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| 価格：7,770 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：タルタルーガ |
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| 超名門！アマローネといえばベルターニ！力強く、かつエレガントな逸品 スラヴォニア産オークの中樽をメインに使用して30ヶ月熟成させたベルターニ社の新しいスタイルのアマローネ。ヴァルパンテーナ地区の渓谷がもたらすミクロクリマ（微気候）が素晴らしいブドウを育てます。プラムやラズベリー、スパイスの複雑な香りが広がるエレガントでまろやかな赤ワインです。 良質のブドウ果実を丁寧に選別しながら収穫し、プラスチックの箱の上で約4ヶ月間陰干しを行います。この間、不良果実は随時、間引いていきます。翌年1月中旬に最初4〜5℃で、最終的には22℃まで温度を上げながらゆっくりマセラシオン・アルコール発酵を行います。その結果、高いアルコール度数とグリセリンが生成されます。これは、ワインにエレガントさとまろやかさを与えます。その後、大部分のワインはスラヴォニア産オーク樽（25hl）で、一部はバリックで約30ヶ月の熟成後... |
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| 価格：3,640 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：タルタルーガ |
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| 王家の紋章「ファルコーネ」(鷹)に由来する名にふさわしいフルボディでコクのある味わい “カステル・デル・モンテ”を建設した王家の紋章“ファルコーネ”（鷹）に由来し命名されました。フレンチオークのバリックで熟成させています。その名にふさわしく、フルボディでコクのある味わいが特徴の赤ワインです。 濃いガーネット色。熟した赤いベリー、なめし皮、タバコやスパイスなどが重なりあう複雑な香り。ふくよかでしっかりとしたストラクチャーが感じられる味わい。調和の取れた味わいが余韻に長く続きます。 畑は、ムルジアの丘陵地帯、標高200mに位置し、深い石灰質土壌。仕立てはコルドーネ・スペロナート。10月3週目に収穫し、ステンレスタンクで15日間マセラシオン。その間、デレスタージュとルモンタージュを頻繁に行います。50％をフレンチオークのバリック(小樽)で、50%をフレンチオークの大樽（3,000リットル)で14... |
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| 価格：1,886 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| "I Pinani" Bianco サルデーニャ島アルゲーロの北部、日当たりが大変よく海からの風が心地よい、ブドウ栽培に最適な土地にあるセッラ＆モスカ社の畑で栽培されたブドウを使って造られるワイン。雲ひとつない空の下でアロマ豊かなワインが生まれます。サルデーニャの地ブドウと、地中海地方のブドウをブレンドして造られるこのワインは、しっかりしたミネラル感があり、前菜やシーフードとの相性が抜群です。 ソフトプレスし、18℃に温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵。その後短期間ステンレスタンクで熟成させています。 1899年、サルデーニャ島北部サッサリ県アルゲーロに創業。所有するブドウ畑は500ヘクタールと自社畑としてはヨーロッパでも最大級の広さを誇ります。ブドウ畑の新しい管理方法と新しいワインを造るための技術開発に力を注ぎ、その独創的な技術やノウ... |
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| 価格：11,160 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：タルタルーガ |
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| 送料無料！6本セットでお届け♪タコのラベルが印象的な“クルード”シリーズの赤ワイン！カベルネの半分程度を木樽で熟成させているため、オークのニュアンスも感じられます。 〜商品概要〜 タコのラベルが印象的な、“クルード”シリーズの赤ワイン。濃い赤色、黒スグリ、チェリーやプラムなどの黒い果実の香り。カベルネの半分程度を木樽で熟成させているため、オークのニュアンスも感じられます。肉料理だけでなくシーフードや、トマトソースのパスタにもよく合い、幅広くお使いいただけるワインです。 商品名称:Mare Magnum Crudo Rosso ●産地: イタリア/シチリア州 ●内容量: 750ml ●生産者: マーレ・マンニュム ●タイプ: 赤 ●品種: ネーロ・ダーヴォラ70%、カベルネ・ソーヴィニョン30% ●ボディ:ミディアム ●飲み口:辛口 ●格付け:VINO ●主な受賞歴:2019年サクラ・ジャパ... |
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| 価格：8,340 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：タルタルーガ |
