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| 価格：47,261 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：神戸スパイス |
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| ■目安:辛さ：★★☆☆☆香り：★★★★★色つけ：★★☆☆☆ ■どんなハーブ？クローブは和名では、丁子（チョウジ）とよばれており、漢方薬としても重宝されています。 ■使い方:いろんなお料理に使われています、特にハンバーグやミートソースなどの肉料理にもよく合います。 商品詳細 商品名 クローブパウダー 原材料名 クローブ 内容量 10kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド、マダガスカル... |
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| 価格：46,930 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：インドカレーの店 アールティ |
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| ◆日本名：ちょうじ(丁子) ◆学名：Syzygium aromaticum Merrill et Perry ◆英語名：Clove ヒンディ語でローング／Laung 。釘に似た形をしているため、中国では釘を意味する丁の字を使って、丁香または百里香と呼ばれている。 ◆特徴：フトモモ科の熱帯常緑樹の花が開花する前のつぼみを乾燥させたもの。 ◆利用方法・詳細：オレンジなどの柑橘系の果物にクローブを刺して乾燥させたものをポマンダ ーと言い、クローゼットや部屋の消臭・防虫剤として使います。 ヨーロッパではクリスマスに手作りのポマンダーをプレゼントする習慣があります 。 ガラムマサラの材料として欠かせないスパイスです。 刺激が強いスパイスで、インド料理では主に肉料理、チャイのスパイスの ひとつとして使われています。またおもてなしの料理の飾りにも使われます。 またサングリアを作ると... |
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| 価格：43,770 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：インドカレーの店 アールティ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| →こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ！ ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名：ちょうじ(丁子) ◆学名：Syzygium aromaticum Merrill et Perry ◆英語名：Clove ヒンディ語でローング／Laung 。釘に似た形をしているため、中国では釘を意味する丁の字を使って、丁香または百里香と呼ばれている。 ◆特徴：フトモモ科の熱帯常緑樹の花が開花する前のつぼみを乾燥させたもの。 ◆利用方法・詳細：オレンジなどの柑橘系の果物にクローブを刺して乾燥させたものをポマンダ ーと言い、クローゼットや部屋の消臭・防虫剤として使います。 ヨーロッパではクリスマスに手作りのポマンダーをプレゼントする習慣があります 。 ガラムマサラの材料として欠かせないスパイスです。 ... |
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| 価格：37,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：神戸スパイス |
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| ■目安:辛さ：★★☆☆☆香り：★★★★★色つけ：★★☆☆☆ ■どんなハーブ？クローブは和名では、丁子（チョウジ）とよばれており、漢方薬としても重宝されています。 ◆使い方 【1】インドネシアやインドでは丁子油で香りを付けたタバコもあり、 インドネシア語では「rokok kretek（ロコッ・クレテッ）」と呼ばれます。 【2】ヨーロッパでは魔除けとして各家庭で作られていたそうです。 クローブは柑橘系の香りと相性がいいのでオレンジポマンダー（オレンジにクローブを刺したもの）を作ってお部屋に置いたりつるしたり。 【3】ゴキブリの通り道に小皿に入れたり薄い布に包んで置いておくと効果的。 ※こちらの商品は原料品の為去雑物が混入している場合がございます。予めご了承下さい。 商品詳細 商品名 クローブホール 原材料名 クローブ 内容量 10kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高... |
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| 価格：24,360 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：インドカレーの店 アールティ |
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| ◆日本名：ちょうじ(丁子) ◆学名：Syzygium aromaticum Merrill et Perry ◆英語名：Clove ヒンディ語でローング／Laung 。釘に似た形をしているため、中国では釘を意味する丁の字を使って、丁香または百里香と呼ばれている。 ◆特徴：フトモモ科の熱帯常緑樹の花が開花する前のつぼみを乾燥させたもの。 ◆利用方法・詳細：オレンジなどの柑橘系の果物にクローブを刺して乾燥させたものをポマンダ ーと言い、クローゼットや部屋の消臭・防虫剤として使います。 ヨーロッパではクリスマスに手作りのポマンダーをプレゼントする習慣があります 。 ガラムマサラの材料として欠かせないスパイスです。 刺激が強いスパイスで、インド料理では主に肉料理、チャイのスパイスの ひとつとして使われています。またおもてなしの料理の飾りにも使われます。 またサングリアを作ると... |
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| 価格：24,160 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：神戸スパイス |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ■目安:辛さ：★★☆☆☆香り：★★★★★色つけ：★★☆☆☆ ■どんなハーブ？クローブは和名では、丁子（チョウジ）とよばれており、漢方薬としても重宝されています。 ■使い方:いろんなお料理に使われています、特にハンバーグやミートソースなどの肉料理にもよく合います。 商品詳細 商品名 クローブパウダー 原材料名 クローブ 内容量 5kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド、マダガスカル... |
