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価格:1,298 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:リボン通販 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
オーサワのひしおこうじは国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる ・醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ・約2週間で完成 ・1袋で約840gのひしお味噌ができる ・ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても ◆調理法・使用方法 <材料>(出来上がり840g分)・ひしおこうじ1袋300g ・醤油360ml ・水180ml ・保存容器(1.2L以上のもの) ・混ぜ棒 <作り方> 1.保存容器と混ぜ棒をアルコール(焼酎)などで消毒します。(耐熱性容器であれば熱湯消毒でも可) 2.本品1袋(300g)に対して醤油360ml、水180mlを清潔な容器に入れ、底から全体が混ざるようにしっかりと混ぜ合わせて密閉します。(蓋がない場合は布で覆っていただいても構いません。) 3.常温で保存し、毎日1回、清潔な混ぜ棒を使ってよく混ぜ合わせます。 2週間ほどで出来上... |
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価格:1,289 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:くすりのレデイハートショップ |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。* お一人様1回のお買い物につき4個限りとなります。米こうじと塩を熟成させ、丁寧に搾った液体タイプの塩こうじです。握りやすく、量が調整しやすいくびれボトル入り。色々な料理に手軽にお使いいただけます。 名称 塩こうじ 内容量 300ml 賞味期限又は使用期限 パッケージに記載 発売元、製造元、輸入元又は販売元、消費者相談窓口 ハナマルキ株式会社長野県伊那市西箕輪2701電話:0120-870780 原産国 日本 商品区分 食料品 広告文責 株式会社レデイ薬局 089-909-3777薬剤師:池水 信... |
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価格:1,280 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:健康専科はな |
レビュー件数:416 レビュー平均:4.9 |
201710 商品名 きぼうのあめこうじ900g 商品説明 味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。2024年3月より商品パッケージ表のQRコードから「オリジナルレシピ」をご確認いただけます。 原材料 米(秋田県産米) 賞味期限 別途パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。 備 考 あめこうじ2個までメール便での発送となります。 3個以上ご注文は宅配便(送料無料)となります。(北海道・沖縄県除く) ご自宅のポストへの投函が配達完了となり、発送からお届けまで数日かかります。 ※ポストへの投函の為、日付及び時間指定はご利用できません。 ※メール便はポストへのお届けになる為... |
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価格:1,280 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:酒本舗はな |
レビュー件数:2028 レビュー平均:4.83 |
201710 商品名 きぼうのあめこうじ 900g 商品説明 味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。※2024年3月より商品パッケージ表のQRコードからオリジナルレシピをご確認いただけるようになりました。 原材料 米(秋田県産米) 賞味期限 別途パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 371kcal タンパク質 7.6g 脂質 3.1g 炭水化物 82.1g 食塩相当量 0.01g メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。 備 考 あめこうじ2個までメール便での発送となります。 3個以上ご注文は宅配便(送料無料)となります。(北海道・沖縄県除く) ご自宅... |
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価格:1,280 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:健康専科はな |
レビュー件数:188 レビュー平均:4.7 |
201710 商品名 選べる乾燥米麹(あめこうじ、甘酒米麹、調味料専用米麹、玄米麹) 商品説明 国産の米麹を乾燥させて使いやすくしました。用途に合わせてお好みの米麹を自由に選べます。使いやすい少量パックなので、使いたい分だけ手軽に取り出せ、無駄なく新鮮な状態でご利用いただけます。使用方法は甘酒作りだけでなく、味噌や塩麹、しょう油麹などにも使えます。 原材料 米(国産)、麹菌 賞味期限 別途パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。 備 考 ※メール便での発送となります。 ご自宅のポストへの投函が配達完了となり、発送からお届けまで数日かかります。 ※ポストへの投函の為、日付及び時間指定はご利用できません。 ※メール便はポストへのお届... |
