ジャンルを指定して絞り込む 全て 調味料 麹
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| 価格：180 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：味噌通販店 京都御苑東しま村 |
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| よく一緒に購入されている商品千鳥酢 1.8L 一升瓶 村山造酢 1800m1,280円千鳥酢 900ml 村山造酢 酢 千鳥 ギフト780円 白味噌 白みそ お雑煮 京都 石野 米味噌 580円■商品紹介■ 「しま村の米麹」は、国産米を使用した生麹です。 昔ながらの板麹（麹蓋）製法で作った美味しい米麹です。 米と麹菌以外使っていない、安心の無添加製法。 この米麹で、砂糖不使用・ノンアルコールの甘酒が作れます。 その他にも、味噌や塩麹などの発酵食品づくりにご活用ください。 ◇このような使い方にいかがですか？ ●贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日プレゼント 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い ... |
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| 価格：300 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：味噌通販店 京都御苑東しま村 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| よく一緒に購入されている商品 国産米 塩麹 塩こうじ 唐揚げ からあげ 豚300円 塩麹 塩こうじ 塩糀 塩麹パウダー 業務用 350円 小豆 あずき 甘くない あんこ 食物繊維 サ160円■商品紹介■ こうじ菌の作る酵素の力でできたやさしい味の調味料です。 国産米を使用した糀と丸大豆使用の吟醸醤油からできています。 醤油の代わりにご使用いただくことで、上品な旨みと甘みが料理をワンランク上の美味しさに仕上げます。 ＜しょうゆ糀の使い方＞ 普段のお醤油の代わりに何でも使えます。 卵かけご飯、納豆、冷奴、醤油麹ドレッシング、お漬物、からあげ、豚の生姜焼き、お魚の煮付け、などがおすすめです。 名 称米こうじ加工品 原材料醤油（小麦・大豆を含む）（国内製造）、米こうじ、食塩／酒精 容 量200g 賞味期限製造日より180日 賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。 保存方法直射日光を避け、... |
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| 価格：300 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：味噌通販店 京都御苑東しま村 |
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| よく一緒に購入されている商品 国産米 醤油糀 醤油麹 しょうゆ麹 豚の生姜300円 白味噌 白みそ お雑煮 京都 石野 米味噌 580円 塩麹 塩こうじ 塩糀 塩麹パウダー 業務用 350円■商品紹介■ 酵素のはたらきで、肉や魚など素材の旨みを引き出す万能調味料です。クセがなく様々な料理に使えます。 スタンディングパウチで、使い勝手もよく、少量使いたい時などに便利です。 塩麹唐揚げ、塩麹豚肉、塩麹スープ、サラダチキン、離乳食、などにお使いいただけます。 名 称米こうじ加工品 原材料米こうじ（国内製造）、食塩／酒精 容 量200g 賞味期限製造日より180日 賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。 保存方法直射日光を避け、涼しいところで保存してください。 製造者マルコメ株式会社 栄養成分表示（大さじ約1杯(15g)当たり） エネルギー：29kcal たんぱく質：0.4g 脂質：0.... |
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| 価格：540 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：丸善麹店・丸善醤油 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商 品 名 無添加塩麹 丸善の麹は生きている 『丸善の吟醸 塩麹（しおこうじ)』 名 称 ■塩麹 原 材 料 名 ■米麹（国産）、食塩（国内製造）、海水（富山県入善沖海洋深層水） 内 容 量 350ml 賞 味 期 限 枠外に記載 （製造より150日） 保 存 方 法 要冷蔵（0〜10℃） 製 造 者 丸善醤油株式会社 富山県下新川郡入善町 7068の4 【栄養成分標示】100gあたり 熱 量 115kcal タンパク質 2.2g 脂質 0.4g 炭水化物 25.6g 食塩相当量 13.5g ※この数値は推定値です。 検索キーワ−ド 塩麹 麹のみ 生麹 こうじ しおこうじ 麹 無添加麹 麹無添加 米 米麹 発酵食品 醗酵 国産塩 保存 海洋深層水 深層水 富山湾 お歳暮 御歳暮 年末 虎年 新年 年明け 富山名物 富山名産 富山特産 富山 丸善 入善産 入善湾 高級 国産 安心 ... |