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| 価格：22,620 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：インドカレーの店 アールティ |
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| →こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ！ ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名：ちょうじ(丁子) ◆学名：Syzygium aromaticum Merrill et Perry ◆英語名：Clove ヒンディ語でローング／Laung 。釘に似た形をしているため、中国では釘を意味する丁の字を使って、丁香または百里香と呼ばれている。 ◆特徴：フトモモ科の熱帯常緑樹の花が開花する前のつぼみを乾燥させたもの。 ◆利用方法・詳細：オレンジなどの柑橘系の果物にクローブを刺して乾燥させたものをポマンダ ーと言い、クローゼットや部屋の消臭・防虫剤として使います。 ヨーロッパではクリスマスに手作りのポマンダーをプレゼントする習慣があります 。 ガラムマサラの材料として欠かせないスパイスです。 ... |
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| 価格：20,477 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：TABEOLOGY（タベオロジー） |
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| 【ポイント3倍】スイーツ盛りだくさん【特集】(ギフト・贈り物・内祝い)夏のSUMMER gift↓↓↓↓ 商品名 クローブ 原料 クローブ 原産地 インドネシア 賞味期限 1年 保存方法 冷蔵庫で密封保存してください、常温でも可 製造 株式会社ヴォークス・トレーディング スパイス関連ワード♪ 有機JAS スパイス香辛料 調味料 香辛料 黒コショウホール 辛い 香辛料 スパイス 香辛料 薬味 有機スパイス 香辛料 薬味 スパイス ギフトセット 激辛 スパイス カレー スパイス 有機 スパイス パウダー ローズマリー スパイスチリパウダー スパイス 有機 調味料 詰め合わせ 食品 香辛料 SPICE スパイス オーガニックシーズニング クラフトコーラメイキングセット シナモン クミン カルダモン コリアンダー キャラウェイ フェンネル ピンクペパー ブラックペパー ホワイトペパー マスタード ... |
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| 価格：19,429 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：神戸スパイス |
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| ■目安:辛さ：★★☆☆☆香り：★★★★★色つけ：★★☆☆☆ ■どんなハーブ？クローブは和名では、丁子（チョウジ）とよばれており、漢方薬としても重宝されています。 ◆使い方 【1】インドネシアやインドでは丁子油で香りを付けたタバコもあり、 インドネシア語では「rokok kretek（ロコッ・クレテッ）」と呼ばれます。 【2】ヨーロッパでは魔除けとして各家庭で作られていたそうです。 クローブは柑橘系の香りと相性がいいのでオレンジポマンダー（オレンジにクローブを刺したもの）を作ってお部屋に置いたりつるしたり。 【3】ゴキブリの通り道に小皿に入れたり薄い布に包んで置いておくと効果的。 ※こちらの商品は原料品の為去雑物が混入している場合がございます。予めご了承下さい。 商品詳細 商品名 クローブホール 原材料名 クローブ 内容量 5kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温... |
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| 価格：15,595 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：神戸スパイス |
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| ■目安:辛さ：★★☆☆☆香り：★★★★★色つけ：★★☆☆☆ ■どんなハーブ？クローブは和名では、丁子（チョウジ）とよばれており、漢方薬としても重宝されています。 ■使い方:いろんなお料理に使われています、特にハンバーグやミートソースなどの肉料理にもよく合います。 商品詳細 商品名 クローブパウダー 原材料名 クローブ 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド、マダガスカル... |
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| 価格：14,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：itsumo kitchen |
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| 使用場面も多いスパイスですが、焼き菓子に使う場合、バニラとあわせて使用すると、バニラ臭を強化できます。 ●内容量：200gx12缶 原材料 クローブ 添加物 ー 販売者 エスビー食品 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 調理方法 ー 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー（kcal） 409 たんぱく質（g） 6.4 脂質（g） 9.8 炭水化物（g） 73.7 食塩相当量（g） 0.3 アレルギー表示 卵 乳成分 小麦 そば 落花生 えび かに あわび いか いくら 鮭 さば 魚介類 ... |