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価格:1,280 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:健康専科はな |
レビュー件数:1404 レビュー平均:4.82 |
201710 商品名 選べる 乾燥米こうじ(白雪印、きぼうの米麹、あめこうじ、有機米あめこうじ) 商品説明 味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。有機米あめこうじは、有機JAS認証を取得したお米を使った乾燥麹です。 原材料 白雪印、きぼうの米こうじ:米(国産) あめこうじ、有機米あめこうじ:米(国産) 賞味期限 別途パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。【白雪印米こうじの保存方法について】長期間使用しない場合は、袋ごとビニール袋に入れて冷凍保存をお勧めします。※気温の高い夏の時期は必ず冷蔵庫または、冷凍庫で保存してください。 メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。 備 考 ※メール便での発送となります。... |
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価格:1,280 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:酒本舗はな |
レビュー件数:270 レビュー平均:4.68 |
201710 商品名 選べる乾燥米麹(あめこうじ、甘酒米麹、調味料専用米麹、玄米麹) 商品説明 国産の米麹を乾燥させて使いやすくしました。用途に合わせてお好みの米麹を自由に選べます。使いやすい少量パックなので、使いたい分だけ手軽に取り出せ、無駄なく新鮮な状態でご利用いただけます。使用方法は甘酒作りだけでなく、味噌や塩麹、しょう油麹などにも使えます。 原材料 米(国産)、麹菌 賞味期限 別途パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。 備 考 ※メール便での発送となります。ご自宅のポストへの投函が配達完了となり、発送からお届けまで数日かかります。 ※ポストへの投函の為、日付及び時間指定はご利用できません。 ※メール便はポストへのお届け... |
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価格:1,280 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:酒本舗はな |
レビュー件数:4537 レビュー平均:4.75 |
201710 商品名 選べる乾燥米麹(白雪印、きぼうのこめこうじ、あめこうじ、有機米あめこうじ) 商品説明 選べる4種類の米麹は、お好みや用途に合わせて自由に組み合わせることが可能。米麹を乾燥させて、使いやすい少量パックなので、使いたい分だけ手軽に取り出せ、無駄なく新鮮な状態でお楽しみいただけます。 国産米を使用したこだわりの米麹は、甘酒だけでなく、味噌や醤油、健康維持のためのこうじ水作りにも最適です。 自然食品にこだわる方におすすめの商品です。 (有機米あめこうじはJAS認証取得したお米使った乾燥麹です。) 原材料 白雪印:米(北海道産)、きぼうの米こうじ:米(国産) あめこうじ、有機米あめこうじ:米(国産) 賞味期限 別途パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 ◆白雪印の保存方法◆ 長期間使用しない場合は、袋ごとビニール袋に入れて冷凍保存をお勧め... |
![【10%OFF 楽天スーパーSALE限定】[青柳醤油] 乾燥 米こうじ 300g×2/九州/福岡/こうじ/糀/しょうゆ/だし/味噌/みそ/合わせ/麦/あわせ/醤...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/nipponmarche/cabinet/shohin10/4562321110432-2.jpg?_ex=128x128) |
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価格:1,260 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にじデパート楽天市場店 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
【商品特徴】1916年創業の青柳醤油は皆様に愛され百年。 古賀の自然と風土の中でコクとうまみのある商品造りは、無添加に力を入れておりお子さまからご年配の方まで皆様にお召し上がりいただけます。 乾燥麹は、通常保存の効かない生こうじを独自の特許製法で乾燥させることにより、菌の活動を止め、腐敗を防ぎ、長期保存を可能にした乾燥米麹です。 酒類、味噌、みりんなどの発酵食品はもちろんパンやお菓子の生地にも。 商品説明県名 原材料 米(国産) サイズ 100×90×100(mm) 原産国 日本 内容量 300g×2 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 青柳醤油福岡県古賀市青柳町104... |
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価格:1,247 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:おたまや楽天市場店 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
