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| 価格：26,240 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：アルファエスパス楽天市場店 |
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| サイズ 全長325mm、刃渡り 約187mm 重量 約261g 素材 ターボ鋼（ドイツ・ThyssenKrupp社製） EUのREACH、またはEUROFER（欧州鉄鋼業連盟）に準じている材質を使用 製造 台湾料理好きな男性に贈るプレゼントに悩んでいる時に買うのがコレ! せっかくなら上質な「こだわりの品」をプレゼントしたい。できれば実用的で、斬新なデザインのものが良いな… あの「ポルシェ」のデザイナーが設計したこだわりのナイフはいかがでしょうか？ 料理の時間がもっと楽しくなりますよ! キャンプや旅行に持って行きたくなる包丁でもあります。 木箱に入っているのでそのまま箱に入れて持っていけます。 飛行機でお出かけの時は預ける荷物の中に入れるのを忘れずに！ 贈って喜ばれる！CHROMA (クロマ) 3つの魅力 1. 今まで日本に存在していた包丁とは全く違った形。F.A. ポルシェ（1935年12... |
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| 価格：26,240 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：アルファエスパス米国楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| サイズ 全長325mm、刃渡り 約187mm 重量 約261g 素材 ターボ鋼（ドイツ・ThyssenKrupp社製） EUのREACH、またはEUROFER（欧州鉄鋼業連盟）に準じている材質を使用 製造 台湾 【注意事項】 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、ロサンゼルスからお客様のもとへ直送されます。 ・通関時に関税・輸入消費税が課税される可能性がありますが、当店の販売金額には関税・輸入消費税が含まれております。 ・課税額はご注文時には確定しておらず、通関時に確定しますが、別途お支払いが発生することはございません。詳細は こちら をご確認下さい。 ・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・一部商品は国内の提携先倉庫から配送されま... |
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| 価格：26,200 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 区分サイズ刃渡寸法：30cmハンドルステンレス刃材8A鋼持ち手左利き用無料名入れ3文字迄(ローマ字可)名入れを希望する、名入れを希望しない●高品質の国産ステンレス鋼を正確な温度で熱処理する事により切れ味が鋭い包丁に仕上げました。●刃とハンドルをステンレスで一体化させる事により衛生的に優れ食中毒等の原因菌の繁殖を防ぐ包丁です。●名入れ無料サービス（3文字まで・ローマ字可）●銘：TAKAYUKI●本刃付けをしていない包丁でも十分に切れますが、さらに鋭利に仕上げています。●刃付をすることで刃が薄くなるため、硬いものを切るなど、使用方法によっては刃が欠ける場合がございます。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所 洋包丁 イノックス INOX 青木刃物製作所 原産地：日本 名入れを希望する：12451 4582226412233 庖丁 大阪 堺市 ホウチョウ 両刃 ナイフ 名前 プ... |
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| 価格：26,070 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 700年余りの刃物の伝統を誇る関市。日本の主な刃物の産地の一つで、海外でも人気が高く輸出されています。 寛丈の包丁は一つ一つ職人によって丁寧に作られ、海外にも輸出されており高い評価を得ています。 ハマグリ刃は食材を切り開きながら食い込んでいき、鋭さに寄与するだけでなく、強度を持った理想の形です。 心材の刃はV金10号(VG10)(またはコバルト合金鋼)が使用されています。一般的にモリブデン鋼、モリブデン・バナジウム鋼、特殊鋼、硬質ステンレス、特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。切れ味、切れ味の持続性が上です。 この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。モリ... |
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| 価格：26,020 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 区分サイズ刃渡寸法：24cmハンドルABS樹脂刃材刃：ダマスカス芯材：VG-10持ち手左右兼用●衛生的に美しくをコンセプトにしたサビに強い包丁です。●ブレードに槌目模様をデザインしており日本古来の鍛造包丁を連想させる作りです。●槌目により身離れも良くなります。●日本の伝統的な色合いをベースにして一本ごとに職人が色付けしています。●銘：孝行 Damascus VG-10●肉、野菜、魚、パンなど万能ですが、刃が薄いのであまり硬いものには使えません。●本刃付けをしていない包丁でも十分に切れますが、さらに鋭利に仕上げています。●刃付をすることで刃が薄くなるため、硬いものを切るなど、使用方法によっては刃が欠ける場合がございます。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所 洋包丁 ダマスカス 青木刃物製作所 原産地：日本 黒檀：14629 4582226437809 ウルミ銀石目：146... |
