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| 価格：622 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| イタリア・モデナ地方のアセトバルサミコがベース キューネ アセトバルサミコ イタリア・モデナ地方のアセトバルサミコをベースに、「キューネ社」伝統のビネガー製法が生かされた大変まろやかな黒酢です。 伝統に培われた確かな経験と技術により、未来を見据えた持続可能な商品開発を続けるドイツのトップブランド 健康志向を貫いて300余年。 1722年にビネガー製造会社として創業した「キューネ社」。 野菜のおいしさを熟知した「キューネ社」は、そのおいしさを保つための伝統に培われた確かな技術により、未来を見据えた健康的で革新的な商品を次々に開発。 世界中で80ヵ国以上の人々に愛されています。 名称 ぶどう酢 原材料名 ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁／酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 250ml 栄養成分表示（100mlあたりの推定値） エネルギー：86kcal、たんぱく質：0.6g、脂質：0g（飽和脂肪酸：0g... |
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| 価格：634 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 様々な料理の隠し味に高貴な香りのバルサミコビネガーを。 ラ・カラベラのバルサミコビネガーは1889年設立のアンドレア・ミラノ社によって製造されています。イタリアのモデナ地方で5世代にわたって引き継がれた100年以上の歴史あるオーク樽を使い伝統的な製法で作られています。 サラダや肉料理に最後にちょっとたらして混ぜ合わせたり、煮込み料理の隠し味に高貴な香りと芳醇な味わいはイタリア料理に欠かせない調味料です。 ■名称 ぶどう酢 ■内容量 500g ■酸度 6.0% ■原材料 ぶどう果汁、ワインビネガー/カラメル色素、酸化防止剤（亜流塩酸） ■保存方法 直接日光を避け常温で保存してください。 ■賞味期限 製造から5年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上の注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。 ■原産国名 イタリア ■輸入者 有限... |
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| 価格：652 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| まろやかな味の白ぶどう酢 キューネ バルサミコ白 白ぶどうを原料にアセトバルサミコと同じ製法でつくられた、大変まろやかな味の白ぶどう酢です。 素材の色彩を生かしたいサラダや魚料理など幅広くご使用ください。（酸度5％） 伝統に培われた確かな経験と技術により、未来を見据えた持続可能な商品開発を続けるドイツのトップブランド 健康志向を貫いて300余年。 1722年にビネガー製造会社として創業した「キューネ社」。 野菜のおいしさを熟知した「キューネ社」は、そのおいしさを保つための伝統に培われた確かな技術により、未来を見据えた健康的で革新的な商品を次々に開発。 世界中で80ヵ国以上の人々に愛されています。 名称 ぶどう酢 原材料名 ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁／酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 250ml 栄養成分表示（100mlあたりの推定値） エネルギー：83kcal、たんぱく質：0.7g、脂質：... |
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| 価格：652 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 酸化防止剤不使用 ビオカ 有機ホワイトバルサミコビネガー イタリア産有機ぶどうをモデナの醸造所でじっくり樽熟成させました。 香り豊かでまろやかな甘味が特長です。 ビオカ 有機ホワイトバルサミコビネガーの特徴 色彩重視のお料理に最適。 お飲み物の割り材や、煮詰めてシロップのような使い方もお楽しみいただけます。 ※ 国内充填 ※ ビーガン ※ 酸化防止剤・カラメル色素・保存料・着色料不使用 ビオカ（BIOCA） ビオカはオーガニック（有機）食品専門店です。特にオリーブオイル、有機レモンストレート果汁、ドレッシングなどの有機加工食品を取り扱っています。 自分、家族、環境を守るためにも、食の安全を追求したい。かといって、有機食品はまだまだ日本では浸透しておらず、全ての食材を有機食品で集めるには高価であり手間がかかるのも現状です。そこでビオカ（BIOCA）では、皆様にもっと気軽にオーガニック食品... |
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| 価格：663 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：4.33 |
