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| 価格：3,180 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂 |
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| ■商品説明●対応背厚：2.0mm●洋庖丁専用です。●和庖丁にはご使用できません。●サヤ止めピン加工は別途お見積り致します。■直径・サイズ■深さ■重さ■容量●洋庖丁専用です。●和庖丁にはご使用できません。●サヤ止めピン加工は別途お見積り致します。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください... |
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| 価格：692,580 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Shop de clinic楽天市場店 |
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| ●洗浄の終わった食器を、専用カゴに入れ、煮沸槽にしばらく浸しておくと(煮沸：約10〜15分)確実に殺菌消毒ができます。●間口×奥行×高さ(mm)：900×600×800●湯槽寸法(mm)：790×520×H300●付属品：ステンレスカゴ2個/330×400×H250mm●電気3相200V ：9KW●リード線2m・プラグ付：接地 3P・20Aコック●給水：15A●排水：25A●質量(kg)：68●商品番号：JSY01090●カタログコード：8-0373-030... |
![18-0 釘打式 ゴム板付 庖丁差 大 1段 AHU-25[関連：TKG 遠藤商事 業務用 ナイフ差し 包丁差し ナイフスタンド スーパー 精肉 鮮魚]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/culticamo/cabinet/houcyou/7-0361-0701.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：8,822 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：くるちかも culticamo |
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| 【18-0 釘打式 ゴム板付 庖丁差 大 1段】 ●サイズ：300mmx50mmxH370mm ●材質：18-0ステンレス ■衛生的で耐久性に優れ、丈夫なステンレス製。 ■底板が取り外しできるので、洗いやすくとても衛生的... |
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| 価格：21,560 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：KIPROSTARストア |
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| 商品は写真の10番、1点のみです。 【刃渡り】 30cm 【全長】 300 mm 【重量】 670g 【背厚】 2.7mm 【材質】 安来鋼青紙2号 店舗用識別コード：570880... |
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| 価格：8,052 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房器具と店舗用品のTENPOS |
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| 商品情報商品名：兼松作 日本鋼 うなぎさき 大阪型メーカー型番：0583000JANコード：4548170010451入り数：1サイズ(外寸mm)：全長：190サイズ(内寸mm)：-重量：135g材質：安来鋼3号商品について●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●背厚：4.0mm画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります... |
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| 価格：5,118 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：KanamonoYaSan KYS |
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| 【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 【仕様】 ●全長：300mm ●重量：140g ●材質：刀身：モリブデンバナジウム鋼 / ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂 【関連商品】 片岡製作所 MCNK180G マスターコック 菜切 180mm 片岡製作所 MCNK180P マスターコック 菜切 180mm 片岡製作所 NCNK180Y マスターコック 菜切 180mm 片岡製作所 NCNK180W マスターコック 菜切 180mm 片岡製作所 NCNK180B マスターコック 菜切 180m... |
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| 価格：32,385 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：モノタスプロキッチン業務用 |
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| 「上作 シリーズ」は白鋼二号を使用したシリーズです。刃の先端が切付けタイプです。メーカー；實光刃物サイズ；全長：410mm、背厚：3.4mm重量；145... |
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| 価格：17,430 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：堺の刃物屋さん こかじ |
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| 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。【商品スペック】■重量：220g関連商品片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-171G M11-...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-178G M11-...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1102 M11-...17,520円17,520円17,430円片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1127 M11-...片... |
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| 価格：4,193 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：プロキュアエース |
