ジャンルを指定して絞り込む 包丁・ナイフ 牛刀包丁
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| 価格：2,904 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Goodsania |
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| 本体サイズ(cm)約30.5x4.4x1.8cm本体重量(g)約132g素材・材質刃身/ステンレスクラッド複合材、柄/ナイロン(耐熱温度170度)・ポリプロピレン(耐熱温度110度)、口金/ステンレススチール原産国日本商品説明関孫六「茜シリーズ」 サビに強いステンレス3層鋼により、食洗機に対応していますスキ加工と刃付けには新技術を採用し、鋭い切れ味を実現しました商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください【関連キーワード】KAI Sekimagoroku Akane Kitchen Knife Butcher's Knife 180mm Household Goods KAI Ki Knife 関孫六 茜 シリーズはこちら茜 AKANE SERIES 食器洗い乾燥機対応 耐熱性の高い樹脂ハンドルを採用したステンレス包丁です... |
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| 価格：8,420 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Goodsania |
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| 本体サイズ約33×4.5×23cm 本体重量180g 素材・材質材質:刃身/ステンレスクラッド複合材(切り身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)口金・尻金/ステンレススチール柄/積層強化木 原産国日本 商品説明特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現しました。野菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です。 商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください 【関連キーワード】KAI Sekimagoroku Composite 10000CL Kitchen Knife Butcher's Knife 210mm Household Goods KAI Ki Knife 関孫六 10000C... |
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| 価格：11,060 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Goodsania |
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| 本体サイズ(cm)31×4.5本体重量(g)285素材・材質刃身/ハイカーボンステンレス刃物鋼原産国日本商品説明■継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮沸消毒、食器洗浄機にも対応。特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用した機能性とスタイリッシュなデザイン。■牛刀はヨーロッパから伝わった包丁(洋包丁)です。 諸刃なので真直ぐに切り込むのに都合よく肉以外にも野菜を刻んだり、小魚をさばいたり、お刺身を引くこともできます。商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください【関連キーワード】KAI Sekimagoroku Composite 15000ST Kitchen Knife Butcher's Knife 180mm Household Goods KAI Ki Knife 関孫六 15000ST シリーズはこち... |
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| 価格：1,452 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Goodsania |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 本体サイズ(cm)約30.8x4.3x1.7cm本体重量(g)約104g素材・材質本体/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ポリプロピレン原産国日本商品説明関孫六 わかたけシリーズサビに強いハイカーボンステンレス刃物鋼製で、食洗機に対応している商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください【関連キーワード】KAI Sekimagoroku Wakatake Kitchen Knife Butcher's Knife 180mm Household Goods KAI Ki Knife 関孫六 わかたけ シリーズはこちら わかたけ WAKATAKE SERIES スキ加工 耐久性に優れたステンレスを採用した新技術のスキ加工により、 刃先の厚みを更に薄く仕上げることが可能になり、切れ味が向上しました。 食器洗い乾燥機対応 耐久性の高い... |
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| 価格：8,397 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：アズメイリー |
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| サイズ:315×47×18mm本体重量:283g素材・材質:刃体/ステンレス刃物鋼、ハンドル/18-8ステンレススチール原産国:日本... |
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| 価格：9,900 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Goodsania |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 本体サイズ(cm)31×4.4本体重量(g)283素材・材質刃身/ステンレスクラッド複合材(切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)原産国日本商品説明■日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。■フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。■牛刀はヨーロッパから伝わった包丁(洋包丁)です。 諸刃なので真直ぐに切り込むのに都合よく肉以外にも野菜を刻んだり、小魚をさばいたり、お刺身を引くこともできます。商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください【関連キーワード】KAI ... |
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| 価格：7,760 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Goodsania |
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| 本体サイズ(cm)31.5×4.7本体重量(g)283素材・材質ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレススチール原産国日本商品説明■継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮沸消毒、食器洗浄機にも対応。特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用した機能性とスタイリッシュなデザイン。■牛刀はヨーロッパから伝わった包丁(洋包丁)です。 諸刃なので真直ぐに切り込むのに都合よく肉以外にも野菜を刻んだり、小魚をさばいたり、お刺身を引くこともできます。商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください【関連キーワード】KAI Sekimagoroku Composite 10000ST Kitchen Knife Butcher's Knife 180mm Household Goods KAI Ki Knife 関孫六 10000ST シリー... |
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| 価格：8,420 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Goodsania |
