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| 価格：13,888 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：78 レビュー平均：4.81 |
| おなかの調子を整えお通じを改善する機能性表示食品 毎日簡単にスープやみそ汁にひとつまみ！（100g： 味噌汁なら約50人分） 寒天由来の食物繊維のはたらきで、おなかの調子を整えお通じを改善する、機能性表示食品です。毎日簡単にスープやみそ汁にひとつまみ！すぐに柔らかくもどります。 あつあつのスープやお味噌汁にひとつまみ入れるだけです。不足しがちな食物繊維を手軽に摂ることができます。スープだけでなく、水で戻してサラダや和え物にもお使いいただけます。 本品には寒天由来ガラクタン（食物繊維）が含まれます。寒天由来ガラクタン（食物繊維）はおなかの調子を整えてお通じを改善することが報告されています。 摂取の方法 みそ汁、スープの具に スープ用糸寒天をスープや味噌汁の中へ直接入れ、よく混ぜてお召し上がりください。 酢の物や和え物の具に 酢の物や和え物には、約10〜20分ほど水もどしした後、水をよく切って... |
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| 価格：1,606 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：59 レビュー平均：4.66 |
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| 価格：5,996 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：57 レビュー平均：4.75 |
| 粉末だから使いやすい！裏ごし不要！ スティックタイプの便利な粉末寒天です。 粉末寒天のロングセラー。火にかけて煮溶かすタイプです。 デザートからお惣菜まで、何にでも使える便利な寒天。 1袋（4g）で約500mlの寒天ゼリーが作れます。4gは角寒天約1本分です。 寒天は食物繊維を多く含む食材です。 さらに、無味無臭でノーカロリーなので、いろいろなお料理にアレンジしやすく、 毎日の食生活に食物繊維をプラスします。 かんてんクックの使い方 1. 水約500mlとかんてんクック1本（4g）を火にかけ、2分ほど沸騰させ煮溶かします。 2. 火を止め、砂糖・牛乳・果汁などでお好みの味付けをします。 3. 型に流し、フルーツなどを入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。 酸味の強い食品や果汁を一緒に煮立てますと、やわらかいペースト状の寒天ゼリーができます。 【使い方いろいろ】 ・お茶やコーヒーなどのお飲み物に。（... |
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| 価格：3,395 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：低糖質＆ナチュラルフード イデア |
| レビュー件数：31 レビュー平均：4.77 |
| ●産地についてのご質問がありましたので回答させていただきます Q：産地が明記していないと不安です。 A：日本国産の天草採取量が少なく、品質も厳選しておりますため1か所に絞ることができません。 個人の方向けに少量で販売しておりますが高級和菓子などに使用されている寒天パウダーでございます。 一定量を安定して確保するために産地を限定してお届けすることが難しいためご了承いただけますと幸いです。 【天草の国内採取地データ】 黒潮の影響で、主に太平洋側で多く採取され、代表的な生産地は千葉〜四国沿岸。 愛媛県、東京都（大島町、新島村、三宅村、八丈町、利島村、神津島村、御蔵島村、青ヶ島村など）静岡、ついで愛媛県、香川県の瀬戸内海沿岸などがそのほとんどを占めている。 ※静岡県海洋技術研究所HP参照 Q：漂白されていますか？ A：無漂白です ・営業日は『営業日カレンダー』をご確認ください。 ・熨斗は対応してお... |
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| 価格：3,480 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：aoba kitchen |
| レビュー件数：21 レビュー平均：4.71 |
| キーワード 青葉化成 食品会社 宮城県 オリジナル 自社商品 クリアガー クリアガー5A 500g 業務用 家庭用 ゲル化剤 凝固剤 国内製造 アガー カラギーナン ローカストビーンガム 粉末 製菓材料 菓子材料 製菓用 手作り 簡単 デザート スイーツ 素 デザートの素 スイーツの素 ゼリーの素 透明 食物繊維 ヘルシー ダイエット ゼリー コーヒーゼリー フルーツゼリー 水ゼリー 缶詰 プリン 杏仁豆腐 ババロア ブランマンジェ ムース 透明プリン ようかん アイス ところてん ジュレ レシピ 豊富 使い方 寒天 ゼラチン 違い 送料無料3日間限定5％オフ！下記バナーより獲得してご利用ください！洋菓子か和菓子、お食事まで様々なレシピは下記をクリック！2つに分かれているので家族やお友達と分け合いっこできます！ 関連商品はこちら\\夏にぴったり// 酸味 冷凍 に強い ア...【あなたは何... |
