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| 価格：2,190 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ENICY |
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| 類似商品はこちらステンレス あじ切り包丁 105mm FN-11,690円ステンレス 刺身包丁 205mm FN-1612,190円ステンレス ハガネ 菜切包丁 165mm 堺源3,090円ステンレス 中華包丁 185mm FN-1622,790円ステンレス 出刃包丁 155mm FN-1592,190円コンパクトナイフ サヤ付 125mm FN-11,490円三徳包丁 小 包丁 オールステンレス 150m1,090円包丁 まな板 ペティナイフ キッチンバサミ セ1,490円ステンレス 割込 三徳包丁 165mm 木柄 4,390円新着商品はこちら2025/5/10ウォーターポット HARIO 日本製 | ピッ980円2025/5/10耐熱ガラス製 片口ボウル 2個セット HARI980円2025/5/10耐熱ガラス製メジャーカップ2個セット HARI980円再販商品はこちら2025/5/... |
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| 価格：49,280 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
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| 商品詳細刃身の材質：銀三鋼柄部の材質：水牛柄刃渡りサイズ：270mm注意事項！知っておいて頂きたいこと魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい... |
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| 価格：34,100 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：和 NAGOMI |
| レビュー件数：11 レビュー平均：5 |
| スライサーは日本料理で使う柳刃包丁のように使える包丁。調理場での使い勝手を考えたサイズ感。 【素材】 刃身部：特殊ステンレス鋼 ハンドル部：積層強化木にステンレス象嵌（包丁のハンドルは天然木を材料としているため、写真と実際の商品の色が多少異なる場合がございます） 【サイズ・重量】 全長：375mm 刃渡り：240mm ハンドル長：約125mm 峰厚：2.2mm 重量：約200g 【ご使用上の注意】 破損・劣化の原因となりますので、食洗器は絶対に使用しないでください。■ 研ぎ直し券付き こちらの商品には、1回分の研ぎ直し券が付いています。切れ味が戻らなくなった際にお使いください。 2回目以降は弊社オンラインショップにて、返送費用を含めて1,600円（税抜）にて承ります。 ■ お手入れ方法 ● スポンジで洗う際は柔らかい面を使用してください。 ● 使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってくだ... |
![[5月エントリーでP10倍] 貝印 関孫六 金寿本鋼 刺身包丁 210mm AK5219 日本製 高級 ハガネ 鋼 水牛 天然木 ハンドル 和食 キッチンナイフ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_gold/plantz/sale_img_250501-250531/4901601399707.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：10,830 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ものうりばPlantz |
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| 鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さを併せ持つ本格、関孫六「金寿」シリーズ【商品説明】■手仕上げによる「本格刃付け」耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一本一本丁寧に仕上げています。■水牛製口金口金部には、耐久性の高い水牛の角を使用しています。■天然木製ハンドル柄の素材には、水に強く高級感のある「朴」を使用しています。高純度の鋼材と軟鉄を伝統製法で鍛錬した、本格派和包丁鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作... |
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| 価格：4,987 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アット通販 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 商品名 MACSTAR マック まな板 商品説明 包丁のマックが作ったこだわりのまな板です。 まな板の表面の凹凸意匠は金型加工によるこだわりの手作り加工で、何度も試行錯誤しました。 食材を置いた時の安定感、刃当たり、水はけなど最適な使い心地を生み出すよう、全てにこだわった自信の一品です。 ●軽い…水に浮く（約330g）軽さで強靭な素材。水切り、水弾きも良い。 ●強い…耐熱温度130℃、食洗器や乾燥機に対応。煮沸や熱湯消毒もできますのでより衛生的に使用できます。 ●抗菌…抗菌剤を配合した特殊エラストマー素材はソフトで弾力がありながら、強靭で包丁によるキズ等がつきにくく雑菌が増えにくい。 ●弾力…ソフトで弾力があり、木のまな板のように刃あたりが良く、料理が楽しくなります。 材質 合成樹脂類（特殊エラストマー） サイズ 縦24×横37×厚さ0.4cm、330g JAN ブラック：45403163... |
