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| 価格：2,046 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カナジン 楽天市場店 |
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| ツボ万 ATOMA アトマシリーズ ※販売はタイトルの商品です。 アトマ1/4 汎用・金型・金属・包丁研磨 ■用途 金型、工作機械テーブル、包丁研ぎ、石材・タイルの面取り、陶器の修正など。ツボ万 ATOMA アトマシリーズ ※販売はタイトルの商品です。 アトマ1/4 汎用・金型・金属・包丁研磨 ■用途 金型、工作機械テーブル、包丁研ぎ、石材・タイルの面取り、陶器の修正など... |
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| 価格：17,743 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：GOODIES |
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| サイズ（刃渡り）:330（厚口タイプ） mm 材質：刀身＝モリブデン・バナジウム鋼/ハンドル＝18-8ステンレス鋼 生産国：日本 プロの理想の切れ味と使い易さを追求したシリーズです。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドル... |
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| 価格：4,268 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂ホームライフ館 |
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| ■サイズ・色違い・関連商品■わかたけ 単品■わかたけ 3個セット■茜 単品[当ページ]■茜 3個セット■桃山 単品■桃山 3個セット■青藤 単品■青藤 3個セット関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容サビに強いステンレス三層鋼を使用。食材への切り込みが良く、鋭い切れ味を実現、刃先の厚みをさらに薄く仕上げるスキ加工と三段階研削加工。 耐熱性に優れた資質ハンドルにより、食器乾燥機に対応。 肉・魚・野菜と幅広く使える便利な三徳タイプ。日々のお手入れも簡単でサビに強く食洗機対応。■商品スペック刃渡り（約）:165mm材質:刀身/ステンレスクラッド複合材（切刃/特殊ステンレス刃物鋼 側金/ステンレススチール） 口金/ステンレススチール 柄/ナイロン・POM樹脂刃付形状/両刃付け日本製■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 6営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品の... |
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| 価格：57,618 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房良品 楽天市場店 |
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| サイズ：刃渡り180m... |
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| 価格：2,989 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：aline |
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| ■サイズ・色違い・関連商品■わかたけ 単品[当ページ]■わかたけ 3個セット■茜 単品■桃山 単品■茜 3個セット■桃山 3個セット関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容サビに強く、研ぎやすい、食器洗浄機対応の穴あきステンレス包丁。肉、魚介、野菜と広範囲に活用。簡易研ぎ器が使用でき、日々のお手入れも簡単なサビに強いステンレス刃物鋼。オリジナルの新刃付け技術で、鋭い切れ味が持続。食材の水分による吸盤効果（ブレーキ効果）を避けることができ、軽い力でスパッと切れる。■商品スペック刃渡り（約）:16.5cm材質:刃部/ステンレス刃物鋼 ハンドル/ポリプロピレン重量（約）:99g日本製■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 6営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため... |
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| 価格：10,125 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Shop de clinic楽天市場店 |
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| ●ブライトM11プロ割込シリーズ●モリブデン・バナジウム鋼割込錆びにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。●サイズ(cm)：18●全長(mm)：310●質量(g)：140●背厚(mm)：2●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●商品番号：ABL6001●カタログコード：8-0320-120... |
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| 価格：3,364 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：KanamonoYaSan KYS |
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| 【メーカー名】 ●貝印(株) 【特長】 ●一体構造・新デザインハンドル・3段階研削加工・新スキ加工 【仕様】 ●商品サイズ：230X32X16(mm) ●重量：66g ●刃渡り：120(mm) 【材質】 ●刃：ハイカーボンステンレス刃物鋼 ●柄：18-8ステンレススチール 【生産国】 ●日本 【関連商品】 関孫六匠創 三徳165mm #000AB5156 関孫六匠創 ディンプル三徳165 #000AB5157 関孫六匠創 シェフナイフ180mm #000AB5158 関孫六匠創 シェフナイフ210mm #000AB5159 関孫六匠創 シェフナイフ240mm #000AB5160 関孫六匠創 ペティ150mm #000AB5161 関孫六匠創 小三徳145mm #000AB5162 関孫六匠創 パン切包丁240mm #000AB5164 関孫六匠創 中華165mm #000AB5165 関... |
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| 価格：23,540 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
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| 霞研（白三鋼）シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 高品質の白三鋼を使用し、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感していただける和包丁。白二鋼より少し柔らかく、砥石のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です。 安来白三鋼にこだわりつつ、家庭用から本職用までお求めやすい価格にて幅広い用途にご使用いただけます。 蛸引包丁 ■刃渡り：270mm ■銘：堺孝行 ■刃：安来白三鋼 ■柄：口輪プラスチック 同素材で天然水牛角付朴柄のシリーズもございます。 安来白三鋼を使用し、本霞研で仕上げた切れ味の良い本職向けの「本霞研シリーズ」もございます。 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待... |
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| 価格：84,207 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●外寸(mm)：全長：380 ●重量:140g●板厚/厚み：背:2.0●材質：刃：ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ハンドル：ポリアミド樹脂 ●洗浄機：○●耐熱・耐冷温度：150℃●刃渡り：25cm■● ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。● 厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り● 両刃● 背厚：2.0mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換... |
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| 価格：7,840 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂生活館 |
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| 【商品説明】ダンチュウ ステンレス三徳包丁 DA-41 刀身を一本一本職人が手作業で刃付け。多彩な食材に対応する現代のスタンダード。 モリブデンバナジウム・ステンレス 本体（刃渡約165mm）×1 原産国:日本 【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます... |
