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| 価格：8,770 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Field Boss 楽天市場店 |
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| 商品説明●MV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。 ●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 品番・品名14062 MV黒合板 カービング 200mm Flex 商品仕様 ●母材厚：2.0mm ●刃渡：200mm ●重量：125g ●刀身の材質：ステンレス ●材質詳細：カーボン 0.75%、クロム 13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：本通し ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：積層強化木 JANコード4978857140629備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。... |
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| 価格：10,720 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Field Boss 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品説明●MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装着したシリーズ。 ●錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 ●木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用牛刀です。 品番・品名14717 MV-P 筋引 240mm 黄 商品仕様 ●母材厚：2.5mm ●刃渡：240mm ●重量：150g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：差し込み ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：エラストマー樹脂(抗菌剤入) JANコード4978857147178備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合も... |
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| 価格：22,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Field Boss 楽天市場店 |
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| 商品説明●和包丁別撰シリーズは、PC柄付和包丁(霞研)。 ●使い込むほどに手に馴染む、本格仕上の意匠性、切れ味は格別です。 品番・品名16242 別撰薄刃 225mm 商品仕様 ●刃渡：225mm ●重量：280g ●刀身の材質：黄紙 ●材質詳細：カーボン 1.1% ●口輪：プラスチック ●硬度：HRC 60 ●中子形状：打ち込み ●サブゼロ処理：なし ●ハンドルの材質：朴ノ木 JANコード4978857020426備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 薄刃 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 16242 正広商品特徴●和包丁別撰シリー... |
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| 価格：19,390 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Field Boss 楽天市場店 |
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| 商品説明●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。 ●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 品番・品名15494 最上ハモ製 商品仕様 ●刃渡：100mm ●重量：150g ●刀身の材質：白紙 ●材質詳細：カーボン 1.1% ●硬度：HRC 60 ●サブゼロ処理：なし JANコード4978857154947備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 ハモ製 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 15494 正広商品特徴●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。 ●日本料理の繊細さを表現する、巧みな... |
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| 価格：17,350 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Field Boss 楽天市場店 |
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| 商品説明●MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装着したシリーズ。 ●錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 ●木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用牛刀です。 品番・品名14714 MV-P 牛刀 300mm 黄 商品仕様 ●母材厚：2.5mm ●刃渡：300mm ●重量：220g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：差し込み ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：エラストマー樹脂(抗菌剤入) JANコード4978857147147備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合も... |
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| 価格：11,740 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Field Boss 楽天市場店 |
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| 商品説明●日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。 ●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 品番・品名13006 口金付 骨透(角) 商品仕様 ●母材厚：2.6mm ●刃渡：145mm ●重量：150g ●刀身の材質：正広オリジナル ハガネ(ZCD-U) ●材質詳細：カーボン 1.05%、バナジウム、タングステン ●口金：一体型 ●硬度：HRC 60 ●中子形状：本通し ●サブゼロ処理：なし ●ハンドルの材質：積層強化木(抗菌剤入) JANコード4978857011066備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 骨透 口... |
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| 価格：15,140 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Field Boss 楽天市場店 |
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| 商品説明●和包丁別撰シリーズは、PC柄付和包丁(霞研)。 ●使い込むほどに手に馴染む、本格仕上の意匠性、切れ味は格別です。 品番・品名16240 別撰薄刃 195mm 商品仕様 ●刃渡：195mm ●重量：195g ●刀身の材質：黄紙 ●材質詳細：カーボン 1.1% ●口輪：プラスチック ●硬度：HRC 60 ●中子形状：打ち込み ●サブゼロ処理：なし ●ハンドルの材質：朴ノ木 JANコード4978857020402備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 薄刃 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 16240 正広商品特徴●和包丁別撰シリー... |
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| 価格：7,920 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Field Boss 楽天市場店 |
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| 商品説明●MV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。 ●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 品番・品名14061 MV黒合板 カービング 200mm 商品仕様 ●母材厚：2.0mm ●刃渡：200mm ●重量：135g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム 13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：本通し ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：積層強化木 JANコード4978857140612備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案... |
