ジャンルを指定して絞り込む 全て アジアン・エスニック調味料 魚醤・ナンプラー
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価格:1,380 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:栃木のタウン誌厳選 もんみや通販 |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
鮎の魚醤油 紹介コメント 卵かけご飯や卵焼きに相性ピッタリ!また、焼きおにぎりにすると香ばしい香りと旨みが最高です。 様々なシーンでご利用いただいています 1年の中に沢山ある季節の贈り物、お中元(御中元)・お歳暮(御歳暮)・お年賀(御年賀)・暑中見舞い・残暑見舞い・母の日・父の日・敬老の日・バレンタインデー・節分・ひなまつり(ひな祭り)・ホワイトデー・クリスマスなど、定番のギフトイベントに、気の利いたプレゼントを贈ってみませんか?男性・女性問わずご好評いただいています。 うれしいお祝いごとに… おめでたいシーンでの引き出物(引出物)・引き菓子・出産祝い・快気祝い・結婚引出物・ウェディングギフト・ブライダルギフト・パーティ−・二次会のプチギフト・結婚祝い・結婚記念日にお勧めです。新しい門出を祝う、入社祝い・就職祝い・昇進祝い・退職祝い・開店祝い・新築祝い・上棟祝い・引っ越し祝い・... |
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価格:540 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:海外グルメ食品のIGM |
レビュー件数:2 レビュー平均:4 |
2021年に容器デザインをリニューアルしました!中身は変わらず特級品のヌックマムです。 名称 ヌックマム(魚醤) 産地 ベトナム 内容量 100ml(瓶入り) 原材料 かたくちいわし、食塩 賞味期限 2026/6/19 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 販売者 株式会社アイ・ジー・エム 東京都港区芝5-26-24 田町スクエア 6階 備考 【使用上の注意】 ●瓶はワレモノです。取扱いにご注意ください ●開栓後は必ずキャップを閉めて、冷蔵庫で保管して下さい。 ●冷蔵庫や冷所に置かれますと、まれに食塩やアミノ酸成分の結晶が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。 ※写真はイメージです。実際にお渡しする現物とは異なる場合がございます。ご了承ください... |
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価格:5,540 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:タルタルーガ |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
名称 調味料 原材料名 カタクチイワシ、食塩 内容量 100ml 保存方法 直射日光を避けて、常温で保存 原産国 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。 長期熟成のコラトゥーラ(魚醤)。塩味も柔らかで、臭みがなく、深い味わいをご堪能いただけます。 調理例)スパゲッティ・アッラ・コラトゥーラ・ディ・アリーチ カタクチイワシから作られる魚醤です。コラトゥーラの原料はアマルフィ近海で獲れた朝獲れの物のみを使用。40kgのカタクチイワシからわずか1Lしか出来ません。水揚げしたイワシは加工場ですぐに内臓と頭を落とし、栗の樽に海塩と共に詰められます。早い物では10か月ほどで取り出されますが、アルマトーレのコラトゥーラは通常よりも長い24か月以上熟成の「リゼルヴァ」タイプです。 職人が湿度と温度を管理しながら、じっくりと熟成させているため、コラトゥーラは塩味... |
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価格:3,560 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:G-Call 食通の定番 お取り寄せ |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
上五島の塩から手作りしている「虎屋」さんの国産小麦で作られた五島うどんと醤油麹、米麹のセット。 細見ながらコシが強く、なめらかなのどごしが特徴の五島うどん。 仕上げに椿油を塗ることで、つるりとした食感を生んでいます。 内容量:米麹 150ml・醤油麹 150ml 各1本、五島うどん 賞味期間:製造日より12ヶ月 配達方法:宅配便 配達日:通常お申込みから1週間以内に発送 ※送料について、お届け先が北海道は605円、沖縄は1,804円となります。ご請求時に変更となります。(各税込) ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします... |
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価格:10,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:北海道網走市 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