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| 価格：13,750 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：インドカレーの店 アールティ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| →こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ！ ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名：ちょうじ(丁子) ◆学名：Syzygium aromaticum Merrill et Perry ◆英語名：Clove ヒンディ語でローング／Laung 。釘に似た形をしているため、中国では釘を意味する丁の字を使って、丁香または百里香と呼ばれている。 ◆特徴：フトモモ科の熱帯常緑樹の花が開花する前のつぼみを乾燥させたもの。 ◆利用方法・詳細：オレンジなどの柑橘系の果物にクローブを刺して乾燥させたものをポマンダ ーと言い、クローゼットや部屋の消臭・防虫剤として使います。 ヨーロッパではクリスマスに手作りのポマンダーをプレゼントする習慣があります 。 ガラムマサラの材料として欠かせないスパイスです。 ... |
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| 価格：12,780 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：itsumo kitchen |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 使用場面も多いスパイスですが、焼き菓子に使う場合、バニラとあわせて使用すると、バニラ臭を強化できます。 ●内容量：65gx20缶 原材料 クローブ 添加物 ー 販売者 エスビー食品 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 調理方法 ー 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー（kcal） 409 たんぱく質（g） 6.4 脂質（g） 9.8 炭水化物（g） 73.7 食塩相当量（g） 0.3 アレルギー表示 卵 乳成分 小麦 そば 落花生 えび かに あわび いか いくら 鮭 さば 魚介類 ... |
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| 価格：12,604 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：神戸スパイス |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ■目安:辛さ：★★☆☆☆香り：★★★★★色つけ：★★☆☆☆ ■どんなハーブ？クローブは和名では、丁子（チョウジ）とよばれており、漢方薬としても重宝されています。 ◆使い方 【1】インドネシアやインドでは丁子油で香りを付けたタバコもあり、 インドネシア語では「rokok kretek（ロコッ・クレテッ）」と呼ばれます。 【2】ヨーロッパでは魔除けとして各家庭で作られていたそうです。 クローブは柑橘系の香りと相性がいいのでオレンジポマンダー（オレンジにクローブを刺したもの）を作ってお部屋に置いたりつるしたり。 【3】ゴキブリの通り道に小皿に入れたり薄い布に包んで置いておくと効果的。 ※こちらの商品は原料品の為去雑物が混入している場合がございます。予めご了承下さい。 商品詳細 商品名 クローブホール 原材料名 クローブ 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温... |
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| 価格：11,275 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：TABEOLOGY（タベオロジー） |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【ポイント3倍】スイーツ盛りだくさん【特集】(ギフト・贈り物・内祝い)夏のSUMMER gift↓↓↓↓ 商品名 クローブ 原料 クローブ 原産地 インドネシア 賞味期限 1年 保存方法 冷蔵庫で密封保存してください、常温でも可 製造 株式会社ヴォークス・トレーディング スパイス関連ワード♪ 有機JAS スパイス香辛料 調味料 香辛料 黒コショウホール 辛い 香辛料 スパイス 香辛料 薬味 有機スパイス 香辛料 薬味 スパイス ギフトセット 激辛 スパイス カレー スパイス 有機 スパイス パウダー ローズマリー スパイスチリパウダー スパイス 有機 調味料 詰め合わせ 食品 香辛料 SPICE スパイス オーガニックシーズニング クラフトコーラメイキングセット シナモン クミン カルダモン コリアンダー キャラウェイ フェンネル ピンクペパー ブラックペパー ホワイトペパー マスタード ... |
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| 価格：9,590 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：イージャパンアンドカンパニーズ |
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| 【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※送付先が東北の場合別途300円の送料を加算させていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となり... |
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| 価格：8,470 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：eジャパン |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※送付先が東北の場合別途300円の送料を加算させていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となり... |
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| 価格：7,680 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：itsumo kitchen |
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| 「香り」を主とした品質にこだわった原料。 ●内容量：12gx30本 原材料 クローブ 添加物 ー 販売者 ハウス食品 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 開封後は、吸湿・虫害を防ぐため、キャップをしっかり閉めて冷蔵庫で保存してください。 調理方法 ー 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー（kcal） 361 たんぱく質（g） 5.9 脂質（g） 19.4 炭水化物（g） 40.8 食塩相当量（g） - アレルギー表示 卵 乳成分 小麦 そば 落花生 えび かに あわび いか いくら 鮭 さば 魚介類 オレンジ ... |
