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![理系脳をぐ〜んと伸ばす たのしすぎる算数【電子書籍】[ 横山明日希 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/8908/2000017948908.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：1,980 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天Kobo電子書籍ストア |
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| ＜p＞「工作×算数」で、苦手な子も得意な子も楽しく学べる！自由研究にも、学校の授業にも、中学受験にも役立つ算数本！本書では、100円グッズを使って、算数の考え方を“体験的に”学びます。たとえば、●竹ひごで作る「かけ算マシン」！？●テープを使って「円周率」を体感！●メラミンスポンジを切って「断面図」を観察！●ジョイントマットで「立体の展開図」を組み立て！家庭では親子でも楽しめて、学校では授業やクラブ活動にも使えます。「見る・触れる・作る」ことで、算数がぐんと身近に。保護者の方にも学校の先生にも、おすすめの一冊です。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません... |
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| 価格：2,860 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者浜田一穂(著)出版社イカロス出版発売日2021年09月ISBN9784802210706ページ数545Pキーワードじえつとりよかくきしんかろん ジエツトリヨカクキシンカロン はまだ かずほ ハマダ カズホ9784802210706内容紹介ジェット旅客機の誕生から70年。航空技術の進化は高速化・大型化・高効率化による発展をもたらし、新型機の登場とともに人類の移動も革新を重ねてきた。本書は世界で初めて就航したジェット旅客機デハビランド・コメットから、空の大量輸送時代をもたらしたボーイング747(ジャンボ・ジェット)、欧州とソ連そして米国が技術力を競い合った超音速旅客機、現代のボーイング777、787ドリームライナーやエアバスA380、A350XWBに至るまで、販売機数の多寡や日本における知名度を問わず、全57機種のジェット旅客機についてその開発ストーリーと技術的トピックを深く掘り下げ、分析... |
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| 価格：1,540 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 2号店 楽天市場店 |
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| 著者大岩敏男(著) 大木久光(著) 高堂彰二(著)出版社日刊工業新聞社発売日2014年09月ISBN9784526073007ページ数158Pキーワードとことんやさしいかんきようおせんのほんびー トコトンヤサシイカンキヨウオセンノホンビー おおいわ としお おおき ひさ オオイワ トシオ オオキ ヒサ9784526073007内容紹介産業の発展とともに、私たちの地球にばらまかれたさまざまな環境汚染。関心が高い放射能汚染や、PM2．5などの大気汚染問題、ほかにも水質汚濁、海洋汚染、化学物質汚染など、本書では、そのさまざまな環境汚染の原因物質とその対策法、国際的な取り組み、汚染媒体ごとの測定法などについてやさしく解説する。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 日本の公害と法律/第2章 大気汚染・騒音・振動・悪臭/第3章 水質汚濁、土壌・地下水汚染/第4章 化学物質による環... |
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| 価格：2,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 2号店 楽天市場店 |
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| 著者星名桂治(著)出版社メトロポリタンプレス発売日2023年08月ISBN9784909908803ページ数243Pキーワードかんぶつべんりちようえいようとりようりのしようひや カンブツベンリチヨウエイヨウトリヨウリノシヨウヒヤ ほしな けいじ ホシナ ケイジ9784909908803内容紹介味がよく、日持ちがよく、体によい! 日本人の生活の知恵がつまった伝統的食材であり理想的な健康食材である乾物。長年、商社で乾物をあつかってきた乾物の達人である著者が、他の追随を許さぬ幅広い商品知識で、山海の恵み92種300余品目の乾物を取り上げ、その由来、製法、産地と産地ごとの多彩な銘柄、保存と利用法(食べ方)、栄養、レシピ等々、各般に及ぼし解説。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 乾物と和食文化（乾物の定義/乾物の歴史 ほか）/第2章 農産の乾物（あさのみ（麻の実）/あずき（し... |
