ジャンルを指定して絞り込む 全て しょうゆ 再仕込みしょうゆ
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| 価格：3,348 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：7 レビュー平均：5 |
| 醤油発祥地と言われる紀州湯浅で、 江戸時代から八代続く老舗・小原久吉商店の風味豊かな二度仕込醤油。 熟成させたもろみを搾った生揚醤油に、もう一度麹をあわせて熟成させた、二度仕込み醤油（再仕込み醤油）です。 二度仕込により醸し出されるまろやかで豊かな風味と深みのあるコクが素材のおいしさを引き立てます。 お刺身・お寿司をはじめ、つけ・かけ醤油として、また煮物や炒め物、お肉料理など幅広くお使いいただけます。すき焼きにもお肉の味を引き立てる美味しさです。 ■名称 さいしこみしょうゆ （本醸造） ■内容量 1.8リットル （1,800ml） ■原材料名 大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩、アルコール ■保存方法 冷暗所にて保存してください。 開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了... |
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| 価格：3,380 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：keyroom 食と暮らしのパントリー |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 二段熟成醤油 むらさき極は「甘露醤油」ともよばれる再仕込み醤油です。 通常の醤油よりも多くの原料と時間をかけて醸造され、香り、味わい、旨味の濃厚さが特徴の超特選醤油です。 刺し身、鮨、豆腐などの美味しさを引き立てます。 焼き肉、ステーキ、炒飯など熱を加える料理では素晴らしい香り立ちをお楽しみいただけます。 原材料名：有機大豆(アメリカ産)、小麦、食塩 栄養成分表示：(100ml当たり)熱量：130kcal、たんぱく質：14.3g、脂質：0.0g、炭水化物：18.2g、食塩相当量：15.0g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください... |
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| 価格：3,620 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：keyroom 食と暮らしのパントリー |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 じっくり熟成させた旨味とコク。さしみ醤油にもピッタリ！ 三年の時をかけてじっくり熟成させた再仕込み醤油です。 醤油本来の持つ旨味のバランスが抜群。 自然のとろ味と塩辛くないマイルドな口あたりが特徴です。 原材料名：丸大豆(国産)、小麦(国産)、食塩 栄養成分表示：(100mlあたり)熱量：93kcal、たんぱく質：12.6g、脂質：0.0g、炭水化物：18.8g、食塩相当量：15.0g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：かめびし 原産国、製造国：日本 商品区分：食品 広告文責：Nopea... |
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| 価格：3,698 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 熟成させた諸味から搾った再仕込醤油 さしみ、冷奴、漬物、焼魚などにおすすめ 本品は、生醤油に再度、大豆、小麦を仕込み、杉の木桶の中で一年醗酵、熟成させた諸味から搾った再仕込醤油です。 さしみ、冷奴、漬物、焼魚などに適しています。 特徴 搾り出た醤油に麹を入れて再び醗酵熟成させた、濃厚でまろやかな醤油。濃口より2%ほど低塩です。 ・国内産丸大豆 100％ ・国内産小麦 100％ ・オーストラリア原産 天日塩 100％ 用途 冷奴や卵かけご飯などのかけ用、肉料理の他、濃口や淡口に少量混ぜて煮物を作るとコクが出ます。 ※画像はイメージです ■名称 さいしこみしょうゆ（本醸造） ■原材料名 大豆（国産）、小麦、食塩 ■内容量 900ミリリットル × 2本 ■賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示100m... |
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| 価格：3,824 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：46 レビュー平均：4.87 |
