ジャンルを指定して絞り込む 全て 調味料 酢 果実酢（349） 玄米酢（109） 穀物酢（73） 米酢（312） バルサミコ（86） 赤ワインビネガー（7） 白ワインビネガー（21） セット・詰め合わせ（93） その他（783）
並び順 [ 標準
｜価格が安い順
｜価格が高い順
｜新着順
｜レビュー件数が多い順 ]
[Top]｜ 1 ｜ 2 ｜ 3 ｜ 4 ｜ 5 ｜ 6 ｜ 7 ｜ 8 ｜ 9 ｜ 10 ｜ 11 ｜[Next]
 |
|
| 価格：643 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 添加物不使用の万能調味料 3種のだしを加えた合わせだし 庄分酢自慢の有機玄米くろ酢にしょうゆ・甘味・3種のだしを加えた万能調味料です。そのまま野菜炒めに、薄めて煮物やめんつゆ等、なんでも使える添加物不使用の優れものです。米粉を使用しているので、火を入れるとトロミがついて素材と絡みやすくなります。 この「万能くろ酢たれ」だけでお料理が出来ので、疲れた時や、忙しい時に重宝します。 ここがこだわり！ 甕仕込みの有機玄米くろ酢 塩分控えめ生揚げ醤油 甜菜糖の優しい甘さ 本枯節・昆布・椎茸の合わせだし 米粉のほんのりとろみ 添加物不使用 庄分酢のおいしさのヒミツ 庄分酢では一年中純米酢や醸造酢などの食酢を醸造しており、その製法は発酵・熟成に時間をかけた丁寧なものです。発酵させるのは築八十年余りの土蔵造りの蔵の中など。二十石の木桶や発酵槽の中に入れられ、ゆっくりと時を過ごします。庄分酢の酢職人たち... |
 |
|
| 価格：647 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| 徳島県産 有機すだち果汁100％ 刺身、焼魚、酢のもの、鍋物等にオススメ ・徳島県産有機すだちを搾った100％天然果汁です。 ・食塩は使用していません。 ・香料、着色料、保存料、酸化防止剤は使用していません。 刺身、焼魚、酢のもの、鍋物等に適量かけて、調味料として、また、はちみつと水で割って、その他焼酎等に割って、ご使用ください。 ■名称 有機果汁調味料 ■原材料名 有機すだち（徳島県） ■内容量 100ml ■賞味期限 製造日より9ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示100g当たり エネルギー：31kcal、たんぱく質：0.5g、脂質：0.1g、炭水化物：7.1g、ナトリウム：0mg（食塩相当量：0g） ■保存方法 ・直射日光を避け、涼しいところに保存してください。 ・夏場は品質保持のため、できるだけ冷蔵庫で保管し... |
 |
|
| 価格：652 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 酸化防止剤不使用 ビオカ 有機ホワイトバルサミコビネガー イタリア産有機ぶどうをモデナの醸造所でじっくり樽熟成させました。 香り豊かでまろやかな甘味が特長です。 ビオカ 有機ホワイトバルサミコビネガーの特徴 色彩重視のお料理に最適。 お飲み物の割り材や、煮詰めてシロップのような使い方もお楽しみいただけます。 ※ 国内充填 ※ ビーガン ※ 酸化防止剤・カラメル色素・保存料・着色料不使用 ビオカ（BIOCA） ビオカはオーガニック（有機）食品専門店です。特にオリーブオイル、有機レモンストレート果汁、ドレッシングなどの有機加工食品を取り扱っています。 自分、家族、環境を守るためにも、食の安全を追求したい。かといって、有機食品はまだまだ日本では浸透しておらず、全ての食材を有機食品で集めるには高価であり手間がかかるのも現状です。そこでビオカ（BIOCA）では、皆様にもっと気軽にオーガニック食品... |
 |
|
| 価格：710 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 有機米など原材料はすべて国産。 特定生産者に生産依頼しています。 庄分酢 有機純米酢 熊本県産の有機米を静置発酵法でじっくり発酵熟成させたまろやかな酸味とコクのある純米酢です。 長期熟成ならではのコクと旨味 国内産有機米を使用し、お米からお酒を造りその後、お酢の醗酵を行う静置醗酵法で造りました。 まろやかでコクと旨味があります。 酢の物やお寿司など、どんな酢料理にもお使いいただけます。 名称 有機米酢 原材料名 有機米（国産） 内容量 300ml 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：17kcal、たんぱく質：0.6g、脂質：0g、炭水化物：4.7g、食塩相当量：0.01g（推定値） 保存方法 直射日光をさけ保存して下さい。 賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 使用上の注意 ● 開栓後は冷暗所に保管し... |
 |
|
