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| 価格：14,400 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook |
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| 区分サイズ刃渡寸法：24cm背厚：2.4mmハンドルPOM樹脂刃材ステンレス特殊鋼持ち手右利き用備考全長：370mm●国産のクローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用した、錆びにくく良く切れる包丁です。●名入れ無料サービス（3文字まで・ローマ字可）●包丁の持ち運びに便利な鞘付きです。●銘：TAKAYUKI●両刃●食器洗浄機対応●肉、野菜、魚、パンなど万能ですが、刃が薄いのであまり硬いものには使えません。●朴製のサヤは黒丹ピン付きですので、包丁の脱落を防ぐことができます。●サヤの木目や色味には個体差がございます。指定や交換はお受け出来かねますので予めご了承ください。●サヤに名入れは出来ません。●サヤは右利き、左利き兼用です。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所 洋包丁 イノックス INOX 青木刃物製作所 原産地：日本 名入れを希望する：11013 45822264112... |
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| 価格：14,410 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：森徳蔵楽天市場店 |
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| 東京 かっぱ橋の道具街にある「松井刃物」さんオススメの包丁。 商品名 ツバ付 牛刀 210mm ブランド TOSHIYUKI 用途 牛刀 材質 ステンレス ツバ ツバ付き 刃渡り※ 210mm 商品説明 男性でしたら、このサイズから始めても善いと思います。 ※商品により若干の個体差があります。ご了承ください... |
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| 価格：14,410 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：SHIGEMASA |
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| 価格：14,420 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook |
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| 区分サイズ約 刃渡り24cm●不錆スウェーデン鋼使用しているため、切味抜群です。●重心を手元側に寄せているため、使いやすいです。●刃先からグリップに至るまでステンレス一体型のため、他の木柄やプラスチック柄の包丁のように柄部と金属との膨張率の差により隙間が生じることもなくとても衛生的です。●柄の部分には抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●次亜塩素酸水への長時間の浸け置きは、刃先腐食の原因になります。●刃付けは7：3になっておりますので、刃を砥ぐ際には同等の配分になるよう、気を付けて砥いでください。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 ハセガワ 長谷川化学工業 ホワイト：8-0325-0503 13-0125-0417 AKL09241B AKL-09 12-0111-0117 CHJA0121 ピンク：8-0325-0507 13-0125-0418 AKL0924... |
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| 価格：14,483 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ウルマックス 楽天市場店 |
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| ●研ぎやすく鋭い切れ味の持続する特殊炭素鋼を、サビに強いステンレスで挟み込む。フィット感の強い積層強化木ハンドル。疲れにくい刀身バランスの本通し仕様。※サイズ: 365X70X23(mm)※サイズ: 225g※刃渡り: 180mm※材質: 刃: ステンレスクラッド複合材 柄: 積層強化木※生産国: 日... |
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| 価格：14,483 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：むさしのメディア 楽天市場店 |
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| ●研ぎやすく鋭い切れ味の持続する特殊炭素鋼を、サビに強いステンレスで挟み込む。フィット感の強い積層強化木ハンドル。疲れにくい刀身バランスの本通し仕様。※サイズ: 365X70X23(mm)※サイズ: 225g※刃渡り: 180mm※材質: 刃: ステンレスクラッド複合材 柄: 積層強化木※生産国: 日... |
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| 価格：14,492 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ANNON キッチン・業務用食器 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| ●包装のご案内はこちら● 堺菊守 スタンダード(口金付) 牛刀 270mm (R-027)【堺菊守】特殊ステンレス鋼（モリブデン、バナジウム含有）研ぎやすく使いやすいので家庭用にもオススメです。 商品詳細 メーカー 堺菊守 シリーズ スタンダード（口金付） アイテム 牛刀 サイズ 270mm 2022 ギフト gift プレゼントに最適 プチギフト 贈り物 ギフトセット お祝い お土産 お礼 お返し お配り 記念品 景品 粗品 ノベルティ 誕生日謝恩会 生活雑貨 御年賀 お年賀 バレンタイン ホワイトデー 卒園 卒業 退職 入園 入学 就職 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 実用的 おしゃれ オシャレ お洒落 キレイ 綺麗 かわいい 可愛い おすすめ 彼氏 彼女 妻 夫 奥さん 旦那 嫁 男性 女性 両親 祖父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 自分用 家族 自分用... |