| 醤油発祥地と言われる紀州湯浅で、 江戸時代から八代続く老舗・小原久吉商店の風味豊かな二度仕込醤油。 熟成させたもろみを搾った生揚醤油に、もう一度麹をあわせて熟成させた、二度仕込み醤油（再仕込み醤油）です。 二度仕込により醸し出されるまろやかで豊かな風味と深みのあるコクが素材のおいしさを引き立てます。 お刺身・お寿司をはじめ、つけ・かけ醤油として、また煮物や炒め物、お肉料理など幅広くお使いいただけます。すき焼きにもお肉の味を引き立てる美味しさです。 ■名称 さいしこみしょうゆ （本醸造） ■内容量 900ml × 2本 ■原材料名 大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩、アルコール ■保存方法 冷暗所にて保存してください。 開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ... |
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| 価格：3,895 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 色・香り・味ともに濃厚な『再仕込み醤油』 ヤマエ 本醸造甘口さしみしょうゆ 再仕込み醤油とは、一般的な醤油の仕込みに使用する食塩水の代わりに、生しょうゆ（しょうゆ諸味をしぼった液体）を使って仕込んだ醤油です。 色・香り・味ともに濃厚で、お刺身、かけ醤油、甘露煮等幅広くご利用いただけます。 他のお醤油との違い あまくちさしみ醤油の本醸造タイプです。 甘さと香りの強いさしみ醤油でとろみがあり、脂ののった魚にもよく絡みます。 ベースの醤油は二段仕込醤油（再仕込醤油）を使用しています。 甘口の醤油で二段仕込みの醤油を使用している醤油で、製法は本醸造です。 煮炊きに使ったりかけても美味しいです。 成分的にヤマエで最も甘い醤油です。 だんらん極あまくちよりも粘度が低くなっております。 名称 さいしこみしょうゆ（本醸造） 原材料名 脱脂加工大豆（インド製造）、小麦、食塩、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖... |
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| 価格：3,940 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：小豆島オリーブ！オリーブ！ |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 名称こいくちしょうゆ（本醸造）内容量900ml×2原材料名大豆（国内産）、小麦（国内産）、食塩（オーストラリア原産）製造場所日本賞味期限商品に記載※製造より24か月保存方法直射日光を避けて保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫へ保存して下さい。栄養成分表示（100ml中） エネルギー 115kcal たんぱく質 12.9g 脂質 0.0g 炭水化物 15.9g 食塩相当量 14.0g製造者正金醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町馬木甲230広告文責合同会社メシマファクトリー TEL0879-62-8348検索キーワード正金醤油 匠 箱売り 業務用 再仕込醤油 再仕込み醤油 さいしこみ醤油 かけ醤油 かけしょうゆ 冷や奴 焼き魚 小豆島 醤油 醤 限定品小豆島 再仕込醤油 正金醤油 二段仕込醤油 「匠」900ml 2本セット搾り出た醤油に麹を入れて再び醗酵熟成させた、濃厚でまろやかな醤油。濃口よ... |
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| 価格：3,978 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 本醸造再仕込み - 「出雲むらさき」 大豆と小麦の糀を塩水で仕込み、季節をめぐると、天然醸造の井上濃口醤油ができます。 そこで再び、この醤油を仕込水にして糀（大豆・小麦）を仕込みます。 熟成を重ねたもろみを絞って出来るのが、再仕込醤油「出雲むらさき」です。 通常の濃口醤油の2倍の成分を含み、塩味を感じさせない深みのある味わいと粘り・甘味。 かけ醤油として最適です。 慶応3年創業以来の蔵つき酵母 井上醤油店古式醸造蔵には、蔵つき酵母をはじめとする有用菌があまた棲みついています。この微生物の力こそが、豊潤で滋味溢れる醤油の生みの親。 今の味は江戸時代から代々受け継がれてきた微生物のお陰であり、この長い年月なくしては同じ味は作り上げられません。 おすすめのお召し上がり方 旨味の凝縮されたプレミアムなお醤油。お刺身などかけ醤油として、お使いください。 さっとつけるだけで、素材の旨味を引き立てます。... |
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| 価格：4,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：小豆島オリーブ！オリーブ！ |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 名称こいくちしょうゆ（本醸造）内容量900ml×3 原材料名大豆（国内製造）、小麦((国内産)、食塩（オーストラリア原産）製造場所日本賞味期限商品に記載※製造より24か月保存方法直射日光を避けて保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫へ保存して下さい。栄養成分表示（ 100ml中） エネルギー 90kcal たんぱく質 9.7g 脂質 0.0g 炭水化物 12.8g 食塩相当量 16.3g製造者正金醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町馬木甲230広告文責合同会社メシマファクトリー TEL0879-62-8348検索キーワード正金醤油 桶仕込み醤油 こいくち醤油 濃口醤油 かけ醤油 かけしょうゆ 冷や奴 焼き魚 小豆島 醤油 醤 限定品正金醤油 桶仕込醤油「純」900m×3本セット杉桶に仕込み、長い期間熟成（24ヶ月間）させたこいくち醤油。 円熟した風味が特徴。 つけかけ用では長い時間をかけて熟成... |
