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| 価格：11,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
| レビュー件数：80 レビュー平均：4.74 |
| 切れ味とお手入れのしやすさを融合したBASICダマスカスシリーズ 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライス出来る程です。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることが出来ます。 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。一般的にモリブデン鋼、モリブデン・バナジウム鋼、特殊鋼、硬質ステンレス、特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。切れ味、... |
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| 価格：5,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：貝印公式オンラインストア |
| レビュー件数：46 レビュー平均：4.52 |
| 材質 刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄：18-8ステンレススチール サイズ詳細 約47×314×20mm、刃渡り：約180mm、重量：約142g 生産国 日本清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味・衛生的なオールステンレス製：一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。 洗いやすく衛生的。・三工程刃付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。・指がかりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。(※意匠登録第1550965号)・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。注目のアイテム... |
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| 価格：7,150 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：包丁のトギノン |
| レビュー件数：26 レビュー平均：4.81 |
| 注）ギフト対応について（ご確認ください） 【左利き】【左刃】の包丁・刃物多数取り扱っています。詳細はここからご覧になれます。 （左刃カテゴリートップを見る！をクリック♪） ■包丁の大きさ 全長：295mm 刃渡り：180mm 重量：115g ■仕様 刃部：ステンレス特殊鋼 柄部：プラ／POM ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ※【左利き 包丁】について この左利き包丁は左利きの人が使いやすい専用の刃となっています。 【牛刀包丁】【牛刀】【関 包丁】左利きで上手く切れないとお悩みのお客様必見！ 実は両刃の刃物でも右利き用・左利き用の刃付けがあります。 上手く切れないのは右利き用両刃の刃付け品を使っているから。 一般に市中に出回っている両刃の刃物は「右利き用」の刃付け品です。 左利き用両刃の刃付け品を使えば、あまりの使いやすさに驚かれるでしょ... |
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| 価格：7,590 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：包丁のトギノン |
| レビュー件数：23 レビュー平均：4.57 |
| 注）ギフト対応について（ご確認ください） 【左利き】【左刃】の包丁・刃物多数取り扱っています。詳細はここからご覧になれます。 （左刃カテゴリートップを見る！をクリック♪） ■包丁の大きさ 全長：330mm 刃渡り：210mm 重量：135g ■仕様 刃部：ステンレス特殊鋼 柄部：プラ／POM ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ※【左利き 包丁】について この左利き包丁は左利きの人が使いやすい専用の刃となっています。 【牛刀包丁】【牛刀】【関 包丁】左利きで上手く切れないとお悩みのお客様必見！ 実は両刃の刃物でも右利き用・左利き用の刃付けがあります。 上手く切れないのは右利き用両刃の刃付け品を使っているから。 一般に市中に出回っている両刃の刃物は「右利き用」の刃付け品です。 左利き用両刃の刃付け品を使えば、あまりの使いやすさに驚かれるでしょ... |
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| 価格：13,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：協和工業 楽天市場店 |
| レビュー件数：22 レビュー平均：4.64 |
