ジャンルを指定して絞り込む 全て スイーツ・お菓子 製菓・製パン材料 粉類・ケーキミックス（278） 菓子材料セット（38） パイ生地（3） 製菓用チョコレート（98） 製菓用ナッツ（13） バニラビーンズ（48） エッセンス・香料（10） 食用色素（25） トッピング（283） あんこ（179） スキムミルク（33） ドライイースト（45） ゼラチン（63） ベーキングパウダー（23） 重曹・ベーキングソーダ（4） アーモンドプードル（15） ココアパウダー（34） 黒みつ（19） シロップ（252） 粉砂糖（7） 寒天・アガー（49） その他（217）
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| 価格：1,326 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| Fruit Crunchフルーツクランチストロベリー Strawberry アイスのトッピングや冷菓、焼菓子の生地に最適 爽やかなストロベリーの風味とカリカリした食感が楽しめます。 アイスやアイシングのトッピング、チョコレート菓子、ババロアなどの冷菓や、スコーン、マフィンなどの焼菓子生地にさっくり混ぜ込むと味と食感のアクセントになって美味しいです。 名称 製菓材料 原材料名 砂糖（国内製造）、でん粉（小麦を含む）、デキストリン、水あめ、いちご、いちご濃縮果汁／酸味料、香料 内容量 100g 賞味期限 製造日より300日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：395kcal、たんぱく質：0.7g、脂質：0.7g、炭水化物：96.5... |
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| 価格：1,326 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 無添加で安心・安全 マンゴー果汁100%使用！ どんなスイーツとも相性よし！ マンゴーの王様と言われるインド産アルフォンソ・マンゴーの果汁を100%使用したパウダーです。マンゴーならではの芳醇な香り、まったりと濃密な甘さは、どんなスイーツとも相性よし。トロピカルで色鮮やかな黄色もデザートを際立たせます。 そのままバニラ・アイスクリームにかけてデザートにしたり、クリームやチョコ生地にもなじみやすく舌触りも滑らかです。 ※マンゴーの爽やかさをパウダーに！ "KUKKU"とは 無添加で安心・安全 せっかくカラフルなお菓子を作っても添加物だらけでは、お子さんに食べさせるのはちょっと気が引けますよね。KUKKUは化学的な合成着色料は一切不使用。果実だけを使った、自然の色と風味が楽しめます。美味しくて、しかも安全です。 世界最高レベルの技術"フレッシュスプレードライ製法" 果実の構造を崩... |
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| 価格：1,434 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：6 レビュー平均：4.83 |
| 酸味が少なく、色が濃く、マイルドな味わいです アルカリ処理されたオランダ製法のココアパウダーです。 酸味が少なく、色が濃く、マイルドな味わいです。カカオの殻を除去する前の焙煎は低温で行っているため風味が損なわれていません。 コートジポワール、ガーナ、ドミニカ、ペルー、コロンビアで収穫された海外認定カカオをブレンドしています。 【ホットココアの作り方】 1杯の目安としては、ティースプーン2、3杯のココア、そして同量の甘味料に少量の牛乳を手鍋に入れ良く混ぜ合わせ、中火にかけてから140mlの牛乳を加え温めて沸騰直前に火を止めればホットココアのできあがりです。その他、ケーキやソースなど製菓材料として様々なレシピにご利用いただけます。 アリサンについて 1988年、アリサンはジャックとフェイが当時手に入りにくかったオーガニックやベジタリアンの食材を輸入し、家族や友人たちと分かち合った... |
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| 価格：1,451 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| COUNTRY HARVEST 有機オーガニック100黒みつ KUROMITSU 有機JASマーク タハカシソース （有機食品）オーガニック カントリーハーヴェスト 本品は有機さとうきびを原材料とした純粋黒みつです。 南米コスタリカ産とコロンビア産の2種類の黒糖の特徴を生かし、濃厚な甘さとコク味の絶妙なバランスの黒みつに仕上げました。 黒みつ本来の香りとともに味わいください。 品名 有機黒みつ 原材料名 有機さとうきび（コスタリカ産、コロンビア産） 内容量 270g × 3本 賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け、常温で保存すること。 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：281kcal、たんぱく質：0.4g、脂質：0.1g、炭水化物：69.8g、食塩相当量：0g 使用上の注意... |
