ジャンルを指定して絞り込む 全て 包丁・ナイフ 牛刀包丁
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| 価格：46,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：アイデア |
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| 商品仕様 商品名 ●柳刃 白鋼 霞 水牛柄 9寸（270mm） 商品について 材質は、地金に鋼を合わせた地付きの白紙です。 鋼を硬く焼き入れしている分、柔らかい地金を付けているので早く刃が付くのに対し、なかなか刃が止まらないと評判です。 お寿司屋さん居酒屋さん仕出し屋さんは9寸(270mm)、または尺(300mm)が売れ筋です。 全長 ●約420mm 刃渡り ●約270mm ★刃渡りはマチからの長さですので実際は表記より短くなります 重量 ●約190g 名前入れ名入れ箇所 ●可能（1〜3文字）●表面 注意事項 ●手作り品のため、サイズや重量などに多少の誤差がございますのでご了承ください。 ●刃こぼれや破損の原因となるため、食品を切っている途中で左右にこじったりしないようお気を付けください。 ●骨などの硬い食材へのご使用は避けてください。 ●急な加熱や冷却は鋼の性質を変えてし... |
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| 価格：5,060 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ニューワールドネット名品倶楽部 |
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| 家庭用に適した庖丁 兼常作鎚目庖丁 牛刀180mm KC-951 (全ステン) 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります DSR-1K6ステンレス鋼 「よく切れ 錆びにくく 研ぎやすい」 鋭い切れ味とメンテナンスの良さを兼ね備えた刃物鋼です。 鎚目 ブレード表面の凹凸の事を鎚目と言います。 この凹凸は食材が庖丁に付着しにくくする役目を果たします。 ハンドル（赤合板丸柄） 握った感じが心地よく、耐水性にも優れた赤合板丸柄 重量バランスがよいので、長時間の使用でも、 疲れにくく、丈夫で衛生的な庖丁です。 「牛刀」とは 本来は肉切り用に作られた庖丁ですが、魚、野菜にも万能に使えます。。 刃の先端が尖っているので、筋切り、切り込みを入れるなどの、 細かい作業にもご使用いただけます。 ご家庭用には刃渡り180mm... |
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| 価格：22,480 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：堺の刃物屋さん こかじ |
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| 【商品情報】●切れ味が抜群、サビに強いプロからご家庭まで幅広く使われています。●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用し、経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。●刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。●口金付3本鋲ハンドルで耐久性も抜群です。【商品仕様】●商品サイズ：全長435mm(刃渡300mm) ●本体重量：330g ●材質芯材：コバルト合金鋼側材：13クロームステンレスハンドル：積層強化材（3本鋲本通し）口金：18-8ステンレス鋼 ●刃付： 両刃（右利き・左利き兼用） ※左気味刃付け可能【キーワード| 藤次郎 藤虎作 日本製 包丁 切れる 切りやすい さびにく... |
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| 価格：32,610 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：調理用品のキッチンよろず |
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| サイズ：刃渡り300mm 材質：刃…カーボン（0.9%）クロム・モリブデン・バナジウム（13％）、柄…積層強化木（抗菌剤含有）生産国：日本●抗菌仕様※当商品は、ご注文を承ったあとで、メーカーより取り寄せとなります。ご注文から発送まではおおむね4〜7営業日ほどですが、在庫状況によってはさらにお時間がかかる場合がございます。お急ぎの方は納期をご確認されることをお勧めいたします。正広包丁 13714 MV鋼口金付き 牛刀 300mm錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼「MBS-26」を使用した最高級のステンレス包丁です。手に伝わる重量感はそのままに、使い勝手を重視した本職用包丁です。... |
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| 価格：15,840 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ニューワールドネット名品倶楽部 |
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| This item will not ship internationally 高品質のモリブデンステンレス鋼をしようした リーズナブルなプロ用包丁、グランシェSXシリーズ グランシェ (Granshe) モリブデン鋼(全ステン) 口金付 黒合板柄 牛刀240mm KC-723 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります リーズナブルな価格のスタンダードな業務用包丁として 信頼を積み重ねているロングセラー包丁です。 高品質なモリブデン鋼AUS-8 よく切れて錆びにくく、研ぎ直しも比較的しやすいモリブデンステンレス鋼です。 ブレード構造 全ステン (単層鋼です)。 全ステンなので研ぎ直しの際には、自分好みの刃付けができます。 ハンドル（溶接口金） 本格的な業務用の衛生基準とハードユースにも対応するため、 ブレードと口金を溶接する事で、... |