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| 送料無料！人気のワインを6本セットでお届け♪永遠の都ローマの名を冠したフレッシュで香り高い味わいの白ワイン！ フラスカーティの造り手として名高いフォンタナ・カンディダ社ならではの、フレッシュで香り高い味わいの白ワインです。 永遠の都と称され、今も昔も世界中の人々を惹きつけてやまない魅力的な都市、ローマの名を冠したD.O.C.ワイン。 低温で12時間のマセラシオン後、ソフトプレス。15〜18℃で2〜3週間発酵。低温のまま澱と共に4ヶ月間静置。その後、ブレンド。 【Roma Bianco】 ●産地: イタリア／ラツィオ州 ●内容量: 750ml ●生産者:フォンタナ・カンディダ ●タイプ:白ワイン ●飲み口:やや辛口 ●ボディ:ミディアム ●品種：パスタ、白身肉、魚料理、サラダ、ペコリーノチーズ、ブルスケッタ ●栓:天然コルク ●おすすめ料理:アンティパスト、パスタ、甲殻類、貝類 ●主な受賞歴... |
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| 価格：3,019 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| Ciro Rosato ブドウはソフトプレスの後、モストの15%を抜き取ってからマセラシオンを行います（セニエ）。ストロベリーの香りなど繊細なアロマが楽しめる、若飲みタイプのロゼワイン。カラブリアだけでなく全世界で愛されているフレッシュでフルーティなワインです。 9月中旬〜10月初旬にかけて収穫。12時間マセラシオン後ソフトプレスし、モストの15%を抜き取ってからマセラシオンを行います。温度管理されたステンレスタンクで発酵。タンクで休ませ、数ヶ月間瓶熟させます。 リブランディ社はカラブリア州ターラント湾南側の岬、イオニア海に面した小さな街チロ・マリーナに位置します。そこは素晴らしい粘土質の土壌と昼夜の寒暖差をもたらすイオニア海とシーラ山地の間という地形に恵まれ、“エノトリア・テルス”（ワインの大地）と称えられたほどブドウ栽培に最適な土地です。 リブランデ... |
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| 価格：1,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：イズミックワールド |
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| 【名称】リヴェラ カステル・デル・モンテ・ロゼ 750ml ×1本 イタリア/プーリア モンテ物産【メーカー取寄せ品】【商品詳細】カステル・デル・モンテ地区でのみ栽培されているボンビーノ・ネーロ。水分が多く圧搾しなくても簡単にジュースが得られるため、ロゼワインに重用されます。濃く美しいバラ色でフルーティで繊細な辛口ロゼワインです。【色】ロゼワイン【受賞】2015年サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/シルバー2017年版2015年ビベンダ/3グラッポリ (イタリア）2017年版2015年ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア）2017年版2014年ビベンダ/3グラッポリ (イタリア）2016版2014年ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/1ビッキエーレ （イタリア）2016版2013年ベーレ・ベーネ（ガンベロロッソ）/オスカー・クアリタ/プレッツォ... |
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| 価格：4,699 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：タルタルーガ |
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| ※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 ------------------------------------------------- きめ細かい泡や、花やベリー、イーストなどの複雑な香り、力強く、ふくよかで、洗練されたエレガントな味わいです。 〜商品概要〜 世界遺産の地下セラーの中で、瓶内で澱と共に48カ月以上の熟成を経て造られるスプマンテ。ゆっくりと熟成される中で、きめ細かい泡や、花やベリー、イーストなどの複雑な香りが生まれます。力強く、ふくよかで、洗練されたエレガントな味わいです。 8月最終週に手摘みで収穫。一次発酵の後、ステンレスタンクで熟成させ、収穫翌年の5月にブレンド・瓶詰。瓶内二次発酵の後、48ヶ月以上澱とともに瓶内で熟... |
