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| 価格：1,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者久保將(監修)出版社新星出版社発売日2014年11月ISBN9784405092730ページ数199Pキーワードわいんていすていんぐのきそちしき ワインテイステイングノキソチシキ くぼ まさし クボ マサシ9784405092730内容紹介ワインの本当の魅力を知り、表現するために。これからの人も、途中でつまずいた人も必ずわかる！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次Intro くらべるワイン/1 ワインテイスティングの基礎/2 外観をながめる/3 香りを調べる/4 味わいをみる/5 知っておきたい品種/6 品種の原点地図と醸造法/7 ブラインドテイスティングの実... |
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| 価格：1,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ワインセラーパリ16区 |
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| 価格：1,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ワインセラーパリ16区 |
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| 価格：1,980 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 2号店 楽天市場店 |
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| 著者鈴木培稚(著)出版社玄光社発売日2024年11月ISBN9784768319888ページ数143Pキーワードそむりえますじがせかいいちやさしくおしえるおとな ソムリエマスジガセカイイチヤサシクオシエルオトナ すずき ますじ スズキ マスジ9784768319888内容紹介ワイン専門YouTubeチャンネル『ますぢちゃんねる〜大人のワイン学校〜』の人気マスターソムリエ・鈴木培稚がやさしく教えるワイン入門書。ワインソムリエ最高峰であるマスターソムリエの呼称をもつ鈴木培稚がYouTubeで発信しているワインの基礎知識や蘊蓄、またおすすめの料理とのマリアージュなど、わかりやすくQ&A方式で解説。まず最初に覚えておきたいワインは? 万能といわれるワインは? 1,000円以下でおすすめは? といった疑問への回答、そして肉じゃがや照り焼きなどの和食、麻婆豆腐や角煮などの中華、タイ料理やエスニック料理... |
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| 価格：1,980 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 2号店 楽天市場店 |
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| 著者FondazioneItalianaSommelier(編著) 松山恭子(訳)出版社イカロス出版発売日2019年12月ISBN9784802207515ページ数159Pキーワードいたりあしきわいんのえーびーしーいたりあしき／わい イタリアシキワインノエービーシーイタリアシキ／ワイ いたりあ／そむりえ／ざいだん イタリア／ソムリエ／ザイダン978480220751... |
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| 価格：1,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者山本博(著)出版社ワイン王国発売日2006年09月ISBN9784880731551ページ数238Pキーワードほつかいどうのわいんにほんわいんおつくる ホツカイドウノワインニホンワインオツクル やまもと ひろし ヤマモト ヒロシ9784880731551内容紹介本書は、ワインの本ではない。ワインを造る人々の本である。近年、品質向上がめざましい日本ワインの現場を巡り、ワイン造りに励む人々の奮闘を描くシリーズが、変貌する北海道からスタートする。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 ワイン王国の基礎を築く—おたるワイン（北海道ワイン）/第2章 酷寒への挑戦、苦闘と成功—十勝ワイン（池田町ブドウ・ブドウ酒研究所）/第3章 新品種開発への気鋭のトレーナー—ふらのワイン（富良野市ぶどう果樹研究所）/第4章 古き港の新しいワイン造り̵... |
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| 価格：1,980 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 2号店 楽天市場店 |
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| 著者久保將(監修)出版社新星出版社発売日2014年11月ISBN9784405092730ページ数199Pキーワードわいんていすていんぐのきそちしき ワインテイステイングノキソチシキ くぼ まさし クボ マサシ9784405092730内容紹介ワインの本当の魅力を知り、表現するために。これからの人も、途中でつまずいた人も必ずわかる！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次Intro くらべるワイン/1 ワインテイスティングの基礎/2 外観をながめる/3 香りを調べる/4 味わいをみる/5 知っておきたい品種/6 品種の原点地図と醸造法/7 ブラインドテイスティングの実... |
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| 価格：1,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ドラマ×プリンセスカフェ |
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| ■ISBN/JAN:9784880731551★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になります商品情報商品名北海道のワイン 山本博/著フリガナホツカイドウ ノ ワイン ニホン ワイン オ ツクル ヒトビト著者名山本博/著出版年月200609出版社ワイン王国大きさ238P 19c... |
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| 価格：1,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ワインセラーパリ16区 |
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| 価格：1,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ドラマ×プリンセスカフェ |
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| ■ISBN:9784405092730★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルワインテイスティングの基礎知識 久保將/監修ふりがなわいんていすていんぐのきそちしき発売日201411出版社新星出版社ISBN9784405092730大きさ199P 21cm著者名久保將/監... |
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| 価格：1,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ワインセラーパリ16区 |
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| 価格：1,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ワインセラーパリ16区 |
