ジャンルを指定して絞り込む 全て 鰹節 仕上節
並び順 [ 標準
｜価格が安い順
｜価格が高い順
｜新着順
｜レビュー件数が多い順 ]
[Top]｜ 1 ｜ 2 ｜ 3 ｜ 4 ｜ 5 ｜
![送料無料 [竹内商店] かつお削りぶし 食べるカツオの新節 70g かつおぶし 鰹節 高知 竹内商店 鰹 結納 農林水産大臣賞 本枯節 枯節 帯削り 宇佐 新節...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/monone/cabinet/08210353/4960075759004_01.jpg?_ex=128x128) |
|
| 価格：790 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：MONONE |
| レビュー件数：5 レビュー平均：5 |
| 【商品特徴】食べるカツオの新節(カツオ削り節)です。 そのまま食べても美味しい鰹節をあえて料理にたくさん入れる贅沢を。ダシを取るだけでなく、いろんな料理と組み合わせてお楽しみください。 あつあつのご飯の上に卵と鰹節を贅沢にいっぱいかけて卵ごはんに。 いつものポテトサラダに少し刻んだ鰹節をたっぷり入れるだけで和風ポテトサラダに。 いろいろなアレンジをお楽しみください。 通常の鰹節よりも、1.水分量が多く含まれていること 2.分厚く削っていることが特徴です。 程よくしっとり感があるのでビーフジャーキーのようにそのまま召し上がっていただけます。 焙乾期間を短くし（通常の鰹節は1カ月だが新節は約3日間）、厚めに削っていますので、口の中に入れるとスモーキーな香りが広がり、噛めば噛むほどに鰹節の旨味を感じることができます。 素材そのもののおいしさを感じるには、そのまま食べてほしいと思い、燻製した鰹を分... |
![送料無料 [竹内商店] かつお削りぶし 食べるカツオの新節 70g×2袋セット かつおぶし 鰹節 高知 竹内商店 鰹 結納 農林水産大臣賞 本枯節 枯節 帯削り...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/monone/cabinet/08210353/4960075759004-2_01.jpg?_ex=128x128) |
|
| 価格：1,330 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：MONONE |
| レビュー件数：12 レビュー平均：5 |
| 【商品特徴】食べるカツオの新節(カツオ削り節)です。 そのまま食べても美味しい鰹節をあえて料理にたくさん入れる贅沢を。ダシを取るだけでなく、いろんな料理と組み合わせてお楽しみください。 あつあつのご飯の上に卵と鰹節を贅沢にいっぱいかけて卵ごはんに。 いつものポテトサラダに少し刻んだ鰹節をたっぷり入れるだけで和風ポテトサラダに。 いろいろなアレンジをお楽しみください。 通常の鰹節よりも、1.水分量が多く含まれていること 2.分厚く削っていることが特徴です。 程よくしっとり感があるのでビーフジャーキーのようにそのまま召し上がっていただけます。 焙乾期間を短くし（通常の鰹節は1カ月だが新節は約3日間）、厚めに削っていますので、口の中に入れるとスモーキーな香りが広がり、噛めば噛むほどに鰹節の旨味を感じることができます。 素材そのもののおいしさを感じるには、そのまま食べてほしいと思い、燻製した鰹を分... |
 |
|
| 価格：1,587 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：国産乾物問屋 「薩摩屋本店」 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：2.67 |
| 名 称 本枯鰹節／かつおぶし 商品説明 当店では、千葉県内唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」として、本場・鹿児島県枕崎市および指宿市山川町で製造された豊富な鰹節ラインナップが自慢です。魚質の優れた一本釣原料を主体に、今では希少な近海物原料も含め「薫匠」と呼ばれる鰹節職人が手間暇かけて仕上げた本節など、雄節（背節）と雌節（腹節）は、小・中・大・特大・超特大・極大の各6サイズ、亀節は小・中・大の3サイズの合計15種類の商品展開をしています。 内容量 1本入（サイズ別の目安重量は下部に記載） 原材料名 かつお（枕崎または山川港水揚げ） 製造地 鹿児島県枕崎市または指宿市山川町 賞味期限 加工日より約540日 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 加工者 株式会社さつま屋 お召し上がり方 表面のカビを濡れ布巾などで拭いてから鰹節削り器で削ってお召し上がり下さい。 包装の形態 すべて真空包... |
 |
|
| 価格：1,870 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：アグリファーム高知 |