| 価格：746 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 炊きたてのご飯にまぜるだけ！ 魚や野菜の酢漬けにも バランスよく調合された寿司用合わせ酢です。炊きたてのご飯にまぜるだけで、手間をとらず本格的な寿司の味を手早く作れるので大変重宝します。三国酢のNo.1商品です。 使用法 1.ご飯の水加減は普通より10%位少なめに炊きます。 2.出来たご飯を器にひろげながら本品をよくまぜ合わすだけで美味しいお寿司ご飯が出来上がります。 使用量 お米1合に本品を20ccが標準です。 なお本品はお寿司だけでなく魚や野菜の酢漬けをはじめすべてのお酢物料理にお使いいただけます。 ※画像はイメージです ■品名 調味酢 ■原材料名 米酢（国内製造）、上白糖、食塩、みりん／調味料（アミノ酸等） ■酸度 2.8% ■内容量 720ml ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示（10... |
 |
|
| 価格：1,326 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| おだしがきいて飲める美味しさ！有機まろやか酢 漬物、焼き物、煮物のほかビネガードリンクとしてもオススメ 羅臼昆布と真昆布、かつお節でだしをとりました。 だしの旨みと無ろ過の有機純りんご酢、上品な甘さの有機アガベシロップが織りなすまろやかでおいしいハーモニー。 食塩を加えていないので、味の自由度は無限大。塩分が気になる方にもオススメ。 まずはキュウリを塩揉みして、本品を和えて、酢の物で味をお確かめください。 その後は、漬物、焼き物、煮物など幅広くお使いください。 水で割って、旨みがきいたビネガードリンクとしてもお楽しみいただけます。 ※キュウリと和えて酢の物に！ ■名称 有機調味酢 ■原材料名 有機りんご酢（アメリカ製造）、有機アガベシロップ、かつお節、昆布 ■内容量 400ml ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承く... |
 |
|
| 価格：896 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：5 |
| これ1本で味が決まる！ 南蛮漬け・酢のもの・照り焼き・マリネ・甘酢漬・らっきょう漬けなどに！ 甘み・旨みをバランスよく配合、これ1本で簡単に使える調味酢です。 南蛮漬け、酢のもの、マリネ、甘酢漬けなどのお料理にはもちろん、らっきょう漬けやしょうが漬けなどにもそのままお使いいただけます。 ■名称 甘酢 ■原材料名 果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、醸造酢、食塩、たんぱく加水分解物（大豆を含む）、酵母エキス／調味料（アミノ酸等） ■内容量 1000ml ■賞味期限 製造日より8ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示（100mlあたり） エネルギー：166kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0g、炭水化物：42.2g、食塩相当量：1.4g ■保存方法 ・直射日光を避け常温で保存してください。 ・開栓後は冷蔵庫で保存してください... |
 |
|
| 価格：899 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：1 |
| 大量生産でない昔ながらの伝統製法 有機JAS認定 職人が味、色合い、香りを確かめた、まろやかなりんご酢です 有機りんご果汁から静置醗酵法で仕込んだ風味豊かなまろやかなお酢です。 魚介類のマリネ、酢豚、野菜のドレッシングにもご利用できます。 季節の果物をハチミツと合せてフルーツビネガーとしてもお使いできます。 いまやお酢の製法は、短期発酵・熟成、大量生産といった形で市場に出回っていますが、この庄分酢の有機純りんご酢は、昔ながらの伝統技法、静置発酵にこだわった貴重なお酢です。職人が味、色合い、香りを確かめ、厳格な品質管理のもとでじっくり作られたお酢のまろやかで奥深い味わいをぜひお楽しみください。 ※画像はイメージです 庄分酢のおいしさのヒミツ 庄分酢では一年中純米酢や醸造酢などの食酢を醸造しており、その製法は発酵・熟成に時間をかけた丁寧なものです。発酵させるのは築八十年余りの土蔵造りの蔵の... |
 |
|
| 価格：970 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：12 レビュー平均：4.33 |