大麦塩こうじ作りキット(大麦麹)作り。 レシピを見ながらご家庭で無添加塩麹づくり!常温で長期保存出来るように、自社製乾燥米麹を用い、かつ発酵中の酵素力価(分解する力)を高める為に当店製造の【塩麹 糖化用麹菌】が付属されております。 オリジナルレシピも付属され解り易く、誰でも簡単に美味しく玄米塩麹をお作り頂けます。 この規格の全部のセットでのお塩は沖縄のシママースを使用させて頂きます。 塩麹を仕込みの際は『 熟成中(室温で10日間) その後は冷蔵庫で90日間』美味しくお召し上がり頂けます。 あまり甘口(塩分を少なく)すると発酵が極端に強くなりますので、その際は食塩をチョイ足しして下さい。 名称 塩麹手作りキット 原材料 乾燥大麦麹(国産)、食塩(沖縄産)、糖化麹菌(国産) 内容量 出来上がり約900g乾燥大麦麹300g、食塩70g、糖化麹菌5g、取り扱い説明書1枚、1Lポリ樽、外蓋 保存方法... |
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価格:1,247 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:おたまや楽天市場店 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
塩こうじ作りキット米麹(砕米麹)作り。 レシピを見ながらご家庭で無添加塩麹づくり!常温で長期保存出来るように、自社製乾燥米麹を用い、かつ発酵中の酵素力価(分解する力)を高める為に当店製造の【塩麹 糖化用麹菌】が付属されております。 オリジナルレシピも付属され解り易く、誰でも簡単に美味しく塩麹をお作り頂けます。 この規格の全部のセットでのお塩は沖縄のシママースを使用させて頂きます。 塩麹を仕込みの際は『 熟成中(室温で10日間) その後は冷蔵庫で90日間』美味しくお召し上がり頂けます。 あまり甘口(塩分を少なく)すると発酵が極端に強くなりますので、その際は食塩をチョイ足しして下さい。 名称 塩麹手作りキット 原材料 乾燥砕米麹(国産)、食塩(沖縄産)、糖化麹菌(国産) 内容量 出来上がり約900g乾燥砕米麹300g、食塩70g、糖化麹菌5g、取り扱い説明書1枚、1Lポリ樽、外蓋 保存方法 常... |
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価格:1,220 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:健康専科はな |
レビュー件数:430 レビュー平均:4.85 |
201710 商品名 白雪印 米こうじ 800g(200g×4個) 商品説明 味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 原材料 米(北海道産) 賞味期限 別途パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。【長期間使用しない場合は、袋ごとビニール袋に入れて冷凍保存をお勧めします】※気温の高い夏の時期は必ず冷蔵庫または、冷凍庫で保存してください。 メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。 備 考 ※メール便での発送となります。ご自宅のポストへの投函が配達完了となり、発送からお届けまで数日かかります。 ※ポストへの投函の為、日付及び時間指定はご利用できません。 ※メール便はポストへのお届けになる為【代金引換】はご指定でき... |
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価格:1,220 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:酒本舗はな |
レビュー件数:5258 レビュー平均:4.83 |
201710 商品名 白雪印 米こうじ 800g(200g×4個) 商品説明 味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 原材料 米(北海道産) 賞味期限 別途パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 【長期間使用しない場合は、袋ごとビニール袋に入れて冷凍保存をお勧めします】 ※気温の高い夏の時期は必ず冷蔵庫または、冷凍庫で保存してください。 メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。 備 考 ※メール便での発送となります。ご自宅のポストへの投函が配達完了となり、発送からお届けまで数日かかります。 ※ポストへの投函の為、日付及び時間指定はご利用できません。 ※メール便はポストへのお届けになる為【代金引換】はご指定... |
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価格:1,200 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ギフトショップ for you |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
※当商品は紅麹は一切使用しておりません。 商品詳細 名称 生糀 原材料名 米(国産米)、種糀菌 内容量 300g×3個 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造元 宝来屋本店 福島県郡山市田村町 #生糀#米糀#調味料#発酵食品#無添加#味噌#宝来屋#あま... |
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価格:1,200 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:健康専科はな |
レビュー件数:4 レビュー平均:4.5 |
201710 商品名 調味料専用乾燥米こうじ 800g 商品説明 国産米100%、乾燥させて使いやすくしました。 塩こうじや醤油麹など使いやすさ抜群です。 原材料 米(国産)、麹菌 賞味期限 別途パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。 備 考 ※メール便での発送となります。 ご自宅のポストへの投函が配達完了となり、発送からお届けまで数日かかります。 ※ポストへの投函の為、日付及び時間指定はご利用できません。 ※メール便はポストへのお届けになる為【代金引換】はご指定できません。 ※2個口でのご注文はメール便2通となります。 ※3個口以上でのご注文は宅配便(送料無料)となります。 ※その他商品との同梱はできません。 販売者 株式会... |