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| 価格：13,870 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Field Boss 楽天市場店 |
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| 商品説明●和包丁特上シリーズは、PC柄付和包丁(ボカシ研)。 ●一丁ごとに確かな品質。 ●最高級の鋼を使った、正広の自信作です。 品番・品名15803 特上出刃 120mm 商品仕様 ●刃渡：120mm ●重量：145g ●刀身の材質：白紙 ●材質詳細：カーボン 1.1% ●口輪：プラスチック ●硬度：HRC 60 ●中子形状：打ち込み ●サブゼロ処理：なし ●ハンドルの材質：朴ノ木 JANコード4978857018034備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 出刃 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 15803 正広商品特徴●和包丁特上... |
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| 価格：6,650 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Field Boss 楽天市場店 |
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| 商品説明●正広作ステンレスシリーズは、正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁の数々です。 ●包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。 ●錆びにくくお手入れが簡単。 ●シーンに合わせてさまざまな用途でご使用できます。 品番・品名10643 ステン おさかな包丁 商品仕様 ●母材厚：2.5mm ●刃渡：165mm ●重量：135g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：半中背通し ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：積層強化木(抗菌剤入) ※指を添える際、ハンドル角に当たらないように削ってあります。 JANコード4978857106434備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在... |
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| 価格：22,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Field Boss 楽天市場店 |
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| 商品説明●MV-S牛刀シリーズに抗菌ステンレスハンドルを装着したシリーズ。 ●刃身は錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 ●抗菌効果のあるハンドルは、耐久性もプラスした理想的な設計です。 ●優れた切れ味と、滑り止めを考慮したデザインは、プロの微妙な技をひきだします。 品番・品名13617 MV-S 筋引 240mm 商品仕様 ●母材厚：2.5mm ●刃渡：240mm ●重量：180g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：一体型 ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：差し込み ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：抗菌性 ステンレス JANコード4978857136172備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます... |
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| 価格：10,720 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Field Boss 楽天市場店 |
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| 商品説明●MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装着したシリーズ。 ●錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 ●木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用牛刀です。 品番・品名14712 MV-P 牛刀 240mm 黄 商品仕様 ●母材厚：2.5mm ●刃渡：240mm ●重量：160g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：差し込み ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：エラストマー樹脂(抗菌剤入) JANコード4978857147123備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合も... |
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| 価格：19,390 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Field Boss 楽天市場店 |
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| 商品説明●和包丁別撰シリーズは、PC柄付和包丁(霞研)。 ●使い込むほどに手に馴染む、本格仕上の意匠性、切れ味は格別です。 品番・品名16241 別撰薄刃 210mm 商品仕様 ●刃渡：210mm ●重量：250g ●刀身の材質：黄紙 ●材質詳細：カーボン 1.1% ●口輪：プラスチック ●硬度：HRC 60 ●中子形状：打ち込み ●サブゼロ処理：なし ●ハンドルの材質：朴ノ木 JANコード4978857020419備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 薄刃 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 16241 正広商品特徴●和包丁別撰シリー... |
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| 価格：18,540 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Field Boss 楽天市場店 |
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| 商品説明●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。 ●シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つきです。 品番・品名10636 ステン麺切 240mm 厚口片刃 商品仕様 ●母材厚：2.3mm ●刃渡：240mm ●重量：355g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：半中背通し ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：積層強化木(抗菌剤入) JANコード4978857106366備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 ステンレス 麺切 厚... |
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| 価格：21,650 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Field Boss 楽天市場店 |
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| 商品説明●「運命や未来を切り拓く」縁起の良いものとして贈り物に最適です。 ●大切な方への贈り物に、正広のギフトセットはいかがでしょうか。 品番・品名11584 5本D-SET 商品仕様 ●11051 MSC MS-300三徳型 ●11052 MSC MS-300剣型 ●11056 MSC MS-300ペティ ●11077 正広パン切包丁 ●11078 正広冷凍切包丁 JANコード4978857115849備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 セット SET ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 11584 正広商品特徴●「運命や未来を切り... |
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| 価格：14,120 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Field Boss 楽天市場店 |
