ジャンルを指定して絞り込む 包丁・ナイフ 中華包丁
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![【ポイント20倍】ミソノ 440 モリブデン鋼 中華庖丁 No.882 幅狭薄口 [ミソノ刃物] 中華庖丁EBM vol.24[293-11]庖丁](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm24/11/4992000.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：41,140 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房の達人 |
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| ●プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質＆高性能。●両刃●幅狭薄口Misono 440 Molybdenum Steel Chinese Knife (Thin Blade) No.882■ 外寸(mm)330 220×95 ■重量 480g■板厚(mm) 背:3.0■材質 16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫び... |
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| 価格：75,124 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●外寸(mm)：全長：325 幅：110 柄長：105●重量:440g●板厚/厚み：背:3.8●材質：白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品) ●刃渡り：22cm■● 永年にわたり独自の技術を結集し、特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰「オーダーメイドスペシャルOMS」は、本来の優れた切れ味と耐久性を一層、発揮する逸品です。● 薄刃：主に骨などを除く前菜用● 背厚：3.8mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文... |
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| 価格：42,697 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| 商品概要 商品概要堺孝行 中華包丁No.4（厚刃）サイズ：225mm×95mm寸 法：550g●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。堺孝行 中華包丁No.4（厚刃）サイズ：225mm×95mm寸 法：550g※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 ̹... |
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| 価格：36,735 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| 商品概要●商品名:堺孝行 中華包丁 No.19 21cm●刃渡:210mm×巾:95mm●重量:350g●仕様:西型（薄口）※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来な... |
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| 価格：19,041 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：イーベストPC・家電館 |
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| ↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。■近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。■DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。サイズ(cm)： 22規格：刃部サイズ(横mm×縦mm)：220× 90全長(mm)：330重量(g)：530背厚(mm)：4.0T... |
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| 価格：32,403 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：測定器・工具のイーデンキ |
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| ●メーカー品番 幅×奥行(mm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：4001 220×95 320 370 2.9●材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ 882・886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。4905001235269類似商品はこちらASG12 杉本 中華庖丁 2号 4002 437,187円ASG15 杉本 中華庖丁 7号 4007 448,596円ASG14 杉本 中華庖丁 6号 4006 445,282円ASG13 杉本 中華庖... |
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| 価格：19,866 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：フタバキッチン |
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| 商品説明商品名：陳枝記オールステンレス 8インチ ダックスライサーKF2108S品番：BTK5202サイズ(インチ),品番,幅×奥行(mm),全長(mm),質量(g),背厚(mm)8,KF2108S,211×50,309,164,1.7JANコード：4905001135132仕様：ダックスライサーKF2108S商品説明陳枝記シリーズでまとめる... |
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| 価格：16,588 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：エムスタ |
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| 商品情報 サイズ刃渡×外寸幅：205×90mm材質ステンレス生産地中国 438112... |
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| 価格：42,250 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房・Byonho |
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| 杉本刃物では、すべての製品を一丁ずつ入念に手砥ぎし、最適なものに仕上げております。 世界的に極めて純度の高いと定評のある和鋼を使用し、硬度の高い鋼を粘りのある鉄が保護いているため、砥ぎ易く、耐久性にも優れています。 ※この商品は、白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品）の製品ですので、錆び易くなっております。 前菜、肉、魚、その他 万能用 2号に比べ巾が広い サイズ：220×110mm ●全長：320mm ●質量：500g ●背厚：3.6mm ●材質：白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品... |
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| 価格：18,068 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：KIPROSTARストア |
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| 商品は写真の15番、1点のみです。 【刃渡】22cm 【幅】110mm 【全長】335mm 【g】520g 【背厚】3.0mm 【柄長】105mm 店舗用識別コード：685080... |
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| 価格：15,180 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房器具と店舗用品のTENPOS |
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| 商品情報商品名：湾刀1号 630g(旧名/丸江刀 695g)寸法：幅110mm×刃渡：180メーカー：カンダお届け数(合計)：1重量：540g材質・素材：鋼商品コード：fx1-438109JAN：4949362719839配送料について配送料金は、「小物送料」と記載のある商品総額が15,000円未満の場合、別途送料として800円（税別）頂戴いたします。北海道1,500円（税別）、沖縄2,000円（税別）頂戴いたします。東京都島しょ部、離島については、ご注文後に改めて送料をお見積り致します。予めご了承下さい。ご注文前にあらかじめ配送料金を確認されたい場合は、ご購入希望点数、配送先ご住所をご明記頂き、上部「［？］お問い合わせ」フォームよりご連絡下さいますようお願い致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります... |