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| 価格：2,970 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者デイビッド・モントゴメリー(著) 片岡夏実(訳)出版社築地書館発売日2018年09月ISBN9784806715672ページ数345Pキーワードつちうしびせいぶつぶんめいのすいたいお ツチウシビセイブツブンメイノスイタイオ もんとごめり− でいびつど R モントゴメリ− デイビツド R9784806715672内容紹介土は微生物と植物の根が耕していた——文明の象徴である犂やトラクターを手放し、微生物とともに世界を耕す、 土の健康と新しい農業をめぐる物語。足元の土と微生物をどのように扱えば、世界中の農業が持続可能で、農民が富み、温暖化対策になるのか。アフリカやアメリカで行なわれている不耕起栽培や輪作・混作、有畜農業から、アジアの保全型農業、日本のボカシまで、篤農家や研究者の先進的な取り組みを世界各地で取材。古代ローマに始まる農耕の歴史をひも... |
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| 価格：1,650 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者農文協(編)出版社農山漁村文化協会発売日2021年07月ISBN9784540211447ページ数143Pキーワードのうかがおしえるたねとりたねこうかん ノウカガオシエルタネトリタネコウカン のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ9784540211447内容紹介『現代農業』のタネ採り、タネ交換の記事をベースに新たな記事を加えてまとめた。「どんな野菜でも採れるの？」「タネはいつ採ってもいいの？」「交雑してヘンな品種ができてしまうのでは？」などといったタネ採り初心者の疑問や不安にやさしく答える。タネを採れば、自分の畑に合った強いタネにすることができる。市販のF1品種でも年数さえかければ強化できる。そんなタネを交換しあう交換会も全国にある。本書では全国タネ交換会一覧や、タネ交換できる農家の連絡先リスト、タネ屋推薦タネ採り向き品種リスト、作物別さくいんも収録。第1章 ... |
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| 価格：1,540 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者大岩敏男(著) 大木久光(著) 高堂彰二(著)出版社日刊工業新聞社発売日2014年09月ISBN9784526073007ページ数158Pキーワードとことんやさしいかんきようおせんのほんびー トコトンヤサシイカンキヨウオセンノホンビー おおいわ としお おおき ひさ オオイワ トシオ オオキ ヒサ9784526073007内容紹介産業の発展とともに、私たちの地球にばらまかれたさまざまな環境汚染。関心が高い放射能汚染や、PM2．5などの大気汚染問題、ほかにも水質汚濁、海洋汚染、化学物質汚染など、本書では、そのさまざまな環境汚染の原因物質とその対策法、国際的な取り組み、汚染媒体ごとの測定法などについてやさしく解説する。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 日本の公害と法律/第2章 大気汚染・騒音・振動・悪臭/第3章 水質汚濁、土壌・地下水汚染/第4章 化学物質による環... |
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| 価格：2,200 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者自然農法国際研究開発センター(監修) 三木孝昭(著)出版社農山漁村文化協会発売日2024年03月ISBN9784540231476ページ数167Pキーワードだれでもできるゆうきのいねつくりあきしよりいくびよ ダレデモデキルユウキノイネツクリアキシヨリイクビヨ しぜん／のうほう／こくさい／け シゼン／ノウホウ／コクサイ／ケ9784540231476内容紹介有機イナ作のカギは雑草対策、その成否は田植えまでに8割が決まる！ イネ刈り後の耕耘・排水によるイナワラ処理、健全な苗の育成、地域の気候や土壌の肥沃度に応じた栽植密度の決定によって、雑草がやる気をなくし、イネが元気になる田んぼができる。積算温度など気象データに基づく栽培暦の組み立てから、秋からの耕耘・排水によるイナワラ処理、育苗、代かき、田植え、その後の栽培管理まで、だれもが夢見る「雑草の生えない田んぼ」づくりのポイントを詳しく解説。 ※... |
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| 価格：2,970 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者宮田恵多(編著) 後藤裕子(ほか執筆)出版社学文社発売日2023年09月ISBN9784762032493ページ数152Pキーワードしよくひんあんぜんえいせいがく シヨクヒンアンゼンエイセイガク みやた けいた ごとう ゆうこ ミヤタ ケイタ ゴトウ ユウコ9784762032493内容紹介食品衛生に関わる全領域の内容を網羅し、さまざまな領域の食の安全分野の教育に適したテキスト。食品衛生に興味のある一般消費者、食品製造に関わる方々にも理解しやすい参考書として最適な1冊。【執筆者】宮田恵多、後藤裕子、鈴木智典、関戸元恵、丹羽光一、三浦紀称嗣、宮田富弘、武藤信吾、村松朱喜※本データはこの商品が発売された時点の情報です... |
