ジャンルを指定して絞り込む 包丁・ナイフ 薄刃包丁
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| 価格：8,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：セレクトショップ・AQUA（アクア） |
| レビュー件数：78 レビュー平均：4.88 |
| INFORMATION 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。「フレキシブルナイフ」は柔らかくしなる程の極薄刃包丁。柔らかい食材も潰さず切れ、野菜や果物のカット・皮むきに重宝します。 KEYWORD グローバル包丁 GLOBAL包丁 GLOBAL グローバル 吉田金属 YOSHIKIN 包丁 洋包丁 キッチンナイフ プチナイフ ミニナイフ ほうちょう フレキシブルナイフ 15cm GS-11 小型 小さい ミニ 右利き 左利き 両利き 両刃 薄切り スライス 調理器具 キッチン用品 台所 料理 クッキング オールステンレス 一体型 おしゃれ デザイン ギフト 母の日 プレゼント 日本製 メイドインジャパン ペティナイフ ナイフ 包丁 オールステンレス包丁 キッチンナイフ 皮むき 家庭用 小型包丁 一生もの 両刃 切れ味 フルー... |
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| 価格：2,530 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：和 NAGOMI |
| レビュー件数：76 レビュー平均：4.75 |
| 【製品の仕様】 ブレード材質：ステンレス ハンドル材質：天然木 ■三徳包丁 [全長 31cm／刃渡り 17cm／重さ 約100g] 三徳包丁の名前は、肉・魚・野菜の「3種類の食材を1本の包丁で料理できる」ことに由来します。 万能包丁として、ご家庭での日常のお料理に幅広くお使いいただけます。 ■ペティナイフ [全長 26cm／刃渡り 13cm／重さ 約54g] 小回りが利くので、食材を手に持っておこなう作業にぴったり。果物の皮むきや野菜の飾り切りに最適です。 大きな包丁を取り出すまでもない、ちょっとした物を切るのにもとても重宝します。 ■牛刀包丁 [全長 33.5cm／刃渡り 19.5cm／重さ 約105g] 欧米では日本の三徳包丁と同様の“万能包丁”として人気のデザインです。 刃渡りが長く、力強く切ることができるので、大きな肉・野菜・魚を切るのに適しています。 ■薄刃(菜切り)包丁 [全長... |
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| 価格：12,799 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：無垢材家具と工芸 箱屋の八代目 |
| レビュー件数：35 レビュー平均：4.86 |
| [タダフサ][箱屋オリジナル]135mm 小さい菜切包丁 の解説 新潟県三条市（燕三条）の老舗刃物製作所「庖丁工房タダフサ」による、「箱屋の八代目」オリジナルモデルです。小さな手の女性でも軽く、取り回しやすい野菜用の包丁を作りました。野菜はもちろん、果物（リンゴ・梨・柿）や栗を剥く際にもとても便利です。刃先はタダフサシリーズと同じSLD綱、錆びにくくお手入れしやすい包丁です。グリップはウォールナット無垢材の抗菌炭化木を用いているので清潔です。 [タダフサ][箱屋オリジナル]135mm 小さい菜切包丁の詳細 商品種別 キッチン雑貨/キッチン小物> 調理用具 > 刃物/庖丁 機能・特徴 ・小型の菜切包丁(小菜切包丁) ミニ菜切庖丁 ・錆びにくいステンレス包丁 ・野菜を切り、ボールや鍋に移すまでの作業が快適に行えます。 ・両刃(右利き・左利きの方どちらも使えます) サイズ 全長：24... |
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| 価格：2,080 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：生活雑貨マーケット マスト |
| レビュー件数：30 レビュー平均：4.67 |
| 食洗機対応！ライトユースに応える関孫六「わかたけ」シリーズサビに強いハイカーボンステンレスを使用した、食洗機対応のステンレス包丁。スパっと切れるオリジナルの新刃付け技術で鋭い切れ味。「特殊スキ加工」を使用。食材の水分による吸盤効果（ブレーキ効果）を避けることができ、軽い力でスパッと切れる。丈夫な樹脂ハンドル耐熱性、耐久性に優れた樹脂ハンドルで、食洗機にも対応。野菜の処理に菜切包丁は、野菜の面取り・刻み・皮剥き・芽などのくりぬきなどに便利な包丁です。左右兼用両刃なので、右利き・左利きを問わずご使用いただけます。ご注意月に1〜2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。（簡易研ぎ器が使用できます）サイズ(約)全長29.3×刃幅4.8×柄の高さ1.7cm刃渡り16.5cm重量(約)123g材質刀身/ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄/ナイロン・ポリプロピレン刃付形状両刃耐熱温度110度品... |