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| 価格：4,467 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| JAS規格「特級」本醸造醤油 かけ醤油に最適 煮物用にもオススメ 《万年》はさいしこみ（再仕込み）しょうゆです。 一般の醤油の仕込には食塩水を使いますが、万年は食塩水の代わりに生（き）醤油を使います。醤油でもう一度仕込むので味がまろやかで旨味や香りが濃厚です。 漬物、焼肉、とうふ、さしみ等かけ醤油に最適です。又、煮物用としても幅広く御愛用頂けます。 ※画像はイメージです ■名称 さいしこみしょうゆ（本醸造） ■原材料名 脱脂加工大豆（インド製造、分別生産流通管理済み）、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖／調味料（アミノ酸等）、アルコール、甘味料（甘草） ■内容量 1リットル × 6本 ■賞味期限 製造日より1年半 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示大さじ1杯（15ml）あたり エネルギー：16.8kcal、たんぱく質：... |
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| 価格：4,598 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：5 レビュー平均：5 |
| 4段仕込で食べる前に香りも楽しめるお醤油です 甘露醤油とは、お醤油を2度醸造するような製法をとる「再仕込み」醤油の別名です。大久保醸造店の甘露醤油は、生（なま）醤油に麹を加え、さらに醤油麹、小麦麹、米糀で追麹してつくる4段仕込みです。濃厚でありながら香りが抜群に引き立っています。 マグロなどの赤身のお刺身に、またアジフライかけたり、いくらの醤油漬け等にしてお召し上がりください。 ※いくら醤油漬けやお刺身に！ 創業明治38年の老舗の醸造元 大久保醸造は創業明治38年。小規模だからこその質の追求を行い、手作業にこだわっています。そして何より徹底的に自然を利用し微生物の環境に配慮しています。大豆を蒸す時に使用される水はアルカリイオン水、床などの正常にはオゾン水が使われます。木桶には漆が塗られ、桶の内側に住み着く微生物を大切にし、それ以外の場所は環境をキレイにする事がキレイな味へと繋がるとの考えか... |
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| 価格：4,857 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| かけ醤油、ステーキに！小豆島の天然醸造醤油 国産丸大豆、国産小麦を使用、無添加 本品、丸大豆再仕込醤油、豆しょうは、温暖な気候にめぐまれた瀬戸内海、小豆島で昔ながらの製法で作られた純正醤油に大豆、小麦の麹を入れ再び杉の大樽にて"もろみ"を造り、さらに二年有余にわたり発酵熟成させて造りあげた天然醸造醤油です。もちろん、合成の保存料、添加物は一切使用しておりませんので開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。 かけ醤油としては勿論、ステーキ等にも最適です。格別の風味をもつ「ヤマヒサ豆しょう 再仕込醤油」をぜひご賞味ください。（煮炊きものには控えめにご使用ください） ※ステーキにも！？丸大豆再仕込醤油、豆しょう ■名称 さいしこみしょうゆ（本醸造） ■原材料名 大豆（国産100%）、小麦（国産100%）、食塩 ■内容量 500ml × 3本 ■賞味期限 製造日より730日 ※実... |
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| 価格：4,897 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| JAS規格「特級」本醸造醤油 麻生醤油醸造場 再仕込み醤油（万年） 一般の醤油の仕込みには食塩水を使いますが、万年には食塩水の代わりに生醤油（きじょうゆ）が使われています。 醤油でもう一度仕込むので味がまろやかで旨味や香りが濃厚です。 幅広くご愛用頂けます 漬物・焼き肉・とうふ・さしみ等かけ醤油に最適です。 又、煮物用としてもご愛用頂けます。 名称 さいしこみしょうゆ（本醸造） 原材料名 脱脂加工大豆（インド製造又は米国製造）（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖／調味料（アミノ酸等）、アルコール、甘味料（甘草） 内容量 1.8リットル×4本 栄養成分表示（大さじ1杯（15ml）あたり） エネルギー：16.8kcal、たんぱく質：1.4g、脂質：0g、炭水化物：2.7g、食塩相当量：2.4g 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 賞味期限 製造日より540日 ※... |