名称 【ふるさと納税】ポンモイ魚醤100ml鮭 3本セット ABBE003 返礼品の内容 100%網走産の魚を加工・熟成させ製造した魚醤になります。 ナンプラーなど他の魚醤とは違い癖が少なく旨味が強いのが特徴です。 卵かけご飯やチャーハンなどの仕上げにお使い頂いたり、ナンプラーと同様にアジア料理にもご使用いただけます。 塩味が少し強いので少量で充分味を感じることが出来ます。 内容量 3本 各100ml 賞味期限 製造日から2年 保存方法 常温保存、開封後冷蔵保存 発送時期 2025/12/20まで順次発送 配送方法 常温 原産地・製造地・加工地 北海道網走市 返礼品に関しての注意事項 ※ワンストップ特例申請書を郵便でご提出いただく際の郵便料(切手代)は寄附者負担となります。予めご了承ください。 ※無料でワンストップオンライン申請が可能な「自治体マイページ」をご用意しております。寄附決済完了... |
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価格:10,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:北海道網走市 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
名称 【ふるさと納税】ポンモイ魚醤100mlニシン 3本セット ABBE002 返礼品の内容 100%網走産の魚を加工・熟成させ製造した魚醤になります。 ナンプラーなど他の魚醤とは違い癖が少なく旨味が強いのが特徴です。 卵かけご飯やチャーハンなどの仕上げにお使い頂いたり、ナンプラーと同様にアジア料理にもご使用いただけます。 塩味が少し強いので少量で充分味を感じることが出来ます。 内容量 3本 各100ml 賞味期限 製造日から2年 保存方法 常温保存、開封後冷蔵保存 発送時期 2025/12/20まで順次発送 配送方法 常温 原産地 原産地・製造地・加工地:全て北海道網走市 返礼品に関しての注意事項 ※ワンストップ特例申請書を郵便でご提出いただく際の郵便料(切手代)は寄附者負担となります。予めご了承ください。 ※無料でワンストップオンライン申請が可能な「自治体マイページ」をご用意しておりま... |
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価格:64,584 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ダンケできれい |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
●日本や世界を代表する料理人たちがこぞって「おや!?」と目を輝かせたこの一振り!素材そのものに振りかければ持ち味を生き生きと生かし、お料理の途中で使えば万能な隠し味として活躍します。盛り付ける直前に一振りすると、その味わいをいっそう深く仕上げます。そのほか他の調味料に合わせるなど使えない所がないほど、あらゆるタイミングでお使いいただけるまさに不思議なほど万能なエッセンスです。店長推奨品です。 ●豆・小麦アレルギーなどの原因でお醤油が使えない・・・・そんな方にも安心してお使いいただける鮎魚醤です。原材料は鮎とお塩だけ、大豆は一切使われていないにもかかわらず、その名前の通り、お醤油に代わる調味料としても便利にお使いいただけます。もちろん、鮎魚醤はとってもデリケートな天然調味料でもあることから、製造ラインはもとより、鮎魚醤を作る工場そのものが別の場所になっています。そのため、お醤油などの原料が混... |
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価格:2,430 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:MEISTERWERK 楽天市場店 |
レビュー件数:22 レビュー平均:4.73 |
※メーカーの仕様変更により、容器のデザインが画像とは異なる場合がございます。 予めご了承下さい。 断崖絶壁にひしめくように建つカラフルな家屋が絶景として有名で、“神々の道”と呼ばれ世界一美しい海岸と言われている、世界遺産「アマルフィ海岸」。この海岸に面した漁師町「チェターラ」の伝統的調味料が「コラトゥーラ・ディ・アリーチ」です。 「コラトゥーラ・ディ・アリーチ」は、イタリア南部の伝統的な天然発酵調味料で、カタクチイワシと塩のみで作られる魚醤で、ミシュランやワールドベストレストランにランクインするシェフたちが愛してやまない究極の旨味調味料と言われています。 ナンプラー等のアジアの魚醤とは異なり、全て手作業で丁寧にカタクチイワシの頭と内臓を取り除き、添加物を一切加えず時間をかけて塩漬けにしているため、臭みが全く無いのが特徴。古来から醤油や味噌など発酵食品に慣れ親しんでいる日本人にとっても、どこ... |
![【ふるさと納税】五島の醤(醤油麹・米麹)魚醤 ナンプラー 魚醤油 五島市 / 五島の椿 [PEG002]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f422118-goto/cabinet/item/peg/peg002.jpg?_ex=128x128) |
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価格:9,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:長崎県五島市 |
