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訳あり エメンタールでの検索結果（価格情報）
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| 価格：1,111 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：お土産通販北海道ギフトバザール |
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| 商品名冨田ファーム カムイ・スイ和製エメンタール 120g 商品説明カムイ・スイはアイヌ語で「神の穴」の意。スイスで「チーズの王様」と呼ばれ、ヨーロッパではサンドイッチには欠かせないチーズ。代表的なスイス料理「チーズフォンデュ」に使われるチーズとして有名でしょう。コタン(グリュイエールタイプ)とブレンドして使われることも多く、ぜひお試しください。火に通すとさらに旨みを増すチーズですので、そのまま食べるのはもちろん、ぜひ色々なお料理でも活躍させてください。ちなみに、アニメでも定番の穴あきチーズはこのエメンタールチーズを元にしています パッケージサイズ 150mm×140mm×20mm重さ：130g お届け日通常ご注文またはご入金の確認から7〜10営業日のお届けとなります。 発送温度帯冷蔵限定発送包装・のし 包装・のしどちらも無料にて承っております。ご注文の際、備考欄に詳細をご記入ください。 ... |
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| 価格：1,382 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| この商品の賞味期限は2025年2月16日です。 【エメンタール】はスイス産のチーズ。 グリュイエールとともに使ってチーズフォンデュの主役として親しまれているチーズ♪穏やかな味なので、お料理に使うのにピッタリです。 シュレッドタイプは市販のピザ用チーズのように細かく刻まれていますから、とっても便利です。 ＜エメンタールの製法＞ 重さが60〜130kgある巨大なチーズ。製造工程でプロピオン酸の働きで発生するガスと温度変化によって大きな穴があきます。 なんとスイスにはチーズを作る場合、無農薬の牧草を食べた牛からとれた無添加の生乳を使わなければいけないという法律があります。国を上げて高いクオリティのチーズを作り出しているのです！ ＜由来＞ チーズのイラストといえば穴あきがお決まりですけれど、そのモデルとなったのがこのエメンタールチーズ。スイス、ベルネのカントン地方にあるエメンタール谷生まれ。 久美... |
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