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| 価格：540 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：味噌通販店 京都御苑東しま村 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| よく一緒に購入されている商品白味噌 白みそ 雑煮 お雑煮 西京味噌 もつ1,188円千鳥酢 900ml 村山造酢 酢 千鳥 ギフト780円 味噌 みそ 無添加 味噌汁 黒豆味噌 5001,026円■商品紹介■ 「しま村の米麹」は、国産米を使用した生麹です。 昔ながらの板麹（麹蓋）製法で作った美味しい米麹です。 米と麹菌以外使っていない、安心の無添加製法。 この米麹で、砂糖不使用・ノンアルコールの甘酒が作れます。 その他にも、味噌や塩麹などの発酵食品づくりにご活用ください。 ◇このような使い方にいかがですか？ ●贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日プレゼント 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い... |
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| 価格：540 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：長野のお土産ハッピー |
| レビュー件数：1 レビュー平均：3 |
| 長野県産米100％使用 国産甘口塩こうじ（信州長野のお土産 特産品 塩麴） 長野県の契約栽培米だけを使用、素材のおいしさを活かす、やさしい糀の調味料です。 名称／塩こうじ 内容量／300g（150g×2） 保存方法／直射日光・高温多湿を避けて保存してください 賞味期限／製造日より150日 原材料／米こうじ（米（長野県））、米（長野県）、食塩 販売者／株式会社アラカワ：長野県長野市篠ノ井会417-2 （信州長野のお土産 おみやげ お取り寄せ ご当地 グルメ ギフト 信州の特産品 塩麴 塩こうじ） 長野のお土産ハッピーの商品はいろんな用途でお使いいただけます 長野のお土産ハッピー取扱商品について 信州長野のお土産 手土産 おみやげ お菓子 洋菓子 和菓子 焼菓子 おかし おやつ スナック菓子 お取り寄せ ご当地 スイーツ スウィーツ デザート グルメ ギフト 野沢菜... |
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| 価格：550 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：富士の国やまなし特産品 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【特徴】 水と、米糀、塩のみで作られている調味料です。 塩の質も高い、日本伝統海塩「海の精」を使用しております。 日本の伝統的な発酵食品の塩?。料理に使うとうま味が格段にアップするだけでなく、塩?の効能は栄養価も高いです。 【使い方おすすめ】 塩の代わりとして使う万能調味料です 肉や魚に塗って一晩おくと、柔らかくなり、旨味アップ 野菜は、半日ほど漬け込み浅漬けに 【品名】 塩こうじ 【原材料名】 米麹、天日塩 【賞味期限】 5ヶ月 開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりくださ... |
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| 価格：594 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：富士の国やまなし特産品 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【特徴】 水と、米糀、醤油のみで作られている調味料です。 日本の伝統的な発酵食品のしょうゆ?。料理に使うとうま味が格段にアップするだけでなく、しょうゆ?の効能は栄養価も高いです。 【使い方おすすめ】 しょうゆの代わりとして使う万能調味料です。 たまごかけご飯には、格別！ 長芋にワサビを添えてしょうゆ麹をかけるなど、さまざまなアイデアでご使用いただけます。 【品名】 しょうゆ麹 【原材料名】 米麹、醤油（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 【賞味期限】 5ヶ月 開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりくださ... |
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| 価格：640 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：愛媛の愛の味 みつぼし醤油 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品情報名称サイジョウノまろやか塩麹原材料名米麹（国内製造）、食塩内容量200g賞味期限製造日より180日 ラベルに記載（開栓前）保存方法要冷蔵（7度以下）製造者三星食品工業（株）愛媛県西条市丹原町池田1087-1配送方法宅配便（冷蔵）塩麹 サイジョウノまろやか塩麹 200g 麹 しおこうじ 生麹 非加熱 発酵調味料 みつぼし醤油 三星食品 西条市の名水で仕込まれたまろやかな塩麹です。非加熱で麹が生きています。生ならではの高い酵素活性が食材を柔らかくします。 麹の持つほのかな旨みをあわせもち、柔らかな塩味を素材に与えてくれます。麹のパワーでお肉等柔らかくしてくれる便利な発酵調味料です。＜調理例＞■お肉の漬込みお好みのお肉（豚・鶏等）を袋に入れ、肉の量に対して20％程度を目安に塩麹を加えて頂き軽く揉み込みます。冷蔵庫で3〜6時間程度置き、フライパンやグリルを使ってゆっくり焼き上げてください。... |