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| 価格：2,079 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| "Podere" Montepulciano d'Abruzzo アブルッツォ州で造られるD.O.C.ワイン。モンテプルチアーノの特徴の「ソフトさ」がよく出ています。口当たりがやわらかく、ほどよい酸味とアルコール、タンニンのバランスがとれ、爽やかな若々しさがあります。“ポデーレ”とは、「領土」の意味です。 ブドウを厳選して収穫後、10日間マセラシオン。マロラクティック発酵後、ワインはステンレスタンクで約4ヶ月静置され、瓶内熟成されます。 ウマニ・ロンキ社はマルケ州を代表する1955年設立のリーディングワイナリー。いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しいワイン醸造法を取り入れ、優れたワインを生み出しています。現在はマルケ州とアブルッツォ州にブドウ畑と醸造所を所有し、それぞれのブドウ、テロワールの特徴を最大限に活かし、長期熟成の偉大なワインだ... |
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| 価格：2,618 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：お酒の専門店 リカマン楽天市場店 |
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| 乾燥に強く、ゆっくりと完熟するネーロ・ダーヴォラの育成に適したミクロクリマ(微気候)を持つシチリア南部の自社畑"パッソ・デッレ・ムーレ"(ラバの小径)から収獲されたぶどうを醸造、オーク樽で熟成させました。マラスカ、ラズベリー、スパイスやバニラの香り、ビロードのような滑らかさと上品なタンニンが特徴です。サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード2017 ゴールド 商品名 ドゥーカ ディ サラパルータ パッソ デッレ ムーレ PASSO DELLE MULE NERO DAVORA DUCA DI SALAPARUTA ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 イタリア/シチリア 格付 IGT 生産者 ドゥーカ・ディ・サラパルータ タイプ 赤/辛口 アルコール度数 - 葡萄品種 ネーロ・ダーヴォラ 容量（ml） 750ml l赤l l辛口l lイタリアl lシチリアl※画像は... |
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| 価格：2,080 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：タルタルーガ |
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| ※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 ------------------------------------------------- 全世界で愛されているフレッシュ でフルーティーなロゼワイン！ ストロベリーの香りなど繊細なアロマが楽しめる、若飲みタイプのロゼワイン。カラブリアだけでなく全世界で愛されているフレッシュでフルーティなワインです。 ブドウはソフトプレスの後、モストの15%を抜き取ってからマセラシオンを行います（セニエ） 9月中旬〜10月初旬にかけて収穫。12時間マセラシオン後ソフトプレスし、モストの15%を抜き取ってからマセラシオンを行います。温度管理されたステンレスタンクで発酵。タンクで休ませ、数ヶ月間瓶熟させます。 ... |
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| 価格：2,795 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| Duca di Salaparuta Brut シュール・リーを施しているため独特の風味があり、バランスがとれたフレッシュでエレガントな辛口スプマンテ。長期間のシャルマー方式で造られています。フレッシュなフルーツとかすかなパンの香り、複雑でありながらバランスのとれた味わいです。2011年EUワイン法改定により、リゼルヴァ表記がなくなりました。 8月末に、酸度を保ったブドウを早摘み。ソフトプレス後、初期の良質なモストのみ低温発酵。シャルマー方式で発酵、シュール・リーで6ヶ月熟成。その後、3ヶ月以上の瓶内熟成。 *グレカニコ・・・あまり広まっていないシチリア特産ブドウ。房はグリーンで皮は薄い。心地よい酸味と洗練された風味、軽さが特徴。混醸に向く。 ドゥーカ・ディ・サラパルータ社はサラパルータの公爵でもあったジュゼッペ・アッリアータによって... |
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| 価格：3,067 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| "San Lorenzo" Rosso Conero “サン・ロレンツォ”とはマルケ州の聖人「聖ロレンツォ」にちなんでつけられた畑の名。大樽と一部バリック（小樽）を使って熟成させることで、ソフトなモンテプルチアーノに力強さとエレガントさが加わっています。チェリーなどの甘いフルーツの香りに豊かな果実味、なめらかなタンニンの調和がとれた味わいが特徴です。 ブドウは除梗後、ソフトプレスし、ステンレスタンクで10〜12日間マセラシオン。アルコール発酵の後、マロラクティック発酵させます。50％は5,000〜8,000リットルのオーク樽で、残りの50％はバリック（小樽。3〜4回目の使用）で約12ヶ月間熟成させます。ブレンド後、さらに6ヶ月の瓶内熟成を経てリリース。 ＜UMANI RONCHI＞ 素晴らしいワインを数多く生み出す、マルケ州を代表するリーディングワイナリー。設立は1955年。... |