| ※上記販売価格はメーカー希望小売価格です。 キッチン キッチン用品 台所 台所用品 料理 お料理 クッキング 時短 プレゼント ギフト 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お祝い 祝い 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 贈答 贈答用 品 品物 誕生日 七五三 入学 卒業 成人 就職 還暦 長寿 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 お礼 記念品 景品 粗品 お土産 ギフト 忘年会 新年会 二次会 送別会 転勤 退職 定年退職 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ Valentine's day ホワイトデー ホワイトデイ White Day お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 プレゼント 女子会 パーティー パーティ ハロウィン ハロウィーン ハロウィンパーティー ハロウ... |
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| 価格：4,900 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：キッチン用品専門店【SiTRA】 |
| レビュー件数：18 レビュー平均：4.11 |
| よく一緒に購入されている商品包丁 ペティ + 三徳 + パン切 3点セット13,700円包丁 三徳包丁 日本製 刃渡 180mm＼プレ4,600円包丁 菜切り包丁 日本製 刃渡 160mm＼プ4,900円私たちのブランド名【SiTRA】（シトラ）とは？「明るさ」「輝き」「鮮やかさ」という意味があります。キッチンツールを通じて皆さまの輝きのある快適なお料理時間の創造のお手伝いできればと願っております。あなたのキッチンをもっと素敵に、快適に。時には面倒に思う毎日の料理支度も、お気に入りのキッチンツールを味方につければスイスイ進んで自然とウキウキ 楽しくなってきます。そんな頼りになる便利なキッチン用品をお勧めさせて頂きます。長く使えて流行に流されないデザインばかりなので大切な方へのプレゼントにもお勧めです。★ ★ ★ ★ ★ ★ 類似商品はこちら包丁 牛刀包丁 刃渡 175mm ＼プロ／ 日6,... |
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| 価格：8,470 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：包丁のトギノン |
| レビュー件数：17 レビュー平均：4.65 |
| 注）ギフト対応について（ご確認ください） 【左利き】【左刃】の包丁・刃物多数取り扱っています。詳細はここからご覧になれます。 （左刃カテゴリートップを見る！をクリック♪） ■包丁の大きさ 全長：368mm 刃渡り：240mm 重量：168g ■仕様 刃部：ステンレス特殊鋼 柄部：プラ／POM ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ※【左利き 包丁】について この左利き包丁は左利きの人が使いやすい専用の刃となっています。 【牛刀包丁】【牛刀】【関 包丁】左利きで上手く切れないとお悩みのお客様必見！ 実は両刃の刃物でも右利き用・左利き用の刃付けがあります。 上手く切れないのは右利き用両刃の刃付け品を使っているから。 一般に市中に出回っている両刃の刃物は「右利き用」の刃付け品です。 左利き用両刃の刃付け品を使えば、あまりの使いやすさに驚かれるでしょ... |
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| 価格：9,130 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：インテリアショップe-goods |
| レビュー件数：14 レビュー平均：4.21 |
| 類似商品はこちら包丁セット 包丁 三徳 牛刀 MAC マック11,000円包丁 MAC+a ぺティナイフ マック包丁 6,600円MAC マック スーパーフッ素コーティング ペ7,150円包丁 MAC マック スーパーフッ素コーティン16,830円◆ 楽天1位 ◆ kasane 包丁 三徳 文11,000円〜◆ 楽天1位 ◆ kasane かさね 包丁 36,300円◆ 楽天1位 ◆ タダフサ 包丁 三徳 1714,300円◆ 楽天1位 ◆ 包丁 セット 日本製 ka23,100円〜◆ 楽天1位 ◆ パン切り包丁 kasane 13,200円 MAC プレミアム スーパーフッ素包丁 牛刀 18cm 日本が生んだ世界のブランドMAC（マック）のスーパーフッ素包丁 牛刀です。 オールステンレス一体型で、バランスのとれたM型ハンドル。新開発のスーパーフッ素樹脂加工を表面に施してあるので、汚れがつ... |
![源泉正 [IZUMIMASA] 牛刀 180mm【いつでもお値打ち価格】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/matsuohamono/cabinet/savin/imgrc0082316420.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：10,890 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：堺高級料理包丁 源泉正 松尾刃物 |
| レビュー件数：12 レビュー平均：4.17 |
