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| 価格：15,653 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：mono |
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| -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：24 全長(mm)：400 質量(g)：300 背厚(mm)：5 SA 雪藤 中霞・玉白鋼 ※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 【#101... |
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| 価格：15,653 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Webby |
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| -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：24 全長(mm)：400 質量(g)：300 背厚(mm)：5 SA 雪藤 中霞・玉白鋼 ※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 【#101... |
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| 価格：15,661 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| 商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●サイズ(cm)：15●全長(mm)：280●質量(g)：230●背厚(mm)：7●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●木柄なのに防腐、防菌、防水効果!●手になじみ易く、疲れにくい木柄に天然樹脂(食品添加物)を浸透させることにより、水の染み込みを抑え腐りにくく、雑菌の繁殖を防ぎます。刃には、モリブデン鋼とステンレスの複合材を使用していますので、錆びにくく、切れ味が良く耐摩耗性に優れています。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず... |
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| 価格：15,661 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●サイズ(cm)：15●全長(mm)：280●質量(g)：230●背厚(mm)：7●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●木柄なのに防腐、防菌、防水効果!●手になじみ易く、疲れにくい木柄に天然樹脂(食品添加物)を浸透させることにより、水の染み込みを抑え腐りにくく、雑菌の繁殖を防ぎます。刃には、モリブデン鋼とステンレスの複合材を使用していますので、錆びにくく、切れ味が良く耐摩耗性に優れています。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず... |
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| 価格：15,661 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| 商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●サイズ(cm)：15●全長(mm)：280●質量(g)：230●背厚(mm)：7●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●木柄なのに防腐、防菌、防水効果!●手になじみ易く、疲れにくい木柄に天然樹脂(食品添加物)を浸透させることにより、水の染み込みを抑え腐りにくく、雑菌の繁殖を防ぎます。刃には、モリブデン鋼とステンレスの複合材を使用していますので、錆びにくく、切れ味が良く耐摩耗性に優れています。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず... |
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| 価格：15,669 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：測定器・工具のイーデンキ |
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| ●外寸1：410●重量：460g●板厚厚み：背:3.9●材質1：日本鋼●刃渡り：27cm●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。●両刃●1辺(mm)：70●2辺(mm)：430●3辺(mm)：30●重量(g)：510●製品重量(g)：4604582226413162類似商品はこちら7926400 堺孝行洋出刃 30cm 15017,013円7926200 堺孝行洋出刃 24cm 15014,186円7926100 堺孝行洋出刃 21cm 15013,125円7926000 堺孝行洋出刃 18cm 15012,208円7924500 堺孝行牛刀 27cm 150111,008円7925600 堺孝行筋引 27cm 150211,008円5801400 堺實光 日本鋼 洋出刃 24c20,218円5801300 堺實光 日本鋼 洋出刃 21c18,047円AIN04024 堺孝行 イノック... |
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| 価格：15,675 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WADA TOKI |
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| 価格：15,710 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：瀧商店 |
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| 【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【 モナカハンドル 】 ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 【 材質 】 刀身/日本鋼・打刃物 ハンドル/18-8ステンレス鋼 【 黒打出刃 】 M191 黒打出刃 300mm購入はこちら。 M192 黒打出刃 270mm購入はこちら。 M193 黒打出刃 240mm購入はこちら。 M194 黒打出刃 210mm購入はこちら。 M195 黒打出刃 180mm購入はこちら... |
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| 価格：15,751 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：あきばお〜楽天市場支店 |
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| SA 雪藤 中霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。サイズ(cm)24全長(mm)400質量(g)300背厚(mm)5材質安来白... |
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| 価格：15,823 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：フジックス |
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| プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り「Brieto-M11PRO」シリーズ。■モリブデン・バナジウム鋼割込サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。■モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。 ■一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持... |
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| 価格：15,840 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：日用品卸問屋 火の鳥 |
