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限定 林業・水産業での検索結果（価格情報）
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![魚の科学 （シリーズ《食品の科学》） [ 阿部宏喜 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0363/9784254430363.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：4,730 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
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| シリーズ《食品の科学》 阿部宏喜 福家真也 朝倉書店BKSCPN_【2017S_shaonkakaku】 ウオ ノ カガク アベ,ヒロキ フケ,シンヤ 発行年月：1994年10月10日 予約締切日：1994年10月03日 ページ数：186p サイズ：単行本 ISBN：9784254430363 1 魚の栄養の科学／2 魚のおいしさの科学／3 魚と健康の科学／4 魚の安全性の科学／5 魚の調理・加工の科学／6 水産資源と流通の将来展望 本書は、従来の専門書と異なり、「魚の健康の科学」や「調理の科学」をも加え、このところめざましく進展している魚介類研究の最先端の知識を、わかりやすく解説することに主眼をおいてまとめられたものである。本書の題名は「魚の科学」となっているが、本書の出版意図から考えて魚類に限定せず、広く魚介類を対象とした。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産... |
![森林微生物生態学 [ 二井一禎 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2544/25447031.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：7,040 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
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| 二井一禎 肘井直樹 朝倉書店BKSCPN_【biz2016】BKSCPN_【高額商品】 シンリン ビセイブツ セイタイガク フタイ,カズヨシ ヒジイ,ナオキ 発行年月：2000年11月 ページ数：322p サイズ：単行本 ISBN：9784254470314 二井一禎（フタイカズヨシ） 1947年京都府に生まれる。1977年京都大学大学院農学研究科博士課程単位修得。現在、京都大学大学院農学研究科助教授。農学博士。専攻農林生物学 肘井直樹（ヒジイナオキ） 1957年愛知県に生まれる。1985年名古屋大学大学院農学研究科博士後期課程単位取得。現在、名古屋大学大学院生命農学研究科助教授。農学博士。専攻森林保護学、森林生態学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 森林微生物に関する研究の歴史／第2章 微生物が関与する森林の栄養連鎖ー植物との関係を中心に／第3章 微生... |
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| 価格：4,553 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Haute Produit |
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| 価格：13,558 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Haute Produit |
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| 価格：8,623 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Haute Produit |
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| 価格：3,970 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Haute Produit |
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| 価格：5,185 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Haute Produit |
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