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| 商品説明●MV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。 ●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 品番・品名14018 MV黒合板 筋引 270mm 商品仕様 ●母材厚：2.5mm ●刃渡：270mm ●重量：210g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム 13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：本通し ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：積層強化木 JANコード4978857014180備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させ... |
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| 価格：13,440 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Field Boss 楽天市場店 |
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| 商品説明●和包丁特上シリーズは、PC柄付和包丁(ボカシ研)。 ●一丁ごとに確かな品質。 ●最高級の鋼を使った、正広の自信作です。 品番・品名15802 特上出刃 105mm 商品仕様 ●刃渡：105mm ●重量：105g ●刀身の材質：白紙 ●材質詳細：カーボン 1.1% ●口輪：プラスチック ●硬度：HRC 60 ●中子形状：打ち込み ●サブゼロ処理：なし ●ハンドルの材質：朴ノ木 JANコード4978857018027備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 出刃 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 15802 正広商品特徴●和包丁特上... |
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| 価格：17,260 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Field Boss 楽天市場店 |
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| 商品説明●MV-S牛刀シリーズに抗菌ステンレスハンドルを装着したシリーズ。 ●刃身は錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 ●抗菌効果のあるハンドルは、耐久性もプラスした理想的な設計です。 ●優れた切れ味と、滑り止めを考慮したデザインは、プロの微妙な技をひきだします。 品番・品名13611 MV-S 牛刀 210mm 商品仕様 ●母材厚：2.0mm ●刃渡：210mm ●重量：170g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：一体型 ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：差し込み ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：抗菌性 ステンレス JANコード4978857136110備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます... |
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| 価格：14,120 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Field Boss 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品説明●MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装着したシリーズ。 ●錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 ●木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用牛刀です。 品番・品名14713 MV-P 牛刀 270mm 黄 商品仕様 ●母材厚：2.5mm ●刃渡：270mm ●重量：190g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：差し込み ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：エラストマー樹脂(抗菌剤入) JANコード4978857147130備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合も... |
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| 価格：12,590 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Field Boss 楽天市場店 |
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| 商品説明●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。 ●シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つきです。 品番・品名10635 ステン麺切 240mm 商品仕様 ●母材厚：2.0mm ●刃渡：240mm ●重量：300g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：半中背通し ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：積層強化木(抗菌剤入) JANコード4978857106359備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 ステンレス 麺切 ナイフ 調理... |
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| 価格：8,350 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Field Boss 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品説明●日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。 ●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 品番・品名13004 口金付 ペテー 150mm 商品仕様 ●母材厚：2.0mm ●刃渡：150mm ●重量：90g ●刀身の材質：正広オリジナル ハガネ(ZCD-U) ●材質詳細：カーボン 1.05%、バナジウム、タングステン ●口金：一体型 ●硬度：HRC 60 ●中子形状：本通し ●サブゼロ処理：なし ●ハンドルの材質：積層強化木(抗菌剤入) JANコード4978857011042備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 ペ... |
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| 価格：11,740 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Field Boss 楽天市場店 |
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| 商品説明●和包丁別撰シリーズは、PC柄付和包丁(霞研)。 ●使い込むほどに手に馴染む、本格仕上の意匠性、切れ味は格別です。 品番・品名16239 別撰薄刃 180mm 商品仕様 ●刃渡：180mm ●重量：180g ●刀身の材質：黄紙 ●材質詳細：カーボン 1.1% ●口輪：プラスチック ●硬度：HRC 60 ●中子形状：打ち込み ●サブゼロ処理：なし ●ハンドルの材質：朴ノ木 JANコード4978857020396備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 薄刃 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 16239 正広商品特徴●和包丁別撰シリー... |
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| 価格：8,350 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Field Boss 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品説明●MV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。 ●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 品番・品名14041 MV黒合板 波刃 210mm 商品仕様 ●母材厚：2.0mm ●刃渡：210mm ●重量：155g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム 13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：本通し ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：積層強化木 JANコード4978857140414備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させ... |