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| 価格：700 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：福光屋 公式ショップ |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| ■商品スペック 【原材料】米（国産）、麹菌 【賞味期限】製造から6ヶ月 ※アルコール分は含まれておりません。 ※要冷蔵、クール便でお届けします。 ※他の商品を同梱の場合は、まとめてクール便でお送りします。 ※商品到着後も冷蔵保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※冷凍保存も可能です。 【関連KW】乾燥こうじ 麹 発酵 手作り 福光屋 酒蔵仕込み 乾燥こうじ 500g 国産契約栽培米使用 冷蔵 米 麹菌 こうじ 乾燥_ 国産米使用 倉繁醸造所 米麹 米糀 乾燥こうじ 甘酒 塩こうじ こうじ水 乾燥米麹 麹味噌 美味しい 人気 ランキング 話題【イベント、シーンで選ぶ】父の日 誕生日 母の日 記念日 退職祝い 送別会 クリスマス 還暦祝い 結婚記念日親孝行 就職祝い 成人祝い 昇進祝い 卒業祝い・卒業 バレンタインデー 結婚祝い 敬老の日 古希 米寿 お祝い 銀婚式 金... |
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| 価格：864 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：麹の杜 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品説明 ■内容量：500g ■原材料名：国産米、麹菌 ■賞味期限：4〜8ヶ月 ■保存方法：高温高湿・直射日光を避けて保存してください ■ギフト対応：包装・熨斗は不可です ■名称：麹の杜 特製 乾燥米麹 500g ■製造者：ぶんご銘醸株式会社 ■製造社名：ぶんご銘醸株式会社 ■住所記載：大分県佐伯市直川大字横川字亀の甲789-4麹の杜で製造した米麹です。糖化酵素とタンパク質分解酵素をバランスよく配合したオリジナルの麹菌を使用してます。あまざけはもちろん、塩麹、醤油麹、味噌など色々な用途に使用できます... |
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| 価格：864 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：麹の杜 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品説明 ■内容量：乾燥米麹200g、塩60g、作り方レシピ ■原材料名：国産米、食塩 ■賞味期限：4〜8ヶ月 ■保存方法：常温（高温高湿・直射日光を避けて保存してください） ■ギフト対応：包装・熨斗は不可です ■名称：手作り塩麹キット ■製造者：ぶんご銘醸株式会社 ■製造社名：ぶんご銘醸株式会社 ■住所記載：大分県佐伯市直川大字横川字亀の甲789-4塩麹を自宅で手作りできるキットです。400〜500gの塩麹が出来ます。麹の杜で製造した米麹で作るので、出来た塩麹は素材の旨味を引き出し1ランク上の料理を楽しめます。IKEAの容器付きで作り方も一緒に入っているので初心者でも簡単に作れます。※出来上がりまでに10日間程かかります... |
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| 価格：890 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：だし料理専門店 だし割烹 香煙 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：5 |
| ＼香煙の商品を使った簡単レシピをご紹介／ 【今日のおばんざいレシピ】【商品名】だし屋厳選 こだわり塩麹 120g 【名称】塩麹 【原材料】米(国産)、食塩 【内容量】120g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 【賞味期限】別途商品ラベルに記載 【販売者】株式会社 オーガランド 〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【製造者】サクラみそ食品株式会社 福岡県久留米市梅満町高海1638-4 【栄養成分表示】1袋（120g）当たり（推定値）：熱量 177kcal / たんぱく質2.0g / 脂質0g / 炭水化物 41.3g / 食塩相当量 13.1g 【その他】※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。 ※開封後は冷蔵庫にて保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 【広告文責】株式会社 オーガランド （0995-55-5311... |
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| 価格：890 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：だし料理専門店 だし割烹 香煙 |
| レビュー件数：4 レビュー平均：4.75 |