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| 価格：5,900 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：堺の刃物屋さん こかじ |
| レビュー件数：21 レビュー平均：4.52 |
| ■土佐打刃物とは 土佐刃物の歴史は鎌倉時代後期、徳治元年（1306年）大和国より移り住んだ刀鍛冶五郎左衛門吉光派に始まります。その後、室町末期まで繁栄し、戦国乱世に武具刀剣等を製造していました。1590年、土佐一国を統一した長宗我部元親が記させた「長宗我部地検帳」には399軒の鍛冶屋が存在していたと記録されています。江戸時代初期（1621年）、農林業用打刃物の需要が一気に拡大し、刃物生産技術が著しく発展、量産体制および品質が向上し、土佐打刃物が確立されました。土佐打刃物は現在の土佐山田町の刀鍛冶から習い、鎌、鉈、のこぎり、鍬など農山林具としての道具を中心に発達し、今でも全国有数の刃物産地として認められています。 ■ミニ菜切包丁とは菜切り包丁は、ひと昔前まではどの家庭にもあった包丁です。そのポジションは今では三徳包丁（文化包丁）にとって変わられましたが、やはりその使い勝手の良さから根強い人気... |
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| 価格：16,500 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：刃物・道具の専門店 ほんまもん |
| レビュー件数：10 レビュー平均：4.7 |
| 製品仕様 ■サイズ：全長約295mm 刃部 刃渡り約165mm 刃幅約49mm(刃元) 刃厚約2mm 柄部 長さ約120mm 幅約29mm(最大) 厚み約15mm ■重量 ：約167g ■材質 ： 刃部 切刃 V金10号、地金 軟ステンレス 柄部 強化木 ■刃の形状：両刃 ■刃の仕上げ：ダマスカス仕上げ ■中子：半中子 ■製造：日本製 ■注意： 名入れご希望の場合、名入れは作者銘のあった場所に入りますので、作者銘は入りません。 三徳とペティナイフのセットはこちら 砥石のセットはこちら 無料ラッピングの詳細はこちら 重宏別作シリーズはこちらから＞＞ 【タガネ名入れ無料で承ります】 ■字体：漢字又はカタカナ ■無料文字数：3文字以内 ※4文字以上をご希望の場合は、名入れ原稿にご希望の原稿をご記載の上、 下記より追加文字数分のタガネ名入れチケットをご購入下さい。 例）山田花太郎の場合は、チケット... |
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| 価格：9,900 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
| レビュー件数：8 レビュー平均：4.5 |
| 【仕様】●種別：鎌薄刃包丁（かまうすばほうちょう）●サイズ：刃渡り180mm ●鋼：日本鋼 ●柄：PC口輪柄 【おススメポイント】 こちらの特製シリーズは、昔から包丁に使われている日本鋼を使用している為、凄く切れます。初めて和包丁を利用される方にお勧めの材質です... |
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| 価格：1,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Good ITEM |
| レビュー件数：7 レビュー平均：4.71 |
| この商品は 【送料無料】【420JSステンレス鋼使用】フィレナイフ シース付き フィレットナイフ フィッシングナイフ ヒレナイフ ポイント アウトドアで魚を捌くならフィレナイフがおススメ！ フィレナイフ 420JS-1 サイズ全長 約240mmブレードの長さ 約117mm刃の厚さ 約1mm重さ 約78g（シース含む）素材 420JSステンレス鋼 PP+TRP ショップからのメッセージ ※こちらの商品は調理用器具になります。※バドニングなどには向いておりません。※商品につきましては商品ページにて仕様をご案内をしておりますが、入荷時期により製品改良のため予告なく、デザインと実際の商品デザイン・仕様が変更になる場合がございます。お届けした商品と商品ページご案内のデザイン・仕様が異なる場合がございますが、不良ではございません。あらかじめご了承のうえ... |
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| 価格：2,500 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：moonphase |
| レビュー件数：6 レビュー平均：4.17 |
