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| 価格：8,140 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：HMV＆BOOKS online 1号店 |
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| 出荷目安の詳細はこちら内容詳細帝国ホテル「レ セゾン」のシェフ、ティエリー・ヴォワザンが四季をテーマにこだわりの食材とフランス料理、創作への情熱を紹介... |
![【中古】 素敵なカントリー No．2 / Gakken / Gakken [大型本]【ネコポス発送】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/mottainaihonpo/cabinet/no_image.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：8,138 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：もったいない本舗 お急ぎ便店 |
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| 著者：Gakken出版社：Gakkenサイズ：大型本ISBN-10：4056003947ISBN-13：9784056003949■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1〜3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付... |
![【中古】 素敵なカントリー No．2 / Gakken / Gakken [大型本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/comicset/cabinet/no_image.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：8,138 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：もったいない本舗 楽天市場店 |
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| 著者：Gakken出版社：Gakkenサイズ：大型本ISBN-10：4056003947ISBN-13：9784056003949■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが... |
![【中古】 素敵なカントリー No．2 / Gakken / Gakken [大型本]【宅配便出荷】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/mottainaihonpo-omatome/cabinet/no_image.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：8,088 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：もったいない本舗 おまとめ店 |
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| 著者：Gakken出版社：Gakkenサイズ：大型本ISBN-10：4056003947ISBN-13：9784056003949■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが... |
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| 価格：8,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リサイクルストアあかつき |
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| 【中古】奥様百科寳寳典 主婦之友社新年號付録 昭和10年 SKU02S-250421016013001-000 jan コンディション中古 - 可 コンディション説明箱付き。スレ、ヨレ、強いヤケ、強いシミ、傷み、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※ ポイント消化 にご利用ください。 送料佐川急便 商品説明【当店の商品詳細・付属品や状態はコンディション説明でご確認ください。こちらに記載がある場合は書籍本体・内容の説明や元の付属品の説明であり、当店の商品とは異なる場合があります。参考としてご覧ください。】 ※※※※注意事項※※※※・配送方法は当店指定のものとなります。変更希望の場合は別途追加送料を頂戴します。・送料... |
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| 価格：7,920 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：HMV＆BOOKS online 1号店 |
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| 出荷目安の詳細はこちら内容詳細ライ麦とアボカド、味噌とターメリック、ナスとチョコレート──。多彩な「風味」を作りだす「食材の組合せ」を、料理の実例と共に紹介。15か国語に翻訳された世界的ベストセラーの、待望の続編。世界の郷土料理から革新的料理まで、幅広い視点で豊富な事例を紹介するフードペアリング事典。クリエイティブな料理のためのアイデアが満載。◇ソバ、玄米、豆、蜂蜜、ユズ、ショウガ、豆腐、ゴマ、ケール、バナナ、ズッキーニなど、92の食材の約890項目のペアリングを収載。◇穀物、野菜、ナッツ、ハーブ＆スパイス、フルーツなど、植物性食材の組合せ／レシピを多数収録。「前作『風味の事典』に続く（中略）本書『続 風味の事典』では、66種類の新しい風味と、前著でも扱った26種類の風味を取り上げていますが、内容はどれも新しく執筆したということはお伝えしておきたいと思います（また、前回扱った風味の場合でも... |
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| 価格：7,848 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：VALUE BOOKS |