| ＼香煙の商品を使った簡単レシピをご紹介／ 【今日のおばんざいレシピ】【商品名】だし屋厳選 こだわり醤油麹120g 【名称】醤油麹 【原材料】米(国産)、醤油(大豆、小麦、食塩)、(一部に大豆・小麦を含む) 【内容量】120g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 【賞味期限】別途商品ラベルに記載 【販売者】株式会社 オーガランド 〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【製造者】サクラみそ食品株式会社 福岡県久留米市梅満町高海1638-4 【栄養成分表示】1袋（120g）当たり（推定値）：熱量 206kcal / たんぱく質7.8g / 脂質0g / 炭水化物 42.8g / 食塩相当量 7.9g 【その他】※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。 ※開封後は冷蔵庫にて保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 【広告文責】株... |
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| 価格：900 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：味噌通販店 京都御苑東しま村 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4.5 |
| よく一緒に購入されている商品白味噌 白みそ 雑煮 お雑煮 西京味噌 もつ1,188円千鳥酢 1.8L 一升瓶 村山造酢 1800m1,280円石野味噌 白粒味噌 白味噌 粒 上撰 2kg 1,780円■商品紹介■ 「しま村の米麹」は、国産米を使用した生麹です。 昔ながらの板麹（麹蓋）製法で作った美味しい米麹です。 米と麹菌以外使っていない、安心の無添加製法。 この米麹で、砂糖不使用・ノンアルコールの甘酒が作れます。 その他にも、味噌や塩麹などの発酵食品づくりにご活用ください。 ◇このような使い方にいかがですか？ ●贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日プレゼント 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿... |
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| 価格：902 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：北海道お土産ギフト岡田商店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品説明 北海道の老舗の味噌・醤油でおなじみの「福山醸造」から糀が登場。 北海道産米100%の米糀を、ふんわりきめ細かな パウダーにしました。美容と健康に嬉しい糀のパワーを、 毎日手軽に取り入れて頂けます。 ヨーグルトやスープに混ぜたり、お料理にふりかけるだけでお手軽に糀を取り入れて頂けます。また、お肉にまぶしておくと柔らかジューシーに。甘酒や糀水も簡単にお作り頂けます。 名称 福山醸造 北海道糀パウダー200g 原材料名 米（北海道産）、こうじ菌 品質保持のため袋の中に脱酸素剤を封入しております。食べられませんのでご注意ください。 内容量 200g 賞味期限 お届け予定日から60日以上 保存方法 直射日光の当たる所、高温多湿での保存は避けてください。 販売者 福山醸造株式会社 発送温度帯 常温便 発送日目安 営業日23時までにご注文頂いた場合、3-5営業日以内の弊社出荷を予定しておりま... |
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| 価格：940 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：越後銘門酒会 新潟県の酒とグルメ |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| 野菜が生きる 手軽さ一番味一番 すっきりさっぱりおいしさ満点 塩こうじ 「つけ上手」600g 醸造元「三崎屋醸造」が造る塩麹。 麹とむし米を三崎屋の独自技術で糖化させて食塩を加えて作られています。 ぬか臭さがなく麹の上品でさわやかな風味が楽しめます。 野菜の一夜漬けや肉、魚などを簡単に美味しく漬け込むことができます。 漬け込む時間参考例 ※きゅうり、こかぶ・・・12時間位（夕方漬けて朝食べられます） ※にんじん、大根・・・24時間位 ※切り身の魚、生イカ・・・12時間位 重石をすることで、漬かる時間が早まります。 野菜（材料）をよく水洗いして、お手持ちのポリ袋かタッパーなどに 漬け込む野菜の目方の3分の1〜2分の1くらいの ”つけ上手”を入れてお漬けください。 原材料：糀、うるち米、食塩、酒精 内容量：600g 賞味期限：製造より1年 保管方法：未開封なら常温保存可 ... |
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| 価格：960 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：食品・雑貨の総合通販 DON-SHOP |
| レビュー件数：15 レビュー平均：4.6 |
