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| 価格：7,520 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：瀧商店 |
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| 北海道、沖縄、離島への送料はお見積りとなります。切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。 切れる、しかもサビにくい。ミソノの技術が生きる洋包丁の傑作。モリブデン鋼庖丁。 No.517 牛刀 360mm 購入はこちら！ No.516 牛刀 330mm 購入はこちら！ No.515 牛刀 300mm 購入はこちら！ No.514 牛刀 270mm 購入はこちら！ No.513 牛刀 240mm 購入はこちら！ No.512 牛刀 210mm 購入はこちら！ No.518 牛刀 195mm 購入はこちら！ No.511 牛刀 180mm 購入はこちら！... |
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| 価格：7,513 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：佐勘金物店 |
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| 【関連商品】松風作本刃付ツバ付ペティーナイフ大商品コード刃渡り★031012-001150mm松風作本刃付ツバ付ペティーナイフ小商品コード刃渡り031013-001120mm松風作本刃付ツバ付牛刀180mm商品コード刃渡り031014-001180mm松風作本刃付ツバ付牛刀210mm商品コード刃渡り031015-001210mm松風作本刃付ツバ付牛刀240mm商品コード刃渡り031016-001240mm松風作本刃付ツバ付牛刀270mm商品コード刃渡り031017-001270mm松風作本刃付ツバ付牛刀300mm商品コード刃渡り031018-001300mm松風作本刃付ツバ付筋引240mm商品コード刃渡り031019-001270mm松風作本刃付ツバ付筋引270mm商品コード刃渡り031020-001270mm松風作本刃付ツバ付洋出刃210mm商品コード刃渡り031021-001210mm... |
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| 価格：7,513 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：佐勘金物店 |
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| 【関連商品】関孫六オールステン出刃商品コード 全長 質量014475-015150mm 約287mm 約300g014475-016165mm 約302mm 約320g014475-018180mm 約317mm 約340g014475-021210mm 約349mm 約420g014475-024240mm 約386mm 約530g014475-027270mm 約416mm 約630g014475-030300mm 約446mm 約700g刺身商品コード014476-021関孫六オールステン刺身商品コード 全長 質量014476-024240mm 約380mm 約170g014476-027270mm 約410mm 約190g014476-030300mm 約440mm 約200g関孫六オールステン出刃210mm左商品コード 全長 質量014477-021約... |
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| 価格：7,500 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook |
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| 区分サイズ刃渡り120mm●優れた刃持ちと鋭い切れ味、EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁です。●厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂込めた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。●ご使用後はすぐに水洗いし、水分を拭きとっていただければ、赤錆びになりにくく、グレー色に変身し、味わいが出ます。●魚やトリの骨などを切る場合には、骨スキ（鳥魚庖丁）や洋出刃をなどをお使いください。魚の硬い骨を三徳庖丁、牛刀、筋引などで切ったり、たたいたりすることは避けてください。●冷凍ものはよく解凍してお切りください。不十分な解凍のまま三徳庖丁、牛刀、筋引などで切ると大きく刃欠けする原因になります。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 Misono（ミソノ） ミソノ 130 496031613... |
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| 価格：7,495 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Pro-Tools 楽天市場店 |
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| 【特長】 ●丈夫で重量間のある板厚タイプです。 ●渇きが早く、清潔で衛生的です。 ●大きな食材を調理できるプラスチック製のまな板です。 ●羽当が良く包丁を痛めません。中べりがなく両面使用できます。 【用途】 ●食品加工用。 ●社員食堂用。 ●給食センター用。 ●食品市場用。 ●旅館やホテル用。 ●福祉施設用。 【仕様】 ●幅(mm)：300 ●奥行(mm)：600 ●厚さ(mm)：20 ●色：ナチュラル ●食品衛生法：適合 【材質／仕上】 ●PE 【注意】 ●お湯をかける場合は70℃以下にしてください。 ●不安定な場所や高所での保管は止めて下さい。 ●安定したすべりにくい所でご使用ください。 ●冷凍食品等すべりやすい食品を扱う時は注意してご使用ください。 【入数】 ●1枚 他のサイズはこちら 在庫のない商品は検索に表示されない場合がございます... |
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| 価格：7,480 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
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| 商品の仕様●外寸(mm)：230 ●重量:70g●板厚/厚み：背:1.7●材質：ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼 ●刃渡り：13cm■● 切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。● 両刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→お... |
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| 価格：7,469 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：カウモール |
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| Brieto−M9PRO ブライトM9プロシリーズ。●材質／刀身：モリブデン・バナジウム鋼●サイズ／刃渡り180mm●ハンドル／抗菌剤入り黒積層強化木●単位／1丁●メーカー品番／01181703※都合により仕様が予告なく変更される場合があります。kaumall... |
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| 価格：7,459 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| ●関連ワード【 フルーツナイフ 洋包丁 冷凍包丁 ナイフ 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ スライサー（包丁） 筋引包丁 三徳包丁 サーモンナイフ 牛刀 薄刃包丁 ガラスキ 】【kisi-13-0116】三段階にわたる本焼入れにより、高い焼入硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。正広作 口金牛刀（日本鋼）0 巾広冷凍 [ CHBA-10 ]9 ガラスキ [ CHBA-09 ]a 冷凍切 [ CHBA-11 ]b 滑止付牛刀 [ CHBA-12 ]c 薄刃型 [ CHBA-13 ]g 筋引 [ CHBB-04 ]i ディンプル [ CHBB-06 ]j サーモン [ CHBB-07 ]正広作 MV鋼本焼d ペティナイフ [ CHBB-01 ]f 牛刀 [ CHBB-03 ]e 三徳型 [ CHBB-02 ]h 骨スキ（角） [ CHBB-05 ... |