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| 研究用品 厨房用品メーカー名遠藤商事（株）プラス名称 TKG商品名TKG カラーセレクト 牛刀（両刃） 3015−BK 21cmブラック型式AKL3005メーカー希望小売価格【税抜】4500円(税抜)オレンジブック年 ページ発注コード138-6362JANコード4905001356964特長●特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い 易さを考慮したデザインです。●焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事 により、高い硬度と靱性を与えています。●抜群の切れ味とその持続性を保証します。●また研ぎ直しも 容易に出来ます。●材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ ステンレス鋼 ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー)●耐熱温度:105℃カラーセレクト ●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。用途仕様●全長(mm)：33... |
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| 価格：21,081 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| 商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm)：375●質量(g)：490●カラー：模様黒金茶●背厚(mm)：10●歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ●伝統の和の心・・・それは職人のこだわり●日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。●材質：刃物/白鋼、柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)●※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。●※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いにして下さい。●※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、... |
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| 価格：777 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：モトメガネ 楽天市場店 |
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| ●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広 すげ替PC柄 蛸引300mm ＃41431●メーカー品番：#41431●JANコード：4978857414317商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：140mm■重量：29g■材質：朴ノ木●備考■すげ替え用柄シリーズは、手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。■包丁の替え柄（プラスチック製）。●写真注意※画像はイメージです... |
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| 価格：41,090 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：KIPROSTARストア |
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| ◆商品は画像の3番になります。 ●よく用いられるサイズです。商品名堺菊守 和包丁 銀3 蛸引 300mmm ＊銀3は安来鋼銀紙3号、水牛角口金付は本霞研です。 堺菊守包丁の分類 和包丁 サビに強く、シャープな切れ味。プロ用。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3〜4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります （支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります） この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード：11-0152-1304◆商品は画像の3番になります。 ●よく用いられるサイズです... |
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| 価格：8,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房器具と店舗用品のTENPOS |
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| 商品情報商品名：EVOLCHEF(エボルシェフ) 牛刀 商品コード：cv1-203002042メーカー：兼光産業寸法：210mm 材質：刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼 ハンドル/18-8ステンレススチールお届け数(合計)：1商品コメント●安全衛生管理に適したオールステンレス製●ステンレスの一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的●プロの現場と考えたハンドル形状のグリップパターン●大手メーカー貝印をOEMメーカーとして創られた業務用包丁配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります... |
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| 価格：15,523 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スタイルキッチン |
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| 325 120g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。(INOX)●片... |
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| 価格：3,567 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ヘルシー救急BOX |
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| ※代引き不可 同梱不可※北海道、沖縄、離島送料は別途お見積り。※手配完了後は、ご注文キャンセルを承る事が出来ません。指定日可能の表示以外の商品はご指定日不可です。メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。銀抗菌刃で刃面を抗菌除菌します。サイズ300×50×20mm個装サイズ：37.0×7.7×2.4cm重量96g個装重量：159g生産国日本・広告文責（有限会社パルス・048-551-7965）fk094igrj... |
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| 価格：5,960 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：KIPROSTARストア |
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| ※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の7番、カラーはイエローになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長300mm 【質量】140g 【背厚】2.2mm 【材質】刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110度） 多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。 切れ味の鋭さと特長 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する... |