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| 価格：1,870 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者堀田和彦(監修)出版社ナツメ社発売日2025年07月ISBN9784816377457ページ数223Pキーワードいまとみらいがわかるのうぎようびじゆある イマトミライガワカルノウギヨウビジユアル ほつた かずひこ ホツタ カズヒコ9784816377457内容紹介■日本の農業の現状を知る日本の農業は、今まさに大きな岐路に立たされています。昨今の米の高騰に見られるように、各分野で歪みが見られます。高齢化が進み、農業従事者の平均年齢は70歳近くに達し、後継者不足が深刻化、さらに、耕作放棄地の増加や食料自給率の低下、気候変動の影響など、多くの問題が山積しています。本書では、様々なデータをもとに、日本の農業の現状をつまびらかにし、取り組むべき課題を探っていきます。■農業の今後、可能性について検討農家の大規模化、植物工場による安定供給、スマート農業やドローンの活用といった新たな技術革新も進んでお... |
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| 価格：4,730 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者青木卓磨(監修)出版社緑書房発売日2019年06月ISBN9784895313742ページ数119Pキーワードいぬとねこのこれだけしんでんず イヌトネコノコレダケシンデンズ あおき たくま アオキ タクマ9784895313742内容紹介まずはこれだけ！心電図理解への第一歩。不整脈ごとに緊急度がわかる、病態から心電図を思い浮かべられる、適切な治療につなげられる。不整脈に使用する薬剤リスト付き。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 心臓の仕組みと電気の流れ（心臓の構造と循環/刺激伝導系）/第2章 心電図のとりかた（心電図検査の種類/心電図の原理 ほか）/第3章 心電図の読みかたの基本（読みかたの原則と確認事項/心拍数の測定 ほか）/第4章 不整脈の心電図（不整脈の定義と分類/上室期外収縮 ほか）/第5章 心疾患と心電図（動脈管開存症/肺動脈弁狭窄症 ほか... |
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| 価格：2,200 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者星名桂治(著)出版社メトロポリタンプレス発売日2023年08月ISBN9784909908803ページ数243Pキーワードかんぶつべんりちようえいようとりようりのしようひや カンブツベンリチヨウエイヨウトリヨウリノシヨウヒヤ ほしな けいじ ホシナ ケイジ9784909908803内容紹介味がよく、日持ちがよく、体によい! 日本人の生活の知恵がつまった伝統的食材であり理想的な健康食材である乾物。長年、商社で乾物をあつかってきた乾物の達人である著者が、他の追随を許さぬ幅広い商品知識で、山海の恵み92種300余品目の乾物を取り上げ、その由来、製法、産地と産地ごとの多彩な銘柄、保存と利用法(食べ方)、栄養、レシピ等々、各般に及ぼし解説。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 乾物と和食文化（乾物の定義/乾物の歴史 ほか）/第2章 農産の乾物（あさのみ（麻の実）/あずき（し... |
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| 価格：2,860 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者藤井建夫(著) 塩見一雄(著)出版社講談社発売日2021年10月ISBN9784065259054ページ数279Pキーワードといてまなぶしよくひんえいせいしよくひんあんぜんて トイテマナブシヨクヒンエイセイシヨクヒンアンゼンテ ふじい たてお しおみ かずお フジイ タテオ シオミ カズオ9784065259054内容紹介2021年6月施行の食品衛生法の大改正、食品添加物や農薬、食物アレルギーの基準や品目等の内容変更、食中毒データの更新や傾向の変化などを反映するとともに、選りすぐりの問題を巻末に加えて改訂。＜本書の特徴＞◆食品衛生・食品安全に関連する資格（食品衛生監視員・管理者、HACCP管理者）取得や管理栄養士、調理師、製菓衛生師などの試験対策、食品安全検定試験の勉強に最適！◆細かなテーマ分けで自学自習できる！◆例題を解く ⇒ 答えを確認 ⇒ 解説とPOINTで要点を学習 ⇒ 類題で... |
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| 価格：4,180 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者森誠一(編)出版社朝倉書店発売日2025年07月ISBN9784254180671ページ数196Pキーワードかせんだいなみくすのせいたいがくうごくかわが カセンダイナミクスノセイタイガクウゴクカワガ もり せいいち モリ セイイチ9784254180671内容紹介◆生態学・河川工学の研究者と河川行政などの実務家の共同研究の結果から，今後の河川との付き合い方のヒントを示す．◆今後の河川環境目標の根拠と指針を，木曾三川流域における生物群集を対象とした河川生態系の管理手法に関する研究成果を通して呈示する．【主な目次】第1章 河川の人為下における自然史第2章 氾濫原環境と生物：変動の水環境第3章 湧水環境と生物：動的安定の水環境第4章 ざわめく自然の再生※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 河川の人為下における自然史（流水系と流砂系としての河川：流域治水を視野に/流域の特... |