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| 価格：35,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ヤクセル・ダイレクト |
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| ■ ラッピング・送料無料！ ■ 日常の食生活に光を照らす暖かな「曜」 「曜」はただ食材をカットするためだけの道具ではなく、使う方の気持ちが上がるような「暮らしの道具」にしたいと考え、たたずまいや使いやすさをとことん追求しました。 【曜 101層】 ●101層が織り成す唯一無二の模様と、芯材にSG2を用いた最高峰の切れ味を備えた包丁 材質表示 刀身：101層鋼 芯材：SG2 口金・尻金：18-8ステンレス 表面：ダマスカス鋼 ハンドル：カンバスマイカルタ サイズ 刀身：210mm 全長：340mm 箱寸：380×85×25mm 重量 約180g 原産国 日本（岐阜県関市） 食洗機 × ※お使いになった後は刃先に注意をしながら水分をきれいに拭き取って収納してください。 ダマスカスの模様は研ぎ直しをされますと見えにくくなる場合がございます。 ※ご使用の際は説明書をよくお読みになって正しくお使いく... |
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| 価格：47,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店 |
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| 【商品仕様】 サイズ 刃渡り：305mm全長：445mm 重量 345g 鋼材・刃の形状 スウェーデン製高純度ピュアステンレス特殊鋼 両刃 柄 黒合板割柄 洋白銀ツバ付 名入れ 出来ます。(スペースの都合上 2文字まで)世界的に有名な特殊鋼の産地といえば北欧スウェーデン。 UX10は特殊鋼の本場スウェーデン、ウッデホルム社製の高純度ピュアステンレス鋼にミソノの高度な伝統技術を駆使して生み出された最高峰品シリーズです。 ステンレス鋼の特長で錆びにくく、しかも高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)があり、研ぎやすく長切れする、鋭い切れ味のステンレス包丁の最高峰です。 デザイン、素材、つくり、すべてが新しく最高の品質でラインナップいたしました。 ■サブゼロ処理 サブゼロ処理という焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてありま... |
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| 価格：3,483 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：むさしのメディア 楽天市場店 |
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| ●心材は高硬度の鋼とし、側面には錆びにくく、研ぎやすいステンレス材を使用した本割込包丁●独自のスキ加工と新刃付けにより切れ味が向上●耐熱性に優れた樹脂ハンドルを使用●サイズ:4.3×30.8×1.8cm●本体重量(kg):0.115●素材・材質:刃体/ステンレスクラッド複合材(切り刃/特殊炭素鋼・側金/ステンレススチール)、ハンドル/ポリプロピレン・ナイロン●生産国:日本●色：ブラック●ブランド：貝印(Kai Corporation)●ブレードの材質：炭素鋼●心材は高硬度の鋼とし、側面には錆びにくく、研ぎやすいステンレス材を使用した本割込包丁 独自のスキ加工と新刃付けにより切れ味が向上 耐熱性に優れた樹脂ハンドルを使... |
![貝印 包丁 牛刀 ナイフ ステンレス 万能包丁KAI 旬 SORA シェフズ 200 [581BS0706] 左右兼用キッチンナイフ shun おしゃれ 野菜 ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/plywood/cabinet/501/09950149.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：15,400 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：plywood キッチン・インテリア雑貨 |
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| ギフト対応 ■ブランド Shun KAI / 旬 貝印 ■サイズ (約)幅35×奥行4.5×高さ2.3cm 刃渡り：約20cm ■重 さ 約182g ■素 材 刀体：ステンレスクラッド複合材 (切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼) (側金/ステンレススチール) 口金：ステンレススチール 柄：ポリプロピレン ■ご注意 さびにくい「ステンレス製」ですが、使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとさびの原因になります。食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。新品時、柄より薬品臭がすることがありますが、人体には無害です。使用と共に薄れていきます。乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。 ■原産国 日本製 Made in Japan ■パッケージ 化粧箱入り：(約)幅39.5×奥行8×高さ2.3cm 約300g ※... |