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| 価格：2,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：aoba kitchen |
| レビュー件数：20 レビュー平均：4.65 |
| キーワード 青葉化成 食品会社 宮城県 オリジナル 自社商品 クリアガー クリアガー5A 200g 業務用 家庭用 ゲル化剤 凝固剤 国内製造 アガー カラギーナン ローカストビーンガム 粉末 製菓材料 菓子材料 製菓用 手作り 簡単 デザート スイーツ 素 デザートの素 スイーツの素 ゼリーの素 透明 食物繊維 ヘルシー ダイエット ゼリー コーヒーゼリー フルーツゼリー 水ゼリー 缶詰 プリン 杏仁豆腐 ババロア ブランマンジェ ムース 透明プリン ようかん アイス ところてん ジュレ レシピ 豊富 使い方 寒天 ゼラチン 違い 送料無料3日間限定5％オフクーポン配布中！下記バナーより獲得してご利用ください！洋菓子から和菓子、お食事まで様々なレシピは下記画像をクリック！コーヒーゼリーやプリン、ババロアなどの洋菓子から、寒天や羊羹、水まんじゅうなどの和菓子、ところてんや胡麻豆腐、ジュレド... |
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| 価格：2,829 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：19 レビュー平均：4.89 |
| 固まるのは早く、常温で固まるので扱いやすく、 溶けにくいゼリーが仕上がります。 海藻抽出物（カラギーナン）と豆科の種子精製物（ローカストビーンガム）を主成分としたゼリーの素（ゲル化剤）です。 ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力感のある食感とクリアーな透明感が特徴です。 ※画像は調理イメージです。 オレンジゼリーの作り方 【原材料】クールアガー：13g（大さじ1.5杯）、上白糖：120g（1カップ）、水：400ml（2カップ）、100％オレンジジュース：400ml（2カップ）、洋酒（オレンジキュラソー）：15ml（大さじ1杯） 【作り方】 1. クールアガーと上白糖を乾いた鍋でよく混ぜ合わせておきます。 2. 100％オレンジジュースは人肌程度（40℃位）に温めておきます。 3. 1.に水を加えダマにならないように良くかき混ぜます。 4. 3.の鍋を火にかけ、中火で静かに混ぜながら溶かし... |
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| 価格：1,801 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：15 レビュー平均：4.47 |
| 早く固まり常温で固まる！ カンタンで溶けにくいゼリー作りにはコレ！ 海藻から生まれたゼリーの素、透明感と弾力感のあるのが特徴です 海藻抽出物（カラギーナン）と豆科の種子精製物（ローカストビーンガム）を主成分としたゼリーの素（ゲル化剤）です。 ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力感のある食感とクリアーな透明感が特徴です。 早く固まって、室温でも溶けない料理を作りたい時、素材の味を活かしたゼリーを作りたい時にはぜひオススメ！ ※画像は調理イメージです オレンジゼリーの作り方 【原材料】 クールアガー：13g（大さじ1.5杯）、上白糖：120g（1カップ）、水：400ml（2カップ）、100％オレンジジュース：400ml（2カップ）、洋酒（オレンジキュラソー）：15ml（大さじ1杯） クールアガーと上白糖を乾いた鍋でよく混ぜ合わせておきます。 100％オレンジジュースは人肌程度（40℃位）に... |
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| 価格：1,280 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：keyroom 食と暮らしのパントリー |
| レビュー件数：11 レビュー平均：4.73 |
| よく一緒に購入されている商品 ブラウンシュガー 有機エキストラバージンココ2,641円 アガベシロップ 有機アガベシロップGOLD 2,011円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g 新2,095円海藻から生まれたゼリーの素。ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力のある食感とクリアーな透明感が特徴です。固まるのが早いうえ、常温でも溶けないゼリーが仕上がります。早く固まって常温でも溶けない料理を作りたい方や、素材の味を活かしたゼリーを作りたい方におすすめです。 内容組成：ローカストビーンガム（11%）、カラギーナン（9%）、リン酸?カリウム（3%）、ぶどう糖（77%） 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー 330kcal・たんぱく質 0g・脂質 0g・炭水化物 88.0g・食塩相当量 0g 標準使用量：1.3?1.6％ ※処方、糖度によりゼリーの固さは変わります。糖度が高くなると、強... |