| 【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 V金10号 構造 ステンレス1枚構造 両刃 柄 POM樹脂 一体型 全長 約300mm 刃渡り 約180mm 刃の厚み 約 2mm 刃の元幅 約43mm 重量 約170g ※※刃渡りは刃の長さを計測しています※※ 【商品説明】 従来のステンレスとは一線画した、刃物に使われる中でも最高級のステンレス「V10-gold」（別表記名：「VG-10」「V金10号」）を使用した洋包丁シリーズ。 「ステンレスの包丁じゃあ切れ味に不満が…」と思われていた方、高硬度で鋼にも引けを取らない切れ味。両刃のステンレス包丁の中でも切れ味は最上級！ もちろんサビにも強いので、お手入れも楽です。 名前からはお肉専用とイメージする方もありますが、肉はもちろん、野菜を細かく刻んだり、魚を卸したり、刺身を引くなど幅広く使うことができる思っ... |
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| 価格：9,460 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：包丁のトギノン |
| レビュー件数：10 レビュー平均：5 |
| 注）ギフト対応について（ご確認ください） 【左利き】【左刃】の包丁・刃物多数取り扱っています。詳細はここからご覧になれます。 （左刃カテゴリートップを見る！をクリック♪） ■包丁の大きさ 全長：295mm 刃渡り：180mm 重さ：170g ■仕様 刃部：ステンレス特殊鋼 柄部：プラ／POM ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ※【左利き 包丁】について この左利き包丁は左利きの人が使いやすい専用の刃となっています。 【牛刀包丁】【牛刀】【関 包丁】左利きで上手く切れないとお悩みのお客様必見！ 実は両刃の刃物でも右利き用・左利き用の刃付けがあります。 上手く切れないのは右利き用両刃の刃付け品を使っているから。 一般に市中に出回っている両刃の刃物は「右利き用」の刃付け品です。 左利き用両刃の刃付け品を使えば、あまりの使いやすさに驚かれるでしょ... |
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| 価格：30,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：岐阜県関市 |
| レビュー件数：8 レビュー平均：5 |
| 謝礼品説明 品名 スーパーストーンバリア包丁 牛刀180mm (伝説の実演販売士 レジェンド松下 テレビショッピングで人気） H30-04 説明 食材がくっつきにくい特殊コーティングと関の職人による手作業の仕上げで、抜群の切れ味を実現しました。 1日に2億1千万円売り上げたこともある伝説の実演販売士「レジェンド松下」さんが数多くのテレビ番組でご紹介してきたスーパーストーンバリア包丁シリーズです。 刀鍛冶の匠の技が現代に伝わる岐阜県関市の職人の手によって、一つ一つ丁寧に作られています。 刃の部分には、粘り強くシャープな切れ味が特徴のモリブデンバナジウムステンレス鋼という金属を用いています。 また、刃先の部分にはハマグリ刃という日本刀と同じ構造が採用されています。 何といっても、軽い力でスパっと切れるバツグンの切れ味が続くのが嬉しいポイント。 刃の側面にはストーンバリアコーティングという特殊コ... |
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| 価格：9,270 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：堺の刃物屋さん こかじ |
| レビュー件数：6 レビュー平均：4.67 |
| 商品情報 ●プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!! ●刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。 ●切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。 ●こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。 ●一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。 ●フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。 ●木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。 ※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。 材質ステンレスクラッド複合材切り刃：ハイカーボンステンレス刃物鋼側金：ステンレススチール口金... |
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| 価格：6,600 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：くらしのもり |
| レビュー件数：5 レビュー平均：4.2 |
