ジャンルを指定して絞り込む 調理器具・製菓器具 包丁・ナイフ 柳刃包丁（13982） 出刃包丁（22328） 牛刀包丁（37734） 薄刃包丁（9821） 中華包丁（3368） そば切り包丁（1425） ペティナイフ（22758） 三徳包丁（25902） 筋引包丁（10707） 骨スキ包丁（4905） パン切り包丁（7080） ケーキナイフ（3812） チーズナイフ（1250） 冷凍包丁（738） 子供向け包丁（2643） 砥石・シャープナー（31176） 包丁セット（6035） その他（56308）
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| 価格：593,945 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【よく切れる包丁 良い包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：520●質量(g)：300●背厚(mm)：4.7●メーカー品番：37556●堺實光 匠練銀三(銀三鋼)●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0299】関... |
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| 価格：593,945 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●全長(mm)：390●質量(g)：320●背厚(mm)：5●メーカー品番：37516●堺實光 匠練銀三(銀三鋼)●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0299】関連商品堺實光 匠練銀三 薄刃(片刃) 16.5cm37511堺實光 匠練銀三... |
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| 価格：593,945 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| 商品の仕様●全長(mm)：390●質量(g)：320●背厚(mm)：5●メーカー品番：37516●堺實光 匠練銀三(銀三鋼)●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0299】関連商品堺實光 匠練銀三 薄刃(片刃) 16.5cm37511堺實光 匠練銀三... |
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| 価格：593,945 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| 商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【よく切れる包丁 良い包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：520●質量(g)：300●背厚(mm)：4.7●メーカー品番：37556●堺實光 匠練銀三(銀三鋼)●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0299】関... |
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| 価格：593,945 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| 商品の仕様●全長(mm)：390●質量(g)：320●背厚(mm)：5●メーカー品番：37516●堺實光 匠練銀三(銀三鋼)●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0299】関連商品堺實光 匠練銀三 薄刃(片刃) 16.5cm37511堺實光 匠練銀三... |
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| 価格：573,031 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品の仕様●サイズ：幅×奥行×高さ(mm)450×160×580●電源：単相100V●消費電力：10W●刃渡り33cmまでの庖丁が収納できます。●コードの長さ：約3m●引掛け用穴付特長：(1)優れた殺菌効果。紫外線の中でも強い殺菌力のある波長を効率よく使い、庖丁全体を殺菌することができます。(2)手軽に使用可能。コードをコンセントに差しこみスイッチを入れるだけです。電気消費量もわずかです。((10W)(3)開閉が楽な両開き、厚手のステンレスを使用し耐久性は抜群です。扉の脱着が容易です。(4)扉をあけるとスイッチが切れるマイクロスイッチ式。目に有害な紫外線をシャットアウト。(5)親切設計。庖丁の刃先保護に刃当てを間に取り付けました。また電球部保護にステンレス製ワイヤーメッシュでカバーしております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真... |
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| 価格：573,031 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品の仕様●サイズ：幅×奥行×高さ(mm)450×160×580●電源：単相100V●消費電力：10W●刃渡り33cmまでの庖丁が収納できます。●コードの長さ：約3m●引掛け用穴付特長：(1)優れた殺菌効果。紫外線の中でも強い殺菌力のある波長を効率よく使い、庖丁全体を殺菌することができます。(2)手軽に使用可能。コードをコンセントに差しこみスイッチを入れるだけです。電気消費量もわずかです。((10W)(3)開閉が楽な両開き、厚手のステンレスを使用し耐久性は抜群です。扉の脱着が容易です。(4)扉をあけるとスイッチが切れるマイクロスイッチ式。目に有害な紫外線をシャットアウト。(5)親切設計。庖丁の刃先保護に刃当てを間に取り付けました。また電球部保護にステンレス製ワイヤーメッシュでカバーしております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真... |
