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![山・森林で働く （なるにはBOOKS 補巻 29） [ 三宅 岳 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6978/9784831516978_1_3.jpg?_ex=128x128) |
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| なるにはBOOKS 補巻 29 三宅 岳 ぺりかん社ヤマシンリンデハタラク ミヤケ ガク 発行年月：2025年07月09日 予約締切日：2025年07月08日 ページ数：156p サイズ：単行本 ISBN：9784831516978 三宅岳（ミヤケガク） 1964年生まれ。東京農工大学環境保護学科卒業。編集プロダクション写真部でアシスタントの後独立。写真撮影と執筆を行っている。山岳写真を主なテーマとする一方、在学中に出合った木炭の世界に惹かれ、地元の炭焼き職人の撮影を始めたことから、日本各地の炭焼き職人の仕事を撮影。やがて、山仕事全般の撮影・執筆を行うようになった。山に囲まれた生活を続け、「ぐるっとお散歩篠原展」などローカルイベントを多数企画。ときおり自作曲も演奏中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 林業の現状と山の仕事（山・森林の仕事とは？）／2章 ドキ... |
![エコロジー炭暮らし術 [ 炭文化研究所 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3332/9784883403332.jpg?_ex=128x128) |
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| 炭文化研究所 創森社エコロジースミグラシジュツ スミブンカケンキュウジョ 発行年月：2019年03月05日 予約締切日：2019年02月08日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784883403332 第1章 驚くべき炭の特性と効用（白黒つかない炭の種類と特徴／炭の成分と多孔質な組織構造 ほか）／第2章 炭で住まいを快適空間に（住まいへ炭を置く効果いろいろ／住まいへの上手な炭の置き方 ほか）／第3章 炭は健康・美容のサポーター（炭・竹炭グッズでヒーリング／炭・木酢液入り風呂で温泉気分 ほか）／第4章 炭を料理・園芸にフル活用（炭を入れて水道水をおいしく／炭入りペットボトルで浄水 ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産... |
![森林は誰のもの 緑のゼミナ-ル [ 日置幸雄 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/9160/91603732.jpg?_ex=128x128) |
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| 緑のゼミナール 日置幸雄 三和書籍シンリン ワ ダレ ノ モノ ヒオキ,ユキオ 発行年月：2000年12月30日 予約締切日：2000年12月23日 ページ数：254p サイズ：単行本 ISBN：9784916037329 1章 人間と自然／2章 人間と土壌／3章 ブナ礼讃／4章 自然破壊への憂い／5章 森林のはたらきを知る 「国有林は国民林」こんな信念で伐採など開発の仕事には一切手を染めず、保全（コンサベーション）治山・砂防の道一筋に歩んだ50年、これはその森林技術者の手記である。国内はもとより、広く世界の森林を歩き、その荒廃ぶりにオロオロした筆者の、これは警告を含めた緑の哲学。改めて「森林は地球を救う」「地球に森林がなかったら」を実感させてくれる。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産... |
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| 著者濱田武士(監修) 佐々木貴文(ほか執筆)出版社家の光協会発売日2021年08月ISBN9784259518721ページ数219Pキーワードずかいちしきぜろからのげんだいぎよぎよう ズカイチシキゼロカラノゲンダイギヨギヨウ はまだ たけし ささき たかふ ハマダ タケシ ササキ タカフ9784259518721目次第1章 日本の漁業の特徴を知る/第2章 漁業を支える組織、制度を知る/第3章 漁業の仕事と経営を知る/第4章 日本の養殖と栽培漁業を知る/第5章 水産物の流通・消費を知る/第6章 水産物と国際関係を知る/第7章 漁獲資源の保護と環境保全を知... |
![英語で学ぶ現代アメリカ水産業 （ASシリーズ） [ 山元里美 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0920/9784864290920.jpg?_ex=128x128) |