| 二グマ ブラックは肉料理シェラスコ発祥地のブラジルで生まれたナイフシリーズ。 スタイリッシュで洗練されたオールブラックのデザイン 機能性にこだわり、使い心地にこだわり、またコスパにもこだわった、料理が楽しくなる包丁です。 ●送料無料です。 ●沖縄・離島は追加送料がかかります。注文確認後、送料修正しご案内いたします。 この商品はラッピング可能です。(+110円)ご希望の方は[ラッピングする]を選択のうえ、ご注文ください。TRAMONTINAニグマブラックナイフ牛刀 歴史あるキッチンウェアメーカー・トラモンティーナのスタイリッシュなオールブラックモデルの包丁「NYGMAブラックシリーズ」 刃からグリップまでブラックで統一されたおしゃれな包丁は、その見た目だけでなく、日々料理にお使いいただく必需品としての機能のしっかり押さえたアイテム。 また、より沢山のご家庭でこの包丁を使ってほしいから、高... |
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| 価格：5,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：関の刃物専門店SKKカトラリー |
| レビュー件数：5 レビュー平均：5 |
| 商品詳細 メーカー：井之口刃物製作所 ブランド：井之口 アイテム名：牛刀 数量：1本 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約300mm 刃部：約180mm 刃幅（刃元部）：約45mm 刃厚（峰刃元部）：約1.8mm 重量：約140g 材質 刃部：日立金属 銀紙3号 柄部：積層合... |
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| 価格：9,900 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：レジェンドオンラインショップ |
| レビュー件数：5 レビュー平均：4.4 |
| ※上記販売価格はメーカー希望小売価格です。 キッチン キッチン用品 台所 台所用品 料理 お料理 クッキング 時短 プレゼント ギフト 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お祝い 祝い 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 贈答 贈答用 品 品物 誕生日 七五三 入学 卒業 成人 就職 還暦 長寿 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 お礼 記念品 景品 粗品 お土産 ギフト 忘年会 新年会 二次会 送別会 転勤 退職 定年退職 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ Valentine's day ホワイトデー ホワイトデイ White Day お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 プレゼント 女子会 パーティー パーティ ハロウィン ハロウィーン ハロウィンパーティー ハロウ... |
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| 価格：12,760 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：包丁のトギノン |
| レビュー件数：4 レビュー平均：4.5 |
| 注）ギフト対応について（ご確認ください） 【左利き】【左刃】の包丁・刃物多数取り扱っています。詳細はここからご覧になれます。 （左刃カテゴリートップを見る！をクリック♪） ■包丁の大きさ 全長：368mm 刃渡り：240mm 重さ：215g ■仕様 刃部：ステンレス特殊鋼 柄部：プラ／POM ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ※【左利き 包丁】について この左利き包丁は左利きの人が使いやすい専用の刃となっています。 【牛刀包丁】【牛刀】【関 包丁】左利きで上手く切れないとお悩みのお客様必見！ 実は両刃の刃物でも右利き用・左利き用の刃付けがあります。 上手く切れないのは右利き用両刃の刃付け品を使っているから。 一般に市中に出回っている両刃の刃物は「右利き用」の刃付け品です。 左利き用両刃の刃付け品を使えば、あまりの使いやすさに驚かれるでしょ... |
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| 価格：14,850 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：堺の刃物屋さん こかじ |
| レビュー件数：4 レビュー平均：5 |
| 「丸」の牛刀はやや小ぶりなサイズの仕上がりです。本格的牛刀としての機能性・切れ味と同時に、ご家庭の台所でも、さらに主婦の方でも持て余すことのない使い勝手の良さを兼ね備えるサイズ設計になっています。【材質】●刀身部：440A モリブデン鋼（HRC硬度56-58）●ハンドル部：積層強化木にステンレス象嵌【全長（cm）】34【刃渡り（cm）】20.5【生産国】日本製【備考】 ■無料研ぎ直し券（1回分）付き※研ぎ直しをご依頼の場合、三星刃物株式会社に直接お送りください。【丸MARUシリーズについて】「丸 MARU」シリーズは、ご家庭のどんなキッチンにおいても素敵に見えるよう“和モダン”をテーマにデザインされています。もちろんプロの方にもお使いいただけるようなスペックにもなっています。手に馴染みやすく、グリップ感に優れた段差のまったくないスムーズな握り手は、多くの工程を経て一つ一つが職人たちの手作業... |
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| 価格：10,340 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：包丁のトギノン |
