ジャンルを指定して絞り込む 包丁・ナイフ パン切り包丁
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| 価格：15,574 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
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| 商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【パン切り器】●全長(mm)：327●質量(g)：161●メーカー品番：4523-20●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※ドイツ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0341】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や... |
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| 価格：15,574 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| 商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【パン切り器】●全長(mm)：327●質量(g)：161●メーカー品番：4523-20●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※ドイツ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0341】関連商品ヴォストフ 波刃スライサー4523-20ヴォストフ 波刃スライサー4523-23ヴォストフ 波刃スライサー4523-2... |
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| 価格：15,574 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【パン切り器】●全長(mm)：327●質量(g)：161●メーカー品番：4523-20●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※ドイツ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0341】関連商品ヴォストフ 波刃スライサー4523-20ヴォストフ 波刃スライサー4523-23ヴォストフ 波刃スライサー4523-2... |
![片岡製作所 M1151 Brieto-M11 PRO [ウェーブナイフ(パン切り) 300mm]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/premoa/cabinet/pics/18/4906496807511.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：15,528 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：総合通販PREMOA 楽天市場店 |
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| 商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。★ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。スペック* 重量：210g* 材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス... |
![片岡製作所 M1151 Brieto-M11 PRO [ ウェーブナイフ(パン切り) 300mm ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/a-price/cabinet/pics/248/4906496807511.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：15,528 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：XPRICE楽天市場店 |
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| 商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。★ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。スペック* 重量：210g* 材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス... |
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| 価格：15,510 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：OBTJAPAN |
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| 商品情報 サイズ 刃渡り350x全長480MM 材質 ステンレスx木柄 重量 約840g 商品説明 刃渡りが350MMがあり大き目のパイやホールをカットするのに便利です... |
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| 価格：15,499 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：エムスタ |
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| 39cmタイプ 全長：530mm 材質：刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル/18-8抗菌ステンレス鋼ABL524... |
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| 価格：15,499 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ムラウチ |
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| 39cmタイプ 全長：530mm 材質：刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル/18-8抗菌ステンレス鋼ABL524... |
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| 価格：15,488 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：せともの本舗 |
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| [商品名] 黒合板柄STカステラ包丁 刃渡350mm[素材] ステンレス鋼[寸法] 実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。ステンレス鋼 一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。ご注文に関する注意事項は 【こちら】ご購入前にご確認ください... |
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| 価格：15,475 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：通販奉行 |
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| 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。サイズ刃渡り:450mm個装サイズ：62×7×0.8cm重量個装重量：460g素材・材質刀身:モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼仕様食洗機使用可生産国日本広告文責:三山木子有限会社Tel 06-6345-7927fk094igrj... |
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| 価格：15,403 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
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| 商品の仕様●頁：0578●品番：01※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。●関連キーワード「パン用包丁 パンを切るナイフ パン切り器 食パンカッター 」調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info... |
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| 価格：15,403 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●頁：0578●品番：01※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。●関連キーワード【食パンカッター】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meicho.ne.j... |