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| 価格：1,780 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA |
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| ■インドの包丁 - The Botiの詳細 直径刃の長さ:約20cm 全体の長さ:35cm程度 素材鋼鉄 重量300g 備考鋼鉄製ですし、インドの庶民が使う物をそのまま輸入しておりますので、たいへん錆びた状態でのお届けとなります。食品用として使用される場合は、よく研ぐなど、ひと手間、二手間が必要になりますこと、ご了承くださいませ インド商品について弊社では「現地の雰囲気をそのまま伝える」というコンセプトのもと、現地で売られている商品を日本向けにアレンジせず、そのまま輸入・販売しております。日本人の視点で商品を検品しておりますが、インドならではの風合いや作りのものもございます。全く文化の異なる異国から来た商品とご理解ください。配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで500円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像... |
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| 価格：5,850 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：PureCle |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品情報寸法・重量・パン切り包丁刃渡り:20 cmサイズ:34 × 4 × 0.2 cm重量:221g・牛刀刃渡り:20 cmサイズ:34 × 3 × 0.2 cm重量:213g・三徳包丁刃渡り:17 cmサイズ:31 × 4.5 × 0.2 cm重量:218g・ペティナイフ刃渡り:13 cmサイズ:23.5 × 2 × 0.15 cm重量:89g・皮むきナイフ刃渡り:9 cmサイズ:20 × 2 × 0.15 mm重量:82g材質刃：高炭素ステンレス製柄：天然木製耐久性と切れ味高炭素ステンレス鋼を使用しているため、PAUDIN包丁はより長期間にわたり鋭い切れ味を保つことができます。メンテナンスも簡単で、毎日の使用に適しています。ラグジュアリーなデザイン刃には美しいダマスカス模様がレーザー彫刻されており、視覚的な高級感を演出しています。模様はあくまで装飾として施されているため、実際のダマス... |
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| 価格：12,100 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：マストブランシェ楽天市場店 |
| レビュー件数：7 レビュー平均：5 |
| GLOBAL-ISTシリーズの軸となる万能包丁です。 使いやすさにこだわり、家庭料理はもちろん、本格的な調理で求められる繊細さまで様々な切り方に対応できるバランスを追求しました。商品詳細 商品名GLOBAL-IST グローバルイスト 包丁 万能19cm 品番：IST-01 ポイントGLOBAL-ISTシリーズの軸となる万能包丁です。 使いやすさにこだわり、家庭料理はもちろん、本格的な調理で求められる繊細さまで様々な切り方に対応できるバランスを追求しました。 サイズ全長32cm / 刃渡り19cm / 刀幅4.5cm 刃付け両刃（右利き・左利き兼用） 素材刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入） 柄 / 18-8ステンレス 重さ約175g 生産国日本 ご注意事項※寸法、重量に関しては多少の個体差がございます。 ※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らか... |
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| 価格：10,010 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ののじ公式 楽天市場店 |
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| ■ ご注文の前にお読みください ■ 私たち『ののじ』は、日ごろ何気なく手にしているアイテムにこだわっています。いつも使うアイテムだから、お得にお届けできるよう 複数の配送方法にて発送しております。 ＜ゆうパケットでお届けする商品＞ ■商品名に【ゆうパケット対象】の記載あり送料無料の商品の場合、「宅配便」をご選択いただいても、「ゆうパケット」にてお届けいたします。複数の商品をご購入いただき既定サイズ(厚さ3cm、250g以内)を超える場合、「宅配便」にてお届けいたします。■商品名に【宅配便対象】の記載あり「宅配便（ヤマト運輸または佐川急便）」にてお届けいたします。「ゆうパケット」と「宅配便」の商品を一緒にご注文いただいた場合、「宅配便」にてお届けいたします。 ＜ゆうパケットから宅配便へ変更した場合の送料＞ ■送料無料の商品 「宅配便」へ変更後も送料無料にてお届けいたします。■送料別の商品「宅... |