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| 価格：9,020 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：刃物市場 |
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| ↓購入前にコチラをチェック！！↓ ↓お支払い・送料について↓ コメント カラフルなバリエーションで人気のシリーズ。 ビクトリノックス独自仕様の高品質ステンレススチールを最適な硬度に熱処理。刃付けの角度はレーザーテストを実施し、鋭い切れ味を実現しています。 人間工学に基づいて設計されており握りやすく滑りにくいポリアミド樹脂製。150℃の耐熱性能があるので、熱湯消毒も可能です。また、インジェクション成型によりブレードとハンドルをすき間なく取り付けるので、水や雑菌が入り込む心配がありません。 ●注意事項 ※食器洗浄機で使用できます。 ※熱湯消毒可能です。 ※塩素系などの薬品で洗浄しないでください。 商品詳細 ●メーカー/ブランド：VICTORINOX（ビクトリノックス） ●ブレード形状：両刃 ●耐熱温度：150度 ●生産国：スイス ※※同梱について※※ 別の商品もご注文頂いた場合、こちらの商品を... |
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| 価格：14,420 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook |
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| 区分サイズ約 刃渡り24cm●不錆スウェーデン鋼使用しているため、切味抜群です。●重心を手元側に寄せているため、使いやすいです。●刃先からグリップに至るまでステンレス一体型のため、他の木柄やプラスチック柄の包丁のように柄部と金属との膨張率の差により隙間が生じることもなくとても衛生的です。●柄の部分には抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●次亜塩素酸水への長時間の浸け置きは、刃先腐食の原因になります。●刃付けは7：3になっておりますので、刃を砥ぐ際には同等の配分になるよう、気を付けて砥いでください。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 ハセガワ 長谷川化学工業 ホワイト：8-0325-0503 13-0125-0417 AKL09241B AKL-09 12-0111-0117 CHJA0121 ピンク：8-0325-0507 13-0125-0418 AKL0924... |
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| 価格：11,131 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：むさしのメディア 楽天市場店 |
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| ※この商品は配送会社の都合により、沖縄・離島には配達できません。■JAN：4901601353921■切れ味、使い心地、デザイン性を追求した牛刀！■※詳しい仕様はメーカーHPをご確認ください。■※メーカーの都合により仕様は余儀なく変更される場合がございます。■※新品未開封ですがパッケージに若干のスレや傷みがある場合がございますので予めご了承ください... |
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| 価格：30,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：岐阜県関市 |
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| 謝礼品説明 品名 H30-09 関喜一作/ダマスカスモデル 牛刀（中） 説明 包丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。33層の美しいダマスカス模様と芯材に使われている高級刃物鋼材VG10の切れ味は、料理を一層楽しくさせます！ 牛刀（中）は肉・魚・野菜と幅広く使うことができます。牛刀（中）は刃渡り200mmです。一般的な三徳包丁（165mm〜180mm）は少し小さいかなと思われる方に最適です。是非、一本ご家庭に！ 関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味が実感させます。 ずっしりとした重厚感が手に馴染みます。 ご家庭用に、大切な方へのプレゼントに。その握りやすさと安定感をぜひ直接体感ください。 内容 牛刀（中）×1 【サイズ】全長330mm・刃渡り200mm・重さ約224g 【素材】鋼材：芯材V金10... |
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| 価格：21,890 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook |
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| 区分サイズ刃渡寸法：18cmハンドルPOM樹脂刃材ボーラーウッデホルム特殊鋼持ち手右利き用無料名入れ3文字迄(ローマ字可)名入れを希望する、名入れを希望しない備考表のみサーモン加工●世界に誇るボーラーウッデホルム特殊鋼は最高品質のステンレス鋼材に位置づけられており、切れ味や防サビ、摩耗性において非常に優れています。●堺孝行グランドシェフシリーズはボーラーウッデホルム特殊鋼の特性を最大限 に引き出した洋包丁のファーストクラスを目指した包丁です。●ブレードには切り込んだ時の抵抗を減らすための溝加工を施しており今まで体感したことのない切れ味を堪能することができます。●名入れ無料サービス（3文字まで・ローマ字可）●銘：Grand Chef SP TAKAYUKI●肉、野菜、魚、パンなど万能ですが、刃が薄いのであまり硬いものには使えません。●本刃付けをしていない包丁でも十分に切れますが、さらに鋭利に... |