![パール金属 Jet Black 三徳包丁165 F-2394[21]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/honkeya/cabinet/dsproducts/230/0002578729-1.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：3,700 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：本家屋 |
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| ■商品内容Jet Black 三徳包丁165■商品スペック製品サイズ(約) : 全長300×幅45×20mm 製品重量(約) : 110g 表面加工 ふっ素樹脂粉体塗装 刀身 : ステンレス鋼(モリブデンバナジウム含有) 刃の形状 : 両刃 ハンドル : ステンレス鋼 生産国 : 中国■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【4 - 6営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。[ F-2394 ... |
![[6月エントリーでP10倍] マサヒロ #28521 ささみ取り 100mm 特殊包丁](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/plantz/cabinet/masahiro/4978857285214.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：2,660 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ものうりばPlantz |
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| ★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。正広の技術の粋を集めた名作です。【特殊包丁シリーズ】正広の技術の粋を集めた、なかなか手に入らない名作の特殊包丁。【商品詳細】■全長：205mm■刃渡り：100mm■刃厚：1.8mm■重量：40g【材質】■刀：ハガネ正広オリジナル材■ハンドル：PC柄【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード｜マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品[6月エントリ... |
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| 価格：6,699 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房・Byonho |
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| 正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級包丁の数々です。 材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、 正広オリジナルの最高級ハガネを開発しました。 焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。 [ 仕様 ] ◇刃長：150mm ◇母材厚：2.0mm ◇重量：90g ◇刀身材質：正広オリジナルのハガネZCD-U ◇ハンドル材質：天然木（特殊樹脂加工品） ※メーカー取り寄せ商品となります。 納期がかかりますので予めご了承ください... |
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| 価格：15,331 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スタイルキッチン |
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| ペティーナイフ 15cmツバ付最上品（A）洋庖丁 日本鋼 杉本●刃渡寸法:15cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません... |
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| 価格：2,750 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：堺高級料理包丁 源泉正 松尾刃物 |
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| 材質：朴の木 ◆柳刃包丁専用です。 ◆朴の木製ですので、包丁に優しく、軽量で水に強い。 ※ 必ず包丁とセットでお買い求め下さい。 鞘単独での新規ご注文（過去に包丁購入履歴がある方 以外のご注文）の販売はお断りさせて頂きます。 購入履歴がある場合も、送料は別途かかります。 ※専用の包丁以外にはご使用にならないで下さい。材質：朴の木 ◆柳刃包丁専用です。 ◆朴の木製ですので、包丁に優しく、軽量で水に強い。 ※ 必ず包丁とセットでお買い求め下さい。 鞘単独での新規ご注文（過去に包丁購入履歴がある方 以外のご注文）の販売はお断りさせて頂きます。 購入履歴がある場合も、送料は別途かかります。 ※専用の包丁以外にはご使用にならないで下さい... |
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| 価格：2,822 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂キッチン館 |
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| ■商品説明●対応背厚：2.0mm●洋庖丁専用です。●和庖丁にはご使用できません。●サヤ止めピン加工は別途お見積り致します。■直径・サイズ■深さ■重さ■容量●洋庖丁専用です。●和庖丁にはご使用できません。●サヤ止めピン加工は別途お見積り致します。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください... |
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| 価格：16,820 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：堺の刃物屋さん こかじ |
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| 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。【商品スペック】■全長：402mm■重量：335g■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂関連商品片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1145 M11-...片岡製作所 KATAOKAMASTAR COOKMCDK270Y マス...片岡製作所 KATAOKAMASTAR COOKMCDK270P マス...16,940円16,820円16,820円片岡製作所 KATAOKAMA... |
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| 価格：217 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カウモール |
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| 出刃包丁150mm用の替柄です。柄を交換し、刃を研ぐことで長持ちし、使いやすくなります。●寸法／パックサイズ：縦190mmX横54mmX高さ22mm●質量／28g●材質／本体：朴木●対象／和包丁●用途／出刃包丁150mm用の替柄●生産国／日本●取替方法1／包丁の根本部分をガス火等で焼き、新しい柄に差し込む●取替方法2／包丁本体を持ち、柄の尻部を打ち付ける●取替方法3／隙間にロウを垂らすと、水が入りにくくなり長持ち●単位／1本●メーカー品番／PR1882※使用用途以外では使用しないでください。kaumall... |