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| 価格：50,600 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：貝印公式オンラインストア |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 材質 切り刃：ハイカーボンステンレス刃物鋼 側金・口金・尻金：ステンレススチール ハンドル：積層強化木 ケース：天然木(楓) サイズ詳細 刃渡り：225mm 全長：355mm 刃厚：2.5mm 重量(鞘無)：245-265g 生産国 日本宝石のような包丁、「Michel BRAS」「Michel BRAS」の10本のラインナップは、それぞれの用途に合わせて、最高の機能性と美しさを実現しました。刃体のしなやかさやハンドルの微妙な形状も、ひとつひとつ違っています。そして、組立はすべて手作業によって、丁寧に仕上げています。調理器具としての包丁を超えた、宝石のような存在感を体験してください。〜小さめの肉を切るために〜テーブルの上で肉を切り分けるのにも最適。刃線が緩やかな曲線を描いているため、食材の上を滑るような使い心地を生み出します。「Michel BRAS」包丁は、ご購入者様向けの専用サービスを... |
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| 価格：37,950 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：新潟直送計画 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品説明 内容 ステン槌目菜切包丁黒仕上 山桜・SLD サイズ 刃渡り：165mm 配送方法 ヤマト運輸（通常便） 返品交換 受注生産品や生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 剣謙心株式会社 剣謙心株式会社の商品一覧へ 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名... |
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| 価格：4,950 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：貝印公式オンラインストア |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| 注目のアイテム1,880円(税込)3,980円(税込)2,280円(税込)1,430円(税込)3,980円(税込)7,500円(税込)一緒に購入されている商品 関孫六 ダマスカス 包丁 名入れ 送料無料 13,800円関連商品はこちら 貝印 関孫六 コンビ砥石 ＃1000＆4006,600円 貝印 関孫六 仕上砥石 ＃4000 ギフト5,500円 貝印 関孫六 面直し砥石 ギフト 贈り物 4,400... |
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| 価格：7,370 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
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| 商品詳細材質：ほうの木刃渡りサイズ：240mm注意事項！知っておいて頂きたいこと鞘は包丁と一緒に購入することをお勧めします！包丁と鞘を別々に購入すると少し入りにくかったりすることがあります。ですので、包丁と一緒に購入していただければ当店で調整をいたします... |
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| 価格：4,730 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品詳細材質：ほうの木刃渡りサイズ：270mm注意事項！知っておいて頂きたいこと鞘は包丁と一緒に購入することをお勧めします！包丁と鞘を別々に購入すると少し入りにくかったりすることがあります。ですので、包丁と一緒に購入していただければ当店で調整をいたします... |
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| 価格：36,300 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
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| (株)佐治打刃物 佐治武士は、福井県越前市の700年の伝統を誇る越前打刃物を製造する伝統工芸士で、日本最年少で越前打刃物の伝統工芸士の認定を受けた鍛冶職人の3代目です。 カスタムナイフや鉈まで作り出す職人で、その名は世界中のコレクターに知れ渡っており、和式ナイフは世界中のフィールドワーカーやアウトドアのプロが愛用しています。斬新で独創的な刃物を作り続け、日本の鍛冶屋の中でも一番多くのデザインを誇るでしょう。 2020年には(株)佐治打刃物の代表 野村和生が伝統工芸士に認定され、佐治武士と共に新たなるデザインの刃物を生み出し続けています。 このステーキナイフは一本一本、丁寧に職人たちにより手作りされています。ダマスカス模様つまり積層模様がよりくっきりと浮き出る処理がなされ、表面は黒く染められているだけでなく凹凸もあり、更にこだわりを感じさせます。このステーキナイフは刃が付いていますの... |
