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![野菜どっさり やせパスタ100 [ 新谷 友里江 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4084/9784391164084_1_2.jpg?_ex=128x128) |
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レビュー件数：1 レビュー平均： 4 |
| 新谷 友里江 主婦と生活社ヤサイドッサリヤセパスタ ニイヤ ユリエ 発行年月：2025年03月14日 予約締切日：2025年03月13日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784391164084 新谷友里江（ニイヤユリエ） 料理家・管理栄養士。1983年茨城県生まれ、2児の母。大学在学中から祐成陽子クッキングアートセミナーに通い始め、卒業後は同校講師、料理家・祐成二葉氏のアシスタントを経て独立。書籍・雑誌・広告などのレシピ開発、フードスタイリング、フードコーディネートを中心に活躍中。作りやすくて野菜たっぷりの家庭料理やおうちおやつを中心に、いつもの料理がちょっとした組み合わせの変化で楽しめるようになる、アイデアあふれるレシピが得意（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 あえやせパスタ（ツナとくずしブロッコリーのパスタ／ツナとキャベツ、しめじのしょ... |
![イタリアンのきほん、完全レシピ 「エル・カンピドイオ」吉川敏明のおいしい理由。 （一流シェフのお料理レッスン） [ 吉川敏明 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3250/9784418163250.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：1,760 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4 |
| 「エル・カンピドイオ」吉川敏明のおいしい理由。 一流シェフのお料理レッスン 吉川敏明 世界文化社イタリアン ノ キホン カンゼン レシピ ヨシカワ,トシアキ 発行年月：2016年06月11日 予約締切日：2016年06月10日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784418163250 吉川敏明（ヨシカワトシアキ） 1946年、東京生まれ。1965年、19歳でイタリアへ渡り、ローマのホテル学校「エナルク」で学ぶ。卒業後、ローマのレストランなどで勤務。帰国後、都内のレストランなどで料理長を務めたあと、77年、西麻布に「カピトリーノ」をオープン。本場そのもののイタリア料理が食べられると、人気を博す。2008年に店を閉め、2009年、経堂に移転、“ローマ風ワイン居酒屋”として「エル・カンピドイオ」をオープンした。著書も多数。師と仰ぐイタリア料理人も多い（本データはこの書籍が刊行され... |
![トラットリア ドンチッチョの極旨シチリア料理 石川勉直伝 [ 石川 勉 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3372/9784418173372.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：1,760 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 石川勉直伝 石川 勉 池田 愛美 世界文化社トラットリアドンチッチョ ゴクウマシチリアリョウリ イシカワ ツトム イケダ マナミ 発行年月：2017年10月11日 予約締切日：2017年10月10日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784418173372 石川勉（イシカワツトム） 「トラットリア シチリアーナ・ドンチッチョ」オーナーシェフ。1961年岩手県生まれ。東京・外苑前「トラットリア ラ・パタータ」から料理キャリアをスタートさせる。1984年単身イタリア・シチリア島に渡り、パレルモのリストランテ「チャールストン」の厨房で働き、シチリア料理の洗礼を受ける。その後フィレンツェ、ボローニャ、ミラノのイタリア料理店で修業後、帰国。西麻布「ラ・ベンズィーナ」でシェフとして働いた後、独立。2000年シチリア料理専門の「トラットリア ダ トンマズィーノ」を外苑前にオープンさせるや... |
![イタリアで一番おいしい家庭料理 シチリアのおうちレシピ （講談社のお料理BOOK） [ 佐藤 礼子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5689/9784062995689_1_3.jpg?_ex=128x128) |
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| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 講談社のお料理BOOK 佐藤 礼子 講談社イタリアデイチバンオイシイカテイリョウリシチリアノオウチレシピ サトウ レイコ 発行年月：2012年08月24日 予約締切日：2012年08月23日 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784062995689 佐藤礼子（サトウレイコ） 東京都生まれ。イタリア料理人・イタリア菓子職人を経て、洋菓子の商品開発やカフェレストランの店舗企画などに従事。2004年イタリアに渡り、スローフード協会がコーディネートする料理学校に通い、イタリア全土の郷土料理を学ぶ。2005年からはシチリア島の最西端トラーパニに住む。地元の人との交流を深めつつシチリアの食文化、郷土菓子や郷土料理を研究しながら、食に関する旅のコーディネートや通訳などで活躍している。シチリアと日本の両方で開催する料理教室も常に人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです... |