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| 価格：2,970 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者東洋大学国際共生社会研究センター(編)出版社朝倉書店発売日2024年09月ISBN9784254180664ページ数149Pキーワードふいーるどわーくでせかいおみるひとしやかい フイールドワークデセカイオミルヒトシヤカイ とうよう／だいがく／こくさい／ トウヨウ／ダイガク／コクサイ／9784254180664内容紹介・東洋大学国際共生社会研究センターによる研究成果・フィールドワークとは何か，どのように実施し，どんなことができるかを11の事例で解説【主な目次】［I フィールドワークとは］1．フィールドワークとは？［II 人びとと地域を理解するためのフィールドワーク］2．人類学のフィールドワーク—「想定の外」への終わりなき旅—3．コミュニティのフィールドワーク4．移民社会のフィールドワーク—カラーチーの「ベンガリー」移民—［III 社会の仕組... |
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| 価格：3,190 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者白尾美佳(編著)出版社朝倉書店発売日2024年10月ISBN9784254611182ページ数214Pキーワードよくわかるしよくひんえいせいがくたべものとけんこう ヨクワカルシヨクヒンエイセイガクタベモノトケンコウ しらお みか シラオ ミカ9784254611182内容紹介管理栄養士や栄養士に期待される「食品安全」「食品衛生」の確かな知識のため，食の安全・安心に関する基礎的事項を正確かつ平易に解説．管理栄養士国家試験出題基準に準拠し必要事項を網羅．重要事項や難解用語には脚注や傍注をつけるなど配慮し，各章末には重要点を確認できる練習問題を配置した．※本データはこの商品が発売された時点の情報です... |
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| 価格：3,960 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者宮川恒(編著) 田村廣人(編著) 浅見忠男(編著)出版社朝倉書店発売日2019年02月ISBN9784254431230ページ数211Pキーワードのうやくのかがく ノウヤクノカガク みやがわ ひさし たむら ひろ ミヤガワ ヒサシ タムラ ヒロ9784254431230内容紹介農薬を正しく理解し，使用できる知識を学ぶ教科書の改訂版。従来の記述に加え，新しい薬剤・技術や，最近の情勢についても拡充した。〔内容〕農薬とは（歴史・効用・登録・安全性）／殺虫剤／殺菌剤／除草剤／代謝分解／製剤と施用法／他※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 農薬とは/2 殺虫剤/3 殺菌剤/4 除草剤/5 代謝分解/6 製剤と施用法/7 農薬とその将... |
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| 価格：3,190 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：HMV＆BOOKS online 1号店 |
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| 出荷目安の詳細はこちら内容詳細本書は、プロジェクトマネージャ試験で実施される「午前II試験」「午後I試験」「午後II試験」の3つの試験すべての対策ができるオールインワンのテキスト＆問題集です。特に、「長文問題の読み取り方（午後I対策）」と「情報処理試験特有の論述法（午後II対策）」という汎用性のある解法に特色を持たせた自信の一冊です。プロジェクトマネージャ試験に合格するためには、＜1＞午前II試験—キーワードについての四肢択一式問題＜2＞午後I試験—長大な問題文と図表を読み解き、設問の要求に沿った解答を記述する記述式問題＜3＞午後II試験—問題文の例示も参考にして、設問の要求に沿った論文を作成する論述式問題の3つ（※）の異なる試験を突破しなければなりません。本書では、＜1＞午前II対策—出題頻度の高いキーワード、キーフレーズについて、意味内容... |
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| 価格：4,070 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：HMV＆BOOKS online 1号店 |
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| 出荷目安の詳細はこちら内容詳細システム監査技術者試験で実施される「午前II試験」「午後I試験」「午後II試験」の3つの試験すべての対策ができるオールインワンのテキスト＆問題集です。特に、「長文問題の読み取り方（午後I対策）」と「情報処理試験特有の論述法（午後II対策）」という汎用性のある解法に特色を持たせました。システム監査技術者試験に合格するためには、＜1＞午前II試験—キーワードについての四肢択一式問題＜2＞午後I試験—長大な問題文と図表を読み解き、設問の要求に沿った解答を記述する記述式問題＜3＞午後II試験—問題文の例示も参考にして、設問の要求に沿った論文を作成する論述式問題の3つ（※）の異なる試験を突破しなければなりません。本書では、＜1＞午前II対策—出題頻度の高いキーワード、キーフレーズについて、意味内容を効率よく習得できるよう解... |
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| 価格：3,190 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：HMV＆BOOKS online 1号店 |