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| 価格：2,095 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：keyroom 食と暮らしのパントリー |
| レビュー件数：10 レビュー平均：4.7 |
| よく一緒に購入されている商品 アイコク ベーキングパウダー 100g 3個1,780円 ユウキ食品 やさしい味わいのガラスープ 702,180円 千代の一番 だし 万能和風だし 極味 2袋 3,198円海藻と豆科の種子等から生まれたゼリーの素。ぷるんとした弾力感とみずみずしいテクスチャーが特徴です。 乳との相性も良く、加熱殺菌時の耐熱性に優れたアガーです。 フルーツゼリーはもちろん、牛乳や生クリームを使用するプリンにも、おすすめします。 内容組成：カラギーナン4.5％、グァーガム4.1％、グルコマンナン2.3％、アグロバクテリウムスクシノグリカン2.1％、キサンタンガム1.6％、リン酸ーカリウム2％、ソルビタン脂肪酸エステル0.83％、レシチン（大豆由来）0.01％、食品素材（乳成分含む）82.56％ 栄養成分表示：エネルギー：358kcal,たんぱく質：0g,脂質：0.5g,炭水化物：8... |
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| 価格：3,480 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：aoba kitchen |
| レビュー件数：9 レビュー平均：4.67 |
| キーワード 青葉化成 食品会社 宮城県 オリジナル 自社商品 クリアガー クリアガー100 500g 業務用 家庭用 ゲル化剤 凝固剤 国内製造 アガー カラギーナン ローカストビーンガム タラガム 粉末 製菓材料 菓子材料 製菓用 手作り 簡単 デザート スイーツ 素 デザートの素 スイーツの素 ゼリーの素 透明 冷凍 離水 酸味 弾力 もちもち ぷるぷる 食物繊維 ヘルシー ダイエット ゼリー コーヒーゼリー フルーツゼリー グレープフルーツ レモン 果汁 冷凍ゼリー 水ゼリー 缶詰 プリン 杏仁豆腐 ババロア ブランマンジェ ムース 透明プリン ようかん アイス ところてん ジュレ レシピ 豊富 使い方 寒天 ゼラチン 違い 送料無料あなただけのオリジナルスイーツをつくりませんか？弊社はBtoBのお取引が中心のため、青葉化成オリジナルのクリアガーシリーズは食品会社で使用されています。... |
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| 価格：8,333 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：9 レビュー平均：4.78 |
| 色々な用途に使用できる、スタンダードな粉末寒天です。 寒天は約400年もの長い歴史を持つ伝統食品です。 海藻が原料ですので、ノーカロリーで食物繊維を豊富に含みます。 オゴノリを中心とした紅藻類が原料の寒天の中でもっともスタンダードな寒天です。 匂いが少なく透明感も良いので半生ゼリーや佃煮・魚介蓄肉の缶詰などに利用されます。 使いやすい粉末タイプの寒天なので、溶け易く使いやすいのが特徴。よく固まり、歯切れの良い食感です。 ■原材料名 寒天 ■内容量 1kg （1,000g） ■ゼリー強度 （1.5％濃度） 630±20g／平方センチメートル ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■使用上のご注意 ■酸味のあるものを加える場合は、火を止めてから加えてください。同時に煮立てますと固まりが弱くなります。 ■本品を熱湯に入れる場合は、あらかじめ少量の水に分散させ、かき混ぜてから入れて... |
![【月初め34時間限定!!最大2000円OFFクーポン配布中!!】かんてんクック 80g （4g×20袋）[伊那食品工業]【寒天 かんてん カンテン かんてんぱぱ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tsutsu-uraura/cabinet/productpic_01/ina/4901138883823-800.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：1,478 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：8 レビュー平均：4.88 |
| 粉末だから使いやすい！裏ごし不要！ スティックタイプの便利な粉末寒天です。 粉末寒天のロングセラー。火にかけて煮溶かすタイプです。 デザートからお惣菜まで、何にでも使える便利な寒天。 1袋（4g）で約500mlの寒天ゼリーが作れます。4gは角寒天約1本分です。 寒天は食物繊維を多く含む食材です。 さらに、無味無臭でノーカロリーなので、いろいろなお料理にアレンジしやすく、 毎日の食生活に食物繊維をプラスします。 お召し上がり方 1. 水約500mlとかんてんクック1本（4g）を火にかけ、2分ほど沸騰させ煮溶かします。 2. 火を止め、砂糖・牛乳・果汁などでお好みの味付けをします。 3. 型に流し、フルーツなどを入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。 酸味の強い食品や果汁を一緒に煮立てますと、やわらかいペースト状の寒天ゼリーができます。 【使い方いろいろ】 ・お茶やコーヒーなどのお飲み物に。（コップ1... |