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| 価格：26,840 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Field Boss 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品説明●MV-S牛刀シリーズに抗菌ステンレスハンドルを装着したシリーズ。 ●刃身は錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 ●抗菌効果のあるハンドルは、耐久性もプラスした理想的な設計です。 ●優れた切れ味と、滑り止めを考慮したデザインは、プロの微妙な技をひきだします。 品番・品名13613 MV-S 牛刀 270mm 商品仕様 ●母材厚：2.5mm ●刃渡：270mm ●重量：265g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：一体型 ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：差し込み ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：抗菌性 ステンレス JANコード4978857136134備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます... |
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| 価格：42,240 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Field Boss 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品説明●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。 ●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 品番・品名15491 最上鰻裂 京型 商品仕様 ●刃渡：85mm ●重量：305g ●刀身の材質：白紙 ●材質詳細：カーボン 1.1% ●口輪：水牛角 ●硬度：HRC 60 ●中子形状：打ち込み ●サブゼロ処理：なし ●ハンドルの材質：朴ノ木 JANコード4978857019918備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 鰻裂 京型 ナイフ 調理用品 調理器具 キッチン用品 プレゼント お祝い 引っ越し祝い MASAHIRO マサヒロ 15491 正広商品特徴●和包丁最上シリ... |
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| 価格：8,350 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Field Boss 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品説明●MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装着したシリーズ。 ●錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 ●木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用牛刀です。 品番・品名14711 MV-P 牛刀 210mm 黄 商品仕様 ●母材厚：2.0mm ●刃渡：210mm ●重量：130g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：差し込み ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：エラストマー樹脂(抗菌剤入) JANコード4978857147116備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合も... |
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| 価格：9,620 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Field Boss 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品説明●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。 ●シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つきです。 品番・品名10632 ステン薄刃 165mm 商品仕様 ●母材厚：2.5mm ●刃渡：165mm ●重量：175g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：半中背通し ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：積層強化木(抗菌剤入) JANコード4978857006321備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 ステンレス 薄刃 ナイフ 調理... |
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| 価格：10,720 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Field Boss 楽天市場店 |
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| 商品説明●MV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。 ●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 品番・品名14042 MV黒合板 波刃 240mm 商品仕様 ●母材厚：2.5mm ●刃渡：240mm ●重量：250g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム 13%、モリブデン、バナジウム ●口金：なし ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：本通し ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：積層強化木 JANコード4978857140421備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させ... |
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| 価格：7,920 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Field Boss 楽天市場店 |
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| 商品説明●日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。 ●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 品番・品名13003 口金付 ペテー 135mm 商品仕様 ●母材厚：2.0mm ●刃渡：135mm ●重量：80g ●刀身の材質：正広オリジナル ハガネ(ZCD-U) ●材質詳細：カーボン 1.05%、バナジウム、タングステン ●口金：一体型 ●硬度：HRC 60 ●中子形状：本通し ●サブゼロ処理：なし ●ハンドルの材質：積層強化木(抗菌剤入) JANコード4978857011035備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます。※当店在庫、メーカー在庫の欠品等で稀にご用意できない場合もございます。確認でき次第メールにてご案内させていただきます。 検索ワード包丁 ペ... |
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| 価格：11,320 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Field Boss 楽天市場店 |
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| 商品説明●MV-S牛刀シリーズに抗菌ステンレスハンドルを装着したシリーズ。 ●刃身は錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 ●抗菌効果のあるハンドルは、耐久性もプラスした理想的な設計です。 ●優れた切れ味と、滑り止めを考慮したデザインは、プロの微妙な技をひきだします。 品番・品名13604 MV-S ペテー 150mm 商品仕様 ●母材厚：1.8mm ●刃渡：150mm ●重量：90g ●刀身の材質：正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26) ●材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム ●口金：一体型 ●硬度：HRC 58〜59 ●中子形状：差し込み ●サブゼロ処理：あり ●ハンドルの材質：抗菌性 ステンレス JANコード4978857136042備考※北海道・沖縄・離島地域への発送は対応できかねます。ご注文をキャンセルとさせて頂きます... |
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