| ぶどうとオーク樽の豊かな香り。木樽を使って国内で醸造したバルサミコ酢。 内堀醸造特製の、モストコット（ぶどう果汁を煮詰めたもの）から木樽を使って国内で醸造したバルサミコ酢です。深みのあるコクと甘味、ほどよい酸味とフルーティーなぶどうの香りが特徴です。肉・魚を焼いた最後のひと振りに、煮込み料理の隠し味に、サラダのドレッシングに、デザートのソースにもお使いいただけます。 ■名称 ぶどう酢 ■原材料名 ぶどう果汁（外国製造）、カラメル色素 ■内容量 150ml ■酸度 6.0％ ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 大さじ1杯（15ml）当たり エネルギー：18kcal、たんぱく質：0.1g、脂質... |
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| 価格：663 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 4種のハーブとバルサミコ酢をブレンド！ イタリア風ドレッシング オリーブオイルに、4種（バジル、オレガノ、タラゴン、パセリ）のハーブを加え、バルサミコ酢を程よくブレンドした、イタリア風ドレッシングです。独特の香りと風味をお楽しみください。野菜サラダはもちろん、シーフード、海鮮サラダにも最適です。 ※海鮮サラダに！ ■名称 分離液状ドレッシング ■原材料名 米酢（国内製造）、オリーブオイル、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、玉ねぎ、しょうゆ、食塩、ぶどう酢、にんにく、香辛料、植物たん白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部に小麦、大豆を含む） ■内容量 200ml ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 1食分（15gあたり） 熱量：43kcal、たんぱく質：0.2g、脂... |
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| 価格：670 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 酸化防止剤不使用 ビオカ 有機アップルバルサミコビネガー イタリア産有機りんごをモデナの醸造所でじっくり樽熟成させました。 まろやかで酸味と甘みの抜群なバランスと余韻も楽しめる香り高さが特長です。 ビオカ 有機アップルバルサミコビネガーの特徴 お菓子作りや紅茶、炭酸水割りもおすすめです。 ※ 国内充填 ※ 酸化防止剤・カラメル色素・保存料・着色料不使用 ビオカ（BIOCA） ビオカはオーガニック（有機）食品専門店です。特にオリーブオイル、有機レモンストレート果汁、ドレッシングなどの有機加工食品を取り扱っています。 自分、家族、環境を守るためにも、食の安全を追求したい。かといって、有機食品はまだまだ日本では浸透しておらず、全ての食材を有機食品で集めるには高価であり手間がかかるのも現状です。そこでビオカ（BIOCA）では、皆様にもっと気軽にオーガニック食品を楽しんでほしい、まずは気軽に食卓... |
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| 価格：1,105 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：サンテラボ |
| レビュー件数：8 レビュー平均：4.5 |
| アルチェネロ（alce nero） 有機バルサミコ・ビネガー／有機ホワイトバルサミコ・ビネガー イタリアの有機ブドウからつくられた深みのある味わいのバルサミコ。 アルチェネロ（alce nero） 有機バルサミコ・ビネガー／有機ホワイトバルサミコ・ビネガーイタリア産の有機ブドウ／有機白ブドウから作られたバルサミコ・ビネガー。バルサミコ特有の豊かな香りが、お料理を深みのある味わいに変えてくれます。 取得認証 種類 有機バルサミコ・ビネガーイタリア産の有機栽培ブドウから作られたモデナ産バルサミコ・ビネガー。酸化防止剤などの添加物は使用しておりません。ドレッシング、マリネ、肉料理のソースに◎。 有機ホワイトバルサミコ・ビネガーイタリア産の有機栽培白ブドウから作られた、まろやかな琥珀色のバルサミコ・ビネガー。お料理の彩を左右することなく、バルサミコの味と香りをお楽しみいただけます。シーフードやサラ... |
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| 価格：1,106 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 琥珀色のバルサミコの味と香りをお料理に 有機JAS、EU有機認定商品！ 有機栽培のぶどうから作られた、まろやかな琥珀色のバルサミコ・ビネガーです。お料理の彩りを左右することなく、バルサミコの味と香りをお楽しみいただけます。 《アルチェネロの今》アルチェネロはいわば大地とその肥沃さに配慮した農業の果実とも言える、美味しいと同時に適切な方法で人々に栄養を与える食物の生産に1970年代から取り組んできた有機農家、有機養蜂家、有機食品の生産者です。原材料には化学的残留物が含まれておらず、有機農法で栽培され、食物が本来持つ味覚・視覚等の感覚刺激特性や栄養分を損なわない技術で加工されています。 ■名称 有機ぶどう酢 ■原材料名 有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁 ■酸度 5.5％ ■内容量 250ml ■賞味期限 製造日より36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなります... |