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| ASシリーズ 山元里美 大学教育出版エイゴ デ マナブ ゲンダイ アメリカ スイサンギョウ ヤマモト,サトミ 発行年月：2011年10月 ページ数：110p サイズ：全集・双書 ISBN：9784864290920 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産... |
![環境を守る森をつくる [ 原田 洋 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3245/9784860993245.jpg?_ex=128x128) |
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| 原田 洋 矢ケ崎朋樹 海青社カンキョウヲマモルモリヲツクル ハラダヒロシ ヤガサキトモキ 発行年月：2016年10月15日 予約締切日：2016年10月14日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784860993245 原田洋（ハラダヒロシ） 1946年静岡県三島市生まれ。横浜国立大学卒業。学術博士（北海道大学）。横浜国立大学助手、助教授を経て教授。現在、横浜国立大学名誉教授。NPO法人国際ふるさとの森づくり協会理事。みんなの森づくり総研特別顧問 矢ヶ崎朋樹（ヤガサキトモキ） 1973年神奈川県逗子市生まれ。1997年横浜国立大学教育学部卒業。2007年横浜国立大学大学院環境情報学府修了。博士（環境学）（横浜国立大学）。財団法人国際生態学センター研究員を経て、現在、公益財団法人地球環境戦略研究機関国際生態学センター研究員。現在は、「生物多様性にまつわる村落住民の知恵・技術や生... |
![海とヒトの関係学1 日本人が魚を食べ続けるために [ 秋道 智彌 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3374/9784908443374.jpg?_ex=128x128) |
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| 秋道 智彌 角南 篤 西日本出版社ウミトヒトノカンケイガクイチ ニホンジンガサカナヲタベツヅケルタメニ 発行年月：2019年02月19日 予約締切日：2019年02月18日 サイズ：単行本 ISBN：9784908443374 秋道智彌（アキミチトモヤ） 1946年生まれ。山梨県立富士山世界遺産センター所長。総合地球環境学研究所名誉教授、国立民族学博物館名誉教授。生態人類学。理学博士。京都大学理学部動物学科、東京大学大学院理学系研究科人類学博士課程単位修得。国立民族学博物館民族文化研究部長、総合地球環境学研究所研究部教授、同研究推進戦略センター長・副所長を経て現職 角南篤（スナミアツシ） 1965年生まれ。1988年、ジョージタウン大学School of Foreign Service卒業、1989年株式会社野村総合研究所政策研究部研究員、2001年コロンビア大学政治学博士号（Ph．D．）... |
![トリュフの真相 世界で最も高価なキノコ物語 （フェニックスシリーズ） [ ライアン・ジェイコブズ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2314/9784775942314.jpg?_ex=128x128) |
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| 世界で最も高価なキノコ物語 フェニックスシリーズ ライアン・ジェイコブズ 清水由貴子 パンローリングトリュフ ノ シンソウ ジェイコブズ,ライアン シミズ,ユキコ 発行年月：2020年06月 予約締切日：2020年06月10日 ページ数：304p サイズ：単行本 ISBN：9784775942314 ジェイコブズ，ライアン（Jacobs,Ryan） ルポライターとしてアトランティック誌やマザー・ジョーンズ誌などに執筆するほか、パシフィック・スタンダード誌では副編集長を務め、率先して調査を行う。アトランティック誌では国際犯罪を取材し、とりわけフランス史上最悪のダイヤモンド強奪事件、国際炭素市場における詐欺事件、そしてトリュフ取引の暗部についての記事を発表した。ノースウエスタン大学メディル・ジャーナリズム学院卒業 清水由貴子（シミズユキコ） 上智大学外国語学部卒。翻訳家（本データはこの書籍が刊... |
![故郷（ふるさと）の再生の道 荒廃する山と村を考える [ 野添憲治 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/noimage_01.gif?_ex=128x128) |
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| 荒廃する山と村を考える 野添憲治 御茶の水書房フルサト ノ サイセイ ノ ミチ ノゾエ,ケンジ 発行年月：1994年09月15日 予約締切日：1994年09月08日 ページ数：257p サイズ：単行本 ISBN：9784275015648 第1部 山村の復権を探る（多くなった耕作放棄／進む高齢者専業農家／はじまった山村の崩壊）／第2部 討論「林業活性化の問題点を探る」（石谷林政下拡大造林が／変遷した林業の担い手／七年で農家二万戸減少 ほか）／第3部 農村・森林・生活（ヨーロッパ農業は、いま） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産... |
