ジャンルを指定して絞り込む 全て 調味料 みりん 本みりん（1160） みりん風調味料（235） 発酵調味料（154）
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| 価格：12,960 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：蔵の守 楽天市場店 |
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| 米、米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加え、さらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、 風味・香味・旨み・てり・マスキングなどの調理効果を発揮します。 長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。 ■名称：発酵調味料 ■原材料名：米（国産）、米こうじ、食塩 ■アレルギー物質(28品目)：無 ■内容量：1.8L ■賞味期間：製造日より1年 ■保存方法：直射日光を避け常温で保存してください。 ■製造者：味の一醸造株式会社 埼玉県狭山市上奥富1203 ■栄養成分表示(15ml当たり) エネルギー：38.7kcal たんぱく質：0.05g 脂 質：0g 炭水化物 ：7.2g 食塩相当量：0.3g ※この表示は目安です... |
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| 価格：10,260 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：近江うまいもん屋 |
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| キッコーマンの醸造技術によりうまみ成分を強化した「みりん風調味料」です。20種類以上のアミノ酸などのうまみに加えて、コク、テリ、まろやかな味わいが料理をおいしく仕上げます。つゆ、煮物などさまざまな料理に幅広くお使いいただけます。●名称：みりん風調味料●内容量：1.8Lハンディペット×2ケース（全12本）●原材料名：水あめ（国内製造）、米発酵調味液、醸造酢／酸味料●栄養成分：(15.0mlあたり)エネルギー12kcal、たんぱく質1.0g、脂質0.0g、炭水化物1.7g、ナトリウム1100.0mg、糖質1.8g、食塩相当量（ナトリウム量から換算）2.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け常温で保存してください●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ま... |
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| 価格：3,754 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
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| 創業文化三年 玉泉白瀧純米本味醂（ホンミリン） 三年熟成 昔ながらの製法にこだわった味醂 みりん【味醂】 焼酎・酒精と蒸米・麹とを混和し、甘味の発生するのを待ち、圧搾機にかけて搾汁して清澄ならしめたもの、飲用又は食物の調理にご利用ください。 もち米、米麹と自家製焼酎だけを原料に、糖類やアミノ酸などを一切使用せず、昔ながらの製法にこだわって製造した味醂を三年熟成させました。 ■品目 本みりん ■原材料名 もち米（国産）、米こうじ（国産米）、焼酎 ■原料米 ・麹米 兵庫県産「山田錦」75％精米 ・もち米 岐阜県産「たかやまもち」82％精米 ■内容量 500ml × 3本 ■賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■エキス分 40度以上 ■酸度 0.4 ■アミノ酸度 1.... |
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| 価格：9,998 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：リカーBOSS 楽天市場店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| ●内容量 1800ml×12本 ●アルコール分 12.5度以上 13.5度未満 ●原材料 みりん ●商品特徴 原材料は広く世界から厳選して調達したうえで、本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています... |
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| 価格：13,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道小樽市 |
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| ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 通常小樽市外では取り扱いがございません。 滅多にお目にかかれませんのでぜひご賞味ください。 ・魔法の一滴 本みりん 本みりんの甘味、旨味のもとになるお米に、北海道産のもち米を使用し、丹念に仕込んだ本みりん。上品なコクと甘味が特長でまろやかな口あたりです! お料理にはもちろん、食前酒やシロップとして、アイスクリームにかけても美味しくいただけます。 ■生産者の声 田中酒造のこだわり ・「北海道産米100%使用」 北海道の造り酒屋であることを肝に銘じ、原料を全て北海道産米100%使用することにこだわっており... |
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| 価格：10,799 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：イエノミストbyイズミックワールド |
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| 【名称】角谷文治郎商店 有機三州味醂 有機本格仕込み 愛知県1800 ml×3本【商品詳細】自然の生態系の中で育てられた有機米を原料に、みりん造りの本場三河の「米一升・みりん一升」という伝統的な醸造法で造りました。お米の自然な甘さ・旨み・香り豊かな味わいです。国産唯一の有機認定みりんです。【原材料】有機もち米、有機米こうじ、有機本格焼ちゅう（アルコール分13.5％エキス分43以上）【容量】1800 ml【入数】3【保存方法】7〜15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。【メーカー/輸入者】角谷文治郎商店【JAN】4938209700048【産地】愛知県【生産者】角谷文治郎商店【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワ... |
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| 価格：8,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：新潟県南魚沼市 |
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| ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 【八海山 本みりん 麹の蜜】 原料から吟味した、酒蔵こだわりの本みりんです。 自社蒸留の本格米焼酎を用いて三カ月以上かけゆっくり糖化させ、三年熟成からうまれた深いコクとまろやかさ、米と米麹由来のすっきりとした上品な甘さが、素材の味を引き立てます。「飲むみりん」としてロックやソーダ割りでもお楽しみいただけます。 原材料：もち米（国産）米麹（国産米）本格米焼酎 内容量：500ml 【八海山 ねり酒粕】 清酒八海山の酒粕です。しっかりとした酒の風味を感じる、酒粕らしい酒粕です。 原材料：米麹 酒粕(国内製... |