レビュー件数:4 レビュー平均:4.75 |
九州の最西端に位置し、大小約140の島々からなる長崎県五島列島で、 島の魚と島の人々の手しごとによって生まれた、五島の醤(ひしお)。 誕生の背景には生産者・金沢鮮魚の「五島の海を守りたい」という願いがあります。 島の魚を島の花の酵母・五島つばき酵母で発酵させ、 魚の旨みを凝縮しつつ、フレッシュで華やかな香りに仕上がっています。 【醤油麹】はだし醤油として、卵かけご飯や煮魚、炊き込みご飯に使うと、お店の味に。 【米麹】は鶏肉との相性抜群。本品に鶏もも肉を漬け込んで、焼くだけ。簡単チキンステーキの出来上がり。 〜 レシピのご紹介 〜 【ドレッシング1】 材料:醤油麹大さじ1、水小さじ1、砂糖大さじ1、ニンニクチューブ2cm、酢小さじ2、ごま油小さじ1 作り方:全て混ぜ合わせたら完成。旬野菜につけて召し上がれ。 【ドレッシング2】 材料:味噌大さじ1、マヨネーズ大さじ1、砂糖大さじ1、米麹小さじ... |
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価格:1,728 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:オリーブオイル専門店 CREA TABLE |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
門外不出のコラトゥーラ 100ml 商品説明 コラトゥーラはカタクチイワシの魚醤です。この1本にカタクチイワシ3kg分のうま味がギュッと凝縮しています。新鮮なカタクチイワシの内臓・頭・背骨を取り除き、トラパニ産天然塩で漬け込み、定温で約1年間熟成させます。丁寧に作られているから上品なうま味が際立ちます。魔法の調味料コラトゥーラで料理に深い味わいを。パスタ、野菜炒め、和食・洋食の隠し味に。 内容量 100ml 原材料 カタクチイワシ、塩 生産国 イタリア 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 高温多湿を避け冷暗所に保存 オリーブオイルと和えてドレッシングに crea table おすすめ オリーブオイル 普段のちょっとお洒落なテーブルウェアに ハートフルフラットプレー... |
![ナンプラー [フィッシュ ソース] 700ml 【プラムク】 / ナムプラー 魚醤 夏♪灼熱SUMMER特集 BBQ 食品 エスニック アジアン アジアン食品 ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tirakita/cabinet/92/fd-thai-232.jpg?_ex=128x128) |
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価格:580 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA |
レビュー件数:35 レビュー平均:4.8 |
■ナンプラー [フィッシュ ソース] [700ml] 【プラムク】の詳細 内容量700ml 原材料いわし、塩、砂糖備考こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 賞味期限2026年07月11日かそれ以降の商品をお届けします配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!全体写真です。イカのマークが印象的。ペットボトル入りです大きさが判るように手に持ってみました。たっぷりはいった700mlサイズ ■アジア料理の必須調味料 いわしを発酵させて作ったナンプラー(魚醤)は、タイ・中国などのアジア料理には欠かせない食材です。 醤油のようにお料理に塩分を加えるために使いますが、醤油とは違った独特の風味が特徴。炒... |
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価格:1,842 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:カ・モンテ楽天市場店 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
Fish Sauce 魚醤とは、イワシと塩を交互に重ね、塩蔵熟成させて作られる発酵調味料です。数滴で濃厚な旨みが加わります。 ガーリックパスタ、カルパッチョなどの魚介料理に。醤油感覚でジャンル問わず使え、煮物や炒め物などの普段の料理に旨みをプラス。バターとの相性も抜群です。(国内加工) <調理方法> パスタ、リゾットには1人前に大さじ1、ソテー、アクアパッツァには2人前に大さじ1を目安にお使いください。その他にも、焼魚の表面に塗ったり、カルパッチョに数滴かけたり、煮込みの隠し味に加えたりと幅広くお使いいただけます。バターとも相性抜群です。 【保存方法】 直射日光を避け常温で保存してください。 ※保存料を使用しておりませんので、開栓後は冷蔵庫で保存してください。 ※本製品で使用しているイワシは、魚介類が混ざる漁法で捕獲しています。 <ITALI@> その美味しさは、本格派レストランから、家族... |
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価格:4,980 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:カ・モンテ楽天市場店 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