| レビュー件数：17 レビュー平均：4.82 |
| 【名称】宗田節 【内容】手作りだし醤油2個セット 【原材料】宗田鰹（そうだかつお） 【内容量】30g 【原産地】高知県土佐清水市 【特徴】ご家庭のしょうゆさしやペットボトルの中に、宗田節を入れ、普段お使いのお醤油を注いでください。一週間くらいでいつものお醤油 が、香りの良いまろやかな「だし醤油」に大変身！何度でも醤油を注ぎ足してお使いいただけます！ 【保存方法】高温・多湿を避け、常温で保存してください（未開封の場合）。 【お届け】メール便でお届けいたします。 【同梱の可否】同梱不可 宗田節（そうだぶし） 手づくり「だし醤油」2個セッ ト メール便で発送となります。 高知県土佐清水産 「宗田節」とは？ 「宗田節」はソウダガ ツオ（メジカ）を節にしたものです。 ソウダガツオは普通の 鰹に比べ小型で、血合いが多いため、 その節からは「濃厚で コクのある」出汁がとれます。... |
 |
|
| 価格：1,938 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：国産乾物問屋 「薩摩屋本店」 |
| レビュー件数：13 レビュー平均：4.85 |
| 名 称 本枯鰹節／かつおぶし 商品説明 当店では、千葉県内唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」として、本場・鹿児島県枕崎市および指宿市山川町で製造された豊富な鰹節ラインナップが自慢です。魚質の優れた一本釣原料を主体に、今では希少な近海物原料も含め「薫匠」と呼ばれる鰹節職人が手間暇かけて仕上げた本節など、雄節（背節）と雌節（腹節）は、小・中・大・特大・超特大・極大の各6サイズ、亀節は小・中・大の3サイズの合計15種類の商品展開をしています。 内容量 1本入（サイズ別の目安重量は下部に記載） 原材料名 かつお（枕崎または山川港水揚げ） 製造地 鹿児島県枕崎市または指宿市山川町 賞味期限 加工日より約540日 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 加工者 株式会社さつま屋 お召し上がり方 表面のカビを濡れ布巾などで拭いてから鰹節削り器で削ってお召し上がり下さい。 包装の形態 すべて真空包... |
|
|
|
| 価格：1,938 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：国産乾物問屋 「薩摩屋本店」 |
| レビュー件数：9 レビュー平均：4.44 |
| 名 称 本枯鰹節／かつおぶし 商品説明 当店では、千葉県内唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」として、本場・鹿児島県枕崎市および指宿市山川町で製造された豊富な鰹節ラインナップが自慢です。魚質の優れた一本釣原料を主体に、今では希少な近海物原料も含め「薫匠」と呼ばれる鰹節職人が手間暇かけて仕上げた本節など、雄節（背節）と雌節（腹節）は、小・中・大・特大・超特大・極大の各6サイズ、亀節は小・中・大の3サイズの合計15種類の商品展開をしています。 内容量 1本入（サイズ別の目安重量は下部に記載） 原材料名 かつお（枕崎または山川港水揚げ） 製造地 鹿児島県枕崎市または指宿市山川町 賞味期限 加工日より約540日 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 加工者 株式会社さつま屋 お召し上がり方 表面のカビを濡れ布巾などで拭いてから鰹節削り器で削ってお召し上がり下さい。 包装の形態 すべて真空包... |
 |
|
| 価格：1,980 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：美食同源 |
| レビュー件数：7 レビュー平均：4.71 |
| 宗田節をスティック状に削りました。 ご家庭の醤油に入れるだけで、簡単に濃厚なだし醤油が出来上がります。●内容量30g※※昆布ははいっておりません！ ご家庭で普段お使いの醤油の瓶に入れていただくだけで、 簡単に我が家オリジナルのだし醤油ができるそうだかつおぶし。 たまごかけご飯や天つゆ、うどんなど、 いつも通りにご使用いただくと料理の旨味が倍増します。 醤油瓶に入れやすい大きさの宗田節を入れていますので、 風味がなくなるまで醤油を何度でも注ぎ足してご使用ください※こちらの商品はメール便による送料無料の為、時間指定、商品代引による決済はご利用頂けません。どうせ、だしを取るなら本物の中の本物を！ジョン万次郎生誕の地である土佐清水市中浜で、大正元年の創業から百余年、一子相伝の伝統製法にこだわり、地元の名産品である宗田節を一つひとつ手間ひまをかけて製造、販売してきた たけまさ商店だからできる混じりけ... |
 |
|
| 価格：1,990 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Hokuili-ホクイリ- |
| レビュー件数：105 レビュー平均：4.53 |