![魚の教養見るだけノート [ ながさき 一生 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6213/9784299066213_1_3.jpg?_ex=128x128) |
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| ながさき 一生 宝島社サカナノキョウヨウミルダケノート ナガサキ イッキ 発行年月：2025年07月22日 予約締切日：2025年01月21日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784299066213 ながさき一生（ナガサキイッキ） 一般社団法人さかなの会代表。東京海洋大学非常勤講師。1984年、新潟県糸魚川市筒石の漁師の家庭に生まれ、幼少期から家業を手伝いながら魚に親しむ。2007年に東京海洋大学を卒業後、築地市場の卸売企業で水産物流通の現場を経験。その後、同大学大学院で魚のブランドや知的財産に関する研究を行い、修士課程を修了。2010年からは大手IT企業に勤務し、システム開発を通じて流通システムの知見を深める。2006年より、魚好きが集うコミュニティ「さかなの会」を主宰し、魚に関するイベントや情報発信を継続的に行う。2017年には「さかなプロダクション」を創業し、魚の魅... |
![犬と歩けばワンダフル 密着!猟犬猟師の春夏秋冬 [ 北尾 トロ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6983/9784087816983_1_2.jpg?_ex=128x128) |
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| 北尾 トロ 集英社ペット ノンフィクション 信州 狩猟 紀州犬 警察犬 狩猟免許 山歩き 盲導犬 アンズ ハナ ヨモギ モミジ 麻薬探知犬 犬の絆 狩猟犬 ブラフォード カエデ イヌトアルケバワンダフル ミッチャク リョウケンリョウシノシュンカシュウトウ キタオ トロ 発行年月：2021年04月26日 予約締切日：2021年03月17日 ページ数：260p サイズ：単行本 ISBN：9784087816983 北尾トロ（キタオトロ） ノンフィクション作家。1958年福岡県生まれ。2010年ノンフィクション専門誌『季刊レポ』を創刊、2015年まで編集長を務める。2012年長野県松本市に移住、翌年狩猟免許を取得。猟師としても活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部 犬がいるから狩猟をするのだ（イノシシを探していたら日本絵が見えてきた／船木家のツートップは、お... |
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| 水産学シリーズ 日本水産学会 恒星社厚生閣カゴ ギョギョウ ニホン スイサン ガッカイ 発行年月：1981年10月 ページ数：144p サイズ：全集・双書 ISBN：9784769903017 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産... |
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| 著者奥原正明(著)出版社日本経済新聞出版社発売日2019年07月ISBN9784532176686ページ数283Pキーワードのうせいかいかくぎようせいかんのしごととせきにん ノウセイカイカクギヨウセイカンノシゴトトセキニン おくはら まさあき オクハラ マサアキ9784532176686内容紹介☆強い既得権、しがらみが存在する産業領域をどのように変えていけばよいのか。農協改革をはじめ、行政官として、数々の改革に携わった前農水事務次官の著者が、自らの体験を語る。☆経済・社会環境の大きな変化など、改革が必要な状況にあって、どのように政策が立案され、利害関係者や政治との折衝など、具体的なルール、制度となっていくプロセスも詳細に語られる。また、さまざまな改革や政策策定における行政の役割も併せて明解に解説する。☆農政は、まさに国民の暮らしに直結する分野。これまでの改革、さらに今後の日本の農林水産業の... |
![木の大切さを説いて 緑のボランティア指導者の観察記録 [ 井東文一 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/9853/9784881429853.jpg?_ex=128x128) |
