ジャンルを指定して絞り込む 包丁・ナイフ 出刃包丁
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| 価格：3,868 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：モトメガネ 楽天市場店 |
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| ●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：マスターコック 小出刃（片刃）●メーカー品番：MCAK105B●JANコード：4906496806934商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：220mm■重量：60g■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。■ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●写真注意※画像はイメージです... |
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| 価格：3,870 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：趣味生活雑貨 アイランド |
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| ●刀身の材質 ：正広オリジナルステンレス鋼 【MBS‐26】使用 ●材質詳細 ： カーボン 0．9％ ・クロム 13％ ・モリブデン ・バナジウム ●口金 ： 無し ●硬度 ： ロックウェル硬さ HRC 58から59 ●中子形状 ： 半中子 ●サブゼロ処理 ： 有り （液体窒素を使用し、70℃で約41分保持しています。） ●ハンドルの材質 ： PC柄の朴（打込み式）日本刀鍛錬の歴史と伝統を受け継いだ関の包丁メーカー「正広」が、その技術をステンレスに生かして作られた本格派の和包丁です。切れ味・耐久性ともに優れており、シンプルなデザインの中に使い易さも追求された極上の一品です... |
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| 価格：3,870 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：グラスゴー |
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| 貝印 関孫六 銀寿ST和包丁 出刃150mm(左用) AK-5062 サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁シリーズ。 鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。 多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。 江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。 関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。 本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。 伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。 ... |
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| 価格：3,870 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：瀧商店 |
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| 色は2色からお選び下さい。 ・MCKK70M（ブルー） ・MCKK70B（ブラウン）【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【 サブゼロ処理 】 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 【 抗菌効果 】 抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 【 多彩なカラーバリエーション 】 ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。 【 材質 】 刀身／モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル／ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂（耐熱温度11... |
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| 価格：3,872 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：くるちかも culticamo |
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| 【一角 小出刃 ウロコ取り付 片刃 P-120D 12cm】 ●サイズ：12cm（全長226mm）/背厚2.3mm ●重量：88g ●材質（刃身）：バナジウムステンレス鋼 ●材質（ハンドル）：朱丹 ●原産国：日本 ■小魚の解体に！小型の出刃包丁で細かい作業に最適です。 ■魚の頭落とし、ヒレを取る、骨を外すなど、包丁の先端が尖っているため、魚繊細な作業がしやすくなっています... |
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| 価格：3,875 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：あきばお〜楽天市場支店 |
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| 切れ味と耐久性に優れ、サビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用。全サイズに左利き用をご用意。刃渡：16.5cm全長：310mm重量：200g背厚：4.2mm材質：刃部：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル部：朴木 桂：ポリエチレン樹脂片刃仕様こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います... |
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| 価格：3,876 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：むさしのメディア 楽天市場店 |
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| ●サイズ:全長約28×刃渡り約15cm●重量約0.24kg●本体:ハガネ、ハンドル/天然木●原産国:中国(刃加工/日本)●ブランド：ダイキチ●ブレードの材質：合金鋼●600年の伝統。堺の本格和庖丁。●【特長】・切れ味にこだわった逸品です。●【使用方法】(1)魚の三枚おろし用。・ご使用後は水分を残さず拭き取ってください。サビる場合があります。●ハガネ製で切れ味がよ... |
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| 価格：3,876 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ダイニングマート |
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| バナジウムステンレス鋼●サイズ 刃渡：105mm●材質：バナジウムステンレス鋼●生産地：日... |
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| 価格：3,876 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ウルマックス 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ●サイズ:全長約28×刃渡り約15cm●重量約0.24kg●本体:ハガネ、ハンドル/天然木●原産国:中国(刃加工/日本)●ブランド：ダイキチ●ブレードの材質：合金鋼●600年の伝統。堺の本格和庖丁。●【特長】・切れ味にこだわった逸品です。●【使用方法】(1)魚の三枚おろし用。・ご使用後は水分を残さず拭き取ってください。サビる場合があります。●ハガネ製で切れ味がよ... |
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| 価格：3,879 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| ●包丁は寸法が同じでも厚みや巾がまちまちなので同寸法のサヤが合わない事もあります。特に他社製品に合わす場合にはご注意ください。●表示の寸法や商品以外のサヤは別注になります。●サイズ：150mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO... |