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| 価格：26,015 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：キッチングッズ柳屋 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ライフイベント お祝いごと 合格祝い 成人式 成人祝い 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バー... |
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| 価格：26,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：刃物・道具の専門店 ほんまもん |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 製品仕様 ■サイズ：全長約340mm 刃部 刃渡り約210mm 刃幅約49mm(刃元) 刃厚約2.5mm 柄部 長さ約130mm 幅約29mm(最大) 厚み約15mm ■重量 ：約165g ■材質 ： 刃部 切刃 V金10号、地金 軟ステンレス 柄部 強化木 ■刃の形状：両刃 ■刃の仕上げ：ダマスカス仕上げ ■口金：なし ■中子：半中子 ■製造：日本製 ■注意： 名入れご希望の場合、名入れは作者銘のあった場所に入りますので、作者銘は入りません。 三徳とペティのセットはこちら 包丁と砥石のセットはこちら 無料ラッピングの詳細はこちら 重宏別作シリーズはこちらから＞＞ 【タガネ名入れ無料で承ります】 ■字体：漢字又はカタカナ ■無料文字数：3文字以内 ※4文字以上をご希望の場合は、名入れ原稿にご希望の原稿をご記載の上、 下記より追加文字数分のタガネ名入れチケットをご購入下さい。 例）山田花太郎... |
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| 価格：26,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：キッチン用品専門店【SiTRA】 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| よく一緒に購入されている商品包丁 咲シリーズ ペティナイフ 割込 最高級16,500円私たちのブランド名【SiTRA】（シトラ）とは？「明るさ」「輝き」「鮮やかさ」という意味があります。キッチンツールを通じて皆さまの輝きのある快適なお料理時間の創造のお手伝いできればと願っております。あなたのキッチンをもっと素敵に、快適に。時には面倒に思う毎日の料理支度も、お気に入りのキッチンツールを味方につければスイスイ進んで自然とウキウキ 楽しくなってきます。そんな頼りになる便利なキッチン用品をお勧めさせて頂きます。長く使えて流行に流されないデザインばかりなので大切な方へのプレゼントにもお勧めです。★ ★ ★ ★ ★ ★ 類似商品はこちら包丁 咲シリーズ 三徳包丁 割込 最高級 硬度22,000円包丁 咲シリーズ ペティナイフ 割込 最高級16,500円包丁 咲シリーズ 菜切り 包丁 割込 最高級 ... |
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| 価格：26,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店 |
| レビュー件数：2 レビュー平均：4.5 |
| 商品説明 鋼材 今料理人の中でも最も評判がいいステンレス鋼として人気なのでこのV金10号を使用した包丁です。 厳選された純度の高い原料を元に、最新の製鋼技術によって造られたV金10号は硬度が有りながらも、刃に粘り強さが有り切れ味と長切れを両立した非常に優れた鋼材です。 また被削性は良好ですので研ぎ直しも容易に出来ます。 ステンレス鋼として求められる条件を一番兼ね備えた鋼材として当店でも一番お勧めしているステンレス鋼です。 用途 牛刀はもともと肉を切るために作られた包丁で世界中で幅広く使われている西洋包丁です。 肉を切り分けるための包丁でしたが、その使いやすい形から現在では肉以外に魚や野菜などを切ったりといろいろな用途に使用されている万能型の包丁です。 またプロ、家庭用問わず使用する人が多く、もっとも使い勝手の良い包丁がこの牛刀です。 プロの人は24... |
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| 価格：26,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| -鋼材- オリジナル刃物鋼"V鋼シリーズ"を製造している武生特殊鋼材(株)が新たに作り出したステンレス刃物鋼V金10号を使っています。 厳選された純度の高い原料鉄を用い、最高の精鋼技術で作られたV金10号は、靱り強く、加工性、鍛造性に優れています。 またコバルト(Co)を添加することにより素地を強化し切れ味の持続性を向上させました。 そして被削性は良好ですので研ぎ直しも容易に出来ます。 両面にディンプルを施し、食材との抵抗を抑えた優れものです。 -用途- 和牛刀は、和食の料理人さんが使いやすいよう日頃使い慣れている和包丁の柄を取り入れ、刃を単一素材で仕上げた和洋折衷の包丁です。 日本伝統の和の雰囲気にマッチするようにデザインされています。 肉から野菜まで幅広く使える和食用の万能包丁です。 -注意- 鋼よりはるかに錆びにくいですが酸や塩をそのままにすると錆びてきますので手入れが必要です。 ... |
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| 価格：25,960 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：SHIGEMASA |
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| 価格：25,810 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ウルマックス 楽天市場店 |