Armatore Colatura di Alici di Cetara Riserva 2018 ここ数年改めて注目されている魚醤。 コラトゥーラ・ディ・アリーチ・リゼルヴァは数的垂らすだけで、料理の味わいがワンランクアップします。 料理好きな方や、ご自宅で食事を楽しまれる方へのギフトとしてもおすすめです。 何世紀にもわたる伝統から生まれたコラトゥーラ・ディ・アリーチはチェターラの「金」とも呼ばれる貴重な調味料です。獲られたアリーチ(カタクチイワシ)は下処理し、樽に海塩とイワシを交互に重ねて、熟成させます。アルマトーレのコラトゥーラは特に長く24ヶ月熟成させた「リゼルヴァ」タイプ。長期熟成を経たコラトゥーラは、特に凝縮した旨味が特徴です。プレミアムな調味料として、是非お試しいただきたい逸品です。 【保存方法】 直射日光を避け常温で保存してください。 ※保存料を使用しておりませんので、開栓... |
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価格:490 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA |
レビュー件数:16 レビュー平均:4.88 |
■【Cholimex】ヌクチャム−ベトナム生春巻きのつけだれの詳細 ブランドCholimex(チョリメックス)品名魚醤加工品内容量250ml 原産国ベトナム 原材料砂糖、魚醤、唐辛子、にんにく、食塩、酢酸保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。開封後は、冷蔵庫で保存の上、賞味期限にかかわらず、なるべく早めにお召し上がり下さい。備考こちらの商品には、一部に日本語表記が使われております。賞味期限2026年10月05日かそれ以降の商品をお届けします配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!ヌクマムに、唐辛子、にんにくを細かく刻んだものが入っています。絶妙なベトナム味。ベトナム名物、生春巻きには、や... |
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価格:594 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:オリーブオイル専門店 CREA TABLE |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
アンチョビ ペースト 50g 商品説明 選び抜かれた塩漬けカタクチイワシと少量のオリーブオイルのみの自然な製法をいまだに守り続けて、人工、天然問わず、添加物や保存料などは一切使用していません。ブルスケッタやパスタ、野菜炒めの隠し味に。 内容量 50g 原材料 カタクチイワシ、食塩、食用オリーブ油 生産国 イタリア 賞味期限 24ヶ月 保存方法 直射日光を避け、涼しい所に保存して下さい。 オリーブオイルと和えてドレッシングに crea table おすすめ オリーブオイル 普段のちょっとお洒落なテーブルウェアに ハートフルフラットプレー... |
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価格:880 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA |
レビュー件数:5 レビュー平均:4.8 |
■ニョクマム 750ml - チンス ナムヌー ヌクマム【Chin-Su】の詳細 ブランドチンス(Chin-Su)原材料・成分アンチョビエキス、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、安定剤(キサンタン)、着色料(カラメル、カルミン酸)、甘味料(アステルパーム、L-フェニルアラニン化合物)名称魚醤商品の内容量750ミリリットル容器の種類ペットボトル製造国ベトナムおことわり輸送の都合上、ボトルに凹みがある場合がございます。ご了承ください。商品サイズ約27cm x 6cm x 6cm 約840g賞味期限2025年11月17日かそれ以降の商品をお届けします配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!全体写真ですラベル... |
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価格:1,944 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:PASSIOS(パシオズ) |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
▼こちらの商品は 【出荷までの目安】 【ラッピングOK】 【のしがけOK】 【常温便OK】 【冷蔵便NG】 【冷凍便NG】 となります。小樽産甘えび・米こうじ、塩だけで造った魚醤油です。 甘えびの風味が凝縮され、甘みと香ばしさを残しながらも、クセの少ない魚醤油に仕上げました。 うま味の素となるグルタミン酸やアミノ酸が豊富に含まれた、まさに天然のうま味がたっぷりの調味料です。 魚にもお肉にも相性抜群。炒め物や煮物などの毎日のお料理に、 コクとうま味のスプーン半分の隠し味「雅」です。 内 容 甘えび魚醤油 雅(化粧箱入り) 特定アレルギー原材料 えび 発送種別 常温便 ご用途 お祝い・お中元・内祝い・お歳暮などのギフトに。 【プレゼント・父の日・母の日・御祝・御祝い・御中元・内祝・御歳暮・贈り物・贈物・贈りもの 北海道・お土産・みやげ・プチギフト・ご褒美・海鮮・シーフード】 ※メーカー直送の為... |