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価格:1,200 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ほくべい |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
名称 こうじ加工調味料 原材料名 米こうじ(国産)食塩 内容量 250g 賞味期限 製造より6ヶ月(お届けする商品は、これより賞味期限が短くなります) 保存方法 高温・直射日光を避けてください。開栓後は冷蔵庫に保存して下さい。 製造者 倉繁醸造株式会社 《期間限定!お米同時購入キャンペーンについて》 本商品とお米を10kg以上ご購入頂きましたお客様には、特別価格300円(税込)にて販売致します。(※お買い物かごでは価格は変わりません。後程金額を訂正したメールをお送りいたします。) 特別価格での提供につきましては、10kg以上で1個とさせていただきます。何卒ご了承下さい。 ★お得な12個入りもあります!しかも送料無料〜♪☆“塩麹”は発酵万能調味料!肉や魚、野菜といった食材、さらに和洋中の調理法にとらわれません。☆食材と一緒に焼いたり炒めたりすると、綺麗な焼き色となり、食欲をそそります。 【肉... |
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価格:1,200 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:健康専科はな |
レビュー件数:7 レビュー平均:3.71 |
201710 商品名 玄米乾燥米こうじ 800g 商品説明 国産米100%、乾燥させて使いやすくしました。 旨味とコク深さが特徴です。 原材料 米(国産)、麹菌 賞味期限 別途パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。 備 考 ※メール便での発送となります。 ご自宅のポストへの投函が配達完了となり、発送からお届けまで数日かかります。 ※ポストへの投函の為、日付及び時間指定はご利用できません。 ※メール便はポストへのお届けになる為【代金引換】はご指定できません。 ※2個口でのご注文はメール便2通となります。 ※3個口以上でのご注文は宅配便(送料無料)となります。 ※その他商品との同梱はできません。 販売者 株式会社 華福井県福井市問... |
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価格:1,200 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:酒本舗はな |
レビュー件数:38 レビュー平均:4.13 |
201710 商品名 玄米乾燥米こうじ 800g 商品説明 国産米100%、乾燥させて使いやすくしました。 旨味とコク深さが特徴。 原材料 米(国産)、麹菌 賞味期限 別途パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。 備 考 ※メール便での発送となります。ご自宅のポストへの投函が配達完了となり、発送からお届けまで数日かかります。 ※ポストへの投函の為、日付及び時間指定はご利用できません。 ※メール便はポストへのお届けになる為【代金引換】はご指定できません。 ※2個口でのご注文はメール便2通となります。 ※3個口以上でのご注文は宅配便(送料無料)となります。 ※その他商品との同梱はできません。 販売者 福井県福井市問屋2−... |
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価格:1,200 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:健康専科はな |
レビュー件数:22 レビュー平均:4.77 |
201710 商品名 甘酒用乾燥米こうじ 800g 商品説明 国産米100%使用の甘酒用の米麹です。乾燥させて使いやすくしました。 自然な甘味で甘酒作りにおすすめです。 原材料 米(国産)、麹菌 賞味期限 別途パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。 備 考 ※メール便での発送となります。 ご自宅のポストへの投函が配達完了となり、発送からお届けまで数日かかります。 ※ポストへの投函の為、日付及び時間指定はご利用できません。 ※メール便はポストへのお届けになる為【代金引換】はご指定できません。 ※2個口でのご注文はメール便2通となります。 ※3個口以上でのご注文は宅配便(送料無料)となります。 ※その他商品との同梱はできません。 ... |
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価格:1,200 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:Good value item |
レビュー件数:10 レビュー平均:4.6 |
ヤマト福山商店 糀パウダー 200g 北海道産 菌活 腸活 美容 健康 酵素 手軽 甘酒 アミノ酸 麹 米糀 糀水 こうじ水 塩麹 送料無料 ヤマト福山商店 糀パウダー 200g 北海道産 菌活 腸活 美容 健康 酵素 手軽 甘酒 アミノ酸 麹 米糀 糀水 こうじ水 塩麹 送料無料 糀を熟知した、老舗味噌蔵職人の米糀。酵素が活きてる、万能「糀パウダー」北海道産米100%の米糀を、ふんわりきめ細やかなパウダーにしました。美容と健康に嬉しい糀のパワーを、毎日手軽に摂り入れていただけます。糀水や甘酒、塩糀、醤油糀が簡単に作れるほか、肉や魚の下ごしらえに使用すると、うまみがアップし、やわらかジューシーに◎ヨーグルトに混ぜて、腸活デザートにもおすすめです。 ... |