| 有機JAS認定。昔ながらの製法にこだわり、 じっくりと醸造した国内産有機栽培米醸造酢。 国内産有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり、じっくりと醸造したお酢です。温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。 ■名称 有機米酢 ■原材料名 有機米 ■酸度 4.5％ ■内容量 900ml ■保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。 開栓後は必ず密栓をして冷蔵庫などの冷暗所に保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 （実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。） ■使用上のご注意 沈殿物が出る場合がありますが、品質に変わりありません。 ■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：36kcal、たんぱ... |
 |
|
| 価格：971 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 中国三大名酢に挙げられる「鎮江香酢」 餃子のタレや中華料理にオススメ 中国の中部地方で作られた中国を代表する食酢で中華料理全般に使われ、特に海鮮類の付けタレなどに良く合います。 「鎮江香醋」の「鎮江」とは、生産地である中国の江蘇省鎮江市という街の名前であり、「香醋」とは「黒酢」のことをさします。また「中国三大名酢」に挙げられ、さらに四川省の保寧醋を加えた「中国四大名酢」の一つにも挙げられます。 名称 穀物酢 原材料名 もち米（中国産）、小麦ふすま、米（中国産）、麹、砂糖、食塩 酸度 5.5％ 内容量 500ml × 3本 賞味期限 製造日より36ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 栄養成分表示（100ml当たり） エネルギー：29kcal、たんぱく質：2.2g、脂質：... |
 |
|
| 価格：972 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ゆず果汁入りの合わせ酢です。 庄分酢 南蛮漬けの素 魚のから揚げや肉のから揚げに漬け込むだけで美味しい南蛮漬けが出来上がります。 色々なお料理にお使いいただけます。 タカのツメと季節の野菜を一晩冷蔵庫の中で漬け込めば美味しい浅漬けに。 マヨネーズと合せ、あつあつの鳥のから揚げにかければチキン南蛮になります。 使い方の例 1. 魚のはらわたをとり、水気をふいておく。 2. 小麦粉を軽くつけ、180度位の油でカラリと揚げる。 3. パットに南蛮漬けの素を入れ漬け込んでください。お好みで玉ねぎ、唐がらしを薄く輪切りにして入れてください。 名称 調味酢 原材料名 醸造酢（国内製造）、砂糖、醤油、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、ゆず果汁／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に大豆・小麦を含む） 内容量 1000ml 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：112kcal、たんぱく質：1.1g、脂質... |
 |
|
| 価格：1,047 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 雜賀（さいか） 柚子の皮入りすし酢保存料、着色料、化学調味料無添加 お寿司はもちろん、さまざまなお料理で活躍 国内でも大変めずらしい、柚子の皮入りすし酢です。保存料、着色料、化学調味料無添加。お寿司はもちろん、さまざまなお料理で活躍いたします。お米1合に当品を40-50ccを目安に使用してください。炊きたてごはんに当品をまぜ、冷ましながら切るように混ぜ合わせるだけで、柚子の風味と彩りきれいな酢飯ができあがりです。 また、肉、魚、野菜料理、デザートにトッピングすれば、風味と彩りがアップします。この商品は、地域産業資源活用事業商品に認定されました。 受賞歴 ◎日本野菜ソムリエ協会主催「調味料選手権2016」 ◎ごはんがすすむ!ごはんのおとも調味料部門 最優秀賞 ※画像はイメージです 合うお料理 【すし酢として】 お米1合に当品を40〜50ccを目安に使用してください。 炊きたてごはんに当品... |
 |
|
| 価格：1,141 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| コクと旨みで味を深める 国産玄米使用 醸造酢 ドリンク・黒酢炒め・肉団子・酸辣湯・手羽元煮込み・酢豚などに！ 国産玄米100％使用。 まろやかな酸味と豊かな甘みやコクが、お料理の味をぐっと本格的に変えてくれます。 飲用される場合、本品1に対し蜂蜜1、冷水4の割合で薄めると、美味しくお飲みいただけます。 ■名称 米黒酢 ■原材料名 玄米（国産） ■酸度 4.5％ ■内容量 1000ml ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示（100mlあたり） エネルギー：38kcal、たんぱく質：0.8g、脂質：0g、炭水化物：9.5g、食塩相当量：0.1g ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■ご注意 ・開栓後空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。 ・開栓後はキャップ... |