| 原材料かつお内容量180g賞味期限製造日から2年（開封前）保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫にて保管してください。販売者株式会社ヤマサ佐藤商店栄養成分表示(100g当たり)熱量：356kcal たんぱく質：77.1g 脂質：2.9g 炭水化物：0.8g 食塩相当量：0.3g （推定値）商品の特徴本枯本節は深みのある旨味が魅力 本枯本節は荒節と比較して、作るのに多くの時間と手間がかかります。荒節は約1か月でできあがるのに対し、本枯鰹節は荒節ができてから天日干しやカビ付けを数回繰り返すため、完成までに約6ヶ月もかかるのです。 本枯本節は、カビ付けによって発酵と熟成が進むため、風味が強いという特徴があります。また、表面に存在する脂肪分の分解も進むため、だしを取ったときに濁りのない澄んだ琥珀色のだしに仕上がります。 時間と手間をかけてできあがった本枯本節は、... |
 |
|
| 価格：2,160 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：だし屋のマルサヤ |
| レビュー件数：3 レビュー平均：4.33 |
| 商品名 枯本節 原材料 かつおのかれぶし 内容量 250〜300g 賞味期限 365日 ただし、開封後はなるべくお早めにご賞味ください。 保存方法 未開封であれば、直射日光および高温多湿を避けた場所で保存ください。開封済みの鰹節については、なるべくお早めにご賞味ください。開封済みの鰹節を保存する場合、ラップなどで空気に触れないようにした上で、冷暗所や冷蔵庫などで保存ください。 検索用ワード 鰹節 かつお節 カツオ節 かつおぶし カツオブシ 本節 本枯節 枯本節 枯節 雄節 オブシ 手削り 鰹節原料 かびつけ節 無化調 無添加 無塩 天然 鹿児島... |
|
|
|
| 価格：2,289 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：国産乾物問屋 「薩摩屋本店」 |
| レビュー件数：10 レビュー平均：4.3 |
| 名 称 本枯鰹節／かつおぶし 商品説明 当店では、千葉県内唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」として、本場・鹿児島県枕崎市および指宿市山川町で製造された豊富な鰹節ラインナップが自慢です。魚質の優れた一本釣原料を主体に、今では希少な近海物原料も含め「薫匠」と呼ばれる鰹節職人が手間暇かけて仕上げた本節など、雄節（背節）と雌節（腹節）は、小・中・大・特大・超特大・極大の各6サイズ、亀節は小・中・大の3サイズの合計15種類の商品展開をしています。 内容量 1本入（サイズ別の目安重量は下部に記載） 原材料名 かつお（枕崎または山川港水揚げ） 製造地 鹿児島県枕崎市または指宿市山川町 賞味期限 加工日より約540日 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 加工者 株式会社さつま屋 お召し上がり方 表面のカビを濡れ布巾などで拭いてから鰹節削り器で削ってお召し上がり下さい。 包装の形態 すべて真空包... |
|
|
|
| 価格：2,289 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：国産乾物問屋 「薩摩屋本店」 |
| レビュー件数：7 レビュー平均：4.43 |
| 名 称 本枯鰹節／かつおぶし 商品説明 当店では、千葉県内唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」として、本場・鹿児島県枕崎市および指宿市山川町で製造された豊富な鰹節ラインナップが自慢です。魚質の優れた一本釣原料を主体に、今では希少な近海物原料も含め「薫匠」と呼ばれる鰹節職人が手間暇かけて仕上げた本節など、雄節（背節）と雌節（腹節）は、小・中・大・特大・超特大・極大の各6サイズ、亀節は小・中・大の3サイズの合計15種類の商品展開をしています。 内容量 1本入（サイズ別の目安重量は下部に記載） 原材料名 かつお（枕崎または山川港水揚げ） 製造地 鹿児島県枕崎市または指宿市山川町 賞味期限 加工日より約540日 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 加工者 株式会社さつま屋 お召し上がり方 表面のカビを濡れ布巾などで拭いてから鰹節削り器で削ってお召し上がり下さい。 包装の形態 すべて真空包... |
 |
|
| 価格：2,376 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：創業明治年間 お茶の老舗 川本屋 |
| レビュー件数：7 レビュー平均：4.57 |