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| 価格：14,492 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：B・Bセレクト楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、 プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。 ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産メーカーです。 商品仕様 メーカー：ミソノ刃物株式会社 刃渡×全長：210×340mm 材質：16クローム鋼 ここに注目 ・Misono440シリーズに プラスチックハンドル登場。 ・食器洗浄機で洗っても大丈夫な素材を使用したハンドル。 ・錆びにくく粘り強い16クロムを使用した高品質、高性能の包丁シリ... |
![源泉正 [IZUMIMASA]V金10号 牛刀 180mm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/matsuohamono/cabinet/savin/imgrc0077757033.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：14,498 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：堺高級料理包丁 源泉正 松尾刃物 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 V金10号 構造 ステンレス1枚構造 柄 POM樹脂 一体型 両刃 全長 約300mm 刃渡り 約180mm 刃の厚み 約 2mm 刃の元幅 約43mm 重量 約170g ※※刃渡りは刃の長さを計測しています※※ 【商品説明】 従来のステンレスとは一線画した、刃物に使われる中でも最高級のステンレス「V10-gold」（別表記名：「VG-10」「V金10号」）を使用した洋包丁シリーズ。 「ステンレスの包丁じゃあ切れ味に不満が…」と思われていた方、高硬度で鋼にも引けを取らない切れ味。両刃のステンレス包丁の中でも切れ味は最上級！ もちろんサビにも強いので、お手入れも楽です。 名前からはお肉専用とイメージする方もありますが、肉はもちろん、野菜を細かく刻んだり、魚を卸したり、刺身を引くなど幅広く使うことができる思っ... |
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| 価格：14,520 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：キッチングッズ柳屋 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ライフイベント お祝いごと 合格祝い 成人式 成人祝い 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バー... |
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| 価格：14,520 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：SHIGEMASA |
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| 価格：14,520 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：キッチングッズ柳屋 楽天市場店 |
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| 当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ライフイベント お祝いごと 合格祝い 成人式 成人祝い 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バー... |
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| 価格：14,535 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：B・Bセレクト楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品内容販売元：貝印株式会社原産国：日本サイズ:390×80×27mm 重量:300g 刃渡り:210mm 材質:刃・ステンレスクラッド複合材/口金・ステンレススチール/柄・積層強化木 ここに注目・背と刃のコントラストで表現された優雅な美しさは技術の証。・機能美を追求したハイエンドシリーズです... |
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| 価格：14,550 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：MY BRAND |
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| 商品仕様 商品名 ●ツバ付ペティナイフ大 鋼 5寸（150mm） 商品について ●フルーツのカットや野菜のスライスの他、じゃがいもの芽取りなど小回りが効くため非常に扱いやすい包丁です。 メインの包丁としてもサブの包丁としても適度な大きさで、大変重宝されるのがペティナイフです。 ツバ付（口金付）により、水はけが良いため柄の耐久性が上がっています。 全長 ●約260mm 刃渡り ●約150mm 重量 ●約75g 名前入れ名入れ箇所 ●可能（1〜2文字）●ツバ（口金）部分 注意事項 ●手作り品のため、サイズや重量などに多少の誤差がございますのでご了承ください。 ●刃こぼれや破損の原因となるため、食品を切っている途中で左右にこじったりしないようお気を付けください。 ●骨などの硬い食材へのご使用は避けてください。 ●急な加熱や冷却は鋼の性質を変えてしまうことがありますので、冷凍食品は完... |