 |
|
| 価格：864 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| マルキン忠勇「琉球もろみ酢 500ml 2品」もろみ酢原液変更についてのご案内 ※クリックで拡大します 取り扱いのしやすいペットボトル容器になりました！ 沖縄名酒「泡盛」のもろみから造られた、天然発酵のクエン酸とアミノ酸を含む美容と健康にうれしいドリンクです。 味わい 沖縄産黒糖のコクのある豊かな甘みを生かした、味わい豊かですっきりとした爽やかな後味に仕上げています。 美容と健康にうれしい 泡盛づくりの発酵過程で生まれる、クエン酸アミノ酸をたっぷり含んだ酒粕（もろみ粕）「かしじぇー」が原料です。 無香料・無着色・甘味料・保存料不使用 原材料は、米麹、砂糖、酢のみ。安心してお召し上がりいただけます。 飲み方 1日に30〜90mlを目安にお召し上がりください。 飲み方は自由自在！ ロックや炭酸割りは勿論、トマトジュースやオレンジジュースを加えたり。 あなただけの素敵なレシピでお楽しみください。... |
 |
|
| 価格：876 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| まろやかでコクと旨味がある有機純米酢と有機砂糖を使用した有機認証商品。 庄分酢 有機すし酢 有機純米酢と有機砂糖を使用した有機認証商品。 深い味わいがあり、お寿司以外のお料理にもお使いいただけます。 生姜の薄切りを漬け込めばガリが出来ます。 有機米など原材料はすべて国産。 有機農産物のお米と砂糖。 特定生産者に生産依頼しています。 昆布だしを使ったまろやかなすし酢です。 深い味わいでお寿司以外のお料理にも。酢の物、マリネにもどうぞ。 酢飯の例 米1合に対して、大さじ2杯（30cc）を目安にご使用ください。 名称 有機調味酢 原材料名 有機米酢（国内製造）、有機砂糖、食塩、昆布だし 内容量 300ml 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：171kcal、たんぱく質：0.4g、脂質：0g、炭水化物：42.8g、食塩相当量：6.1g（推定値） 保存方法 直射日光をさけ保存して下さい。... |
 |
|
| 価格：1,326 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：5 |
| 添加物不使用の万能調味料 3種のだしを加えた合わせだし 庄分酢自慢の有機玄米くろ酢にしょうゆ・甘味・3種のだしを加えた万能調味料です。そのまま野菜炒めに、薄めて煮物やめんつゆ等、なんでも使える添加物不使用の優れものです。米粉を使用しているので、火を入れるとトロミがついて素材と絡みやすくなります。 この「万能くろ酢たれ」だけでお料理が出来ので、疲れた時や、忙しい時に重宝します。 ここがこだわり！ 甕仕込みの有機玄米くろ酢 塩分控えめ生揚げ醤油 甜菜糖の優しい甘さ 本枯節・昆布・椎茸の合わせだし 米粉のほんのりとろみ 添加物不使用 庄分酢のおいしさのヒミツ 庄分酢では一年中純米酢や醸造酢などの食酢を醸造しており、その製法は発酵・熟成に時間をかけた丁寧なものです。発酵させるのは築八十年余りの土蔵造りの蔵の中など。二十石の木桶や発酵槽の中に入れられ、ゆっくりと時を過ごします。庄分酢の酢職人たち... |
 |
|
| 価格：1,528 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| hishiku この一本で素材が引き立つ万能酢（梅） 梅風味の調味酢 様々なお料理にすぐ使える、便利でさわやかな梅風味の調味酢です。梅の香りがふんわりと香るやさしい万能酢に仕上げました。この一本でサラダや酢の物など季節の旬を楽しめます。 【調理例】 ●きびなごの南蛮漬け ●魚介・野菜サラダ ●揚げ物 名称 加工酢 原材料名 砂糖（国内製造）、醸造酢、梅酢、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、食塩、昆布エキス、かつお節エキス、発酵調味料／酒精、調味料（アミノ酸等）、香料、（一部に大豆・小麦を含む） 内容量 500ml × 3本 賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 栄養成分表示（100mlあたり） 熱量：91kcal、たんぱく質：1.5g、脂質：0g、炭水化物：2... |
 |
|