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| 良く切れ、研ぎ易く永く使える出刃包丁 片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。 江戸菊水 出刃庖丁 刃（約） 180mm 磨き 【特徴】 鯛・ブリ・鯉等の大型の魚の頭落とし、三枚卸し等に使用する出刃庖丁です。 片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。 刃物産地、越前の包丁です。火造り・鍛造品。切れ味良く、研ぎ易いので、長年ご愛用頂けます。 出刃庖丁はサイズが多くありますが、もっと小さな魚を料理することが多ければ、このサイズ（180mm）では大きすぎるかも知れません。 庖丁の表面は磨き仕上げのため光っていますが、ステンレスではありませんので、ご使用後は錆びないようお手入れ下さい。 【仕様】 ■全長 ： 約 330mm ■刃渡り ： 約 187mm ■刃幅 ： 約 55mm ■重量 ： 約 319g ■日本製 【江戸菊水 出刃包丁商品一覧】 磨き仕上 鋼付 右用 磨き仕上 鋼付... |
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| 価格：15,879 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Pro-Tools 楽天市場店 |
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| ■包丁の種類 舟行庖丁 ■主な用途 元々は舟の上で料理する漁師の愛用品。 もちろん魚を切るのに向いていますが、魚以外にも三徳庖丁と同じく1本で肉や野菜など、多用途に使用できます。 ■材質 刃の材質：(刃芯)白鋼 板柄の材質：水牛輪付朴柄 ■刃長、仕上 刃長：210mm 仕上：片刃(2層) 片刃には表面、裏面があり地鉄と鋼を鍛接したものです。 切れたものが離れやすく、切った断面が美しいのが特徴です。 刺身庖丁・出刃庖丁・薄刃庖丁など和庖丁のほとんどが片刃です。 ■入数 1柄 画像について 画像は全て代表画像を使用しております 刃の長さなど写真と異なる場合がございます。 注文の際はサイズなど、よく確認の上ご購入をお願いします。 納期について こちらの包丁は決済がおりた後、鍛冶職人がひとつひとつ制作されております。 注文時期によっては玉鋼から打ち出すなど、製作過程により時間... |
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| 価格：15,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：GIMMICK |
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| 商品説明●規格サイズ:27cm●安全衛生管理に適したオールステンレス製。●現場を考えたハンドル形状とグリップパターン。商品詳細刃渡り(mm)270全長(mm)416重量(g)630背厚(mm)5.0材質刃身/ハイカーボンステンレス刃物鋼 ハンドル/18-8ステンレスASA0106 類似商品はこちらKAI 貝印 SAKURA-S ステンレス 出17,800円KAI 貝印 SAKURA-S ステンレス 出14,800円KAI 貝印 SAKURA-S ステンレス 出12,799円KAI 貝印 泉源兼光 INOX HANDLE15,700円KAI 貝印 泉源兼光 INOX HANDLE13,794円KAI 貝印 SAKURA−S庖丁 ステンレス14,831円KAI 貝印 エボルシェフ 牛刀 27cm12,001円KAI 貝印 エボルシェフ 筋引 27cm12,001円KAI 貝印 牛刀... |
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| 価格：16,080 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂ホームライフ館 |
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| ■商品説明●安来の白鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。●片刃■直径・サイズ335■深さ■重さ420g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください... |
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| 価格：16,080 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂 |
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| ■商品説明●安来の白鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。●片刃■直径・サイズ335■深さ■重さ420g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください... |
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| 価格：16,082 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スタイルキッチン |
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| 洋出刃 216WM 16cm Mタイプ グレスデン●刃渡寸法:16cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●特長:衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビず、臭いもつきません。バランスは従来のグレスデンを継承にしています。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません... |
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| 価格：16,082 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ダイニングマート |
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| 洋出刃 216WM 16cm Mタイプ グレスデン●刃渡寸法:16cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●特長:衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビず、臭いもつきません。バランスは従来のグレスデンを継承にしています... |
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| 価格：16,082 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ダイニングマート |
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| 洋出刃 216WK 16cm Wタイプ グレステン●刃渡寸法:16cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●特長:最高の材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、切れ味,持続性,強度などの品質を徹底追求した高度な機能を実現... |
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| 価格：16,082 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スタイルキッチン |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 洋出刃 216WK 16cm Wタイプ グレステン●刃渡寸法:16cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●特長:最高の材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、切れ味,持続性,強度などの品質を徹底追求した高度な機能を実現。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません... |
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| 価格：16,120 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
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| 商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【洋包丁 洋庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm)：295●質量(g)：320●背厚(mm)：4.5●メーカー品番：550●品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。●モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※Q&A※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名... |
