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蟹 山菜での検索結果（価格情報）
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| 価格：7,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道弟子屈町 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ■山わさびとは… 本わさびとは違う「山わさび」は 北海道ならではの食材で、お肉料理にぴったりな食材です。 栄養も豊富なので、この機会に一度お試しください。 山わさびは、アブラナ科セイヨウワサビ属の多年草。 洋食ではレフォールと呼ばれることが多いですが、 日本では山わさび、もしくは西洋わさびといいます。 北海道を中心に野生の山わさびが生育しています。 山わさびは大根に似た香りが特徴。 そのため、「わさび大根」と呼ばれることもあります。 根は白色でごぼうに似た見た目。 繊維が多く、粗めのおろし金ですりおろすと、 ツンと鼻に抜ける独特の辛みが感じられます。 ステーキや焼肉、ローストビーフなどを食べる時に添えられている薬味で、 栄養が豊富なことで知られてます。 味は、クリアな辛さで、本わさびの1.5倍くらいの 辛さがあると言われています。 さらに、山わさびには、ビタミン群とミネラルが豊富に含まれて... |
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| 価格：11,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：北海道弟子屈町 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：3.5 |
| ■山わさびとは… 本わさびとは違う「山わさび」は 北海道ならではの食材で、お肉料理にぴったりな食材です。 栄養も豊富なので、この機会に一度お試しください。 山わさびは、アブラナ科セイヨウワサビ属の多年草。 洋食ではレフォールと呼ばれることが多いですが、 日本では山わさび、もしくは西洋わさびといいます。 北海道を中心に野生の山わさびが生育しています。 山わさびは大根に似た香りが特徴。 そのため、「わさび大根」と呼ばれることもあります。 根は白色でごぼうに似た見た目。 繊維が多く、粗めのおろし金ですりおろすと、 ツンと鼻に抜ける独特の辛みが感じられます。 ステーキや焼肉、ローストビーフなどを食べる時に添えられている薬味で、 栄養が豊富なことで知られてます。 味は、クリアな辛さで、本わさびの1.5倍くらいの 辛さがあると言われています。 さらに、山わさびには、ビタミン群とミネラルが豊富に含まれて... |
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