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| ◆◆◆全体的に汚れがあります。全体的に使用感があります。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 助成財団資料センタ− 出版社名 助成財団センタ− 発売日 1996年01月 ISBN 978447400611... |
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| 価格：7,753 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ベアホームズ |
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| 【最短発送日時につきまして】商品のお届け日を「指定なし」としていただきますと最短で発送されます。最短でのお届けをご希望の場合には、お届け日を「指定なし」としてご注文いただきますようお願いいたします。【商品名】片づけられない主婦と片づけ嫌いの子どもを180度変える本（未使用品）当店で買取しました商品です。未使用品となります。商品名に【付属、特典、○○付き、ダウンロードコード】等の記載があっても基本的にこれらは付属致しません。当店の中古品につきましては商品チェックの上、問題がないものを取り扱っております。ご安心いただきました上でご購入ください。【ご注文〜発送完了までの流れ】ご注文は24時間365日受け付けております。当店から商品発送後に発送通知メールが送信されます。発送までの期間といたしましては、ご決済完了後より2〜5営業日程度となります。お届け日を「指定なし」としていただきますと最短で発送さ... |
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| 価格：7,700 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：HMV＆BOOKS online 1号店 |
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| 出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本料理を愛し、理（ことわり）を料（はか）り、素材を慈しみ、真摯にむきあう料理人・山本征治日本料理の伝統と技術を正しく受け継ぎ、生かしながら、最先端技術を駆使し、共存させる、そのクリエイティブなアプローチで、「日本料理の可能性」に挑み続ける。そうして生まれた料理の数々。先人たちはなぜ、このプロセスを考えたのか。なぜ、こんな風にするのか。その理を検証してみると必ず道が見えてくる。先人たちが夢にまでみた「さらなる」おいしさをつくり出すことができるかもしれない。その思いが、シェフを革新へと誘う。日本料理を世界の舞台へ。その熱き思いで紡いだ渾身の一冊。今までになかった料理書の新しい世界を切り拓く春、夏、秋、冬・・・。その日、その時でなければ創りだすことのなかった料理を、迫力ある写真と著者の言葉とで紹介します世界が注目する若きミシュラン三ツ星シェフ・山本征治、待望の書■... |
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| 価格：7,700 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：HMV＆BOOKS online 1号店 |
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| 出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 時間（生命—仔牛、海藻、蕎麦/ 本能—鰆、ガルム、フェンネル ほか）/ 第2章 土地、内面（共生—舞茸、猪とトリュフ/ 静寂—ココナッツ、パースニップ、梨 ほか）/ 第3章 人（紅—小豆、カシス、ナツメグ/ 収穫—きんき、瓜、青梅 ほか）/ 第4章 芸術、美（ヴェール—葛切り、アーモンド、スターアニス/ 鬨—すっぽん、トリップ、せり ほか）/ 第5章 3つのテロワール（直観—昆布、コンテ、トリュフ/ 露—グリーンアスパラガス、北寄貝とブッラータ ほか... |
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| 価格：7,650 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Haute Produit |
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| 【お届け日について】お届け日の"指定なし"で、記載の最短日より早くお届けできる場合が多いです。お品物をなるべく早くお受け取りしたい場合は、お届け日を"指定なし"にてご注文ください。お届け日をご指定頂いた場合、ご注文後の変更はできかねます。【要注意事項】掲載されておりますお写真画像は全てイメージとなり、お送りするものを保証するものではございませんので、必ず下記事項を一読ください。【お品物お届けまでの流れについて】・ご注文：24時間365日受け付けております。・ご注文の確認と入金：入金*が完了いたしましたらお品物の手配をさせていただきます・お届け：商品ページにございます最短お届け日数±3日前後でのお届けとなります。*前払いやお支払いが遅れた場合は入金確認後配送手配となります、ご理解くださいますようお願いいたします。【中古品の不良対応について】・お品物に不具合がある場合、到着より7日間は返品交換... |
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| 価格：7,592 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ビジネスグッズ専門 黒田商店 |
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| ◆商品名：新版 角川俳句大歳時記 春引越し 掃除道具 ホワイトデー 香水 コスメ 化粧品 ランドセル 新生活 お花見 卒業... |
![【中古】 ロンロンママの暮しのお楽しみブック / 西村 玲子 / じゃこめてい出版 [ペーパーバック]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/comicset/cabinet/05018477/bk1ivrfsikhk6mj8.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：7,494 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：もったいない本舗 楽天市場店 |
