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価格:1,760 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:bookfan 1号店 楽天市場店 |
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著者國光博敏(著) エスビー食品株式会社(監修)出版社マイナビ出版発売日2020年08月ISBN9784839972011ページ数111Pキーワード料理 クッキング はーぶあんどすぱいすめそつどいたりあ/りようりへん ハーブアンドスパイスメソツドイタリア/リヨウリヘン くにみつ ひろとし えすび−/ クニミツ ヒロトシ エスビ−/9784839972011内容紹介失敗せずにおいしくできる、シェフのポイント解説つき料理の味や香り付けに欠かせないハーブ&スパイス。 しかし、使い方や量などいまいちわからないこともしばしば。 この本ではハーブとスパイスの使い方をメソッド化して、 料理に合わせた分量・調理の仕方・ポイントなど詳しく解説します。 人気のイタリアンシェフ直伝のテクニックを随所に盛り込み、 ハーブ&スパイスの特徴とともに香りの出し方、入れるタイミングなど、 家庭でも... |
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価格:1,650 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:bookfan 1号店 楽天市場店 |
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著者小湊照子(文) アガタ・ディ・フェーデ(料理)出版社イカロス出版発売日2021年04月ISBN9784802210041ページ数111Pキーワード料理 クッキング まんまがおしえるしちりあのおうちごはん マンマガオシエルシチリアノオウチゴハン こみなと てるこ でい.ふえ− コミナト テルコ デイ.フエ−9784802210041内容紹介イタリアの南部に浮かぶ島、シチリアの家庭料理70品。簡単なサラダから、手打ちパスタやリゾット、メインになる肉や魚、野菜やチーズの料理、マンマの愛情たっぷりのドルチェまで、シチリア在住のアガタマンマが、たっぷり教えてくれました!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 野菜&チーズ料理(オレンジとフェンネルのサラダ/パンテッレリーア島風サラダ ほか)/2 パスタ&米料理(手打ちパスタ カヴァテッリ/マッケローニ/ノル... |
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価格:1,650 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:bookfan 2号店 楽天市場店 |
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著者小湊照子(文) アガタ・ディ・フェーデ(料理)出版社イカロス出版発売日2021年04月ISBN9784802210041ページ数111Pキーワード料理 クッキング まんまがおしえるしちりあのおうちごはん マンマガオシエルシチリアノオウチゴハン こみなと てるこ でい.ふえ− コミナト テルコ デイ.フエ−9784802210041内容紹介イタリアの南部に浮かぶ島、シチリアの家庭料理70品。簡単なサラダから、手打ちパスタやリゾット、メインになる肉や魚、野菜やチーズの料理、マンマの愛情たっぷりのドルチェまで、シチリア在住のアガタマンマが、たっぷり教えてくれました!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 野菜&チーズ料理(オレンジとフェンネルのサラダ/パンテッレリーア島風サラダ ほか)/2 パスタ&米料理(手打ちパスタ カヴァテッリ/マッケローニ/ノル... |
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価格:4,290 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:bookfan 2号店 楽天市場店 |
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著者町田亘(編) 吉田政国(編)出版社白水社発売日1992年11月ISBN9784560000892ページ数257Pキーワード料理 クッキング いたりありようりようごじてん イタリアリヨウリヨウゴジテン まちだ わたる よしだ まさく マチダ ワタル ヨシダ マサク978456000089... |
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著者町田亘(編) 吉田政国(編)出版社白水社発売日1992年11月ISBN9784560000892ページ数257Pキーワード料理 クッキング いたりありようりようごじてん イタリアリヨウリヨウゴジテン まちだ わたる よしだ まさく マチダ ワタル ヨシダ マサク978456000089... |
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価格:1,430 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:bookfan 2号店 楽天市場店 |
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著者伊崎裕之(監修)出版社幻冬舎発売日2010年06月ISBN9784344901919ページ数143Pキーワード料理 クッキング ちしきぜろからのぱすたにゆうもん チシキゼロカラノパスタニユウモン いざき ひろゆき イザキ ヒロユキ9784344901919内容紹介基本の法則さえマスターすれば、少ない材料であっという間にプロの味。定番ソースから、生パスタ、本場イタリア変わり種パスタまで。おうちで楽しむレシピ&雑学満載。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 シェフ直伝!おいしいパスタの基本(基本から個性派までパスタ図鑑(乾燥パスタ)/始める前に知っておきたいパスタ調理基本の法則7 ほか)/第2章 生パスタの基本(自宅でも作れる!生パスタ図鑑/生パスタづくりに持っておきたいパスタ調理基本の道具 ほか)/第3章 本場イタリアの変わり種パスタ(イタリア全土パスタ&食材MAP... |