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| 価格：1,463 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：19 レビュー平均：4.68 |
| エゾヤマザクラのさくらんぼから生まれた野生酵母 「とかち野酵母」は北海道十勝清水町のエゾヤマザクラのさくらんぼを分離源とした野生酵母です。 予備発酵が不要な顆粒タイプなので、ホームベーカリーや手ごねに直接ご使用頂けます。なお、冬期や室温が低い場合は予備発酵を行うとより安定した発酵が得られます。 食パンから菓子パンまで幅広く使えます。焼き上がったパンは穏やかな香味を有しています。 とかち野酵母 よくある質問 FAQ Q. とかち野酵母を使用したパンにはどのような特長がありますか？ A. 「とかち野酵母」はエゾヤマザクラのさくらんぼから分離された酵母です。パンはさくらんぼの香りにはなりませんが、発酵臭が抑えられたフルーティーな香りに仕上がるという評価をいただいております。 Q. とかち野酵母を使った場合のこねあげ温度はどれ位ですか？ A. 他ドライイーストと同様に、おおよそ27℃〜28℃... |
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| 価格：1,465 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| Fruit Crunchフルーツクランチラズベリー Rasberry アイスのトッピングや冷菓、焼菓子の生地に最適 爽やかなラズベリーの風味とカリカリした食感が楽しめます。 アイスやアイシングのトッピング、チョコレート菓子、ババロアなどの冷菓や、スコーン、マフィンなどの焼菓子生地にさっくり混ぜ込むと味と食感のアクセントになって美味しいです。 名称 製菓材料 原材料名 砂糖（国内製造）、でん粉（小麦を含む）、水あめ、デキストリン、ラズベリー濃縮果汁／酸味料、香料 内容量 100g 賞味期限 製造日より300日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：390kcal、たんぱく質：0.7g、脂質：0.2g、炭水化物：96.3g、食塩相当... |
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| 価格：1,520 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：9 レビュー平均：4.89 |
| 有機JAS認定を受けた安心安全な オーガニックショートニング 添加物・保存料・乳製品不使用、ノンコレステロール、非水素添加 原料は、有機栽培されたパームから取れた有機パーム油を100％使用しています。パームの搾油は圧搾法で物理的に抽出し、溶剤を使用した抽出は行いません。 植物油脂の中でも常温で固体になる性質をもつパーム油を原料としているため、常温で固体にするための科学的な水素添加処理を一切行っていないショートニングです。 しかもコレステロールは約0.001%。酸化防止剤や保存料は使用しておりません。 アレルギー特定原材料等25品目も含みません。 有機JAS以外に、欧米のオーガニック認証も取得しています。 有機JAS認証とレインフォレスト・アライアンス認証を取得 原料の農園、加工施設はすべて有機JAS認証を受けています。 また、パーム農園はレインフォレスト・アライアンス認証も取得していま... |
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| 価格：1,540 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| アーモンドパウダー Almond Powder 焼き菓子の生地やアーモンドクリームに最適 アーモンドを粉末状にしたものです。 ケーキやクッキー等の焼き菓子の生地に混ぜたり、バターと砂糖を合わせて作るアーモンドクリームにもお使いいただけます。 名称 製菓材料 原材料名 アーモンド（アメリカ） 内容量 500g 賞味期限 製造日より300日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：587kcal、たんぱく質：19.6g、脂質：51.8g、炭水化物：20.9g、食塩相当量：0g 使用上のご注意 ・開封後はお早めにご使用ください。 ・開封後はチャックを閉じて保存してください。 ・稀にアーモンドの皮が入っていることがありますが、お召し上がり... |