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| 出荷目安の詳細はこちら内容詳細本書は、データベーススペシャリスト試験で実施される「午前II試験」「午後I試験」「午後II試験」の3つの試験すべての対策ができるオールインワンのテキスト＆問題集です。特に、午後I・II試験を、設問要求にもとづき、「知識」を駆使して問題文中にちりばめられたヒントをたどりながら正解を導き出す汎用性の高い攻略法に特色を持たせた自信の一冊です。データベーススペシャリスト試験に合格するためには、＜1＞午前II試験—キーワードについての四肢択一式問題＜2＞午後I試験—問題文（事例）と図表を、学習した知識を適用して読み解き、設問の要求に沿った解答を記述する記述式問題＜3＞午後II試験—午前Iよりさらに長大かつ複雑な問題文と図表を、知識を適用して読み解き、設問の要求に沿った解答を記述する記述式総合問題の3つ（※）の試験を突破しなければなりま... |
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| 価格：350 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：買取王子 |
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| 時井 幸男【商品状態など】カバーに傷みあり。 中古品のため商品は多少の日焼け・キズ・使用感がございます。画像はイメージです。記載がない限り帯・特典などは付属致しません。プロダクト、ダウンロードコードは使用できません。万が一、品質不備があった場合は返金対応致します。(管理ラベルは跡が残らず剥がせる物を使用しています。）【2025/06/11 09:52:43 出品商品... |
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| 価格：350 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：買取王子 |
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| 【商品状態など】カバーに傷みあり。 中古品のため商品は多少の日焼け・キズ・使用感がございます。画像はイメージです。記載がない限り帯・特典などは付属致しません。プロダクト、ダウンロードコードは使用できません。万が一、品質不備があった場合は返金対応致します。(管理ラベルは跡が残らず剥がせる物を使用しています。）【2025/06/18 11:02:44 出品商品... |
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| 価格：350 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：買取王子 |
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| 家村 道雄【商品状態など】カバーに傷みあり。 中古品のため商品は多少の日焼け・キズ・使用感がございます。画像はイメージです。記載がない限り帯・特典などは付属致しません。プロダクト、ダウンロードコードは使用できません。万が一、品質不備があった場合は返金対応致します。(管理ラベルは跡が残らず剥がせる物を使用しています。）【2025/06/11 09:52:50 出品商品... |
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| 価格：2,750 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 2号店 楽天市場店 |
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| 著者下田信夫(著)出版社大日本絵画発売日2020年09月ISBN9784499233002ページ数96Pキーワードのぶさんのこうくうしゆくしやくいらすとぐらふいてい ノブサンノコウクウシユクシヤクイラストグラフイテイ しもだ のぶお シモダ ノブオ9784499233002内容紹介Nobさんの航空縮尺イラストグラフィティ、伝説の連載を収録した第3弾！ 航空機イラスト界で40年近く活躍してきたNobさんこと、下田信夫氏の描く可愛くて絶妙にディフォルメされた機体たちを収録した『Nobさんの航空縮尺イラストグラフィティ』の第3弾が登場！ 今回は1980年代に『航空ジャーナル』誌で連載されていた“飛行機王国Nobランド”をメインに、過去に掲載されたNobさん作品の解説記事を再編集。Nobさん流のわかりやすい機体解説と、機体スートーリーが描かれたイラストは秀逸のひと言。いまの目で見ても新鮮なNobさ... |
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| 価格：2,750 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者下田信夫(著)出版社大日本絵画発売日2020年09月ISBN9784499233002ページ数96Pキーワードのぶさんのこうくうしゆくしやくいらすとぐらふいてい ノブサンノコウクウシユクシヤクイラストグラフイテイ しもだ のぶお シモダ ノブオ9784499233002内容紹介Nobさんの航空縮尺イラストグラフィティ、伝説の連載を収録した第3弾！ 航空機イラスト界で40年近く活躍してきたNobさんこと、下田信夫氏の描く可愛くて絶妙にディフォルメされた機体たちを収録した『Nobさんの航空縮尺イラストグラフィティ』の第3弾が登場！ 今回は1980年代に『航空ジャーナル』誌で連載されていた“飛行機王国Nobランド”をメインに、過去に掲載されたNobさん作品の解説記事を再編集。Nobさん流のわかりやすい機体解説と、機体スートーリーが描かれたイラストは秀逸のひと言。いまの目で見ても新鮮なNobさ... |