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価格:400 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:63堂 |
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【中古】読売クックブック(282) イタリア家庭風揚げもの アルポルト片岡護。 発行所:読売新聞社。2001年6月発行。商品サイズ:18.3x12.8 x0.3cm。63p。 【コンデション=良い】表紙、中身は破れ書き込みはありません。【中古】読売クックブック(282) イタリア家庭風揚げもの アルポルト片岡護。 発行所:読売新聞社。2001年6月発行。商品サイズ:18.3x12.8 x0.3cm。63p。 【コンデション=良い】表紙、中身は破れ書き込みはありません... |
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価格:1,650 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:bookfan 2号店 楽天市場店 |
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著者山田剛嗣(著)出版社三空出版発売日2013年09月ISBN9784944063581ページ数127Pキーワード料理 クッキング せかいいちおいしいぱすたおうちでかんたん セカイイチオイシイパスタオウチデカンタン やまだ よしつぐ ヤマダ ヨシツグ9784944063581内容紹介世界パスタ大会優勝レシピも公開!パスタ王直伝の超シンプルなコツでいつものパスタが絶品パスタに!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次おいしいパスタが簡単にできる「パスタ4原則」/2大人気パスタ カルボナーラとミートソースの本当においしい作り方/パスタが見違える、定番食材 基本の切り方/オイル&トマト&クリームの3大ソース別 何度も作りたいリピートパスタ45品/パスタの種類/パスタとソースのおいしい関係/おなじみ食材でアイデアレシピ 和風パスタ/サラダ感覚の冷製パスタ&ちゃんと作れるリゾット/ひと手... |
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著者山田剛嗣(著)出版社三空出版発売日2013年09月ISBN9784944063581ページ数127Pキーワード料理 クッキング せかいいちおいしいぱすたおうちでかんたん セカイイチオイシイパスタオウチデカンタン やまだ よしつぐ ヤマダ ヨシツグ9784944063581内容紹介世界パスタ大会優勝レシピも公開!パスタ王直伝の超シンプルなコツでいつものパスタが絶品パスタに!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次おいしいパスタが簡単にできる「パスタ4原則」/2大人気パスタ カルボナーラとミートソースの本当においしい作り方/パスタが見違える、定番食材 基本の切り方/オイル&トマト&クリームの3大ソース別 何度も作りたいリピートパスタ45品/パスタの種類/パスタとソースのおいしい関係/おなじみ食材でアイデアレシピ 和風パスタ/サラダ感覚の冷製パスタ&ちゃんと作れるリゾット/ひと手... |
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価格:1,980 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:bookfan 2号店 楽天市場店 |
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著者赤荻一也(著)出版社旭屋出版発売日2013年10月ISBN9784751110461ページ数95Pキーワード料理 クッキング あるてでつらぴつつあげいじゆつてきなぴつつああさひ アルテデツラピツツアゲイジユツテキナピツツアアサヒ あかおぎ かずや アカオギ カズヤ978475111046... |
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価格:1,980 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:bookfan 1号店 楽天市場店 |
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著者赤荻一也(著)出版社旭屋出版発売日2013年10月ISBN9784751110461ページ数95Pキーワード料理 クッキング あるてでつらぴつつあげいじゆつてきなぴつつああさひ アルテデツラピツツアゲイジユツテキナピツツアアサヒ あかおぎ かずや アカオギ カズヤ978475111046... |
![イタリアン精進レシピ [ 笹島 保弘 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1689/9784894161689.jpg?_ex=128x128) |
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笹島 保弘 大岩 衛 本願寺出版社イタリアンショウジンレシピ ササジマ ヤスヒロ オオイワ マモル 発行年月:2003年03月 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784894161689 笹島保弘(ササジマヤスヒロ) 「イル・ギオットーネ」オーナーシェフ。1964年生まれ。高校卒業後、関西のイタリア料理店数軒で修業。2002年12月、「イル・ギオットーネ」を開店。京野菜をふんだんに使った京都ならではのイタリアンで、人気を博している。現在、関西イタリア料理会理事、京都イタリア料理研究会代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 京野菜の春ー京たけのこ、うど(京うど)、花菜、わらび、小豆(うどんのカルパッチョーケッカソース/わらびのアーリオ・オーリオ ほか)/京野菜の夏ー賀茂なす、鹿ケ谷かぼちゃ、紫ずきん、万願寺とうがらし、伏見うがらし、トマト(夏野菜たくさ... |