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| 価格：3,879 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
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| 商品の仕様●包丁は寸法が同じでも厚みや巾がまちまちなので同寸法のサヤが合わない事もあります。特に他社製品に合わす場合にはご注意ください。●表示の寸法や商品以外のサヤは別注になります。●サイズ：150mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO... |
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| 価格：3,879 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| ●包丁は寸法が同じでも厚みや巾がまちまちなので同寸法のサヤが合わない事もあります。特に他社製品に合わす場合にはご注意ください。●表示の寸法や商品以外のサヤは別注になります。●サイズ：150mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】【 業務用 】出刃用朴サヤ 150m... |
![MA-3701 ベストコ ハガネ出刃包丁 150mm Bestco 堺源吉 [MA3701ベストコ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jism/cabinet/0006/4988562001887.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：3,880 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Joshin web 家電とPCの大型専門店 |
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| 【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆堺伝統の切れ味◆片刃包丁（右手用）◆切れ味の良い優れた強度のハガネ製◆ズシッとした重みで魚もしっかりさばける■ 仕 様 ■本体サイズ（約）：5.0×29.0×2.0cm重量：約0.246kg材質・・・ 刃部：ハガネ 柄部：天然木[MA3701ベストコ]ベストコ調理家電＞キッチン用品＞包丁・ナイフ・キッチンばさみ＞その他包... |
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| 価格：3,880 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：楽天ビック（ビックカメラ×楽天） |
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| 天然木柄の和包丁。切れ味の良い優れた強度のハガネ製。出刃包丁、片刃、右手用。■規格本体：（約）全長29×幅5×高2cm重量：（約）246g刃渡り：（約）15cm（片刃）■材質刃：鉄/ハガネ二層鋼 ハンドル：天然木■ご使用にあたっての注意事項・ご使用上の注意を必ずお読みいただき、正しくお使いください。・閲覧環境によっては色の出方が異なる場合がございます。お料理以外には使用しないで下さい。鋭利な刃付けがしてありますので、指を切らない様、またお子様のご使用には充分にご注意下さい。ハガネ製包丁はサビやすいので、漬物、レモンの様な塩分、酸性の強い食品に使用した後は早めに汚れを洗い落とし、乾いた布で水気を拭き取って下さい。長く使わない時は油で拭いて保管して下さい... |
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| 価格：3,881 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| ●水牛の角は天然のものを使用していますので、写真とは色が異なる場合があります。（角の色指定は御容赦下さい。）※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO... |
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| 価格：3,881 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| ●水牛の角は天然のものを使用していますので、写真とは色が異なる場合があります。（角の色指定は御容赦下さい。）※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】【 業務用 】出刃用 水牛柄 195m... |
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| 価格：3,881 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
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| 商品の仕様●水牛の角は天然のものを使用していますので、写真とは色が異なる場合があります。（角の色指定は御容赦下さい。）※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO... |
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| 価格：3,883 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：あきばお〜楽天市場支店 |
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| サビに強く、お手入れが簡単なステンレス刃物鋼を採用こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います... |
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| 価格：3,886 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アドキッチン |
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| サイズ：刃渡×全長×背厚 重量120×237×2.0mm 65g材質：刀身：モリブデンバナジウム鋼/ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)生産国：燕三条■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していま... |
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| 価格：3,886 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アドキッチン |
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| サイズ：刃渡×全長×背厚 重量120×237×2.0mm 65g材質：刀身：モリブデンバナジウム鋼/ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)生産国：燕三条■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していま... |
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| 価格：3,886 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アドキッチン |
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| サイズ：刃渡×全長×背厚 重量120×237×2.0mm 75g材質：刀身：モリブデンバナジウム鋼/ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)生産国：燕三条■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していま... |
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| 価格：3,886 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アドキッチン |
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| サイズ：刃渡×全長×背厚 重量120×237×2.0mm 75g材質：刀身：モリブデンバナジウム鋼/ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)生産国：燕三条■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していま... |
