ジャンルを指定して絞り込む 包丁・ナイフ 中華包丁
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| 価格：4,593 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ムラウチ |
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| 古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。燕のハウスウェアは、高い品質と魅力のある製品の創出により海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛用されています。ものずくりの伝統に育まれた職人たちの研究心と高度な技術が、地域の産業を支え、燕ブランドを世界に発信し続けています。 商品情報 中華包丁全長約280mm刃渡り約175mm[約305g]製品総重量約305g箱サイズ約350x112x17mm箱入重量約385g生産国日本製 EJH-501... |
![正広作 中華庖丁 TS-104 40874 21cm AMS-P5[関連：正広 マサヒロ 業務用 日本製 中華包丁 中華料理 肉 野菜 鳥 魚]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/corpoforte/cabinet/houcyou/9-0339-3103.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：8,882 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：corpoforte |
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| 【正広作 中華庖丁 TS-104 40874 21cm】 ●サイズ：210mmx105mm（全長328mm） ●重量：320g ●背厚：1.6mm ●材質（刃）：特殊ステンレス鋼 ●材質（柄）：天然木 ●原産国：日本 ■料理の特長を十分に研究し、コックのニーズに応えた逸品... |
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| 価格：60,499 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：メニューブックの達人楽天市場店 |
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| 【商品仕様】■品番：K131041■サイズ：重量 刃渡×幅430g 220×110mm■素材：白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品）■生産地：日本■JANコード：4580386884044■納期：3〜5営業日以内発送※製造状況により納期が変動する場合がございます。【特徴】#1・#2:前菜、肉、魚用。#3:殻付きの海老、骨付きの肉、魚用。#6:用途は#1と同じ（前菜、肉、魚用）で巾広です。#7:用途は#2と同じ（前菜、肉、魚用）で巾広です。#11:野菜、肉、魚、ハムなどのスライスに使います。#22:海老、牛、豚の軟骨、スッポン等硬い食材用。 【注意事項】※こちらの商品は代引きでの発送が出来かねます。※画像は実物の色味にできるだけ近づけておりますが、ご覧になっているモニター・パソコン等により実際の商品と多少色味が異なる場合がございます。色味が異なる等のクレームはお受けできませんので、ご了承ください。ご... |
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| 価格：12,415 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Webby |
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| -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番：14093 幅×奥行(mm)：180×123 全長(mm)：331 質量(g)：788 背厚(mm)：4 材質:モリブデンバナジウム鋼 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【メーカー・ブランド】 正広 / マサヒロ / まさひろ / MASAHIRO / 【... |
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| 価格：6,666 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：アカリカ |
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| 【商品説明】料理の特長を十分に研究し、コックのニーズに応えた逸品です。刃渡り ： 175mm重量 ： 300g刀身の材質 ： 正広社オリジナルのステンレス鋼 【MBS−26】 使用材質詳細 ： 0.9％ カーボン・13％ クロム・モリブデン・バナジウム硬度 ： ロックウェル硬さHRc 58〜59口金 ： 無し中子形状 ： 半中子サブゼロ処理 ： 有り（液体窒素を使用し、−70℃で約30分保持しています。）ハンドル材質 ： 天然木（ローズ） 40981 彫花刀 のみ積層強化木を使用... |
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| 価格：35,640 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Webby |
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| -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番：No.887 幅×奥行(mm)：220×110 全長(mm)：640 質量(g)：4 材質:16クロムハイステンレスモリブデン鋼中華庖丁の用途薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・No.882・No.886・ 20040中... |
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| 価格：6,817 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：りゅうわ楽天市場店 |
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| 包丁 中華包丁 180mm 野菜切り 肉切り ステンレス 木製柄 両刃 よく切れる 贈り物 プレゼント (中華包丁180MM)ブランド色シルバーモデルC3商品説明【商品概要】【高炭素ステンレス製】素材：高炭素ステンレス、柄：積層強化木、刃渡り：178MM 重量：319g 、高炭素ドイツ1.4116ステンレスを採用しており、研ぎやすく、優れた耐用性、耐摩耗性を発揮しています。食材に金属臭いが付きません。硬度が高いので、刃が欠けにくく、他の鋼より強く切れ味が長持ちするのも大きなポイント。【使い心地いい柄】ハンドルは積層強化木という素材で、湿気に強く高い撥水性を持っています。さらに木材の風合いがあり質感が良く、手になじみやすい特徴を持っています。人間工学に基づいたデザイン、全体の重心が良く握って切る時には安定します。木製なのでステンレスより冬場に柄の冷たさが感じられません。鍔がつき、ステンレス口... |
