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| 価格：2,000,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県大月町 |
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| 大月町自慢の養殖本マグロをまるごと1本（50kg以上）お届けします。 マグロ解体ショーのプロ「解体人」付きなので、イベントやパーティーなどにオススメです！ 豪快な大きさの本マグロから切り出す一口は、忘れられない味わい。 贅沢なひとときを過ごすことができます。 【大月町の本マグロ】 日本でみられる魚の約1/4、およそ1,000種類の魚とサンゴが生息する美しい海で、本マグロの養殖がされています。黒潮のおかげで一年を通して、成長に適した水温を保ちながら、海水の入れ替わりが激しい理想の環境で大きくなります。 環境の良い海で新鮮な餌で育てられた、脂のとろける大月産の「本マグロ」。 鮮度と美味しさにこだわりぬいた、大月町産養殖本マグロをぜひ一度ご賞味ください。 大月町自慢の養殖本マグロをまるごと1本お届け！ お客様の元へ解体人が出張し、マグロの解体ショーを行います。 お寿司にすれば1000貫以上、刺身... |
![【ふるさと納税】【12回定期便】土佐料理司 一本釣り とろ鰹の刺身1節 鰹たたき2節セット 【株式会社土佐料理司】[ATAD071]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f392014-kochi/cabinet/item/atad/atad071.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：301,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県高知市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 鰹のたたきと刺身、うまさの競演。 刺身もたたきも両方味わいたいという声にお応えして、セットもご用意しました。 どちらも一本釣り直後に船上で活きたまま-50℃で超急速冷凍し、鮮度とうまみを閉じ込めた司こだわりの戻り鰹ですが、刺身とたたきでは食感も味わいも全く別物。炭火で皮目はパリッと、中はレアに焼く「たたき」と、鰹のうまみが存分に味わえる通好みの刺身。ぜひそれぞれの違いを感じながら、味わっていただきたいうまさです。 ＜発送元＞ 高知県高知市大津乙1910-19 土佐料理司 ギフトセンター ■1回のお届け 鰹たたき2節約600g以上 鰹刺身1節約250g以上 ぽん酢しょうゆ300ml 生鰹用さしみ醤油50ml、薬味付き(おろし生姜、おろしにんにく、わさび)各2.5g×2袋 【消費期限】冷凍30日（開封後は冷蔵にて1日） ※解凍後はお早めにお召し上がりください。鰹のたたきと刺身、うまさの競演。 ... |
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| 価格：212,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県高知市 |
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| 創業大正六年、高知県郷土料理専門店『土佐料理 司』『土佐料理 祢保希』は、高知・東京・大阪に12店舗直営店を店舗展開。鰹のたたきをはじめ、クエ鍋・鯨ハリハリ鍋等でも知られています。 一本釣りした鰹は船内で即、瞬間凍結(-50℃)。この鰹を”一船買い”し徹底した温度管理のもと、鮮度を保ったまま調理加工しているので、臭みがありません。鰹の旨みを閉じ込める製法は炭火焼き。藁であぶった時に出る特有の燻された香りを消し雑味のない鰹の味と香りをそのままに、皮目を強火で炙り脂ののった皮目をパリッと香ばしく焼き上げました。 ■1回のお届け 鰹たたき3節(3節合計約900g) 室戸海洋深層水塩(30g) 料亭仕込ゆずぽん酢(300ml) 薬味付き(おろし生姜、おろしにんにく、わさび)各2.5g×2袋 【消費期限】冷凍30日（開封後は冷蔵にて1日） ※解凍後はお早めにお召し上がりください。創業大正六年、高知県... |
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| 価格：167,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県高知市 |