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| 価格：46,376 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：KIPROSTARストア |
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| 商品は写真の12番、1点のみです。 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 【刃渡】27cm 【全長】430mm 【g】450g 【背厚】5.7mm 店舗用識別コード：585520... |
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| 価格：29,720 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：PRO-SHOP YASUKICHI |
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| ※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】260mm 【質量】150g 【背厚】5.0mm 店舗用識別コード：TKG-77-0284-1301 TKG-78-0290-130... |
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| 価格：700 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| 商品の仕様●外寸(mm)：全長：220 ●材質：ハンドル／ポリプロピレン 刃部／ステンレス ●洗浄機：○●刃渡り：94mm■● 刃渡：94mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい... |
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| 価格：22,582 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Shop de clinic楽天市場店 |
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| ●杉本(全鋼)特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。●サイズ(cm)：21●全長(mm)：335●質量(g)：165●背厚(mm)：2.4●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●商品番号：ASG02021●カタログコード：8-0306-120... |
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| 価格：5,803 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：測定器・工具のイーデンキ |
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| ご注文の前にご確認ください。この商品は※金額にかかわらず送料無料。※代金引換での注文不可。※別商品と同時注文不可。※日時指定、運送会社の指定不可。※お客様都合でのキャンセル不可。※北海道・沖縄・離島への販売は承っておりません。ご了承ください。■サイズ・色違い・関連商品■210mm 単品■210mm 3個セット■240mm 単品[当ページ]■240mm 3個セット関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容刃の幅が細く、肉を切るのに良いとされている240mmシェフズナイフです。 刃先を薄くする加工がされており切れ味抜群です。 デザイン性が高く、操作性もよいグリップハンドル。 一体構造で継ぎ目がなく衛生的です。 熱湯消毒・食器乾燥機使用が可能です。■商品スペック・サイズ（約）:幅5.1×奥行37.4×高さ2cm・材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄/18-8ステンレススチール・重量（約）:... |
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| 価格：45,272 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：文具のブングット |
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| こちらの商品は、ご注文後納期確定まで約8日かかります。【商品説明】原材料:刃:ジルコニアセラミック グリーン縞柄:ポリプロピレン樹脂 グリーン製造国:日本個装サイズ(cm)・重量(g):縦2.5奥行27横6.5重量90発売元:株式会社フォーエバー製造販売元:株式会社フォーエバー刃は鋭利になっているので硬い物は切らないでください、刃こぼれや破損の原因に繋がります。刃がセラミックなので、非常に硬く刃が減りにくく切れ味が永く持ちます。嫌な金属臭もないので食材の風味を損ないません。使用方法:食材を切... |
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| 価格：15,775 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| 商品の仕様●メーカー品番：018TM●サイズ(cm)：18●全長(mm)：307●質量(g)：148●背厚(mm)：2■グレステンTMタイプの特長●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、 軽い切れ味を実現しました。●18-8ステンレスを使用した衛生的で 耐久性の高いステンレスハンドル。●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換は... |
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| 価格：10,077 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品概要●商品名:堺孝行 立研 面取り包丁 片刃 10.5cm●刃渡:105mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック安来の黄鋼を使用し、研ぎがやや荒目仕上げの和包丁です。立研包丁シリーズ立研安来の黄鋼を使用し、研ぎがやや粗目仕上げの和包丁です。立研 身卸出刃魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。 立研 諸刃薄刃 立研 バラン切（貝裂） あじ切（黒） 立研 面取り（片刃） 立研 皮むき（諸刃） ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また... |
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| 価格：22,855 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：食器の通販 KYOEI |
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| ！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●全長(mm):443 ●質量(g):126 ●背厚(mm):1.9 ●【ヴォストフクラッシックアイコンシリーズ】優れたグリップ感の確信的なデザイン●材質:クローム・モリブデン・バナジウム●ドイツ製※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ■材質：ST刃,PC柄 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していま... |
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| 価格：34,320 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：KIPROSTARストア |
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| ※商品は画像の19番1点になります。 【寸法】228mm×120mm 全長335mm 【質量】680g 【背厚】5.0mm 店舗用識別コード：TKG-77-0321-2701 TKG-77-0396-0501 TKG-78-0327-2601 TKG-78-0402-050... |
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| 価格：15,790 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：KIPROSTARストア |
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| ◆商品は画像の5番になります。商品名 ミソノ モリブデン鋼（ツバ付）（1）牛刀 180mm（511） ●モリブデンとバナジウムが入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。 ハイレベルな技術を駆使した理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。 切れの冴えと耐久性を両立させた秀作です。16クロムハイステンレスモリブデン鋼を使用していつまでも錆びにくくしかも研ぎやすい。サブゼロ処理により高い高度と靱性を与えてある。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3〜4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります （支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります） この商品のアフィリエイトリンク... |