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| ●サイズ:305×44×17mm●ブランド：貝印(Kai Corporation)●ブレードの材質：ステンレス鋼●サビに強いステンレス三層鋼包丁●サビに強いステンレス三層鋼を使用。●食材への切り込みが良く、鋭い切れ味の刃先の厚みをさらに薄く仕上げるスキ加工。 ●耐熱性に優れた資質ハンドルにより、食器乾燥機に対応。 ●日々のお手入れも簡単、サビに強く食洗機対応。●耐熱性に優れた資質ハンドルにより、食器乾燥機に対応。 ●刃渡り（約）:180mm●材質:刀身/ステンレスクラッド複合材（切刃/特殊ステンレス刃物鋼 側金/ステンレススチール） 口金/ステンレススチール 柄/ナイロン・ポリプロピレン●刃付形状/両刃付け●日本... |
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| 価格：25,810 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：むさしのメディア 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ■サイズ:30.8×4.3×1.7cm■本体重量:132g■素材・材質:本体/ステンレス刃物鋼、ハンドル/POM(ポリオキシメチレン(ポリアセタール))ハンドル、口金/合わせ口金■生産国:日本■詳しい仕様はメーカーHPをご確認ください。■※メーカーの都合により仕様は余儀なく変更される場合がございます。■※新品未開封ですがパッケージに若干のスレや傷みがある場合がございますので予めご了承ください。■商品は1個（1点）のお値段になります... |
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| 価格：25,810 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：むさしのメディア 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ●サイズ:305×44×17mm●ブランド：貝印(Kai Corporation)●ブレードの材質：ステンレス鋼●サビに強いステンレス三層鋼包丁●サビに強いステンレス三層鋼を使用。●食材への切り込みが良く、鋭い切れ味の刃先の厚みをさらに薄く仕上げるスキ加工。 ●耐熱性に優れた資質ハンドルにより、食器乾燥機に対応。 ●日々のお手入れも簡単、サビに強く食洗機対応。●耐熱性に優れた資質ハンドルにより、食器乾燥機に対応。 ●刃渡り（約）:180mm●材質:刀身/ステンレスクラッド複合材（切刃/特殊ステンレス刃物鋼 側金/ステンレススチール） 口金/ステンレススチール 柄/ナイロン・ポリプロピレン●刃付形状/両刃付け●日本... |
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| 価格：25,810 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ウルマックス 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ■サイズ:30.8×4.3×1.7cm■本体重量:132g■素材・材質:本体/ステンレス刃物鋼、ハンドル/POM(ポリオキシメチレン(ポリアセタール))ハンドル、口金/合わせ口金■生産国:日本■詳しい仕様はメーカーHPをご確認ください。■※メーカーの都合により仕様は余儀なく変更される場合がございます。■※新品未開封ですがパッケージに若干のスレや傷みがある場合がございますので予めご了承ください。■商品は1個（1点）のお値段になります... |
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| 価格：25,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：アイデア |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品仕様 商品名 ●牛刀 ステンレス鋼 VG5 7寸（210mm） 鎚目仕様 商品について 細やかで美しい鎚目模様が人気であり、ステンレス鋼（VG5）を使用しているためサビに強くお手入れの簡単さも人気の理由です。 鎚目にすることにより切った食材が張り付きにくく、より効率的に調理ができるという利点がございます。 肉、野菜、魚（骨は除く）が主な用途で、牛刀は手に馴染みやすい大きさで刃の幅が狭いので比較的剥きものがしやすいとされ、万能に使えることから非常に人気の包丁です。 また、ツバ付（口金付）なので水はけが良く、柄の耐久性が上がっています。 全長 ●約330mm 刃渡り ●約210mm 重量 ●約190g 名前入れ名入れ箇所 ●可能（1〜2文字）●ツバ（口金）部分 注意事項 ●手作り品のため、サイズや重量などに多少の誤差がございますのでご了承ください。 ●刃こぼれや破損の原因とな... |
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| 価格：25,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：アイデア |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品仕様 商品名 ●牛刀 ステンレス鋼 VG10 6寸（180mm） 商品について プロの料理人からも非常に人気の高い高級ステンレス鋼材VG10（V金10号）は、切れ味が鋭く頑丈で、サビに強く耐久性にも優れている高品質な鋼材です。 こちらのVG-10を使用した牛刀は刃持ちが良いので永切れし、サビにくいためお手入れの簡単さも人気も理由です。 肉、野菜、魚（骨は除く）が主な用途で、牛刀は手に馴染みやすい大きさで刃の幅が狭いので比較的剥きものがしやすいとされ、万能に使えることから非常に人気の包丁です。 また、ツバ付（口金付）なので水はけが良く、柄の耐久性が上がっています。 全長 ●約300mm 刃渡り ●約180mm 重量 ●約160g 名前入れ名入れ箇所 ●可能（1〜3文字）●ツバ（口金）部分 注意事項 ●手作り品のため、サイズや重量などに多少の誤差がございますのでご了承ください... |