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| 価格：573,031 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●サイズ：幅×奥行×高さ(mm)450×160×580●電源：単相100V●消費電力：10W●刃渡り33cmまでの庖丁が収納できます。●コードの長さ：約3m●引掛け用穴付特長：(1)優れた殺菌効果。紫外線の中でも強い殺菌力のある波長を効率よく使い、庖丁全体を殺菌することができます。(2)手軽に使用可能。コードをコンセントに差しこみスイッチを入れるだけです。電気消費量もわずかです。((10W)(3)開閉が楽な両開き、厚手のステンレスを使用し耐久性は抜群です。扉の脱着が容易です。(4)扉をあけるとスイッチが切れるマイクロスイッチ式。目に有害な紫外線をシャットアウト。(5)親切設計。庖丁の刃先保護に刃当てを間に取り付けました。また電球部保護にステンレス製ワイヤーメッシュでカバーしております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真... |
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| 価格：571,320 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Shop de clinic楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ●厨房内の衛生管理を考える上で、庖丁やまな板などの小型調理器具の殺菌は必要不可欠なものです。●紫外線による常温殺菌を採用していますので、熱に弱い材質を使用した調理器具でも殺菌を行うことが可能になります。●仕様：60Hz●間口×奥行×高さ(mm)：850×600×1430●質量(kg)：62●電源：単相100V アース付プラグ●殺菌方式：紫外線ランプ式(乾燥機付)●収納数：包丁/15本、まな板/5枚、しゃもじ/10本、プレート/5枚●包丁最大寸法(mm)：柄/165、刃渡/380●まな板最大寸法(mm)：開口/1055×奥行/465×厚さ/52●出力：殺菌灯/15×3、ヒーター/700●総合消費電力(w)：750●商品番号：ASTA8115●カタログコード：8-0374-023... |
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| 価格：571,320 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Shop de clinic楽天市場店 |
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| ●厨房内の衛生管理を考える上で、庖丁やまな板などの小型調理器具の殺菌は必要不可欠なものです。●紫外線による常温殺菌を採用していますので、熱に弱い材質を使用した調理器具でも殺菌を行うことが可能になります。●仕様：50Hz●間口×奥行×高さ(mm)：850×600×1430●質量(kg)：62●電源：単相100V アース付プラグ●殺菌方式：紫外線ランプ式(乾燥機付)●収納数：包丁/15本、まな板/5枚、しゃもじ/10本、プレート/5枚●包丁最大寸法(mm)：柄/165、刃渡/380●まな板最大寸法(mm)：開口/1055×奥行/465×厚さ/52●出力：殺菌灯/15×3、ヒーター/700●総合消費電力(w)：750●商品番号：ASTA8015●カタログコード：8-0374-022... |
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| 価格：568,810 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 銀巻水本焼 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 銀巻水本焼シリーズは本焼両鏡面仕上げの包丁に純銀付柄・サヤを取り付け、錦袋と桐箱に入れてお届けする最高級和包丁です。 柳刃包丁 ■刃渡り：300mm ■柄：黒丹八角銀二輪 ■両輪：水牛 ■刃：安来本焼青二鋼 表裏鏡面仕上げ水本焼 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包... |
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| 価格：568,080 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Shop de clinic楽天市場店 |
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| ●厨房内の衛生管理を考える上で、庖丁やまな板などの小型調理器具の殺菌は必要不可欠なものです。●紫外線による常温殺菌を採用していますので、熱に弱い材質を使用した調理器具でも殺菌を行うことが可能になります。●仕様：60Hz●間口×奥行×高さ(mm)：850×500×1460●質量(kg)：63●電源：単相100V アース付プラグ●殺菌方式：紫外線ランプ式(乾燥機付)●収納数：包丁/30本、まな板/10枚●包丁最大寸法(mm)：柄/175、刃渡/285●まな板最大寸法(mm)：開口/735×奥行/365×厚さ/52●出力：殺菌灯/15×3、ヒーター/700●総合消費電力(w)：750●商品番号：ASTA8111●カタログコード：8-0374-022... |
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| 価格：568,080 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Shop de clinic楽天市場店 |
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| ●厨房内の衛生管理を考える上で、庖丁やまな板などの小型調理器具の殺菌は必要不可欠なものです。●紫外線による常温殺菌を採用していますので、熱に弱い材質を使用した調理器具でも殺菌を行うことが可能になります。●仕様：50Hz●間口×奥行×高さ(mm)：850×500×1460●質量(kg)：63●電源：単相100V アース付プラグ●殺菌方式：紫外線ランプ式(乾燥機付)●収納数：包丁/30本、まな板/10枚●包丁最大寸法(mm)：柄/175、刃渡/285●まな板最大寸法(mm)：開口/735×奥行/365×厚さ/52●出力：殺菌灯/15×3、ヒーター/700●総合消費電力(w)：750●商品番号：ASTA8011●カタログコード：8-0374-022... |
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| 価格：567,490 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 銀巻水本焼 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 銀巻水本焼シリーズは本焼両鏡面仕上げの包丁に純銀付柄・サヤを取り付け、錦袋と桐箱に入れてお届けする最高級和包丁です。 柳刃包丁 ■刃渡り：330mm ■柄：黒丹八角銀二輪 ■両輪：水牛 ■刃：安来本焼白二鋼 表裏鏡面仕上げ水本焼 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包... |