![【POD】生活習慣病を治す必須微量栄養素療法上巻 糖尿病、脳疾患、心臓疾患、肝臓疾患、腎臓疾患等に有効 [ 瀧澤 實 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5885/9784815025885_1_2.jpg?_ex=128x128) |
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価格:2,349 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:楽天ブックス |
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糖尿病、脳疾患、心臓疾患、肝臓疾患、腎臓疾患等に有効 瀧澤 實 デザインエッグ株式会社セイカツシュウカンビョウヲナオスヒッスウビリョウエイヨウソリョウホウジョウカン タキザワ ミノル 発行年月:2023年10月17日 予約締切日:2023年10月16日 ページ数:212p サイズ:単行本 ISBN:9784815025885 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 イタリア料... |
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価格:1,540 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:bookfan 2号店 楽天市場店 |
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著者野口真紀(著)出版社主婦と生活社発売日2021年04月ISBN9784391155839ページ数79Pキーワード料理 クッキング ぱすたとさらだぐざいにひんでつくれる パスタトサラダグザイニヒンデツクレル のぐち まき ノグチ マキ9784391155839内容紹介「おうちごはん」が定着する今、手軽に作れるパスタの人気は高まるばかり! 本書は「具材1品とトッピングの簡単パスタ」と「具材2品でできるボリュームパスタ」を34品紹介しています。材料も工程も少ないから、家にある食材で短時間でパパっと作れ、しかもおいしい! ひと月に何回もリピートしたくなるレシピばかりです。一緒に食べたいサラダ25品も掲載しているので、パスタばかりでは太っちゃう?とダイエットが気になる方や、栄養バランスを整えたい方、日々の献立に悩む方にも、この本をおすすめします。メニューは洋風だけでなく、納豆や梅肉、塩辛などを使... |
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価格:1,540 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:bookfan 1号店 楽天市場店 |
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著者野口真紀(著)出版社主婦と生活社発売日2021年04月ISBN9784391155839ページ数79Pキーワード料理 クッキング ぱすたとさらだぐざいにひんでつくれる パスタトサラダグザイニヒンデツクレル のぐち まき ノグチ マキ9784391155839内容紹介「おうちごはん」が定着する今、手軽に作れるパスタの人気は高まるばかり! 本書は「具材1品とトッピングの簡単パスタ」と「具材2品でできるボリュームパスタ」を34品紹介しています。材料も工程も少ないから、家にある食材で短時間でパパっと作れ、しかもおいしい! ひと月に何回もリピートしたくなるレシピばかりです。一緒に食べたいサラダ25品も掲載しているので、パスタばかりでは太っちゃう?とダイエットが気になる方や、栄養バランスを整えたい方、日々の献立に悩む方にも、この本をおすすめします。メニューは洋風だけでなく、納豆や梅肉、塩辛などを使... |
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価格:1,430 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:bookfan 2号店 楽天市場店 |
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著者パンツェッタ・ジローラモ(著) パンツェッタ貴久子(訳) 今清水隆宏(写真)出版社集英社発売日2008年10月ISBN9784083331046ページ数159Pキーワード料理 クッキング じろーらもがたいこばんおおすいたりあんほんば ジローラモガタイコバンオオスイタリアンホンバ ぱんつえつた じろらも PAN パンツエツタ ジロラモ PAN9784083331046内容紹介ベストセラーズ『ジローラモ印のイタリア料理』全7巻を一冊に再構成。料理好きのマンマやリストランテの陽気なシェフたちが、心を込めて作ってくれた、本場本物のイタリアーノ。プリモからドルチェまでフルコースで楽しむもよし。特別のディナーに本格肉料理をドーンと作るもよし。日本の料理人の世界でも有名なシミリ姉妹直伝のとびっきりおいしいパンをじっくり焼いてみるもよし。素朴であったかーいイタリアンテイスト。※本データはこの商品が発売... |
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価格:1,650 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:bookfan 2号店 楽天市場店 |
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著者青木敦子(著)出版社草思社発売日2011年12月ISBN9784794218704ページ数94Pキーワード料理 クッキング なんでもごちそうにかわるまほうのいたりあん ナンデモゴチソウニカワルマホウノイタリアン あおき あつこ アオキ アツコ9784794218704内容紹介本書ではあらゆる食材と相性のいい10のイタリアンソースを厳選。ソースのつくり方を1からていねいに教えます。1つのソースにつき、3つの派生料理を紹介。さらにソース同士を組み合わせた料理、ソースの保存法やストック料理のつくり方など、ソースをいろんな方法で活用するワザが満載です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1章 魔法のイタリアンソース10の基本レシピ(基本のソース(1)トマトソース/基本のソース(2)イタリア流ホワイトソース ほか)/2章 イタリアンソース組み合わせ料理レシピ(トマトソース+ホワイ... |