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| 価格：21,450 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房器具と店舗用品のTENPOS |
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| 商品名：TOJIRO・PRO 中華庖丁 F-632 厚口 225mm寸法：長さ:340、柄長:100、背厚:4、刃渡:225メーカー：TOJIRO送料区分：送料無料型式：F-632お届け数（合計）：1重量：0.556kg商品コード：aa1-8395500商品コメント●スウェーデン鋼をベースに、モリブデン、バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れております。●18-8ステンレスハンドルを使用しているので、洗いやすく衛生的です。【配送料について】この商品は、全国 配送料無料 にてお届けいたします。 北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。 ◆人気ブランド◆ 透明感溢れるボルミオリロッコ 色彩豊かな伝統技法の津軽びいどろ 最高品質東洋佐々木ガラス オシャレなボダムダブルウォール シンプルで機能的柳宗理 ◆注目アイテム◆ 本格的ワイン... |
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| 価格：28,943 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ココデカウ |
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| 【仕様】●外寸1：●全長340mm●外寸2：幅110mm●外寸3：●柄長115mm●重量：570g●厚み：背3．5mm●材質1：刀部／モリブデンバナジウム鋼●材質2：ハンドル／18−8抗菌性ステンレス鋼●抗菌：○●中厚【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社片岡製作所 片岡製作所 ブライト M11PRO 中華庖丁 M1169 ＃7 中華庖丁 ＃7 刀部 モリブデンバナジウム鋼 ハンドル 18−8抗菌性ステンレス鋼 7909200 M1169 庖丁 キッチン雑貨 その他 R6303... |
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| 価格：4,480 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：丸福商店 |
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| 【運送便について】基本的に ヤマト運輸 か 佐川急便 での配送となります。 ▼すぐ使えるクーポンをGET！▼ 材質 刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレススチール 生産国 日本 サイズ詳細 本体サイズ全長299×刃幅71×柄の高さ20mm刃渡り165mm、板厚2mm重量205g 関孫六のオールステンレス 【三徳包丁】小三徳 包丁 145mm 両刃 左右兼用 三徳 包丁 165mm 両刃 左右兼用 【中華包丁】中華包丁 165mm 両刃 左右兼用 【子供用包丁】セーフティナイフ 130mm 両刃 左右兼用 【ペティナイフ】ペティナイフ 小 120mm 両刃 左右兼用 ペティナイフ 150mm 両刃 左右兼用 【シェフナイフ(牛刀)】シェフナイフ 150mm 両刃 左右兼用 シェフナイフ 小 180mm 両刃 左右兼用 シェフナイフ ... |
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| 価格：5,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：くらし屋 |
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| 【商品詳細】 サイズ 全長299×刃幅71×柄の高さ20mm 刃渡り165mm、板厚2mm 重 量 205g 材 質 刃体…ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄…18-8ステンレススチール 生産国 日本 Point！ ●継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。 KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身の バランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。 食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことが できます。 食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの 良さと鋭い切れ味を有しています。 ●新デザインハンドル 指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。 ※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます JAN：4901601219937 000A... |
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| 価格：18,640 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●サイズ：幅×奥行(mm)211×50、全長(mm)309、背厚(mm)1.7●質量(g)：164●メーカー品番：KF2108S●陳枝記シリーズでまとめる。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0420... |
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| 価格：31,680 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：中華の扉 |
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| 肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に適した中厚刃の包丁。ステンレスハンドルで洗浄も簡単です。 ＜商品詳細＞ サイズ：刃渡22.5×幅10.5×全長34cm 重量：600g 材質：DPコバルト合金鋼割込 日本... |
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| 価格：3,980 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：彩り空間 |