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| 価格：4,925 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 木桶仕込 天然醸造「日本一しょうゆ」 二段仕込で通常の倍の原料と歳月が育んだ贅沢な旨みと濃厚な味わい 国産有機再仕込しょうゆ（二段仕込）は原料にこだわり、100％国産の有機大豆と有機小麦を使用しています。 国産の有機丸大豆と小麦を原料に、発酵熟成させ出来上がった一番しぼり生揚げに、再度同じ原料の麹を加え、二年間発酵熟成させた有機再仕込しょうゆです。塩分濃度は16％前後と塩角（しおかど）のとれたまろやかな旨味が特徴です。 脂ののった刺身や寿司によく合います。 また、煮物の最後に少量加えるとうまみがアップします。意外な使い方としては、バニラアイスに少量かけて混ぜると、醤油風味のアイスになりとても美味しいです。 通常の倍の原料と歳月が育んだ贅沢な旨みと濃厚な味わいをご堪能ください。 ※お刺身に！ 「日本一しょうゆ」の由来 創業者 岡忠兵衛が天秤棒一本で故郷を離れ、いつか"日本一の醤油屋になる... |
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| 価格：5,580 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：keyroom 食と暮らしのパントリー |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 二段熟成醤油 むらさき極は「甘露醤油」ともよばれる再仕込み醤油です。 通常の醤油よりも多くの原料と時間をかけて醸造され、香り、味わい、旨味の濃厚さが特徴の超特選醤油です。 刺し身、鮨、豆腐などの美味しさを引き立てます。 焼き肉、ステーキ、炒飯など熱を加える料理では素晴らしい香り立ちをお楽しみいただけます。 原材料名：有機大豆(アメリカ産)、小麦、食塩 栄養成分表示：(100ml当たり)熱量：130kcal、たんぱく質：14.3g、脂質：0.0g、炭水化物：18.2g、食塩相当量：15.0g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください... |
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| 価格：5,600 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：小豆島オリーブ！オリーブ！ |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 名称こいくちしょうゆ（本醸造）内容量900ml×3原材料名大豆（国内産）、小麦（国内産）、食塩（オーストラリア原産）製造場所日本賞味期限商品に記載※製造より24か月保存方法直射日光を避けて保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫へ保存して下さい。栄養成分表示（100ml中） エネルギー 115kcal たんぱく質 12.9g 脂質 0.0g 炭水化物 15.9g 食塩相当量 14.0g製造者正金醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町馬木甲230広告文責合同会社メシマファクトリー TEL0879-62-8348検索キーワード正金醤油 匠 箱売り 業務用 再仕込醤油 再仕込み醤油 さいしこみ醤油 かけ醤油 かけしょうゆ 冷や奴 焼き魚 小豆島 醤油 醤 限定品小豆島 再仕込醤油 正金醤油 二段仕込醤油 「匠」900ml 3本セット搾り出た醤油に麹を入れて再び醗酵熟成させた、濃厚でまろやかな醤油。濃口よ... |
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| 価格：5,791 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：4.33 |
| 1753年創業、老舗「かめびし」の再仕込み醤油。 じっくり熟成させた旨味とコク。さしみ醤油としてもピッタリ！ 三年の時をかけてじっくり熟成させました。醤油本来の持つ旨味のバランスが抜群。 自然のとろ味と塩辛くないマイルドな口あたりが特徴です。 さしみ、冷や奴等の素材そのものの美味しさをうまく引き出してくれます。 蒲焼き、つけめんのたれ等にもおすすめです。 江戸時代から250年余り続く伝統 - かめびし醤油 江戸時代中期宝暦三年（1753）創業の「かめびし」は、創業以来伝統の製法を守り続ける日本で唯一の「むしろ麹」の蔵元です。 かめびしは自分で麹をつくることだけでなく、「むしろ麹」にこだわります。 2003年に18棟の建物が有形登録文化財に指定され、そのうち15棟がもろみ蔵、そして敷地の真中にはむしろ麹室があります。 昭和40年頃より麹づくりが次々と機械化されるなかで、これらの蔵やむしろ麹室... |