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| 価格：4,719 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：8 レビュー平均：4.63 |
| 甘さがついていない、海藻が原料の植物性ゼリーの素。 動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。 お好みの果汁、洋酒などで、なめらかで口あたりのよいゼリーが作れます。 固まる温度は35-40℃ですので、常温で固まります。 できあがりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも形がくずれません。 ゼリー、プリン、つやがけ等にお使いいただけます。 イナアガーの使い方 1. イナアガーを水気のない容器の中で砂糖とよく混ぜます。 2. 水の中へ、だまにならないようにかき混ぜながら少しずつ入れます。 3. 火にかけてかきまぜながら煮溶かし、軽く沸騰させて火を止めます。 4. 果汁などを加え、型に流し固めます。 ■成分及び重量パーセント カラギナン：9.3％、ローカストビーンガム：8.4％、塩化カリウム：2.6％、リン酸二水素カリウム：1.4％、... |
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| 価格：5,420 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：8 レビュー平均：4.88 |
| ▶ 単品販売はこちら ▶ 30g×3個セット ケース販売はこちら おなかの調子を整えお通じを改善する機能性表示食品 毎日簡単にスープやみそ汁にひとつまみ！（30g：味噌汁なら約15人分） 寒天由来の食物繊維のはたらきで、おなかの調子を整えお通じを改善する、機能性表示食品です。毎日簡単にスープやみそ汁にひとつまみ！すぐに柔らかくもどります。 あつあつのスープやお味噌汁にひとつまみ入れるだけです。不足しがちな食物繊維を手軽に摂ることができます。スープだけでなく、水で戻してサラダや和え物にもお使いいただけます。 本品には寒天由来ガラクタン（食物繊維）が含まれます。寒天由来ガラクタン（食物繊維）はおなかの調子を整えてお通じを改善することが報告されています。 摂取の方法 みそ汁、スープの具に スープ用糸寒天をスープや味噌汁の中へ直接入れ、よく混ぜてお召し上がりください。 酢の... |
![【月初め34時間限定!!最大2000円OFFクーポン配布中!!】伊那寒天 S-7 粉末寒天 1kg （1000g） [伊那食品工業]【寒天 かんてん カンテン ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tsutsu-uraura/cabinet/productpic_01/imgrc0069371851.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：8,597 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：5 レビュー平均：4.8 |
| 色々な用途に使用できる、スタンダードな粉末寒天です。 寒天は約400年もの長い歴史を持つ伝統食品です。 海藻が原料ですので、ノーカロリーで食物繊維を豊富に含みます。 牛乳寒天の作り方 （1人分90mlで約30人分） 1） 鍋に、約2Lの水と「伊那寒天 S-7」約30gを入れ、撹拌しながら火にかけます。 2） 3-4分沸騰させて、寒天をよく溶かします。 3） 牛乳約1Lを加えて混ぜ、平らな容器に流します。 4） 常温もしくは冷蔵庫で冷やし固めてください。 ■原材料名 寒天 ■内容量 1kg （1,000g） ■ゼリー強度 （1.5％濃度） 730±20g／平方センチメートル ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■使用上のご注意 ・酸味のあるものを加える場合は、火を止めてから加えてください... |
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| 価格：464 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：PURE・HEART自然館 |
| レビュー件数：4 レビュー平均：4.75 |
| 無漂白寒天使用／お菓子づくりや料理にデザートや料理の他、お米に混ぜても美味しい商品詳細商品番号os0517原材料海藻［天草（モロッコ・国内・インドネシア・韓国産）、オゴ草（インドネシア産）］内容量2本入賞味期限製造日より常温で2年販売元北原産業株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770... |
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| 価格：8,221 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：4.67 |