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| 本体サイズ(cm)34.5×4.7本体重量(g)298素材・材質ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレススチール原産国日本商品説明■継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮沸消毒、食器洗浄機にも対応。特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用した機能性とスタイリッシュなデザイン。■牛刀はヨーロッパから伝わった包丁(洋包丁)です。 諸刃なので真直ぐに切り込むのに都合よく肉以外にも野菜を刻んだり、小魚をさばいたり、お刺身を引くこともできます。商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください【関連キーワード】牛刀 包丁 ステンレス オールステンレス 210 キッチン 台所 調理 料理 野菜 肉 魚 よく切れる 切れる 切れ味 おすすめ 母の日 砥石 ギフト KAI Sekimagoroku Composite Butcher's Kn... |
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| 価格：6,770 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Goodsania |
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| 本体サイズ約33.2×4.2×17cm 本体重量168g 素材・材質刃体:ステンレス複合材(刃材:ハイカーボンステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレススチール、刃付け形状:両刃付け)柄:積層強化木 原産国日本 商品説明心材には高硬度のステンレス刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。刃付けに湿式砥石を採用することで刃先の仕上がりが一層細かくなり、繊細な切れ味を可能にしました。鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく... |
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| 価格：6,708 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：アズメイリー |
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| 切れ味と堅牢性を併せ持つ三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。重量バランスの良い本通し仕様フィット感に優れた積層強化木柄材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ステンレススチール 柄:積層強化木サイズ:約53×406×19mm 刃渡り:約270mm 重量:約290g原産国:日本右利き左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。切れ味と堅牢性を併せ持つ 三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。 重量バ... |
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| 価格：12,836 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：アズメイリー |
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| 【ずっと使う為に追求した使い心地】グローバルな人気を誇る日本発のブランドISSIKIが自信を持っておすすめするダマスカス VG10 牛刀包丁です。ISSIKIシリーズ世界通算販売数本数7万本突破！(※2022年9月時点)【切れ味】至上クラスの品質を持つVG10ステンレスを高品質ステンレスで挟み込んで作られた刃は、プロも愛用するほどの素晴らしい切れ味を誇り、耐摩耗性に優れているため切れ味が長持ちします。【67層ダマスカス模様】表面にはダマスカス模様と呼ばれる美しい模様が浮き上がっています。67層もの金属を日本刀のように積層・鍛錬することによって生まれるもので、硬度が出て、刀身の狂いも少なくなります。【贈り物にも最適なギフトボックス】和モダンでおしゃれ、かつ上品で高級感のある水引をデザインした化粧箱に仕上げました。母の日や父の日のギフト、誕生日 プレゼント、結婚祝いの贈り物にも最適です。【基本... |
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| 価格：7,760 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Goodsania |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 本体サイズ約30.5×4.2×17cm 本体重量160g 素材・材質刀身:ステンレスクラッド複合材(切り刃:特殊炭素鋼、側金:ステンレススチール、刃付け形状:両刃)柄:積層強化木 原産国日本 商品説明心材には高硬度の炭素刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀... |
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| 価格：4,790 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Goodsania |
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| 本体サイズ約37.8×4.7×1.9cm 刃渡り:約240mm 本体重量- 素材・材質刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼、口金: ステンレススチール(合わせ口金)、中子・本通し柄=積層強化木(茶) 原産国日本 商品説明【積層強化木ハンドル】高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。天然木に特殊加工を施し、木の良さを生かしつつ、水に強く仕上げ。【本通し仕様】堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランスの本通し仕様。【3段階研削加工】食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ(角)を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現。【スキ加工】従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現。切断抵抗が軽減され、切れ味が向上。 商品区分 当店では、ギフ... |
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| 価格：3,960 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Goodsania |
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| 本体サイズ約37.4×5.1×20cm 本体重量165g 素材・材質刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレススチール 原産国日本 商品説明KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。【新デザインハンドル】指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。 商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください 【関連キーワード】シェフナイフ 包丁 ナイフ 切れる よく切れる 国産 三徳包丁 三徳 切れ味 砥石 研ぐ 母の日 ギフト プレゼント 240 K... |
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| 価格：4,418 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：アズメイリー |
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| 高級感のある美しい槌目模様ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。フィット感に優れた積層強化木柄材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ステンレススチール 柄:積層強化木高級感のある美しい槌目模様 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。 三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。 フィット感に優れた積層強化木柄 材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ステンレススチール 柄:積層強化木 サイズ:約41×337×17mm 刃渡り:約210mm 重量:約170g 原産国:日本 右利き左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます 使用後は速やかに汚れや... |
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| 価格：6,624 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：RENEW |