| 特選 枕崎 本鰹節。 最上級の背節・腹節です。 古くより今に伝えられるこだわりのダシ。 川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から 当店の長年の経験をもとに鰹節を 厳選しています。 表面についたカビが美味しさの素『イノシン酸』と 豊かな香りを作ります。 軽くふいて削り器で削りお使いください。 風味も味も最高の鰹節をご賞味下さい。 ＊腹節は背節に比べ若干脂分が多く、 背節に比べてコクのある濃いだし汁・風味になります。 主におだし用として使う方にお薦めです。 ＊天然素材のため、重さ・大きさは季節により若干前後します... |
 |
|
| 価格：2,380 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：10 レビュー平均：4.6 |
| 削り方・だしの取り方 機械削り用の黒薩摩荒節を手削りに適した形・魚質を見定め厳選し1本1本を丁寧に整形したものが「裸 磨き節 ハダカミガキブシ」です。 カネニニシでは持続可能な技法伝承により職人の技術を最大限注力した商品です。カビ付けされていない本節で、鰹本来の姿を大事にし、尾っぽ側に皮を残し見た目にも分かりやすくなっております。 シンプルなカツオの旨味でありながら十分すぎるほどの美味しいお出汁がとれます。 黒薩摩荒節の芳醇な魚肉香を、存分に楽しめる自分で削る荒節の最高峰です。 季節時期により魚体サイズが 変動することがございますが職人が吟味してお出しできる最高のものを提供いたします。機械削り用の黒薩摩荒節を手削りに適した形・魚質を見定め厳選し 1本1本を丁寧に整形したものが「裸 磨き節 ハダカミガキブシ」です。 カネニニシでは持続可能な技法伝承により職人の技術を最大限注力した商品です。 ... |
 |
|
| 価格：2,480 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：57 レビュー平均：4.67 |
| 削り方・だしの取り方 鰹節生産第一位の鹿児島県で、300年以上歴史ある鰹節の伝統製法を時代に合わせて改良し、熟練の職人がその技術を最大限に発揮して、1本1本、手作業によって熟成させたカネニニシの最高峰 「黄金の本枯磨き節」（オウゴンノホンガレミガキブシ） 先人より受け継いだカビ付け熟成発酵の製法を忠実に守り、6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、 旨みが凝縮された鰹節の中の最高級品です。 ・カビをつけることによって、脂肪分をうまみ成分へと変えてくれます。 ・魚臭さと苦味を分解します。 ・香りにまろやかさと広がりを与えてくれます。 ・削った瞬間の香りはこれまでに体験したことのない豊かな香りです。 ・ご家庭で料亭のような味を再現できます。 カビは無害ですが、きれいに洗い落として必要な分だけ削ってお使い下さい。 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば... |
 |
|
| 価格：2,484 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：カネモ鰹節店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品説明名称鰹本枯節(雌節) 原材料名かつお内容量1本(220g~240g) 賞味期限製造より1年間保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。 開封後はラップ等で包み冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)057... |
 |
|
| 価格：2,484 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：国産乾物問屋 「薩摩屋本店」 |
| レビュー件数：11 レビュー平均：4.27 |
| 名 称 本枯鰹節／かつおぶし 商品説明 当店では、千葉県内唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」として、本場・鹿児島県枕崎市および指宿市山川町で製造された豊富な鰹節ラインナップが自慢です。魚質の優れた一本釣原料を主体に、今では希少な近海物原料も含め「薫匠」と呼ばれる鰹節職人が手間暇かけて仕上げた本節など、雄節（背節）と雌節（腹節）は、小・中・大・特大・超特大・極大の各6サイズ、亀節は小・中・大の3サイズの合計15種類の商品展開をしています。 内容量 1本入（サイズ別の目安重量は下部に記載） 原材料名 かつお（枕崎または山川港水揚げ） 製造地 鹿児島県枕崎市または指宿市山川町 賞味期限 加工日より約540日 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 加工者 株式会社さつま屋 お召し上がり方 表面のカビを濡れ布巾などで拭いてから鰹節削り器で削ってお召し上がり下さい。 包装の形態 すべて真空包... |
 |
|