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| 秋口の脂ののった一本釣りで釣り上げた戻り鰹を一船買いし、船上で瞬間冷凍し、炭火で焼き上げた司自慢の鰹のたたきです。釣りたての鮮度のままご家庭にお届け致します。 〈おすすめポイント〉 板前たちが炭火で炙る音が聞こえてくるような、鼻をくすぐる、焼き目の香ばしさ。口の中であふれ出す濃厚な旨み。一気に1000℃まで高温になる司オリジナルの炭火焼き製法で、皮目はパリッと香ばしく、中は極上レアの絶妙な仕上がりに。まさに職人が追求する理想の鰹のたたき。 老舗土佐料理店にて創業時よりこだわり続けたこの味をどうぞご堪能ください。 ■1回のお届け 鰹たたき2節(約600g) 特製柚子ぽん酢1本(300ml) 薬味付き(おろし生姜、おろしにんにく、わさび)各2.5g×2袋 【消費期限】冷凍30日（開封後は冷蔵にて1日） ※解凍後はお早めにお召し上がりください。秋口の脂ののった一本釣りで釣り上げた戻り鰹を一船買い... |
![【ふるさと納税】【6回定期便】土佐料理司 一本釣り とろ鰹の刺身1節 鰹たたき2節セット 【株式会社土佐料理司】[ATAD070]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f392014-kochi/cabinet/item/atad/atad070.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：151,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県高知市 |
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| 鰹のたたきと刺身、うまさの競演。 刺身もたたきも両方味わいたいという声にお応えして、セットもご用意しました。 どちらも一本釣り直後に船上で活きたまま-50℃で超急速冷凍し、鮮度とうまみを閉じ込めた司こだわりの戻り鰹ですが、刺身とたたきでは食感も味わいも全く別物。炭火で皮目はパリッと、中はレアに焼く「たたき」と、鰹のうまみが存分に味わえる通好みの刺身。ぜひそれぞれの違いを感じながら、味わっていただきたいうまさです。 ＜発送元＞ 高知県高知市大津乙1910-19 土佐料理司 ギフトセンター ■1回のお届け 鰹たたき2節約600g以上 鰹刺身1節約250g以上 ぽん酢しょうゆ300ml 生鰹用さしみ醤油50ml、薬味付き(おろし生姜、おろしにんにく、わさび)各2.5g×2袋 【消費期限】冷凍30日（開封後は冷蔵にて1日） ※解凍後はお早めにお召し上がりください。鰹のたたきと刺身、うまさの競演。 ... |
![【ふるさと納税】【6回定期便】人気！カツオとうなぎ 食べ比べ定期便 約4名分/カツオ うなぎ 鰹 刺身 海鮮 鰻蒲焼き【株式会社土佐料理司】[ATAD081]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f392014-kochi/cabinet/item/atad/atad081.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：137,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県高知市 |
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| ※こちらは全6回（月1回）お届けの定期便商品です。 土佐料理司のこだわりのカツオのたたきと鰻蒲焼き、そしてとろ鰹・鰹たたきのセットを毎月お届け！ 高知市を誇る土佐料理司の様々な逸品を毎月お楽しみいただけます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■皮はパリッと香ばしく、中は極上レアな仕上がりのカツオのたたき！ 秋口の脂ののった一本釣りで釣り上げた戻り鰹を一船買いし、船上で瞬間冷凍し、炭火で焼き上げた司自慢の鰹のたたきです。釣りたての鮮度のままご家庭にお届け致します。 〈おすすめポイント〉 板前たちが炭火で炙る音が聞こえてくるような、鼻をくすぐる、焼き目の香ばしさ。口の中であふれ出す濃厚な旨み。一気に1000℃まで高温になる司オリジナルの炭火焼き製法で、皮目はパリッと香ばしく、中は極上レアの絶妙な仕上がりに。まさに職人が追求する理想の鰹のたたき。 ■高知県産プレミア... |
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| 価格：106,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県高知市 |
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| 創業大正六年、高知県郷土料理専門店『土佐料理 司』『土佐料理 祢保希』は、高知・東京・大阪に12店舗直営店を店舗展開。鰹のたたきをはじめ、クエ鍋・鯨ハリハリ鍋等でも知られています。 一本釣りした鰹は船内で即、瞬間凍結(-50℃)。この鰹を”一船買い”し徹底した温度管理のもと、鮮度を保ったまま調理加工しているので、臭みがありません。鰹の旨みを閉じ込める製法は炭火焼き。藁であぶった時に出る特有の燻された香りを消し雑味のない鰹の味と香りをそのままに、皮目を強火で炙り脂ののった皮目をパリッと香ばしく焼き上げました。 ■1回のお届け 鰹たたき3節(3節合計約900g) 室戸海洋深層水塩(30g) 料亭仕込ゆずぽん酢(300ml) 薬味付き(おろし生姜、おろしにんにく、わさび)各2.5g×2袋 【消費期限】冷凍30日（開封後は冷蔵にて1日） ※解凍後はお早めにお召し上がりください。創業大正六年、高知県... |