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| サンクラフト 日本製 仙蔵作 中華包丁 ステンレス刃物鋼 175mm YK-800 よく切れる 刃物産地、岐阜県関市の中華包丁 肉、魚、野菜、なんでもこれ1本。 プロも認める中華包丁。 食材や料理の分野によって包丁を使い分ける必要がなく、適度な重さがあるので、使いやすく便利です。 肉や魚の骨はもちろん、海老やカニなどの硬い甲殻類の殻もさばけます。 サビに強いステンレス刃物鋼を使用。 手になじむ天然木のハンドルで握りやすく、力を入れやすい仕様です。 【仕様】 ・サイズ：約285×89×16mm ・刃渡り：175mm ・重量：約304g ・材質 刀身：ステンレス特殊鋼 ハンドル：天然木(バーチウッド) 鋲：ステンレススチール ・製造国：日本(岐阜県関市) 注意事項 ・実物に近い色を画像で表現していますが、撮影環境、お使いのディスプレイなどの条件によって多少の誤差が生じる場合がござい... |
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| 価格：157,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ソレイユ楽天市場店 |
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| 貝印三徳包丁 関孫六 ダマスカス 165mm 商品説明 『貝印三徳包丁 関孫六 ダマスカス 165mm』 ロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!! 刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。 切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。 こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。 一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。 フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。 木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。 【貝印三徳包丁 関孫六 ダマスカス 165mm 詳細】 原材料など 商品名 貝印三徳包... |
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| 価格：2,891 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：タンタンショップ |
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| ●規格:7インチ●材質:刃/ステンレス鋼 柄/樺●日本製●沖縄・離島への配送料金は別途見積もり（配送不可の場合も有）となりますのでご了承ください。●JANコード：4949362709748調理家電＞調理道具＞包丁＞カンダKND-438060こちらの商品の送料区分は「100」です... |
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| 価格：5,319 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：バリアスオンライン 楽天市場店 |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【皮むきに最適】全長：197MM、刃渡り：85mm、幅：22.5mm、重量：98g、材質：ダマスカス鋼 85mmの刃渡りは軽量で持ちやすく野菜や果物の皮むきや、小さいものを刻んだりするのに便利です。刃と柄が一体 化となる設計で丸洗いでき、お手入れが楽々です。（食洗機に対応できないので、ご注意ください）br【切れ味抜群】精鋼技術で作られたVG10を使用し、73層ダマスカス鋼を重ね合わせ製作され、硬度HRC60±1で 靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えたダマスカス鋼包丁です。また、わずか2mmの刃が薄くて鋭いで、硬いハガネ部 が軟質部で包み込まれて曲がりにくく折れにくいです。食材へ鋭く切込み、つぶさずに切ることができて、切れ味がいい です。br【サビに強く切れ味持続】ステンレス製でサビがつきにくく、切れ味が長持ちします。ハンドルは航空級G10素材を採用 し、壊れにくく... |
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| 価格：2,558 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Webby |
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| 価格：35,035 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：エムスタ |
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| 220×95mm 全長：320mm 質量：555g 背厚：4.5mm材質： 白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品）ASG13... |
![【ポイント20倍】TOJIRO・PRO 中華庖丁 F-631 22cm [藤次郎] 中華庖丁EBM vol.24[294-5]庖丁](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm24/17/8395400.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：29,150 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房の達人 |
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| ●スウェーデン鋼をベースに、モリブデン、バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れております。●18-8ステンレスハンドルを使用しているので、洗いやすく衛生的です。TOJIRO・PRO Chinese Knife F-631 22cm■ 外寸(mm)105×340 柄長：100 ■内寸(mm) ハンドル：18-8ステンレス■重量 520g■板厚(mm) 背:2.5■材質 スウェーデン鋼 モリブデン バナジウム クローム ハンドル：18-8ステンレス●刃渡り 22cm※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします... |
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| 価格：4,499 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂ホームライフ館 |
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| ■規格規格:7インチ■サイズ容量全長×刃渡mm×重量g:290×180×267■材質刃:ステンレス鋼 柄:樺■生産地日本【送料について】北海道、沖縄、離島は別途送料を頂きます... |
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| 価格：45,981 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| 商品概要●商品名:堺孝行 中華包丁 No.23 22.5cm●刃渡:225mm×巾:105mm●重量:540g●仕様:西型（厚口）※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。●商品名:堺孝行 中華包丁 No.23 22.5cm●刃渡:225mm×巾:105mm●重量:540g●仕様:西型（厚口）※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁 堺孝行●商品名:堺孝行 中華包丁 No.23 22.5cm●刃渡:225mm... |