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| 価格：2,580 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：威風堂 |
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| 関孫六 萌黄 牛刀 180mm 鋭い切れ味が持続するステンレス三層鋼。 品番 AE2902 JAN 4901601389081 材質 刃体：ステンレス複合材（刃材：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、合わせ材：ステンレススチール） 柄：ポリプロピレン（耐熱温度110℃）、ナイロン（耐熱温度170℃） 本体サイズ 約44×305×17mm 刃渡り：約180mm 重量：約113g メーカー 貝印 生産国 日本 ※製品の仕様は予告なく変更する場合があります。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。実際の商品とは多少異なる場合があります... |
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| 価格：54,357 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：キッチングッズ柳屋 楽天市場店 |
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| 当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ライフイベント お祝いごと 合格祝い 成人式 成人祝い 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バー... |
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| 価格：12,760 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ニューワールドネット名品倶楽部 |
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| 正広 MV口金付 牛刀 180mm 手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用。肉・野菜・魚と万能に使えます。錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼を使用。積層強化木柄です。 ■刃渡り 180mm ■ブレード材質 モリブデン・バナジューム ステンレス鋼 ■ハンドル材質 口金付 黒合板 ■備考 ※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください。 贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部を運営する（株）北正は、 「刃物の街」岐阜県関... |
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| 価格：35,728 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：キッチングッズ柳屋 楽天市場店 |
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| 当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ライフイベント お祝いごと 合格祝い 成人式 成人祝い 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バー... |
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| 価格：6,600 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：アンドキッチン |
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| DYK（ダイク）は、メーカーが150年余りに渡る大工道具の製造を通じて培ってきた精緻な技術と理念を活かして作ったキッチンツールブランド。 プロダクトデザイナーとタッグを組んで作られたDYKは美しさと使い心地を両立させたシリーズです。 道具を選ぶことは料理を作ることの第一歩。 DYKは料理をする人それぞれの美意識を引き出すキッチンツールとなるように作られています。 ●沖縄・離島は追加送料がかかります。注文確認後、送料修正しご案内いたします。DYK牛刀 刃物職人たちの街新潟県の燕三条で、江戸時代にのこぎり鍛冶として創業した高儀。 大工道具を中心とした刃物道具問屋として積み重ねたノウハウと、美しく機能的なデザインが出会いダイクが誕生しました。 包丁はキッチンの頼れるパートナーであってほしいという想いを込めて、やみつきになる切り心地と使いやすさをお届けします。 料理を極めたい方へ 大きく固い食材も... |
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| 価格：15,650 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook |