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| 価格：5,816 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：keyroom 食と暮らしのパントリー |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 じっくり熟成させた旨味とコク。さしみ醤油にもピッタリ！ 三年の時をかけてじっくり熟成させた再仕込み醤油です。 醤油本来の持つ旨味のバランスが抜群。 自然のとろ味と塩辛くないマイルドな口あたりが特徴です。 原材料名：丸大豆(国産)、小麦(国産)、食塩 栄養成分表示：(100mlあたり)熱量：93kcal、たんぱく質：12.6g、脂質：0.0g、炭水化物：18.8g、食塩相当量：15.0g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：かめびし 原産国、製造国：日本 商品区分：食品 広告文責：Nopea... |
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| 価格：6,014 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：18 レビュー平均：4.89 |
| 口の中でぱっと広がる濃厚な味と香り。 二倍の原料と歳月をかけ、再仕込み製法によりコクとまろやかさを 極限まで引き出した、ヤマロク醤油の自信作。 「再仕込み製法」を用いて造るこの醤油は約2年の熟成期間を経て完成した生醤油を、商品にすることなくもう一度樽に戻し、 再び原料（塩以外）を加えて、もう2年ほど仕込む二度仕込み。 倍の原料と歳月を加え自然の力でゆっくり育てること。 塩の代わりに、かどのとれた生醤油の塩分を利用することで、これまでにない深いコクと香り、まろやかを引き出しました。 三十二石大杉樽 ヤマロク醤油のもろみ樽。 三十二石（約6000リットル）の大杉樽を使用しています。 中には150年以上使われている桶樽も。 国内に現在3000〜4000本残っていると言われる大杉樽のうち、 小豆島には1000本以上の樽が残っており、 これだけ醤油蔵が密集している地域は他に類を見ません。 もろみ蔵は... |
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| 価格：6,014 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| あっさりとした、キレのある旨み。口の中でほんのり香る甘みとコク。 旨み成分の強い大粒の丹波黒豆を使用した、正統派のお醤油です。 あっさり目の味と端麗な色が特徴です。 深いコクとまろやかさを追求した「鶴醤」に対して、「菊醤」は原料にこだわり、あっさりとしたキレのある旨みと、 口の中でほんのり香る甘みとコクを引き出した正統派のお醤油です。 原料には旨み成分が強い大粒の「丹波黒豆」を使用。小麦はうどんの本場、香川県産の「讃岐の夢2000」を使用しました。 あっさり目の味に加え、高貴な香りと端麗な色も特徴なことから、特に女性に人気が高いお醤油です。 かけ醤油としてはもちろん、野菜の煮物など、色を奇麗に仕上げたいお料理にも最適です。 三十二石大杉樽 ヤマロク醤油のもろみ樽。 三十二石（約6000リットル）の大杉樽を使用しています。 中には150年以上使われている桶樽も。 国内に現在3000〜4000... |
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| 価格：6,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：宮崎の焼酎屋〜さいとう酒店 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：4.67 |
| ＼＼LINEお友達募集中／／ 全商品で使える100円OFFクーポンプレゼント ＼＼Instagramはじめました／／ ▼▼▼ お得なクーポン情報やオススメ商品をご案内しますので、フォローよろしくお願いします！ ミヤタ さしみ醤油（甘口）1Lペット（1000ml）6本セット 宮崎県南部【日南市】に蔵を持つ《宮田本店》は焼酎だけではなく、実は「醤油」もオススメなんです！！ 日南地方独特の甘みの強いさしみ醤油は、お得意様から根強い支持を得ています。 宮田本店の醤油を使い始めると「他の醤油は使えんっちゃわ〜」（宮崎弁）と言う方も多い逸品！ 《ご注意ください！》 こちらはさしみ醤油の【甘口】版。さらに甘み＆とろみ＆コクを感じられます。 九州出身者以外の方から、九州…特に南九州は「醤油が甘い！」との声をよくお聞きしますが、南九州の醤油になじみのない方はまずは通常の【ミヤタ さしみ醤油】をお買い求めくだ... |
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| 価格：6,687 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：5 レビュー平均：5 |
| 1753年創業、老舗「かめびし」の再仕込み醤油。 じっくり熟成させた旨味とコク。さしみ醤油としてもピッタリ！ 三年の時をかけてじっくり熟成させました。醤油本来の持つ旨味のバランスが抜群。 自然のとろ味と塩辛くないマイルドな口あたりが特徴です。 さしみ、冷や奴等の素材そのものの美味しさをうまく引き出してくれます。 蒲焼き、つけめんのたれ等にもおすすめです。 江戸時代から250年余り続く伝統 - かめびし醤油 江戸時代中期宝暦三年（1753）創業の「かめびし」は、創業以来伝統の製法を守り続ける日本で唯一の「むしろ麹」の蔵元です。 かめびしは自分で麹をつくることだけでなく、「むしろ麹」にこだわります。 2003年に18棟の建物が有形登録文化財に指定され、そのうち15棟がもろみ蔵、そして敷地の真中にはむしろ麹室があります。 昭和40年頃より麹づくりが次々と機械化されるなかで、これらの蔵やむしろ麹室... |