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| 価格：99,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県田野町 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品説明 商品説明 【★訳あり★ 高知県産カツオのわら焼きタタキ（自家製タレ付）1kg：定期便12ヵ月コース】 寄附の翌月から〈★訳あり★ 高知県産カツオのわら焼きタタキ（自家製タレ付）1kg〉を12ヵ月連続でお届けします。 ・・・・・・・・訳あり・・・・・・・・ 高知といえばカツオのタタキ。キズ等で規格外となった【訳あり】カツオのわら焼きタタキ（冷凍）です。 形が揃っていないカツオのタタキですが、品質には全く問題ございません。 高知の良質なカツオのタタキをぜひご家族でお楽しみください！！ ≪カツオのタタキ≫ 1節約300g前後のカツオが2節〜4節程度入っています。（4〜6人前） それぞれ個別に真空包装されているので、食べたい時に食べたい量だけ解凍してお召し上がりください。 残りは冷凍保存で約2ヶ月目安で保管できます。 ≪食べ方≫ 流水で15分程度解凍し、お好みの厚さに切り分けてお召し上が... |
![【ふるさと納税】【6回定期便】人気！カツオとうなぎ 食べ比べ定期便 約2名分【株式会社土佐料理司】[ATAD079]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f392014-kochi/cabinet/item/atad/atad079.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：92,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県高知市 |
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| ※こちらは全6回（月1回）お届けの定期便商品です。 土佐料理司のこだわりのカツオのたたきと鰻蒲焼き、そしてとろ鰹・鰹たたきのセットを毎月お届け！ 高知市を誇る土佐料理司の様々な逸品を毎月お楽しみいただけます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■皮はパリッと香ばしく、中は極上レアな仕上がりのカツオのたたき！ 秋口の脂ののった一本釣りで釣り上げた戻り鰹を一船買いし、船上で瞬間冷凍し、炭火で焼き上げた司自慢の鰹のたたきです。釣りたての鮮度のままご家庭にお届け致します。 〈おすすめポイント〉 板前たちが炭火で炙る音が聞こえてくるような、鼻をくすぐる、焼き目の香ばしさ。口の中であふれ出す濃厚な旨み。一気に1000℃まで高温になる司オリジナルの炭火焼き製法で、皮目はパリッと香ばしく、中は極上レアの絶妙な仕上がりに。まさに職人が追求する理想の鰹のたたき。 ■高知県産プレミア... |
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| 価格：84,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県高知市 |
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| 秋口の脂ののった一本釣りで釣り上げた戻り鰹を一船買いし、船上で瞬間冷凍し、炭火で焼き上げた司自慢の鰹のたたきです。釣りたての鮮度のままご家庭にお届け致します。 〈おすすめポイント〉 板前たちが炭火で炙る音が聞こえてくるような、鼻をくすぐる、焼き目の香ばしさ。口の中であふれ出す濃厚な旨み。一気に1000℃まで高温になる司オリジナルの炭火焼き製法で、皮目はパリッと香ばしく、中は極上レアの絶妙な仕上がりに。まさに職人が追求する理想の鰹のたたき。 老舗土佐料理店にて創業時よりこだわり続けたこの味をどうぞご堪能ください。 ■1回のお届け 鰹たたき2節(約600g) 特製柚子ぽん酢1本(300ml) 薬味付き(おろし生姜、おろしにんにく、わさび)各2.5g×2袋 【消費期限】冷凍30日（開封後は冷蔵にて1日） ※解凍後はお早めにお召し上がりください。秋口の脂ののった一本釣りで釣り上げた戻り鰹を一船買い... |