| 価格：2,527 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：だし屋のマルサヤ |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 商品説明 原材料 かつおのかれぶし 賞味期限 約1年間（未開封） 内容量 合わせて250〜300g前後 保存方法 未開封であれば、直射日光および高温多湿を避けた場所での保存をお願い致します。 開封済みの鰹節については、風味の劣化が激しいため、なるべくお早めにご賞味いただけますようお願い致します。 開封済みの鰹節を保存する場合は、ラップなどで空気に触れないようにした上で、冷暗所や冷蔵庫などにおいてください（口が開いていると、庫内の湿気により悪性のカビがついたり、劣化が激しくなります）... |
 |
|
| 価格：2,580 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 削り方・だしの取り方 機械削り用の黒薩摩荒節を手削りに適した形・魚質を見定め厳選し1本1本を丁寧に整形したものが「裸 磨き節 ハダカミガキブシ」です。 カネニニシでは持続可能な技法伝承により職人の技術を最大限注力した商品です。カビ付けされていない本節で、鰹本来の姿を大事にし、尾っぽ側に皮を残し見た目にも分かりやすくなっております。 シンプルなカツオの旨味でありながら十分すぎるほどの美味しいお出汁がとれます。 黒薩摩荒節の芳醇な魚肉香を、存分に楽しめる自分で削る荒節の最高峰です。 季節時期により魚体サイズが 変動することがございますが職人が吟味してお出しできる最高のものを提供いたします。機械削り用の黒薩摩荒節を手削りに適した形・魚質を見定め厳選し 1本1本を丁寧に整形したものが「裸 磨き節 ハダカミガキブシ」です。 カネニニシでは持続可能な技法伝承により職人の技術を最大限注力した商品です。 ... |
 |
|
| 価格：2,590 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Hokuili-ホクイリ- |
| レビュー件数：79 レビュー平均：4.62 |
| 原材料かつお内容量230g賞味期限製造日から2年（開封前）保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫にて保管してください。販売者株式会社ヤマサ佐藤商店栄養成分表示(100g当たり)熱量：356kcal たんぱく質：77.1g 脂質：2.9g 炭水化物：0.8g 食塩相当量：0.3g （推定値）商品の特徴本枯本節は深みのある旨味が魅力 本枯本節は荒節と比較して、作るのに多くの時間と手間がかかります。荒節は約1か月でできあがるのに対し、本枯鰹節は荒節ができてから天日干しやカビ付けを数回繰り返すため、完成までに約6ヶ月もかかるのです。 本枯本節は、カビ付けによって発酵と熟成が進むため、風味が強いという特徴があります。また、表面に存在する脂肪分の分解も進むため、だしを取ったときに濁りのない澄んだ琥珀色のだしに仕上がります。 時間と手間をかけてできあがった本枯本節は、... |
 |
|
| 価格：2,593 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：薩摩川内Webショップ『薩摩國』 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品情報商品名花かつお ふりかけ 31g × 2袋 セット原材料名かつお削りぶし（国内製造）、醤油、砂糖、食塩、みりん／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）内容量31g 2袋賞味期限製造より約10ヶ月（パッケージに記載）保存方法直射日光、高温多湿を避け常温製造者楢木商店 鹿児島県薩摩川内市商品説明削りの大きさと食感、こだわりの味付けが自慢です。国産の花かつおを使用しており、パリッとした食感と風味が絶品。ホカホカのご飯にふりかけたら、ついついお箸が止まらなくなる美味しさです。【ひとふりで三度美味しい】1：ご飯にかけて「30秒」...パリパリの食感がおいしい！2：ご飯にかけて「1分」...しっとり食感がこれまたおいしい！3：ご飯にかけて「1分以上」...旨みがしみ込みまたまたおいしい！ご飯だけじゃない！冷奴やうどん、和風サラダなど、ふりかけるだけで何でも美味しくなる万能トッピングで... |
 |
|
| 価格：2,680 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：12 レビュー平均：4.75 |
| 削り方・だしの取り方 かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の良い鰹を使用し熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工、じっくり薪を燃やし燻しと遠赤乾燥で加工して出来た軟らかめの赤いかつお節です。 味はかつお節らしい旨味が凝縮したコクのある出汁が取れるのが特徴です。雄節は背中側の部位になります。 簡単に削れて、そのまま食べるかつお節としても好評ですし、好みの暑さに削ったらじっくりと煮立たせることも出来るので、煮物やお鍋、長時間煮立てる料理のベースとして薩摩の香りと食欲をそそるお出汁から、いつもの美味しいお出汁まで好みに合せてオールマイティに使えます。とにかく豪快に使うのが美味しさのポイントです。 赤節は柔らかく簡単にスライス出来、その削りたての魚肉香は食欲をそそり 非常に美味です。 【おすすめの食べ方】 ナイフでも簡単に切れますので厚く切ってより旨味を感じ... |