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| 価格：1,106 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| イタリアNo.1のオーガニックブランド モデナ産バルサミコ・ビネガーはイタリア産の有機ぶどうから作られました。ドレッシング、肉や魚料理、デザートのソースとしてもおすすめです。バルサミコは「芳香のある」という意味で使われます。 ぶどう果汁にワインビネガーを加え、木樽で長期熟成させたイタリアの伝統的な酢です。 イタリアの法律により、特定地区以外で「バルサミコ」を付ける事はできません。イタリアでは古くから調味料として親しまれています。 お勧めの組み合わせ 肉や魚料理、デザートの他、朝のトーストにもピッタリです。酸味のあるビネガーにより、うまみを増します。ビネガーを使ったの事のない方もこの機会にぜひ使ってみてください。 有機JAS EUオーガニック認定 IGPマーク（一番右）は保護指定地域表示とも訳され、その食品がもつ特定の品質・評価、あるいは特徴が生産・加工または調整のうち、少なくともいずれかの... |
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| 価格：1,234 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| イタリア・モデナ地方のアセトバルサミコがベース キューネ アセトバルサミコ イタリア・モデナ地方のアセトバルサミコをベースに、「キューネ社」伝統のビネガー製法が生かされた大変まろやかな黒酢です。 伝統に培われた確かな経験と技術により、未来を見据えた持続可能な商品開発を続けるドイツのトップブランド 健康志向を貫いて300余年。 1722年にビネガー製造会社として創業した「キューネ社」。 野菜のおいしさを熟知した「キューネ社」は、そのおいしさを保つための伝統に培われた確かな技術により、未来を見据えた健康的で革新的な商品を次々に開発。 世界中で80ヵ国以上の人々に愛されています。 名称 ぶどう酢 原材料名 ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁／酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 250ml×2本 栄養成分表示（100mlあたりの推定値） エネルギー：86kcal、たんぱく質：0.6g、脂質：0g（飽和脂肪酸... |
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| 価格：1,244 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| まろやかな味の白ぶどう酢 キューネ バルサミコ白 白ぶどうを原料にアセトバルサミコと同じ製法でつくられた、大変まろやかな味の白ぶどう酢です。 素材の色彩を生かしたいサラダや魚料理など幅広くご使用ください。（酸度5％） 伝統に培われた確かな経験と技術により、未来を見据えた持続可能な商品開発を続けるドイツのトップブランド 健康志向を貫いて300余年。 1722年にビネガー製造会社として創業した「キューネ社」。 野菜のおいしさを熟知した「キューネ社」は、そのおいしさを保つための伝統に培われた確かな技術により、未来を見据えた健康的で革新的な商品を次々に開発。 世界中で80ヵ国以上の人々に愛されています。 名称 ぶどう酢 原材料名 ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁／酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 250ml×2本 栄養成分表示（100mlあたりの推定値） エネルギー：83kcal、たんぱく質：0.7g、... |
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| 価格：1,417 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 穏やかな酸味と完熟フルーツの甘味がバランスの良い白バルサミコ酢 ジャパンソルト GIUSTI ジュスティ ホワイトバルサミコ酢 穏やかな酸味と完熟フルーツの甘味がバランスの良い白バルサミコ酢です。 魚や野菜とご一緒に組み合わせてお楽しみください。 柑橘系の香りが華やかに広がる、爽やかで軽やかな味わい 「ジュスティ ホワイトバルサミコ酢」は、爽やかな透明感と、繊細で軽やかな口当たりが特徴のバルサミコ酢です。まるで花のような柑橘系の香りが心地よく広がり、ほんのりとした甘みが後を引きます。 「ジュスティ ホワイトバルサミコ酢」はトレッビアーノ種という白ぶどうを優しく搾り、その果汁から作られています。高品質な白ワインビネガーと合わせ、フランス産オークとアッシュの木樽で丁寧に熟成させることで、ぶどう本来のフルーティーでフローラルな香りが最大限に引き出されています。 このバルサミコ酢は、爽やかな酸味と... |