![【ふるさと納税】【3回定期便】土佐料理司 一本釣り とろ鰹の刺身1節 鰹たたき2節セット 【株式会社土佐料理司】[ATAD069]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f392014-kochi/cabinet/item/atad/atad069.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：76,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県高知市 |
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| 鰹のたたきと刺身、うまさの競演。 刺身もたたきも両方味わいたいという声にお応えして、セットもご用意しました。 どちらも一本釣り直後に船上で活きたまま-50℃で超急速冷凍し、鮮度とうまみを閉じ込めた司こだわりの戻り鰹ですが、刺身とたたきでは食感も味わいも全く別物。炭火で皮目はパリッと、中はレアに焼く「たたき」と、鰹のうまみが存分に味わえる通好みの刺身。ぜひそれぞれの違いを感じながら、味わっていただきたいうまさです。 ＜発送元＞ 高知県高知市大津乙1910-19 土佐料理司 ギフトセンター ■1回のお届け 鰹たたき2節約600g以上 鰹刺身1節約250g以上 ぽん酢しょうゆ300ml 生鰹用さしみ醤油50ml、薬味付き(おろし生姜、おろしにんにく、わさび)各2.5g×2袋 【消費期限】冷凍30日（開封後は冷蔵にて1日） ※解凍後はお早めにお召し上がりください。鰹のたたきと刺身、うまさの競演。 ... |
![【ふるさと納税】【3回定期便】人気！カツオとうなぎ 食べ比べ定期便 約4名分 /カツオ うなぎ 鰹 刺身 海鮮 鰻蒲焼き【株式会社土佐料理司】[ATAD080]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f392014-kochi/cabinet/item/atad/atad080.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：69,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県高知市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ※こちらは全3回（月1回）お届けの定期便商品です。 土佐料理司のこだわりのカツオのたたきと鰻蒲焼き、そしてとろ鰹・鰹たたきのセットを毎月お届け！ 高知市を誇る土佐料理司の様々な逸品を毎月お楽しみいただけます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■皮はパリッと香ばしく、中は極上レアな仕上がりのカツオのたたき！ 秋口の脂ののった一本釣りで釣り上げた戻り鰹を一船買いし、船上で瞬間冷凍し、炭火で焼き上げた司自慢の鰹のたたきです。釣りたての鮮度のままご家庭にお届け致します。 〈おすすめポイント〉 板前たちが炭火で炙る音が聞こえてくるような、鼻をくすぐる、焼き目の香ばしさ。口の中であふれ出す濃厚な旨み。一気に1000℃まで高温になる司オリジナルの炭火焼き製法で、皮目はパリッと香ばしく、中は極上レアの絶妙な仕上がりに。まさに職人が追求する理想の鰹のたたき。 ■高知県産プレミア... |
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| 価格：53,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県高知市 |
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| 創業大正六年、高知県郷土料理専門店『土佐料理 司』『土佐料理 祢保希』は、高知・東京・大阪に12店舗直営店を店舗展開。鰹のたたきをはじめ、クエ鍋・鯨ハリハリ鍋等でも知られています。 一本釣りした鰹は船内で即、瞬間凍結(-50℃)。この鰹を”一船買い”し徹底した温度管理のもと、鮮度を保ったまま調理加工しているので、臭みがありません。鰹の旨みを閉じ込める製法は炭火焼き。藁であぶった時に出る特有の燻された香りを消し雑味のない鰹の味と香りをそのままに、皮目を強火で炙り脂ののった皮目をパリッと香ばしく焼き上げました。 ■1回のお届け 鰹たたき3節(3節合計約900g) 室戸海洋深層水塩(30g) 料亭仕込ゆずぽん酢(300ml) 薬味付き(おろし生姜、おろしにんにく、わさび)各2.5g×2袋 【消費期限】冷凍30日（開封後は冷蔵にて1日） ※解凍後はお早めにお召し上がりください。創業大正六年、高知県... |
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| 価格：49,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県田野町 |