| ■楽天ランキング受賞！ ご好評につき楽天ランキング受賞いたしました! これもひとえに皆様のおかげでございます。 日頃より当店をご愛顧いただきありがとうございます。 ■調味料界に革命!? あの万能調味料が 便利なパウダーで登場!! お肉にササッとふりかけるだけ!! ■簡単、便利、美味しい 食材をもっと美味しく柔らかく 万能調味料 塩麹パウダー 国内製造 ■たっぷり大容量 肉300gに対して塩麹パウダー約15g たっぷり10回分の150g ■今、巷で話題の発酵食品「塩麹」。 塩麹は、昨今さまざまなテレビ番組で取り上げられ、一気に有名になりました。 一時期は手に入れるのが困難になるぐらい爆発的に売れ、その人気は今もなお続いています。 塩麹の発酵パワーはココがすごい!! ・お肉を柔らかく 酢豚に入っているパイナップルにはタンパク質分解酵素プロテアーゼという成分が含まれており、その成分がお肉に作用し... |
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| 価格：972 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：北海道お土産ギフト岡田商店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品説明名称準備中 原材料名 準備中 内容量 準備中賞味期限お届け予定日から90日以上 保存方法 準備中製造者 準備中準備中 ・様々な用途でご利用頂いております 内祝 内祝い お祝い返し 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プ... |
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| 価格：974 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：IRODORI（旧 彩食健美） |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【この商品のポイント】 万能調味料といわれる塩麹。この調味料の味わいは、発酵した米麹の甘味と、塩味が醸し出すものです。シンプルな原料だけに、味に差がつくのは米の質と発酵具合、そして塩の成分や味です。海の精の塩麹は、有機玄米を使用することで味に幅を出し、伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が引きしめ、ぐっと深みのある味に仕上がっています。 有機JAS認証の国産有機玄米と米麹、伝統海塩「海の精」を使用 米が糖化した甘味に玄米ならではの旨味が重なって味に奥行がある 塩の代わりに、また肉や魚の下味、漬物、煮物、タレやソースなど、和・洋・中さまざまな料理に 1か月以上の長期保存や、夏季は冷蔵保存 栄養成分表示（目安） 100g当たり/エネルギー 161kcal/タンパク質 2.7g/脂質 0.6g/炭水化物 36.1g/食塩相当量 10.7g 原材料名： 有機玄米（国産）、塩（伊豆大島製造） 内容量： ... |
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| 価格：1,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：まざっせこらっせ 楽天市場店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| 製品仕様 名称 粉末調味料 原材料名 米麹（国内製造）、食塩、米粉 内容量 200g×2 賞味期限 枠内に記載 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存して下さい 販売者 (株)郡山銘販 福島県郡山市安積町荒井字大久保45番地1 使用上の注意 ●製品の性質上、固まったり変色したりすることがありますが品質上問題ありません。※茶〜黒色の粒がみえますが、原料の一部に由来する物ですので品質上問題ありません。●本製品はえび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳成分・落花生を使用した設備で製造しています。 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー：333kcal たんぱく質：8.7g 脂質：2.1g 炭水化物：69.8g 食塩相当量：13.0g (推定値) 様々な用途でご利用いただけます。 ▪お祝い▪お祝い 御祝い 退職祝い 内祝い 出産祝い 出産内祝い 入学祝い 卒業祝い 結婚... |
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| 価格：1,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：味噌通販店 京都御苑東しま村 |
| レビュー件数：102 レビュー平均：4.8 |
| よく一緒に購入されている商品 国産米 塩麹 1000円ポッキリ 送料無料 1,000円＼楽天ランキング1位獲得／ 3種類から選べる 1,200円 塩麹 塩こうじ 塩糀 塩麹パウダー 業務用 1,500円■商品紹介■ こうじ菌の作る酵素の力でできたやさしい味の調味料です。 国産米を使用した糀と丸大豆使用の吟醸醤油からできています。 醤油の代わりにご使用いただくことで、上品な旨みと甘みが料理をワンランク上の美味しさに仕上げます。 ＜しょうゆ糀の使い方＞ 普段のお醤油の代わりに何でも使えます。 卵かけご飯、納豆、冷奴、醤油麹ドレッシング、お漬物、からあげ、豚の生姜焼き、お魚の煮付け、などがおすすめです。 名 称米こうじ加工品 原材料醤油（小麦・大豆を含む）（国内製造）、米こうじ、食塩／酒精 容 量200g×3袋 賞味期限製造日より180日 賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。 保存方... |