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| ・【万能包丁】見た目も切れ味も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。本職の方だけでなく、道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室に通っておられる方にもお勧めです。・【グリップ】グリップは非常に美しいばかりでなく、従来の木製グリップに比べ耐腐食性も抜群に向上。 侵入も抑えられるよう特殊加工のツバが採用され、非常に衛生的 非常に耐久性の高いグリップではありますが、痩せの防止の為、食器乾燥機のご使用はお控えください。・【商品の特徴】ステンレス鋼の刃は錆びにくく、お手入れが簡単です。手にしっくりとなじむ人間工学に基づきデザインされた、エルゴノミックハンドルは抜群のグリップが得られる為安全で、手の負担も少なく快適にお料理を楽しめます。 エルゴノミックハンドルとは、人間工学に基づき特別にデザインされたもので、欧州共同体及び日本における意匠... |
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| 価格：9,740 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Goodsania |
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| 本体サイズ(cm)33×4.4本体重量(g)298素材・材質刃身/ステンレスクラッド複合材(切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)原産国日本商品説明■日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。■フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。■牛刀はヨーロッパから伝わった包丁(洋包丁)です。 諸刃なので真直ぐに切り込むのに都合よく肉以外にも野菜を刻んだり、小魚をさばいたり、お刺身を引くこともできます。商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください【関連キーワード】210 ... |
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| 価格：11,720 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Goodsania |
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| 本体サイズ(cm)約33x4.5x2.3cm本体重量(g)約170g素材・材質刃身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、口金/ステンレススチール、柄/積層強化木原産国日本商品説明ステンレス刃物鋼であるコバルト材を芯材に採用プロユース用として優れた牛刀耐摩耗性・高靭性・耐久性を追及商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください【関連キーワード】KAI Sekimagoroku Composite 15000ST Kitchen Knife Butcher's Knife 210mm Household Goods KAI Ki Knife 関孫六 15000ST シリーズはこちら... |
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| 価格：3,111 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Goodsania |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 本体サイズ約30.6×4.1×1.7cm本体重量約152g素材・材質刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(刃付け形状/両刃付け)、口金:ステンレススチール、柄:積層強化木原産国日本商品説明・先が尖っている形状なので、大きなかたまり肉や魚を切る時にぴったりな牛刀です。・肉や魚だけでなく、野菜や果物も切れる万能包丁です。本格的な料理がしたい方向け！・刃渡りが長いので、キャベツなどの大きい食材や、カボチャなどの硬い食材も扱いやすいです。・ステンレス単層材でできており、サビにくくメンテナンスがしやすいので長くお使いいただけます。・母の日やご友人へのプレゼントなど、お料理好きの方へのプレゼントにもおすすめです。・1人暮らしや単身赴任などを始める方への応援グッズとして贈ると喜ばれそうです。※使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の... |
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| 価格：3,394 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Goodsania |
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| 本体サイズ約33.7×4.1×1.7cm本体重量約159g素材・材質刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(刃付け形状/両刃付け)、口金:ステンレススチール、柄:積層強化木原産国日本商品説明・先が尖っている形状なので、大きなかたまり肉や魚を切る時にぴったりな牛刀です。・肉や魚だけでなく、野菜や果物も切れる万能包丁です。本格的な料理がしたい方向け！・刃渡りが長いので、キャベツなどの大きい食材や、カボチャなどの硬い食材も扱いやすいです。・ステンレス単層材でできており、サビにくくメンテナンスがしやすいので長くお使いいただけます。・母の日やご友人へのプレゼントなど、お料理好きの方へのプレゼントにもおすすめです。・1人暮らしや単身赴任などを始める方への応援グッズとして贈ると喜ばれそうです。※使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の... |
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| 価格：3,630 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Goodsania |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 本体サイズ約30.5×4.3×1.7cm 刃渡り:約180mm 本体重量- 素材・材質刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼、口金: ステンレススチール(合わせ口金)、中子・本通し柄=積層強化木(茶) 原産国日本 商品説明【積層強化木ハンドル】高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。天然木に特殊加工を施し、木の良さを生かしつつ、水に強く仕上げ。【本通し仕様】堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランスの本通し仕様。【3段階研削加工】食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ(角)を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現。【スキ加工】従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現。切断抵抗が軽減され、切れ味が向上。 商品区分 当店では、ギフ... |
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| 価格：5,120 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Goodsania |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 本体サイズ約40.6×5.3×19cm 本体重量290g 素材・材質刃体:ハイカーボンMVステンレス刃物鋼(刃付形状:両刃付け)、口金:ステンレススチール中子:本通し、柄:積層強化木 原産国日本 商品説明食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。【本通し仕様】堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランス。【積層強化木ハンドル】高級感があり強度に優れた積層強化木を採用。天然木に特殊加工を施すことで木の良さを活かしつつ、水に強い仕上がりです。 商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください 【関連キーワード】牛刀 包丁 ステンレス 270 キッチン 台所 調理 料理 野菜 肉 魚 よく切れる 切れる 切れ味 おすすめ 母の日 砥石 ギフト KAI Sekima... |
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| 価格：6,242 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Goodsania |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 本体サイズ約33.7×4.4×18cm 本体重量176g 素材・材質刃体:ハイカーボンMVステンレス刃物鋼、口金:ステンレススチール中子:本通し、柄:積層強化木 原産国日本 商品説明食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。 商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください 【関連キーワード】KAI Sekimagoroku Peacock Kitchen Knife Butcher's Knife 210mm Household Goods KAI Ki Knife 関孫六 くじゃく シリーズはこち... |