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価格:1,200 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:souvenirshop ちどりや |
レビュー件数:3 レビュー平均:4.33 |
商品情報商品名ヤマト福山商店 糀パウダー 200gアレルギー成分無し原材料米(北海道産)、こうじ菌賞味期限製造日から365日 ※お届けする商品の賞味期限は300日〜60日の間となります。(商品個々に賞味期限が印字されております)保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。発送温度帯常温便同梱についてメール便商品の為、同梱は不可です。ヤマト福山商店 糀パウダー【200g×1個】北海道 お土産 発酵調味料 万能調味料 麹 料理 甘酒 腸活 酵素 ギフト プレゼント お取り寄せ 送料無料 糀を熟知した、老舗味噌蔵職人の米糀。酵素が活きてる、万能「糀パウダー」。 北海道産米100%の米糀を、ふんわりきめ細やかなパウダーにしました。美容と健康に嬉しい糀のパワーを、毎日手軽に摂り入れることが出来ます。糀水や甘酒、塩糀、醤油糀が簡単に作れるほか、肉や魚の下ごしらえに使用すると、うまみがアップし、... |
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価格:1,200 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:酒本舗はな |
レビュー件数:3 レビュー平均:4.67 |
201710 商品名 調味料専用乾燥米こうじ 800g 商品説明 国産米100%、乾燥させて使いやすくしました。 塩こうじや醤油麹など使いやすさ抜群です。 原材料 米(国産)、麹菌 賞味期限 別途パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。 備 考 ※メール便での発送となります。ご自宅のポストへの投函が配達完了となり、発送からお届けまで数日かかります。 ※ポストへの投函の為、日付及び時間指定はご利用できません。 ※メール便はポストへのお届けになる為【代金引換】はご指定できません。 ※2個口でのご注文はメール便2通となります。 ※3個口以上でのご注文は宅配便(送料無料)となります。 ※その他商品との同梱はできません。 販売者 福井県福... |
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価格:1,200 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:甘酒・米麹・ぬか床のこうじや里村 |
レビュー件数:36 レビュー平均:4.89 |
【商品説明】 新製法・とけやすく生まれ変わりました。 100%国産米です。 お米をひき割り、こうじ菌を働きやすくすることで、とけやすい米こうじに仕上げました。 甘酒、塩こうじ、醤油こうじ、こうじ水、発酵あんこ、味噌など、手作りの発酵食品をお楽しみください。 【使用例】 〜甘酒〜 ・材料 米こうじ300g、炊飯米350g(米1合分)、お湯(60〜70℃)500mL、温度計 ・作り方 (1) 炊きあがった炊飯米にお湯を加えて混ぜ、 60℃ぐらいに調整します。 (2) 米こうじを入れて、よく混ぜます。 (3) 50〜60℃で、6〜12時間保温します。 6時間で甘味が出ますが、しっかり甘味を出したい時は10〜12時間保温してください。 温度のムラを少なくするために保温中は、時々混ぜてください。 (4) お好みの濃さに薄めて、お飲みください。 (5) 1.5〜2倍希釈が目安です。 ― 美味しい甘酒を... |
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価格:1,200 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:酒本舗はな |
レビュー件数:51 レビュー平均:4.8 |
201710 商品名 甘酒用乾燥米こうじ 800g 商品説明 国産米100%使用の甘酒用の米麹です。乾燥させて使いやすくしました。 自然な甘味で甘酒作りにおすすめです。 原材料 米(国産)、麹菌 賞味期限 別途パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。 備 考 ※メール便での発送となります。ご自宅のポストへの投函が配達完了となり、発送からお届けまで数日かかります。 ※ポストへの投函の為、日付及び時間指定はご利用できません。 ※メール便はポストへのお届けになる為【代金引換】はご指定できません。 ※2個口でのご注文はメール便2通となります。 ※3個口以上でのご注文は宅配便(送料無料)となります。 ※その他商品との同梱はできません。 販... |
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価格:1,200 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:カクタスstore |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
ヤマト福山商店 糀パウダー 200g 北海道産 菌活 腸活 美容 健康 酵素 手軽 甘酒 アミノ酸 麹 米糀 糀水 こうじ水 塩麹 送料無料 ヤマト福山商店 糀パウダー 200g 北海道産 菌活 腸活 美容 健康 酵素 手軽 甘酒 アミノ酸 麹 米糀 糀水 こうじ水 塩麹 送料無料 糀を熟知した、老舗味噌蔵職人の米糀。酵素が活きてる、万能「糀パウダー」北海道産米100%の米糀を、ふんわりきめ細やかなパウダーにしました。美容と健康に嬉しい糀のパワーを、毎日手軽に摂り入れていただけます。糀水や甘酒、塩糀、醤油糀が簡単に作れるほか、肉や魚の下ごしらえに使用すると、うまみがアップし、やわらかジューシーに◎ヨーグルトに混ぜて、腸活デザートにもおすすめです。 ... |