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| 価格：14,570 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 区分サイズ刃渡寸法：24cmハンドル66ナイロン＋ガラスパウダー刃材8A鋼持ち手右利き用●食中毒の原因となる雑菌の繁殖を防ぐために従来の木柄のハンドルを抗菌剤入りナイロン素材に変更したシリーズです。●高品質の国産ステンレス鋼を正確な温度で熱処理する事により錆びに強く切れ味が鋭い包丁に仕上げました。●食材ごとに色分けできるように豊富なカラーバリエーションを用意しました。●本刃付けをしていない包丁でも十分に切れますが、さらに鋭利に仕上げています。●刃付をすることで刃が薄くなるため、硬いものを切るなど、使用方法によっては刃が欠ける場合がございます。●ハンドルの特長／基材：66ナイロン＋ガラスパウダー 抗菌剤：ポリアルファーBN（基材に抗菌剤を配合して成型しています）性能／1.食器洗浄機や高温乾燥機等の使用を想定し、基材に66ナイロンとガラスパウダーを採用して、従来の柄の耐熱温度（通常100℃〜1... |
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| 価格：14,577 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：湖南オンライン |
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| ・【Undine・ウンディーネI】 【全長】約331mm 【刃渡り】約203mm 【刃幅（刃元）】約45mm 【背の厚み（刃元）】約2mm 【刃材】67層コバルト合金鋼 【芯材】VG-10号 【柄】アワビ貝+ポリプロピレン樹脂 【刃】両刃 【重量】244g 【硬度】62±1度 【利き腕】左右共通・【最高級の包丁】67層ダマスカス鋼の中心にはVG-10号（硬度HRC62?63）を芯材として使用。「高硬度（切れ味）、高靭性、耐摩耗性、耐錆性」といった特徴を持つ、最高級の包丁に仕上がっています。・【衛生的】アワビ貝+ポリプロピレン樹脂の採用と特殊成型により口元よりの水や雑菌の侵入防止、抗菌化、木製の柄と違い腐食せず、いつまでも衛生的です。・【保管方法・ご注意】※ご使用後は水分をよく拭き取っておいてください。（特に刃の部分） ※乾燥機のご使用は避けて下さい。柄の部分の痩せや割れの原因になる事があり... |
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| 価格：14,588 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：PLAYS REGAL |
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| 商品情報商品の説明主な仕様 【仕様】全長約330 mm、刃渡り約200mm、刃幅約43mmm、重量約243g。br【割込33層鋼ダマスカス】刃物用特殊鋼の最高峰「V金10号」鋼を使用。更に焼入れ後マイナス70度にまで冷却するサブゼロ処理を施してあるため、鋭い切れ味が長期間持続し、錆びにも強いです。br【おしゃれな持ち手】柄はターコイズ樹脂を使用のため、耐久性が良く、水が入らない共口金（ツバ付）で、汚れが溜まりにくく、重心が手元にきてバランスがよいプロ仕様の構造です。br【用途】肉の切りはもちろんのことで、牛刀で野菜も魚もバンバン切れます。本当に一本でなんでもできる万能な包丁です。br【プレゼントに最適】実用性だけでなく見た目も美しいダマスカス包丁で、しかもおしゃれな箱入り包装で、引っ越し祝い、新築祝い、料理好きな方への贈り物にぴったりです... |
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| 価格：14,650 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook |
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| 区分サイズ刃渡寸法：21cmハンドル66ナイロン＋ガラスパウダー刃材8A鋼持ち手左利き用●食中毒の原因となる雑菌の繁殖を防ぐために従来の木柄のハンドルを抗菌剤入りナイロン素材に変更したシリーズです。●高品質の国産ステンレス鋼を正確な温度で熱処理する事により錆びに強く切れ味が鋭い包丁に仕上げました。●食材ごとに色分けできるように豊富なカラーバリエーションを用意しました。●本刃付けをしていない包丁でも十分に切れますが、さらに鋭利に仕上げています。●刃付をすることで刃が薄くなるため、硬いものを切るなど、使用方法によっては刃が欠ける場合がございます。●ハンドルの特長／基材：66ナイロン＋ガラスパウダー 抗菌剤：ポリアルファーBN（基材に抗菌剤を配合して成型しています）性能／1.食器洗浄機や高温乾燥機等の使用を想定し、基材に66ナイロンとガラスパウダーを採用して、従来の柄の耐熱温度（通常100℃〜1... |
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| 価格：14,677 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：B・Bセレクト楽天市場店 |
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| 商品内容販売元：貝印株式会社原産国：日本本体サイズ(約)：405X54X17mm商品重量(約)：281g材質：ハイカーボンMVステンレス刃物鋼、口金/ステンレススチール、柄/積層強化木生産国：日本ここに注目・湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。・溶接口金：継ぎ目がないため、水気や汚れが溜まりにくい衛生的な仕様。・フィット感に優れた積層強化木柄 重量バランスの良い本通し仕様。注意点・右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります... |