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| 価格：25,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：MY BRAND |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品仕様 商品名 ●出刃包丁 白鋼 キリ研ぎ プラ柄 6寸（180mm） 商品について 出刃は魚を捌く際に使われる包丁です。 切り研ぎ仕上げのため主に家庭用として、魚の大きさに合わせて出刃包丁のサイズは変わっていきます。 主にカツオ、イナダなどの大きさではこちらの6寸（180mm）の出刃を使用します。 全長 ●約340mm 刃渡り ●約180mm 重量 ●約265g 名前入れ名入れ箇所 ●可能（1〜3文字）●表面 注意事項 ●手作り品のため、サイズや重量などに多少の誤差がございますのでご了承ください。 ●刃こぼれや破損の原因となるため、食品を切っている途中で左右にこじったりしないようお気を付けください。 ●骨などの硬い食材へのご使用は避けてください。 ●急な加熱や冷却は鋼の性質を変えてしまうことがありますので、冷凍食品は完全解凍してからご使用ください。また、焼きが戻ってしまう... |
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| 価格：25,740 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：10ver |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
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| 価格：25,740 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：森徳蔵楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品名 AUS8 牛刀 黒ハンドル 刃の形状 両刃 構造 全鋼 鋼材 ステンレス鋼 鋼材の種類 AUS8：錆に強くお手入れ簡単 INOX 口輪・ツバ ステンレス・共口 柄 樹脂：黒 刃渡り※ 300mm 重量※ 330g 最厚部※ 2.4mm その他 磨き 商品説明 ご家庭〜プロ向きの包丁で、食材を選ばない万能包丁です。 切っ先が鋭いため、肉の筋を取るなどの作業もストレスなく行えます。 錆びに強くお手入れも簡単で、良質なステンレスを使用した磨きの仕上げとなります。 ハンドルは樹脂を使用しており、耐久性・衛生的に優れ長くお使い頂けます。 ・ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ・商品により若干の個体差があります。ご了承ください。ご家庭〜プロ向きの包丁で、食材を選ばない万能包丁です。 切っ先が鋭いため、肉の筋を取るなどの作業もストレスなく行えます。 錆びに強くお手入れも簡単... |
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| 価格：25,679 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：B・Bセレクト楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、 プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。 ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産メーカーです。 商品仕様 メーカー：ミソノ刃物株式会社 刃渡×全長：330×470mm 材質：モリブデン鋼 ここに注目 ・ミソノの技術が生きる洋包丁の最高傑作、モリブデン鋼包丁。 ・切れ味が良くしかもサビにくいのが特徴です。。 ・ モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン... |
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| 価格：25,520 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| ●サイズ：300mm ●材質：モリブデン鋼、ツバ付黒合板柄 ●用途：肉、魚、野菜、パン、その他軟らかい食材をほとんど切れる用途の広さが特徴。刃渡り180mmから360mm位の長さがありますが、一般の方では、210mm程度が使い易い長さです。 【特徴】切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えるステンレス鋼包丁。 ミソノの中でもっともスタンダードなシリーズです。モリブデン鋼を使用しているので、サビにも強く、料理人から家庭用として幅広く使用されていります。どれにしようか迷われている方はモリブデン鋼シリーズがおススメです... |
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| 価格：25,490 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 区分サイズ刃渡寸法：33cm背厚：2.2mmハンドルPOM樹脂刃材スウェーデンボーラーウッデホルム特殊鋼持ち手右利き用備考全長：470mm●錆びに強く不純物が極めて少ないボーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入し、日本人向きに加工しました。●鋭い切れ味の持続性に優れています。●名入れ無料サービス（3文字まで・ローマ字可）●銘：Grand Chef TAKAYUKI●肉、野菜、魚、パンなど万能ですが、刃が薄いのであまり硬いものには使えません。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所 洋包丁 グランドシェフ 青木刃物製作所 原産地：日本 名入れを希望する：10016 4582226410574 8-0304-1806 7-0298-1806 6-0288-1806 5-0258-1806 AGL56033 AGL-56 庖丁 大阪 堺市 ホウチョウ 両刃 ナイフ 名前 プレゼント 父... |