![おうちで本格! BINANPASTA流 映えうまパスタレシピ [ Ryogo ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8646/9784299048646_1_3.jpg?_ex=128x128) |
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レビュー件数：1 レビュー平均： 5 |
| Ryogo 宝島社オウチデホンカクビナンパスタリュウハエウマパスタレシピ リョウゴ 発行年月：2023年11月17日 予約締切日：2023年11月16日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784299048646 Ryogo（RYOGO） 2018年、レシピメディア「BINANPASTA」の運営をスタート。「おいしいをもっと身近に」をテーマに、700を超えるおうちパスタのレシピを掲載。現在はSNSでもレシピを配信しているほか、レシピ開発、執筆、SNSの運用サポートなど幅広く活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 何度もつくりたくなる人気のパスタレシピ10／2 うまみたっぷり！肉を使ったパスタ／3 深みのある味わいに！魚介を使ったパスタ／4 おいしさ凝縮！納豆＆きのこがメインのパスタ／5 旬のおいしさを味わう野菜を使ったパスタ／6 常備品で絶品に... |
![永久保存版 イタリア料理手帖 [ 池田 愛美 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3234/9784418253234_1_5.jpg?_ex=128x128) |
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| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 池田 愛美 池田 匡克 株式会社 世界文化社エイキュウホゾンバンイタリアリョウリテチョウ イケダ マナミ イケダ マサカツ 発行年月：2025年11月13日 予約締切日：2025年09月25日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784418253234 池田愛美（イケダマナミ） ONAOO（Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva）所属プロフェッショナル・オリーブオイルテイスター。日本におけるパネットーネの普及活動を行う「パネットーネ・ソサエティ」設立メンバー。出版社に雑誌編集者として勤務後、1998年イタリアに渡る。旅と料理のビジュアル・ノンフィクションの分野で取材、撮影、執筆活動を日本、イタリア両国で行う。イタリアと日本の旅と料理をテーマにしたWEBマガジンsaporitaweb．com主宰 池田匡克（イケダマ... |
![忙しい人ほど楽になる！圧力鍋の生涯作り続けたいレシピ100 [ 石原 洋子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6270/9784391156270_1_2.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：1,650 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
| レビュー件数：8 レビュー平均：4.63 |
| 石原 洋子 主婦と生活社イソガシイヒトホドラクニナルアツリョクナベノショウガイツクリツヅケタイレシピ100 イシハラ ヒロコ 発行年月：2021年12月10日 予約締切日：2021年12月09日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784391156270 石原洋子（イシハラヒロコ） 料理研究家。日本料理、フランス料理、中国料理をその道の第一人者から学び、料理研究家のアシスタントを経て独立。自宅で主宰する料理教室は45年以上にわたって人気。ほとんどの生徒が何十年も通い続けている。一方、テレビ、雑誌、書籍の分野でも活躍し、そのレシピはしっかりとした基礎と豊富な知識に基づき、繰り返し作れると定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 加圧5分以内スピードおかず（鶏肉／豚肉 ほか）／2章 平日楽する作りおき（蒸しじゃがいも／ゆで大根 ほか）／3章 ... |
![イタリア料理の基本講座 定番料理をもっとみがこう [ 落合務 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2089/9784388062089.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：3,080 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| 定番料理をもっとみがこう 落合務 柴田書店イタリア リョウリ ノ キホン コウザ オチアイ,ツトム 発行年月：2015年05月27日 予約締切日：2015年05月26日 ページ数：243p サイズ：単行本 ISBN：9784388062089 落合務（オチアイツトム） 東京都出身。17歳の時にフランス料理を志し、東京・紀尾井町のホテルニューオータニへ入社し、料理の修業を始める。その後フランス旅行の帰路イタリアで料理に魅せられ転身。1978年に本格的にイタリアに渡り、約3年間料理修業を積んで帰国する。1982年、東京・赤坂「グラナータ」の総料理長に就任し、日本におけるイタリア料理の先駆者として活躍する。1997年に独立し「LA BETTOLA da Ochiai」を開店。現在は銀座、池袋、名古屋、富山に全6店舗を経営する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 ... |