![【月初め34時間限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】ゼライス ゼラチン A-Uアルファ 200g ［顆粒ゼラチン]【ゼラチンα 業務用 冷菓 ゼリー ム...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tsutsu-uraura/cabinet/productpic_05/zeraarufa200.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：1,579 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 溶解時間の大幅な短縮を実現した顆粒タイプゼラチンです。 ゼラチンの素となるコラーゲンは、からだを形成するたんぱく質の一種。 ゼラチンは、無脂肪でヘルシーな動物性たんぱく質です。からだの維持成長に必要なアミノ酸を含み、消化吸収が良く、安心してお召し上がりいただけます。 ご使用方法 顆粒ゼラチンは水でふやかす手間がかかりません。50℃-60℃の材料にそのままふり入れて溶かしてください。冷たい材料に溶かす場合は、予め少量のお湯にゼラチンを振り入れ溶かした上で材料に加えて、ゼラチンをよくかき混ぜてご使用ください。 ゼリーを作る場合の標準使用量は液量1000ccに対し、15g-25gが適量です。 （素材によっても変わりますのでお好みで調整をおすすめいたします） ■名称 ゼラチン ■原料由来 牛骨、豚骨、豚皮 ■内容量 200g ■保存方法 高温多湿・直射日光を避けて常温で保存してください。 ■賞味期... |
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| 価格：1,582 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：5 レビュー平均：4.8 |
| 焼き菓子に混ぜ込んだり、アーモンドクリームなどにも。 お菓子作りには欠かせないアーモンドパウダー。 アーモンドを粉末状にしたものです。ケーキやクッキー、マドレーヌ、パン生地に混ぜたり、タルトに敷くアーモンドクリームやシュガーパウダーと混ぜてチョコレート菓子のセンターにする等、製菓、製パンで幅広く使います。 加熱例 電子レンジ（高周波出力500-700W）でラップはせずにお皿に広げて約2分調理。 200℃に温めたオーブンで約2分ロースト。 フライパンで約2分間乾煎り。 ※画像はイメージです。 ■名称 製菓材料 ■原材料名 アーモンド ■内容量 400g ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 開封後はお早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造日より300日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■ご注意 ・製菓... |
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| 価格：1,611 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：6 レビュー平均：3.83 |
| お得な業務用サイズです。 甜杏仁の種をパウダー状にし、甘みを加えました。 特徴のある甘い香りが広がります。杏仁豆腐には欠かせません。 杏仁霜のおいしい召し上がり方 【杏仁豆腐】 （2-3人分） 1. 本品大さじ2杯、牛乳2カップ（400ml）、粉寒天2-3g、砂糖大さじ1杯を混ぜ合わせ強火で撹拌し、沸騰したら火を止めます。 2. 型に流し、荒熱をとり、ある程度冷めたら冷蔵庫に入れて固めます。 3. 固まったら杏仁豆腐を適当な大きさに切って器に盛り、フルーツとお好みでシロップを入れて出来上がりです。 【杏仁ミルク】 本品大さじ1杯を同量の水で溶かし、あたためた牛乳180mlを混ぜていただくと、おいしい杏仁ミルクが出来上がります。お好みで砂糖やハチミツを加えてお召し上がりください。 【杏仁粥】 水分を多めにした熱いお粥1人前（茶碗1杯）に本品小さじ2杯を加えて、よくかき混ぜていただきますと、... |
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| 価格：1,976 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 厳選した北海道産有機小豆を使用 てんさいを精製した北海道産ビートグラニュー糖を使用 風味の良いつぶあんに仕上げています。てんさいを精製した北海道産ビートグラニュー糖を使用し、上品な甘さに仕上げています。 食塩は使用せず甘さを抑えました。パンやだんご、もちなどにそのままつけてご利用下さい。1袋(200g)に150cc程の水を加え、沸騰させよく溶かすと、2人前のぜんざいが出来上がります。国内で製造したつぶあんです。 ※画像はイメージです ■品名 北海道産有機小豆使用つぶあん ■原材料名 有機小豆（北海道産）、砂糖（北海道産） ■内容 200g × 4個 ■保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社 山清 ▶ この商品のお買... |
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| 価格：1,723 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：3.67 |