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価格:1,408 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:bookfan 2号店 楽天市場店 |
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著者森崎繭香(著)出版社青春出版社発売日2014年08月ISBN9784413111157ページ数94Pキーワード料理 クッキング しおれもんでつくるおうちいたりあんもつとおいしい シオレモンデツクルオウチイタリアンモツトオイシイ もりさき まゆか モリサキ マユカ9784413111157内容紹介TVや雑誌で話題沸騰中の新調味料「塩レモン」。何にでも合う塩レモンだが、特に相性がいいのがイタリアンのレシピ。アクアパッツァからティラミスまで、塩レモンを120%つかいこなすイタリアンレシピを紹介!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 人気のイタリアン/2 パスタ・リゾット・ピザ/3 肉と魚の料理/4 野菜の料理/5 前菜とおつまみ/6 デザートとドリン... |
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価格:1,650 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:bookfan 2号店 楽天市場店 |
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著者西口大輔(著)出版社世界文化社発売日2012年04月ISBN9784418123032ページ数176Pキーワード料理 クッキング ほんとうにおいしくつくれるいたりあんきちんと ホントウニオイシクツクレルイタリアンキチント にしぐち だいすけ ニシグチ ダイスケ9784418123032内容紹介スパゲッティ、フィンガーフード、ドルチェ。くり返し作りたい定番メニューだけ92品。人気シェフのコツと技があなたにも身につきます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 定番パスタの基本完全マスター(イタリアンの基本レッスン/パスタ作りの基本 ほか)/2 ワインと一緒に手軽なおつまみ(気軽につまめるフィンガーフード/野菜の前菜 ほか)/3 人が集うときのメインディッシュ(魚料理/肉料理)/4 食事の最後は嬉しいドルチェ(いちごティラミス/バナナとアーモンドのセミフレッド ほか... |
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著者森崎繭香(著)出版社青春出版社発売日2014年08月ISBN9784413111157ページ数94Pキーワード料理 クッキング しおれもんでつくるおうちいたりあんもつとおいしい シオレモンデツクルオウチイタリアンモツトオイシイ もりさき まゆか モリサキ マユカ9784413111157内容紹介TVや雑誌で話題沸騰中の新調味料「塩レモン」。何にでも合う塩レモンだが、特に相性がいいのがイタリアンのレシピ。アクアパッツァからティラミスまで、塩レモンを120%つかいこなすイタリアンレシピを紹介!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 人気のイタリアン/2 パスタ・リゾット・ピザ/3 肉と魚の料理/4 野菜の料理/5 前菜とおつまみ/6 デザートとドリン... |
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価格:1,650 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:bookfan 1号店 楽天市場店 |
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著者西口大輔(著)出版社世界文化社発売日2012年04月ISBN9784418123032ページ数176Pキーワード料理 クッキング ほんとうにおいしくつくれるいたりあんきちんと ホントウニオイシクツクレルイタリアンキチント にしぐち だいすけ ニシグチ ダイスケ9784418123032内容紹介スパゲッティ、フィンガーフード、ドルチェ。くり返し作りたい定番メニューだけ92品。人気シェフのコツと技があなたにも身につきます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 定番パスタの基本完全マスター(イタリアンの基本レッスン/パスタ作りの基本 ほか)/2 ワインと一緒に手軽なおつまみ(気軽につまめるフィンガーフード/野菜の前菜 ほか)/3 人が集うときのメインディッシュ(魚料理/肉料理)/4 食事の最後は嬉しいドルチェ(いちごティラミス/バナナとアーモンドのセミフレッド ほか... |
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著者青木敦子(著)出版社草思社発売日2011年12月ISBN9784794218704ページ数94Pキーワード料理 クッキング なんでもごちそうにかわるまほうのいたりあん ナンデモゴチソウニカワルマホウノイタリアン あおき あつこ アオキ アツコ9784794218704内容紹介本書ではあらゆる食材と相性のいい10のイタリアンソースを厳選。ソースのつくり方を1からていねいに教えます。1つのソースにつき、3つの派生料理を紹介。さらにソース同士を組み合わせた料理、ソースの保存法やストック料理のつくり方など、ソースをいろんな方法で活用するワザが満載です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1章 魔法のイタリアンソース10の基本レシピ(基本のソース(1)トマトソース/基本のソース(2)イタリア流ホワイトソース ほか)/2章 イタリアンソース組み合わせ料理レシピ(トマトソース+ホワイ... |