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| 著者：西村 玲子出版社：じゃこめてい出版サイズ：ペーパーバックISBN-10：4880432520ISBN-13：9784880432526■こちらの商品もオススメです ● ロンロンママのおしゃれのお楽しみブック / 西村 玲子 / じゃこめてい出版 [ペーパーバック] ● 玲子さんのきらめきライフ / 西村 玲子 / 講談社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダー... |
![【中古】 ロンロンママの暮しのお楽しみブック / 西村 玲子 / じゃこめてい出版 [ペーパーバック]【ネコポス発送】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/mottainaihonpo/cabinet/05853920/bk1ivrfsikhk6mj8.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：7,494 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：もったいない本舗 お急ぎ便店 |
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| 著者：西村 玲子出版社：じゃこめてい出版サイズ：ペーパーバックISBN-10：4880432520ISBN-13：9784880432526■こちらの商品もオススメです ● ロンロンママのおしゃれのお楽しみブック / 西村 玲子 / じゃこめてい出版 [ペーパーバック] ● 玲子さんのきらめきライフ / 西村 玲子 / 講談社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1〜3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンデ... |
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| 価格：7,480 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：HMV＆BOOKS online 1号店 |
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| 出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 基本技術（基本の生地/ 基本のクリーム ほか）/ 2 折々の生菓子（ムース/ サンマルクバリエーション ほか）/ 3 アントルメ（パヴァーヌ/ ネオ ほか）/ 4 焼き菓子とタルト（焼き菓子/ タルト）/ 5 ジャムとショコラ（ジャム/ ショコラ... |
![戦後大学改革と家政学 [ 石渡 尊子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2317/9784130562317_1_105.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：7,480 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
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| 石渡 尊子 東京大学出版会センゴダイガクカイカクトカセイガク イシワタ タカコ 発行年月：2020年03月13日 予約締切日：2019年12月24日 ページ数：248p サイズ：単行本 ISBN：9784130562317 石渡尊子（イシワタタカコ） 桜美林大学健康福祉学群教授。1993年カリフォルニア州立大学フレズノ校卒業（BA in Liberal Studies）。1996年玉川大学大学院文学研究科教育学専攻修士課程修了。2001年桜美林大学国際学研究科博士後期課程満期退学。2018年同大学より博士（学術）取得。大学基準協会非常勤研究員、立教大学大学教育開発・支援センター学術調査員、桜美林大学専任講師、准教授を経て現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章 戦後大学改革過程における家政学の転成／第1章 戦前・戦中期の「家政学」の実践と研究／第2章 新制大... |
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| 価格：7,480 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：HMV＆BOOKS online 1号店 |
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| 出荷目安の詳細はこちら商品説明小中学生の調べ学習に必要な情報を満載した、テーマ別の学習資料集。「世界の料理」は、世界を地域別に分け、それぞれの国ごとに特色ある料理の写真を満載。食材や調理法など、さまざまな角度から世界の食文化を紹介。〈サカイ優佳子〉1962年千葉県生まれ。食育ワークショップ「食の探偵団」主宰。〈田平恵美〉1959年埼玉県生まれ。「食の探偵団」副団長... |
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| 価格：7,480 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：HMV＆BOOKS online 1号店 |
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| 出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 知識編（美味しく作るための材料選び/ 道具を使いこなす/ 理解して、マスターしたい食肉加工の技術）/ 実践編（生ソーセージ/ ソーセージ/ サラミ/ 生ハム、ハム、ベーコン/ リエット、コンフィ/ レバーペースト/ ゼリー寄せ/ テリーヌ、パテ、ガランティーヌ、バロティーヌ... |
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| 価格：7,480 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：HMV＆BOOKS online 1号店 |
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| 出荷目安の詳細はこちら内容詳細魚介藻類521種写真総数5，293点を網羅した魚の個性を味わい尽くす「魚料理図鑑」の決定版！目次 : 第1章 魚（マダイ/ チダイ ほか）/ 第2章 イカ・タコ（アオリイカ/ ケンサキイカ ほか）/ 第3章 貝、ホヤ、ナマコ（アサリなどの潮干狩りの貝/ ダンベイキサゴなどの潮干狩りの貝 ほか）/ 第4章 エビ・カニ（アマエビ（ホッコクアカエビ）/ イセエビ＆ウチワエビなど ほか）/ 第5章 海藻（テングサ/ ハバノリ ほか... |
