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| 価格：9,828 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ikkyu |
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| 【商品情報】●切れ味が抜群、サビに強いプロからご家庭まで幅広く使われています。●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用し、経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。●刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。●口金付3本鋲ハンドルで耐久性も抜群です。【商品仕様】●商品サイズ：全長405mm(刃渡270mm) ●本体重量：290g ●材質芯材：コバルト合金鋼側材：13クロームステンレスハンドル：積層強化材（3本鋲本通し）口金：18-8ステンレス鋼 ●刃付： 両刃（右利き・左利き兼用） ※左気味刃付け可能【注意事項】【使用方法】[キーワード]藤寅作 牛刀 270mm 料理 調理... |
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| 価格：25,116 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ikkyu |
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| 【商品情報】●切れ味が抜群、サビに強いプロからご家庭まで幅広く使われています。●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用し、経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。●刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。●口金付3本鋲ハンドルで耐久性も抜群です。【商品仕様】●商品サイズ：全長435mm(刃渡300mm) ●本体重量：330g ●材質芯材：コバルト合金鋼側材：13クロームステンレスハンドル：積層強化材（3本鋲本通し）口金：18-8ステンレス鋼 ●刃付： 両刃（右利き・左利き兼用） ※左気味刃付け可能【注意事項】【使用方法】[キーワード]藤寅作 牛刀 300mm 料理 調理... |
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| 価格：7,644 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ikkyu |
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| 価格：5,242 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ikkyu |
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| 価格：15,288 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ikkyu |
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| 価格：15,288 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ikkyu |
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| 【商品情報】●オールステンレス製なので、丈夫で切れ味抜群お手入れも簡単。●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。●“トルネード模様”ハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザインを誇ります。●滑りにくさを考慮したハンドルは水や油のついた手で握ったときに一層の威力を発揮します。●バクテリアなどの侵入、繁殖を防止する一体型ハンドルは、熱湯消毒も可能で、非常に衛生的です。●プロが納得の職人による本刃付け仕上を施し、研ぎ直しも容易です。【商品仕様】●商品サイズ：全長375mm(刃渡り240mm) ●本体重量：210g ●材質芯材：コバルト合金鋼側材：13クロームステンレスハンドル・口金：18-8ステンレス鋼（口金一体形状）【注意事項】【使用方法】[キーワード]藤寅作 牛刀 240mm 料理 調理 調理器... |
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| 価格：9,828 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ikkyu |
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| 価格：5,896 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ikkyu |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【商品情報】●サビに強い・欠けにくい、プロの厳しい要求に応えます。●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。●ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、衛生管理に最適です。●握りやすくて滑りにくい、耐久性抜群です。【商品仕様】●商品サイズ：全長345mm（刃渡り210mm） ●背厚：2.5mm ●本体重量：150g ●耐熱温度：115℃ ●カラー：グリーン ●材質刃身：モリブデンバナジウム鋼ハンドルエラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合) ●刃付：両刃（右利き・左利き兼用） ※左気味刃付け可能【注意事項】【使用方法】[キーワード]Tojiro 牛刀（グリーン）210mm 料理 調理 調理器具 キッチン キッチン用品 キッチンツール 本格 丁寧 便利アイテム 目的別 用途別 サイズ別 調理場 厨房 仕事用 家庭用 包丁 ナ... |
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| 価格：7,644 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ikkyu |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【商品情報】●サビに強い・欠けにくい、プロの厳しい要求に応えます。●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。●ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、衛生管理に最適です。●握りやすくて滑りにくい、耐久性抜群です。【商品仕様】●商品サイズ：全長375mm（刃渡り240mm） ●背厚：2.5mm ●本体重量：180g ●耐熱温度：115℃ ●カラー：イエロー ●材質刃身：モリブデンバナジウム鋼ハンドルエラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合) ●刃付：両刃（右利き・左利き兼用） ※左気味刃付け可能【注意事項】【使用方法】[キーワード]Tojiro 牛刀（イエロー）240mm 料理 調理 調理器具 キッチン キッチン用品 キッチンツール 本格 丁寧 便利アイテム 目的別 用途別 サイズ別 調理場 厨房 仕事用 家庭用 包丁 ナ... |
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| 価格：5,242 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ikkyu |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【商品情報】●サビに強い・欠けにくい、プロの厳しい要求に応えます。●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。●ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、衛生管理に最適です。●握りやすくて滑りにくい、耐久性抜群です。【商品仕様】●商品サイズ：全長315mm（刃渡り180mm） ●背厚：2.0mm ●本体重量：125g ●耐熱温度：115℃ ●カラー：グリーン ●材質刃身：モリブデンバナジウム鋼ハンドルエラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合) ●刃付：両刃（右利き・左利き兼用） ※左気味刃付け可能【注意事項】【使用方法】[キーワード]Tojiro 牛刀（グリーン）180mm 料理 調理 調理器具 キッチン キッチン用品 キッチンツール 本格 丁寧 便利アイテム 目的別 用途別 サイズ別 調理場 厨房 仕事用 家庭用 包丁 ナ... |
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