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| 価格：7,459 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| ●関連ワード【 フルーツナイフ 洋包丁 冷凍包丁 ナイフ 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ スライサー（包丁） 筋引包丁 三徳包丁 サーモンナイフ 牛刀 薄刃包丁 ガラスキ 】【kisi-13-0116】三段階にわたる本焼入れにより、高い焼入硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。正広作 口金牛刀（日本鋼）0 巾広冷凍 [ CHBA-10 ]9 ガラスキ [ CHBA-09 ]a 冷凍切 [ CHBA-11 ]b 滑止付牛刀 [ CHBA-12 ]c 薄刃型 [ CHBA-13 ]g 筋引 [ CHBB-04 ]i ディンプル [ CHBB-06 ]j サーモン [ CHBB-07 ]正広作 MV鋼本焼d ペティナイフ [ CHBB-01 ]f 牛刀 [ CHBB-03 ]e 三徳型 [ CHBB-02 ]h 骨スキ（角） [ CHBB-05 ... |
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| 価格：7,459 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| ●関連ワード【 フルーツナイフ 洋包丁 冷凍包丁 ナイフ 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ スライサー（包丁） 筋引包丁 三徳包丁 サーモンナイフ 牛刀 薄刃包丁 ガラスキ 】【kisi-13-0116】三段階にわたる本焼入れにより、高い焼入硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。正広作 口金牛刀（日本鋼）0 巾広冷凍 [ CHBA-10 ]9 ガラスキ [ CHBA-09 ]a 冷凍切 [ CHBA-11 ]b 滑止付牛刀 [ CHBA-12 ]c 薄刃型 [ CHBA-13 ]g 筋引 [ CHBB-04 ]i ディンプル [ CHBB-06 ]j サーモン [ CHBB-07 ]正広作 MV鋼本焼d ペティナイフ [ CHBB-01 ]f 牛刀 [ CHBB-03 ]e 三徳型 [ CHBB-02 ]h 骨スキ（角） [ CHBB-05 ... |
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| 価格：7,445 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：フジックス |
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| プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り「Brieto-M11PRO」シリーズ。■モリブデン・バナジウム鋼割込サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。■モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。 ■一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持... |
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| 価格：7,440 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：楽天ビック（ビックカメラ×楽天） |
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| ●発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ。●正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作... |
![#11006 マサヒロ ペテー包丁 正広 MSC MS-3000 [11006]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jism/cabinet/0481/4978857010069.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：7,440 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Joshin web 家電とPCの大型専門店 |
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| 【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ステンの包丁で手入れが楽ですMSCシリーズは、発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ。◆安心のマサヒロ品質正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。◆野菜・果物などの皮むきや小細工に最適■ 仕 様 ■サイズ（約）：全長225×幅26mm刃渡り：120mm母材厚：1.8mm重量：65g刃身素材：ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26中子形状： 背通しサブゼロ処理：有りハンドルの材質：赤色積層強化木抗菌剤入[11006]マサヒロ調理家電＞キッチン用品＞包丁・ナイフ・キッチンばさみ＞ペティナイ... |
![下村工業 日本製 [ 村斗 Classic ] ペティナイフ 125mm VG-10三層鋼 MCL-108 新潟 燕三条製](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/morro/cabinet/r_2024090309/20240903000131_94_1.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：7,439 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：morro |
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| 本体サイズ: 24×2.7×1.7cm説明 村斗[MURATO] 村斗シリーズは調理を楽しむ人のために、燕三条の職人が作り上げる「つかいやすさ」と「切れ味の良さ」にこだわった調理器シリーズです。 Classicシリーズ:VG10三層鋼を使用、鋭い切れ味と永切れを両立。 ◆鋭い切れ味と切離れを生み出す水砥刃付け。燕三条の職人による手研ぎ刃付けによりハマグリ形状の刃先に仕上げます。 ◆手にやさしい曲線形状、手になじむように職人による手磨きで仕上げます。 ◆本職の料理人の技にこたえるために重さと重心バランスを最適化しました。かたい食材や大きな野菜でも刀身の重量感が切り込みを軽くしてくれます。皮むきの持ち方も手首に負担がかからずラクにむけます。 ◆柄元は細く柄尻は太くなっているため、握りやすく、切るときに安定します。 ◆口金一体形状はつなぎ目がないため衛生的で、耐久性にもすぐれています... |
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| 価格：7,438 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：文具のブングット |