| 海外認証のオーガニック バニラエキストラクト ケーキやクッキー等、お菓子作りに ヴァニラビーンズを水とアルコールにつけてバニラ液を抽出したバニラエッセンスです。 良質のヴァニラヴィーンズから抽出し、海外認証のオーガニック原料を使用した商品。ケーキやクッキー等、お菓子作りにどうぞ。 アリサンについて 1988年、アリサンはジャックとフェイが当時手に入りにくかったオーガニックやベジタリアンの食材を輸入し、家族や友人たちと分かち合ったことから始まりました。 川のほとりに建てた納屋には世界各地の信頼を寄せる生産者の食材が集まり、みなさんとを繋ぐ架け橋役であり続けていきます。 世界各地の有機農家や生産者の食材を埼玉県のアリサンへ、そして作り手の想いを私たちの手を通してパックします。 美味しくて身体にやさしい食べ物を皆さんの食卓にお届けします。 名称 食品添加物・香料製剤 成分重量 香料（バニラビ... |
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| 価格：1,747 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：4 レビュー平均：4 |
| ブルーアガベ100%の天然甘味料！ 甘さは砂糖の約1.4倍！ アガベシロップは、ブルーアガベという植物の茎の部分を煮出し、フィルターでろ過した天然の甘味料です。アガベシロップは果糖が主成分（85%以上）のため、甘さは砂糖の約1.4倍と高いですが、クセがなく後を引かない爽やかな甘味質が特徴です。そのため天然のダイエット甘味料として注目されています。また、GI値（食後血糖上昇指数）が約20−30程度と低いのも特徴です。 使いやすい液糖のため、砂糖やハチミツの代わりに、お料理やお菓子、コーヒーや紅茶、ホットケーキなど幅広くお使いいただけます。 ※フレンチトーストの甘味料として ■名称 有機アガベシロップ ■原材料名 有機ブルーアガベ ■内容量 570g ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養... |
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| 価格：1,801 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：15 レビュー平均：4.47 |
| 早く固まり常温で固まる！ カンタンで溶けにくいゼリー作りにはコレ！ 海藻から生まれたゼリーの素、透明感と弾力感のあるのが特徴です 海藻抽出物（カラギーナン）と豆科の種子精製物（ローカストビーンガム）を主成分としたゼリーの素（ゲル化剤）です。 ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力感のある食感とクリアーな透明感が特徴です。 早く固まって、室温でも溶けない料理を作りたい時、素材の味を活かしたゼリーを作りたい時にはぜひオススメ！ ※画像は調理イメージです オレンジゼリーの作り方 【原材料】 クールアガー：13g（大さじ1.5杯）、上白糖：120g（1カップ）、水：400ml（2カップ）、100％オレンジジュース：400ml（2カップ）、洋酒（オレンジキュラソー）：15ml（大さじ1杯） クールアガーと上白糖を乾いた鍋でよく混ぜ合わせておきます。 100％オレンジジュースは人肌程度（40℃位）に... |
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| 価格：1,818 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 世界自然遺産・白神山地から発見された野生酵母。 ホームベーカリーでの使用に最適なとけやすい顆粒タイプです。 世界自然遺産「白神山地」から発見された純天然酵母です。 一切の添加物を加えない自然のままの酵母で発酵力にも優れ、種起こしの必要がありません。自然界のトレハロースを多く持っており、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。 「白神こだま酵母 ドライG」は、ホームベーカリーでの使用に最適な、とけやすい顆粒タイプです。溶かさずに直接粉に混ぜて使えます。食パン一斤分の小麦粉に対して1袋（5g）の割合でご使用ください。 ブナの原生林からうまれた神秘の酵母 800万年前日本海が隆起してできたと言われているのが、秋田県と青森県にまたがる白神山地です。1993年12月屋久島とともに日本で初めて世界自然遺産に指定されました。その原始的ブナ林は世界的にも貴重な財産です。その遺産指定地域の核心... |
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| 価格：1,834 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 食品添加物不使用で安心・安全濃厚フレッシュ果実パウダー クリームやチョコレート、ドレッシングなどに はなやかな甘酸っぱさとベリーらしい香りがいっぱいに広がるさらさらで口溶けの良いパウダーです。 お菓子やドリンクはもちろん、肉料理のソースにも。うま味引き立て、色合いが華を添えます。 ※右図は、ホワイトチョコレートにKUKKUフルーツパウダーを加える場合のオススメ配合%を記載しております。加える量によって色味や味わいに違いが出ますので、ぜひ参考にしてみてください。 ■名称 クランベリーパウダー ■原材料名 クランベリー濃縮果汁（アメリカ産）、デンプン分解物 ■内容量 30g × 2袋 ■賞味期限 製造日より730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 （100gあたり） エネルギー：386kcal、たんぱく質：0... |