|
|
|
| 価格：2,700 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：カネモ鰹節店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品説明名称鰹本枯節(雌節) 原材料名かつお内容量1本(200g~220g) 賞味期限製造より1年間保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。 開封後はラップ等で包み冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)057... |
 |
|
| 価格：2,808 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：創業明治年間 お茶の老舗 川本屋 |
| レビュー件数：70 レビュー平均：4.59 |
| 特選 枕崎 本鰹節。 最上級の背節・腹節です。 古くより今に伝えられるこだわりのダシ。 川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から 当店の長年の経験をもとに鰹節を 厳選しています。 表面についたカビが美味しさの素『イノシン酸』と 豊かな香りを作ります。 軽くふいて削り器で削りお使いください。 風味も味も最高の鰹節をご賞味下さい... |
|
|
|
| 価格：2,862 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：国産乾物問屋 「薩摩屋本店」 |
| レビュー件数：7 レビュー平均：4.43 |
| 名 称 本枯鰹節／かつおぶし 商品説明 当店では、千葉県内唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」として、本場・鹿児島県枕崎市および指宿市山川町で製造された豊富な鰹節ラインナップが自慢です。魚質の優れた一本釣原料を主体に、今では希少な近海物原料も含め「薫匠」と呼ばれる鰹節職人が手間暇かけて仕上げた本節など、雄節（背節）と雌節（腹節）は、小・中・大・特大・超特大・極大の各6サイズ、亀節は小・中・大の3サイズの合計15種類の商品展開をしています。 内容量 1本入（サイズ別の目安重量は下部に記載） 原材料名 かつお（枕崎または山川港水揚げ） 製造地 鹿児島県枕崎市または指宿市山川町 賞味期限 加工日より約540日 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 加工者 株式会社さつま屋 お召し上がり方 表面のカビを濡れ布巾などで拭いてから鰹節削り器で削ってお召し上がり下さい。 包装の形態 すべて真空包... |
 |
|
| 価格：2,880 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：黄金のかつお節屋 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 削り方・だしの取り方 かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の良い鰹を使用し熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工、じっくり薪を燃やし燻しと遠赤乾燥で加工して出来た軟らかめの赤いかつお節です。 味はかつお節らしい旨味が凝縮したコクのある出汁が取れるのが特徴です。雄節は背中側の部位になります。 簡単に削れて、そのまま食べるかつお節としても好評ですし、好みの暑さに削ったらじっくりと煮立たせることも出来るので、煮物やお鍋、長時間煮立てる料理のベースとして薩摩の香りと食欲をそそるお出汁から、いつもの美味しいお出汁まで好みに合せてオールマイティに使えます。 とにかく豪快に使うのが美味しさのポイントです。 赤節は柔らかく簡単にスライス出来、その削りたての魚肉香は食欲をそそり 非常に美味です。 【おすすめの食べ方】 ナイフでも簡単に切れますので厚く切ってより旨味を感... |
 |
|
| 価格：2,916 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：カネモ鰹節店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 商品説明名称鰹本枯節(雄節) 原材料名かつお内容量1本(220g~240g) 賞味期限製造より1年間保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。 開封後はラップ等で包み冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)057... |