| 関の包丁和包丁シリーズ！ 濃州正宗作/菜切包丁（樹脂）170mm #250-105BR 商品詳細 700年余年の伝統を受け継いでいる刃物の街、美濃国 関 で造られました。 名刀の代名詞として有名な正宗。 その名を伝える岐阜県関市の熟練職人の技が生んだ濃州正宗作の包丁です。 サビに強く、耐摩耗性のある鋼材により、鋭い切れ味が長続きし、面倒な刃研ぎも少なくなります。 和包丁の使いやすさはそのままに、従来の伝統的な和包丁の形の柄を汚れにくく水に強い衛生的な樹脂ハンドルにしました。 【菜切包丁】 刃が鋭角で幅が広く、野菜料理などに使います。 【サビについて】 使用後は、サビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気を取り除いてください。 特に塩分の多い食品・生肉・生魚・生ものを調理する際はご注意ください。 ■ 商品名 菜切 和包丁 ■ 刃長さ （約）170mm ■ 材質 ○刃：ステンレス... |
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| 価格：13,700 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：刃物・道具の専門店 ほんまもん |
| レビュー件数：6 レビュー平均：4.83 |
| 製品仕様 ■サイズ ：全長約305mm 刃部 刃渡り約165mm 刃幅約51mm(刃元) 刃厚約2mm 柄部 長さ約127mm 幅約24mm(最大) 厚み約19mm ■重量 ：約140g ■材質 ： 刃部 切刃 粉末ハイスR2、地金 軟ステンレス 口輪 水牛 ■刃の形状：両刃 ■柄の形状：八角 ■製造：日本製粉末ハイス鋼 粉末ハイスは高硬度、高靭性、高い耐磨耗性を併せ持ち 鋭く驚異的な「永切れ」を実現します。 更に、錆びに強く日々のメンテナンスも容易になります。 また、粉末製鋼法で作られている為 非常に高硬度でありながらも研ぎ直しも 従来の合成砥石で可能です。 包丁材に必要とされる要素を全て兼ね備えた 理想的な鋼材です。 粉末ハイスを芯材に両脇から極軟質ステンレスで挟み込んだ三層構造になっています。 極軟質ステンレスで挟み込むことで 刃全体が錆びに強く、再刃付け時も切れ味良く、薄く砥ぎ上げ... |
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| 価格：14,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：刃物・道具の専門店 ほんまもん |
| レビュー件数：6 レビュー平均：4.83 |
| 製品仕様 ■サイズ：全長約311mm 刃部 刃渡り約165mm 刃幅約54mm(刃元) 刃厚約3.5mm 柄部 長さ約130mm 幅約25mm(最大) 厚み約20mm ■重量：約190g ■材質： 刃部 切刃 青紙スーパー 地金 軟鉄 柄部 クルミ 口輪 プラスチック ■刃の形状：両刃 ■刃の仕上げ：黒打ち仕上げ ■柄の形状：丸 ■製造：日本製 ■用途：野菜を切る ※みじん切りや千切り等に最適な包丁です。 ■特徴： 土佐屈指の包丁鍛冶が火造り鍛造した菜切り包丁です。 切刃に日立安来の最高級鋼である青紙スーパーを使用。 分厚い鋼を叩き伸ばす火造り鍛造により緻密な組織となっています。 更に細心の注意を払って熱処理を行うことで、青紙スーパーの特性を最大限に引き出しています。 野菜を切るのに特化した菜切り包丁は、みじん切りや千切り等に最適。 刃自体に重みがあり少ない力ですとんと着る事が出来るのも菜... |
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| 価格：3,900 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：関の刃物専門店SKKカトラリー |
| レビュー件数：5 レビュー平均：4.8 |
| 商品詳細 メーカー：SATAKE（佐竹産業） ブランド：濃州正宗作 アイテム名：菜切り包丁 セット内容：1本 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約295mm 刃部：約160mm 刃幅（刃元部）：約48mm 刃厚（峰刃元部）：約1.8mm 重量：約180g 材質 刃部：モリブデンステンレス刃物鋼 柄部：ポリアセター... |
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| 価格：11,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：三浦半島まるかじりクック＆ダイン |
| レビュー件数：5 レビュー平均：5 |
| GLOBAL（グローバル包丁/GLOBAL包丁） グローバルナイフシリーズ スライサー・先端角（21cm） 【G-3】 Ilustrated by Yu-ri 内容刀幅が狭いので、ブロック肉を薄くスライスしていく時に使いやすい包丁です。 ■ 全長：34.0cm ■ 刃渡り：21.0cm ■ 重量：164g ■ 刃付け：両刃（右利き・左利き兼用） ■ 用途：肉切り（スライス） プロダクトデザイナー 山田 耕民 1947年生まれ、サレジオ学園（育英高専）工業意匠科を経て、ヘンドリック神父 （ベルギー人）の紹介により、意匠科助手として、千葉大学に入職。デザインコンセプト、モデリング等を学ぶ。グローバルナイフなどで世界的に評価されている。 日本グッドデザイン賞、ドイツ デザインプラス賞、ドイツ フォルム賞、 IDSデザインコンペ 大賞 他 多数受賞。 原産国日本配送方法... |
