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海折頭 キャノンボール メキシコ原料(中国加工)くらげ クラゲ頭 水母 海月

海折頭 キャノンボール メキシコ原料(中国加工)くらげ クラゲ頭 水母 海月

価格:830 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:宝島 台湾中華・世界グルメの店 
レビュー件数:2 レビュー平均:5
メキシコ産原料を中国にて加工した、くらげの頭です。 海月頭のコシと歯ざわりは、クラゲの皮の何倍もあります。 宴会メニューなどでよく使われているくらげは、台湾・中華料理の前菜に欠かせない存在です。 【くらげのおいしい召し上がり方】 くらげは、塩漬けにしてありますので、調理する分量を水で充分に塩抜きしてから水を切り、スライスして料理にお使いください。 [和風くらげ] くらげのもっとも一般的な料理で、酢、塩、砂糖と旨味調味料で、三杯酢を作ります。塩抜きをして充分に水切りをしたくらげを三杯酢にあえて、きゅうり、紅生姜、レモン、ゴマなどを添えます。 [中華風くらげ] 醤油、酢、塩、砂糖、旨味調味料でお好みの「たれ」を作ります。塩抜きしたくらげを水洗いの後、よく水切りをして「たれ」にあえ、適量のゴマ油、ラー油を振りかけゴマを散らして盛付けします。 [洋風くらげ] ドレッシング、マヨネーズを使用して季節...

お刺身くらげ 総重量1kg 知っていますかお刺身くらげ!?ヘルシーでコリコリっとしたクラゲの食感がクセになる旨さ!【くらげ クラゲ お刺身くらげ 中華クラゲ お...

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価格:2,580 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:訳あり〜高級食材「グルメの王様」 
レビュー件数:13 レビュー平均:4.92
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼点心・中華食材の全商品はコチラ! ▼冷凍食品各種の全商品はコチラ! 商品名 お刺身くらげ1kg【くらげ】【クラゲ】【魚介類加工品】 原産国 インドネシア産 内容量 総量1kg(固形量500g) ※商品の性質上、水分が50%程です。 原材料 くらげ、還元水飴、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料、漂白剤(次亜硫酸Na)、タレ10ml【しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、醸造酢、鰹節、柚子果汁、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)】 賞味期限 パッケージに記載(お早めにお召しあがり下さい) 保存方法 要冷蔵0〜5℃で保存。 注意事項 <お召し上がり方> 液を切って、そのまま添付のタレでお刺身としてお召し上がり下さい。又、わさび醤油やゴマダレなどにも良く合います。 野菜や海藻に添えて、サラダの材料として...


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