| レビュー件数：4 レビュー平均：4.75 |
| 注）ギフト対応について（ご確認ください） 【左利き】【左刃】の包丁・刃物多数取り扱っています。詳細はここからご覧になれます。 （左刃カテゴリートップを見る！をクリック♪） ■包丁の大きさ 全長：400mm 刃渡り：275mm 重量：215g ■仕様 刃部：ステンレス特殊鋼 柄部：プラ／POM ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ※【左利き 包丁】について この左利き包丁は左利きの人が使いやすい専用の刃となっています。 【牛刀包丁】【牛刀】【関 包丁】左利きで上手く切れないとお悩みのお客様必見！ 実は両刃の刃物でも右利き用・左利き用の刃付けがあります。 上手く切れないのは右利き用両刃の刃付け品を使っているから。 一般に市中に出回っている両刃の刃物は「右利き用」の刃付け品です。 左利き用両刃の刃付け品を使えば、あまりの使いやすさに驚かれるでしょ... |
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| 価格：6,050 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：貝印公式オンラインストア |
| レビュー件数：4 レビュー平均：4 |
| 材質 刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄：18-8ステンレススチール サイズ詳細 約47×344×20mm、刃渡り：約210mm、重量：約151g 生産国 日本清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味・衛生的なオールステンレス製：一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。 洗いやすく衛生的。・三工程刃付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。・指がかりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。(※意匠登録第1550965号)・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。注目のアイテム... |
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| 価格：13,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：男のmono style |
| レビュー件数：4 レビュー平均：5 |
| 種類：牛刀 重さ：167g 全長：300mm 刃渡り：180mm 岐阜県 関市産 日本製 素材：AUS8(8A)カーボン0.8％ クローム13〜14％ モリブデン0.25％ バナジウム0.1〜0.3％ 牛刀包丁 180mm 商品は男女問わずご利用いただけます。 関の職人による丁寧な刃付けなので、プロの料理人の方にも お勧めです。牛刀包丁は、もともと西洋包丁で、 肉用ですが刃が長く使いやすいため今は魚、野菜など料理全般幅広く使われています 万能スタイルで、包丁の中でも定番型となります。 女性から男性への誕生日、クリスマスなどの プレゼントにも喜ばれる一品で、 特に料理が好きな男性、本物へのこだわりがある方には最適です。料理好きの彼氏、 旦那様、お友達のプレゼントなどで 悩まれているのなら、もらえると嬉しい一品かと思います。 送料無料 アウトドア BBQ キャンプ 志津刃物製作所 包丁 家... |
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| 価格：28,600 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：刃物・道具の専門店 ほんまもん |
| レビュー件数：4 レビュー平均：4.5 |
| 製品仕様 ■サイズ：全長約300mm 刃部 刃渡り約180mm 刃幅約49mm(刃元) 刃厚約1.5mm 柄部 長さ約110mm 幅約27mm(最大) 厚み約18mm ■重量 ：約160g ■材質 ： 刃部 SK（日本鋼） 柄部 強化木パッカー ■刃の形状：両刃 ■口金：真鍮ロウ付け共口金 ■中子：本通し ■製造：日本製 ■特徴： 当商品は日々技術向上に励む鍛冶職人の八間川義人氏が手掛け、千葉県の伝統的工芸品の指定を受けた関東牛刀です。 火造り鍛造から整形、熱処理、研ぎ、柄付け等すべての工程を伝統的な手造りで造り上げており、1日に1〜2本しか作れない希少な逸品です。 ■注意： 手造り品のためサイズは商品により誤差があります。 砥石による本刃付済のため刃に研ぎ跡が残っています。 職人総手造り品の為、欠品時は納期に約2か月程度必要となります。 また注文が殺到時は更に納期が遅れる場合がいあります... |
![源泉正 [IZUMIMASA]V金10号 牛刀 270mm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/matsuohamono/cabinet/savin/imgrc0077757419.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：22,539 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：堺高級料理包丁 源泉正 松尾刃物 |