| 固まるのは早く、常温で固まるので扱いやすく、 溶けにくいゼリーが仕上がります。 海藻抽出物（カラギーナン）と豆科の種子精製物（ローカストビーンガム）を主成分としたゼリーの素（ゲル化剤）です。 ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力感のある食感とクリアーな透明感が特徴です。 ※画像は調理イメージです。 オレンジゼリーの作り方 【原材料】クールアガー：13g（大さじ1.5杯）、上白糖：120g（1カップ）、水：400ml（2カップ）、100％オレンジジュース：400ml（2カップ）、洋酒（オレンジキュラソー）：15ml（大さじ1杯） 【作り方】 1. クールアガーと上白糖を乾いた鍋でよく混ぜ合わせておきます。 2. 100％オレンジジュースは人肌程度（40℃位）に温めておきます。 3. 1.に水を加えダマにならないように良くかき混ぜます。 4. 3.の鍋を火にかけ、中火で静かに混ぜながら溶かし... |
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| 価格：431 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：4.33 |
| 電子レンジでチンするだけでよく溶ける 寒天はノーカロリーで食物繊維の王様です かんてんクックの特徴 寒天はほとんどが食物繊維でできているので、ゼラチンのようなでんぷん質から作られているものと異なり、ほぼノーカロリーです。 また電子レンジで簡単に調理ができるので、毎日のお食事のなかでお役立てください。30gのお徳用タイプで、便利なチャック付き袋。 寒天レシピ ●水ようかん、ジュレ、テリーヌ、ゼリー、杏仁豆腐などのお菓子づくりに ●ソースやたれとしても幅広く使えます ※画像はイメージです かんてんクックの使い方 電子レンジでの溶かし方 1.耐熱容器に水約250mlと本品2gを入れ、かき混ぜます。(ふきこぼれ防止のため、容量に十分余裕のある容器をご使用ください。 2.電子レンジで加熱します。 3.電子レンジから取り出し、約30秒かき混ぜます。 4.型に流し入れ固めます。常温で固まりますが、冷蔵庫... |
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| 価格：1,586 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：5 |
| 電子レンジでチンするだけでよく溶ける 寒天はノーカロリーで食物繊維の王様です かんてんクックの特徴 寒天はほとんどが食物繊維でできているので、ゼラチンのようなでんぷん質から作られているものと異なり、ほぼノーカロリーです。 また電子レンジで簡単に調理ができるので、毎日のお食事のなかでお役立てください。30gのお徳用タイプで、便利なチャック付き袋。 寒天レシピ ●水ようかん、ジュレ、テリーヌ、ゼリー、杏仁豆腐などのお菓子づくりに ●ソースやたれとしても幅広く使えます ※画像はイメージです かんてんクックの使い方 電子レンジでの溶かし方 1.耐熱容器に水約250mlと本品2gを入れ、かき混ぜます。(ふきこぼれ防止のため、容量に十分余裕のある容器をご使用ください。 2.電子レンジで加熱します。 3.電子レンジから取り出し、約30秒かき混ぜます。 4.型に流し入れ固めます。常温で固まりますが、冷蔵庫... |
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| 価格：2,677 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：4.67 |
| 粉末だから使いやすい！裏ごし不要！ スティックタイプの便利な粉末寒天です。 粉末寒天のロングセラー。火にかけて煮溶かすタイプです。 デザートからお惣菜まで、何にでも使える便利な寒天。 1袋（4g）で約500mlの寒天ゼリーが作れます。4gは角寒天約1本分です。 寒天は食物繊維を多く含む食材です。 さらに、無味無臭でノーカロリーなので、いろいろなお料理にアレンジしやすく、 毎日の食生活に食物繊維をプラスします。 お召し上がり方 1. 水約500mlとかんてんクック1本（4g）を火にかけ、2分ほど沸騰させ煮溶かします。 2. 火を止め、砂糖・牛乳・果汁などでお好みの味付けをします。 3. 型に流し、フルーツなどを入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。 酸味の強い食品や果汁を一緒に煮立てますと、やわらかいペースト状の寒天ゼリーができます。 【使い方いろいろ】 ・お茶やコーヒーなどのお飲み物に。（コップ1... |
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| 価格：8,572 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 甘さがついていない、海藻が原料の植物性ゼリーの素。 動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。 お好みの果汁、洋酒などで、なめらかで口あたりのよいゼリーが作れます。 固まる温度は35-40℃ですので、常温で固まります。 できあがりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも形がくずれません。 ゼリー、プリン、つやがけ等にお使いいただけます。 イナアガーの使い方 1. イナアガーを水気のない容器の中で砂糖とよく混ぜます。 2. 水の中へ、だまにならないようにかき混ぜながら少しずつ入れます。 3. 火にかけてかきまぜながら煮溶かし、軽く沸騰させて火を止めます。 4. 果汁などを加え、型に流し固めます。 ■成分及び重量パーセント カラギナン：9.3％、ローカストビーンガム：8.4％、塩化カリウム：2.6％、リン酸二水素カリウム：1.4％、... |