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| 価格：3,889 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：大工道具・金物の専門通販アルデ |
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| 特徴砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。仕様ハンドルカラー：ブラウン全長：220mm重量：60g材質：刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)メーカーからの取寄せ商品のため、お客様都合によるご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。受注後にメーカー在庫を確認いたします。万一、メーカーにて欠品や廃番の... |
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| 価格：3,889 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：大工道具・金物の専門通販アルデ |
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| 特徴砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。仕様ハンドルカラー：ブラウン全長：220mm重量：65g材質：刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)メーカーからの取寄せ商品のため、お客様都合によるご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。受注後にメーカー在庫を確認いたします。万一、メーカーにて欠品や廃番の... |
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| 価格：3,889 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：大工道具・金物の専門通販アルデ |
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| 特徴砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。仕様ハンドルカラー：マリンブルー全長：220mm重量：65g材質：刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)メーカーからの取寄せ商品のため、お客様都合によるご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。受注後にメーカー在庫を確認いたします。万一、メーカーにて欠品や廃... |
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| 価格：3,890 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：リブレ |
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| 貝印 kai corporation 関孫六 匠創 小出刃 105mm AK-1130 刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造のため、継ぎ目に汚れが溜まることが無くお手入れが簡単。 さらに耐水性が高く、食洗器にも対応。また貝印独自の流線型ハンドルデザイン※とハンドル表面の微細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的で、指がかりが良くしっかりと握ることができます。 和包丁の刃は、裏スキを施すことで、食材への入り込みがスムーズなことに加え、切った後の食材の刃先を鋭角に保つことができ、切離れも良くなります。切れ味の良い包丁を使うことで食材の細胞を壊さず旨みを閉じ込めておくことができます。 鯵や鰯など小さめの魚に適したサイズです。 ※意匠登録第1550965号 材質 刃体：ステンレス単層材（刃材：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼）（刃付け形状/片刃付け） 柄：18-8ステンレススチール... |
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| 価格：3,890 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：リブレ |
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| 貝印 関孫六 銀寿ST和包丁 出刃150mm AK-5061 サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁シリーズ。 鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。 多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。 江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。 関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。 本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。 伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。 商品名 ... |
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| 価格：3,890 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Goodsania |
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| 本体サイズ約28×5.4×2.1cm本体重量約230g素材・材質刃体:ステンレス単層材(刃材:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、刃付け形状/片刃付け)、柄:18-8ステンレススチール原産国日本商品説明・出刃本来の「叩く、削ぐ、削る、切る」の作業に最適な出刃包丁です。・魚の刺し身、三枚おろし、鳥や魚の骨など固い部分を切ることに向いている包丁です。・魚の皮を剥いだり、ぶつ切りしたり、魚をおろすために使うのにぴったりです。・釣りが趣味で釣ったアジやハゼ、イワシなどの小魚を自分で捌きたい方におすすめです。・握りやすくなったデザインで、持ち手が持ちやすく扱いやすいです。・刃と持ち手の部分が一体になっているので、使い終わったあとも洗いやすいです。・オールステンレス製なので、サビにくくメンテナンスがしやすいので長くお使いいただけます。・お料理好きの方へのプレゼント、1人暮らしを始める方への応援グッズ... |
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| 価格：3,890 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：グラスゴー |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 貝印 kai corporation 関孫六 匠創 出刃 150mm AK-1131 刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造のため、継ぎ目に汚れが溜まることが無くお手入れが簡単。 さらに耐水性が高く、食洗器にも対応。また貝印独自の流線型ハンドルデザイン※とハンドル表面の微細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的で、指がかりが良くしっかりと握ることができます。 和包丁の刃は、裏スキを施すことで、食材への入り込みがスムーズなことに加え、切った後の食材の刃先を鋭角に保つことができ、切離れも良くなります。切れ味の良い包丁を使うことで食材の細胞を壊さず旨みを閉じ込めておくことができます。 出刃包丁のベーシックサイズ。鯖などのサイズの魚に適したサイズです。 ※意匠登録第1550965号 材質 刃体：ステンレス単層材（刃材：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼）（刃付け形状/片刃付け） 柄：1... |
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| 価格：3,894 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WADA TOKI |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
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