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| 価格：7,236 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：健康サポート専門店 |
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| ■商品名：クローブ・ホール■内容量：1kg■商品サイズ：195×120×10■賞味期限：製造日より10ヶ月■原材料：クローブ※原産国は時期によって変更になります、何卒ご了承下さいませ■原産国：スリランカ等 時期によって変更することがございます。ご了承くださいませ。■古くからそのその殺菌、鎮静作用のため歯科治療に用いられてきました。カレーなどスパイシーな料理をはじめデザート類にも使います。勿論、ホットウイスキーにも... |
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| 価格：7,080 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：itsumo kitchen |
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| 香気が極めて強く、強い刺激臭がありますが、バニラのような香味を持っています。肉を良く食べるヨーロッパ人にとってコショーと共に食品や料理の香りづけの材料として広く使われています。 ●内容量：100gx10袋 原材料 クローブ 添加物 ー 販売者 エスビー食品 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 調理方法 ー 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー（kcal） 381 たんぱく質（g） 6.0 脂質（g） 4.7 炭水化物（g） 78.6 食塩相当量（g） 0.4 アレルギー表示 卵 乳成分 小麦 そば 落花生 えび かに あわび いか いくら &... |
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| 価格：6,966 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ハーブティー＆アロマ専門店ユーン |
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| チョウジ（丁子）ちょうじ、ちょうこう、丁子、丁香、とも呼ばれるハーブです。 特徴的な香気成分はオイゲノール。香辛料としてカレー、肉料理、ケチャップなどに使います。 また、ミックススパイス「ガラムマサラ」の基本香辛料の一つとして、「シナモン」、「ナツメグ」と同様、必要不可欠な材料です... |
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| 価格：6,966 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ハーブティー＆アロマ専門店ユーン |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| チョウジ（丁子）ちょうじ、ちょうこう、丁子、丁香、とも呼ばれるハーブです。 特徴的な香気成分はオイゲノール。香辛料としてカレー、肉料理、ケチャップなどに使います。 また、ミックススパイス「ガラムマサラ」の基本香辛料の一つとして、「シナモン」、「ナツメグ」と同様、必要不可欠な材料です... |
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| 価格：6,370 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：神戸スパイス |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ■目安:辛さ：★★☆☆☆香り：★★★★★色つけ：★★☆☆☆ ■どんなハーブ？クローブは和名では、丁子（チョウジ）とよばれており、漢方薬としても重宝されています。 ■使い方:いろんなお料理に使われています、特にハンバーグやミートソースなどの肉料理にもよく合います。 商品詳細 商品名 クローブパウダー 原材料名 クローブ 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド、マダガスカ... |
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| 価格：6,370 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：インドカレーの店 アールティ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ◆日本名：ちょうじ(丁子) ◆学名：Syzygium aromaticum Merrill et Perry ◆英語名：Clove ヒンディ語でローング／Laung 。釘に似た形をしているため、中国では釘を意味する丁の字を使って、丁香または百里香と呼ばれている。 ◆特徴：フトモモ科の熱帯常緑樹の花が開花する前のつぼみを乾燥させたもの。 ◆利用方法・詳細：オレンジなどの柑橘系の果物にクローブを刺して乾燥させたものをポマンダ ーと言い、クローゼットや部屋の消臭・防虫剤として使います。 ヨーロッパではクリスマスに手作りのポマンダーをプレゼントする習慣があります 。 ガラムマサラの材料として欠かせないスパイスです。 刺激が強いスパイスで、インド料理では主に肉料理、チャイのスパイスの ひとつとして使われています。またおもてなしの料理の飾りにも使われます。 またサングリアを作ると... |
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| 価格：6,210 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：くらし舎 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品詳細 和名を「チョウジ」といい、チョウジノキの花のつぼみを乾燥させて作られています。クローブは他のハーブとのブレンドがおすすめで、相性が良いのはフルーティな香りのものや、同じスパイシーなシナモンなどもおすすめです。 科名フトモモ科 原産国マダガスカル 使用部位花つぼみ 特徴ほんのりと甘みのあるスパイシーな風味が特徴。 効能防腐・殺菌作用 注意事項・半分に折ってから抽出する。・量が多すぎると、香りが強くなりすぎるので注意。クローブ 500g 清涼感のある香りほんのりと甘みのあるスパイシーな風味が特徴ですが、単品では薬っぽくて飲みづらいので、ブレンドがおすすめです。 和名を「チョウジ」といい、チョウジノキの花のつぼみを乾燥させて作られています。ほんのりと甘みのあるスパイシーな風味が特徴ですが、単品は薬っぽく飲みづらいため、他のハーブとのブレンドがおすすめで、相性が良いのはフルーティな香りの... |