| レビュー件数：4 レビュー平均：5 |
| 【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 V金10号 構造 ステンレス1枚構造 両刃 柄 POM樹脂 一体型 全長 約40.5 mm 刃渡り 約270mm 刃の厚み 約 25mm 刃の元幅 約55mm 重量 約300g ※※刃渡りは刃の長さを計測しています※※ 【商品説明】 従来のステンレスとは一線画した、刃物に使われる中でも最高級のステンレス「V10-gold」（別表記名：「VG-10」「V金10号」）を使用した洋包丁シリーズ。 「ステンレスの包丁じゃあ切れ味に不満が…」と思われていた方、高硬度で鋼にも引けを取らない切れ味。両刃のステンレス包丁の中でも切れ味は最上級！ もちろんサビにも強いので、お手入れも楽です。 名前からはお肉専用とイメージする方もありますが、肉はもちろん、野菜を細かく刻んだり、魚を卸したり、刺身を引くなど幅広く使うことができ... |
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| 価格：3,850 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：貝印公式オンラインストア |
| レビュー件数：4 レビュー平均：5 |
| 材質 ステンレスクラッド複合材切り刃：特殊炭素鋼側金：ステンレススチール 柄：ナイロン（耐熱温度170℃）、ポリプロピレン（耐熱温度110℃） サイズ詳細 約43×308×18mm、刃渡り：約180mm、重量：約114g 生産国 日本ハガネの特性活きる ハガネ本割込み仕様・ハガネ三層鋼：刃材に切れ味が良く研ぎやすいハガネを採用した三層鋼。ハガネの特性とステンレスのメンテナンス性の高さの融合を実現。・耐熱性に優れた樹脂柄。・サビやすい「ハガネ製」です。使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。注目のアイテム1,880円(税込)3,980円(税込)2,280円(税込)1,430円(税込)3,980円(税込)7,500円(税込)関連商品はこちら 送料無料 貝印... |
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| 価格：13,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天スーパーDEALSHOP |
| レビュー件数：3 レビュー平均：5 |
| 【商品紹介】 ■「関の孫六」の 業（わざ）と 心（こころ）を受け継いだ貝印の『関孫六』 包丁 刀鍛冶の信念「折れず、曲がらず、よく切れる」をそのままに。 関に継承された匠の業わざが、現代の刃物作りにも受け継がれています。 ■10000CL 2種の異なる母材を接合させるコンポジット（特殊精密接合）技術を採用。 しなやかでエレガントなデザインとコストパフォーマンスを追求したシリーズ。 優しい印象の白合板を用いたハンドル。 鋭い切れ味とコストを両立させ、耐久性にもすぐれたステンレス三層鋼の刃。 美しく、知恵と技術が行き渡った優美さをお楽しみください。 ■商品について 特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現しました。肉切りなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です。 ※右利き・左利き兼用の包丁になります。左... |
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| 価格：22,400 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：4.67 |
| 商品説明 鋼材 今料理人の中でも最も評判がいいステンレス鋼として人気なのでこのV金10号を使用した包丁です。 厳選された純度の高い原料を元に、最新の製鋼技術によって造られたV金10号は硬度が有りながらも、刃に粘り強さが有り切れ味と長切れを両立した非常に優れた鋼材です。 また被削性は良好ですので研ぎ直しも容易に出来ます。 ステンレス鋼として求められる条件を一番兼ね備えた鋼材として当店でも一番お勧めしているステンレス鋼です。 用途 牛刀はもともと肉を切るために作られた包丁で世界中で幅広く使われている西洋包丁です。 肉を切り分けるための包丁でしたが、その使いやすい形から現在では肉以外に魚や野菜などを切ったりといろいろな用途に使用されている万能型の包丁です。 またプロ、家庭用問わず使用する人が多く、もっとも使い勝手の良い包丁がこの牛刀です。 プロの人は24... |
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| 価格：18,920 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：キレイと便利楽天市場店 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：5 |
| サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、 使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 品 番 M-1102 DPS 刃渡り 300mm 材 質 刀身/モリブデン・バナジウム鋼 割込 ハンドル/18-8ステンレス鋼 刀身とハンドル一体構造 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 砥石による本格的な刃付けを施... |