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価格:1,200 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:葛飾柴又の食品問屋グレイト |
レビュー件数:227 レビュー平均:4.73 |
【制限販売解除しました!!】 TV放送の影響で出荷が大幅に遅れていました、みやここうじですが、メーカー様の工場増設や毎日の生産拡大により、ようやく順調に商品が供給できるようになりました。 大変ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。 【参考】1ケース:10袋入 内 容 量 1kg 賞味期限 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、お買上げ後は冷蔵保管をおすすめします。 原材料 国内産上白米・こうじ菌 商品説明 6月〜9月期は冷蔵保管をおすすめします。乾燥した板状の麹をほぐしてバラバラにした麹です。塩麹造りにもご利用いただけます ... |
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価格:1,190 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:NICHIGA Store |
レビュー件数:3 レビュー平均:5 |
サイズ違いはこちら 850g メール便 850g 2kg 4kg 850g×5袋※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。 在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。予めご了承下さい。 ※メール便にて全国送料無料でお届け! ⇒こちらの商品は、メール便専用商品です。(宅配便専用商品もあります。) 代金引換決済、配送日時の指定はできません。お急ぎの方は【メール便送料無料】の表示のない商品(宅配便での配送)でご購入ください。 ★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか? ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。 スプーンのページはこちらです。 名 称 無塩乾燥米麹 あめこうじ 原材料名 米(秋田県産米ぎんさん)、麹菌 内容量 850g 賞味期限 別途商品に記載... |
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価格:1,190 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:NICHIGA(楽天市場店) |
レビュー件数:1730 レビュー平均:4.83 |
■ このカテゴリの商品一覧 無塩乾燥米麹 あめこうじ(CK33菌) 850g【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 無塩乾燥米麹 あめこうじ(CK33菌) 850g 無塩乾燥米麹 あめこうじ(CK33菌) 2kg 無塩乾燥米麹 あめこうじ(CK33菌) 4kg 無塩乾燥米麹 あめこうじ(CK33菌) 850g×5袋【無塩乾燥米麹 あめこうじ(CK33菌) 秋田県産米ぎんさん使用】 美酒爛漫を製造している秋田銘醸社にて製造された麹菌「あめこうじ(CK33菌)」で作った米麹です。 酵素力価が通常麹菌の約2倍もあるので、より甘くまろやかな甘酒や麹味噌が作れます。 お米は「秋田県産米 ぎんさん」を100%使用。 大正11年より長年に渡り製麹を続けるプロ集団が造り上げた自慢の米麹です。素材のもつ本来の味・風味をぜひご賞味くださいませ。 名 称 無塩乾燥米麹 あめこう... |
![★★店内最大10%OFF★★ プラス糀 塩糀パウダー 300g [100g×3袋] マルコメ 国産米使用 漬け時間半分 時短 塩こうじ 米こうじ 調味料 「塩糀...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/gyu-kokodake/cabinet/compass1733117083.jpg?_ex=128x128) |
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価格:1,190 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:美味しさギュ!ここだけ |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
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価格:1,188 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店 |
レビュー件数:28 レビュー平均:4.71 |
冷凍商品の為、ギフトラッピングは承っておりません。 予めご了承頂きますよう宜しくお願い致します。 原材料: 北海道産丸大豆、米、大麦(すべて国産) 内容量: 800g(袋入) 保存方法:冷凍(0℃以下)で保存 賞味期限:3ヶ月(出来るだけ早くお使い下さい)丸新の使用している麹菌は、甘みが強くなる丸新本家専用の菌を使用していますので、 野菜と調味料をご用意いただくと、ご家庭でもおいしい金山寺味噌ができますよ!国産の大豆、米、大麦のミックス麹です。毎月仕込みをしていますが、時々在庫がなくなることがあります。その時はご予約として、ご注文を承りますのでご了承下さい。 大量のご注文の場合は、あらかじめご連絡頂けますと幸いです。クールでお届けします。クール代300円(税別)追加送料が発生しますが、ご了承ください。保存は冷凍庫でお願いします。使用する際は、凍ったままご使用下さい。自然に解凍されます。 そ... |
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