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| 価格：42,746 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ムラウチ |
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| ＃ 6 刃渡22cm 幅110mm 全長325mm 450g 背厚3.0mm 柄長105mm材質：白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品）薄 刃 ＃6（やわらかいものを切る…肉・野菜用）0603700... |
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| 価格：24,137 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●外寸(mm)：105×340 柄長：100●内寸(mm)：ハンドル：18-8ステンレス●重量：615g●板厚/厚み：背：4.0●材質：スウェーデン鋼 モリブデン バナジウム クローム ハンドル：18-8ステンレス●刃渡り：22.5cm■●スウェーデン鋼をベースに、モリブデン、バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れております。●18-8ステンレスハンドルを使用しているので、洗いやすく衛生的です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換... |
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| 価格：27,258 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ムラウチ |
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| 【陳枝記シリーズ】陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。その逸品は高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に愛用されている中華料理道具です。*陳枝記シリーズは手作りの為、サイズ・重量は多少異なります。 商品情報 品番KF1912Gカラーグリーン幅×奥行(mm)212×95全長(mm)316質量(g)292背厚(mm)1.6材質刃身：ステンレス、ハンドル：ポリプロピレン BTK5306... |
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| 価格：17,738 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：mono |
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| -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 用途：前菜・肉・魚用(薄刃)幅：120刃渡：230重量：415g材質：ステンレス生産地：中国 【#206... |
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| 価格：51,619 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：エムスタ |
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| 240×110mm 全長：340mm 質量：480g 背厚：4.5mm材質： 白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品）ASG16... |
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| 価格：11,510 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Webby |
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| -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番：No.661 幅×奥行(mm)：190×95 全長(mm)：300 質量(g)：310 背厚(mm)：2.2 ミソノ 中華庖丁シリーズ材質:ハイカーボンモリブデン鋼【中華庖丁の用途】薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ ... |
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| 価格：34,400 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房用品専門店！安吉 |
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| 商品は写真の1番、1点のみです。 永年にわたり独自の技術を結集し、特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰「オーダーメイドスペシャルOMS」は、本来の優れた切れ味と耐久性を一層、発揮する逸品です。 【刃渡】22cm 【幅】95mm 【全長】325mm 【g】380g 【背厚】2.9mm 【柄長】110mm 材質：白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品） ※薄 刃 ＃1・＃6（やわらかいものを切る…肉・野菜用） 中厚刃 ＃2・＃7・＃11（肉・野菜・鳥・魚など其他万能用） 厚 刃 ＃3（骨付の肉・魚用） 特厚刃 ＃22（骨切り） 店舗用識別コード：0603400 #recommend... |
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| 価格：35,519 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ANNON キッチン・業務用食器 |
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| ミソノ中華庖丁シリーズ 薄刃：やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・No．882・No．886・20040 中厚刃：肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・No．887・20041 厚刃：骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042 骨切り：22号※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド Misono（ミソノ） シリーズ 中華庖丁 サイズ 全長（mm）：330 幅×奥行（mm）：220×95 背厚（mm）：3 質量（g）：480 容量 - 材質 16クロムハイステンレスモリブデン鋼 生産地 日本 その他仕様 - 備考 - 管理コード 管理コード：AMS93 メーカー品番：No.882 JANコード：4960316... |
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| 価格：16,938 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：測定器・工具のイーデンキ |
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| 【商品説明】●注意：刃はついていません。類似商品はこちらANI15 ディムサムナイフ 拍皮刀 陳枝記 26,196円4949362718801 カンダ KF19115,019円4949362718788 カンダ KF19013,341円BTK5303 陳枝記 カラー中華包丁 レッド31,583円BTK5304 陳枝記 カラー中華包丁 ブルー31,583円BTK5305 陳枝記 カラー中華包丁 ブラウ31,583円BTK5306 陳枝記 カラー中華包丁 グリー31,583円BTK5302 陳枝記 カラー中華包丁 イエロ31,583円BTK5301 陳枝記 カラー中華包丁 ホワイ31,583円BTK5307 陳枝記 カラー中華包丁 ブラッ31,583円4949362719891 カンダ KF22012,224円4949362719839 カンダ KF14013,341... |
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| 価格：32,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：輸入セレクトショップハートランド |