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| 価格：6,300 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：キッチン用品専門店【SiTRA】 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：4.33 |
| よく一緒に購入されている商品包丁 三徳包丁 刃渡 165mm ＼プロ／ 日6,100円包丁 ペティナイフ 日本製 刃渡 130mm 4,400円刺身包丁 日本製 ステンレス 刃渡 240mm6,300円私たちのブランド名【SiTRA】（シトラ）とは？「明るさ」「輝き」「鮮やかさ」という意味があります。キッチンツールを通じて皆さまの輝きのある快適なお料理時間の創造のお手伝いできればと願っております。あなたのキッチンをもっと素敵に、快適に。時には面倒に思う毎日の料理支度も、お気に入りのキッチンツールを味方につければスイスイ進んで自然とウキウキ 楽しくなってきます。そんな頼りになる便利なキッチン用品をお勧めさせて頂きます。長く使えて流行に流されないデザインばかりなので大切な方へのプレゼントにもお勧めです。★ ★ ★ ★ ★ ★ 類似商品はこちら包丁 牛刀包丁 日本製 刃渡 210mm＼プレ4,9... |
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| 価格：8,168 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：4.67 |
| 商品名 藤寅作 FU-808 牛刀 210mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 210mm 全長 335mm 重量 180g 刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼 ハンドル部 黒積層ハンドル・ECOウッド（収縮に強く・耐久性に優れる） ・藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しております。 コバルト合金刃物鋼を、独自のクラッド技術DP法（内部脱炭防止法）により、徹底した品質管理の中で仕上た高級刃物鋼を素材に、職人により丹念な手作業による刃付けを施しています。 業務用包丁として鋭利性、耐久性、対錆性などすべてにおいて他を凌ぐ独創的包丁シリーズです。関連商品FU-808 藤次郎 藤寅作 【即納 】 牛刀 210mm DPコバ...FU-807 藤次郎 藤寅作 牛刀 180mm DPコバルト... |
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| 価格：2,950 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リビングート 楽天市場店 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：4.67 |
| サイズ刃渡り：約 17（cm）内容量1丁材質刃：モリブデン含有ステンレス鋼（チタンコーティング）柄：ポリプロピレン樹脂生産国日本製区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る牛刀包丁 17cm チタンコーティング 濃州正宗 日本製おすすめポイント牛刀包丁 刃渡り17cm刃が長く、幅が狭く、肉の筋などの切りにくいものを切るのに適している牛刀包丁です。肉を切るのはもちろんですがキャベツの千切りも刺身を切ることもでき、広い用途にお使い頂けます。サビに強いチタンコーティングステンレス鋼に、サビに強く耐摩耗性のあるチタンをコーティングすることで、鋭い切れ味が長続きする包丁に仕上がりました。汚れや臭いもつきにくいので、肉や魚などの生ものを切ったときの嫌な臭い残りが少ないのも特長です。※画像は同じシリーズ商品によるイメージです。商品詳細握りやすく力を入れやすい柄握りやすく力を入れやす... |
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| 価格：13,750 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：e刃物.com楽天店 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：5 |
| 大きめ、刃渡り300mmの平切り（牛刀）です。 ステーキなどを切り分けるには、このくらいのサイズが欲しいですね。 ★肉職人御用達！【正広別作】シリーズ。 高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食鳥関係の方に絶大な支持を受ています。 『正広別作』の銘は、伊達ではありません！ 一般的な『正広作』シリーズより高品質で切れ味抜群の鋼（正広特製肉専特殊鋼）を使用、販売ルートも専門業者に限られた特別製の包丁です。 飾り気のない非常にシンプルな造りの包丁ですが、切れ味がすごく良く、軽くて取り回しが楽と、朝から晩まで肉をさばいている職人さんが愛用する、実用性抜群の包丁です。 刃長300mm、全長425mm、刃幅57mm、刃厚約2.2mm、重さ約250g 肉専特殊鋼（炭素綱さびる鋼です）、右利き用片刃... |
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