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| 緑のボランティア指導者の観察記録 井東文一 創英社（三省堂書店）キ ノ タイセツサ オ トイテ イトウ,ブンイチ 発行年月：2016年11月 ページ数：251p サイズ：単行本 ISBN：9784881429853 井東文一（イトウブンイチ） 1938年山形県生まれ。千葉県立国府台高等学校を経、農獣医学部林学科卒業。現在、東京都「緑のボランティア」指導者として緑化活動にあたる。練馬区緑化協力員リーダーとして長年活動し「デンドロ・リーフの会」代表として、小学校での体験学習や総合学習で緑のボランティア指導にあたる。練馬区リサイクルセンター会員。受賞・表彰状：「全国花いっぱいコンクール」（毎日新聞社主催）東京代表最優秀賞、「公園緑化ボランティア」（東京都公園協会主催）優秀賞、学校支援団体として東京都教育委員会から表彰状（4校）、公益財団法人日本生命財団より表彰状（本データはこの書籍が刊行された当... |
![森の再生は僕らの再生 （ソフトカバー） [ 藤井芳広 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6636/9784910546636_1_8.jpg?_ex=128x128) |
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| ソフトカバー 藤井芳広 メタ・ブレーンモリノサイセイワボクラノサイセイ フジイ ヨシヒロ 発行年月：2025年07月02日 予約締切日：2025年07月01日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784910546636 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産... |
![内発的自然感覚で育みあう将来世代 インド植林プロジェクトを通して学ぶ [ 矢崎勝彦 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2165/9784885032165.jpg?_ex=128x128) |
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| インド植林プロジェクトを通して学ぶ 矢崎勝彦 地湧社ナイハツテキ シゼン カンカク デ ハグクミアウ ショウライ セダイ ヤザキ,カツヒコ 発行年月：2011年12月 ページ数：190p サイズ：単行本 ISBN：9784885032165 矢崎勝彦（ヤザキカツヒコ） 1942年生まれ。65年、（株）ハイセンス入社、80年、同社代表取締役社長に就任。87年、より高次から経営をとらえるべく「幸福社会学の確立と実践」を新理念とし、同社代表取締役会長に就任。89年、芸州忠海少林窟道場にて参禅、居士得度。同年、専門領域を超えた学際的対話の場である国際的非営利組織、京都フォーラム事務局長に就任。さらに新社名を（株）フェリシモに改称。92年、UNCED（環境と開発に関する国連会議）公式日刊新聞「EARTH SUMMIT TIMES」共同発行人、将来世代国際財団をニューヨークに、将来世代総合研究所を京都... |
![海とヒトの関係学2 海の生物多様性を守るために [ 秋道 智彌 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3381/9784908443381.jpg?_ex=128x128) |
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| 秋道 智彌 角南 篤 西日本出版社ウミトヒトノカンケイガクニ ウミノセイブツタヨウセイヲマモルタメニ 発行年月：2019年02月19日 予約締切日：2019年02月18日 サイズ：単行本 ISBN：9784908443381 秋道智彌（アキミチトモヤ） 1946年生まれ。山梨県立富士山世界遺産センター所長。総合地球環境学研究所名誉教授、国立民族学博物館名誉教授。生態人類学。理学博士。京都大学理学部動物学科、東京大学大学院理学系研究科人類学博士課程単位修得。国立民族学博物館民族文化研究部長、総合地球環境学研究所研究部教授、同研究推進戦略センター長・副所長を経て現職 角南篤（スナミアツシ） 1965年生まれ。1988年、ジョージタウン大学School of Foreign Service卒業、1989年株式会社野村総合研究所政策研究部研究員、2001年コロンビア大学政治学博士号（Ph．D．）。... |
![東京樹木めぐり [ 岩槻邦男 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8752/87525187.jpg?_ex=128x128) |
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| 岩槻邦男 海鳴社トウキョウ ジュモク メグリ イワツキ,クニオ 発行年月：1998年06月 ページ数：209p サイズ：単行本 ISBN：9784875251873 世田谷区（五島美術館庭園のコブシ／二子玉川園）／目黒区（東京大学・駒場キャンパス）／港区（旧芝離宮恩賜庭園／国立科学博物館附属「白金」自然教育園／善福寺の逆さイチョウ／表参道の街路樹）／渋谷区（明治神宮の杜／青山学院）〔ほか〕 本書は、1年にわたり都内各所をめぐり、四季を彩る木々の魅力を存分に伝えるとともに、その生き様を植物学者の眼でとらえ、都市に息づく野性とは何かを考える。都市の温暖化が植生を変える。東京の本来の自然植生とは。生態への配慮を欠いた都市計画。珍重される外来種の脆弱性。など示唆に富むコメントを交えた自然散策の好著。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産... |