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| 価格：4,880 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：タルタルーガ |
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| カベルネのボディは肉にぴったり！ガリオッポはタレの旨みに調和します。 ベリー、ハチミツ、スパイスなどの豊かな香り、力強さとエレガントさを兼ね備えた凝縮感のある味わいです。“グラヴェッロ”はファンタジーネームです。 カラブリアの土着品種ガリオッポと国際品種カベルネ・ソーヴィニョンが絶妙にブレンドされた同社を代表する偉大な赤ワイン。ブレンド後アリエ産バリック（小樽）で熟成。 10月初旬収穫。ソフトプレスし、温度管理可能なステンレスタンクで別々に10〜15日間マセラシオン発酵。アッサンブラージュして12ヵ月アリエー産バリックで熟成後、6ヶ月瓶内熟成。 【Gravello Calabria Rosso】 ●産地: イタリア／カラブリア州 ●内容量: 750ml ●生産者:リブランディ ●タイプ:赤ワイン ●飲み口:辛口 ●ボディ:フル ●品種：ガリオッポ、カベルネ・ソーヴィニョン ●栓:天然コルク... |
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| 価格：2,306 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| "Santa Teresa" Frascati Superiore Secco “サンタ・テレーザ”は、日当たりのよい南向きの斜面にある畑の名前です。花やフルーツ、ハーブを感じる繊細でエレガントな香りと生き生きとした酸味を楽しんでいただけるフラスカーティです。 ブドウは品種ごとの熟成に合わせて収穫（まずマルヴァジーアが熟し、グレコ、トレッビアーノが続く）。トレッビアーノとグレコはソフトプレス後アルコール発酵、マルヴァジーアは低温でスキンコンタクトを12時間行います。アッサンブラージュ後、モストは15〜16℃で発酵させ、ステンレスタンクで静置します。 フォンタナカンディダ社は、1958年創業で、ラツィオ州ローマ県モンテポルツィオ・カポーネに位置しています。「法王のワイン」と呼ばれるフラスカーティはローマを代表する白ワインで、なかでもフォンタナ... |
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| 価格：2,890 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：タルタルーガ |
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| 豊かで繊細な極上のアロマ 調和がとれていながらも、際立った個性をもった、ルナエ社の哲学を完全に反映させたワイン。黄金色がかった薄い黄色です。濃厚でエレガントなブーケがあります。花やフレッシュフルーツを思わせるフレッシュで調和のとれた味わい。余韻にはバランスのとれたミネラルが感じられます。 ブドウは9月初旬に収穫、20kgの小さなプラスチックの箱に入れられ、高品質を維持するためすぐにワイナリーに運ばれます。その後、収穫したその日中にソフトプレスされ、15℃に管理されたステンレスタンクで発酵させます。ワインに最大限香りが残るようにします。濾過を経て、2月初旬まで静置、その後瓶詰めします。 【Etichetta Grigia Colli di Luni Vermentino】 ●産地: イタリア/リグーリア州 ●内容量: 750ml ●生産者: ルナエ ●タイプ:白ワイン ●品種:ヴェルメンティ... |
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| 価格：8,340 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：タルタルーガ |
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| 送料無料！人気のワインを6本セットでお届け♪地元のワインとしてローマっ子に愛される、世界的に著名なイタリアワインのひとつ 永遠の都、ローマの名を冠したバランスのよいワイン！ 今も昔も世界中の人々を惹きつけてやまない魅力的な都市、ローマの名を冠したD.O.C.ワイン。 土着品種と国際品種をバランスよくブレンドしています。 22〜26℃で10〜12日間のマセラシオン後、一部は小樽で、残りはステンレスタンクで熟成。 【Roma Rosso】 ●産地: イタリア／ラツィオ州 ●内容量: 750ml ●生産者:フォンタナ・カンディダ ●タイプ:赤ワイン ●飲み口:やや辛口 ●ボディ:ミディアム ●品種：濃厚なソースのパスタ、肉のグリル、仔羊、カルボナーラやサルティンボッカなどのローマ料理 ●栓:天然コルク ●おすすめ料理:アンティパスト、パスタ、甲殻類、貝類 ●主な受賞歴: 2019年 サクラ・ジャ... |