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| 価格：24,732 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Shop de clinic楽天市場店 |
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| ●切れ味が冴え、しかもサビにくいです。●モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。●刃身と一体のツバが衛生的です。●材質：刃部／モリブデン鋼●サイズ：刃渡り270×全長390mm●重量：170g●コード番号：03225802... |
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| 価格：49,730 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：OPEN キッチン |
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| ◆商品は画像の7番になります。商品名 堺菊守 和包丁 銀3 鎌型薄刃(関西型) 225mm ＊銀3は安来鋼銀紙3号、水牛角口金付は本霞研です。 堺菊守包丁の分類 和包丁 サビに強く、シャープな切れ味。プロ用。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3〜4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります （支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります） この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード：11-0152-1704◆商品は画像の7番になります... |
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| 価格：20,324 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：1956レストラン・サプライ |
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| ●サイズ540×230×H160(mm)●材質木●刃渡り：260(mm)●刃渡り26cm※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ... |
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| 価格：19,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：KIPROSTARストア |
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| 商品は写真の17番、1点のみです。 【刃渡】18cm 【全長】310mm 【g】245g 【背厚】2.6mm 店舗用識別コード：764440... |
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| 価格：1,080 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：エムラインストア |
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| 「4段階式包丁研ぎ器」包丁研ぎ器は4段階であり、荒研ぎ/中研ぎ/仕上げ研ぎ/ハサミ研ぎのノッチがあり、刃物の状況に合わせて簡単に研ぐことが出来ます。砥石がタングステン鋼とセラミックを採用し、優れた研磨力と高耐久性を備え、お手軽に刃物の切れ味が復活します。「初心者でも扱いやすい」包丁を手前に引くだけで簡単に研げ、取り扱い方はシンプルなので、誰でも使いやすい。包丁の刃の状態により、荒砥ぎ・中研ぎ・仕上げ研ぎの順に、各砥石で3〜5回程度を目安に磨いて、鋭い切れ味を維持できます。「様々な刀に対応可能」本製品は両刃の金属製包丁・ナイフ及び金属製のハサミ用です。ボーンカッター、包丁、シェフナイフ、果物ナイフなどの刀に適用します。ハサミ研ぎ口をつけて、ハサミ研ぎ器としても使えます。コンパクトで置き場所も取らず、キッチンだけでなく、アウトドアでも使えます。「人間工学デザイン」人間工学に基づいて設計されたデ... |
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| 価格：3,232 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂 |
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| ■サイズ・色違い・関連商品■145mm(小) 単品[当ページ]■145mm(小) 3個セット■165mm 単品■165mm 3個セット関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容サビに強いステンレス三層鋼を使用。食材への切り込みが良く、鋭い切れ味の刃先の厚みをさらに薄く仕上げるスキ加工。 耐熱性に優れた資質ハンドルにより、食器乾燥機に対応。 肉・魚・野菜と幅広く使える便利な三徳タイプ。耐熱性に優れた資質ハンドルにより、食器乾燥機に対応。 ■商品スペック刃渡り（約）:145mm材質:刀身/ステンレスクラッド複合材（切刃/特殊ステンレス刃物鋼 側金/ステンレススチール） 口金/ステンレススチール 柄/ナイロン・ポリプロピレン刃付形状/両刃付け日本製■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 6営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品... |
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| 価格：107,947 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●外寸(mm)：全長：280mm 刃長：170mm ●重量:135g●板厚/厚み：2.0●材質：ブレード鋼材：SKD-12(全鋼) 柄材：ローズウッド ●製造国：日本■● ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ● イノシシ、シカ、トリなどのジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌きなど、専門的分野で活躍する包丁。● 用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えている。● 天然木ローズウッドのハンドルは、合板材に比べ滑りにくく、しっくり手になじむ。● 熟練職人のこだわりの刃研ぎが施されております。（片刃）※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全... |
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| 価格：7,290 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ソフマップ楽天市場店 |
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| 画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。ステンレス特殊鋼を使用、ΩSABUN ステンレス鋼シリーズ「切付」■包丁の仕様・形状：切付型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：18cm■HIGH CARBON STAINLESS STEEL 高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材（クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼）です。■プロのための高級包丁 熟練した職人の技術によって作り出された高級包丁です。■黒合板ハンドル■ステンレス鋼シリーズ（2022年4月時点取り扱い）・ペティーナイフ（12、15cm）・牛刀（18、21、24、27、30、33cm）・筋引（24、27、30cm）・骨すき 角型（13.5cm）・三徳庖丁（18cm）・出刃（13.5、15、18、21、24cm）・柳刃（21、25cm）・切付（18、21、24cm）※数字は刃渡りサイズです... |
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| 価格：100,680 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房用品専門店！安吉 |
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| ※商品は画像の23番1点になります。 【寸法】全長915mm 【重量】800g 【背厚】5.8mm 【材質】中霞・玉白鋼 店舗用識別コード：TKG-77-0280-2303 TKG-78-0286-230... |
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