| 価格：1,556 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| DUE VITTORIE BALSAMIC VINEGAR "ARGENTO" 醸造酢 保存料、着色料等の添加物不使用 ぶどうから搾った果汁を煮詰め、樽で熟成させたものがバルサミコ・ヴィネガー。 とろみがあり芳醇で、酸味が少ないのが特徴です。 ドゥエ・ヴィットーリエのバルサミコはランブルスコ種とトレッビアーノ種のぶどうを主体に、保存料、着色料等の添加物は一切使わず、丁寧に造られています。 名称 ぶどう酢 原材料名 ぶどう果汁、果実酢（ぶどう果汁） 酸度 6.0％ 内容量 250ml 賞味期限 製造日より60ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 栄養成分表示（15mlあたり） エネルギー：34kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：7.7g、食塩相当量：0.008g... |
 |
|
| 価格：1,817 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 木樽でゆっくり熟成させたモデナ産バルサミコ酢 肉・魚料理、煮込み料理の隠し味に♪ イタリア産の有機栽培ぶどうの果もろみ(ワインとなるブドウジュース)と、熟成状態が様々なワインビネガーをバランスよく加えたバルサミコ酢です。濃厚なコクと旨味で、肉・魚料理、煮込み料理の隠し味やソースに使えば、料理が一層美味しくなります。 Mengazzoli （メンガツォーリ）社 1962年に設立されたメンガツォーリ社は、木製の大樽の中でお酢を自然にゆっくりと発酵させるという古くからの伝統製法と最新技術を合わせたお酢づくりを続けているイタリアの会社です。発酵の手法として、アルコールとワインと酸素をゆっくりと触れさせるために、枝や木のチップ、ブドウの茎などを敷いた上でワインをろ過しています。この工程を重ねて熟成させることにより、マイルドな酸味で香り高い、数々の製品を作り出しています。 名称 有機ぶどう酢 原材... |
 |
|
| 価格：2,940 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 阿波名産 ゆず酢 果汁100％使用 果実汁酢ご愛用について 果汁100％のため、独特の沈殿物・オリ（タマリ）の浮遊物等がありますが、良質の自然酢ほど、この種のタマリが多いのが普通なので、必ず捨てる事なく、よく振ってご使用ください。 振った場合はしばらく時間をおいてご使用ください。 ●刺身・焼魚・酢のものに ●寿司・調味料に ●鍋料理に ●デザート作りに 名称 果汁調味料 原材料名 ゆず（徳島県産） 内容量 700ml 賞味期限 製造日より10ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避けて涼しい所に保存してください。 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：30kcal、たんぱく質：0.5g、脂質：0.1g、炭水化物：7.0g、食塩相当量：0g 使用上のご注意 ・開栓後は冷蔵庫（10℃以下）に保管しなるべく早くお... |
 |
|
| 価格：1,856 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 酸化防止剤不使用 ビオカ 有機ホワイトバルサミコビネガー イタリア産有機ぶどうをモデナの醸造所でじっくり樽熟成させました。 香り豊かでまろやかな甘味が特長です。 ビオカ 有機ホワイトバルサミコビネガーの特徴 色彩重視のお料理に最適。 お飲み物の割り材や、煮詰めてシロップのような使い方もお楽しみいただけます。 ※ 国内充填 ※ ビーガン ※ 酸化防止剤・カラメル色素・保存料・着色料不使用 ビオカ（BIOCA） ビオカはオーガニック（有機）食品専門店です。特にオリーブオイル、有機レモンストレート果汁、ドレッシングなどの有機加工食品を取り扱っています。 自分、家族、環境を守るためにも、食の安全を追求したい。かといって、有機食品はまだまだ日本では浸透しておらず、全ての食材を有機食品で集めるには高価であり手間がかかるのも現状です。そこでビオカ（BIOCA）では、皆様にもっと気軽にオーガニック食品... |
 |
|
| 価格：1,865 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4 |
| 有機栽培りんごの果汁のみを原料とし、 昔ながらの静置発酵法で作った有機純りんご酢。 有機栽培りんごから搾汁した果汁のみを使用し、アルコールなどを一切添加せず、昔ながらの静置発酵法で長い期間かけて作った、まろやかな醸造酢です。 ドレッシングやマリネ、手作りマヨネーズなどいろいろなお料理に。まろやかな酸味で、洋風料理に良く合います。りんご酢＋ハチミツを水で5倍程度にうすめて、バーモントドリンクとしてもどうぞ。有機JAS認定商品。 ■名称 有機リンゴ酢 ■原材料名 有機リンゴ果汁 ■酸度 4.5％ ■内容量 360ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開封後は冷暗所に保存し、なるべく早くお使いください。 ■賞味期限 製造より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■ご注意 褐色の沈殿が出ることがありますが、果汁成分で... |