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価格:3,608 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:地場もん通販 楽天市場店 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
海の幸に恵まれた若狭小浜でつくられた濱醤油です。 濱乃 鯛醤は、近海の新鮮なレンコダイの身だけを使い、塩と清水で半年熟成させた贅沢な一番絞り。 鯛の旨味を凝縮した魚醤は臭みもなく、希釈してツユに、料理の隠し味に活躍する1本です。 通販人気商品のオススメ用途: お土産 手土産 パーティー プレゼント お祝い 祝い 誕生日 お正月 バレンタイン ホワイトデー 母の日 父の日 おひな祭り 端午の節句 ハロウィーン クリスマス 賞品 粗品 コンペ オードブル おつまみ 自分へのご褒美 楽しみの時間に 美味しいものを食べたい時に 商品名:濱乃鯛醤 メーカー:小浜海産物 原材料:キダイ(レンコダイ)、かつおぶしエキス、食塩、昆布エキス、果糖、 調味料(アミノ酸等)、香辛料、卵白 内容量:400g 賞味期限:製造日より1年 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保管し、30日... |
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価格:1,080 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA |
レビュー件数:2 レビュー平均:4 |
■バゴーン(小エビ塩漬け)- SALTED SHRIMP FRYの詳細 おことわり白くなっている部分がございますが、発酵過程でできたアミノ酸の結晶です。品質には問題ございませんので、ご安心ください。内容量340g 原材料小エビ、塩、ココナッツオイル、ニンニク、着色料(赤3)原産国フィリピン おことわり※白くなっている部分がございますが、発酵過程でできたアミノ酸の結晶です。※こちらの商品は、ラベルなどに日本が使われている場合がございます。賞味期限2027年01月09日かそれ以降の商品をお届けします配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!手に持ってみました。手に持ってみました。スープ、炒めもの、ディップ漬けダレいろいろ... |
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価格:1,296 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:業務用酒販 ふじまつ |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
カタクチイワシを塩漬けにし、発酵・熟成させた旨みの強い魚醤の一種です。 タイでは醤油同様に使われている、欠かすことの出来ない基礎調味料です。 【選べる配送方法】【商品詳細】 ■内容量: 1.2kg ■原材料:カタクチイワシ、食塩 ■メーカー:ユウキ食品 ●保存方法:開封前は直射日光、高温多湿をお避けください。-------------------------------------------------------------------※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製... |
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価格:10,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:福岡県福岡市 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 福岡近海(主に玄界灘)で水揚げされた、練り製品の原料として最高級とされる「えそ」を使用した魚醤。 鮮魚の処理から商品になるまで一貫して福岡市内の自社工場で製造しています。 鮮魚で仕入れたえそは、身の部分は練り製品の原料として使用し、その他の部位(あらや内蔵)は今まで廃棄していました。 しかし、あらや内蔵部は栄養価が高い部分であり、魚を余すことなく美味しく召し上がってほしいという想いから、 福岡県リサイクル総合研究事業化センターの支援を受け、福岡県水産海洋技術センター・水産大学校の協力のもと、魚醤を開発... |
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価格:9,236 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
ティレニア海の旨味をとじ込めた 無添加の魚醤 料理王国100選2019認定商品! ※画像はイメージです 世界遺産にも登録されているアマルフィ海岸。「コラトゥーラ・ディ・アリーチ」は、この海岸に面した漁師町チェターラで育まれた伝統的調味料です。コラトゥーラとは、カタクチイワシを塩に漬けて発酵させた天然の発酵旨味調味料(魚醤)のことです。 Delfino社のコラトゥーラは、ティレニア海と地中海で水揚げされたカタクチイワシを全て手作業によって作られています。じっくり時間をかけて熟成されたエキスは、魚のだしに塩分が加わり、食欲をそそる美しい琥珀色と濃厚な魚醤そのものの風味が味わえます。化学調味料や保存料を一切使用していない無添加の調味料です。 ※「料理王国100選」とは、プロの厳しい目と舌で厳選された食の逸品をいち早くお届けする月刊誌です。(料理王国2019年1月号にて発表されました) ギフト... |