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| 価格：1,464 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| シリーズ最初の一品！ プロフマート（香り豊か）な1銀メダルのバルサミコ酢 バルサミコの酸味と濃厚なアロマのバランスが良い、香り豊かなバルサミコ酢。ジュスティ社バルサミコ酢のメダルシリーズ最初の一品です。強い持続的なアロマで様々な料理にお使い頂けます。創設から数百年にわたり、古樽で作り続けているバルサミコビネガーを加えながら1900年代のフレンチオークの樽で6年以上熟成しています。 生野菜、サラダ、ラタトゥイユ、グリル肉とジビエのソース、赤身肉の料理などに組み合わせるのが大変おすすめです。 ※画像はイメージです ジュスティ社 GIUSEPPE GIUSTI社は、1605年にイタリア北東部・エミリア・ロマーニャ州モデナ県で設立された400年以上の歴史を持つ、アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの老舗アチェタイアです。 世界で初めてバルサミコのレシピを書面で残したと言われ、歴史的に大変価値がある... |
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| 価格：1,556 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| DUE VITTORIE BALSAMIC VINEGAR "ARGENTO" 醸造酢 保存料、着色料等の添加物不使用 ぶどうから搾った果汁を煮詰め、樽で熟成させたものがバルサミコ・ヴィネガー。 とろみがあり芳醇で、酸味が少ないのが特徴です。 ドゥエ・ヴィットーリエのバルサミコはランブルスコ種とトレッビアーノ種のぶどうを主体に、保存料、着色料等の添加物は一切使わず、丁寧に造られています。 名称 ぶどう酢 原材料名 ぶどう果汁、果実酢（ぶどう果汁） 酸度 6.0％ 内容量 250ml 賞味期限 製造日より60ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 栄養成分表示（15mlあたり） エネルギー：34kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：7.7g、食塩相当量：0.008g... |
![【月初め34時間限定!!最大2000円OFFクーポン配布中!!】ラ・カラベラ バルサミコビネガー 500ml ×3本 [ボーアンドボン]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tsutsu-uraura/cabinet/productpic_03/bb-capela-v500-3.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：1,677 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：22 レビュー平均：4.95 |
| 様々な料理の隠し味に高貴な香りのバルサミコビネガーを。 ラ・カラベラのバルサミコビネガーは1889年設立のアンドレア・ミラノ社によって製造されています。イタリアのモデナ地方で5世代にわたって引き継がれた100年以上の歴史あるオーク樽を使い伝統的な製法で作られています。 サラダや肉料理に最後にちょっとたらして混ぜ合わせたり、煮込み料理の隠し味に高貴な香りと芳醇な味わいはイタリア料理に欠かせない調味料です。 ■名称 ぶどう酢 ■内容量 500g ×3本 ■酸度 6.0% ■原材料 ぶどう果汁、ワインビネガー/カラメル色素、酸化防止剤（亜流塩酸） ■保存方法 直接日光を避け常温で保存してください。 ■賞味期限 製造から5年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上の注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。 ■原産国名 イタリア ■輸入... |
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| 価格：1,680 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| モデナ産バルサミコビネガーBALSAMIC VINEGAR OF MODENA 「甘さ」と「酸味」の絶妙なバランスが特徴です イタリア・モデナ地方の伝統的製法で、5種類の木樽で熟成された最高級のバルサミコビネガーです。 熟成された甘さと酸味が絶妙なバランスのイタリア モデナ産のバルサミコビネガー。 ドレッシング、ハンバーグ、ステーキ、ソースなどに。 ※画像はイメージです ■品名 ぶどう酢 ■原材料名 ぶどう酢（ワイン）、ぶどう果汁、濃縮ぶどう果汁／カラメル色素、酸化防止剤（亜硫酸塩） ■酸度 6.0％ ■内容量 500ml ■賞味期限 製造日より42ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示100mlあたり エネルギー：135kcal、たんぱく質：0.7g、脂質：0g、炭水化物：33.1g、食塩相当量：0.1g ■保存方法 ・... |