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価格:1,430 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:bookfan 1号店 楽天市場店 |
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著者パンツェッタ・ジローラモ(著) パンツェッタ貴久子(訳) 今清水隆宏(写真)出版社集英社発売日2008年10月ISBN9784083331046ページ数159Pキーワード料理 クッキング じろーらもがたいこばんおおすいたりあんほんば ジローラモガタイコバンオオスイタリアンホンバ ぱんつえつた じろらも PAN パンツエツタ ジロラモ PAN9784083331046内容紹介ベストセラーズ『ジローラモ印のイタリア料理』全7巻を一冊に再構成。料理好きのマンマやリストランテの陽気なシェフたちが、心を込めて作ってくれた、本場本物のイタリアーノ。プリモからドルチェまでフルコースで楽しむもよし。特別のディナーに本格肉料理をドーンと作るもよし。日本の料理人の世界でも有名なシミリ姉妹直伝のとびっきりおいしいパンをじっくり焼いてみるもよし。素朴であったかーいイタリアンテイスト。※本データはこの商品が発売... |
![イタリア出会いの街、思い出のレシピ [ 渡辺怜子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8870/88706166.jpg?_ex=128x128) |
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価格:1,466 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:楽天ブックス |
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渡辺怜子 TOTOイタリア デアイ ノ マチ オモイデ ノ レシピ ワタナベ,レイコ 発行年月:1998年02月 ページ数:206p サイズ:単行本 ISBN:9784887061668 第1章 ローマの家族/第2章 テッラ・ディ・シエナ/第3章 塔の街と岩の街ーサン・ジミニャーノとヴォルテッラ/第4章 夏のピサの一日/第5章 ヴィアレッジォのカチュッコ/第6章 サンタクロースの秘書/第7章 水の中の街、ヴェネツィア/第8章 薔薇色の城塞ーアッシジ/第9章 ウンブリアのかわいい大蛇/第10章 イタリアのウエディング/第11章 ソレントのピッツァ/第12章 遙かなるシチリア イタリアの素顔の魅力を、おいしい郷土料理を添えて綴った旅行エッセイ。レストランでは食べられない本場の味のレシピ付き!イタリアの魅力のすべてー自然美・人情・芸術・歴史・食彩が詰まった1冊。 本 美容・暮らし・健康・料理 料... |
![アランチャイタリアンレシピブック [ 中西しゅう子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8035/80350352.jpg?_ex=128x128) |
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価格:1,780 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:楽天ブックス |
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中西しゅう子 竹内書店新社 雄山閣アランチャ イタリアン レシピ ブック ナカニシ,シュウコ 発行年月:2006年12月 ページ数:79p サイズ:単行本 ISBN:9784803503524 中西しゅう子(ナカニシシュウコ) 兵庫県芦屋市でアランチャ料理教室主宰。メニュープランニングの仕事に携わっていた頃、知人のすすめで自然食レストランを始める。その頃出していたケーキが好評を博し、それを教えるようになったことがきっかけで、料理教室を開くように。独創的な料理と明るい人柄が評判を呼び、生徒の数は年々増え続けている。カフェ、レストラン、食品会社などのメニューアドバイスも手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) spring(豆豆ミネストローネ/アランチーニ ほか)/summer(焼きナスと夏野菜のサラダ/フルーツトマトとグレープフルーツのサラダ ほか)/autum... |
![お家庭でつくろうさっぱりイタリアン 食べたらわかる優しい味 [ 伊藤とみ子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3010/9784833153010.jpg?_ex=128x128) |
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価格:1,980 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:楽天ブックス |
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食べたらわかる優しい味 伊藤とみ子 風媒社オウチ デ ツクロウ サッパリ イタリアン イトウ,トミコ 発行年月:2016年01月 ページ数:144p サイズ:単行本 ISBN:9784833153010 伊藤とみ子(イトウトミコ) 早稲田大学文学部哲学科心理学卒業。CBSソニー(現ソニー・レコード)入社。同僚のジャズ・プロデューサーと結婚。1973年、名古屋に移り家業である調理パン製造をサポートしながら、自然食品を使った独自のイタリア料理レシピを始める。1985年、フレンチレストラン「スプリングストリート」を開店するも6ヶ月で閉店。1993年、自宅で「おもてなし・イタリア家庭料理教室」を始め今日に至っている。2015年より名古屋文化大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 基本のソース(トマトソース/ミートソース ほか)/皆で囲もうおもてなしレシピ(カチ... |
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