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| 価格：1,867 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| Lambrusco Reggiano Bio Amabile 100年以上の歴史を誇るランブルスコのリーダー的存在、ドネリ社が造る、オーガニックのランブルスコ。イタリアの有機認証団体ICEAの認定を受けています。有機栽培されたブドウから造られるランブルスコは、フルーティでやさしい甘さ、ほどよいタンニンもありバランスが取れた味わいが魅力です。温度管理したステンレスタンクでマセラシオンとアルコール発酵。二次発酵はタンク内で時間をかけて行われます。 ドネリは、エミリア＝ロマーニャの地酒、赤い発泡性ワイン「ランブルスコ」をバリエーション豊富につくっています。1915年、創業者であるアドルフォ・ドネリ氏が自家消費用のワインを市場に、と決断したことから創業し、以来1世紀近く、今や彼の情熱とエミリア＝ロマーニャ州という土地への愛情が込められたランブルスコは、爽やかなスパ... |
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| 価格：5,482 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| Vermentino Toscana トスカーナの土着品種からエレガントなワインを次々にリリースしている、ラ・スピネッタ・カサノーヴァから初めてリリースされた白ワインです。明るい黄金色で、スライスしたリンゴやレモンピールに、フローラルな香りです。フレッシュな果実味にあふれ、地中海沿岸の産地らしいミネラルを感じるフィニッシュです。9月初旬に収穫します。ステンレスタンクで3ヶ月間アルコール発酵させ、その後、澱と共に5ヶ月間熟成させます。 ＜La Spinetta Casanova＞ ラ・スピネッタ カサノーヴァ 常に挑戦を続けるラ・スピネッタ社では新しい試みとして、トスカーナ州北西部ピサの近郊に、入念に選び抜いた約60haの畑を購入しました。ラ・スピネッタ社がピエモンテで培ってきた栽培技術と、土着品種のブドウからこそ最高のワインが生まれるという信念を貫き、エレガントなトスカーナワ... |
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| 価格：3,206 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| Soave Classico "Sereole" 単一畑“セレオーレ”の厳選された完熟ブドウから造られるこのソアーヴェは、洋ナシの香りの後にアプリコットやパイナップル、メロンを思わせる甘い果実の香りが広がる、まろやかでバランスのとれたワインです。“セレオーレ”とは、この地方の特産品である「チェリー」を意味するヴェローナの方言です。単一畑“セレオーレ”の畑から厳選した完熟ブドウを、低温でソフトプレス。フレンチオークの発酵槽（7500リットル）で低温発酵後、そのままシュール・リーで6カ月熟成。3カ月の瓶内熟成。 ベルターニ社は、イタリアでピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州の中心ともいえるヴェローナの地で高品質ワインを造り続けています。後にその功績によってカヴァリエーレ（＝ナイト）の称号を与えられるベルターニ兄弟によって1857年ヴェローナ... |
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| 価格：1,347 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| Primi Bianco 飲みやすく、カジュアルに楽しめる白ワイン。フローラルでフルーティな香りに、フレッシュで爽やかな味わい、キレのある酸味とエレガントなフィニッシュが特徴です。ブドウの収穫、運搬、破砕から搾汁に至るまで細心の注意が払われ、温度管理されたステンレスタンクで発酵・静置後、低温でボトリングされます。シーフード料理や、野菜のキッシュとの相性が抜群です。 ＜UMANI RONCHI＞ 創業は1955年。いち早く近代的な畑の管理法やブドウの栽培法、新しいワインの醸造法を取り入れた、マルケ州のリーダー的な存在。イタリア屈指のワイン醸造家ジャコモ・タキス氏に続き、2002年からジュセッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎え、マルケ州、アブルッツォ州の2州において優れたワインを多数生み出しています。 <近年の評価> イタリアを代表するワイナリーを厳選し、各州から原則1ワイナ... |
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| 価格：6,135 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：酒類の総合専門店 フェリシティー |