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| 区分サイズ刃渡寸法：27cm背厚：2.4mmハンドルPOM樹脂刃材ステンレス特殊鋼持ち手右利き用備考全長：455mm●国産のクローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用した、錆びにくく良く切れる包丁です。●名入れ無料サービス（3文字まで・ローマ字可）●包丁の持ち運びに便利な鞘付きです。●銘：TAKAYUKI●両刃●食器洗浄機対応●肉、野菜、魚、パンなど万能ですが、刃が薄いのであまり硬いものには使えません。●朴製のサヤは黒丹ピン付きですので、包丁の脱落を防ぐことができます。●サヤの木目や色味には個体差がございます。指定や交換はお受け出来かねますので予めご了承ください。●サヤに名入れは出来ません。●サヤは右利き、左利き兼用です。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所 洋包丁 イノックス INOX 青木刃物製作所 原産地：日本 名入れを希望する：11014 45822264112... |
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| 価格：9,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ホーム＆キッチン プラス |
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| 沖縄・離島へのお届け弊社が送料850円を負担致しますので、ゆうパック料金の差額のご負担をお願いします。商品の特長 〜関孫六〜関の鍛冶は、鎌倉時代に九州から関（美濃）に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが起源です。多くの名刀が生まれた中でも、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠の多くが家庭用刃物の製造へと転業しましたが、関の刀剣が「折れず、曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、その伝統から生まれたこだわりの調理シリーズです。またパッケージには、関孫六（兼元）の代表的刃文である「三本杉」（三本目が杉の木のように高くなった刃文）をシンボリ... |
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| 価格：14,550 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：MY BRAND |
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| 商品仕様 商品名 ●ツバ付ペティナイフ大 鋼 5寸（150mm） 商品について ●フルーツのカットや野菜のスライスの他、じゃがいもの芽取りなど小回りが効くため非常に扱いやすい包丁です。 メインの包丁としてもサブの包丁としても適度な大きさで、大変重宝されるのがペティナイフです。 ツバ付（口金付）により、水はけが良いため柄の耐久性が上がっています。 全長 ●約260mm 刃渡り ●約150mm 重量 ●約75g 名前入れ名入れ箇所 ●可能（1〜2文字）●ツバ（口金）部分 注意事項 ●手作り品のため、サイズや重量などに多少の誤差がございますのでご了承ください。 ●刃こぼれや破損の原因となるため、食品を切っている途中で左右にこじったりしないようお気を付けください。 ●骨などの硬い食材へのご使用は避けてください。 ●急な加熱や冷却は鋼の性質を変えてしまうことがありますので、冷凍食品は完... |
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| 価格：6,050 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：エルゴジャパンショップ |
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| 品名 関孫六 あまいろ 牛刀 小 18cm サイズ 約 幅1.7×奥行31×高さ4.2（cm）、刃渡り：約 18cm、板厚：約 2mm 材質 刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、ハンドル：ポリアセタール（POM樹脂）、鋲：ステンレススチール 重量 約134g 生産国 日本 注意事項 ※ディスプレイやモニター等の環境により、掲載写真の色合いが実物とは異なる場合がございます。予めご了承ください。 ... |
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| 価格：35,189 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：むさしのメディア 楽天市場店 |
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| ●サイズ：包丁本体＝28.5×4×1.5cm、刃渡り＝15cm●重量：約119g●素材・材質：刃体＝ステンレス単層材（刃材：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼）（刃付け形状/両刃付け）、柄＝18-8ステンレススチール●食洗機・乾燥機使用可能●色：シルバー●ブランド：貝印(Kai Corporation)●ブレードの材質：ステンレス単層材●いまよう牛刀150mmに続く、普段使いに便利なニュースタンダード形状の匠創シリーズのシェフナイフ関孫六 匠創 シェフナイフ 包丁 150m... |
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| 価格：8,250 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：雑貨ショップドットコム |