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| 価格：2,420 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者鈴木孝弘(著)出版社駿河台出版社発売日2021年03月ISBN9784411040398ページ数209Pキーワードあたらしいかんきようかがくかんきようもんだいのきそ アタラシイカンキヨウカガクカンキヨウモンダイノキソ すずき たかひろ スズキ タカヒロ9784411040398内容紹介記録的「猛暑」、頻発する「集中豪雨」、「竜巻」発生、「巨大台風」などの異常気象。それによる「熱中症」や中国大陸から飛来する「PM2.5」などの環境問題。他方、「太陽光発電」の普及や「燃料電池車」の促進など、刻々と変化する日常生活。世界が直面している環境問題を“環境科学の視点”でとらえた一冊! 環境問題の解決が社会全体に求められている現在、環境問題の知識は現代人の常識となっています。環境問題の基礎知識を全12章でわかりやすく解説。2色刷の図表が豊富で、より理解を促進。「環境社会検定試験(eco検定)」の参考... |
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| 価格：3,960 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者上野川修一(編)出版社朝倉書店発売日2015年11月ISBN9784254435535ページ数213Pキーワードにゆうのかがくしよくもつとけんこうの ニユウノカガクシヨクモツトケンコウノ かみのがわ しゆういち カミノガワ シユウイチ9784254435535内容紹介高栄養価かつ様々な健康機能をもつ牛乳と乳製品について，成分・構造・製造技術など様々な側面から解説。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 乳・乳製品概論（乳利用の歴史/牛乳・乳製品利用の現状 ほか）/2 牛乳の成分とその構造（タンパク質の組成と構造/牛乳中の脂質の組成とその構造 ほか）/3 さまざまな乳製品とその製造技術（牛乳と乳飲料/発酵乳製品 ほか）/4 牛乳・乳製品と健康（栄養/運動と乳製品摂取の併用効果 ほか... |
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| 価格：1,320 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者川上紳一(監修)出版社ニュートンプレス発売日2025年07月ISBN9784315529340ページ数189Pキーワードよんじゆうろくおくねんのものがたりちきゆうとせいめ ヨンジユウロクオクネンノモノガタリチキユウトセイメ かわかみ しんいち カワカミ シンイチ9784315529340内容紹介 豊富な水をたたえ、たくさんの生命がくらす地球。生命が存在する天体はほかに見つかっておらず、地球はまさに奇跡の惑星だといえるでしょう。地球は今から46億年前に誕生しました。それから長い時間をかけて、地球と生命は進化して、現在の姿になったのです。 46億年の間に地球はたくさんの大きな出来事を経験してきました。地球が凍りついた「全球凍結」や「気候変動」、さらに「天体衝突」などにより、地球上のたくさんの生命が絶滅してしまったこともあります。しかし、そうした出来事が生命の進化をうながし、新たな種の台頭を... |
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| 価格：2,640 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者加藤友規(著)出版社昭和堂発売日2025年06月ISBN9784812224021ページ数214Pキーワードにほんていえんのふおすたりんぐこころとわざ ニホンテイエンノフオスタリングココロトワザ かとう ともき カトウ トモキ9784812224021内容紹介京都に拠点をおき、江戸時代から代々続く植彌加藤造園。そこでは手入れ、維持管理、育成管理を含む、庭園の景色をはぐくむすべての営みを「フォスタリング」と呼んでいる。無鄰菴や對龍山荘などでの事例を紹介しながら、広くて深い庭園の世界へ読者を誘う。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次プロローグ 日本庭園の独特の理念—フォスタリング/第1章 フォスタリングとは？/第2章 フォスタリングの全容をみる—名勝無鄰菴庭園/第3章 文化財庭園の修復的フォスタリングと災害時の緊急対応/第4章 継承されてきたフォスタ... |
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| 価格：3,850 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者今城敏(著)出版社幸書房発売日2020年05月ISBN9784782104446ページ数198Pキーワードどこからどのくらいほうれいとうでわかるしよくひん ドコカラドノクライホウレイトウデワカルシヨクヒン いまなり さとし イマナリ サトシ9784782104446内容紹介HACCPは、それ自体が単独で機能するものではありません。HACCPを効果的に機能させるためには、一般衛生管理プログラムと呼ばれる取組みが必要です。食品等事業者にとってはHACCPが制度化されるのに伴い、一般衛生管理プログラムの整備が急務となっています。特に中小の食品事業者が、HACCPの制度化に対応する上で、施設・設備の無駄な投資を防ぐとともに、食品衛生管理の勘どころについて理解することが不可欠です。そこで、やさしく食品関連法規が求める衛生管理とは何かを学べるように、国内外の関連法規・規定類を参照し、具体的には、食... |
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