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| 価格：15,403 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| 商品の仕様●頁：0578●品番：01※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。●関連キーワード「パン用包丁 パンを切るナイフ パン切り器 食パンカッター 」調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info... |
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| 価格：15,403 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| 商品の仕様●頁：0578●品番：01※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。関連キーワード「 ブレッドスライサー ブレッドカッター パン用包丁 パンを切るナイフ パン切り器 食パンカッター 」調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い... |
![貝印 パン切り包丁 ナイフ ステンレス 人気 ブレッドナイフKAI 旬 SORA ブレッド 225 [581BS0705]キッチンナイフ Shun おしゃれ 結...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/plywoodcamp/cabinet/501/09950148.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：15,400 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：plywood camp |
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| ギフト対応 ■ブランド Shun KAI / 旬 貝印 ■サイズ (約)幅35×奥行3.5×高さ1.9cm 刃渡り：約22.5cm ■重 さ 約135g ■素 材 刀体：ステンレスクラッド複合材 (切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼) (側金/ステンレススチール) 口金：ステンレススチール 柄：ポリプロピレン ■ご注意 ブレッドナイフは片刃仕様です。さびにくい「ステンレス製」ですが、使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとさびの原因になります。食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。新品時、柄より薬品臭がすることがありますが、人体には無害です。使用と共に薄れていきます。乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。 ■原産国 日本製 Made in Japan ■パッケージ 化粧箱入り：(約)幅39.5×奥行... |
![貝印 パン切り包丁 ナイフ ステンレス 人気 ブレッドナイフKAI 旬 SORA ブレッド 225 [581BS0705]キッチンナイフ Shun おしゃれ 結...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/plywood/cabinet/501/09950148.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：15,400 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：plywood キッチン・インテリア雑貨 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ギフト対応 ■ブランド Shun KAI / 旬 貝印 ■サイズ (約)幅35×奥行3.5×高さ1.9cm 刃渡り：約22.5cm ■重 さ 約135g ■素 材 刀体：ステンレスクラッド複合材 (切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼) (側金/ステンレススチール) 口金：ステンレススチール 柄：ポリプロピレン ■ご注意 ブレッドナイフは片刃仕様です。さびにくい「ステンレス製」ですが、使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとさびの原因になります。食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。新品時、柄より薬品臭がすることがありますが、人体には無害です。使用と共に薄れていきます。乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。 ■原産国 日本製 Made in Japan ■パッケージ 化粧箱入り：(約)幅39.5×奥行... |
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| 価格：15,400 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：馬嶋屋菓子道具店 |
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| 主な仕様 ｛関連リンク｝ 平刃30cmはこちら 平刃33cmはこちら 平刃36cmはこちら 平刃39cmはこちら 平刃42cmはこちら 平刃45cmはこちら 平刃48cmはこちら 波刃30cmはこちら 波刃33cmはこちら 波刃36cmはこちら 波刃39cmはこちら 波刃42cmはこちら 波刃45cmはこちら 波刃48cmはこちら ｛ご購入前のご注意｝ こちらの商品は航空便での発送ができません。 お届け先が沖縄県の場合、船便での発送となり到着までに約10日間、お時間をいただきますことをご了承ください。 船便は別途中継料金が（\1,400-）加算となります。 This item does not support to international shipping. ｛商品仕様｝ 材質：[刃]ステンレス鋼、[柄]ナイロン66 サイズ（約）：刃渡り330mm 耐熱温度（約）：[柄]170度 製造... |
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| 価格：15,400 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：貝印公式オンラインストア |
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| 材質 ステンレスクラッド複合材切り身:ハイカーボンステンレス刃物鋼側金:ステンレススチール口金・尻金:ステンレススチール柄:積層強化木 サイズ詳細 本体サイズ全長368×刃幅29×柄の高さ23mm刃渡り240mm、板厚2mm重量275g 生産国 日本 ダマスカス包丁もセットでおトク！ 関孫六 ダマスカス包丁セット (三徳包丁 & ペティナイフ & 包丁研ぎ)21,680円(税込）詳細はこちら 関孫六 ダマスカス包丁セット (ペティナイフ & 包丁研ぎ)9,720円(税込）詳細はこちら ※一度に複数の商品をご購入の場合、一部商品が欠品していると出荷が遅れる可能性がございます。プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追... |
![貝印 パン切り包丁 ナイフ ステンレス 人気 ブレッドナイフKAI 旬 SORA ブレッド 225 [581BS0705]キッチンナイフ Shun おしゃれ 結...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/plywoodzakka/cabinet/501/09950148.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：15,400 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：plywood zakka（インテリア雑貨） |
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| ギフト対応 ■ブランド Shun KAI / 旬 貝印 ■サイズ (約)幅35×奥行3.5×高さ1.9cm 刃渡り：約22.5cm ■重 さ 約135g ■素 材 刀体：ステンレスクラッド複合材 (切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼) (側金/ステンレススチール) 口金：ステンレススチール 柄：ポリプロピレン ■ご注意 ブレッドナイフは片刃仕様です。さびにくい「ステンレス製」ですが、使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとさびの原因になります。食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。新品時、柄より薬品臭がすることがありますが、人体には無害です。使用と共に薄れていきます。乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。 ■原産国 日本製 Made in Japan ■パッケージ 化粧箱入り：(約)幅39.5×奥行... |
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| 価格：15,400 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ハンズ（HANDS）楽天市場店 |