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価格:4,873 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
ティレニア海の旨味をとじ込めた 無添加の魚醤 料理王国100選2019認定商品! ※画像はイメージです 世界遺産にも登録されているアマルフィ海岸。「コラトゥーラ・ディ・アリーチ」は、この海岸に面した漁師町チェターラで育まれた伝統的調味料です。コラトゥーラとは、カタクチイワシを塩に漬けて発酵させた天然の発酵旨味調味料(魚醤)のことです。 Delfino社のコラトゥーラは、ティレニア海と地中海で水揚げされたカタクチイワシを全て手作業によって作られています。じっくり時間をかけて熟成されたエキスは、魚のだしに塩分が加わり、食欲をそそる美しい琥珀色と濃厚な魚醤そのものの風味が味わえます。化学調味料や保存料を一切使用していない無添加の調味料です。 ※「料理王国100選」とは、プロの厳しい目と舌で厳選された食の逸品をいち早くお届けする月刊誌です。(料理王国2019年1月号にて発表されました) ギフト... |
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価格:378 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:PASSIOS(パシオズ) |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
▼こちらの商品は 【出荷までの目安】 【ラッピングNG】 【のしがけNG】 【常温便OK】 【冷蔵便OK】 【冷凍便NG】 となります。※上記の説明画像内のパッケージは別容量のものです。実際のパッケージは商品画像をご確認ください。 小樽沖にしん 魚醤油 北海道産の新鮮なにしんを塩・麹・日高昆布と混ぜ合わせてじっくり熟成させて作りました。 無添加にこだわって造られたNSニッセイの海産物。 無添加で食品を作るということは、良質な素材でなければ美味しいものはつくれません。 近海の原料、なるべく地場のものを原料として選別にも充分にこだわり、 幾重もの手間と時間をかけ本物の美味しさをつくり続けることに誇りを持っています。 内 容 魚醤油にしん(55ml) 原材料名 にしん(北海道産)、食塩、麹、昆布(北海道産) 賞味期限 製造から約180日 保存方法 直射日光を避け常温で保存 発送種別 常温便 製造... |
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価格:378 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:PASSIOS(パシオズ) |
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▼こちらの商品は 【出荷までの目安】 【ラッピングNG】 【のしがけNG】 【常温便OK】 【冷蔵便OK】 【冷凍便NG】 となります。※上記の説明画像内のパッケージは別容量のものです。実際のパッケージは商品画像をご確認ください。 近海甘えび 魚醤油 北海道小樽近海の新鮮な甘えびを塩・麹で混ぜ合わせてじっくり熟成させて作りました。 無添加にこだわって造られたNSニッセイの海産物。 無添加で食品を作るということは、良質な素材でなければ美味しいものはつくれません。 近海の原料、なるべく地場のものを原料として選別にも充分にこだわり、 幾重もの手間と時間をかけ本物の美味しさをつくり続けることに誇りを持っています。 ■栄養成分表示(100g当たり)■ エネルギー:48kcal たんぱく質:10.1g 脂質:0.2g 炭水化物:1.5g 食塩相当量:17.5g ※推定値 内 容 魚醤油甘えび(55ml... |
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価格:378 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:PASSIOS(パシオズ) |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
▼こちらの商品は 【出荷までの目安】 【ラッピングNG】 【のしがけNG】 【常温便OK】 【冷蔵便OK】 【冷凍便NG】 となります。※上記の説明画像内のパッケージは別容量のものです。実際のパッケージは商品画像をご確認ください。 近海ほっけ 魚醤油 北海道小樽産の新鮮な真ぼっけを塩・麹・日高昆布と混ぜ合わせてじっくり熟成させて作りました。 無添加にこだわって造られたNSニッセイの海産物。 無添加で食品を作るということは、良質な素材でなければ美味しいものはつくれません。 近海の原料、なるべく地場のものを原料として選別にも充分にこだわり、 幾重もの手間と時間をかけ本物の美味しさをつくり続けることに誇りを持っています。 内 容 魚醤油ほっけ(55ml) 原材料名 ほっけ(北海道産)、食塩、麹 賞味期限 180日 保存方法 直射日光を避け常温で保存 発送種別 常温便 製造者 株式会社NSニッセイ... |