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| 商品説明 商品説明 【★訳あり★ 高知県産カツオのわら焼きタタキ（自家製タレ付）1kg：定期便6ヵ月コース】 寄附の翌月から〈★訳あり★ 高知県産カツオのわら焼きタタキ（自家製タレ付）1kg〉を6ヵ月連続でお届けします。 ・・・・・・・・訳あり・・・・・・・・ 高知といえばカツオのタタキ。キズ等で規格外となった【訳あり】カツオのわら焼きタタキ（冷凍）です。 形が揃っていないカツオのタタキですが、品質には全く問題ございません。 高知の良質なカツオのタタキをぜひご家族でお楽しみください！！ ≪カツオのタタキ≫ 1節約300g前後のカツオが2節〜4節程度入っています。（4〜6人前） それぞれ個別に真空包装されているので、食べたい時に食べたい量だけ解凍してお召し上がりください。 残りは冷凍保存で約2ヶ月目安で保管できます。 ≪食べ方≫ 流水で15分程度解凍し、お好みの厚さに切り分けてお召し上がりく... |
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| 価格：48,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県土佐市 |
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| 返礼品詳細 商品説明 高知の市場に水揚げされた魚をその日にさばいて真空パックにしてお届けします。 ”冷凍ではない”ピチピチの新鮮な魚をご堪能ください。届いたらカットするだけ！！簡単調理で高知の味を食卓に！！ 仕入れはもちろん毎日。あるものではなく“良いもの”をみなさまにお届けします。 タタキは、香りの強い高知県産の天日干し藁のみ使用。藁の火力で魚を瞬時に焼きあげるとともに、藁の香りを魚に閉じ込めます。 ※配送業者様のサービス変更により、関東地方（東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・茨城県・群馬県・栃木県）及び山梨県・新潟県の方につきましては、午前中の時間帯指定ができません。ご了承ください。 名称 違いの分かる鮮魚店店長が送る 高知のお魚定期便！！ 内容量 お申込みいただきました翌月よりお届け 選べるお届け回数（3回・6回・12回） 春（3月、4月、5月） 生鰹藁焼きタタキ、鮪の冊、鮪カマトロ... |
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| 価格：47,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県芸西村 |
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| 芸西村本気の極カツオのたたき！年間13万件もお申込みいただくカツオのたたきの中から芸西村が特に厳選した「カツオのたたき」と人気の銀象ソルトと新土佐流はにんにくでお召し上がりください。 名称芸西村厳選1本釣り本わら焼き「芸西村本気極カツオのたたき（2〜3人前）×6節、銀象ソルト+有機無添加土佐にんにくぬた、タレ付き」数量限定 内容量・かつおのたたき3節（1節：約300g〜400g）、有機無添加土佐にんにくぬた20ml×3袋、たたきのタレ15ml×3袋、おろしニンニク2g×3袋・かつおのたたき3節（1節：約300g〜400g）、田野屋銀象 天日塩10g×3袋、たたきのタレ15ml×3袋、おろしニンニク2g×3袋 消費期限−18℃で30日 特記事項発送について：鰹は、収穫時期や鮮度のより良いものを厳選している為、発送日が前後する場合がございます。発送目安は2〜3ヵ月としておりますが、... |
![【ふるさと納税】【3回定期便】人気！カツオとうなぎ 食べ比べ定期便 約2名分【株式会社土佐料理司】[ATAD078]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f392014-kochi/cabinet/item/atad/atad078.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：46,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県高知市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ※こちらは全3回（月1回）お届けの定期便商品です。 土佐料理司のこだわりのカツオのたたきと鰻蒲焼き、そしてとろ鰹・鰹たたきのセットを毎月お届け！ 高知市を誇る土佐料理司の様々な逸品を毎月お楽しみいただけます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■皮はパリッと香ばしく、中は極上レアな仕上がりのカツオのたたき！ 秋口の脂ののった一本釣りで釣り上げた戻り鰹を一船買いし、船上で瞬間冷凍し、炭火で焼き上げた司自慢の鰹のたたきです。釣りたての鮮度のままご家庭にお届け致します。 〈おすすめポイント〉 板前たちが炭火で炙る音が聞こえてくるような、鼻をくすぐる、焼き目の香ばしさ。口の中であふれ出す濃厚な旨み。一気に1000℃まで高温になる司オリジナルの炭火焼き製法で、皮目はパリッと香ばしく、中は極上レアの絶妙な仕上がりに。まさに職人が追求する理想の鰹のたたき。 ■高知県産プレミア... |