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| 価格：16,190 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
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| 商品の仕様●全長(mm)：380●質量(g)：350●背厚(mm)：5●TKG-NEO(ネオ)シリーズ●（TKG ネオ）刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。●特長と品質●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだ クラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。●DPスウェーデン鋼-スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。●SDスウェーデン鋼-スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐... |
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| 価格：16,240 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：瀧商店 |
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| 北海道、沖縄、離島への送料はお見積りとなります。切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。 切れる、しかもサビにくい。ミソノの技術が生きる洋包丁の傑作。モリブデン鋼庖丁。 No.517 牛刀 360mm 購入はこちら！ No.516 牛刀 330mm 購入はこちら！ No.515 牛刀 300mm 購入はこちら！ No.514 牛刀 270mm 購入はこちら！ No.513 牛刀 240mm 購入はこちら！ No.512 牛刀 210mm 購入はこちら！ No.518 牛刀 195mm 購入はこちら！ No.511 牛刀 180mm 購入はこちら！... |
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| 価格：16,280 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：伝統本舗 |
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| お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明切れ味も良くサビにくいモリブデン鋼はお手入れが簡単で料理人から家庭用までたくさんの方に喜ばれています。商品情報 ショップ品番：suk0227 材質：刃:モリブデン鋼、柄:プラスチック口輪木柄 寸法：刃渡り:12cm[箱] 高さ:2.5cm × 幅:26.5cm × 奥行:5.3cm 重量(g)：141g 箱：化粧箱 ご購入の前に知っておいていただきたいこと ※名入れについて、手彫りでの見栄えが良く仕上がる「漢字」での名入れをおすすめしております。※名入れについて、特にご指示が無い場合、日本語なら「縦書き」、英語なら「横書き」で彫刻いたします。※名入れについて、6文字以上... |
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| 価格：16,300 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：プラスワイズ ホームセンター店 |
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| 良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品 番：M704 サイズ：刃渡：180mm 材 質：刃芯：青鋼 柄：水牛輪付朴柄 仕 上：片刃（2層） 生産国：日本 入 数：1本類似商品はこちら包丁 青小鍛治誠光作 青鋼本職用 舟行庖丁 水21,600円包丁 青小鍛治誠光作 青鋼本職用 舟行庖丁 水14,900円包丁 青小鍛治誠光作 青鋼本職用 舟行庖丁 水14,200円包丁 小鍛治誠光作 白鋼本職用 舟行庖丁 水牛13,000円包丁 小鍛治誠光作 白鋼本職用 舟行庖丁 水牛17,000円包丁 小鍛治誠光作 白鋼本職用 舟行庖丁 水牛11,800円包丁 小鍛治誠光作 白鋼本職用 舟行庖丁 水牛11,300円包丁 青小鍛治誠光作 青鋼本職用 出刃庖丁 水21,700円包丁 青小鍛治誠光作 青鋼本職... |
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| 価格：16,335 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WADA TOKI |
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| 価格：16,342 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| ●関連ワード【 ペティナイフ 薄刃包丁 和包丁 洋包丁 洋出刃包丁 柳刃包丁 包丁 フルーツナイフ 万能包丁 菜切包丁 出刃包丁 ガラスキ 骨スキ カラー包丁 蛸引包丁 牛刀 サーモンナイフ 刺身包丁 三徳包丁 正夫（柳刃） 筋引包丁 】【kisi-13-0124】刀身はモリブデン・バナジウム鋼を使用、サブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めております。ハンドルは、18-8 抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にしました。Brieto-M11 PRO（本刃付）Narihira PRO S オールステンレス庖丁 カラーシリコンリング付DP13 Chrome Stainless Steel13クロームステンレスコバルト合金鋼Cobult Alloy Steel(VG10)オールステンレス+6 色のリングが衛生管理を強力にサポートリングの色を目印に食... |
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| 価格：16,342 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| ●関連ワード【 出刃包丁 柳刃包丁 身卸し包丁 包丁 菜切包丁 和包丁 正夫（柳刃） 三徳包丁 刺身包丁 薄刃包丁（和包丁） 文化包丁 】【kisi-13-0112】●? ●?●? ●? ●?切れ味のもう一歩先へ日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しています。全ての工程を一貫して行う事で、品質の高い製品をお客様にお届けしています。創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」のもう一歩先にある「最高の道具を手にした満足感」を実感していただく為、誠意・真心・感謝・創造の4つの想いと共に、常に技術と心を磨き、藤寅作製品をつくり続けます。? ●? ? ?600年の伝統を誇る本職用包丁モリブデンを含有した特殊鋼を使用。サビにくく良く切れる包丁です。今までの木柄の和包丁によくあった柄のぐらつきや、水の侵入による腐敗の一切ないプラスティック特殊樹脂を使用している為、衛生面と耐... |
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| 価格：16,342 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| ●関連ワード【 出刃包丁 柳刃包丁 身卸し包丁 包丁 菜切包丁 和包丁 正夫（柳刃） 三徳包丁 刺身包丁 薄刃包丁（和包丁） 文化包丁 】【kisi-13-0112】●? ●?●? ●? ●?切れ味のもう一歩先へ日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しています。全ての工程を一貫して行う事で、品質の高い製品をお客様にお届けしています。創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」のもう一歩先にある「最高の道具を手にした満足感」を実感していただく為、誠意・真心・感謝・創造の4つの想いと共に、常に技術と心を磨き、藤寅作製品をつくり続けます。? ●? ? ?600年の伝統を誇る本職用包丁モリブデンを含有した特殊鋼を使用。サビにくく良く切れる包丁です。今までの木柄の和包丁によくあった柄のぐらつきや、水の侵入による腐敗の一切ないプラスティック特殊樹脂を使用している為、衛生面と耐... |
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| 価格：16,342 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| 価格：16,342 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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