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| 価格：11,550 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：貝印公式オンラインストア |
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| 材質 刃体：ステンレス複合材 ［刃材：特殊ステンレス刃物鋼、合わせ材：ステンレス鋼（両側面）］ （刃付け形状／両刃付け） 口金・尻金：ステンレススチール 柄：積層強化木 サイズ詳細 本体サイズ:全長230、刃渡り120mm重量:65g 生産国 日本注目のアイテム1,880円(税込)3,980円(税込)2,280円(税込)1,430円(税込)3,980円(税込)7,500円(税込)関連商品はこちら旬 Classic ステーキナイフB 100m13,200円旬 Classic シェフズ 200mm |貝23,100円旬 Classic スライサー 225mm |22,000... |
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| 価格：26,840 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
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| 商品詳細材質：ほうの木刃渡りサイズ：450mm注意事項！知っておいて頂きたいこと鞘は包丁と一緒に購入することをお勧めします！包丁と鞘を別々に購入すると少し入りにくかったりすることがあります。ですので、包丁と一緒に購入していただければ当店で調整をいたします... |
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| 価格：3,450 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：威風堂 |
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| 関孫六 荒砥石 #220 大きな刃欠けを修正したり、刃形状を大幅に修正する場合に使用する砥石です。 品番 AP0328 JAN 4901601177596 材質 荒砥石：緑色炭化ケイ素（#220）、研ぎ台・フタ：ABS樹脂（耐熱温度80℃） 本体サイズ 240×95×50mm 重量 594g メーカー 貝印 生産国 日本 ※製品の仕様は予告なく変更する場合があります。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。実際の商品とは多少異なる場合があります... |
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| 価格：36,300 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：貝印公式オンラインストア |
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| 材質 【刀体】ステンレス複合材 刃材：特殊ステンレス刃物鋼 合わせ材：ステンレス鋼（両側面） （刃付け形状/両刃付け） 【口金・尻金】ステンレススチール 【柄】積層強化木 サイズ詳細 343×49×23mm、重量：217g 刃渡り：200mm 生産国 日本刃全体に槌目加工を施すことにより、ダマスカス模様と槌目の織り成すデザインが特徴です。刃には高硬度でかつ靱性を併せ持つVG-MAXダマスカス材を使用し、鋭い切れ味を実現しています。また、ハンドルは、積層強化木を使用した、オーバルハンドル形状を採用し、柔らかな握り心地を追及しています。注目のアイテム1,880円(税込)3,980円(税込)2,280円(税込)1,430円(税込)3,980円(税込)7,500円(税込)一緒に購入されている商品 ターナー 耐熱ヘラ 軽量 食洗器対応 調理用1,600円関連商品はこちら旬 Premier ステーキナ... |
![[5月エントリーでP10倍] 貝印 関孫六 金寿ST 刺身包丁 180mm AK1104日本製 高級 刺身包丁ステンレス 和包丁 和食 耐久性 キッチンナイフ ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/plantz/cabinet/kai/4901601438581.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：4,400 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ものうりばPlantz |
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| 柄の高級感とこだわりの手当たり、「金寿ST和包丁」シリーズ【商品説明】匠の知?柄の高級感と、こだわりの手当たり?鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。【商品仕様】・本体サイズ：315×33×20mm・重量：119g・刃渡り：180mm・板厚：2.5mm【材質】・刃体：ステンレス単層材(刃材：ハイカーボンMVステンレス刃物鋼)(刃付け形状：片刃付け)・口金：ナイロン・柄：積層強化木【備考】... |