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| 価格：14,131 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| 商品の仕様●外寸(mm)：幅53 奥行315 高さ24●重量:131g●材質：本体ベース：桐 スライドカバー：アルミニウム ●製造国：日本■●桐の特徴：桐材で水分吸水性が抜群！ 使用後包丁に湿気などがあっても、桐が吸収してくれるので安心。 軽量で丈夫！そして復元力が強い。 桐材に含まれる防腐成分（タンニン）によって腐ることなく長く使える。●＜アウトドアで・・・＞アウトドアやBBQで料理するとなると包丁が必要です。そんな時自慢の包丁を新聞紙や段ボールに巻いて持ち運ぶのはどうも恰好悪い！ナイフケースがあれば颯爽と包丁を取り出し、料理の下ごしらえもスムーズに！スタイリッシュなアウトドアを提案できます。●ナイフケースはナイフ（包丁）を外部に持ち出す際に収納・保管するケースです。ナイフケースSサイズで刃渡155mmまで収納保管が可能です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。... |
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| 価格：37,700 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：OPEN キッチン |
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| ◆商品は画像の5番になります。商品名 堺孝行 グランドシェフ（5）洋出刃 300mm（10035） ●錆びに強く不純物が極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。 「堺孝行グランドシェフ」洋包丁はウッデホルム社製ステンレス鋼を使用した洋包丁です。 この鋼材は高級ステンレス鋼として有名なスウェーデン産の中でも、特にリンやイオウなどの不純物が極めて少ない最高級の鋼材になります。 グランドシェフ洋包丁はプロ用として十分な硬度があり、鋭い切れ味と長切れが期待できます（HRC硬度58度）。 ご家庭でも短いサイズやぺティならお使いになれますので、ぜひとも本格的なプロの切れ味をお試し下さい。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手... |
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| 価格：28,600 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ニューワールドネット名品倶楽部 |
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| 正広 特上 蛸引 300mm 材質に使われている1.1％ カーボンはリン、硫黄などの不純物の少ない高級材です。ハンドルは白木（朴の木）上質材を使用しています。一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った正広の自信作です。 ■刃渡り 300mm ■重量 155g ■ブレード材質 日立安来鋼白紙ボカシ研 ■ハンドル材質 PC口付 朴木 ■備考 ※ご注文後のキャンセルは出来ませんのでご注意ください。 受注生産のため納期がかかる場合がございます。 贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワール... |
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| 価格：10,190 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
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| 商品の仕様●関連ワード【 洋包丁 冷凍包丁 ナイフ 骨スキ 包丁 ペティナイフ フルーツナイフ 菜切包丁 筋引包丁 三徳包丁 サーモンナイフ 牛刀 ウェーブナイフ カラー包丁 スライサー（包丁）】●全長：500※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0133】4 ビクトリノックス スライシングナイフ 250mm [ CVNX-19 ]G13-0133-0401 8,000全長： ... |
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| 価格：28,860 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品概要●商品名:堺孝行 霞研水牛柄 ふぐ引包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行●柄:水牛安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付朴柄です。霞研水牛柄包丁シリーズ霞研水牛柄安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付柄を取り付けました。 霞研水牛柄 正夫元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。 霞研水牛柄 蛸引元々関東型の刺身包丁だが最近は柳刃に押されて使う人が減ってきている。 霞研水牛柄 ふぐ引ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。 霞研水牛柄 相出刃魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。 霞研水牛柄 骨切（鱧切）鱧等の小骨の多い魚の骨を細かく切る為の専用包丁。 霞研水牛柄 鎌型薄刃関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁とし... |
![堺孝行 イノックス 三徳包丁 抗菌カラー柄仕様 17cm 11445 ブルー[青]【業務用 堺孝行 洋庖丁業務用店舗用 店用 プロ用 キッチン用品 厨房 レスト...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/meicho3/cabinet/s003/aok-11445.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：12,574 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品概要●商品名:堺孝行 イノックス 三徳包丁 抗菌カラー柄仕様 17cm●刃渡:170mm●ハンドル:POM樹脂（食器洗浄機可）クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、錆びにくくよく切れる包丁です。イノックス包丁シリーズイノックス包丁シリーズの特徴クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、錆びにくくよく切れる業務用の定番シリーズです。イノックス 牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 イノックス 筋引包丁肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。 イノックス 洋出刃包丁骨付き肉や半冷凍物、カニなどを切る為、刃に厚みを持たせた牛刀。 イノックス 和風出刃包丁 イノックス ペテ野菜、果物の皮むきや細工用。 イノックス サバキ東型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易... |
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