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| 価格：25,460 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：調理用品のキッチンよろず |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| サイズ：刃渡り270mm 材質：刃…1.05％カーボン・バナジウム・タングステン ハンドル…特殊強化ファイバーボード正広包丁 日本鋼口金付き牛刀 小間切 270mm 13027 職人向け 業務用庖丁正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級牛刀です。材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、正広オリジナルの最高級ハガネを開発しました。焼入れ職人の手によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。 ... |
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| 価格：25,400 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 区分サイズ刃渡り27cm全長39.5cm柄黒合板材質特殊ステンレス鋼●刃面に施したディンプルが切り離れ効果を実現しました。●アゴを丸くカットし握りやすさを高めました。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 堺菊守 河村刃物 MS-027 4582226890826 8-0302-1903 13-0115-1503 12-0100-0703 7-0296-1903 AKK4227 CHAE0103 20206104 kawamura 庖丁 本物 抜群 プレゼント プロ プロユース 切れる おすすめ 砥 便利 祝 記念 嬉しい 捌く 魚 肉 料理 和食 割烹 寿司 刺身】▼こちらもどうぞ▼河村刃物 堺菊守 サーモン型 口金付・本刃付 牛刀 24cm河村刃物 堺菊守 サーモン型 口金付・本刃付 牛刀 21cm河村刃物 堺菊守 SKKバナジウム鋼 口金付・本刃付 三徳 17.5cm河村刃物 堺菊... |
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| 価格：25,300 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：SHIGEMASA |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
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| 価格：25,300 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| TOJIRO PRO シリーズ 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライス出来る程です。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用... |
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| 価格：25,300 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICシリーズ 割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を高次元で融合した、まさに優れた業務用包丁の為の刀身素材を採用しています。 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスできるほどです。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、... |
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| 価格：25,300 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：和 NAGOMI |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| 【商品特徴】 刃に一本一本異なる美しい模様を持ち、芯材にVG-10という硬度の高い鋼材を使った和 NAGOMI Damascus。その切れ味は鋭く、長持ちする耐久性を備えています。 シンプルで飽きのこないダマスカス模様の美しさを引き立てるのが、2年の歳月をかけて完成した深みのある赤いハンドル。手に取るたび高揚感をもたらす包丁です。 【素材】 刃身部：ダマスカス33層鋼（芯金：VG-10） ハンドル部：積層強化木にステンレス象嵌（包丁のハンドルは天然木を材料としているため、写真と実際の商品の色が多少異なる場合がございます） 【三徳包丁 | 各部位のサイズ・重量】 全長：315mm 刃渡り：180mm ハンドル長：約125mm 峰厚：2.3mm 重量：約210g 【ペティナイフ | 各部位のサイズ・重量】 全長：260mm 刃渡り：155mm ハンドル長：約95mm 峰厚：2.0mm 重量：約... |
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| 価格：25,270 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 区分サイズ刃渡寸法：24cmハンドルPOM樹脂刃材ボーラーウッデホルム特殊鋼持ち手左右兼用無料名入れ3文字迄(ローマ字可)名入れを希望する、名入れを希望しない備考表裏サーモン加工●世界に誇るボーラーウッデホルム特殊鋼は最高品質のステンレス鋼材に位置づけられており、切れ味や防サビ、摩耗性において非常に優れています。●堺孝行グランドシェフシリーズはボーラーウッデホルム特殊鋼の特性を最大限 に引き出した洋包丁のファーストクラスを目指した包丁です。●ブレードには切り込んだ時の抵抗を減らすための溝加工を施しており今まで体感したことのない切れ味を堪能することができます。●名入れ無料サービス（3文字まで・ローマ字可）●銘：Grand Chef SP TAKAYUKI●肉、野菜、魚、パンなど万能ですが、刃が薄いのであまり硬いものには使えません。●本刃付けをしていない包丁でも十分に切れますが、さらに鋭利に仕... |
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