![Chef Ropia 極上のイタリアンおつまみ [ 小林 諭史 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0747/9784847070747_1_6.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：1,430 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 小林 諭史 ワニブックスシェフロピア ゴクジョウノイタリアンオツマミ コバヤシ アキフミ 発行年月：2021年09月28日 予約締切日：2021年09月27日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784847070747 小林諭史（コバヤシアキフミ） 1980年5月15日、長野県生まれ。イタリア料理店『リストランテフローリア』オーナーシェフ。同店の経営と並行して、イタリアンのコツをわかりやすく伝えるレシピや、プロの技を惜しみなく公開するYouTubeチャンネル『Chef Ropia』を運営すると人気爆発（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 肉のおつまみ（牛肉のタリアータ／サルティンボッカ ほか）／2 魚介のおつまみ（タコのカルパッチョ／カツオの香草パン粉焼き ほか）／3 簡単おつまみ（アスパラガスの卵ソース／きのこのヴィネグレットマリネ ほか）／4... |
![一度覚えたら一生おいしい! あやの魔法の調味料レシピ （TJMOOK） [ あや ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/7512/9784299017512_1_2.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：990 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
| レビュー件数：17 レビュー平均：4.71 |
| TJMOOK あや 宝島社イチドオボエタライッショウオイシイアヤノマホウノチョウミリョウレシピ アヤ 発行年月：2021年06月22日 ページ数：96p サイズ：ムックその他 ISBN：9784299017512 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック 美容・暮らし・健康・料理 料理 イタリア料... |
![世界一美味しい！和食パスタの本 [ 主婦と生活社 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4795/9784391154795.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：1,540 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 主婦と生活社 主婦と生活社セカイイチオイシイワショクパスタノホン シュフトセイカツシャ 発行年月：2020年05月08日 予約締切日：2020年05月07日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784391154795 1 あえるだけパスタ／2 のっけパスタ／3 さっと炒めパスタ／4 作りおきソースでささっとパスタ／5 すぐできパスタ／6 皿あえパスタ／7 速炒めパスタ／8 パスタの友でささっとパスタ パスタをゆでたら、すぐに「いただきま〜す！」腹ペコさんにうれしい、超速レシピで作れる和風スパゲッティ＋おかず180。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 イタリア料... |
![フライパン煮込み 2 [ 若山 曜子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8496/9784391158496_1_3.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：1,540 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 若山 曜子 主婦と生活社フライパンニコミ2 ワカヤマ ヨウコ 発行年月：2022年11月25日 ページ数：88p サイズ：単行本 ISBN：9784391158496 若山曜子（ワカヤマヨウコ） 料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格（CAP）を取得。パリのパティスリーなどで経験を積み、帰国後はカフェのメニュー監修、雑誌や書籍、テレビでのレシピ提案などで活躍。自宅で少人数制のお菓子と料理の教室を主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 Simple Rago＾ut“シンプル煮込み”／2 Meat Rago＾ut“肉の煮込み”／3 Fish＆Seafood Rago＾ut“魚の煮込み”／4 Tofu＆Vegetable ... |