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| 価格：9,900 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：STYLE STORE version.R |
| レビュー件数：5 レビュー平均：4.8 |
| 商品仕様 / 注意事項 ■素材／原料 ：刃 : 三層鋼ハイカーボンモリブデンバナジウム(芯材) 持ち手 : 積層強化木■サイズ ：全長 295mm 刃渡り175mm■重量 ：110g■原産国 ：日本(岐阜県関市)■木箱入りでお届けします 【お取り扱い上のご注意】長時間の水濡れは避けて下さい。また洗う際はお湯で、乾いた柔らかい布で水気を拭き取って下さい。食洗機の洗剤は強力なため、錆びたり刃がかけやすくなる場合があります。食洗機の使用は控えて頂くことをおすすめします。定期的にお手持ちの砥石で刃を研ぐと、切れ味が持続します。■ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。予めご了承下さい。■現在非常に多くのご注文をいただいておりますため、ご注文につきお一人様1点のみご購入をいただけます。ご了承下さいませ。（複数回のご注文を確認しました場合はキャンセルさせてい... |
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| 価格：39,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：岐阜県関市 |
| レビュー件数：5 レビュー平均：5 |
| 謝礼品説明 品名 H39-01 関孫六 ダマスカス 菜切包丁 説明 刀鍛冶の誇りが息づくダマスカス模様が特徴の「関孫六」の最上位シリーズ。 異なるステンレス素材を32層に折り重ねた「ダマスカス模様」の側金と、高硬度の最高級ステンレス刃物鋼を刃部に採用することで、「切れ味」「耐久性」「デザイン性」を兼ね備えた関孫六最上位モデル ・ハンドル部分は天然木を特殊加工を施した「積層強化木」を採用し、高いフィット感と耐久性を実現。 ・刃付の仕上げを1本1本職人刃付を施すことで、高い切れ味を実現。 ・刃の形状は、野菜の調理に特化した菜切りタイプ ※梱包箱のデザインは変更になる場合がございますのでご了承ください。 容量 菜切包丁 一般家庭向きの野菜用の包丁 野菜の面取り、刻む、皮をむく、くりぬくなど様々な切り方ができます。 サイズ サイズ:295×46×23mm 本体重量:310g 刃渡り:165mm 問... |
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| 価格：1,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：関の刃物専門店SKKカトラリー |
| レビュー件数：5 レビュー平均：4.8 |
| 商品詳細 在庫処分品ですので、通常価格より大幅値引きしてあり、お買い得です。 新品未使用ですので、ご使用には影響がありません。 ブランド：元廣別作 アイテム名：薄刃包丁 数量：1本 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約280mm 刃部：約160mm 刃幅（刃元部）：約48mm 刃厚（峰刃元部）：約1.3mm 重量：約90g 材質 刃部：6A ステンレススチール 柄部：プラスチック樹脂 商品状態：新品・未使用・在庫処分品 ※保管中についた小さな傷等ある場合がございますが、ご使用には影響ありません。 ※画像はディスプレイ環境、撮影時の光加減により実物との見え方に違いがある場合がございます... |
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| 価格：14,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：金物屋 青鉄 |
| レビュー件数：5 レビュー平均：4.2 |
| 安来青紙鋼を使用した鎌型の片刃の薄刃包丁です。 刃渡り 210mm 材質 安来青紙鋼 柄 水牛柄 カスミ仕上... |
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| 価格：8,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Kitchen room キッチンルーム |
| レビュー件数：5 レビュー平均：5 |