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価格:756 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:PASSIOS(パシオズ) |
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▼こちらの商品は 【出荷までの目安】 【ラッピングNG】 【のしがけNG】 【常温便OK】 【冷蔵便OK】 【冷凍便NG】 となります。NSニッセイ 小樽産ほっけの魚醤油 120ml 北海道小樽産の新鮮な真ほっけを塩・麹・日高昆布と混ぜ合わせてじっくり熟成させて作りました。 無添加にこだわって造られたNSニッセイの海産物。 無添加で食品を作るということは、良質な素材でなければ美味しいものはつくれません。 近海の原料、なるべく地場のものを原料として選別にも充分にこだわり、 幾重もの手間と時間をかけ本物の美味しさをつくり続けることに誇りを持っています。 内 容 魚醤油ほっけ(120ml) 原材料名 ほっけ(北海道産)、食塩、麹 賞味期限 180日 保存方法 直射日光を避け常温で保存 発送種別 常温便 製造者 株式会社NSニッセイ 〒047-0152 北海道小樽市新光5丁目7番2号 ご用途 お祝... |
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価格:756 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:PASSIOS(パシオズ) |
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▼こちらの商品は 【出荷までの目安】 【ラッピングNG】 【のしがけNG】 【常温便OK】 【冷蔵便OK】 【冷凍便NG】 となります。NSニッセイ 近海甘えびの魚醤油 120ml 北海道小樽近海の新鮮な甘えびを塩・麹で混ぜ合わせてじっくり熟成させて作りました。 無添加にこだわって造られたNSニッセイの海産物。 無添加で食品を作るということは、良質な素材でなければ美味しいものはつくれません。 近海の原料、なるべく地場のものを原料として選別にも充分にこだわり、 幾重もの手間と時間をかけ本物の美味しさをつくり続けることに誇りを持っています。 内 容 魚醤油甘えび(120ml) 原材料名 甘えび(北海道産)、食塩、麹 賞味期限 製造から約180日 保存方法 直射日光を避け常温で保存 発送種別 常温便 製造者 株式会社NSニッセイ 〒047-0152 北海道小樽市新光5丁目7番2号 ご用途 お祝い... |
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価格:756 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:PASSIOS(パシオズ) |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
▼こちらの商品は 【出荷までの目安】 【ラッピングNG】 【のしがけNG】 【常温便OK】 【冷蔵便OK】 【冷凍便NG】 となります。NSニッセイ 道産にしんの魚醤油 120ml 北海道産の新鮮なにしんを塩・麹・日高昆布と混ぜ合わせてじっくり熟成させて作りました。 無添加にこだわって造られたNSニッセイの海産物。 無添加で食品を作るということは、良質な素材でなければ美味しいものはつくれません。 近海の原料、なるべく地場のものを原料として選別にも充分にこだわり、 幾重もの手間と時間をかけ本物の美味しさをつくり続けることに誇りを持っています。 内 容 魚醤油にしん(120ml) 原材料名 にしん(北海道産)、食塩、麹 賞味期限 製造から約180日 保存方法 直射日光を避け常温で保存 発送種別 常温便 製造者 株式会社NSニッセイ 〒047-0152 北海道小樽市新光5丁目7番2号 ご用途 お... |
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価格:808 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:IRODORI(旧 彩食健美) |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
【この商品のポイント】 カタクチイワシ100%と海塩 発酵食品 砂糖不使用 グルテンフリー ハラール認証取得 “王国のナンプラー”は砂糖不使用 従来のナンプラーは製造工程で砂糖が必ず入ります。砂糖の量は全体の2〜5%とかなり甘く調整されて出来上がります。 “王国のナンプラー”は砂糖を使っていないので、糖分は後から自分のお好みに応じてお使いください。甘みを減らしたい方、甘みにこだわりのある方に、安心してお使いいただけます。 2年の時間をかけてゆっくり熟成発酵 丸みのある香りと旨みに仕上がるまで、じっくりと待ちました。すると魚臭さはほどよくおさまり、タイ料理伝統の濃厚でありながらクド過ぎない旨みが完成しました。 こだわりのカタクチイワシ100% ナンプラーの魚種はさまざまですが、“王国のナンプラー”は、工場の目の前、ラヨーンの海でとれる8センチに成長した新鮮なカタクチイワシのみを、丸ごと使用。... |
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