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| 価格：5,975 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スパイス販売 通販 スパイスラック |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【商品説明】 産地：マダガスカル 別名・和名：丁字 渋みを帯びた独特な香りの中に、バニラのような甘みも感じる、特に強い香りを持つスパイスです。 スパイスとしての歴史は長く、中国・インド・ヨーロッパでは、胃腸薬や口臭消し、歯痛を鎮める鎮痛剤等、薬として重宝されていました。日本でも、古くに渡来したものが今でも東大寺の正倉院に蔵められています。 また、ペストが流行した中世ヨーロッパでは、クローブの持つ殺菌効果から、感染を防ぐ為のアイテム「ポマンダー」として魔除けの様に使われていました。 服の殺菌の意味で、オレンジなどのフルーツにクローブを刺して作る「フルーツポマンダー」をクローゼットに吊るして使う習慣は、芳香と防虫・防カビ対策として、また、クリスマスや新年に幸せを呼ぶアイテムとして大切な人にをプレゼントしたりするなど、現在のヨーロッパの生活にも欠かせないものとなっています。 日本人にも親しみがあ... |
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| 価格：5,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Polanite |
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| 商品説明商品名クローブホール 内容量1kgジッパー式原材料名クローブホール 特徴肉料理との相性が良いので、ポトフやビーフシチューなどに利用されます。 使用方法 煮込み料理にクローブのホールを使用する場合は、材料に切り込みを入れ、クローブホールを刺してください。区分食品 保存方法直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。広告文責Polanite（ポラニーテ） 用途・ワード クローブホール クローブ カレー粉 カレー カレーライス スパイス ハーブ 調味料 送料無料 食品 激安 人気 ダイエット 美... |
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| 価格：5,760 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：インドカレーの店 アールティ |
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| 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ！ ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名：ちょうじ(丁子) ◆学名：Syzygium aromaticum Merrill et Perry ◆英語名：Clove ヒンディ語でローング／Laung 。釘に似た形をしているため、中国では釘を意味する丁の字を使って、丁香または百里香と呼ばれている。 ◆特徴：フトモモ科の熱帯常緑樹の花が開花する前のつぼみを乾燥させたもの。 ◆利用方法・詳細：オレンジなどの柑橘系の果物にクローブを刺して乾燥させたものをポマンダ ーと言い、クローゼットや部屋の消臭・防虫剤として使います。 ヨーロッパではクリスマスに手作りのポマンダーをプレゼントする習慣があります 。 ガラムマサラの材料として欠かせないスパイスです。 刺激が強いスパイスで、インド料理では主に肉料理、チャイのスパイスの ひ... |
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| 価格：5,449 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スパイス販売 通販 スパイスラック |
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| 【商品説明】 産地：マダガスカル 別名・和名：丁字 渋みを帯びた独特な香りの中に、バニラのような甘みも感じる、特に強い香りを持つスパイスです。 スパイスとしての歴史は長く、中国・インド・ヨーロッパでは、胃腸薬や口臭消し、歯痛を鎮める鎮痛剤等、薬として重宝されていました。日本でも、古くに渡来したものが今でも東大寺の正倉院に蔵められています。 また、ペストが流行した中世ヨーロッパでは、クローブの持つ殺菌効果から、感染を防ぐ為のアイテム「ポマンダー」として魔除けの様に使われていました。 服の殺菌の意味で、オレンジなどのフルーツにクローブを刺して作る「フルーツポマンダー」をクローゼットに吊るして使う習慣は、芳香と防虫・防カビ対策として、また、クリスマスや新年に幸せを呼ぶアイテムとして大切な人にをプレゼントしたりするなど、現在のヨーロッパの生活にも欠かせないものとなっています。 日本人にも親しみがあ... |
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| 価格：5,260 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：神戸スパイス |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ■目安:辛さ：★★☆☆☆香り：★★★★★色つけ：★★☆☆☆ ■どんなハーブ？クローブは和名では、丁子（チョウジ）とよばれており、漢方薬としても重宝されています。 ◆使い方 【1】インドネシアやインドでは丁子油で香りを付けたタバコもあり、 インドネシア語では「rokok kretek（ロコッ・クレテッ）」と呼ばれます。 【2】ヨーロッパでは魔除けとして各家庭で作られていたそうです。 クローブは柑橘系の香りと相性がいいのでオレンジポマンダー（オレンジにクローブを刺したもの）を作ってお部屋に置いたりつるしたり。 【3】ゴキブリの通り道に小皿に入れたり薄い布に包んで置いておくと効果的。 ※こちらの商品は原料品の為去雑物が混入している場合がございます。予めご了承下さい。 商品詳細 商品名 クローブホール 原材料名 クローブ 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温... |
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