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| 価格：1,863 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| Bears グルテンフリー玄米粉 7大アレルゲン不使用 九州産うるち玄米100％の玄米粉です。 玄米粉特有のぬか臭さがなく、お菓子やパン、お料理など幅広くお使いいただけます。 7大アレルゲン不使用（卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに） 本品はグルテンフリー認証（認証機関：Gluten-Free Certification Organization（GFCO））商品です。 認定基準…小麦に含まれるたんぱく質の一種-グルテンが10ppm（0.001％）未満 《「グルテンフリー玄米粉」を使ったレシピ 》 ■ クッキー 【材料（50個分）】 （A） ・グルテンフリー玄米粉…300g ・上白糖…120g ・ベーキングパウダー…9g （B） ・キャノーラ油（サラダ油）…150g ・豆乳…60g 【作り方】 1.Bをボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。 2.Aを合わせてふるい、1.に加えひ... |
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| 価格：1,889 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 爽やかな酸味とほのかな渋みが感じられます 着色料、香料などの食品添加物は不使用！ ベリー類のひとつカシスは、赤褐色の果実からわかるように、豊富な栄養で注目されています。爽やかな酸味と香り、ほのかな渋みをそのままにフレッシュスプレードライ製法でパウダーにしました。本製品は、着色料、香料などの食品添加物を使用していません。パンやヨーグルト、アイスクリームなどと相性がよく、ほかにスムージーやドレッシングもおすすめです。 ※右図は、ホワイトチョコレートにKUKKUフルーツパウダーを加える場合のオススメ配合%を記載しております。加える量によって色味や味わいに違いが出ますので、ぜひ参考にしてみてください。 ■名称 カシスパウダー ■原材料名 カシスピューレ（青森県産）、デンプン分解物 ■内容量 30g ■賞味期限 製造日より730日以上 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなります... |
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| 価格：316 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：BUNGU便 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 【商品説明】白桃と黄桃の2種類の果肉に白桃果汁が入ったフルーティーなおいしさです。【仕様】●注文単位：1箱【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】ハウス食品 House デザートの素 製菓 はうすしょくひん ハウスショクヒン ふるーちぇ デザート お菓子 おやつ オヤツ 手作り 簡単 牛乳 はうす食品 House EA2067牛乳とまぜるだけ。プルンとフルーティ... |
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| 価格：1,927 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| NITTA® selectぷるんとみずみずしい クールアガーEX ぷるんとした弾力感とみずみずしいテクスチャーが特徴です 【オレンジンゼリーの作り方（出来上がり量約1kg、約10人分）】 ・クールアガーEX：20g（大さじ2杯） ・水：500ml (2と1/4カップ） ・上白糖：120g （1カップ弱） ・100％オレンジジュース：400ml（2カップ） 1.クールアガーEXと上白糖を乾いた鍋でよく混ぜ合わせておきます。 2. 1.に水を加えダマにならないように良くかき混ぜます。鍋を火にかけ、中火で静かに混ぜながら溶かします。 3. 2.が沸騰したらさらに2-3分ほどかき混ぜて、火を止めます。人肌程度（40℃位）に温めたジュースを加え※よく混ぜます。 4.容器に流し入れ冷やし固めます。 ※冷たいジュースを加えると固まってしまうことがあります。その場合は、弱火にかけ溶かして下さい... |