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| バローロー造りのリーダー イタリア統一後の初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレ2世の息子が、相続した狩猟地を切り開いて、王のワインといわれるバローロやバルバレスコを生むブドウ、ネッビオーロを植えたのがこのワイナリーの始まりです。 所有地は100ヘクタール、そのうち約70ヘクタールがブドウ畑で半分以上に渡ってネッピオーロが植えられています。 もっとも伝統的なバローロ造りのリーダーとして、全バローロの約15%を造っているフォンタナフレッダ社の歴史は、そのままバローロの歴史と重なるといっても過言ではありません。 世界が認める伝統と革新の造り手 フォンタナフレッダのワイン造りは、伝統を受け継ぎ、昔からある畑やワイナリーの自然風土を尊重したワイン造りを続ける一方で、近代技術と科学的な検証、知識を踏まえた醸造方法を導入するなど、常に変革を行っています。 こうした変革が出来るのは、広い土地、財力、何よりも... |
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| 価格：3,810 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：タルタルーガ |
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| 「リパッソワイン」（アマローネの搾り滓の上でワインを再発酵させること）のカテゴリーでトップに立つことを目指し造られたワイン。 〜ワイン担当者コメント〜 フルボディで丸みのある口当たり。長い余韻が印象的なソフトな味わいです。 ワイン名: ベルターニ ヴァルポリチェッラ リパッソ ●産地: イタリア/ヴェネト ●内容量: 750ml ●タイプ: 赤 ●品種: コルヴィーナ・ヴェロネーゼ/メルロー/ロンディネッラ ●アルコール度数: 13.5％ ●飲み口: 辛口 ●香り: 凝縮した赤い果物の甘い香り ●コルクの種類: 天然コルク ●輸入元: モンテ物産株式会社 ●合わせる料理: 肉料理など ワイン概要： イタリアでピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州。 その中心ともいえるヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社は、 後にその功績によってカヴァリエーレ（＝ナイト）の... |
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| 価格：2,070 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：タルタルーガ |
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| 甘い果実の香りが広がる、まろやかでバランスのとれたワイン 単一畑“セレオーレ”の厳選された完熟ブドウから造られるこのソアーヴェは、洋ナシの香りの後にアプリコットやパイナップル、メロンを思わせる甘い果実の香りが広がる、まろやかでバランスのとれたワインです。 “セレオーレ”とは、この地方の特産品である「チェリー」を意味するヴェローナの方言です。単一畑“セレオーレ”の畑から厳選した完熟ブドウを、低温でソフトプレス。フレンチオークの発酵槽（7500リットル）で低温発酵後、そのままシュール・リーで6カ月熟成。3カ月の瓶内熟成。 【Soave Sereole】 ●産地: イタリア／ヴェネト州 ●内容量: 750ml ●生産者:ベルターニ ●タイプ:白ワイン ●飲み口:やや辛口 ●ボディ:ミディアム ●品種：ガルガーネガ ●栓:天然コルク ●おすすめ料理:前菜、スープ、白身肉の料理 ●主な受賞歴: 20... |
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| 価格：3,272 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| "Rigoleto" Montecucco Rosso チェリーやベリー類を思わせるフレッシュな香りを楽しむことができます。味わいは柔らかで、タンニンはやさしく酸味との調和が取れています。 初期収穫のブドウを使用します。新鮮な香りを失わないよう、低い温度にコントロールされたステンレスタンクで醸造します。少量は木樽、残りはステンレスタンクで14ヶ月熟成させます。 ＜COLLEMASSARI＞ ワイナリーが位置するモンテクッコは、トスカーナの銘醸地モンタルチーノとモレッリーノに隣接しており、モンタルチーノの力強さとモレッリーノの親しみやすさをバランスよく兼ね備えていると言われています。海からの風とアミアータ山からの山風が常に吹き、有機栽培に適した環境となっているブドウ畑で、石灰、赤土、粘土など変化に富む土壌で土着品種を中心にブドウを栽培しています。2014年には、ガ... |
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| 価格：23,320 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リカーショップたかはしweb |
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| 2005年は「静寂の年」。冷涼で乾燥した晴天のもと、豊富で質の高い収穫が行われました。 優れたヴィンテージに必要なすべての要素が揃い、2005年のキュヴェ・ルイーズが誕生しました。 1999年にポメリーのブドウ畑で最初の環境認証を取得した後、2005年以降、真の変革が始まりました。 その目的は2つあり、環境の保全はもちろんのこと、土壌、景観、ブドウの木を通じた歴史的遺産の保全と強化です。 この変革はメゾンのノウハウと私たちの深い信念の表現であり、一流のテロワールに根ざしていることの証でもあります。 さらに2014年には、シャンパーニュ独自のサスティナブル認証「VDC( Viticulture Durable en Champagne)」を いち早く取得しています。 キュヴェ・ルイーズ2005には新しいデザインが施されています。 3色のラインはキュヴェ・ルイーズの3つのグラン・クリュであ... |