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| 価格：5,940 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品詳細材質：ほうの木刃渡りサイズ：360mm注意事項！知っておいて頂きたいこと鞘は包丁と一緒に購入することをお勧めします！包丁と鞘を別々に購入すると少し入りにくかったりすることがあります。ですので、包丁と一緒に購入していただければ当店で調整をいたします... |
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| 価格：1,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：TOOL＆MEAL |
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| どの角度でもしっかり握れて、手のひらにフィットする卵型のハンドルで、安全に牡蠣の殻を剥くことができるオイスターナイフです。 先端がカーブした丸形のステンレス刃は、角度がついているので殻に差込みやすく、貝柱を外したり、身を返すのにも便利な形状です。 濡れた手でもすべりにくいので、連続で作業をしても疲れにくいデザインです。 素材ステンレス鋼ABS樹脂ポリプロピレン熱可塑性エラストマー サイズ約縦17.0×横3.8×高さ3.2cm 重量約74g 耐熱温度80℃ 仕様食器洗浄乾燥機使用可能。（低温設定）漂白剤はご使用いただけません。 原産国中国 1990年にニューヨークにて設立。「より多くの人が使いやすい製品づくり」を理念として、生活をより楽しく快適にする製品を提供しています。どの角度でも読め、どの言語でも覚えやすいOXOという社名にも、ユニバーサルデザインの考えが採用されています... |
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| 価格：22,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：家電 アラモード |
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| 日本が誇る刃物の産地「関」で培われた伝統の職人技と革新的な技術力から生み出される関孫六の最高峰シリーズメーカー貝印(KAI CORPORATION)特徴滑らかで鋭い切れ味と耐久性。全てに意味を持つ、計算された刃体・ハンドル形状。使うほどに愛着がわく機能美。 日本が誇る刃物の産地「関」で培われた伝統の職人技と、革新的な技術力から生み出されるマスターラインは、長く愛用いただける逸品の関孫六の最高峰シリーズです。 野菜や果物、肉の調理まで万能に使用できる汎用性の高い1本。 小ぶりなサイズながら、刃幅もしっかり確保しているため、あらゆるシーンで活躍します。仕様［切付形状］ ・和包丁をルーツとする「切付」の形状です。 ・剣型の刃先は、肉の筋切や人参の飾り切り等、細かい作業がしやすく刃体全体を使っていただける機能性を兼ね備えた形状です。 ［鳥居反り］ ・日本刀の形状が対象物に効率的に力が加わるという機... |
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| 価格：3,280 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| ■タイのチョッパーナイフ【KIWIブランド】 - Mサイズの詳細 原産国／製造国タイ全長 約31.5cm 刃渡 約16.5cm 刃幅 約8.5cm 刃厚 約2mm 重さ 約260g 素材 木、ステンレス ご注意 アジア製なので多少の汚れなどがある場合があります。叩き切ることを目的としたアイテムですので、若干の刃のカケなどに関してはご容赦ください。 大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで500円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック！大きなお肉や硬い野菜をカットするのに便利なチョッパーナイフです。全体の様子です。刃の重さを利用して振り下ろすようにして... |
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| 価格：4,180 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品詳細材質：ほうの木刃渡りサイズ：225mm注意事項！知っておいて頂きたいこと鞘は包丁と一緒に購入することをお勧めします！包丁と鞘を別々に購入すると少し入りにくかったりすることがあります。ですので、包丁と一緒に購入していただければ当店で調整をいたします... |
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| 価格：1,750 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：TOKUTOKU |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 関孫六 ブレードガード マグネットタイプ 安全に包丁を収納できるダブルロック構造のブレードガードです。マグネットの磁力で刃体をホールドし、ふたを閉めた後スライドさせてロック。 安全に持ち運びできるので、キャンプにもおすすめです！ 品番 AP0600（ブラック） 品番 AP0601（グレー） JAN 4901601177886・ブラック JAN 4901601177893・グレー ■収納可能な包丁サイズ 刃渡り：200mmまで 刃幅：28〜50mmまで 板厚：2.5mmまで 材質 本体：ポリプロピレン（耐熱温度80℃）、マグネット：ゴム磁石 サイズ 213×70×8mm 重量 100g メーカー 貝印 生産国 日本 ※画像中の包丁などは使用イメージです。付属していません。 ※製品の仕様は予告なく変更する場合があります。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。実際の商品とは多少異なる場合が... |