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| 価格：43,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県高知市 |
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| 高知市の中でも、特に！よりすぐりのカツオのたたき3つを厳選してお届け！！ それぞれのカツオのたたきの違いを楽しんでみるのはいかがですか？？ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【1回目】高知が誇る明神丸の藁焼きカツオのたたき “佐賀明神丸船団”にて水揚げされた、脂がたっぷりのった戻り鰹を船上で即座に冷凍した鮮度抜群の藁焼きタタキ！ 【2回目】土佐料理発祥の老舗料亭の土佐料理司本店の鰹たたき 高知の伝統漁法「一本釣り」で釣られた戻り鰹は、船上で即座に冷凍され、鮮度が抜群！ 老舗土佐料理店にて、特製の炭火焼き製法で皮をパリッとさせ、中を極上のレアに仕上げています。 自家製のぽん酢とともに特別な味わいをお楽しみください。 【3回目】黒潮の赤い宝玉、蔵多堂の『鰹の藁やきたたき』 一本釣りのトロ鰹を藁焼きし、鮮度と香りを真空包装で保っています。 特製ブレンド塩と深層水ぽん酢で、本場の味を楽しめ... |
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| 価格：42,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県高知市 |
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| 秋口の脂ののった一本釣りで釣り上げた戻り鰹を一船買いし、船上で瞬間冷凍し、炭火で焼き上げた司自慢の鰹のたたきです。釣りたての鮮度のままご家庭にお届け致します。 〈おすすめポイント〉 板前たちが炭火で炙る音が聞こえてくるような、鼻をくすぐる、焼き目の香ばしさ。口の中であふれ出す濃厚な旨み。一気に1000℃まで高温になる司オリジナルの炭火焼き製法で、皮目はパリッと香ばしく、中は極上レアの絶妙な仕上がりに。まさに職人が追求する理想の鰹のたたき。 老舗土佐料理店にて創業時よりこだわり続けたこの味をどうぞご堪能ください。 ■1回のお届け 鰹たたき2節(約600g) 特製柚子ぽん酢1本(300ml) 薬味付き(おろし生姜、おろしにんにく、わさび)各2.5g×2袋 【消費期限】冷凍30日（開封後は冷蔵にて1日） ※解凍後はお早めにお召し上がりください。秋口の脂ののった一本釣りで釣り上げた戻り鰹を一船買い... |
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| 価格：39,999 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：宇和海の幸問屋 |
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| 価格：36,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県土佐市 |
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| よく一緒に申し込みされている返礼品訳あり 海鮮漬け丼セット 5パック 10パック6,000円〜＜2回定期便＞園主こだわりの土佐文旦 10キロ36,000円 返礼品詳細 商品説明 規格や在庫量が揃わず販売量が一定でない鰹を集めました。 鰹の大きさは不揃いですが、味は遜色なし。 漁獲後すぐに船上凍結した、 鮮度のよい鰹をタタキに仕上げました。 高温で一気に焼き上げる炎は、 魚の臭みを抑え、香ばしい香りがさらに、鰹の旨味を引き立てます。 鰹タタキ（2人前程度）の、食べやすい個包装です。必要な量だけ流水解凍で、 すぐにタタキが食卓に！ 名称 訳あり 鰹タタキ 2kg 内容量 {鰹 2kgタタキタレ 10ml×10 } ×3ヶ月 原産地：太平洋 加工地：高知県 賞味期限 30日 保存方法 冷凍 販売者 (株)大熊 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返... |