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| 価格：7,480 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：HMV＆BOOKS online 1号店 |
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| 出荷目安の詳細はこちら商品説明プロのためのイタリア料理全般にわたる技術解説書。選び抜いたベーシックメニューのレシピを、オールカラーのプロセス写真を使い説明する。出し汁・ソースのレシピや、イタリア食材の解説も収録。〈永作達宗〉1950年大阪生まれ。辻調理技術研究所イタリア料理主任教授。フランス「ピラミッド」、イタリア「ハリーズバー」で研修。著書に「イタリア料理入門」など... |
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| 価格：7,480 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：HMV＆BOOKS online 1号店 |
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| 出荷目安の詳細はこちら商品説明大阪あべの辻製菓専門学校のカリキュラムに沿って編集した、フランス菓子教本。それぞれの菓子を作りながら、菓子の由来や関連するフランス語、材料や器具、型などの知識も深く学べます。〈川北末一〉1949年大阪府生まれ。ヨーロッパ各地で研修を積み、現在、辻製菓専門学校製菓主任教授。著書に「ヨーロッパのデザート」など... |
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| 価格：7,480 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：HMV＆BOOKS online 1号店 |
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| 出荷目安の詳細はこちら内容詳細美味しい野菜料理をつくるための秘訣が分かる。野菜千編万華（1000品超）を収録。目次 : 第1章 美味しい野菜料理をつくる（野菜の茹で方/ 野菜のアク抜き ほか）/ 第2章 野菜料理ならではの工夫（おばんざいを美味しくする/ 野菜料理の知恵、知識 ほか）/ 第3章 美味しいの仕組み（なぜ美味しいと感じるのか/ コクと隠し味/ 世界の料理の「美味しいの仕組み」）/ 第4章 野菜千編万華（野菜料理1000品超）（春野菜/ 夏野菜 ほか）/ 月別 野菜・果物等一覧/ 野菜と果物の選び方・保存方... |
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| 価格：7,480 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：HMV＆BOOKS online 1号店 |
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| 出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 ジェラートを知る（ジェラートの歴史/ ジェラートとは？）/ 2 ジェラートの製法と理論（ジェラートの基本製法/ ジェラートマシンについて）/ 3 ジェラートの基本素材（水/ 空気 ほか）/ 4（どこにもないジェラートを作る/ どこにもないソルベットを作る ほか... |
![ホ-ムマネジメントハウス その実践のあしあと1952〜77年 [ 清水歌 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/noimage_01.gif?_ex=128x128) |
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| 価格：7,475 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
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| その実践のあしあと1952〜77年 清水歌 関川千尋 ミネルヴァ書房ホーム マネジメント ハウス シミズ,ウタ セキカワ,チヒロ 発行年月：1995年08月10日 予約締切日：1995年08月03日 ページ数：512p サイズ：単行本 ISBN：9784623024629 第1章 ホームマネジメントハウス 実習の導入とその後の推移ー導入後10年余を中心に／第2章 ホームマネジメントハウス 実習の記録／第3章 家政実習館教育の評価と展望ー教育手法的視点を中心に ホームマネジメントハウス実習は、戦後奈良女子大学家政学部に導入され、家政学の総合実習・生活教育手法として大きな足跡を残した。本書は、導入の1952年から77年まで実習生の残した26年間の「記録」と、教官たちや関連施設を含む貴重な写真・資料などによって、昭和戦後の生活史を再現する。 本 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 家... |
![【中古】 ロンロンママの暮しのお楽しみブック / 西村 玲子 / じゃこめてい出版 [ペーパーバック]【宅配便出荷】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/mottainaihonpo-omatome/cabinet/06796607/bk1ivrfsikhk6mj8.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：7,444 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：もったいない本舗 おまとめ店 |
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| 著者：西村 玲子出版社：じゃこめてい出版サイズ：ペーパーバックISBN-10：4880432520ISBN-13：9784880432526■こちらの商品もオススメです ● ロンロンママのおしゃれのお楽しみブック / 西村 玲子 / じゃこめてい出版 [ペーパーバック] ● 玲子さんのきらめきライフ / 西村 玲子 / 講談社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古... |
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