 |
|
| 価格：1,909 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：7 レビュー平均：4.57 |
| 野菜をまろやかにする甘酢タイプの万能酢 野菜から出る水分の事も考えて、配合にこだわっています 野菜本来の美味しさを引き出す美味酢（うます）です。 漬けたり、かけたり、蒸したり、また、美味酢とクリームチーズでディップに、 美味酢とオリーブオイルでドレッシングに、美味酢と味噌でお肉料理になど、美味酢だけで簡単にお好みのソース・ドレッシングを作る事ができ、お料理のバリエーションが膨らみます！ おつまみ作りも手間いらずで、お酢なのにツンとしないのでお子さまでも食べやすい♪ 国産りんごから作った静置発酵のりんご酢を加え、フルーティーな酸味となっています。さらに、厳選された昆布だし・かつおだしと、調理時に野菜から出る水分も考えた絶妙な配合にもこだわっています。 ※アレンジしてお楽しみください 庄分酢のおいしさのヒミツ 庄分酢では一年中純米酢や醸造酢などの食酢を醸造しており、その製法は発酵・熟成に時... |
 |
|
| 価格：1,917 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：4 レビュー平均：4.25 |
| バルサミコの本場、イタリア・モデナ地方の老舗醸造所で作られた白バルサミコ酢。 黒バルサミコに比べマイルドな酸味で、刺激が少なくやや甘みがあるのが特徴です。 日本料理の甘酢のようで使いやすく、バルサミコ酢特有の濃い色を付けたくない料理にお薦めです。 素材の色彩を大事にしたいときなどにお使いいただけます。 肉や魚のグリルにあっさりソースとしても、勿論和食の酢の物にも。サラダに隠し味として少量を加えても、ジュースに混ぜて飲んでもおいしくいただけます。 ■名称 果実酢 ■原材料名 ワインヴィネガー、砂糖 ■内容量 500ml ■酸度 4% ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 開封後は冷暗所にて保存し、お早めにお召し上がりください ■栄養成分表示(100ml当り） 熱量：176kcal、たんぱく質：0.9g、脂質：0g、炭水化物：40g、食塩相当量：0.03g ■原産国 イタリ... |
 |
|
| 価格：2,206 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| コクと旨みで味を深める 国産玄米使用 醸造酢 ドリンク・黒酢炒め・肉団子・酸辣湯・手羽元煮込み・酢豚などに！ 国産玄米100％使用。 まろやかな酸味と豊かな甘みやコクが、お料理の味をぐっと本格的に変えてくれます。 飲用される場合、本品1に対し蜂蜜1、冷水4の割合で薄めると、美味しくお飲みいただけます。 ■名称 米黒酢 ■原材料名 玄米（国産） ■酸度 4.5％ ■内容量 1000ml × 2本 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示（100mlあたり） エネルギー：38kcal、たんぱく質：0.8g、脂質：0g、炭水化物：9.5g、食塩相当量：0.1g ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■ご注意 ・開栓後空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。 ・開栓後... |
 |
|
| 価格：2,307 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4.5 |
| 青森県産「ふじ」果汁100％ 創業慶安二年 マルカン酢株式会社 醸造酢 ●マルカン酢は創業慶安二年● 慶安二年（1649年）、三代将軍徳川家光の時代から食酢醸造一筋に370余年。 日本一のりんごの産地・青森県。 そこで収穫された「ふじ」の果汁を100％使用した純りんご酢です。 ほのかに甘いりんごの香りがお楽しみいただけます。 すっきりした酸味は、サラダドレッシング、マリネ、ピクルス、魚や肉のソース作りにとてもよく合います。 また、季節のフルーツを漬けたサワードリンクやビネガードリンクにも適しています。 青森県産「ふじ」の風味が生きた純りんご酢をご賞味ください。 ■名称 りんご酢 ■原材料名 りんご果汁（青森県製造） ■酸度 4.5％ ■内容量 360ml × 4本 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成... |