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| 価格：22,050 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：丸石酒店 |
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| 価格：6,160 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：日本のSAKE 和泉清 楽天市場店 |
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| 創業当時(1772年)からの伝続技術を用い、厳選された国内産水稲もち米・米こうじ・本格米焼酎のみを原料に、手間と時間を惜しまずじっくりと醸造した本みりん。もち米からの自然な甘みと豊富なうま味成分が特徴。高級料亭など妥協の許されない味のプロに選ばれ続けています。 【品 名】味淋 元祖 九重桜 【容 量】1800ml×2本 ※送料無料の商品と同梱でクール便をご希望される場合はクール代金が必要になります。ご注文後、こちらでクール代金分を修正してメールにてご連絡させて頂きます... |
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| 価格：10,580 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：東京酒粋 |
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| 複雑な香りと円熟した甘味、コクが特長です。 商品説明 商品名 熟成 純米本味醂 福みりん 十年熟成 720ml 内容量 720ml×2本 原材料 もち米（国産）、米麹（国産米）、米焼酎（自家製） 原産国 日本 アルコール度数 13度以上14度未満 賞味期限 製造から360日 商品コメント 国産のもち米を原料にした蒸米と国産米のみで仕込んだ米麹、当蔵で醸造した本格米焼酎を使用。香りのよい甘味と旨味をゆっくり引き出しました。糖類、添加物一切不使用の本物の味わい。蔵人が手間と時間をかけて醸したこだわりの本みりんを10年間熟成させました。 ◎日本ヴィーガン協会認証取得 ■福光屋 商品一覧はこち... |
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| 価格：4,992 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：近江うまいもん屋 |
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| もち米で仕込む伝統的な製法で作りあげた本みりんです。約1〜2ヶ月間の熟成によるまろやかな甘み、重厚な香り、美しい琥珀色が特徴です。エキス分を45%以上含みますので、お料理にまろやかな甘み、豊かなてりつやをつけます。アルコールにより肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。●名称：本みりん●内容量：1L×1ケース（全12本）●原材料：もち米(タイ産、国産)、米こうじ(タイ産米、国産米)、醸造アルコール、糖類(国内製造)●アルコール度数：14度●販売者：キング醸造株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください... |
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| 価格：11,707 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：近江うまいもん屋 |
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| もち米、米こうじを主原料に醸造した、アルコール分を約14v/v％含む本みりんです。料理にてり、つやを付与します。●名称：みりん●内容量：20000ml×1本【TAKARA】【寶酒造】●原材料：もち米（タイ産、国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類●アルコール度数：14度●販売者：宝酒造株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください... |
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| 価格：2,782 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：リカー問屋マキノ |
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| 原材料 もち米・米麹・焼酎乙類 規格 •エキス分/44 •比重/1.1563 •アルコール分/14 •pH/5.8 賞味期限 18ヶ月 ※箱無し商品のため、違う商品の箱や段ボール箱に入れてお届けする場合がございます。ご了承をお願い申し上げます。※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 純米 三年熟成 相生桜 本みりん 1.8L 厳選された国産もち米と酒粕からつくった本格焼酎を使用して三河伝統の旧式製法にて造り上げた最高級本みりんです。 てり、つや、マスキング効果に優れ、甘味と酸味のバランスの取れた上品な甘さが特長です。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料... |
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| 価格：2,439 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：おいしく飲呑会 |
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| 濃醇本みりん〜上品な甘味の強い本味醂。一度搾った味醂を二度仕込みする事により、粘りが出て味醂独特の上品な甘味が強い本味醂です。糖度50！タレやツユにどうぞ。少量でも照り出しや甘味付けに効果があるのでぜひタレやツユにご利用ください... |
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| 価格：6,526 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：うまいもん屋 美美健康サルーテ |
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| もち米、米こうじを主原料に醸造した、アルコール分を約14v/v％含む本みりんです。料理にてり、つやを付与します。●名称：みりん●内容量：10000ml×1本【TAKARA】【寶酒造】●原材料：もち米（タイ産、国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類●アルコール度数：14度●販売者：宝酒造株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください... |
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| 価格：14,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：東京酒粋 |