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| 価格：1,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：グラニーレ 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 送料無料 わたしのぬか床 補充用たしぬか 金沢大地 わたしのぬか床 補充用たしぬか(炒りぬか) の紹介 ぬか床で困ったら、足し糠でメンテナンス ぬか床のメンテナンス用にどうぞ。ぬか床の量が少なくなったり、水分が多くなったり、ツンとした臭いがしたら、たしぬかを加えてメンテナンスしてください。 漬ける野菜や頻度にもよりますが、毎日漬けるとしたら、2週間ほどで水分がたまってきて、「たしぬか」の出番がきます。ぬか床をお求めの際に、たしぬかも揃えておくと、安心＆便利です！ 金沢大地とは 「千年産業を目指して」を経営理念とし、石川県で環境保全型農業を営むオーガニックファームです。地域や世界の持続可能な生業(サステナビリティ)や、生物文化多様性を大切に考えながら、耕作放棄地を中心に耕し、金沢郊外や奥能登に位置する日本最大規模の広大な農地(約180ha)で、米、大麦、小麦、大豆、蕎麦、野菜、ブドウなどを有... |
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| 価格：1,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：味噌通販店 京都御苑東しま村 |
| レビュー件数：31 レビュー平均：4.74 |
| よく一緒に購入されている商品 国産米 醤油糀 醤油麹 しょうゆ麹 10001,000円 国産米 醤油糀 醤油麹 しょうゆ麹 豚の生姜300円 減塩 レトルト食品 常温保存 詰め合わせ レ1,180円■商品紹介■ 酵素のはたらきで、肉や魚など素材の旨みを引き出す万能調味料です。クセがなく様々な料理に使えます。 スタンディングパウチで、使い勝手もよく、少量使いたい時などに便利です。 塩麹唐揚げ、塩麹豚肉、塩麹スープ、サラダチキン、離乳食、などにお使いいただけます。 名 称米こうじ加工品 原材料米こうじ（国内製造）、食塩／酒精 容 量200g×3袋 賞味期限製造日より180日 賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。 保存方法直射日光を避け、涼しいところで保存してください。 製造者マルコメ株式会社 栄養成分表示（大さじ約1杯(15g)当たり） エネルギー：29kcal たんぱく質：0.4... |
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| 価格：1,080 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：みんなのおつまみ Mogu！Mogu！ |
| レビュー件数：16 レビュー平均：4.13 |
| 商品情報 名称 塩麹パウダー生産地 日本原材料 米麹（米（岡山県産）麹菌）、塩内容量 150g保存方法 直射日光を避け、冷所に保管販売者 株式会社天然生活東京都品川区大崎3-6-4 トキワビル7F ※糀の香りにひかれて虫が侵入する場合がありますので、保管前に必ずチャックをしっかり閉じてください。栄養成分表示 （100gあたり）エネルギー 324kcalたんぱく質 5.93g脂質 0.66g炭水化物 73.7g食塩相当量 9.95g（この表示値は目安です）賞味期限 製造日より1年半 【おすすめのご利用用途】 お歳暮 お歳暮ギフト 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 高級 ギフト 人気 おすすめ 詰め合わせ ランキング 人気 人気ランキング おしゃれ 内祝 ギフトセット セット 贈答品 プレゼント お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念... |
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| 価格：1,080 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：麹専門店MURO |
| レビュー件数：9 レビュー平均：5 |
| 「発酵の魅力を広げたい」という思いから麹調味料をプロデュース。 甘酒専門店として1000種類以上の甘酒を試し、甘酒を通じて個性のある 多くの蔵元様と繋がり、その中から旨味成分の強い麹を取り扱う「糀屋」様 の協力でオリジナルの麹調味料が生まれました。 麹は旨味を引き出すので、この調味料一つだけで、誰が作っても 美味しくお料理が仕上がります。ご家庭の調味料も減っていきます。簡単なのに美味しい、同時に発酵食品を気軽にとれておなかの元気にもつながる麹調味料。 毎日の食卓に是非取り入れてみてください。 Q. そもそも麹って何？ A. 蒸したお米などの穀物に「麹菌」を繁殖させたもの。 日本食に欠かせない味噌や醤油、酢、酒、みりん、そして甘酒などに 幅広く働く麹菌は2006年に日本の「国菌」に指定されています。 麹は美味しさの源泉であり、また健康長寿の源泉でもあります。 発酵、菌との関わりは一手間かかる... |
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| 価格：1,100 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：だし料理専門店 だし割烹 香煙 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4.5 |