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| 価格：1,756 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4.5 |
| 自社農園で収穫したぶどうのみを使用！ 北イタリア・モデナ地方のライモンディ一家が自社農園で収穫したぶどうのみを使用しています。収穫したぶどうをすぐに搾って果汁にし、1日半—2日間ほど釜で煮詰め甘いぶどうの濃縮汁にし、その後、同じぶどうから作られた香り高いワインビネガーを加えています。オーク樽の中で熟成させた、味わい深く風味豊かなバルサミコ酢に仕上がっています。 ※画像はイメージです そらみつのバルサミコ酢はI.G.P認定 「Indicazione Geografica Protetta」認定 モデナで造られるバルサミコは、D.O.P.とI.G.P. その他に分類されます。D.O.P.は（伝統的なバルサミコ酢）と呼ばれ、ぶどうを搾取して煮詰めたものを木樽の中で長い年月をかけて発酵させ酢にしたものです。それに対し、I.G.Pはぶどうの濃縮液に10年以上熟成したワインビネガーを入... |
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| 価格：1,758 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| バルサミコ酢の本場、北イタリアのモデナ地方。レオナルディ社はこのモデナで1871年に創業しました。 バルサミコとはイタリア語で「誇り高い」という意味で、オリーブオイルと並んでイタリア料理には欠かせない調味料です。長期間熟成させたワインを原料にしたイタリア独特のこの果実酢は、樫の樽の中でゆっくり発酵・熟成させて作られます。 伝統的な製法により丁寧に毎年樽換えし、6年の歳月をかけて熟成させたブルーラベルのバルサミコ。ぶどうの芳醇な香りと程よい酸味、スッキリとした上品な甘みがバランス良く調和しています。 オリーブオイルと混ぜてドレッシングや、肉・魚はもちろん、フルーツやアイスクリームにもお使いいただけます。ほかのバルサミコとミックスして自分好みの味にするのもおススメです。 ■原材料名 ぶどう果汁、ワインビネガー ■内容量 250ml ■保存方法 高温多湿な場所を避け保存してください。開封後はお早... |
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| 価格：1,817 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 木樽でゆっくり熟成させたモデナ産バルサミコ酢 肉・魚料理、煮込み料理の隠し味に♪ イタリア産の有機栽培ぶどうの果もろみ(ワインとなるブドウジュース)と、熟成状態が様々なワインビネガーをバランスよく加えたバルサミコ酢です。濃厚なコクと旨味で、肉・魚料理、煮込み料理の隠し味やソースに使えば、料理が一層美味しくなります。 Mengazzoli （メンガツォーリ）社 1962年に設立されたメンガツォーリ社は、木製の大樽の中でお酢を自然にゆっくりと発酵させるという古くからの伝統製法と最新技術を合わせたお酢づくりを続けているイタリアの会社です。発酵の手法として、アルコールとワインと酸素をゆっくりと触れさせるために、枝や木のチップ、ブドウの茎などを敷いた上でワインをろ過しています。この工程を重ねて熟成させることにより、マイルドな酸味で香り高い、数々の製品を作り出しています。 名称 有機ぶどう酢 原材... |
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| 価格：1,856 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 酸化防止剤不使用 ビオカ 有機ホワイトバルサミコビネガー イタリア産有機ぶどうをモデナの醸造所でじっくり樽熟成させました。 香り豊かでまろやかな甘味が特長です。 ビオカ 有機ホワイトバルサミコビネガーの特徴 色彩重視のお料理に最適。 お飲み物の割り材や、煮詰めてシロップのような使い方もお楽しみいただけます。 ※ 国内充填 ※ ビーガン ※ 酸化防止剤・カラメル色素・保存料・着色料不使用 ビオカ（BIOCA） ビオカはオーガニック（有機）食品専門店です。特にオリーブオイル、有機レモンストレート果汁、ドレッシングなどの有機加工食品を取り扱っています。 自分、家族、環境を守るためにも、食の安全を追求したい。かといって、有機食品はまだまだ日本では浸透しておらず、全ての食材を有機食品で集めるには高価であり手間がかかるのも現状です。そこでビオカ（BIOCA）では、皆様にもっと気軽にオーガニック食品... |
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| 価格：1,917 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：4 レビュー平均：4.25 |