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| 有機認定本格みりん 商品説明 商品名 有機三州味醂 500ml 内容量 500ml×12本 商品コメント 自然の生態系の中で育てられた有機米を原料に、本場三河伝承の醸造法で造られた本格みりんは、さらに濃醇で深い味わいに仕上がりました。全ての過程の中で、殺菌剤や保存料などの薬品・添加物は一切使いません。自然の風味を損なうことを懸念し、加熱殺菌も行っていません。だから、美味しさを醸し出す｢米こうじ｣はびんのなかでゆっくりと働いています。 原材料 有機もち米、有機米こうじ、有機米焼酎 原産国 日本（愛知県） アルコール度数 13.5... |
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| 価格：7,810 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：うまいもん屋 美美健康サルーテ |
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| 国産米100％仕込みにこだわり、甘み、うまみ・コク、風味のバランスがよく使いやすい、どんな料理にも馴染むスタンダードな本みりんです。●名称：本みりん●内容量：20Lバックインボックス×1本●原材料名：米（国産）、もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造）、糖類（国内製造）●栄養成分：（100gあたり）229kcal、たんぱく質0.4g、脂質0g、炭水化物50.3g、食物繊維総量0g、糖質50.3g、食塩相当量0g●賞味期限：（メーカー製造日より）540日●保存方法：直射日光を避け常温で保存●販売者：キッコーマン食品株式会... |
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| 価格：7,194 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：焼酎屋ドラゴン |
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| 送料無料※北海道・沖縄は別途送料\800かかります ※入荷にお時間がかかる場合があります ●百年の伝統が生かされた「かくし味」 料理に欠かせない素材。 オールマイティにご利用頂ける本味醂です。 さらっとした口当たりでコクがあって、どんな料理への隠し味にも適しています。 ●おいしくする高級調味料 「甘強みりん」は糯米から醸造されたブドウ糖ビタミンB・D・アミノ酸等栄養素を 豊富に含んでいます。 西洋・中華・日本料理等あらゆる料理に愛用されています。 【原材料】もち米、米麹、醸造アルコール、焼酎乙類、糖類 【アルコール度】14％ 【内容量】1800m... |
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| 価格：5,381 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：リカー問屋マキノ |
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| 容量 1000ml 原材料 もち米、米こうじ、醸造アルコール、糖類 メーカー名 宝酒造 ●当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ タカラ 本みりん 醇良 1Lペット 原材料は広く世界から厳選して調達したうえで、本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。 タカラ本みりんの調理効果はそのままに、お値打ち価格を実現。 米から生まれるアミノ酸を豊富に含み、料理にコクとうまみを与える効果にすぐれています。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込... |
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| 価格：5,796 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：近江うまいもん屋 |
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| 美しいてりとツヤ、上品でまろやかな甘味が特長のみりん風調味料です。上品でまろやかな甘味がつくので、色々なお料理の味わいをひきたてます。素材にてりとツヤがつくので、お料理の見映えがよくなります。煮物はもちろん、照り焼きやしょうが焼きなど幅広くお使いいただけます。●名称：みりん風調味料●内容量：400ml×2ケース（全24本）●原材料名：水あめ（国内製造）、米および米こうじの醸造調味料、醸造酢／酸味料●栄養成分：大さじ1杯15ml当たりエネルギー：42kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：10.5g、食塩相当量：0.0088g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください... |
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| 価格：21,280 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：お酒の専門店ファースト |
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| 【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】 有機三州味醂(有機 三州みりん)は、もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格味醂(ミリン)です。 飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さが特長です。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。 自然の生態系の中で栽培された国内産の有機米を原料に、「米一升・みりん一升」という200余年、本場三河の伝統的な醸造法で造りました。 創業以来みりん一筋の蔵で育まれた有機三州味醂は、お米の自然な甘さ・旨み・香り豊かな味わいです。 角谷文治郎商店の「本格仕込み三州三河みりん」も販売しております。 ・原材料：もち米 米焼酎 米麹 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) (700ml) 【愛知県】 【mikawa/japanese sak... |
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| 価格：6,786 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：酒やビック 楽天市場店 |
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| 価格：6,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にっぽん津々浦々 |