![教えて日高シェフ！最強イタリアンの教科書 ACQUAPAZZAチャンネル公式本 [ 日高 良実 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3108/9784418213108.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：1,980 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| ACQUAPAZZAチャンネル公式本 日高 良実 株式会社 世界文化社オシエテヒダカシェフサイキョウイタリアンノキョウカショ ヒダカ ヨシミ 発行年月：2021年06月14日 予約締切日：2021年06月13日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784418213108 日高良実（ヒダカヨシミ） 東京・南青山「リストランテ アクアパッツァ」オーナーシェフ。1986年にイタリアに渡る。ミラノやフィレンツェのミシュラン名店で働き、当時のトップシェフの薫陶を受けた後、イタリア郷土の味を研鑽すべく北から南まで14軒で修業。帰国後、日本イタリア料理界を牽引するシェフとして活躍し、魚介や野菜など日本の素材の持ち味を生かしたイタリア料理を提唱。2020年、コロナ禍による新たな生活様式のなかで、料理の動画発信の可能性に目覚め、同年7月31日YouTube「日高良実のACQUA PAZZAチャ... |
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| 価格：2,420 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：bookfan 2号店 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者片岡護(ほか著)出版社玄光社発売日2025年03月ISBN9784768330005ページ数159Pキーワード料理 クッキング おれのかるぼなーらおれかるぼてつじんしえふじゆうは オレノカルボナーラオレカルボテツジンシエフジユウハ かたおか まもる カタオカ マモル9784768330005内容紹介大好評書籍『俺のペペロンチーノ 鉄人シェフ18人が作る基本&アレンジ』に続くシリーズ第二弾企画。テーマはパスタ料理の中でも特に人気が高いカルボナーラ。カルボナーラは「炭焼き風」「炭焼き職人風」という意味とされる日本でも世界的にも人気のパスタだが、シェフや作り手によって解釈はさまざま。卵は全卵か卵黄のみか? 生クリームはありかなしか、パンチェッタやグアンチャーレ、ベーコンなど加工肉のセレクトは... |
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| 価格：2,420 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：bookfan 1号店 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者片岡護(ほか著)出版社玄光社発売日2025年03月ISBN9784768330005ページ数159Pキーワード料理 クッキング おれのかるぼなーらおれかるぼてつじんしえふじゆうは オレノカルボナーラオレカルボテツジンシエフジユウハ かたおか まもる カタオカ マモル9784768330005内容紹介大好評書籍『俺のペペロンチーノ 鉄人シェフ18人が作る基本&アレンジ』に続くシリーズ第二弾企画。テーマはパスタ料理の中でも特に人気が高いカルボナーラ。カルボナーラは「炭焼き風」「炭焼き職人風」という意味とされる日本でも世界的にも人気のパスタだが、シェフや作り手によって解釈はさまざま。卵は全卵か卵黄のみか? 生クリームはありかなしか、パンチェッタやグアンチャーレ、ベーコンなど加工肉のセレクトは... |
![【中古】 MY FAVORITE Pasta 美味しいソース、野菜いっぱいパスタレシピ / 樋口正樹 / グラフィック社 [単行本]【宅配便出荷】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/mottainaihonpo-omatome/cabinet/no_image.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：414 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：もったいない本舗 おまとめ店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 著者：樋口正樹出版社：グラフィック社サイズ：単行本ISBN-10：4766127994ISBN-13：9784766127997■こちらの商品もオススメです ● ピッツァ＆パスタ / 柴田書店 / 柴田書店 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が... |
![【中古】 MY FAVORITE Pasta 美味しいソース、野菜いっぱいパスタレシピ / 樋口正樹 / グラフィック社 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/comicset/cabinet/no_image.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：464 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：もったいない本舗 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：-- 0 |
| 著者：樋口正樹出版社：グラフィック社サイズ：単行本ISBN-10：4766127994ISBN-13：9784766127997■こちらの商品もオススメです ● ピッツァ＆パスタ / 柴田書店 / 柴田書店 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から... |