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| 価格：34,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県高知市 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 本格派の高知の藁焼きかつおのたたきを堪能できる逸品 藁焼きの香りが口に広がる、スモーキーな鰹のたたきです。塩で食べるのがオススメ！！ 口に入れた瞬間、香ばしい藁焼きのかつおの香りが口の中に広がり さらに箸が進む進む。 本品は、全国各地の百貨店の全国うまいもの大会にも出店しており、 【リピータ続出】の大人気の鰹のたたきです。 藁焼きの香りを閉じ込め、真空パックにてお届けします。 【おいしいお召し上がり方】 凍ったカツオのたたきを袋のまま約10分、中心に硬さが残るぐらいに流水解凍します。 袋を開封して鰹を取り出します。1センチぐらいの厚切りにしてでまずは王道のニンニクや塩でお召し上がりいただくのが高知流の食べ方です。 その他、下記組み合わせの食べ方もおすすめです！ ・岩塩、わさび、ニンニク ・岩塩、ニンニク、マヨネーズ ・岩塩、ごま油（オリーブオイル） ・ポン酢、マヨネーズ 約300g以上×2... |
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| 価格：33,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県田野町 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品説明 商品説明 【★訳あり★ 高知県産カツオのわら焼きタタキ（自家製タレ付）1kg：定期便4ヵ月コース】 寄附の翌月から〈★訳あり★ 高知県産カツオのわら焼きタタキ（自家製タレ付）1kg〉を4ヵ月連続でお届けします。 ・・・・・・・・訳あり・・・・・・・・ 高知といえばカツオのタタキ。キズ等で規格外となった【訳あり】カツオのわら焼きタタキ（冷凍）です。 形が揃っていないカツオのタタキですが、品質には全く問題ございません。 高知の良質なカツオのタタキをぜひご家族でお楽しみください！！ ≪カツオのタタキ≫ 1節約300g前後のカツオが2節〜4節程度入っています。（4〜6人前） それぞれ個別に真空包装されているので、食べたい時に食べたい量だけ解凍してお召し上がりください。 残りは冷凍保存で約2ヶ月目安で保管できます。 ≪食べ方≫ 流水で15分程度解凍し、お好みの厚さに切り分けてお召し上がりく... |
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| 価格：32,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県高知市 |
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| 職人の本気！究極の鰹のタタキを届けたい。脂のりのよい「極上のトロカツオ」だけを使った「極み」誕生 鰹のタタキを焼き続けてきたベテラン職人の「自分たちにしかできない方法で、究極の鰹のタタキを届けたい」という熱い思いから誕生したのが、「龍馬タタキ【極】」です。 開発の主導した中山孝教さんが最もこだわったのが“ 鰹の選別 ”です。「鰹は時季によって味も食感も変化する魚。秋に獲れる戻り鰹は、脂がのっておいしいといわれますが、そのなかでも特に脂のノリが良い『トロガツオ』だけを選んでいます」。 無数に水揚げされる鰹を一匹一匹目利きを行い、ひときわ脂ののった個体のみを選定するのは並大抵のことでありませんが、ハマヤが築いてきた人脈と信頼関係を生かし、鰹専門で取り扱う目利き人に選別を依頼。確かな目で【極】にふさわしい鰹が選ばれています。 また、選ばれた鰹は四万十町産の天日干し稲ワラで焼いていきますが、脂のの... |
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| 価格：32,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県芸西村 |
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| よく一緒に購入されている商品 コロナ緊急支援 芸西村本気の人気海鮮『塩昆布23,000円 芸西村本気の極カツオのたたき！年間13万件もお申込みいただくカツオのたたきの中から芸西村が特に厳選した「カツオのたたき」と人気の銀象ソルトと新土佐流はにんにくでお召し上がりください。 名称芸西村厳選1本釣り本わら焼き「芸西村本気極カツオのたたき（2〜3人前）×4節、銀象ソルト+有機無添加土佐にんにくぬた、タレ付き」数量限定 内容量・かつおのたたき2節（1節：約300g〜400g）、有機無添加土佐にんにくぬた20ml×2袋、たたきのタレ15ml×2袋、おろしニンニク2g×2袋・かつおのたたき2節（1節：約300g〜400g）、田野屋銀象 天日塩10g×2袋、たたきのタレ15ml×2袋、おろしニンニク2g×2袋 消費期限−18℃で30日 特記事項発送について：鰹は、収穫時期や鮮度のより良いもの... |
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| 価格：32,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県大月町 |