![送料無料[正広作]生ハム トリミングナイフ（左刃付／右利き）19102◆マサヒロ 父の日 ステンレストリミング ほうちょう 日本製 生ハム プレゼント 波刃 ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hamonoichiba/cabinet/test/2020/19102.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：12,650 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：刃物市場 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| コメント 業務用包丁メーカーが製造した生ハムナイフ シリーズ。 刃先が波刃になっているため、刃が入りやすく、プロの方はもちろん、熟練者でない方でも簡単に切り分けることができます。 鋼材は、切れ味の持続性に優れた、オリジナルのステンレス鋼材を使用しております。 ハンドル部分は、耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使用しております。 【調理人達プロのための万能ナイフ！】 炭素の含有量が非常に高く一般の包丁のほぼ倍のため、硬くて丈夫、そして切れ味が落ちにくいため、毎日長時間包丁を使う現場に適しています。このナイフ1本で、生ハムのトリミングを初め、皮のカット、骨周り、軟骨のカットなどしやすく切れ味が持続します。魚の骨など硬いものをカットするにも適しており、様々なプロの現場で活躍できるナイフです。 商品詳細 ●メーカー/ブランド： 正広(マサヒロ) ●刃渡り：120mm ●重量：約70g ●刃材質：ス... |
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| 価格：12,100 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：生活雑貨とフライパンのエクリティ |
| レビュー件数：2 レビュー平均：5 |
| GLOBAL-ISTシリーズの軸となる万能包丁です。 使いやすさにこだわり、家庭料理はもちろん、本格的な調理で求められる繊細さまで様々な切り方に対応できるバランスを追求しました。商品詳細 商品名GLOBAL-IST グローバルイスト 包丁 万能19cm 品番：IST-01 ポイントGLOBAL-ISTシリーズの軸となる万能包丁です。 使いやすさにこだわり、家庭料理はもちろん、本格的な調理で求められる繊細さまで様々な切り方に対応できるバランスを追求しました。 サイズ全長32cm / 刃渡り19cm / 刀幅4.5cm 刃付け両刃（右利き・左利き兼用） 素材刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入） 柄 / 18-8ステンレス 重さ約175g 生産国日本 ご注意事項※寸法、重量に関しては多少の個体差がございます。 ※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らか... |
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| 価格：4,180 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品詳細材質：ほうの木刃渡りサイズ：270mm注意事項！知っておいて頂きたいこと鞘は包丁と一緒に購入することをお勧めします！包丁と鞘を別々に購入すると少し入りにくかったりすることがあります。ですので、包丁と一緒に購入していただければ当店で調整をいたします... |
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| 価格：8,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：マストブランシェ楽天市場店 |
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| 皮むき、野菜の面取り、フルーツの飾り切りなどを正確かつ快適に行えるよう、特に使い勝手にこだわりました。 短めの刀身と握りやすいシンプルな柄、また従来品に比べ重量も軽量化させたことにより、長時間でも繊細にコントロール出来ます。商品詳細 商品名GLOBAL-IST グローバルイスト 包丁 皮むき8cm 品番：IST-03 ポイント皮むき、野菜の面取り、フルーツの飾り切りなどを正確かつ快適に行えるよう、特に使い勝手にこだわりました。 短めの刀身と握りやすいシンプルな柄、また従来品に比べ重量も軽量化させたことにより、長時間でも繊細にコントロール出来ます。 サイズ全長19cm / 刃渡り8cm / 刀幅2cm 刃付け両刃（右利き・左利き兼用） 素材刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入） 柄 / 18-8ステンレス 重さ約45g 生産国日本 ご注意事項※寸法、重量に関しては多少の個体差... |
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