![【中古】 MY FAVORITE Pasta 美味しいソース、野菜いっぱいパスタレシピ / 樋口正樹 / グラフィック社 [単行本]【ネコポス発送】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/mottainaihonpo/cabinet/no_image.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：464 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：もったいない本舗 お急ぎ便店 |
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| 著者：樋口正樹出版社：グラフィック社サイズ：単行本ISBN-10：4766127994ISBN-13：9784766127997■こちらの商品もオススメです ● ピッツァ＆パスタ / 柴田書店 / 柴田書店 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1〜3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリー... |
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| 価格：1,980 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 山と溪谷社発行年月：2023年03月17日 ISBN：9784635450638 こてらみや（コテラミヤ） フードコーディネーター、料理家。京都生まれ。保存食、スパイスや香味野菜などの香りを生かした料理に定評がある。レシピ制作からスタイリングまで、食の総合コーディネーターとして活躍するかたわら、レモンなどの果実やハーブ、季節の花々が育つベランダガーデンの手入れにも日々精を出す（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 レモンの仕込みもの（レモンの塩コンフィ／レモンの塩コンフィペースト／レモンの甘コンフィ ほか）／2 レモンの料理（にんじんのレモングラッセ／玉ねぎグリルのレモン白みそ田楽／レモンバタかぼ ほか）／3 レモンのお菓子（レモンショートブレッド／レモンロックスコーン／レモンコンフィのマドレーヌ ほか） レモンの可能性は無限大！1冊ぜーんぶ「づくし」の楽しい料... |
![家庭料理のきほん200 [ 藤井 恵 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3316/9784391153316.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：1,485 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 藤井 恵 主婦と生活社カテイリョウリノキホンニヒャク フジイ メグミ 発行年月：2019年03月29日 予約締切日：2019年03月28日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784391153316 藤井恵（フジイメグミ） 1966年、神奈川県生まれ。管理栄養士。女子栄養大学卒業後、料理番組、フードコーディネーターのアシスタントなどを経て、料理研究家に（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 和食のおかず（和食の人気おかず／和食の煮もの ほか）／2 洋食のおかず（洋食の人気おかず／人気のパスタ ほか）／3 中華のおかず（中華の人気おかず／手作りギョウザ ほか）／4 野菜たっぷりのちいさなおかず（はんぺんとキャベツのマヨあえ／焼きれんこん／たたききゅうりのじゃこあえ／水菜とじゃこのサラダ／煮卵／にんじんのツナあえ／ほうれんそうのおひたし／焼ききのこのサ... |
![一生ものイタリアン 22年続くイタリア料理教室の絶賛レシピ [ 大島 節子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8625/9784391158625_1_5.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：1,650 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
| レビュー件数：10 レビュー平均：4.7 |
| 22年続くイタリア料理教室の絶賛レシピ 大島 節子 主婦と生活社イッショウモノイタリアン オオシマ セツコ 発行年月：2022年12月02日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784391158625 大島節子（オオシマセツコ） 上野万梨子氏からフランス料理の基礎を学んだ後、イタリア料理研究家の米原ゆり氏に師事。その後、東京・目黒区で2000年からイゾラーラ・イタリア料理教室を主宰。2007年にはイタリア・ルッカ料理学院へ短期料理留学、地方料理コースを修了。2010年イタリア・スローフード・イタルクックにてマスターコースディプロマを取得。現地で身につけた知識と確かな技術で、日本の風土や生活に合う健康的なイタリア料理を探求している。料理レッスンのほか、カルチャースクール講師、飲食店のレシピ監修に携わる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） Antipast... |
![フライパンパスタ [ 若山 曜子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5099/9784391155099.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：1,430 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
| レビュー件数：11 レビュー平均：4.55 |