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| 有機栽培されたお米と砂糖を使用し、清酒の醸造技術を活かして 丁寧につくられた有機JAS認定のみりんタイプです。 「有機みりんタイプ」は、有機米・有機砂糖を使用してつくられた有機JAS認定のみりんタイプです。 清酒の酒造技術を生かした、米由来の発酵醸造からできた旨みが、お料理の味わいを深めます。 みりんは、まろやかな甘さと発酵による米由来のコクとうまみがあり、和食に欠かせない調味料です。 「みりんタイプ」は、蒸米を発酵させたものに塩を添加し不可飲処置をした調味料です。 料理に柔らかな甘みや照りを与えるとともに、含まれているアルコールによって、煮くずれを防いだり、素材の生臭みを消す効果があります。 和食の定番である煮物やかば焼、照り焼きなどを風味・色つやよく仕上げます。 また、お米を炊く時に少し加えると、アルコールが蒸発する際に独特のぬか臭さが解消され、含まれる糖分がお米の表面をコーティングし... |
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| 価格：3,150 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：うまいもん屋 美美健康サルーテ |
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| まろやかな甘みと豊かなてりつや効果があります。お砂糖に比べて上品な甘みをつけます。アルコールにより肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。●名称：みりんタイプ調味料●内容量：1.5L×1ケース（全6本）●原材料名：水あめ(国内製造)、米・米こうじの醸造調味料、食塩/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料●栄養成分：(大さじ1杯15ml当たり)エネルギー28kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物5.0g、食塩相当量0.3g●賞味期限：（メーカー製造日より）366日●保存方法：開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。開栓後冷暗所保管(開栓後冷暗所保管で90日間が品質保持の目安です)●販売者：キング醸造株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください... |
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| 価格：3,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：開成屋 |
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| 九州・沖縄へのお届けは送料無料の対象外です。 九州は送料500円（税込）、沖縄は1,000円（税込）が 1梱包あたり別途かかります。 最終的なお買い上げ金額は当店からお送りする 受注確認メールをご確認ください。 【商品説明】 もち米で仕込む伝統的な製法で作りあげた本みりんです。約1〜2ヶ月間の熟成によるまろやかな甘み、重厚な香り、美しい琥珀色が特徴です。エキス分を45％以上含みますので、お料理にまろやかな甘み、豊かなてりつやをつけます。アルコールにより肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。 【原材料】 もち米（タイ産、国産）、米こうじ（タイ産米、国産米）、醸造アルコール、糖類（国内製造... |
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| 価格：4,210 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：リボン通販 |
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| 有機三州味醂 角谷文治郎商店は、醸造用アルコール、甘味料等は一切不使用。 有機農法産原料を使用しています。 1年以上熟成の純天然醸造品。 ＜角谷文治郎商店(有機三州味醂醸造元)＞ もち米のおいしさを、「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出したのが本格みりんです。 ご飯を口に含んで噛むほどに甘さが増し、おいしさが伝わります。 しかし、このとき感じ取る旨みは、お米のおいしさのほんの一部に過ぎないのです。 お腹に入って2・3時間後には、米デンプンはブドウ糖に、米タンパクは、アミノ酸に消化されて初めて栄養として体に取り込まれるのです。 このお米のおいしさを「米こうじ」の力を借りて、一年以上の醸造期間をかけて丸ごと表に引き出したのがみりんです。 私たちが意識していなかったお米の味わい・おいしさがあるのです。 ■商品名：みりん 三河 有機三州味醂 角谷文治郎商店 有機 熟成 醸造用アルコール不使用... |
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| 価格：10,920 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：近江うまいもん屋 |
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| もち米、米こうじを主原料に醸造した、アルコール分を約14v/v％含む本みりんです。料理にてり、つやを付与します。●名称：みりん●内容量：18000ml×1本【TAKARA】【寶酒造】●原材料：もち米（タイ産、国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類●アルコール度数：14度●販売者：宝酒造株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください... |
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| 価格：6,027 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：イージャパンアンドカンパニーズ |
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| 【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※送付先が東北の場合別途300円の送料を加算させていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となり... |
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| 価格：13,152 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：近江うまいもん屋 |
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| オリゴ等が豊富なので甘みが上品で柔らかく、テリ・つやにも優れています。米こうじ用のお米を豊富に使用することでうまみたっぷりに仕上げました。またエキス分が高いので、豊かなコクで料理を仕上げます。現在、透明なみりんは、江戸時代「白みりん」と呼ばれ、マンジョウが開発し、江戸期の食文化繁栄とともに、全国に広まったと言われています。●名称：みりん●内容量：1.8L×12本入（2ケース）●原材料名：もち米（タイ産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類●栄養成分：（100gあたり）エネルギー：238kcal、水分：47.2g、たんぱく質：0.4g、脂質：0g、炭水化物：52.4g、灰分：0g●賞味期限：（メーカー製造日より）540日●保存方法：高温・直射日光をさけて保存してください。●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がご... |
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