ジャンルを指定して絞り込む 全て セミハード エメンタール
並び順 [ 標準
|価格が安い順
|価格が高い順
|新着順
|レビュー件数が多い順 ]
[Top]| 1 |
 |
|
価格:73,450 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:Cheese専門店 チーズの三祐 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
「チーズの王様」と呼ばれるスイスを代表するチーズ。「トムとジェリー」のアニメに登場する穴開きチーズは、このエメンタールを描いたものです。特徴的ないくつもの孔はチーズアイと呼ばれ、熟成の過程で発生する炭酸ガスによってできています。ほんのりとミルクのような甘みあり、木の実のような芳ばしい香りを感じられます。クセのない淡白な味わいは、他の食材と合わせやすく幅広くお料理に使用できます。そのままサイコロ状にカットしたり、サンドイッチに挟んでだりしてもしなやかで弾力のある食感を楽しめますが、加熱することで伸びが良くなり豊かな風味が増します。グリュイエールと一緒にチーズフォンデュに使用されることが多く、濃厚な本場のチーズフォンデュが楽しめます。他にもグラタンやオムレツ、ホットサンドなどアレンジは様々です。 ◆商品名:エメンタール1kg ◆種類:ナチュラルチーズ ◆チーズタイプ:ハード ◆原産国:スイス ... |
 |
|
価格:57,300 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:Cheese専門店 チーズの三祐 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
「チーズの王様」と呼ばれるスイスを代表するチーズ。「トムとジェリー」のアニメに登場する穴開きチーズは、このエメンタールを描いたものです。特徴的ないくつもの孔はチーズアイと呼ばれ、熟成の過程で発生する炭酸ガスによってできています。ほんのりとミルクのような甘みあり、木の実のような芳ばしい香りを感じられます。クセのない淡白な味わいは、他の食材と合わせやすく幅広くお料理に使用できます。そのままサイコロ状にカットしたり、サンドイッチに挟んでだりしてもしなやかで弾力のある食感を楽しめますが、加熱することで伸びが良くなり豊かな風味が増します。グリュイエールと一緒にチーズフォンデュに使用されることが多く、濃厚な本場のチーズフォンデュが楽しめます。他にもグラタンやオムレツ、ホットサンドなどアレンジは様々です。 ◆商品名:エメンタール1kg ◆種類:ナチュラルチーズ ◆チーズタイプ:ハード ◆原産国:スイス ... |
 |
|
価格:29,250 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:Cheese専門店 チーズの三祐 |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
「チーズの王様」と呼ばれるスイスを代表するチーズ。「トムとジェリー」のアニメに登場する穴開きチーズは、このエメンタールを描いたものです。特徴的ないくつもの孔はチーズアイと呼ばれ、熟成の過程で発生する炭酸ガスによってできています。ほんのりとミルクのような甘みあり、木の実のような芳ばしい香りを感じられます。クセのない淡白な味わいは、他の食材と合わせやすく幅広くお料理に使用できます。そのままサイコロ状にカットしたり、サンドイッチに挟んでだりしてもしなやかで弾力のある食感を楽しめますが、加熱することで伸びが良くなり豊かな風味が増します。グリュイエールと一緒にチーズフォンデュに使用されることが多く、濃厚な本場のチーズフォンデュが楽しめます。他にもグラタンやオムレツ、ホットサンドなどアレンジは様々です。 ◆商品名:エメンタール1kg ◆種類:ナチュラルチーズ ◆チーズタイプ:ハード ◆原産国:スイス ... |
 |
|
価格:25,790 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee |
レビュー件数:9 レビュー平均:4.56 |
【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 +−300g程度でおさまるように努力しておりますが、 ときに500g前後の差が出ることもございます。 大幅な増額変更になる場合は発送前にご相談させていただきますので、 何卒宜しくお願いいたします。 また、お急ぎで大幅な増額変更でもかまわない場合、 その旨を備考にご入力下さい。準備が整い次第、最短で発送いたします。 【決済方法について】 上記のような事情により価格が変更される可能性がありますので、決済方法は「クレジットカード」または「代金引換」をお選び下さいますようお願い申し上げます。 とってもお得なホール販売です。 100gカット売りを5kg分だと 定価\640×50個=32,000円(税別)のところ ホールなら 17,550円(税別)ぽっきり。 しかも送料・代引き手数料無料! 【エメ... |
 |
|
価格:8,398 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee |
レビュー件数:8 レビュー平均:4.75 |
【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 通常+−100g程度でおさまりますので 何卒宜しくお願いいたします。 【決済方法について】 上記のような事情により価格が変更される可能性がありますので、決済方法は「クレジットカード」または「代金引換」をお選び下さいますようお願い申し上げます。 【エメンタール】はスイス産のチーズ。 グリュイエールとともに使ってチーズフォンデュの主役として親しまれているチーズ♪ 穏やかな味なので、お料理に使うのにピッタリです。 <製法> 重さが60〜130kgある巨大なチーズ。製造工程でプロピオン酸の働きで発生するガスと温度変化によって大きな穴があきます。 なんとスイスにはチーズを作る場合、無農薬の牧草を食べた牛からとれた無添加の生乳を使わなければいけないという法律があります。国を上げて高いクオリティのチ... |
