 良さを実現します♪ ◎1本1本専門の技術者が仕上げた本刃付けに なっていますので、切れ味に優れ、持続性も高いです♪ 【刃の材質】グレステン鋼 【柄】積層強化木ツバ付 【生産地】新潟県 ♪ご一緒にグレステン包丁専用シャープナー 簡易研ぎ器はいかがですか？♪プロフェッショナルモデル... |
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| 価格：3,903 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| 商品の仕様●全長(mm)：285●質量(g)：115●カラー：ピンク●背厚(mm)：2.5●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。●特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。●材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装●※ご注文の際は、色を御指定下さい。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では... |
![☆ 調理小物 ☆マスターコック MCGK-330 牛刀(両刃) ブラウン [ 330 x 465 x 2.5mm 250g ] 【 飲食店 厨房 キッチン 業務...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/setomono/cabinet/hg/hg7/hg-130233.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：17,666 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：せともの本舗 |
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| [商品名] マスターコック MCGK-330 牛刀(両刃) ブラウン[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ポリプロピレン樹脂[寸法] [ 330 x 465 x 2.5mm 250g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 330 x 465 x 2.5mm 250g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ポリプロピレン樹脂 耐熱温度115度 プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。ご注文に関する注意事項は 【こちら】ご購入前にご確認ください... |
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| 価格：46,807 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品概要刃渡り：150mm包丁：グランドシェフSP Type1シリーズグランドシェフSP Type1カスタムナイフの世界で活躍する職人 杉原渓童氏によるハンドメイドのハンドルを装着したグランドシェフシリーズの最高級品です。グランドシェフSP牛刀包丁 Type1（表のみサーモン加工）肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 グランドシェフSP筋引包丁 Type1（表のみサーモン加工）肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。 グランドシェフSPぺテナイフ （表のみサーモン加工）野菜、果物の皮むきや細工用。 グランドシェフSPサバキ東型 （表のみサーモン加工）本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包... |
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| 価格：8,745 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WADA TOKI |
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| 価格：7,063 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ヒットライン |
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| 送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】E-pro骨スキ シルバー 15cm外寸(mm) 全長：280重量 135g板厚(mm) 背:2.1材質 ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●片刃●背厚：2.1mmヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に... |
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| 価格：16,606 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房器具と店舗用品のTENPOS |
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| 商品情報商品名：グレステン Mタイプ 骨スキ 415TM 15cmメーカー型番：3782600JANコード：4562207323574入り数：1サイズ(外寸mm)：278サイズ(内寸mm)：-重量：205g材質：グレステン鋼 ハンドル：ステンレス刃渡り：15cm商品について●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビず、臭いもつきません。バランスは従来のグレスデンを継承にしています。●片刃配送料について※この商品は、全国 配送料無料 にてお... |
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| 価格：16,984 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：OPEN キッチン |
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| 商品は写真の17番、1点のみです。 優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁 【刃渡】14.5cm 【全長】270mm 【g】195g 【背厚】2.5mm 店舗用識別コード：488800... |
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| 価格：21,140 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：調理用品のキッチンよろず |
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| サイズ：刃渡り140mm 材質：刃…グレステン鋼、ハンドル…18-8ステンレス※当商品は、ご注文を承ったあとで、メーカーより取り寄せとなります。ご注文から発送まではおおむね4〜7営業日ほどですが、在庫状況によってはさらにお時間がかかる場合がございます。お急ぎの方は納期をご確認されることをお勧めいたします。【グレステンWシリーズの特長】最高の材質を使用し、切れ味・持続性・強度などの品質を徹底追求した、プロも納得の機能性を実現しました。グレステン包丁 骨スキ 14cm 414WM刃に高い耐久性と切れ味を誇る特殊素材「グレステン鋼」を使用した国産ステンレス包丁「グレステン」。プロユース、ホームユースを問わず、幅広い支持を得ているハイクラス包丁です。衛生的で耐久性の高い18-8ステンレスハンドルを使用しており、衛生的で、耐久性も抜群！ 槌目を付けているので手にしっくりとフィットします。肉を骨から切... |
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| 価格：33,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：輸入セレクトショップハートランド |
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| ヴストフ社のドライザック (Wusthof Dreizack)は刃物の町として有名なドイツのゾーリンゲンで1800年代の初頭より200年以上にも渡って包丁・ナイフを作り続け、世界中のシェフ達に愛用されているTOPブランドです 国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください！ 他のWusthof(ヴュストホフ)の全商品はこちらからどうぞ！ ■商品： 骨スキ包丁■ブランド： Wusthof Dreizack (Wusthof Dreizackwerk) ヴュストホフ ドライザック■商品名： Boning Knife ■メーカー型番： 4616-7 ■生産国： ドイツ （ゾーリンゲン） ■注意事項： お手入れは使用後すぐに洗剤を使って柔らかい布かスポンジで洗い、お湯でよく濯ぎ水気を取り乾かしてください。研磨剤入り洗剤や... |
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| 価格：3,773 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●全長(mm)：295●質量(g)：125●カラー：ブラック●背厚(mm)：2.5●特長・ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。・現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。・ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。・熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。・インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。●材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)耐熱温度：115℃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さ... |
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| 価格：7,249 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●全長(mm)：270●質量(g)：130●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：M1109●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合... |
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| 価格：24,635 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ふじたクッキング |
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| 商品の詳細 サイズ 全長560mm刃渡り42cm 背厚mm 製造国 日本 材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:18-8ステンレス鋼ブライト M11プロ ケーキナイフ ウェイブエッジ M1147 カステラ庖丁 42cm モリブデン鋼 日本製 カステラ包丁 カステラ職人ご用達 カステラ庖丁 プロの切れ... |
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| 価格：17,473 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：あきばお〜楽天市場支店 |
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| 伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ スウェーデン鋼。 ミソノ スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、 伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、 ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表する シリーズです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※Q&Aメーカー品番145サイズ(cm)16.5全長(mm)280質量(g)21... |
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| 価格：11,130 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂キッチン館 |
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| 【商品説明】●ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。●両刃【外寸】252 【材質】日本鋼【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます... |
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