| 若山 曜子 主婦と生活社フライパンパスタ ワカヤマ ヨウコ 発行年月：2020年11月27日 予約締切日：2020年11月26日 ページ数：88p サイズ：単行本 ISBN：9784391155099 若山曜子（ワカヤマヨウコ） 料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格（C．A．P．）を取得。パリのパティスリーなどで経験を積み、帰国後はカフェのメニュー監修、雑誌や書籍、テレビでのレシピ提案などで活躍。自宅で少人数制のお菓子と料理の教室を主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 シンプルパスタ（アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ／アンチョビ入りクリームパスタ ほか）／2 肉のパスタ（アマトリチャーナ／カルボナーラ ほか）／... |
![たった15分でイタリア家庭料理 フィレンツェの小さな台所から [ 石川みゆき ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4130/41300881.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：1,650 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
| レビュー件数：3 レビュー平均：4.67 |
| フィレンツェの小さな台所から 石川みゆき 青春出版社タッタ ジュウゴフン デ イタリア カテイ リョウリ イシカワ,ミユキ 発行年月：2007年04月 予約締切日：2007年04月08日 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784413008815 石川みゆき（イシカワミユキ） 1997年フィレンツェに料理留学。以後年に2回のペースでイタリアに通い続け、料理や食材の知識向上に努める。イタリア家庭料理を中心とした料理教室「トスカーナのテーブル」主宰。イタリア料理研究家・料理コーディネーター・トスカーナコーディネーターとして、雑誌・テレビ・講演などを中心に活躍している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 前菜（クロスティーニ3種／温製クロスティーニ3種 ほか）／魚介料理（やりいかのグリル、ローズマリー風味／魚介のマリネ、リヴォルノ風 ほか）／肉料理（リコッタ... |
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| 価格：1,045 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：VALUE BOOKS |
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| ◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 片岡護 出版社名 宝島社 発売日 2003年12月 ISBN 978479663695... |
![何でもごちそうに変わる魔法のイタリアンソース [ 青木敦子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8704/9784794218704.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：1,650 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
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| 青木敦子 草思社ナンデモ ゴチソウ ニ カワル マホウ ノ イタリアン ソース アオキ,アツコ 発行年月：2011年12月 ページ数：94p サイズ：単行本 ISBN：9784794218704 青木敦子（アオキアツコ） イタリア料理研究家。フードコーディネーター。イタリアAISO認定オリーブオイルのソムリエ。栄養士。宮城県仙台市出身。実践女子短期大学家政科卒業。テレビ番組などのフードコーディネーター・アシスタントとしてスタート。1997年から1年間イタリアフィレンツェにて語学・料理留学。その後、ミラノ、トリノ、ボローニャ、レッチェとイタリア各地で料理を学ぶ。東京・代官山でイタリア料理教室「Ambrosio（アンブロジオ）」を主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 魔法のイタリアンソース10の基本レシピ（基本のソース（1）トマトソース／基本のソース（2）イ... |
![塩レモンでつくるおうちイタリアン もっとおいしい！ [ 森崎繭香 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1157/9784413111157.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：1,408 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
レビュー件数：2 レビュー平均： 4.5 |
| もっとおいしい！ 森崎繭香 青春出版社シオ レモン デ ツクル オウチ イタリアン モリサキ,マユカ 発行年月：2014年08月01日 予約締切日：2014年07月31日 ページ数：94p サイズ：単行本 ISBN：9784413111157 森崎繭香（モリサキマユカ） フードコーディネーター。料理・お菓子研究家。大手クッキングスクール講師、パティシエを経て、フレンチ、イタリアンの厨房で経験を積み、独立。企業のレシピ開発、雑誌へのレシピ提供、テレビ・ラジオへの出演と、幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 人気のイタリアン／2 パスタ・リゾット・ピザ／3 肉と魚の料理／4 野菜の料理／5 前菜とおつまみ／6 デザートとドリンク おいしいだけじゃない！塩レモンのうれしい効果。レスランでは食べられない。新しい味に出会える59のレシピ。 本 美容・暮らし・... |