| ＼香煙の商品を使った簡単レシピをご紹介／ 【今日のおばんざいレシピ】【商品名】だし屋厳選 こだわり甘麹 【名称】有機米麹加工品 【原材料】有機米(国産) 【内容量】 ■単品：200g ■2袋セット：400g（200g×2袋） 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 【賞味期限】別途商品ラベルに記載 【販売者】株式会社 オーガランド 〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【製造者】マルカワみそ株式会社 福井県越前市杉崎町12-62 【栄養成分表示】100g当たり（推定値）：熱量 177kcal / たんぱく質 2.8g / 脂質 0.6g / 炭水化物 40.0g / 食塩相当量 0.0g 【その他】 ※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。 ※開封後は冷蔵庫にて保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ＜濃縮タイプ＞ 甘酒と... |
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| 価格：1,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：おいしい醤油・味噌【足立醸造】 |
| レビュー件数：353 レビュー平均：4.76 |
| 商品情報 ●名称：米こうじ（乾燥） ●原材料名： 米こうじ（米（国産）、こうじ菌） ●賞味期限：製造から10ヶ月 ●保存方法：直射日光を避け涼しいところで保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存してください。 ●製造者： 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1 【麹菌】 味噌、醤油、みりん、甘酒、漬け物など日本由来の発酵調味料や発酵食品の多くに麹菌が用いられています。 麹菌はそのまま使うのではなく、お米、麦、大豆などに加えて培養させた「麹」にして使用します。 足立醸造の米麹は炊いたご飯に麹菌を付着させ発酵させて手作りでお作りしております。 麹菌は食材の旨味を引き立たせ食感を柔らかくしたり、 豊富なビタミンやミネラルなどの栄養素をつくり美容促進の効果 健康に嬉しい免疫向上や便秘予防、疲労回復の効果があると注目されています。 【足立醸造の米こうじ】 兵庫県産100%のうるち... |
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| 価格：1,240 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：だし料理専門店 だし割烹 香煙 |
| レビュー件数：84 レビュー平均：4.63 |
| ＼香煙の商品を使った簡単レシピをご紹介／ 【今日のおばんざいレシピ】▼こちらのページでレシピ紹介中 【商品名】九州生まれのささっと粉末塩麹 【名称】塩麹パウダー 【原材料】米麹（米（国産）、麹菌）、食塩 【内容量】200g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 【賞味期限】別途商品ラベルに記載 【製造者】株式会社 オーガランド 〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【栄養成分表示】100g当たり（推定値）：熱量 319kcal / たんぱく質 6.7g / 脂質 2.0g / 炭水化物 68.6g / 食塩相当量 12.78g 【その他】 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※保管温度によって色味が変わる可能性がございますが、品質に問題はございません。 ※商品到着後は冷蔵庫にて保存してください。 ※パッケージは予告なく変更と... |
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| 価格：1,260 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：だし料理専門店 だし割烹 香煙 |
| レビュー件数：8 レビュー平均：4.88 |
| ＼香煙の商品を使った簡単レシピをご紹介／ 【今日のおばんざいレシピ】【商品名】ささっと粉末黒にんにく塩麹 【名称】塩麹パウダー 【原材料】米麹粉末(米(国産)、麹菌)、塩、有機黒にんにく皮粉末 【内容量】50g×2袋 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 【賞味期限】別途商品ラベルに記載 【製造者】株式会社 オーガランド 〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【栄養成分表示】100g当たり（推定値）：熱量 223kcal / たんぱく質4.7g / 脂質1.3g / 炭水化物 52.3g / 食塩相当量 34.41g 【その他】 ※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。※商品お届け後は冷蔵庫にて保存し、開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。※保管温度によって色味が変わる可能性がございますが、品質に問題はございません。【使... |
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