| GLOBAL フレキシブルナイフ 15cm GS-11 はこんな商品です。 刀身の厚みが薄く“しなり”ます。それだけ薄く切り分けることが可能です。「引き切り」もカッターナイフを使っているような感覚で出来ます。 この商品はラッピング可能です。ご希望の方は[ラッピングする]を選択のうえ、ご注文ください。 ------------- ※あす楽対象外 ※メッセージはお付けできません。 ●沖縄・離島は追加送料がかかります。注文確認後、送料修正しご案内いたします。合わせて使いたい包丁収納 ●商品の詳細● 品 名 GLOBAL フレキシブルナイフ 15cm GS-11 サイズ 約 全長27 × 刃渡り15cm × 刀幅3cm 材 質 刀身 ：刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）、柄：18-8ステンレス 重 量 約 95g 入 数 1個 備 考 日本製 ■注意点 ※刃欠けや折れの原因となるので、【... |
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| 価格：3,850 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：貝印公式オンラインストア |
| レビュー件数：4 レビュー平均：3.25 |
| 材質 刀身：ステンレスクラッド複合材（切り刃：特殊ステンレス刃物鋼、側金：ステンレススチール） 口金：ステンレススチール 柄：積層強化木 サイズ詳細 約45×290×17mm、刃渡り：約165mm、重量：約162g 生産国 日本ハガネの特性活きる ハガネ本割込み仕様・ハガネ三層鋼：刃材に切れ味が良く研ぎやすいハガネを採用した三層鋼。ハガネの特性とステンレスのメンテナンス性の高さの融合を実現。・耐熱性に優れた樹脂柄。・サビやすい「ハガネ製」です。使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。注目のアイテム1,880円(税込)3,980円(税込)2,280円(税込)1,430円(税込)3,980円(税込)7,500円(税込)関連商品はこちら 送料無料 貝印 関孫... |
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| 価格：28,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：岐阜県関市 |
| レビュー件数：4 レビュー平均：4 |
| 謝礼品説明 品名 H28-06 関喜一作/ダマスカスモデル 菜切り包丁 説明 包丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。33層の美しいダマスカス模様と芯材に使われている高級刃物鋼材VG10の切れ味は、料理を一層楽しくさせます！ 菜切り包丁は他の包丁のように先端が尖っておらず、四角い形が特徴の包丁です。名前の通り野菜を切るのに適しており、歯が直線になっているため、キャベツなどをきざむのに便利です。是非、一本ご家庭に！ 関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味が実感させます。 ずっしりとした重厚感が手に馴染みます。 ご家庭用に、大切な方へのプレゼントに。その握りやすさと安定感をぜひ直接体感ください。 内容 菜切り包丁×1 【サイズ】全長315mm・刃渡り180mm・重さ約238g 【素材】鋼材：芯材V金10号、ステンレス... |
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| 価格：5,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
| レビュー件数：4 レビュー平均：4.25 |
| 仕 様 刃のV金10号は鋼に匹敵する切れ味と持続性が評価され、プロが愛用しています。 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。 藤次郎 / 藤次郎作 菜切包丁 F-315 刃渡り：約165mm 全長：約285mm 刃幅：約45mm 刃厚：約1.8mm 重量：約140g 心材：V金10号 側材：13クロームステンレス鋼 ハンドル材：黒積層強化木 ハンドル構造：3本鋲半中子 ハンドル形状：口金・桂無 刃付：両刃（右利き・左利き兼用） 家庭向けに開発された割込包丁 ご家庭向けの包丁といえども、切れ味への妥協はありません。1丁ずつ職人の手作業によって丁寧に刃をつけています。 BASICと冠した本シリーズは、藤次郎の切れ味の良さをもっと気軽に知ってほしい、そんな想いを込めました。 鋼材は刃物材の最高峰の材料であるV金10号(VG10)を採用。鋭い切れ味や高い... |
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| 価格：8,480 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：生活雑貨マーケット マスト |
| レビュー件数：4 レビュー平均：4.75 |