 |
|
価格:7,980 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ハイ食材室 |
レビュー件数:4 レビュー平均:3.25 |
スイスを代表するチーズ「エメンタール」、チーズフォンデュには欠かせないチーズです。絵本などでよく見かける丸い穴の空いたチーズ、あれはこの「エメンタール」なのですが、熟成する間に炭酸ガスが発生し穴が開くのだとか。加熱するとよくのびるのが特徴で、より一層香りも豊かに広がります。とても穏やかな味わいで、スライスしてサンドイッチの具材として、またサラダのトッピングとしても楽しめます。また、そのままワインのおつまみとしてもおススメです。もちろん、フォンデュも是非お試しください! ※ご家庭の冷蔵庫ですと開閉の回数もありますため、管理・保管状態によっては未開封、賞味期限内でもカビが生えてしまう場合がございます。 お届け後、未開封で約30日間 冷蔵庫で保管してくださいませ。↑保存方法についてはコチラを参考に! 1kg スイス 生乳、食塩、セルロース クロネコヤマト宅急便(冷蔵)に... |
 |
|
価格:7,817 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee |
レビュー件数:2 レビュー平均:5 |
「エメンタールチーズの業務用シュレッドがほしい」とのプロショップ様のご要望で仕入先から特別に案内していただきました。 【エメンタール】はスイス産のチーズ。 グリュイエールとともに使ってチーズフォンデュの主役として親しまれているチーズ♪穏やかな味なので、お料理に使うのにピッタリです。 シュレッドタイプは市販のピザ用チーズのように細かく刻まれていますから、とっても便利です。 <エメンタールの製法> 重さが60〜130kgある巨大なチーズ。製造工程でプロピオン酸の働きで発生するガスと温度変化によって大きな穴があきます。 なんとスイスにはチーズを作る場合、無農薬の牧草を食べた牛からとれた無添加の生乳を使わなければいけないという法律があります。国を上げて高いクオリティのチーズを作り出しているのです! <由来> チーズのイラストといえば穴あきがお決まりですけれど、そのモデルとなったのがこのエメンタール... |
 |
|
価格:1,728 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee |
レビュー件数:42 レビュー平均:4.76 |
【エメンタール】はスイス産のチーズ。 グリュイエールとともに使ってチーズフォンデュの主役として親しまれているチーズ♪穏やかな味なので、お料理に使うのにピッタリです。 シュレッドタイプは市販のピザ用チーズのように細かく刻まれていますから、とっても便利です。 <エメンタールの製法> 重さが60〜130kgある巨大なチーズ。製造工程でプロピオン酸の働きで発生するガスと温度変化によって大きな穴があきます。 なんとスイスにはチーズを作る場合、無農薬の牧草を食べた牛からとれた無添加の生乳を使わなければいけないという法律があります。国を上げて高いクオリティのチーズを作り出しているのです! <由来> チーズのイラストといえば穴あきがお決まりですけれど、そのモデルとなったのがこのエメンタールチーズ。スイス、ベルネのカントン地方にあるエメンタール谷生まれ。 久美子店長より一言! ピザやグラタン、チーズフォンデ... |
 |
|
価格:1,177 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee |
レビュー件数:2 レビュー平均:4.5 |
すでに細かく刻んであるシュレッドタイプもご用意しました! 【エメンタール】はスイス産のチーズ。 グリュイエールとともに使ってチーズフォンデュの主役として親しまれているチーズ♪穏やかな味なので、お料理に使うのにピッタリです。 <製法> 重さが60〜130kgある巨大なチーズ。製造工程でプロピオン酸の働きで発生するガスと温度変化によって大きな穴があきます。 なんとスイスにはチーズを作る場合、無農薬の牧草を食べた牛からとれた無添加の生乳を使わなければいけないという法律があります。国を上げて高いクオリティのチーズを作り出しているのです! <由来> チーズのイラストといえば穴あきがお決まりですけれど、そのモデルとなったのがこのエメンタールチーズ。スイス、ベルネのカントン地方にあるエメンタール谷生まれ。 熟成期間:4.5ヶ月 久美子店長より一言! フォンデュにするくらいトロンとよく溶けるので、ホットサ... |
 |
|
価格:1,111 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:お土産通販北海道ギフトバザール |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
商品名冨田ファーム カムイ・スイ和製エメンタール 120g 商品説明カムイ・スイはアイヌ語で「神の穴」の意。スイスで「チーズの王様」と呼ばれ、ヨーロッパではサンドイッチには欠かせないチーズ。代表的なスイス料理「チーズフォンデュ」に使われるチーズとして有名でしょう。コタン(グリュイエールタイプ)とブレンドして使われることも多く、ぜひお試しください。火に通すとさらに旨みを増すチーズですので、そのまま食べるのはもちろん、ぜひ色々なお料理でも活躍させてください。ちなみに、アニメでも定番の穴あきチーズはこのエメンタールチーズを元にしています パッケージサイズ 150mm×140mm×20mm重さ:130g お届け日通常ご注文またはご入金の確認から7〜10営業日のお届けとなります。 発送温度帯冷蔵限定発送包装・のし 包装・のしどちらも無料にて承っております。ご注文の際、備考欄に詳細をご記入ください。 ... |
[Top]| 1 |
|