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| 商品名MAC+a 牛刀 ステンレス 19cm商品詳細サイズ全長：約 315mm刃渡り：約 190mm刃付け両刃（右利き・左利き兼用）重量約162g素材超硬質ステンレス鋼生産国日本備考品質保証(メーカー保証6ヶ月＋ショップ保証6ヶ月)付き検索キーワード 包丁 MAC+a 牛刀 19cm ステンレス 包丁 シェフナイフ フレンチナイフ 万能包丁 肉切り包丁 西洋ナイフ 日本製 右利き 左利き マック オールステンレス 清潔 おしゃれ ギフト プレゼント 切れる 肉 肉包丁MAC+a 牛刀 ステンレス 19cm握るとぴたっと吸い付く感触切れ味が評判のMAC包丁に女性の為の牛刀が登場驚く程の切れ味と、頑丈で切れ味が長く続く事で、世界中の一流シェフ達から愛されている「MAC（マック）包丁」から、「女性にとっての使いやすさ」を追求したシリーズ「MAC+a」が登場しました！こちらの包丁は、世界中で広く使... |
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| 価格：18,073 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ニューワールドネット名品倶楽部 |
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| 切れ味をも一歩先へ 藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しています。 全ての工程を一貫して行うことで、品質の高い製品をお客様にお届けしています。 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」のもう一歩先にある 「最高の道具を手にした満足感」を実感していただくため、誠意・真心・感謝・創造の4つの想いと供に、 常に技術を磨き、製品を作り続けているメーカーです。 藤寅作 「藤寅作」は藤次郎の原点です。 素材・切れ味・耐久性といった刃物の基本に立ち返って厳選されたベーシックモデルです。 天を目指して昇っていく「昇藤」の紋章には、創業当時から変わることのない ものづくりの精神が込められています。 コバルト合金鋼 ステンレスに不純物がきわめて少ないコバルトが含まれていることにより素地が非常に硬く、 切れ味・耐摩耗性に優れます。 また、モリブデンが含まれてい... |
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| 価格：29,700 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店 |
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| 65層のシンプルで美しいダマスカス紋様の6000DP シリーズ。 CRYODUR：クリオデュア。ブレードを-196℃の低温で焼き入れ硬化処理し、素材の組織を安定させ、永切れと非常に優れた硬度を可能にする熱処理を施しています。 エルゴノミー：持ちやすさを意識して作られたハンドルです。 パッカーウッド：木材を細かくし、高圧で層合板にした硬度の高い材質です。 スペック 鋼材CMV60 硬度約58-60 刃渡り18cm 生産国日本 刃付け本刃付け 冷硬処理クリオデュア ハンドツ素材パッカーウッド ハンドルタイプ差し込み型 食洗機使用不... |
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| 価格：53,900 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ニューワールドネット名品倶楽部 |
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| <想像を超える切れ味> 業界人にも「これまで見た包丁のなかで一番切れる」 と言わしめた包丁 兼常作 波飛沫（なみしぶき）シリーズ KC-845 101層ダマスカス切付牛刀210mm 「刃物のまち」岐阜県関市の包丁づくりのプライドに懸け、 熱い情熱を注いだ職人の魂が宿る超最高級の包丁です。 最高の切れ味を追求し、硬度な技術により刃肉を極薄く研ぎあげ、 この上ない切れ味を実現しました。 粉末ハイス鋼 切れ味の良し悪しを大きく左右する刃部（芯金）には、 耐摩耗性、耐靭性に非常に優れた最高の刃物鋼と称される「粉末ハイス鋼」を 採用しております。その硬度はHRC61±0.5。 ダマスカス鋼 激しく打ち寄せる荒波の波飛沫を連想させるダマスカスの模様。 幾種ものステンレス材を折り重ねてできた片側50層の側近で 芯材を挟み込み、101層のダマスカス鋼を構成しています。 その美しいダマスカスの紋様は特殊な... |
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| 価格：26,422 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ANNON キッチン・業務用食器 |
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| 【包装のご案内】ミソノ モリブデン鋼シリーズ 牛刀 30cm (NO.515)【モリブデン鋼シリーズ】切れ味をよくするモリブデン入りで、ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味のさえるステンレス鋼包丁です。【ミソノ刃物】ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産しています。 商品詳細 メ... |
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| 価格：51,150 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：防犯防災専門店 ワクイショップ |
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