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| 価格：14,687 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：むさしのメディア 楽天市場店 |
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| ●切離れが良い優美なリブラインアイコン（出っ張り）付の包丁。●★こちらの商品は右利き専用です。●サイズ：300×45×15mm 刃渡り＝180mm 重量：103g●素材・材質：刃体＝ステンレス刃物鋼（刃付け形状／両刃付け）、柄＝ポリプロピレン（耐熱温度110℃）・ナイロン（耐熱温度110℃）●生産国：日本 食洗器対応：可・色：シルバー・ブランド：貝印(Kai Corporation)・ブレードの材質：ステンレス刃物鋼●切離れが良い優美なリブラインアイコンの包丁です。鋭い切れ味：基本の刃付け方法により、鋭い切れ味を実現。鋼材：サビにくくメンテナンスがしやすいステンレス単層鋼の刃体です。食洗機：食器洗い乾燥機にご使用い ただけます(家庭用)。※機種や洗剤の種類、洗浄後の庫内の湿度等により刃体にサビが出る場合があります。利き手：右利き専用です。研ぎ直し：角砥石や簡易研ぎ器で研ぎ直しすることができ... |
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| 価格：14,687 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ウルマックス 楽天市場店 |
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| ●切離れが良い優美なリブラインアイコン（出っ張り）付の包丁。●★こちらの商品は右利き専用です。●サイズ：300×45×15mm 刃渡り＝180mm 重量：103g●素材・材質：刃体＝ステンレス刃物鋼（刃付け形状／両刃付け）、柄＝ポリプロピレン（耐熱温度110℃）・ナイロン（耐熱温度110℃）●生産国：日本 食洗器対応：可・色：シルバー・ブランド：貝印(Kai Corporation)・ブレードの材質：ステンレス刃物鋼●切離れが良い優美なリブラインアイコンの包丁です。鋭い切れ味：基本の刃付け方法により、鋭い切れ味を実現。鋼材：サビにくくメンテナンスがしやすいステンレス単層鋼の刃体です。食洗機：食器洗い乾燥機にご使用い ただけます(家庭用)。※機種や洗剤の種類、洗浄後の庫内の湿度等により刃体にサビが出る場合があります。利き手：右利き専用です。研ぎ直し：角砥石や簡易研ぎ器で研ぎ直しすることができ... |
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| 価格：14,688 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ディアライフ 生活便利グッズの店 |
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| ショップトップ > カテゴリトップ > その他 商品情報商品の説明主な仕様 【仕様】全長約330 mm、刃渡り約200mm、刃幅約43mmm、重量約243g。br【割込33層鋼ダマスカス】刃物用特殊鋼の最高峰「V金10号」鋼を使用。更に焼入れ後マイナス70度にまで冷却するサブゼロ処理を施してあるため、鋭い切れ味が長期間持続し、錆びにも強いです。br【おしゃれな持ち手】柄はターコイズ樹脂を使用のため、耐久性が良く、水が入らない共口金（ツバ付）で、汚れが溜まりにくく、重心が手元にきてバランスがよいプロ仕様の構造です。br【用途】肉の切りはもちろんのことで、牛刀で野菜も魚もバンバン切れます。本当に一本でなんでもできる万能な包丁です。br【プレゼントに最適】実用性だけでなく見た目も美しいダマスカス包丁で、しかもおしゃれな箱入り包装で、引っ越し祝い、新築祝い、... |
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| 価格：14,688 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：雑貨便利くいしんぼう |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品情報商品の説明主な仕様 【仕様】全長約330 mm、刃渡り約200mm、刃幅約43mmm、重量約243g。br【割込33層鋼ダマスカス】刃物用特殊鋼の最高峰「V金10号」鋼を使用。更に焼入れ後マイナス70度にまで冷却するサブゼロ処理を施してあるため、鋭い切れ味が長期間持続し、錆びにも強いです。br【おしゃれな持ち手】柄はターコイズ樹脂を使用のため、耐久性が良く、水が入らない共口金（ツバ付）で、汚れが溜まりにくく、重心が手元にきてバランスがよいプロ仕様の構造です。br【用途】肉の切りはもちろんのことで、牛刀で野菜も魚もバンバン切れます。本当に一本でなんでもできる万能な包丁です。br【プレゼントに最適】実用性だけでなく見た目も美しいダマスカス包丁で、しかもおしゃれな箱入り包装で、引っ越し祝い、新築祝い、料理好きな方への贈り物にぴったりです... |
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| 価格：14,695 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：湖南オンライン |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ・【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼の均一性が高まり鋭い切れ味を発揮します。板厚約2mm、正味231g・【サイズ】【全長】約313mm 【刃渡り】約200mm 【刃幅（刃元）】約43mm 【背の厚み（刃元）】約2mm 【柄丈】約110mm 【刃材】67層コバルト合金鋼 【刃紋】乱波紋 【芯材】VG-10号 【柄】インド産黒檀 【柄紋】竹模様 【刃】両刃 【重量】227g 【硬度】62±1度 【利き腕】左右共通・【お手入れが簡単】手にしっくりとなじむ人間工学に基づきデザインされたエルゴノミックハンドルは抜群のグリップが得られる為安全で、手の負担も少なく快適にお料理を楽しめます。 エルゴノミックハンドルとは人間工学に基づき特別にデザインされ... |