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| 価格：563,524 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| 商品の仕様●外寸(mm)：全長：435 ●重量:240g●材質：V金10号 ●製造国：日本■●サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和庖丁の最高峰。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→単品での販売はこち... |
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| 価格：563,524 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●外寸(mm)：全長：435 ●重量:240g●材質：V金10号 ●製造国：日本■●サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和庖丁の最高峰。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。堺菊守 極KIWAMI V10 切付庖丁 27cm 【厨房館】庖丁→単品での販売はこち... |
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| 価格：563,524 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品の仕様●外寸(mm)：全長：450 ●重量:180g●材質：V金10号 ●製造国：日本■●サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和庖丁の最高峰。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→単品での販売はこち... |
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| 価格：563,524 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| 商品の仕様●外寸(mm)：全長：435 ●重量:240g●材質：V金10号 ●製造国：日本■●サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和庖丁の最高峰。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→単品での販売はこち... |
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| 価格：563,524 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| 商品の仕様●外寸(mm)：全長：450 ●重量:180g●材質：V金10号 ●製造国：日本■●サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和庖丁の最高峰。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→単品での販売はこち... |
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| 価格：560,520 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Shop de clinic楽天市場店 |
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| ●厨房内の衛生管理を考える上で、庖丁やまな板などの小型調理器具の殺菌は必要不可欠なものです。●紫外線による常温殺菌を採用していますので、熱に弱い材質を使用した調理器具でも殺菌を行うことが可能になります。●仕様：50Hz●間口×奥行×高さ(mm)：850×600×1430●質量(kg)：63●電源：単相100V アース付プラグ●殺菌方式：紫外線ランプ式(乾燥機付)●収納数：包丁/30本、まな板/8枚●包丁最大寸法(mm)：柄/165、刃渡/380●まな板最大寸法(mm)：開口/1055×奥行/465×厚さ/52●出力：殺菌灯/15×3、ヒーター/700●総合消費電力(w)：750●商品番号：ASTA8013●カタログコード：8-0374-022... |
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| 価格：560,520 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Shop de clinic楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ●厨房内の衛生管理を考える上で、庖丁やまな板などの小型調理器具の殺菌は必要不可欠なものです。●紫外線による常温殺菌を採用していますので、熱に弱い材質を使用した調理器具でも殺菌を行うことが可能になります。●仕様：60Hz●間口×奥行×高さ(mm)：850×600×1430●質量(kg)：63●電源：単相100V アース付プラグ●殺菌方式：紫外線ランプ式(乾燥機付)●収納数：包丁/30本、まな板/8枚●包丁最大寸法(mm)：柄/165、刃渡/380●まな板最大寸法(mm)：開口/1055×奥行/465×厚さ/52●出力：殺菌灯/15×3、ヒーター/700●総合消費電力(w)：750●商品番号：ASTA8113●カタログコード：8-0374-022... |
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| 価格：560,520 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Shop de clinic楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ●厨房内の衛生管理を考える上で、庖丁やまな板などの小型調理器具の殺菌は必要不可欠なものです。●紫外線による常温殺菌を採用していますので、熱に弱い材質を使用した調理器具でも殺菌を行うことが可能になります。●仕様：60Hz●間口×奥行×高さ(mm)：850×600×1430●質量(kg)：61●電源：単相100V アース付プラグ●殺菌方式：紫外線ランプ式(乾燥機付)●収納数：包丁/15本、まな板/8枚、しゃもじ/10本●包丁最大寸法(mm)：柄/165、刃渡/380●まな板最大寸法(mm)：開口/1055×奥行/465×厚さ/52●出力：殺菌灯/15×3、ヒーター/700●総合消費電力(w)：750●商品番号：ASTA8114●カタログコード：8-0374-022... |