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| 価格：6,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：小豆島オリーブ！オリーブ！ |
| レビュー件数：13 レビュー平均：4.92 |
| 名称こいくちしょうゆ（本醸造）内容量900ml×6原材料名大豆（国内製造）、小麦((国内産)、食塩（オーストラリア原産）製造場所日本賞味期限商品に記載※製造より24か月保存方法直射日光を避けて保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫へ保存して下さい。栄養成分表示（ 100ml中） エネルギー8kcal たんぱく質 9.6g 脂質 0.0g 炭水化物 12.5g 食塩相当量 16.1g製造者正金醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町馬木甲230広告文責合同会社メシマファクトリー TEL0879-62-8348検索キーワード正金醤油 桶仕込み醤油 こいくち醤油 濃口醤油 かけ醤油 かけしょうゆ 冷や奴 焼き魚 小豆島 醤油 醤 限定品正金醤油 桶仕込醤油「純」900ml×6本 1ケース杉桶に仕込み、長い期間熟成（24ヶ月間）させたこいくち醤油。 円熟した風味が特徴。 つけかけ用では長い時間をかけて熟成... |
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| 価格：7,120 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：小豆島オリーブ！オリーブ！ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 名称こいくちしょうゆ（本醸造）内容量360ml×12原材料名大豆（国内製造）、小麦((国内産)、食塩（オーストラリア原産）製造場所日本賞味期限商品に記載※製造より24か月保存方法直射日光を避けて保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫へ保存して下さい。栄養成分表示（ 100ml中） エネルギー 90kcal たんぱく質 9.7g 脂質 0.0g 炭水化物 12.8g 食塩相当量 16.3g製造者正金醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町馬木甲230広告文責合同会社メシマファクトリー TEL0879-62-8348検索キーワード正金醤油 桶仕込み醤油 こいくち醤油 濃口醤油 かけ醤油 かけしょうゆ 冷や奴 焼き魚 小豆島 醤油 醤 限定品正金醤油 桶仕込醤油「純」360ml 1ケース12本セット杉桶に仕込み、長い期間熟成（24ヶ月間）させたこいくち醤油。 円熟した風味が特徴。 つけかけ用では長い時間... |
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| 価格：7,980 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：keyroom 食と暮らしのパントリー |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| よく一緒に購入されている商品 かめびし 三年醸造醤油 900ml 6本 本14,620円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 じっくり熟成させた旨味とコク。さしみ醤油にもピッタリ！ 三年の時をかけてじっくり熟成させた再仕込み醤油です。 醤油本来の持つ旨味のバランスが抜群。 自然のとろ味と塩辛くないマイルドな口あたりが特徴です。 原材料名：丸大豆(国産)、小麦(国産)、食塩 栄養成分表示：(100mlあたり)熱量：93kcal、たんぱく質：12.6g、脂質：0.0g、炭水化物：18.8g、食塩相当量：15.0g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元... |
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| 価格：9,390 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：四国うまいもんや |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品情報原材料名大豆（アメリカ）(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩 賞味期間(メーカー製造日より)24ヵ月 販売者 株式会社：キッコーマン飲料株式会社名称キッコーマン 特選しょうゆ 超特選 丸大豆再仕込みしょうゆ【送料無料】 キッコーマン P超特選 丸大豆再仕込みしょうゆ 18L天パット缶×1本 【送料無料】【地域限定】 丸大豆と小麦からつくられたこうじを丸大豆生しょうゆで仕込み、再度熟成させたしょうゆです。まろやかな味と豊かなコク、鮮やかな色合いが特徴です。キッコーマン 特選しょうゆ 特選醬油 特選しょう油 超特選 しょうゆ 丸大豆再仕込みしょうゆ ... |