 |
|
| 価格：2,526 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 添加物不使用の万能調味料 3種のだしを加えた合わせだし 庄分酢自慢の有機玄米くろ酢にしょうゆ・甘味・3種のだしを加えた万能調味料です。そのまま野菜炒めに、薄めて煮物やめんつゆ等、なんでも使える添加物不使用の優れものです。米粉を使用しているので、火を入れるとトロミがついて素材と絡みやすくなります。 この「万能くろ酢たれ」だけでお料理が出来ので、疲れた時や、忙しい時に重宝します。 ここがこだわり！ 甕仕込みの有機玄米くろ酢 塩分控えめ生揚げ醤油 甜菜糖の優しい甘さ 本枯節・昆布・椎茸の合わせだし 米粉のほんのりとろみ 添加物不使用 庄分酢のおいしさのヒミツ 庄分酢では一年中純米酢や醸造酢などの食酢を醸造しており、その製法は発酵・熟成に時間をかけた丁寧なものです。発酵させるのは築八十年余りの土蔵造りの蔵の中など。二十石の木桶や発酵槽の中に入れられ、ゆっくりと時を過ごします。庄分酢の酢職人たち... |
 |
|
| 価格：2,529 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：5 レビュー平均：5 |
| 自家栽培のぶどう100%使用！ バイオダイナミック農法で作られたバルサミコ酢 バルサミコの本場モデナで、自家栽培のぶどう100%を使用してつくられた、まろやかでふくよかな味わいのバルサミコ酢です。 《本物のバルサミコは、モデナから》 市場には、たくさんの種類のバルサミコが出回っていますが、本物のバルサミコは、イタリア北部のモデナ地方、またはレッジョエミリアで作られています。このバルサミコの本場で、グエルゾーニだけが、究極の有機栽培と言われる「バイオダイナミック農法」を実践しています。 バイオダイナミック農法を35年以上前から実践している生産者が自家生産のぶどうだけを使って仕上げたやさしいお酢です。 ※取得認証：EUBIO有機認証・JAS、Demeter認証 ※生ハムサラダにかけて！ お召し上がり方 バルサミコは奥深い熟成したまろやかさと優しい甘みが特徴のお酢です。お口の中に... |
 |
|
| 価格：2,981 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4.5 |
| 琥珀色のバルサミコの味と香りをお料理に 有機JAS、EU有機認定商品！ 有機栽培のぶどうから作られた、まろやかな琥珀色のバルサミコ・ビネガーです。お料理の彩りを左右することなく、バルサミコの味と香りをお楽しみいただけます。 《アルチェネロの今》アルチェネロはいわば大地とその肥沃さに配慮した農業の果実とも言える、美味しいと同時に適切な方法で人々に栄養を与える食物の生産に1970年代から取り組んできた有機農家、有機養蜂家、有機食品の生産者です。原材料には化学的残留物が含まれておらず、有機農法で栽培され、食物が本来持つ味覚・視覚等の感覚刺激特性や栄養分を損なわない技術で加工されています。 ■名称 有機ぶどう酢 ■原材料名 有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁 ■酸度 5.5％ ■内容量 250ml × 3本 ■賞味期限 製造日より36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短... |
 |
|
| 価格：2,585 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 有機JAS認定。昔ながらの製法にこだわり、 じっくりと醸造した国内産有機栽培米醸造酢。 国内産有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり、じっくりと醸造したお酢です。温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。 ■名称 有機米酢 ■原材料名 有機米 ■酸度 4.5％ ■内容量 500ml × 4本 ■保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。 開栓後は必ず密栓をして冷蔵庫などの冷暗所に保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 （実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。） ■使用上のご注意 沈殿物が出る場合がありますが、品質に変わりありません。 ■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：36kca... |
[Top]｜ 1 ｜ 2 ｜ 3 ｜ 4 ｜ 5 ｜ 6 ｜ 7 ｜ 8 ｜ 9 ｜ 10 ｜ 11 ｜[Next]
|