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| 高知県大月町産の養殖本マグロを使用した、珍しい本マグロの藁焼きたたきです。 新鮮な大トロを厳選し、藁焼きで豪快かつ丁寧に仕上げました。 口の中でほどけるような食感と、濃厚でコクのある旨味が楽しめる贅沢な逸品です。 とても珍しい“本マグロ”の藁焼きたたき 製品化にあたっては、伝統の技術を受け継ぎながらも、新たな製法を取り入れることで、さらなる美味しさを追求しました。 厳選された素材と熟練の職人技が生み出すこの一品は、特別なおもてなしや贈り物に最適です。 本マグロの藁焼きたたきは、大切な方との食事や特別な日に華を添える逸品。極上の味わいが、思い出に残るひとときを演出します。ぜひ特別な瞬間のお供にお楽しみください。 鮮度と藁焼きの香りをそのままに！ 水揚げ後は、市場の近くの加工場で職人が1匹1匹品質を確認しながらさばき、ガスや、炭は使わず、「藁（わら）」のみで焼くことで、中には火を通さず、表面だ... |
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| 価格：29,129 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：イージャパンアンドカンパニーズ |
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| 【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※送付先が東北の場合別途300円の送料を加算させていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となり... |
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| 価格：29,129 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：eジャパン |
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| 価格：28,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
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| 削り方・だしの取り方 鰹節生産第一位の鹿児島県で、300年以上歴史ある鰹節の伝統製法を時代に合わせて改良し、熟練の職人がその技術を最大限に発揮して、1本1本、手作業によって熟成させたカネニニシの最高峰 「黄金の本枯磨き節」（オウゴンノホンガレミガキブシ） 先人より受け継いだカビ付け熟成発酵の製法を忠実に守り、6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、 旨みが凝縮された鰹節の中の最高級品です。 ・カビをつけることによって、脂肪分をうまみ成分へと変えてくれます。 ・魚臭さと苦味を分解します。 ・香りにまろやかさと広がりを与えてくれます。 ・削った瞬間の香りはこれまでに体験したことのない豊かな香りです。 ・ご家庭で料亭のような味を再現できます。 カビは無害ですが、きれいに洗い落として必要な分だけ削ってお使い下さい。 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば... |
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| 価格：28,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県中土佐町 |
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| 一本釣り地鰹の藁焼きタタキ（旬凍）「地元で食べる味をそのまま届けたい！」 その想いを実現するため、 中土佐町と高知工科大学が共同研究したスラリーアイスとともに ≪鰹乃國水産≫は生まれました！！ 地元の漁師が釣り上げた鮮度の良い地鰹（土佐沖の鰹）を鰹乃國からお届けします。三度の冷却冷凍で瞬間の旬を閉じ込める日戻りかつおを、すぐにタタキにして瞬間冷凍 1．スラリーアイス 焼いたあと、すぐにスラリーアイスで瞬間冷却して焼き煮えを防ぎます。 ※スラリーアイスとは、シャーベット状の氷塩水のことで、零下に温度を調整することができます。また、シャーベット状の特性を生かして冷却したい個体全体を素早く適性の温度まで冷却できます。 2．ブライン凍結 マイナス30度のアルコールブライン凍結で瞬間冷凍します。 3．冷凍ストッカー 最後は、マイナス60度の冷凍ストッカーで保管。 たんぱく質の酵素分解や脂肪の酸化を防... |
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