![けもの道の歩き方 猟師が見つめる日本の自然 [ 千松信也 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4175/9784898154175.jpg?_ex=128x128) |
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| 猟師が見つめる日本の自然 千松信也 リトル・モアケモノミチ ノ アルキカタ センマツ,シンヤ 発行年月：2015年09月03日 予約締切日：2015年09月01日 ページ数：270p サイズ：単行本 ISBN：9784898154175 千松信也（センマツシンヤ） 1974年兵庫生まれ、猟師。京都大学文学部在籍中の2001年に甲種狩猟免許（現わな・網猟免許）を取得した。伝統のくくりわな、無双網の技術を先輩猟師から引き継ぎ、運送業のかたわら猟を行っている。鉄砲は持っていない。08年に『ぼくは猟師になった』（リトルモア）を出版（現在・新潮文庫）。狩猟にまつわる講演等も行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 見つめるシカ／1 猟師の眼に映る山と動物たち／僕の周りの狩猟鳥獣・前篇／2 身近な動物たちとの行き交い／僕の周りの狩猟鳥獣・後篇／3 狩猟採集生活の今とこれから／... |
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| 著者魚に魅せられた北大の研究者たち(著)出版社海文堂出版発売日2023年10月ISBN9784303800116ページ数97Pキーワードどうなんおさかなずかんほくすいぶつくす ドウナンオサカナズカンホクスイブツクス さかな／に／みせられた／ほくだ サカナ／ニ／ミセラレタ／ホクダ9784303800116内容紹介北海道新聞夕刊「みなみ風」の連載コラムに加筆・修正を加えて書籍化。北大水産学部の先生16人が、タラ、ホッケ、カレイ、ゴッコ、サケ他40種について、生態を中心に、カラー写真と共に楽しく紹介します。道南ですから、魚ではありませんがイカ、タコ、ウニももちろん登場。魚好きの「もっと知りたい！」に応えてくれる本。※本データはこの商品が発売された時点の情報です... |
![「森の演出家」がつなぐ森と人 五感を解き放つとっておきの自然体験 [ 土屋 一昭 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0126/9784759820126.jpg?_ex=128x128) |
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| 五感を解き放つとっておきの自然体験 土屋 一昭 化学同人モリノエンシュツカガツナグモリトヒト ツチヤ カズアキ 発行年月：2019年11月13日 予約締切日：2019年08月10日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784759820126 土屋一昭（ツチヤカズアキ） 一般社団法人森の演出家協会代表。「東京・多摩国際プロジェクト」多摩本部代表。1977年東京都青梅市生まれ。青梅と奥多摩の2軒の古民家にゲストを迎え、森・人・食をつなぐ「森の演出家」活動に勤しむ。2009年からネイチャーガイドとして、「ツッチー」の愛称で、多くの子どもや大人に自然体験の魅力を伝えてきた。小学校への出前授業や各地の森のサポート事業で全国を飛び回る。自然教育や地方創生への功績によって、2017年に第5回グッドライフアワード環境大臣賞（個人部門）を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていた... |
![元気な魚が育つ水槽作り [ 青木 崇浩 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0993/9784528020993.jpg?_ex=128x128) |
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| 青木 崇浩 日東書院本社ゲンキナサカナガソダツスイソウヅクリ アオキタカヒロ 発行年月：2017年06月20日 予約締切日：2017年06月16日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784528020993 青木崇浩（アオキタカヒロ） 2004年、日本初のメダカ総合情報サイト「めだかやドットコム」を設立。水質を浄化するバクテリアの研究から、無換水の自然浄化システムを考案。このシステムにて飼育した魚が全国観賞魚コンテストで総合優勝を飾る。2016年バクテリアに関する特許を取得。同年株式会社あやめ会を設立し、水産事業と福祉事業を繋げる活動を開始。著書、メディア出演多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 自然界の浄化システムが魚に一番いい！／第2章 バクテリアとは何か／第3章 バクテリア液の作り方／第4章 水槽に自然の川・湖環境を作ろう！（淡水魚... |