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| 価格：14,700 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品説明 鋼材 8A鋼はさびに強いステンレス鋼としてよく使用されている定番の鋼材です。 硬度は銀三鋼やv金10号に劣りますが、その分研ぎ直しがしやすく扱いやすい鋼材ですので、初心者の方にお勧めの包丁です。 しっかりと焼き入れをすることにより鋭い切れ味と、切れ味の持続性を向上させました。 用途 牛刀はもともと肉を切るために作られた包丁で世界中で幅広く使われている西洋包丁です。 肉を切り分けるための包丁でしたが、その使いやすい形から現在では肉以外に魚や野菜などを切ったりといろいろな用途に使用されている万能型の包丁です。 またプロ、家庭用問わず使用する人が多く、もっとも使い勝手の良い包丁がこの牛刀です。 プロの人は240mm〜270mmのサイズの包丁を良く使用されています。 家庭用としては180mm〜210mmのサイズが人気です。 商品仕様... |
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| 価格：14,715 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：beauty make labo楽天市場店 |
| レビュー件数：5 レビュー平均：4.2 |
| ・全長 ：33cm ・刃渡り：20cm ・重量 ：140g ・素材 ：モリブデンバナジウム（チタンコーティング） 18-8ステンレス（チタンコーティング） 原産地 ：日... |
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| 価格：14,730 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 区分サイズ刃渡寸法：18cm背厚：2.1mmハンドルPOM樹脂刃材スウェーデンボーラーウッデホルム特殊鋼持ち手左利き用備考全長：195mm●錆びに強く不純物が極めて少ないボーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入し、日本人向きに加工しました。●鋭い切れ味の持続性に優れています。●名入れ無料サービス（3文字まで・ローマ字可）●銘：Grand Chef TAKAYUKI●肉、野菜、魚、パンなど万能ですが、刃が薄いのであまり硬いものには使えません。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所 洋包丁 グランドシェフ 青木刃物製作所 原産地：日本 名入れを希望する：10011 4582226410529 8-0304-1801 7-0298-1801 6-0288-1801 5-0258-1801 AGL56018 AGL-56 庖丁 大阪 堺市 ホウチョウ 両刃 ナイフ 名前 プレゼント 父... |
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| 価格：14,740 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 区分サイズ刃渡寸法：18cmハンドルケヤキ、口輪マホガニ刃材刃：ダマスカス33層芯材：VG-10持ち手左右兼用●切れ味鋭くサビに強いVG-10を芯材に使用し、ダマスカス鋼に割り込ませた高性能ナイフです。●ブレードに槌目模様をデザインしており日本古来の鍛造包丁を連想させる作りです。●槌目により身離れも良くなります。●柄は天然素材のため、写真とは色や模様が異なる場合があります。色指定はできません。●銘：孝行 Damascus VG-10●肉、野菜、魚、パンなど万能ですが、刃が薄いのであまり硬いものには使えません。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所 洋包丁 ダマスカス 青木刃物製作所 原産地：日本 名入れを希望する：07474 4582226417689 180mm AOKI 母の日 プレゼント 誕生日 結婚 本職 家庭用 庖丁 ナイフ ぼこぼこ つち目 かっこいい 男前 ... |
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| 価格：14,745 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：B・Bセレクト楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 三木刃物製作所について 昭和10年（西暦1935年）の創業以来、良質の刃物鋼と軟鉄をもって古来の製法を元に、 庖丁の切れ味の生命『鋼の粘り』を絶えず追求しながら一丁一丁の工程を怠らず製作しています。 和包丁から洋包丁まで幅広く取り揃えおり、国内外のお客様に高く評価されています。 商品仕様 メーカー：株式会社三木刃物製作所 刃長：180mm 仕上：両刃（三層) 刃部（刃芯）：材質：青紙スーパー 刃部（側）：SUS410（3層仕上げ） 柄部材質：紫檀柄 ここに注目 ・硬度の高い日本最高の鋼（青紙スーパー）にステンレス鋼をクラッドし、鋼本来の粘りと強さを生かした切れ味抜群の包丁です。 庖丁の手入れ・保管方法 鋼（はがね）の庖丁は、よく切れますが手入れが良くないと錆びてきます。 1. 庖丁を使った後、熱湯をまんべんなくかけて乾燥しておくと錆びにくく、衛生的にも良いです。 2. 永く保管しておく時に... |
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| 価格：14,747 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：B・Bセレクト楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、 プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。 ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産メーカーです。 商品仕様 メーカー：ミソノ刃物株式会社 刃渡×全長：210×330mm 材質：モリブデン鋼 ここに注目 ・料理人の技を究め尽くすこだわりの包丁「パフォーマー」シリーズです。 ・専門家のために多彩な創造力を高揚させる、特殊用途包丁を取り揃えました。 ・刀身の表にも裏にもシャープな凹加工が... |
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