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| ドイツのゾーリンゲン(Solingen)、イギリスのシェフィールド (Sheffield)と並んで、世界の3大刃物の街と称されている日本の岐阜県・関市 昔からの刀鍛冶の街で職人の手によって作られているナイフは欧米でも人気の逸品です 国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください！ 他の旬(Shun)の全商品はこちらからどうぞ！ ■商品： 中華包丁 ■ブランド： Shun 旬 ■商品名： Asian Utility Knife ■シリーズ名： Kanso ■メーカー型番： SWT0767 ■材質： AUS10Aハイカーボンステンレス ■硬度： 約60 ■刃渡り： 約18cm ■生産国： 日本 （岐阜県・関市） ■注意事項： カーボン・スチール（炭素鋼）ブレードの製品です。 ステンレス・スチール製ではありませんので、... |
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| 価格：10,010 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ビューティーメイト |
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| 商品説明・仕様 中華包丁シリーズは、料理の特長を十分に研究し、コックのニーズに応えた逸品です。 サイズ ■全長：328mm ■刃渡り：210mm ■重量：440g 材質 刃部：正広オリジナルステンレスMBS-26(ハイカーボン・モリブデンバナジウムステンレス鋼) ハンドル：ローズウッド 製造国：日本 発売元：株式会社マサヒロ 広告文責（有）テクノウエア TEL 06-4307-6393 ※パッケージデザイン・仕様は予告なく変更することがあります... |
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| 価格：13,500 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ホームショッピング |
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| 貝印（KAI） 関孫六 いまよう 中華包丁（厚刃）175mm AB5463＆関孫六 桧 まな板 AP5221 セット内容 1）貝印（KAI） 関孫六 いまよう 中華包丁（厚刃）175mm AB5463 こちらの包丁は 食洗機 非対応 です 2）貝印（KAI） 関孫六 桧 まな板 AP5221 高級感のある美しい槌目模様 三工程刃付けによる鋭い切れ味が長く続く 高硬度刃体を採用したシリーズ ・肉野菜全般に使える万能包丁です。 ・刃体の鋼材が柄の背側に通っている丈夫な背通し仕様。 ・いまよう既存品よりやや短めのハンドルを採用。 ・基本の刃付け後にできるエッジ（角）を研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切断抵抗を 小さくし、 切込みが良くなり鋭い切れ味を実現。 ※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。 （1）貝印（KAI） 関孫六 いまよう 中華包丁（厚刃... |
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| 価格：18,711 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スタイルキッチン |
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| 中華包丁 #6(M1168)ブライトM11PRO●薄口●刃渡220×幅110●柄の長さ:115●重量:495g●材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/18-8 ステンレス抗菌性ステンレス鋼●抗菌※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません... |
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| 価格：21,593 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器・家具・食器INBIS |
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| 商品情報商品名：神田作 共柄中華包丁 KT-6 500g寸法：幅105mm×全長：340/刃渡：225メーカー：カンダお届け数(合計)：1重量：500g材質・素材：DPコバルト合金鋼割込商品コード：fx1-438024JAN：4949362438242おすすめポイント：ステンレスハンドルで洗浄も簡単です。薄刃：やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に配送料について配送料金は、「小物送料」と記載のある商品総額が15,000円未満の場合、別途送料として800円（税別）頂戴いたします。北海道1,500円（税別）、沖縄2,000円（税別）頂戴いたします。東京都島しょ部、離島については、ご注文後に改めて送料をお見積り致します。予めご了承下さい。ご注文前にあらかじめ配送料金を確認されたい場合は、ご購入希望点数、配送先ご住所をご明記頂き、上部「［？］お問い合わせ」フォームよりご連絡下さいますようお願い致... |
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| 価格：4,199 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂生活館 |
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| 藤次郎 登竜門 中華包丁 438048JANコード：4960375025519規格：-サイズ：重量 刃渡×外寸幅×全長305g 175×87×280mmサイズ容量1：305g 175×87×280mm材質：刀身:ステンレス鋼 柄:ローズ自然木生産地：燕三条 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます... |
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| 価格：65,766 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：JET PRICE |
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| 【商品説明】中華庖丁の用途薄刃・やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に／1号・6号中厚刃・肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に／2号・7号・11号厚刃・骨付の肉、魚などを切る／3号【仕様】●サイズ：240×110mm●重量：550g【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務用 調理機器 調理道具 中華包丁 ちゅうかぼうちょう チュウカボウチョウ 包丁 ほうちょう ホウチョウ 240mm 24cm 240ミリメートル 24センチメートル 杉本刃物 スギモトハモノ XK4966中華包丁のレジェンド！杉本中華庖... |
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| 価格：14,310 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：mono |
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| -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 幅×奥行(mm)：220×110 全長(mm)：335 質量(g)：500 背厚(mm)：3 【中華庖丁の用途】薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #... |
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| 価格：21,863 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：PRO-SHOP YASUKICHI |
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| 画像は同シリーズ商品です。 【刃渡】22cm 【幅】105mm 【全長】340mm 【g】510g 【背厚】2.5mm 【柄長】100mm ●スウェーデン鋼をベースに、モリブデン、バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れております。 ●18-8ステンレスハンドルを使用しているので、洗いやすく衛生的です。 店舗用識別コード：839540... |
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| 価格：36,912 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●材質：日本鋼●サイズ：刃渡（mm）（g） 220×105 485●頁：0580●品番：08※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meich... |
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