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| 価格：9,450 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：小豆島オリーブ！オリーブ！ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 名称こいくちしょうゆ（本醸造）内容量360ml×12原材料名大豆（国内産）、小麦（国内産）、食塩（オーストラリア原産）製造場所日本賞味期限商品に記載※製造より24か月保存方法直射日光を避けて保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫へ保存して下さい。栄養成分表示（100ml中） エネルギー 115kcal たんぱく質 12.9g 脂質 0.0g 炭水化物 15.9g 食塩相当量 14.0g製造者正金醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町馬木甲230広告文責合同会社メシマファクトリー TEL0879-62-8348検索キーワード正金醤油 匠 箱売り 業務用 再仕込醤油 再仕込み醤油 さいしこみ醤油 かけ醤油 かけしょうゆ 冷や奴 焼き魚 小豆島 醤油 醤 限定品小豆島 再仕込醤油 正金醤油 二段仕込醤油 「匠」360ml搾り出た醤油に麹を入れて再び醗酵熟成させた、濃厚でまろやかな醤油。濃口より2%ほど... |
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| 価格：10,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：小豆島オリーブ！オリーブ！ |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4.5 |
| 搾り出た醤油に麹を入れて再び醗酵熟成させた、濃厚でまろやかな醤油。濃口より2%ほど低塩です。 冷奴や卵かけご飯などのかけ用、肉料理の他、濃口や淡口に少量混ぜて煮物を作るとコクが出ます。 本品は、生醤油(きしょうゆ)に再度、国内産丸大豆100％(遺伝子組み換えでない)、国内産小麦100％で作った麹を仕込み、杉の木桶の中で一年じっくりと醗酵、熟成した諸味(もろみ)から搾った再仕込醤油です。旨味が多く、塩辛さが少ない濃厚な醤油です。 商品情報 名称 さいしこみしょうゆ（本醸造） 内容量 900ml×6本 原材料名 国内産大豆(遺伝子組み換えでない)、国内産小麦、 オーストラリア原産天日製塩 製造場所 日本 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。※開栓後は冷蔵庫へ保存して下さい。 製造者 正金醤油株式会社香川県小豆郡小豆島町馬木甲230... |
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| 価格：11,424 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 口の中でぱっと広がる濃厚な味と香り。 二倍の原料と歳月をかけ、再仕込み製法によりコクとまろやかさを 極限まで引き出した、ヤマロク醤油の自信作。 「再仕込み製法」を用いて造るこの醤油は約2年の熟成期間を経て完成した生醤油を、商品にすることなくもう一度樽に戻し、 再び原料（塩以外）を加えて、もう2年ほど仕込む二度仕込み。 倍の原料と歳月を加え自然の力でゆっくり育てること。 塩の代わりに、かどのとれた生醤油の塩分を利用することで、これまでにない深いコクと香り、まろやかを引き出しました。 三十二石大杉樽 ヤマロク醤油のもろみ樽。 三十二石（約6000リットル）の大杉樽を使用しています。 中には150年以上使われている桶樽も。 国内に現在3000〜4000本残っていると言われる大杉樽のうち、 小豆島には1000本以上の樽が残っており、 これだけ醤油蔵が密集している地域は他に類を見ません。 もろみ蔵は... |
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| 価格：11,424 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| あっさりとした、キレのある旨み。口の中でほんのり香る甘みとコク。 旨み成分の強い大粒の丹波黒豆を使用した、正統派のお醤油です。 あっさり目の味と端麗な色が特徴です。 深いコクとまろやかさを追求した「鶴醤」に対して、「菊醤」は原料にこだわり、あっさりとしたキレのある旨みと、 口の中でほんのり香る甘みとコクを引き出した正統派のお醤油です。 原料には旨み成分が強い大粒の「丹波黒豆」を使用。小麦はうどんの本場、香川県産の「讃岐の夢2000」を使用しました。 あっさり目の味に加え、高貴な香りと端麗な色も特徴なことから、特に女性に人気が高いお醤油です。 かけ醤油としてはもちろん、野菜の煮物など、色を奇麗に仕上げたいお料理にも最適です。 三十二石大杉樽 ヤマロク醤油のもろみ樽。 三十二石（約6000リットル）の大杉樽を使用しています。 中には150年以上使われている桶樽も。 国内に現在3000〜4000... |
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