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| 価格：1,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ワインセラーパリ16区 |
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| 価格：1,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者大岡弘武(著)出版社エクスナレッジ発売日2021年09月ISBN9784767829241ページ数239Pキーワードおおおかひろたけのわいんずくりしぜんはわいんと オオオカヒロタケノワインズクリシゼンハワイント おおおか ひろたけ オオオカ ヒロタケ9784767829241内容紹介「自然がヴァン・ナチュールをつくらせる」フランスで自然派ワインをつくり、世界的評価を得た栽培醸造家・大岡弘武、待望の初著書!フランスで自然派ワインをつくり続け、世界的評価を得た栽培醸造家・大岡弘武氏。2016年日本に帰国し、岡山県で自然派ワインづくりを開始しました。岡山での自然派ワインづくりは、耕作放棄地や農業人口の高齢化、日本でのワインづくりに適した葡萄品種の改良、多湿な気候下での葡萄栽培、地方創生などなど、新たな課題へのチャレンジの連続でもありました。本書では、フランスでのワインづくりを経て、移住先・岡... |
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| 著者鳥海美奈子(著)出版社さくら舎発売日2022年11月ISBN9784865813661ページ数271Pキーワードにほんわいなりーのしんえんしゆつしよくわいんの ニホンワイナリーノシンエンシユツシヨクワインノ とりうみ みなこ トリウミ ミナコ9784865813661内容紹介進化する日本ワイン！極上の秘密！日本ワインがブームといわれて数年が経つ。2022年現在、日本におけるワイナリー数は約400軒。2010年は194件だったから10年で倍増の勢いだ。なぜ日本ワインに魅了されるのか？ また急増してきた日本ワインのなかから上質なワインを見つけ出すには？ その答えを探して、著者は日本ワインを牽引してきた、トップワイナリーの生産者に会い、土壌選び、ぶどうの品種・栽培法、醸造法などワインづくりの核心の話を聞き、試飲もしてきた。その結晶が本書に詰まっている。ドメーヌ・タカヒコの曽我貴彦さんはじめ、... |
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| 価格：1,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
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| 著者紫貴あき(著) 中井わこ(イラスト)出版社かんき出版発売日2024年12月ISBN9784761277727ページ数255Pキーワードきやらくたーでわかるわいんずかん キヤラクターデワカルワインズカン しだか あき なかい わこ シダカ アキ ナカイ ワコ9784761277727内容紹介複雑なワインの世界が一気に身近に！見るだけでも楽しい”読むワイン”の本が誕生しました！ブドウ、土地、ヴィンテージ（年）、香り……情報が多すぎて、ワインはやっぱり初心者には難しいお酒だよね——。そんなふうに思っていませんか？じつは、ワインを楽しむための「近道」があるんです。それが、ブドウ品種の特徴を知ること。「今日はハーブの香りが爽やかなソーヴィニヨン・ブランにしようかな」「ガツンと黒コショウ系の料理に合わせて、今夜はシラーを飲もう！」「優雅な昼飲みはグレーラのスパークリング「プ... |
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| 価格：1,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ワインセラーパリ16区 |
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| 価格：1,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ワインセラーパリ16区 |
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| 価格：1,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ワインセラーパリ16区 |
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| 価格：1,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ワインセラーパリ16区 |
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| 価格：1,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ウメムラ Wine Cellar |
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| 特集：イタリア 唯一無二の輝きを放つ高貴なる赤ワイン アマローネ ※ワインと同送できます... |
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| 価格：1,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ワインショップ フィッチ |
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| ※バックナンバーのため少し汚れがございますので、 ご了承ください。 【特集 1】 世界は動いている！ ワイン産地マップ 変わりゆく世界のワイン地図 ヨーロッパ編 フランス（ボルドー＆ブルゴーニュ、シャンパーニュ、ロワール、 アルザス、ジュラ・サヴォワ、ローヌ、南西地方、南フランス）／ イタリア（北部、中部、南部）／スペイン／ドイツ／オーストリア／ ポルトガル／スイス／ハンガリー／ジョージア／バルカン半島／イギリス 新世界編 アメリカ（カリフォルニア、ワシントン・オレゴン、ニューヨーク）／ カナダ／ニュージーランド／オーストラリア／南アフリカ／チリ／ アルゼンチン／中国／日本 コラム 注目は東欧・中東・アジア、ワイン産地は広がり続ける 【特別現地レポート】 収穫の出来は上々、価格の折り合いはいかに？ ボルドープリムール 2014 カリフォルニア発 生産者それぞれのバランスを目指す、IPOBワ... |
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| 価格：1,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ワインセラーパリ16区 |
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| 価格：1,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ワインセラーパリ16区 |
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| 価格：1,980 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 2号店 楽天市場店 |
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| 著者大岡弘武(著)出版社エクスナレッジ発売日2021年09月ISBN9784767829241ページ数239Pキーワードおおおかひろたけのわいんずくりしぜんはわいんと オオオカヒロタケノワインズクリシゼンハワイント おおおか ひろたけ オオオカ ヒロタケ9784767829241内容紹介「自然がヴァン・ナチュールをつくらせる」フランスで自然派ワインをつくり、世界的評価を得た栽培醸造家・大岡弘武、待望の初著書!フランスで自然派ワインをつくり続け、世界的評価を得た栽培醸造家・大岡弘武氏。2016年日本に帰国し、岡山県で自然派ワインづくりを開始しました。岡山での自然派ワインづくりは、耕作放棄地や農業人口の高齢化、日本でのワインづくりに適した葡萄品種の改良、多湿な気候下での葡萄栽培、地方創生などなど、新たな課題へのチャレンジの連続でもありました。本書では、フランスでのワインづくりを経て、移住先・岡... |
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