| 関孫六ブランド最高峰！「ダマスカス」シリーズ異なるステンレスが32層に折り重なり生まれる「ダマスカス模様」をまとった、関孫六の最高級ライン包丁。切れ味の良さはもちろん、切れ味の持続性と研ぎやすさ・デザイン性といった機能美を追求。長く愛用いただける一品です。最上の切れ味職人が培ってきた独自の刃付け技術により、鋭い切れ味をあじわうことができます。長く愛用いただける品質品質の良い鋼材を使用しているので、使い続けても鋭い切れ味が持続。研ぎなおした時にも切れ味が戻りやすく、メンテナンス次第で長くお使いいただけます。握り心地の良いハンドルハンドルは強度に優れた積層強化木。握りこんだ時に、しっとりとしたフィット感とぬくもりを感じます。逆三角形のシェイプと鋲を使用しない構造によって、より機能性・デザイン性を追求。握りこんだ時にしっとりとしたフィット感とぬくもりがあり、手に心地よく馴染みます。お手入れラクラ... |
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| 価格：8,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：キッチンクレインズ |
| レビュー件数：3 レビュー平均：4 |
| 野菜切に最適な包丁。刃先が直線に近く、野菜を手早くトントントンと均一の厚さに切ったり、かつら剥きは均一の厚さでスムーズに切れます。刃渡りは165mmで三徳型より5mm短い長さです。 ＜商品仕様＞ ●刃渡り：165mm ●全長：295mm ●重量：160g ●日本製 ●藤寅作他のアイテムはこちらからどうぞ ●ギフトラッピング・メッセージカード受け賜っています♪ くわしくはこちら藤寅作 DPコバルト合金鋼割込 薄刃 165mm シャープな切れ味と、手になじむハンドル。 包丁の最高峰の切れ味と品質をお届けいたします。 Point.1シャープな切れ味で、とにかく長切れします。 ・高品質素材、DP製法によるコバルト合金鋼割込材を使用 芯材は不純物が少ない良質なコバルト合金鋼を使用し、ねばり・耐久性・研ぎ易さは第一級品質です。 ・DP製法とは？ 近代科学が生んだクラッド技術のDP法 （内部脱炭防止... |
![[5月エントリーでP10倍] 貝印 関孫六 10000CL 菜切包丁 165mm AE5257 日本製 高級 野菜 菜切り ステンレス 右利き 左利き 兼用 キ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_gold/plantz/sale_img_250501-250531/4901601364101.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：7,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ものうりばPlantz |
| レビュー件数：3 レビュー平均：4.67 |
| コンポジット技術を使用し、高級ステンレス刃物鋼を刃材とした三層鋼が鋭い切れ味と持続性を実現。刃の波紋と優しい印象の白合板を用いたハンドルで流麗なデザイン性を表現。【商品説明】■特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現しました。■野菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です。■右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。【商品仕様】■本体サイズ：295×45×23mm■重量：300g■刃渡り：165mm■板厚：2mm【材質】■刃身：ステンレスクラッド複合材(切り身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)■口金・尻金：ステンレススチール■柄：積層強化木【備考】■生産国：日本■箱入り★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】... |
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| 価格：11,990 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：5 |
| 【仕様】●種別：鎌薄刃包丁（かまうすばほうちょう）●サイズ：刃渡り195mm ●鋼：日本鋼 ●柄：PC口輪柄 【おススメポイント】 こちらの特製シリーズは、昔から包丁に使われている日本鋼を使用している為、凄く切れます。初めて和包丁を利用される方にお勧めの材質です... |
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| 価格：11,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：5 |
| 切れ味とお手入れのしやすさを融合したBASICダマスカスシリーズ 刃物の町として知られる新潟県燕市のこの包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、ダマスカス模様が見る人の心を魅了します。菜切包丁は刃が直線に近いため、野菜を切りやすく、またブレードが幅広のため切った食材を乗せて運びやすいので1本あると非常に重宝します。 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスできる程です。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。... |
