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万能調味料 最後の一滴 6本セット 魚醤 調味料 国産 鮭 万能 さけ魚醤 新潟県産 使いやすい グッドデザイン賞 奇跡の醤油 おもてなしセレクション

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価格:5,031 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:産直お取り寄せニッポンセレクト 
レビュー件数:0 レビュー平均:0
「万能調味料 最後の一滴(鮭丸ごと醤油麹仕込み、発酵・旨味が凝縮された魚醤) 6本セット」です。生臭さのないスッキリとした後味が特徴の鮭の魚醤です。鮭を余すことなく丸ごと醤油麹で仕込んで発酵させ、旨味が凝縮された魚醤を搾りました。塩や醤油のかわりに使うことで料理にコクを与えて素材の味を活かすことができるオールマイティーな調味料です。チャーハン、野菜炒め、ペペロンチーノなどの炒め物、ラーメンやスープ、鍋などの汁物、肉じゃが、魚の煮付けなどの煮物、オリーブオイルと混ぜたドレッシングなど幅広くお使いいただけます。 最後の一滴という商品名には、「糸魚川で最期を迎える鮭を大切に使いたい!」という思いと、「料理の最後に使用すると美味しい!」という意味が込められています。 グッドデザイン賞、OMOTENASIセレクション2021受賞 (新潟県立海洋高校コラボ マイスター・ハイスクール)【名称】魚醤【数量...

【レビューを書いて500円OFFクーポン配布中!】スカーリア 門外不出のコラトゥーラ 100ml×3本セット イタリア産 シチリア スカーリアさんのコラトゥーラ...

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価格:4,860 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:リフココ 〜食と暮らしにプラス〜 
レビュー件数:0 レビュー平均:0
商品情報商品説明●カタクチイワシを発酵させて作られた魚醤です。●新鮮なカタクチイワシの内臓・頭・背骨を取り除き、トラパニ産海塩で漬け込み、定温で約1年熟成させました。●丁寧に作られているから臭みがなく、驚くほど繊細でまろやかな味に仕上がっています。●この1ビンにカタクチイワシ3kg分の旨みがギュッと凝縮されています。●3本セットです。原材料カタクチシワシ、食塩内容量100ml×3本セット召し上がり方パスタはもちろん、野菜炒め、和食・洋食の隠し味にもご利用いただけます。汁物や鍋料理、野菜の煮物などに少量足してどうぞ。賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい商品区分/原産国食品/イタリア注意事項※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。 ※当店では「のしやギフト梱包」のサービスは行っておりません。 ※「ご注文後」のお客様都合によるキャンセルや宛...

コラトゥーラ・ディ・アリーチ 40ml 100ml 250ml コラトゥーラ イタリア Colatura 無添加 魚醤 発酵調味料 Delfino デルフィーノ...

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価格:1,512 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:MEISTERWERK 楽天市場店 
レビュー件数:21 レビュー平均:4.71
※メーカーの仕様変更により、容器のデザインが画像とは異なる場合がございます。 予めご了承下さい。 断崖絶壁にひしめくように建つカラフルな家屋が絶景として有名で、“神々の道”と呼ばれ世界一美しい海岸と言われている、世界遺産「アマルフィ海岸」。この海岸に面した漁師町「チェターラ」の伝統的調味料が「コラトゥーラ・ディ・アリーチ」です。 「コラトゥーラ・ディ・アリーチ」は、イタリア南部の伝統的な天然発酵調味料で、カタクチイワシと塩のみで作られる魚醤で、ミシュランやワールドベストレストランにランクインするシェフたちが愛してやまない究極の旨味調味料と言われています。 ナンプラー等のアジアの魚醤とは異なり、全て手作業で丁寧にカタクチイワシの頭と内臓を取り除き、添加物を一切加えず時間をかけて塩漬けにしているため、臭みが全く無いのが特徴。古来から醤油や味噌など発酵食品に慣れ親しんでいる日本人にとっても、どこ...

諸井醸造 しょっつる十年熟仙 200ml

諸井醸造 しょっつる十年熟仙 200ml

価格:3,240 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:秋田空港おみやげ広場あ・えーる 
レビュー件数:0 レビュー平均:0
10年もののピンデージしょっつるです。 生産本数限定の超希少な10年ものをお試し下さい。 クセがなくマイルドな味わいです。 名称/しょっつる 原材料名/ハタハタ・食塩 内容量/200ml 保存方法/直射日光を避け常温で保存 製造者/株式会社諸井醸造 秋田県男鹿市船川港船川字化世沢17...

コラトゥーラ・ディ・アリーチ 40ml

コラトゥーラ・ディ・アリーチ 40ml

価格:1,512 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:メルカード・ポルトガル 輸入食材 
レビュー件数:1 レビュー平均:5
チェターラのみで生産される貴重な「天然発酵旨味調味料」コラトゥーラ・ディ・アリーチ 40ml Invicta ■名称:魚醤■原材料名:イワシ、塩■内容量:40ml■保存方法:高温多湿および直射日光を避け、常温で保存■原産国:イタリア 送 料 ●日本全国700円●合計3980円以上お買い上げで 送料無料!●沖縄・離島・一部地域への配送は、9,800円(税込)以上●クール便は、+220円です。 お支払い●クレジットカード(手数料無料)●銀行振込(手数料お客様負担)●代引き (手数料220円、5400円以上で無料) 同 梱●他の商品と同梱可能!※別の買い物カゴでご注文の場合は、備考欄に「同梱あり」とお書き添え下さい。いろいろな料理にお使いいただける、イタリアの魚醤コラトゥーラ・ディ・アリーチ 40ml チェターラのみで生産される貴重な「天然発酵旨味調味料」 コラトゥーラ・ディ・アリーチ 40ml...

★数量限定★ティパロス 魚醤油 ナンプラー ml ミニサイズ

★数量限定★ティパロス 魚醤油 ナンプラー ml ミニサイズ

価格:648 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:アメイジングアジア 楽天市場店 
レビュー件数:0 レビュー平均:0
☆社長の気まぐれ買い付け品☆※お1人様2点まで※ 数量限定商品となります。 タイで大人気!ティパロス社のナンプラーです。 ナンプラーとは、魚の塩漬け・発酵・熟成させた、 いわゆる魚の醤油のことです。 あらゆるタイ料理の味付けに欠かせないばかりでなく、 そのままつけだれとしても使用できます...


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