| バルサミコの本場、イタリア・モデナ地方の老舗醸造所で作られた白バルサミコ酢。 黒バルサミコに比べマイルドな酸味で、刺激が少なくやや甘みがあるのが特徴です。 日本料理の甘酢のようで使いやすく、バルサミコ酢特有の濃い色を付けたくない料理にお薦めです。 素材の色彩を大事にしたいときなどにお使いいただけます。 肉や魚のグリルにあっさりソースとしても、勿論和食の酢の物にも。サラダに隠し味として少量を加えても、ジュースに混ぜて飲んでもおいしくいただけます。 ■名称 果実酢 ■原材料名 ワインヴィネガー、砂糖 ■内容量 500ml ■酸度 4% ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 開封後は冷暗所にて保存し、お早めにお召し上がりください ■栄養成分表示(100ml当り） 熱量：176kcal、たんぱく質：0.9g、脂質：0g、炭水化物：40g、食塩相当量：0.03g ■原産国 イタリ... |
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| 価格：1,983 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 酸化防止剤不使用 ビオカ 有機アップルバルサミコビネガー イタリア産有機りんごをモデナの醸造所でじっくり樽熟成させました。 まろやかで酸味と甘みの抜群なバランスと余韻も楽しめる香り高さが特長です。 ビオカ 有機アップルバルサミコビネガーの特徴 お菓子作りや紅茶、炭酸水割りもおすすめです。 ※ 国内充填 ※ 酸化防止剤・カラメル色素・保存料・着色料不使用 ビオカ（BIOCA） ビオカはオーガニック（有機）食品専門店です。特にオリーブオイル、有機レモンストレート果汁、ドレッシングなどの有機加工食品を取り扱っています。 自分、家族、環境を守るためにも、食の安全を追求したい。かといって、有機食品はまだまだ日本では浸透しておらず、全ての食材を有機食品で集めるには高価であり手間がかかるのも現状です。そこでビオカ（BIOCA）では、皆様にもっと気軽にオーガニック食品を楽しんでほしい、まずは気軽に食卓... |
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| 価格：1,984 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 繊細な香りと甘草と黒胡椒のニュアンス 厳選されたぶどう果汁で作られた、クラシックな風味のバルサミコ酢 アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの伝統を象徴する一品です。 熟成したフルーツの繊細な香りと甘草と黒胡椒のニュアンスが感じられます。元々は 数百年前に、創業者のGiusti家が日常的に使用するために作られました。 厳選されたぶどう果汁で作られた、クラシックな風味のバルサミコ酢です。創設から数百年にわたり、古樽で作り続けているバルサミコビネガーを加えながら、1900年代のフレンチオークの樽で8年以上熟成させています。その高級感溢れる香りとニュアンスをどうぞ実際に手に取ってお試しください。 魚や鶏肉のプリモ、魚介のスープ、牛肉フィレのソース、アペリディーヴォ時のチーズやサラミとの組み合わせがオススメです。 ※画像はイメージです ジュスティ社 GIUSEPPE GIUSTI社は、1605年にイ... |
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| 価格：1,997 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| サラダや肉料理によく合う 有機JAS認証 有機ぶどうをイタリア モデナの伝統的な製法によって醸造したIGP（地理的表示保護）規格認定のバルサミコ酢です。香り高いビネガーはサラダや肉料理等、幅広くお使いいただけます。 酸化防止剤、カラメル色素は一切使用していません。 Delouis（ドゥルイ）社 Delouis（ドゥルイ）社は、1885年にビネガーの生産を始めて以来、厳選した最良のオーガニック原材料を使用し、また伝統的な製造法を維持し続けています。常に最高品質のものを提供することを可能にしているので、世界中の多くのトップシェフや美食家に選ばれています。 名称 有機ぶどう酢 原材料名 有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁 酸度 6.0％ 内容量 250ml 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 栄養成分表示（100ml当り） エネルギー：130kcal、たんぱく質... |
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| 価格：1,997 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 伝統製法で作られたバルサミコ酢 サラダや温野菜など、普段使いにオススメ♪ モデナIGPの有機バルサミコ酢で、さらにモデナの伝統に従って生産されています。有機栽培のぶどうを使用し、木樽を使って熟成させる伝統的な製法で作られたバルサミコ酢です。 風味豊かで甘味がありながらも、さっぱりとした味わいで、サラダや温野菜、パスタ、焼肉など普段使いにおすすめです。 ※温野菜とどうぞ！ ■品名 有機ぶどう酢 ■原材料名 有機ぶどう酢、有機濃縮ぶどう果汁、有機ぶどう果汁／酸化防止剤（亜硫酸塩） ■酸度 6.0％ ■内容量 250ml ■賞味期限 製造日より48ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 （100mlあたり）※この表示値は目安です エネルギー：105kcal、たんぱく質：0.7g、脂質：0g、炭水化物：21g、食塩... |