![森は怪しいワンダーランド [ 田中淳夫 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6088/9784787716088.jpg?_ex=128x128) |
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| 田中淳夫 新泉社モリ ワ アヤシイ ワンダーランド タナカ,アツオ 発行年月：2016年09月 ページ数：254p サイズ：単行本 ISBN：9784787716088 田中淳夫（タナカアツオ） 1959年大阪生まれ。静岡大学探検部を卒業後、出版社、新聞社等を経て、フリーの森林ジャーナリストに。森と人の関係をテーマに執筆活動を続けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部 森は不思議がいっぱい（ソロモンの孤島で精霊に出会う／秘境の湖で未知の怪獣を探せ／巨大洞窟で怖いのはグアノである ほか）／第2部 遭難から見えてくる森の正体（切株の年輪から方位を読み取れ！／人語の響く里山で遭難する／人の道から外れて獣道をたどる ほか）／第3部 森を巡る科学とトンデモ話の間（木登りで仰天の樹上世界を覗く／東奔西走、世界の森に火をつける／パワースポットは誰がつくる？ ほか） ... |
![樹皮・葉でわかる樹木図鑑 [ 菱山忠三郎 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0183/9784415310183.jpg?_ex=128x128) |
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| 菱山忠三郎 成美堂出版ジュヒ ハ デ ワカル ジュモク ズカン ヒシヤマ,チュウザブロウ 発行年月：2011年06月 ページ数：303p サイズ：単行本 ISBN：9784415310183 菱山忠三郎（ヒシヤマチュウザブロウ） 東京都八王子市生まれ。成蹊大学経済学部、東京農工大学林学科卒。八王子市立高尾自然科学館（現在閉館）研究嘱託、八王子高校講師を経て、林業を自営。八王子自然友の会副会長。八王子市文化財保護審議会委員。環境省自然公園指導員。朝日カルチャーセンター講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 樹木解説（樹高・樹形／樹皮／葉の形 ほか）／樹木図鑑（被子植物（ヤマモモ科／クルミ科／ヤナギ科 ほか）／裸子植物（イチョウ科／マツ科／スギ科 ほか）） 野山や身近に見られる255種を紹介。幼木・成木・老木・花や実の写真も多数収録。 本 ビジネス・経済・就職 産業... |
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| 著者奥原正明(著)出版社日本経済新聞出版社発売日2019年07月ISBN9784532176686ページ数283Pキーワードのうせいかいかくぎようせいかんのしごととせきにん ノウセイカイカクギヨウセイカンノシゴトトセキニン おくはら まさあき オクハラ マサアキ9784532176686内容紹介☆強い既得権、しがらみが存在する産業領域をどのように変えていけばよいのか。農協改革をはじめ、行政官として、数々の改革に携わった前農水事務次官の著者が、自らの体験を語る。☆経済・社会環境の大きな変化など、改革が必要な状況にあって、どのように政策が立案され、利害関係者や政治との折衝など、具体的なルール、制度となっていくプロセスも詳細に語られる。また、さまざまな改革や政策策定における行政の役割も併せて明解に解説する。☆農政は、まさに国民の暮らしに直結する分野。これまでの改革、さらに今後の日本の農林水産業の... |
![魚食え！コノヤロー！！！ [ 森田 釣竿 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8166/9784788718166_1_2.jpg?_ex=128x128) |
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| 森田 釣竿 時事通信出版局サカナクエコノヤロー モリタツリザオ 発行年月：2022年04月26日 予約締切日：2022年03月17日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784788718166 森田釣竿（モリタツリザオ） 1974年、千葉県浦安市出身。千葉県浦安市で三代続く鮮魚店「泉銀」（いずぎん）店主。世界で唯一のフィッシュロック・バンド「漁〓」（ぎょこう）の包丁ボーカル。二十代半ば頃、先代の実父から泉銀を継ぐ。音楽活動と鮮魚店主としての想いを融合させた独自の音楽「フィッシュロック」を確立。自ら作詞・作曲した楽曲を流しながらマグロを解体し、食べ残しゼロや魚の命への感謝を訴えるパフォーマンスを行い注目される。2019年、浦安魚市場の閉場に伴い、店舗を浦安市堀江に移転。日々、泉銀の切り場に立ちながら妻・海苔子やスタッフらとともに魚食の魅力を伝える。水産庁お魚かたりべ。枕崎かつお... |