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| 価格：18,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Goodsania |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 本体サイズ約43.5×6×17cm 本体重量302g 素材・材質刃体:ハイカーボンMVステンレス刃物鋼、口金:ステンレススチール中子:本通し、柄:積層強化木 原産国日本 商品説明食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。 商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください 【関連キーワード】KAI Sekimagoroku Peacock Kitchen Knife Butcher's Knife 300mm Household Goods KAI Ki Knife 関孫六 くじゃく シリーズはこち... |
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| 価格：3,762 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Goodsania |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 本体サイズ約33.7×4.4×1.7cm 刃渡り:約210mm 本体重量- 素材・材質刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼、口金: ステンレススチール(合わせ口金)、中子・本通し柄=積層強化木(茶) 原産国日本 商品説明【積層強化木ハンドル】高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。天然木に特殊加工を施し、木の良さを生かしつつ、水に強く仕上げ。【本通し仕様】堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランスの本通し仕様。【3段階研削加工】食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ(角)を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現。【スキ加工】従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現。切断抵抗が軽減され、切れ味が向上。 商品区分 当店では、ギフ... |
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| 価格：6,110 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Goodsania |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 本体サイズ約30.5×4.2×1.8cm 刃渡り:約180mm 本体重量- 素材・材質刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼、口金: ステンレススチール(合わせ口金)、中子・本通し柄=積層強化木(茶) 原産国日本 商品説明【積層強化木ハンドル】高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。天然木に特殊加工を施し、木の良さを生かしつつ、水に強く仕上げ。【本通し仕様】堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランスの本通し仕様。【3段階研削加工】食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ(角)を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現。【スキ加工】従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現。切断抵抗が軽減され、切れ味が向上。 商品区分 当店では、ギフ... |
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| 価格：5,120 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Goodsania |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 本体サイズ約33.5×4.1×18cm 本体重量165g 素材・材質刃体:ステンレス複合材(刃材:炭素鋼、合せ材:ステンレス鋼、刃付け形状:両刃付け)柄:積層強化木 原産国日本 商品説明こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げと新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味とスピーディーな研ぎ直しを実現。ハンドルはフィット感・強度に優れた積層強化木製です。心材は高硬度の鋼とし、側面にはサビにくく研ぎやすいステンレス材を使用した、本割込鋼の包丁です。より高い硬度と耐食性を実現しました。鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが... |
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| 価格：2,970 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Goodsania |
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| 本体サイズ約27.6×3.8×1.7cm本体重量約139g素材・材質刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(刃付け形状/両刃付け)、口金:ステンレススチール、柄:積層強化木原産国日本商品説明・先が尖っている形状なので、大きなかたまり肉や魚を切る時にぴったりな牛刀です。・肉や魚だけでなく、野菜や果物も切れる万能包丁です。本格的な料理がしたい方向け！・刃渡りが長いので、キャベツなどの大きい食材や、カボチャなどの硬い食材も扱いやすいです。・ステンレス単層材でできており、サビにくくメンテナンスがしやすいので長くお使いいただけます。・母の日やご友人へのプレゼントなど、お料理好きの方へのプレゼントにもおすすめです。・1人暮らしや単身赴任などを始める方への応援グッズとして贈ると喜ばれそうです。※使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の... |
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| 価格：8,420 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Goodsania |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 本体サイズ約37.5×5×17cm 本体重量250g 素材・材質刃体:ハイカーボンMVステンレス刃物鋼、口金:ステンレススチール中子:本通し、柄:積層強化木 原産国日本 商品説明食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。 商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください 【関連キーワード】牛刀 包丁 ステンレス 240 キッチン 台所 調理 料理 野菜 肉 魚 よく切れる 切れる 切れ味 おすすめ 母の日 砥石 ギフト 鋼 KAI Sekimagoroku Peacock Butcher's KnifeKitchen Knife Made In Japan Silver 240mm Household Goods KAI Ki Knife 関孫六 くじゃく シリーズ... |
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| 価格：2,310 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Goodsania |
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| 本体サイズ約30.8×4.3×18cm 本体重量115g 素材・材質刀体:ステンレス複合材(刃材:炭素鋼、合せ材:ステンレス鋼、刃付け形状:両刃付け)柄:ナイロン(耐熱温度170℃)、ポリプロピレン(耐熱温度110℃) 原産国日本 商品説明心材は高硬度の鋼とし、側面にはサビにくく研ぎやすいステンレス材を使用した、本割込鋼の包丁です。鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。本製品「関孫六」の... |
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