 |
|
| 価格：3,074 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：サスイゲタフード楽天市場店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：2 |
| 商品情報名称鰹節本枯節原材料名かつおかれふし（国産）内容量 女節1本（230g前後）×1 賞味期限10ヶ月保存方法高温・高湿・直射日光を避けて保存長期保存するようでしたら冷蔵庫にお願いします加工製造焼津市内販売者焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13番地の7焼津さかなセンター有限会社 サスイゲタフード鰹節 かつおぶし 国産 焼津 特選本鰹節 最高級鰹節 「本枯節【女節230g前後】×1」です 。節のサイズが大きめなので綺麗な華が立ちます、粉になりにくいのが特徴です。職人が丁寧に手間と技で作り上げた最高級の鰹節です！ おいしい鰹節本節【本枯節】を使い食卓に華を咲かせましょう！ かつおぶし 鰹節 国産 初かつお節始めましょう！ 【必須アミノ酸】 かつお節の効能 通常の食品にない【必須アミノ酸】が豊富です！ 疲れている体に必須アミノ酸がとっても必要です 古来からの知恵により引き継がれているかつお節は、... |
 |
|
| 価格：3,240 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：創業明治年間 お茶の老舗 川本屋 |
| レビュー件数：42 レビュー平均：4.48 |
| 特選 枕崎 本鰹節。 最上級の背節・腹節です。 古くより今に伝えられるこだわりのダシ。 川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から 当店の長年の経験をもとに鰹節を 厳選しています。 表面についたカビが美味しさの素『イノシン酸』と 豊かな香りを作ります。 軽くふいて削り器で削りお使いください。 風味も味も最高の鰹節をご賞味下さい... |
 |
|
| 価格：3,240 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にんべんnet倶楽部 |
| レビュー件数：5 レビュー平均：5 |
| ※メッセージカードの対応は行っておりません。 ギフト包装について 上質の本枯節から血合部分を取り除き、にんべん独自のハイソフト製法で、削りたての風味を損なわないよう、丁寧に作り上げました。「糸削り」と「ソフト削り」の2種類を詰め合わせました。 MSC「海のエコラベル」とは 水産資源と環境に配慮し、持続可能な漁業によって獲られた天然の水産物に付けられているラベルです。 2022 年度時点で、 MSC「海のエコラベル」の付いた製品は世界で 20,000 品目以上存在 します。 にんべんニュースリリースはこちら≫ ※パッケージについては予告なく変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。 商品内容 内容量 ●糸削り血合い抜き 25g（2.5g×10袋） ●ソフト削り血合い抜き 25g（2.5g×10袋） 原材料 かつおのかれぶし（国内製造） 賞味期間 製造日より1.5年（開封前） 保存... |
 |
|
| 価格：3,250 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：タビグルメ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 削り方・だしの取り方 かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の良い鰹を使用し熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工、じっくり薪を燃やし燻しと遠赤乾燥で加工して出来た軟らかめの赤いかつお節です。 味はかつお節らしい旨味が凝縮したコクのある出汁が取れるのが特徴です。雄節は背中側の部位になります。 簡単に削れて、そのまま食べるかつお節としても好評ですし、好みの暑さに削ったらじっくりと煮立たせることも出来るので、煮物やお鍋、長時間煮立てる料理のベースとして薩摩の香りと食欲をそそるお出汁から、いつもの美味しいお出汁まで好みに合せてオールマイティに使えます。とにかく豪快に使うのが美味しさのポイントです。 ※必要な分だけご自分で削ってご使用ください。 ※真空包装し、特殊殺菌のされてある軟らかめのかつお節です。 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：300g... |
[Top]｜ 1 ｜ 2 ｜ 3 ｜ 4 ｜ 5 ｜
|