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| 著者魚に魅せられた北大の研究者たち(著)出版社海文堂出版発売日2023年10月ISBN9784303800116ページ数97Pキーワードどうなんおさかなずかんほくすいぶつくす ドウナンオサカナズカンホクスイブツクス さかな／に／みせられた／ほくだ サカナ／ニ／ミセラレタ／ホクダ9784303800116内容紹介北海道新聞夕刊「みなみ風」の連載コラムに加筆・修正を加えて書籍化。北大水産学部の先生16人が、タラ、ホッケ、カレイ、ゴッコ、サケ他40種について、生態を中心に、カラー写真と共に楽しく紹介します。道南ですから、魚ではありませんがイカ、タコ、ウニももちろん登場。魚好きの「もっと知りたい！」に応えてくれる本。※本データはこの商品が発売された時点の情報です... |
![森林カメラ 美しい森といのちの物語 （Asahi eco books） [ 香坂玲 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6023/9784879506023.jpg?_ex=128x128) |
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| 美しい森といのちの物語 Asahi eco books 香坂玲 アサヒビール 清水弘文堂書房シンリン カメラ コウサカ,リョウ 発行年月：2011年05月 ページ数：199p サイズ：単行本 ISBN：9784879506023 香坂玲（コウサカリョウ） 静岡県生まれ。東京大学農学部卒業。ハンガリーの中東欧地域環境センター勤務後、英国で環境開発学の修士、ドイツ・フライブルク大学の環境森林学部で博士号取得。2006年からカナダ・モントリオールの国連環境計画生物多様性条約事務局の勤務を経て、2008年4月より現職の名古屋市立大学大学院経済学研究科の准教授（環境経済、環境マネジメント担当）。2008〜2010年度まで、愛知県名古屋市で開催されたCOP10の支援実行委員会アドバイザーを務め、国連での経験を活かし、手腕を発揮する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 美し... |
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| 著者野口俊邦(著)出版社新日本出版社発売日2016年09月ISBN9784406060578ページ数158Pキーワードしんりんりんぎようわよみがえるかみどりのおーなー シンリンリンギヨウワヨミガエルカミドリノオーナー のぐち としくに ノグチ トシクニ9784406060578内容紹介「国家的詐欺事件」とその背景を検証。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 二一世紀の森林・林業・山村をめぐる新動向/第2章 分収育林制度と「緑のオーナー制度」/第3章 戦後における国有林野事業の展開/第4章 「改善法」・「改善計画」による国有林野事業の解体と「民間委託」/第5章 当初から破綻が明らかだった「緑のオーナー制度」/第6章 「緑のオーナー制度」裁判の概要と争点/第7章 森林・林業・山村はよみがえる... |
![猫も知りたい魚の味 水産食品を科学する [ 鈴木たね子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4258/42588011.jpg?_ex=128x128) |
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| 水産食品を科学する 鈴木たね子 交通研究協会ネコ モ シリタイ サカナ ノ アジ スズキ,タネコ 発行年月：2002年09月28日 予約締切日：2002年09月21日 ページ数：189， サイズ：単行本 ISBN：9784425880119 鈴木たねこ（スズキタネコ） 東京に生まれる。東邦大学卒。水産庁東海区水産研究所（現独立行政法人中央水産研究所）生物化学部長を経て、日本大学短期大学部教授、国際学院埼玉短期大学教授、現在、国際学院埼玉短期大学客員教授、大日本水産会お魚普及学術諮問会議座長。農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 活きの良さと味の良さ／2 赤身の魚と白身の魚／3 冷凍魚の常識／4 干物とくらし／5 肴の科学／6 伝統食品／7 かまぼこのすべて／8 変わった魚とおかしな魚肉／9 魚を食べて生活習慣病を予防 魚は健康にいいと言うけれど、それだ... |
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