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| 価格：560,520 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Shop de clinic楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ●厨房内の衛生管理を考える上で、庖丁やまな板などの小型調理器具の殺菌は必要不可欠なものです。●紫外線による常温殺菌を採用していますので、熱に弱い材質を使用した調理器具でも殺菌を行うことが可能になります。●仕様：50Hz●間口×奥行×高さ(mm)：850×600×1430●質量(kg)：61●電源：単相100V アース付プラグ●殺菌方式：紫外線ランプ式(乾燥機付)●収納数：包丁/15本、まな板/8枚、しゃもじ/10本●包丁最大寸法(mm)：柄/165、刃渡/380●まな板最大寸法(mm)：開口/1055×奥行/465×厚さ/52●出力：殺菌灯/15×3、ヒーター/700●総合消費電力(w)：750●商品番号：ASTA8014●カタログコード：8-0374-022... |
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| 価格：553,034 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品の仕様●全長(mm)：365●質量(g)：435●背厚(mm)：8.5●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺實光 紋鍛(青鋼)安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名... |
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| 価格：553,034 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品の仕様●全長(mm)：365●質量(g)：435●背厚(mm)：8.5●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺實光 紋鍛(青鋼)安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名... |
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| 価格：550,561 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品の仕様●全長(mm)：525●質量(g)：220●背厚(mm)：3●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0303】→単品での販売はこち... |
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| 価格：550,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：土佐打和式刃物 豊国鍛工場 |
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| ■詳細・サイズ ■セット内容 ： 柳包丁9寸・出刃包丁5.5寸・鎌薄包丁7寸 ■専用箱 ： レザー張/6本収納専用箱/鍵付 ■鋼/表面/柄 ： 白鋼【本焼き】/本霞研/水牛 ■納期について 在庫が無い場合、製作に30〜90日前後 ■商品説明文 柳・出刃・鎌薄刃庖丁の3種類は、和式料理をつくりいろんな作業に適した基本3本セットです。 料理学校入学時、新装開店、のお祝い和料理研究家等にも愛用されております。海外のお料理好きの方へのプレゼントにはとても喜ばれます。 ... |
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| 価格：545,704 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| 商品の仕様●全長(mm)：365●質量(g)：390●背厚(mm)：7●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺 菊守 極上 うなぎ裂包丁 安来白鋼※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0302】関連商品堺 菊守 極上 ウナギ裂庖丁 江戸裂15cm堺 菊守 極上 ウナギ裂庖丁 江戸裂16.5cm堺 菊守 極上 ウナギ裂庖丁 ... |
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| 価格：545,704 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品の仕様●全長(mm)：365●質量(g)：390●背厚(mm)：7●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺 菊守 極上 うなぎ裂包丁 安来白鋼※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0302】関連商品堺 菊守 極上 ウナギ裂庖丁 江戸裂15cm堺 菊守 極上 ウナギ裂庖丁 江戸裂16.5cm堺 菊守 極上 ウナギ裂庖丁 ... |
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| 価格：541,284 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品の仕様●全長(mm)：485●質量(g)：245●背厚(mm)：4●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺實光 紋鍛(青鋼)安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び... |
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