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| 詳細説明【特長】・プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ラインです。・刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプを採用。・一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。・切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。【素材】ステンレスクラッド複合材［切り刃］ハイカーボンステンレス刃物鋼［側金］ステンレススチール［口金／尻金］ステンレススチール［柄］積層強化木商品仕様（スペック）本体サイズ（約）：幅29×奥368×高23mm刃渡りサイズ（約）：240mm重量（約）：275g原産国：日本注意事項ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。美しさと切れ味を兼ね備えたダマスカ... |
![貝印 パン切り包丁 ナイフ ステンレス 人気 ブレッドナイフKAI 旬 SORA ブレッド 225 [581BS0705]キッチンナイフ Shun おしゃれ 結...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/plywoodfurniture/cabinet/501/09950148.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：15,400 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：plywood furniture |
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| ギフト対応 ■ブランド Shun KAI / 旬 貝印 ■サイズ (約)幅35×奥行3.5×高さ1.9cm 刃渡り：約22.5cm ■重 さ 約135g ■素 材 刀体：ステンレスクラッド複合材 (切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼) (側金/ステンレススチール) 口金：ステンレススチール 柄：ポリプロピレン ■ご注意 ブレッドナイフは片刃仕様です。さびにくい「ステンレス製」ですが、使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとさびの原因になります。食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。新品時、柄より薬品臭がすることがありますが、人体には無害です。使用と共に薄れていきます。乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。 ■原産国 日本製 Made in Japan ■パッケージ 化粧箱入り：(約)幅39.5×奥行... |
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| 価格：15,394 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：農業用品販売のプラスワイズ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高 温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等は使用しないでください。 ◆デポット加工 食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少な くなり切れ味がよくなります。 【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハン... |
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| 価格：15,300 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：創造生活館 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| オーク材のハンドルを使用したブレッドナイフ。男性の大きな手でも持ちやすいように太めのハンドルにしています。素材 : ステンレス・天然木サイズ : 321×29mm生産国 : 中国豆乳（入浴用化粧品）7個おまけつき（商品とは関係ありません）別... |
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| 価格：15,296 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：エムスタ |
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| 42cmタイプ 全長：560mm 材質：刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル/18-8抗菌ステンレス鋼ABL515... |
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| 価格：15,290 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ママパン |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4.5 |
| ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 古より伝わる堺孝行の名刀技術を受け継いだ、ステンレス製のパン切りナイフです。 波刃ですので、固めのパンの耳から柔らかいスポンジケーキまでスムーズに切ることができます。 パンやカステラ、ケーキ等を切るのに最適です。 ■刃の部分 高純度で品質の良いとされているスウェーデンステンレス鋼を使用。 やや柔らかめの刃でサビに強く、とても扱いやすい素材です。 ■柄の部分 ナイロン66ハンドル使用。抗菌仕様で、耐熱温度は170度です。 木柄と違い、水による膨らみ、乾燥や温度差による縮みがありません。 また、衝撃に強い特性をもっています。 【 堺孝行刃物 】 600年もの長い歴史で培われてきた堺刃物。 職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、今や全国に名の知れた存在になりました。 昭和57年には伝統的工芸品にも指定... |
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| 価格：15,208 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：食器の通販 KYOEI |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●刃渡り(cm):20 ●材質:ステンレス鋼クローム・モリブデンバナジウム●原産国:ドイツ ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していま... |
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| 価格：15,202 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ANNON キッチン・業務用食器 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。 庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。 スペック ブランド グレステン シリーズ Tタイプ サイズ 210mm 容量 - 材質 グレステン鋼 生産地 日本 その他仕様 - 備考 - 管理コード 管理コード：130024 JANコード：456220732289... |
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| 価格：15,188 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：あきばお〜楽天市場支店 |
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| 本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。刀身/モリブデン・バナジウム鋼ハンドル/18-8ステンレス... |
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| 価格：15,180 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WADA TOKI |
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| 価格：15,169 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂生活館 |
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| ■商品説明●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●背厚：2.0mm■直径・サイズ全長：440■深さ■重さ210g■容量●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●背厚：2.0mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島... |
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