![マーケットから生まれる12カ月のイタリア料理 トリノ＆出雲＆東京 [ 板倉 布左子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5003/9784910795003_1_89.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：1,980 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：楽天ブックス |
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| トリノ＆出雲＆東京 板倉 布左子 風鈴社マーケットカラウマレルジュウニカゲツノイタリアリョウリ イタクラ フサコ 発行年月：2022年03月10日 予約締切日：2022年03月09日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784910795003 板倉布左子（イタクラフサコ） 1979年生まれ。島根県出雲市出身。2003年にイタリア・トリノに渡り、I．C．I．Fマスターコース修了。その後トリノの老舗カフェBARATTI＆MILANOで働きながら、料理探究を深める。2011年にはabc in cucina（イタリア料理スクール）の開校プロジェクトに携わり、講師として勤務。2014年に日本に帰国後、東京と地元の出雲で料理教室「effeーco．」を主宰。家でも作れる本格的なイタリア料理が学べる教室として、20〜60代の女性を中心に人気を集めている。出雲では「Sunday Market ... |
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| 価格：954 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：もったいない本舗 おまとめ店 |
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| 著者：谷本 英雄出版社：経済界サイズ：単行本ISBN-10：4766782275ISBN-13：9784766782271■こちらの商品もオススメです ● 好評の「フライパン1つでできる」レシピを集めました。 いいとこどり保存版 / オレンジページ / オレンジページ [大型本] ● フライパンひとつでつくるおかず / 扶桑社 / 扶桑社 [ムック] ● フライパンおかず 簡単、スピード、野菜たっぷり！ / 日本放送出版協会 / NHK出版 [単行本（ソフトカバー）] ● フライパン1つでOK！簡単ごはん / 瀬尾 幸子 / 主婦の友社 [単行本] ● ケンタロウのフライパンひとつでうれしい一週間！ / ケンタロウ / 講談社 [単行本（ソフトカバー）] ● フライパンごはん フライパンひとつで楽ウマごはん！ / エイ出版社 / エイ出版社 [単行本（ソフトカバー）] ● ひとり暮らしの台... |
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| 価格：1,004 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：もったいない本舗 楽天市場店 |
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| 著者：谷本 英雄出版社：経済界サイズ：単行本ISBN-10：4766782275ISBN-13：9784766782271■こちらの商品もオススメです ● 好評の「フライパン1つでできる」レシピを集めました。 いいとこどり保存版 / オレンジページ / オレンジページ [大型本] ● フライパンひとつでつくるおかず / 扶桑社 / 扶桑社 [ムック] ● フライパンおかず 簡単、スピード、野菜たっぷり！ / 日本放送出版協会 / NHK出版 [単行本（ソフトカバー）] ● フライパン1つでOK！簡単ごはん / 瀬尾 幸子 / 主婦の友社 [単行本] ● ケンタロウのフライパンひとつでうれしい一週間！ / ケンタロウ / 講談社 [単行本（ソフトカバー）] ● フライパンごはん フライパンひとつで楽ウマごはん！ / エイ出版社 / エイ出版社 [単行本（ソフトカバー）] ● ひとり暮らしの台... |
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| 価格：1,004 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：もったいない本舗 お急ぎ便店 |
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| 著者：谷本 英雄出版社：経済界サイズ：単行本ISBN-10：4766782275ISBN-13：9784766782271■こちらの商品もオススメです ● 好評の「フライパン1つでできる」レシピを集めました。 いいとこどり保存版 / オレンジページ / オレンジページ [大型本] ● フライパンひとつでつくるおかず / 扶桑社 / 扶桑社 [ムック] ● フライパンおかず 簡単、スピード、野菜たっぷり！ / 日本放送出版協会 / NHK出版 [単行本（ソフトカバー）] ● フライパン1つでOK！簡単ごはん / 瀬尾 幸子 / 主婦の友社 [単行本] ● ケンタロウのフライパンひとつでうれしい一週間！ / ケンタロウ / 講談社 [単行本（ソフトカバー）] ● フライパンごはん フライパンひとつで楽ウマごはん！ / エイ出版社 / エイ出版社 [単行本（ソフトカバー）] ● ひとり暮らしの台... |
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