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| 価格：3,689 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| "La Pettegola" Vermentino Toscana アプリコットやグレープフルーツ、花や地中海の低木地帯に特有のスパイスの香りを持ったヴェルメンティーノ。ボディはしっかりしていますが、生き生きした酸によりフレッシュさが感じられる余韻の長いワインです。アロマティックで芳醇、かつ繊細な味わいが特徴。“ペッテゴラ”とはトスカーナ沿岸に住む鳥、アカアシシギの意で、また「おしゃべり好きな人」の意にも使用される言葉です。 ブドウは非常に優しくプレスした後、13〜16日間温度管理されたステンレスタンクで発酵。 バンフィ社は、トスカーナ州の中心部に位置するシエナ県モンタルチーノの地中海性気候とモンタルチーノ丘陵地帯特有のミクロクリマ（微気候）に恵まれた、広大なブドウ畑を所有しています。規模も品質の高さも、指折りのビッグワイナリーとして国内外で高い評価を得ていま... |
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| 価格：2,092 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| "Bianchi" Montepulciano d'Abruzzo カベルネ・ソーヴィニョンをわずかに加え、オーク樽で3ヶ月熟成させたバランスのとれたワインです。心地よい凝縮した果実味、やわらかいタンニンとまろやかな味わいは、パスタや肉料理によく合います。 厳選したブドウを果皮と共に10日間マセラシオン。マロラクティック発酵後、オークの大樽で3ヶ月熟成させます。 ウマニ・ロンキ社はマルケ州を代表する1955年設立のリーディングワイナリー。いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しいワイン醸造法を取り入れ、優れたワインを生み出しています。現在はマルケ州とアブルッツォ州にブドウ畑と醸造所を所有し、それぞれのブドウ、テロワールの特徴を最大限に活かし、長期熟成の偉大なワインだけでなく、デイリーに楽しめるコストパーフォーマンスの高いワインにも定評があり... |
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| 価格：2,533 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| "No Bull" Zinfandel アメリカンオークの樽で発酵、熟成させたフルボディのワインです。 ブルーベリー、ブラックベリーの魅力的なアロマに、オーク、ペパーミント、バニラのニュアンス。オークの香りと濃い色の果実、コーヒー、甘草の香りがうまく調和しています。バックリブやジビエなど濃厚な肉料理とよく合います。 マーレ・マンニュム社最大の特徴は、「魅惑的なパッケージ」。この言葉の通り、各国でインパクトのあるデザインのラベルのワインなど、数々の革命的な新しい商品を生み出しています。マーレ・マンニュム社の究極の目標は、魅力的で革新的なパッケージを持った、優れたコストパフォーマンスの製品を生み出すことです。高価格で優れたワインは当たり前のこと、リーズナブルでよい商品を造ることを常に目指しています。 生産者 マーレ・マンニュム Mare Magnum ... |
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| 価格：4,076 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：カ・モンテ楽天市場店 |
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| Gavi del comune di Gavi 「ガヴィ村で造られたガヴィ・ワイン」という名の生産地区限定シリーズ。 グリーンがかった麦わら色。スズランなどの白い花やレモン、青リンゴを思わせるフレッシュな香りが豊かに感じられます。辛口で、バランスの取れたエレガントな味わいです。レモンをしぼったミックスフライや生牡蠣などにぴったりです。 9月中旬に収穫。ソフトプレス後、すぐに果汁と果皮を分けます。冷却・清澄後、ステンレスタンクで低温（18〜20℃）で発酵。タンク内で澱と共に2〜3ヶ月間熟成し、収穫翌年の春に瓶詰め。 ＜Fontanafredda＞ 創業1878年。19世紀末にイタリアの初代国王、ヴィットリオ・エマヌエーレII世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社。一世紀以上にわたりバローロを造り続け、伝統的なバローロ造りのリーダー的な存在です。... |
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