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| 【商品説明】切れ味の持続性に優れた、正広社オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。刃渡り ： 120mm重量 ： 70g刀身の材質 ： 正広社オリジナルのハガネ 【ZCD-U】 使用材質詳細 ： 1.05％ カーボン・バナジウム・タングステン（リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です）硬 度： ロックウェル硬さHRc 58〜59口金 ： 有り（一体型）中子形状 ： 本通し（ハンドル部全体）サブゼロ処理 ： 無し（ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。）ハンドル材質 ： 天然木（特殊樹脂加工品... |
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| 価格：7,438 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：文具のブングット |
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| 【商品説明】発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。刃渡り ： 120mm重量 ： 65g刀身の材質 ： ステンレス 正広社オリジナル材 MBS-26材質詳細 ： 0.9％ カーボン 13％ クロム モリブデン バナジウム鋼口金 ： 刀身 一体型中子形状 ： 背通しサブゼロ処理 ： 有りハンドルの材質 ： 積層強化木 抗菌剤... |
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| 価格：7,436 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房器具と店舗用品のTENPOS |
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| 商品情報商品名：堺孝行(日本鋼・ツバ付)ペティーナイフ 18cm 15005メーカー型番：7925300JANコード：4582226413216入り数：1サイズ(外寸mm)：295サイズ(内寸mm)：-重量：110g材質：日本鋼刃渡り：18cm商品について●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。●片刃配送料について配送料金は、「小物送料」と記載のある商品総額が15,000円未満の場合、別途送料として800円（税別）頂戴いたします。北海道1,500円（税別）、沖縄2,000円（税別）頂戴いたします。東京都島しょ部、離島については、ご注文後に改めて送料をお見積り致します。予めご了承下さい。ご注文前にあらかじめ配送料金を確認されたい場合は、ご購入希望点数、配送先ご住所をご明記頂き、上部「［？］お問い合わせ」フォームよりご連絡下さいますようお願い致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用... |
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| 価格：7,436 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器・家具・食器INBIS |
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| 商品情報商品名：堺孝行(日本鋼・ツバ付)ペティーナイフ 18cm 15005メーカー型番：7925300JANコード：4582226413216入り数：1サイズ(外寸mm)：295サイズ(内寸mm)：-重量：110g材質：日本鋼刃渡り：18cm商品について●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。●片刃配送料について配送料金は、「小物送料」と記載のある商品総額が15,000円未満の場合、別途送料として800円（税別）頂戴いたします。北海道1,500円（税別）、沖縄2,000円（税別）頂戴いたします。東京都島しょ部、離島については、ご注文後に改めて送料をお見積り致します。予めご了承下さい。ご注文前にあらかじめ配送料金を確認されたい場合は、ご購入希望点数、配送先ご住所をご明記頂き、上部「［？］お問い合わせ」フォームよりご連絡下さいますようお願い致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用... |
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| 価格：7,425 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：貝印公式オンラインストア |
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| 材質 ハイカーボンMVステンレス刃物鋼 口金：ステンレススチール 柄：積層強化木 サイズ詳細 約27×228×14mm、刃渡り：約120mm、重量：約72g 生産国 日本熟練の職人の刃付けによる 格別な切れ味・湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。・溶接口金：継ぎ目がないため、水気や汚れが溜まりにくい衛生的な仕様。・フィット感に優れた積層強化木柄 重量バランスの良い本通し仕様。・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。注目のアイテム1,880円(税込)3,980円(税込)2,280円(税込)1,430円(... |
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| 価格：7,425 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：貝印公式オンラインストア |
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| 材質 刃体：ステンレス複合材（刃材：ハイカーボンモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、合わせ材：ステンレススチール） 口金：ステンレススチール 柄：積層強化木 サイズ詳細 約28×230×14mm、刃渡り：約120mm、重量：約69g 生産国 日本熟練の職人の刃付けによる 格別な切れ味・湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。・ステンレス三層鋼：刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。・溶接口金：継ぎ目がないため、水気や汚れが 溜まりにくい衛生的な仕様。・フィット感に優れた積層強化木柄 重量バランスの良い本通し仕様。・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。※右利き... |
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| 価格：7,409 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：パークアップ 楽天市場店 |
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| ●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広作 口金付 ペテー135mm ＃13003●メーカー品番：#13003●JANコード：4978857011035商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：240mm■刃渡り：135mm■重量：80g■材質：刀・正広オリジナルのハガネZCD-U使用/ハンドル・天然木■パッケージサイズ（mm）：41×261×19●備考■切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。■一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。●写真注意※画像はイメージです... |
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| 価格：7,400 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：マイスターかかし屋 |
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| 受注生産の為、ご注文後に納期をお知らせします。 ご注文前のお問い合わせも承ります。 ハンドルは積層強化木。樹脂を含浸し耐久性、耐水性を向上させ、 大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。 ステンレス鋼の中にカーボン（炭素）が入っており切れ味は抜群！ 硬さと粘りがあります。 刃渡り：120mm 母材厚：2.5mm 重 量：65... |