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| 価格：3,895 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 常温で固まる植物性ゼリーの素 なめらかでソフトな食感 海藻から作られた寒天を配合した植物性ゼリーの素です。固まる温度は40℃前後ですので、常温で固まります。できあがりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも形がくずれません。 寒天とは違った、ぷるんとなめらかな食感のゼリーを作ることができます。寒天、ゼラチンと比べて、高い透明度と光沢があり、無味無臭なので、素材の風味を損ねません。 ＜使用量のめやす＞ ・小さじ（5ml）すりきり1杯で4gです。 ・小さじ1杯で200—300ml分のゼリーが出来上がります。 ＜基本的な使い方＞ (1) イナアガーLと砂糖を水気のない容器の中で良く混ぜあわせます。 (2) 水の中へダマにならないようにかきまぜながら少しずつ入れます。 (3) 火にかけて煮溶かし、沸騰したら、さらに1分ほどかき混ぜて火を止めます。 (4) 果汁などを加え、カップや型に流し... |
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| 価格：1,880 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：keyroom 食と暮らしのパントリー |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 海藻から生まれたゼリーの素。ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力のある食感とクリアーな透明感が特徴です。固まるのが早いうえ、常温でも溶けないゼリーが仕上がります。早く固まって常温でも溶けない料理を作りたい方や、素材の味を活かしたゼリーを作りたい方におすすめです。 内容組成：ローカストビーンガム（11%）、カラギーナン（9%）、リン酸?カリウム（3%）、ぶどう糖（77%） 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー 330kcal・たんぱく質 0g・脂質 0g・炭水化物 88.0g・食塩相当量 0g 標準使用量：1.3?1.6％ ※処方、糖度によりゼリーの固さは変わります。糖度が高くなると、強度や粘度も高くなります。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなります... |
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| 価格：4,234 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 常温で固まる植物性ゼリーの素 なめらかでソフトな食感 海藻から作られた寒天を配合した植物性ゼリーの素です。固まる温度は40℃前後ですので、常温で固まります。できあがりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも形がくずれません。 寒天とは違った、ぷるんとなめらかな食感のゼリーを作ることができます。寒天、ゼラチンと比べて、高い透明度と光沢があり、無味無臭なので、素材の風味を損ねません。 ＜使用量のめやす＞ ・小さじ（5ml）すりきり1杯で4gです。 ・小さじ1杯で200—300ml分のゼリーが出来上がります。 ＜基本的な使い方＞ (1) イナアガーLと砂糖を水気のない容器の中で良く混ぜあわせます。 (2) 水の中へダマにならないようにかきまぜながら少しずつ入れます。 (3) 火にかけて煮溶かし、沸騰したら、さらに1分ほどかき混ぜて火を止めます。 (4) 果汁などを加え、カップや型に流し... |
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| 価格：5,141 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4.5 |
| グラニュー糖と水を合わせて加熱しながら練り上げるだけで、みずみずしい水まんじゅうが簡単に！ 原材料には葛粉が使われているので、仕上がりはつるりとした瑞々しい食感がお楽しみ頂けます。 【基本配合（できあがり1000g）】 やわらか食感 ： イナゲル露草90g、グラニュー糖300g、水760g （糖度39） しっかり食感 ： イナゲル露草100g、グラニュー糖320g、水730g （糖度42） ※露草の使用量や糖度を変えることで、さまざまな食感に調整できます。 作り方 1. 本品とグラニュー糖を乾いたボールの中でよく混ぜ合わせ、鍋に張った水の中に溶き入れます。 ダマにならないようによくかき混ぜてください。 2. 火にかけ軽く沸騰するくらいの火加減で、仕上げ糖度まで練り上げます。 &nbs... |