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| 価格：2,378 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：6 レビュー平均：4.83 |
| シリーズ最初の一品！ プロフマート（香り豊か）な1銀メダルのバルサミコ酢 バルサミコの酸味と濃厚なアロマのバランスが良い、香り豊かなバルサミコ酢。ジュスティ社バルサミコ酢のメダルシリーズ最初の一品です。強い持続的なアロマで様々な料理にお使い頂けます。創設から数百年にわたり、古樽で作り続けているバルサミコビネガーを加えながら1900年代のフレンチオークの樽で6年以上熟成しています。 生野菜、サラダ、ラタトゥイユ、グリル肉とジビエのソース、赤身肉の料理などに組み合わせるのが大変おすすめです。 ※画像はイメージです ジュスティ社 GIUSEPPE GIUSTI社は、1605年にイタリア北東部・エミリア・ロマーニャ州モデナ県で設立された400年以上の歴史を持つ、アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの老舗アチェタイアです。 世界で初めてバルサミコのレシピを書面で残したと言われ、歴史的に大変価値がある... |
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| 価格：2,408 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| イタリア・モデナ地方のアセトバルサミコがベース キューネ アセトバルサミコ イタリア・モデナ地方のアセトバルサミコをベースに、「キューネ社」伝統のビネガー製法が生かされた大変まろやかな黒酢です。 伝統に培われた確かな経験と技術により、未来を見据えた持続可能な商品開発を続けるドイツのトップブランド 健康志向を貫いて300余年。 1722年にビネガー製造会社として創業した「キューネ社」。 野菜のおいしさを熟知した「キューネ社」は、そのおいしさを保つための伝統に培われた確かな技術により、未来を見据えた健康的で革新的な商品を次々に開発。 世界中で80ヵ国以上の人々に愛されています。 名称 ぶどう酢 原材料名 ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁／酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 250ml×4本 栄養成分表示（100mlあたりの推定値） エネルギー：86kcal、たんぱく質：0.6g、脂質：0g（飽和脂肪酸... |
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| 価格：2,431 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| グリルした肉、魚料理のソースにおすすめ。 料理の仕上げに幅広くお使い頂けます。 完璧なバルサミコソースは、バルサミコ酢にバターや砂糖、小麦粉を加えて時間をかけて作られます。この手間暇を省き、そのまますぐに使っていただけるバルサミコソースが「ブレイズ」です。伝統的なモデナのバルサミコ酢の味わいを守りつつ、洗練された料理のソースやデコレーション用に必要な濃厚さと均質さを実現しました。注ぎ口のついた、使いやすいスクイーズタイプのボトルです。 画像はイメージです ACETUM (アチェートゥム) バルサミコの伝統と革新 バルサミコ酢の本場、エミリア・ロマーニャ州の町モデナ。中でもアチェートゥム社は、モデナを代表する老舗メーカーです。「アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ」は、I.G.P.(地域保護表示)の認定を受けており、モデナ県もしくはレッジョ・エミリア県で生産されるバルサミコにの... |
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| 価格：2,468 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| まろやかな味の白ぶどう酢 キューネ バルサミコ白 白ぶどうを原料にアセトバルサミコと同じ製法でつくられた、大変まろやかな味の白ぶどう酢です。 素材の色彩を生かしたいサラダや魚料理など幅広くご使用ください。（酸度5％） 伝統に培われた確かな経験と技術により、未来を見据えた持続可能な商品開発を続けるドイツのトップブランド 健康志向を貫いて300余年。 1722年にビネガー製造会社として創業した「キューネ社」。 野菜のおいしさを熟知した「キューネ社」は、そのおいしさを保つための伝統に培われた確かな技術により、未来を見据えた健康的で革新的な商品を次々に開発。 世界中で80ヵ国以上の人々に愛されています。 名称 ぶどう酢 原材料名 ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁／酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 250ml×4本 栄養成分表示（100mlあたりの推定値） エネルギー：83kcal、たんぱく質：0.7g、... |
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