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| 価格：1,960 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 常温で固まる植物性ゼリーの素 なめらかでソフトな食感 海藻から作られた寒天を配合した植物性ゼリーの素です。固まる温度は40℃前後ですので、常温で固まります。できあがりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも形がくずれません。 寒天とは違った、ぷるんとなめらかな食感のゼリーを作ることができます。寒天、ゼラチンと比べて、高い透明度と光沢があり、無味無臭なので、素材の風味を損ねません。 ＜使用量のめやす＞ ・小さじ（5ml）すりきり1杯で4gです。 ・小さじ1杯で200—300ml分のゼリーが出来上がります。 ＜基本的な使い方＞ (1) イナアガーLと砂糖を水気のない容器の中で良く混ぜあわせます。 (2) 水の中へダマにならないようにかきまぜながら少しずつ入れます。 (3) 火にかけて煮溶かし、沸騰したら、さらに1分ほどかき混ぜて火を止めます。 (4) 果汁などを加え、カップや型に... |
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| 価格：1,988 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 世界自然遺産・白神山地から発見された野生酵母。 発酵力に優れ、本格的なパンを短時間で焼き上げます。 世界自然遺産「白神山地」から発見された純天然酵母です。 一切の添加物を加えない自然のままの酵母で発酵力にも優れ、種起こしの必要がありません。自然界のトレハロースを多く持っており、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパン作りをお楽しみください。 ブナの原生林からうまれた神秘の酵母 800万年前日本海が隆起してできたと言われているのが、秋田県と青森県にまたがる白神山地です。1993年12月屋久島とともに日本で初めて世界自然遺産に指定されました。その原始的ブナ林は世界的にも貴重な財産です。その遺産指定地域の核心地から悠久の時を超えて、製パン用酵母「白神こだま酵母」が発見されました。 ■名称 乾燥酵母 （製パン用酵母） ■原材... |
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| 価格：1,988 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：14 レビュー平均：4.71 |
| 有機栽培の原料にこだわった オーガニックの粒あん 素材そのものの味を凝縮した有機食品です 「天然美食小倉あん」は、有機小豆や有機砂糖にこだわった、オーガニック食品の粒あんです。おしるこ、おはぎ、あんみつ、あんぱん、どら焼き、あんバタートースト、ホットケーキにトッピングしたり使い方いろいろ！素材の味が楽しめるあっさりとした甘みのつぶあんです。 ご家庭でも簡単便利にお使いいただけるパウチ入りです。 ※画像はイメージです 昭和25年創業の製餡メーカー 昭和25年創業の製餡メーカーです。半世紀以上に渡り伝統の技を磨きながら、時代のニーズに応えるように和菓子だけでなく、洋菓子なども手掛けています。こだわりが詰まったこしあんをぜひご賞味ください。 ■品名 有機パウチ 小倉あん ■原材料名 有機砂糖（ブラジル製造）、有機小豆、食塩、寒天 ■賞味期限 製造日から360日 ※実際にお届けする商品の賞味期... |
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| 価格：2,350 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 世界中のバリスタ、バーテンダー、パティシエから 高い支持を受けているダヴィンチグルメ ダ ヴィンチ グルメ キャラメル 香ばしいキャラメルはダヴィンチグルメのシグネチャーフレーバー。 発売当初から不動の人気No.1です。 ダヴィンチグルメのストーリー シアトルで1986年にコーヒーのためのフレーバーシロップとして誕生したダヴィンチグルメ。 バリスタやミクソロジストなどの「ドリンクアーティストのため絵の具」として、いつも最高のものをお届けしたい。 そんな思いから、ダヴィンチグルメはショップやバーで活躍しているバリスタやミクソロジストのリアルな声を反映し、何回もの厳しいテストを経たプロフェッショナル達も認める商品を日々追い求めています。 絵の具は無限に広がる世界で、組合せも人それぞれ。 ダヴィンチグルメであなたにしか作ることのできない究極の一杯を。 名称 フレーバーシロップ 原材料名 砂糖... |
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| 価格：2,352 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
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| 世界中のバリスタ、バーテンダー、パティシエから 高い支持を受けているダヴィンチグルメ ダ ヴィンチ グルメ ヘーゼルナッツ 香り高く、独特の風味があるヘーゼルナッツのフレーバーです。 ダヴィンチグルメのストーリー シアトルで1986年にコーヒーのためのフレーバーシロップとして誕生したダヴィンチグルメ。 バリスタやミクソロジストなどの「ドリンクアーティストのため絵の具」として、いつも最高のものをお届けしたい。 そんな思いから、ダヴィンチグルメはショップやバーで活躍しているバリスタやミクソロジストのリアルな声を反映し、何回もの厳しいテストを経たプロフェッショナル達も認める商品を日々追い求めています。 絵の具は無限に広がる世界で、組合せも人それぞれ。 ダヴィンチグルメであなたにしか作ることのできない究極の一杯を。 名称 フレーバーシロップ 原材料名 砂糖／香料、保存料（安息香酸Na、ソルビン... |