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| 価格：2,100 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：mono |
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| 価格：22,902 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：キッチンブランチ |
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| 【仕様】 サイズ：225×100mm 全長：340mm 質量：580g 背厚：4.0mm 特長と品質 ●TKG-NEO（ネオ）シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術（DP法・内部脱炭防止法）を駆使し、刀鋼（3枚複合）はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ●DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。 ●和庖丁はハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています... |
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| 価格：3,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：moonphase |
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| 700年余年の伝統を受け継いでいる刃物の街、美濃国 関 で造られました。 名刀の代名詞として有名な正宗。 その名を伝える岐阜県関市の熟練職人の技が生んだ濃州正宗作の包丁です。 サビに強く、耐摩耗性のある鋼材により、鋭い切れ味が長続きし、面倒な刃研ぎも少なくなります。 柄を汚れにくく水に強い衛生的な樹脂ハンドルにしました。 中華包丁 本格中華を極めるなら包丁はこのカタチ 肉から魚 鳥 野菜までどんな素材でもさばけます！！ 中華包丁は使いこなせば手放せなくなるくらい便利な包丁です モリブデンステンレス鋼にて切れ味抜群の本格中華庖丁！！ サイズ約:99×302×17mm 刃渡り:180mm 刃の厚さ約 2.18mm 質量約:339g 刀身素材:モリブデンステンレス鋼 ハンドル:フェノール樹脂 製造元 株式会社佐竹産業 *刀身に輸送時の揺れにてスレ等出る場合がございます。 注意事項 メーカー都合に... |
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| 価格：22,726 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：エムスタ |
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| 20045 刃渡22.5cm 幅110mm 全長325mm 520g 背厚1.8mm 柄長97mm材質：モリブデン鋼7985100... |
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| 価格：11,865 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：B・Bセレクト楽天市場店 |
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| ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、 プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。 ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産メーカーです。 商品仕様 メーカー：ミソノ刃物株式会社 刃サイズ・全長：190×95×300mm 材質：モリブデン鋼 ここに注目 ・料理人の技を究め尽くすこだわりの包丁「パフォーマー」シリーズです。 ・専門家のために多彩な創造力を高揚させる、特殊用途包丁を取り揃えました。・ミソノの技術が生きる洋包丁の... |
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| 価格：10,134 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：工具屋「まいど！」 |
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| 【メーカー名】 ●（株）マサヒロ 【特長】 ●中華包丁 【仕様】 ●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です... |
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| 価格：24,076 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：キッチンブランチ |
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| ・サイズ:刃渡り225x幅105x全長340mm・素材・材質:DPコバルト合金鋼割込材・生産国:日本/燕市自重を利用して切る、業務用中華庖丁「ステンレスキッチン用品といえば、新潟・燕市」 そんな製造の産地にある、業務用中華厨房用品メーカー「カンダ」 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していま... |
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| 価格：13,171 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：測定器・工具のイーデンキ |
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| 【商品説明】●用途：骨付の肉用（厚刃）類似商品はこちら4949362719914 カンダ KF14013,171円4949362718788 カンダ KF19015,589円4949362719891 カンダ KF22012,091円4949362718795 カンダ KF19016,027円4949362719884 カンダ KF11016,949円BTK5501 陳枝記オールステンレススモール30,893円4949362718801 カンダ KF19114,790円4949362719907 カンダ KF17016,938円BTK5401 陳枝記 スモールスライサー 小30,083円4949362719921 カンダ KF2109,285円BTK5303 陳枝記 カラー中華包丁 レッド32,000円BTK5304 陳枝記 カラー中華包丁 ブルー32,000... |
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