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| 価格：5,471 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：keyroom 食と暮らしのパントリー |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| ※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 固まるのは早く、常温で固まるので扱いやすく、溶けにくいゼリーが仕上がります。 原材料：クールアガー：13g（大さじ1.5杯）、上白糖：120g（1カップ）、水：400ml（2カップ）、100％オレンジジュース：400ml（2カップ）、洋酒（オレンジキュラソー）：15ml（大さじ1杯） 内容組成：ローカストビーンガム（11％）、カラギーナン（9％）、リン酸?カリウム（3％）、ぶどう糖（77％） GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001... |
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| 価格：4,039 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| NITTA® selectぷるんとみずみずしい クールアガーEX ぷるんとした弾力感とみずみずしいテクスチャーが特徴です 【オレンジンゼリーの作り方（出来上がり量約1kg、約10人分）】 ・クールアガーEX：20g（大さじ2杯） ・水：500ml (2と1/4カップ） ・上白糖：120g （1カップ弱） ・100％オレンジジュース：400ml（2カップ） 1.クールアガーEXと上白糖を乾いた鍋でよく混ぜ合わせておきます。 2. 1.に水を加えダマにならないように良くかき混ぜます。鍋を火にかけ、中火で静かに混ぜながら溶かします。 3. 2.が沸騰したらさらに2-3分ほどかき混ぜて、火を止めます。人肌程度（40℃位）に温めたジュースを加え※よく混ぜます。 4.容器に流し入れ冷やし固めます。 ※冷たいジュースを加えると固まってしまうことがあります。その場合は、弱火にかけ溶かして下さい... |
![【月初め34時間限定!!最大2000円OFFクーポン配布中!!】《送料無料》伊那食品 ル・カンテンウルトラ 1kg （1000g） [寒天 かんてん お徳用]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tsutsu-uraura/cabinet/productpic_01/imgrc0068864956.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：5,767 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| なめらかでクリーミーな新食感！ 味立ちがよく、素材の味を引き立てます。 卵・クリームとの相性に優れた洋菓子用ソフト寒天です。 しっかりとした形を保ちながら、口の中に入れた途端にとろ〜り溶けるような食感を作ります。 寒天で固めた菓子は、食べたときに速やかに生じる離水によって、味と香りをよく伝えます。 わずかな使用量で洋菓子の食感や保水性（しっとり感）を変えることのできる素材です。 ■名称 寒天加工品 ■原材料名 粉あめ、寒天 ■内容量 1kg （1,000g） ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者 伊那食品工業 株式会社 伊那食品工業（かんてんぱぱ） 商品ラインナップはこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらカネゲン 純正菜種油 一番搾り 1250g ×7,597円ブラウンシュガーファースト 有機エキストラバー1,922円アリサン フレーバー バニラエキスト... |
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| 価格：846 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：2 |
| 電子レンジでチンするだけでよく溶ける 寒天はノーカロリーで食物繊維の王様です かんてんクックの特徴 寒天はほとんどが食物繊維でできているので、ゼラチンのようなでんぷん質から作られているものと異なり、ほぼノーカロリーです。 また電子レンジで簡単に調理ができるので、毎日のお食事のなかでお役立てください。30gのお徳用タイプで、便利なチャック付き袋。 寒天レシピ ●水ようかん、ジュレ、テリーヌ、ゼリー、杏仁豆腐などのお菓子づくりに ●ソースやたれとしても幅広く使えます ※画像はイメージです かんてんクックの使い方 電子レンジでの溶かし方 1.耐熱容器に水約250mlと本品2gを入れ、かき混ぜます。(ふきこぼれ防止のため、容量に十分余裕のある容器をご使用ください。 2.電子レンジで加熱します。 3.電子レンジから取り出し、約30秒かき混ぜます。 4.型に流し入れ固めます。常温で固まりますが、冷蔵庫... |
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