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| 価格：8,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：三浦半島まるかじりクック＆ダイン |
| レビュー件数：3 レビュー平均：5 |
| GLOBAL（グローバル包丁/GLOBAL包丁） グローバルナイフシリーズ フレキシブル（15cm）【GS-11】 Ilustrated by Yu-ri 内容 やわらかい食材や果物のスライスに向いています。 また、フレキシブルナイフなので、 刀の部分が柔らかくしなります。 ■ 全長：27.0cm ■ 刃渡り：15.0cm ■ 重量：90g ■ 刃付け：両刃（右利き・左利き兼用） ■ 用途：野菜、果物切り（皮むき、スライス） プロダクトデザイナー 山田 耕民 1947年生まれ、サレジオ学園（育英高専）工業意匠科を経て、ヘンドリック神父 （ベルギー人）の紹介により、意匠科助手として、千葉大学に入職。デザインコンセプト、モデリング等を学ぶ。グローバルナイフなどで世界的に評価されている。 日本グッドデザイン賞、ドイツ デザインプラス賞、ドイツ フォルム賞、 IDSデザインコンペ 大... |
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| 価格：3,630 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：貝印公式オンラインストア |
| レビュー件数：3 レビュー平均：5 |
| 材質 刃体：ステンレス複合材（刃材：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、合わせ材：ステンレススチール） 柄：ポリプロピレン（耐熱温度110℃）、ナイロン（耐熱温度170℃） サイズ詳細 約48×293×17mm、刃渡り：約165mm、重量：約139g 生産国 日本鋭い切れ味が持続するステンレス三層鋼・ステンレス三層鋼：刃材は高度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。・耐熱性に優れた樹脂柄 食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。注目のアイテム1,880円(税込)3,980円(税込)2,280円(税込)1,430円(税込)3,980円(税込)7,50... |
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| 価格：2,400 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：関の刃物専門店SKKカトラリー |
| レビュー件数：3 レビュー平均：4.33 |
| 商品詳細 メーカー：SATAKE（佐竹産業） ブランド：濃州正宗作 アイテム名：菜切り包丁 セット内容：1本 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約285mm 刃部：約160mm 刃幅（刃元部）：約48mm 刃厚（峰刃元部）：約1.8mm 重量：約135g 材質 刃部：モリブデンステンレス刃物鋼 柄部：フェノール樹... |
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| 価格：31,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：刃物・道具の専門店 ほんまもん |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 製品仕様 ■サイズ：全長475mm 刃部 刃渡り300mm 刃 約66mm 刃厚3mm 柄部 長さ約155mm 幅約36mm 厚み約30mm ■重量：395g ■材質： 刃部 切刃 青紙1号 地金 軟鉄 柄部 朴 口輪 プラスチック ■刃の形状：両刃 ■刃の仕上げ：黒打ち ■柄の形状：丸 ■製造：日本製 ■用途：ネギや大型野菜のカット ■特徴： ネギの収穫時に先端や根の不要な部分をカットするのに適した包丁。 通常の包丁や鋏より安全・効率的に作業が出来ます。 切刃に切れ味鋭い青紙1号を使用した土佐の鍛冶職人による火造り鍛造品です。 ネギ以外にも白菜やスイカ等のカットにもご使用いただけます。 ■切れ味について： 当包丁は鋼製の包丁のため、錆防止として刃物用ニスを塗布しております。 その為箱出しでご使用いただくと本来の切れ味より落ちます。 お使い頂くうちにニスは取れますが、研ぐことで本来の切れ味... |
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