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| 価格：2,360 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 世界中のバリスタ、バーテンダー、パティシエから 高い支持を受けているダヴィンチグルメ ダ ヴィンチ グルメ クラシックバニラ バニラビーンズのような上品なフレーバー。 ベースを選ばずに使える万能な香りです。 ダヴィンチグルメのストーリー シアトルで1986年にコーヒーのためのフレーバーシロップとして誕生したダヴィンチグルメ。 バリスタやミクソロジストなどの「ドリンクアーティストのため絵の具」として、いつも最高のものをお届けしたい。 そんな思いから、ダヴィンチグルメはショップやバーで活躍しているバリスタやミクソロジストのリアルな声を反映し、何回もの厳しいテストを経たプロフェッショナル達も認める商品を日々追い求めています。 絵の具は無限に広がる世界で、組合せも人それぞれ。 ダヴィンチグルメであなたにしか作ることのできない究極の一杯を。 名称 フレーバーシロップ 原材料名 砂糖／香料、保存料... |
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| 価格：2,425 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 世界中のバリスタ、バーテンダー、パティシエから 高い支持を受けているダヴィンチグルメ ダ ヴィンチ グルメ ホワイトチョコレート 濃厚でミルキーなホワイトチョコレートをイメージしたフレーバーです。 ダヴィンチグルメのストーリー シアトルで1986年にコーヒーのためのフレーバーシロップとして誕生したダヴィンチグルメ。 バリスタやミクソロジストなどの「ドリンクアーティストのため絵の具」として、いつも最高のものをお届けしたい。 そんな思いから、ダヴィンチグルメはショップやバーで活躍しているバリスタやミクソロジストのリアルな声を反映し、何回もの厳しいテストを経たプロフェッショナル達も認める商品を日々追い求めています。 絵の具は無限に広がる世界で、組合せも人それぞれ。 ダヴィンチグルメであなたにしか作ることのできない究極の一杯を。 名称 フレーバーシロップ 原材料名 砂糖／香料、保存料（安息香酸... |
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| 価格：2,606 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| グレードAのバニラビーンズ マダガスカル産の高品質バニラを使用！ 「本物の香りを楽しむ感受性を育みたい。」という想いで、マダガスカルの農場・加工場よりお届けします。 マダガスカル政府基準の等級のうち、最高格付け「グレードA 」品質です。 バニラを手間ひまかけてじっくり発酵・天日乾燥を繰り返すキュアリングという工程を経て、40種類の天然アロマ物質と250種類以上の異なる要素のアロマを含む、奥行きのあるバニラの香りを熟成。 艶やかな濃い色のしっとりとしたサヤに奥深い香りのビーンズがびっしりと詰まっています。 本物の香りをお楽しみください。 ※画像はイメージです BROWN SUGAR 1ST.について 「わが子に食べさせたいかどうか？」を基準に食材を厳選することを理念に、高品質の美味しいオーガニック食材を食卓にお届けするBROWN SUGAR 1ST.社の商品です。 ■名称 バニラビーンズ... |
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| 価格：2,829 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：18 レビュー平均：4.89 |
| 固まるのは早く、常温で固まるので扱いやすく、 溶けにくいゼリーが仕上がります。 海藻抽出物（カラギーナン）と豆科の種子精製物（ローカストビーンガム）を主成分としたゼリーの素（ゲル化剤）です。 ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力感のある食感とクリアーな透明感が特徴です。 ※画像は調理イメージです。 オレンジゼリーの作り方 【原材料】クールアガー：13g（大さじ1.5杯）、上白糖：120g（1カップ）、水：400ml（2カップ）、100％オレンジジュース：400ml（2カップ）、洋酒（オレンジキュラソー）：15ml（大さじ1杯） 【作り方】 1. クールアガーと上白糖を乾いた鍋でよく混ぜ合わせておきます。 2. 100％オレンジジュースは人肌程度（40℃位）に温めておきます。 3. 1.に水を加えダマにならないように良くかき混ぜます。 4. 3.の鍋を火にかけ、中火で静かに混ぜながら溶かし... |
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