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| 価格：7,394 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ソフマップ デジタルコレクション |
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| 画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「ペティーナイフ(細身)」■包丁の仕様・形状：ペティーナイフ型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：12cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ（2021年4月時点）・ペティーナイフ（細身12、12、13、15cm）・ペティーナイフ(ツバナシ) （12、13、15cm）・ペティーサーモン（12、13、15cm）・骨すき（角14.5、丸14.5cm）・洋出刃（16.5、24cm）・牛刀（18、19.5、21、24、27、30、33、36cm）・牛刀(ツバナシ)（18、19.5、21cm）・牛刀サーモン（18、21、24、27、30cm）・筋引（24、27、30、33、36cm）・筋引サーモン（24、27、30、36cm）・三徳庖丁（14、16、18cm）・三徳庖丁(ツバナシ... |
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| 価格：7,394 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ソフマップ楽天市場店 |
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| 画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「ペティーナイフ(細身)」■包丁の仕様・形状：ペティーナイフ型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：12cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ（2021年4月時点）・ペティーナイフ（細身12、12、13、15cm）・ペティーナイフ(ツバナシ) （12、13、15cm）・ペティーサーモン（12、13、15cm）・骨すき（角14.5、丸14.5cm）・洋出刃（16.5、24cm）・牛刀（18、19.5、21、24、27、30、33、36cm）・牛刀(ツバナシ)（18、19.5、21cm）・牛刀サーモン（18、21、24、27、30cm）・筋引（24、27、30、33、36cm）・筋引サーモン（24、27、30、36cm）・三徳庖丁（14、16、18cm）・三徳庖丁(ツバナシ... |
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| 価格：7,388 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：モトメガネ 楽天市場店 |
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| ●メーカー名：関孫六 / sekimagoroku(セキマゴロク)●商品名：関孫六 10000ST ペティー120mm ＃000AB5296●メーカー品番：000AB5296●JANコード：4901601323771商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■サイズ：300×62×23（mm）■重量：161g■刃渡り：120mm■材質：刃・ステンレス刃物鋼/ハンドル・18-8ステンレススチール■生産国：日本●備考■関孫六の伝統を現代のニーズへと昇華させた万能包丁。●写真注意※画像はイメージです... |
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| 価格：7,383 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：イーベストPC・家電館 |
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| ↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 [素材・材質]刀身：日本鋼、柄：強化木メーカー品番：13002サイズ(cm)：12全長(mm)：226重量(g)：73背厚(mm)：2.0正広作本職用日本鋼(口金付)シリー... |
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| 価格：7,377 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| 商品の仕様●外寸(mm)：267 ●重量:96g●板厚/厚み：背:1.7●材質：モリブデン鋼含有特殊ハガネ ●抗菌：○●刃渡り：15cm■● ツバ付プロ仕様● 手研ぎ本刃付すばらしい切れ味● 抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)● モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。● ブレード：さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。● 7色のカラーハンドル。抗菌剤配合の特殊樹脂。抗菌・食中毒に関する細菌に効力を発揮します。耐熱120℃・食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK。耐薬品性・中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。耐久性・耐磨耗性に優れ、痩せ太りのない素材ですから安心し... |
![【ポイント20倍】ミソノ モリブデン鋼 ツバ無し ペティーナイフ No.632 13cm [ミソノ刃物] ペティーナイフEBM vol.24[255-20]庖丁](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm24/11/4993000.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：7,370 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房の達人 |
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| ●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃Misono Molybdenum Steel Petty Knife without Bolster No.632 13cm■ 外寸(mm)230 ■重量 60g■板厚(mm) 背:1.7■材質 ステンレス(13クローム) モリブデン鋼●刃渡り 13cm※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします... |
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| 価格：7,353 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ●日本鋼（鋼）を使用し、約30種類のバリエーションのある堺孝行の中で最もポピュラーな包丁です。●サイズ：180mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】... |
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| 価格：7,353 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ●日本鋼（鋼）を使用し、約30種類のバリエーションのある堺孝行の中で最もポピュラーな包丁です。●サイズ：180mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO... |
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